《2018-2019学年高中生物 第三章 细胞的结构和功能 第一节 生命活动的基本单位——细胞课件 苏教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018-2019学年高中生物 第三章 细胞的结构和功能 第一节 生命活动的基本单位——细胞课件 苏教版必修1（40页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能第一第一节节生命活生命活动动的基本的基本单单位位细细胞胞第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能学学习导习导航航1.概概述述细细胞胞学学说说建建立立的的过过程程，体体会会细细胞胞学学说说的的建建立立是是一一个个开拓、开拓、继继承、修正和承、修正和发发展的展的过过程。程。2概述概述细细胞学胞学说说的内容，的内容，总结总结其意其意义义。 重点重点 3使用使用显显微微镜观镜观察各种各察各种各样样的的细细胞。胞。 重难点重难点 第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能一、一、细细胞学胞学说说的建立与的建立与发发展展1主要建立者：主要建立者：_和和_。
2、2发发展展过过程程1665年年 ： 英英 国国 科科 学学 家家 _最最 早早 用用 自自 制制 显显 微微 镜镜 观观 察察 到到 植物植物细细胞壁。胞壁。1838年：德国植物学家年：德国植物学家_第一次系第一次系统统地提出植物体是地提出植物体是 细细胞聚合体。胞聚合体。施莱登施莱登施旺施旺罗罗伯特伯特胡克胡克施莱登施莱登1839年：德国年：德国动动物学家物学家_提出提出动动物和植物都是物和植物都是细细胞的集胞的集 合物。合物。1858年年：德德国国著著名名病病理理学学家家_指指出出“细细胞胞是是先先前前细细胞胞通通过过分分裂裂产产生生的的，细细胞胞是是一一个个相相对对独独立立的的生生命命活
3、活动动的的基基本本单单位位”。3内内容容：动动物物和和植植物物都都是是由由细细胞胞构构成成的的，_是是动动、植植物的基本物的基本单单位。位。4意意义义：使使动动物物和和植植物物统统一一到到细细胞胞的的基基础础上上，对对现现代代生生物物科科学学的的发发展展具具有有重重要要的的意意义义，被被恩恩格格斯斯列列为为19世世纪纪自自然然科科学的学的“三大三大发现发现”之一。之一。施旺施旺魏魏尔尔肖肖细细胞胞二、生物科学研究的重要工具二、生物科学研究的重要工具显显微微镜镜1显显微微镜镜的的发发明和明和发发展展(1)光光学学显显微微镜镜最最早早由由荷荷兰兰科科学学家家_发发明明，其其放放大大倍数只有倍数只有
4、300倍。倍。(2)20世世纪纪30年年代代初初，德德国国青青年年科科学学家家卢卢斯斯卡卡等等利利用用高高能能电电子子束束波波长长很很短短的的特特点点，制制造造出出能能放放大大10000倍倍的的高高分分辨辨率率_。列文虎克列文虎克电电子子显显微微镜镜2光学光学显显微微镜镜的主要的主要结结构构(1)光学系光学系统统：目：目镜镜、_、反光、反光镜镜等。等。(2)机械系机械系统统：镜镜座、座、镜镜柱、柱、镜镜臂、臂、载载物台、物台、压压片片夹夹、聚光、聚光器、器、镜镜筒、粗筒、粗(细细)准焦螺旋等。准焦螺旋等。(3)成成像像过过程程：在在观观察察玻玻片片标标本本时时，被被观观察察的的物物像像通通过过
5、_和和目目镜镜，物物像像被被两两次次放放大大，物物体体的的总总放放大大倍倍数数是是物物镜镜的的放放大大倍数乘以目倍数乘以目镜镜的放大倍数。的放大倍数。物物镜镜物物镜镜3了解了解电电子子显显微微镜镜常常用用的的电电子子显显微微镜镜有有透透射射电电子子显显微微镜镜和和_电电子子显显微微镜镜。前前者者适适于于观观察察细细胞胞内内部部的的细细微微结结构构。后后者者适适合合于于观观察察细细胞胞等等样样品的表面形品的表面形态态和和结结构。构。4用光学用光学显显微微镜观镜观察察细细胞的操作步胞的操作步骤骤取材取材制作制作临时临时玻片玻片标标本本_观观察察高倍高倍镜观镜观察。察。扫扫描描低倍低倍镜镜三、三、细
6、细胞的大小和形胞的大小和形态态1使用使用显显微微镜观镜观察各种各察各种各样样的的细细胞胞(1)观观察菠菜叶表皮察菠菜叶表皮细细胞胞将将_擦拭干擦拭干净净，在其中央滴一滴清水。，在其中央滴一滴清水。用用镊镊子子夹夹取取菠菠菜菜叶叶下下表表皮皮，将将其其浸浸入入载载玻玻片片中中央央的的_中并展平，以防止由于中并展平，以防止由于细细胞的重叠而影响胞的重叠而影响观观察效果。察效果。用用镊镊子子夹夹起起_，使它的一，使它的一边边先接触先接触载载玻片中央的水玻片中央的水滴滴边缘边缘,然后然后轻轻轻轻盖在菠菜叶下表皮上盖在菠菜叶下表皮上,避免避免产产生生_,用吸水用吸水纸纸吸去多余的水。吸去多余的水。将制作
7、好的玻片将制作好的玻片标标本放到本放到显显微微镜镜下下观观察察,记录记录所所观观察的察的现现象象.载载玻片玻片水滴水滴盖玻片盖玻片气泡气泡(2)观观察人口腔上皮察人口腔上皮细细胞胞用用牙牙签签轻轻轻轻刮刮取取自自己己的的口口腔腔内内侧侧，牙牙签签上上会会附附着着部部分分口口腔腔上皮上皮细细胞。胞。将牙将牙签签上的刮取物涂布在上的刮取物涂布在质质量分数量分数为为_的生理的生理盐盐水中。水中。口口腔腔上上皮皮细细胞胞无无色色，因因此此需需要要染染色色。染染色色时时，在在盖盖玻玻片片的的一一侧侧滴一滴滴一滴_，在另一，在另一侧侧用吸水用吸水纸纸吸引，重复吸引，重复23次。次。将将制制作作好好的的玻玻
8、片片标标本本放放到到显显微微镜镜下下观观察察，记记录录所所观观察察的的现现象。象。0.9%碘液碘液2细细胞的大小胞的大小除除_等等少少数数种种类类外外，生生物物体体都都是是由由细细胞胞构构成成的的。不不同同生生物物体体的的细细胞胞大大小小不不同同，同同一一生生物物体体的的相相同同组组织织中中，细细胞胞的的大大小小也也不不一一样样。同同一一个个细细胞胞，处处在在不不同同发发育育阶阶段段，其其大大小小也也会会发发生改生改变变。3细细胞的形状胞的形状细细胞的形状多种多胞的形状多种多样样,有球体、多面体、有球体、多面体、纺锤纺锤体和柱状体等。体和柱状体等。4由由于于细细胞胞内内在在的的_、自自身身的的
9、表表面面张张力力和和外外部部的的机机械械压压力等之力等之间间的相互作用，使各种的相互作用，使各种细细胞胞总总能保持一定的形能保持一定的形态态。病毒病毒结结构构判断下列各小判断下列各小题说题说法是否正确法是否正确(1)罗罗伯特伯特胡克通胡克通过对过对活活细细胞的胞的观观察察发现发现并命名了并命名了细细胞胞( )(2)施莱登提出了施莱登提出了细细胞是植物各种功能的基胞是植物各种功能的基础础的的观观点点( )(3)施旺提出所有的施旺提出所有的动动物都是由物都是由细细胞胞组组成的成的( )(4)低倍低倍镜镜下下寻寻找到物像，找到物像，换换上高倍上高倍镜镜后不再后不再调调粗准焦螺旋粗准焦螺旋( )(5)
10、同一生物体不同同一生物体不同组织细组织细胞成熟后都差不多大小胞成熟后都差不多大小( )(6)生物体都是由生物体都是由细细胞构成的胞构成的( )细胞学说的创立、内容及意义细胞学说的创立、内容及意义1细细胞学胞学说说的的创创立立2细细胞学胞学说说主要内容的理解主要内容的理解迄迄今今为为止止，细细胞胞学学说说又又进进行行了了扩扩展展与与补补充充，其其主主要要内内容容包包括括以下几个方面。以下几个方面。(1)细细胞是生命的基本胞是生命的基本单单位。位。(2)所所有有的的生生物物有有机机体体(病病毒毒除除外外)都都是是由由细细胞胞组组成成的的。有有机机体体可以是可以是单细单细胞，也可以是多胞，也可以是多
11、细细胞。胞。(3)细细胞胞来来源源于于已已存存在在的的细细胞胞，可可通通过过细细胞胞分分裂裂或或细细胞胞融融合合形形成成，现现在在低低于于细细胞胞水水平平的的任任何何结结构构的的堆堆集集都都不不能能形形成成细细胞胞，产产生生命。生生命。(4)多多细细胞胞有有机机体体的的细细胞胞既既有有分分工工又又有有密密切切联联系系，有有些些细细胞胞之之间间密密切切联联系系形形成成细细胞胞种种群群，共共同同完完成成一一种种功功能能，成成为为一一个个功功能能单单位位。有有机机体体的的活活性性可可看看作作是是各各个个独独立立细细胞胞的的活活性性及及其其相相互作用的互作用的总总体。体。3细细胞学胞学说说建立的意建立
12、的意义义细细胞胞学学说说的的建建立立，把把丰丰富富多多彩彩的的生生物物界界用用细细胞胞统统一一起起来来，表表明明了了各各种种不不同同的的生生物物之之间间存存在在着着共共性性。揭揭示示出出细细胞胞统统一一性性和和生生物物体体结结构构统统一一性性，被被恩恩格格斯斯列列为为19世世纪纪自自然然科科学学的的“三三大大发现发现”之一。之一。特特别别提提醒醒细细胞胞学学说说是是研研究究动动、植植物物得得出出的的结结论论，而而现现代代科科学学研研究究表表明明，并并非非所所有有生生物物都都是是由由细细胞胞构构成成的的，但但细细胞胞是是一一切切生生物物的的生生命命单单元元，原原因因是是病病毒毒虽虽然然没没有有细
13、细胞胞结结构构，但但它它需需寄生在寄生在细细胞内才具胞内才具备备其生命特征。其生命特征。 有关有关细细胞学胞学说说的叙述中，正确的是的叙述中，正确的是()A细细胞是一切生物的胞是一切生物的结结构构单单位和功能位和功能单单位位B细细胞学胞学说说能揭示出生物的多能揭示出生物的多样样性和性和统统一性一性C罗罗伯特伯特胡克是胡克是细细胞的胞的发现发现者者,也是也是细细胞学胞学说说的的创创立者之一立者之一D细细胞学胞学说说的建立和的建立和发发展是很多科学家的展是很多科学家的贡贡献献解解析析英英国国科科学学家家罗罗伯伯特特胡胡克克是是细细胞胞的的发发现现者者和和命命名名者者，德德国国的的施施莱莱登登和和施
14、施旺旺是是细细胞胞学学说说的的主主要要创创立立者者。病病毒毒没没有有细细胞胞结结构构,只只有有动动植植物物体体和和原原核核生生物物由由细细胞胞构构成成。细细胞胞学学说说的的建建立立和和发发展展是是很很多多科科学学家家的的贡贡献献,它它把把动动植植物物统统一一到到细细胞胞的的基基础础上上,说说明了生物体明了生物体结结构的构的统统一性，但没有涉及生物的多一性，但没有涉及生物的多样样性。性。D易易错错警示警示细细胞胞学学说说指指出出，细细胞胞是是一一切切动动植植物物的的基基本本单单位位，它它强强调调了了细细胞胞是是生生物物体体结结构构的的基基本本单单位位，没没有有强强调调细细胞胞是是一一切切生生物物
15、的的功功能能单单位。位。现现代理代理论认为细论认为细胞是一切生物的功能胞是一切生物的功能单单位。位。细细胞学胞学说说揭示了揭示了()A植物植物细细胞与胞与动动物物细细胞的区胞的区别别B生物体生物体结结构的构的统统一性一性C细细胞胞为为什么要什么要产产生新生新细细胞胞D人人们对细们对细胞的胞的认识认识是一个是一个艰难艰难曲折的曲折的过过程程解解析析：细细胞胞学学说说中中“一一切切动动植植物物都都是是由由细细胞胞构构成成的的”，可可见见揭示了生物体揭示了生物体结结构的构的统统一性。一性。B显显微微镜镜的使用方法的使用方法1光学显微镜和电子显微镜的比较光学显微镜和电子显微镜的比较内容内容光学光学显显
16、微微镜镜电电子子显显微微镜镜原理原理放大倍数放大倍数分辨率分辨率适于适于观观察察的的对对象象被被观观察的物像通察的物像通过过物物镜镜到达目到达目镜镜，物，物像被两次放大成像像被两次放大成像高速运高速运动动的的电电子代替子代替光束穿透超薄切片或光束穿透超薄切片或反射反射电电子被放大成像子被放大成像最多最多1 500倍倍1万几百万倍万几百万倍最大最大0.2 m扫扫描描电镜电镜：16 nm透射透射电镜电镜：0.102 nm细细胞的胞的显显微微结结构构细细胞内部的超微胞内部的超微结结构、构、细细胞等胞等样样品的表面形品的表面形态态和和结结构构巧巧记记低倍物低倍物镜换镜换成高倍物成高倍物镜镜的方法的方法
17、寻寻在低倍物在低倍物镜镜下下寻寻找物像找物像移移将物像移到将物像移到视视野中央野中央转转转动转换转动转换器器换换上高倍物上高倍物镜镜调调调节细调节细准焦螺旋准焦螺旋进进一步一步观观察察3镜头长镜头长短与放大倍数之短与放大倍数之间间的关系及放大倍数的含的关系及放大倍数的含义义(1)目目镜镜与物与物镜镜的的长长短与放大倍数的关系短与放大倍数的关系(如下如下图图)物物镜镜越越长长，放大倍数越大，与装片距离越近，如，放大倍数越大，与装片距离越近，如H1H2。目目镜镜越越长长，放大倍数越小。，放大倍数越小。(2)显显微微镜镜的的成成像像特特点点：显显微微镜镜下下所所成成的的像像是是倒倒立立、放放大大的的
18、虚虚像。像。倒倒立立是是指指上上下下、左左右右均均是是颠颠倒倒的的，相相当当于于将将观观察察物物水水平平旋旋转转了了180度。度。放放大大是是指指长长度度或或宽宽度度的的放放大大，不不是是指指面面积积或或体体积积的的放放大大。视视野野的的大大小小与与放放大大倍倍数数成成反反比比，即即放放大大的的倍倍数数越越大大视视野野越越小小,看到的看到的标标本范本范围围就越小。就越小。(3)低倍物镜观察与高倍物镜观察低倍物镜观察与高倍物镜观察(清晰时清晰时)的比较的比较项项目目低倍低倍镜镜高倍高倍镜镜镜头镜头与装片的距离与装片的距离远远近近所看到所看到细细胞的数目胞的数目多多少少所看到所看到细细胞的大小胞的
19、大小小小大大视视野的明暗野的明暗明明暗暗视视野的广度野的广度宽宽广广狭窄狭窄特特别别提醒提醒 显显微微镜镜中中污污点位置的判断点位置的判断转动转动法法(1)显显微微镜镜的的污污点点可可能能在在目目镜镜、物物镜镜或或载载玻玻片片上上，不不可可能能在在反反光光镜镜上。上。 某同学在某同学在显显微微镜镜下下观观察到如右察到如右图图所示的所示的图图像，且模糊暗像，且模糊暗淡。要使淡。要使图图像位于像位于视视野中央，并且明亮、野中央，并且明亮、清晰，清晰，应应如何操作如何操作()A装片向下移装片向下移动动，调调大光圈，大光圈，调节细调节细准焦螺旋准焦螺旋B装片向上移装片向上移动动，调调小光圈，小光圈，调
20、节调节粗准焦螺旋粗准焦螺旋C装片向下移装片向下移动动，调调大光圈，大光圈，调节调节粗准焦螺旋粗准焦螺旋D装片向上移装片向上移动动，调调大光圈，大光圈，调节细调节细准焦螺旋准焦螺旋解解析析欲欲把把图图像像移移到到视视野野中中央央，需需将将装装片片向向下下移移动动,调调大大光光圈圈,使使视视野明亮；野明亮；换换上高倍上高倍镜镜只需只需调节细调节细准焦螺旋即可。准焦螺旋即可。A探探规寻规寻律律 影响影响视视野亮度的因素野亮度的因素使使用用普普通通光光学学显显微微镜镜观观察察水水中中微微生生物物，若若发发现现视视野野中中微微生生物物如如图图1所所示示方方向向游游走走，请请问问应应该该把把载载玻玻片片向
21、向图图2所所示示的的哪哪个个方方向向移移动动()A甲甲 B乙乙C丙丙 D丁丁解解析析：根根据据显显微微镜镜的的呈呈像像特特点点，物物像像为为倒倒像像，载载玻玻片片的的移移动动方方向与微生物的游向与微生物的游动动方向方向应应一致，所以一致，所以选选丙方向。丙方向。C显显微微镜观镜观察察类实验类实验的技的技术术1实验实验材料的材料的处处理理(1)材材料料的的选选择择：根根据据实实验验目目的的、原原理理及及观观察察目目标标选选择择实实验验材材料料。如如观观察察叶叶绿绿体体的的形形态态需需选选择择含含叶叶绿绿体体较较多多的的材材料料，而而不不能能选选取口腔上皮取口腔上皮细细胞。胞。(2)材材料料的的染
22、染色色：有有些些实实验验材材料料，目目标标明明显显，不不需需要要染染色色，直直接接用用显显微微镜镜观观察察即即可可。有有些些材材料料需需要要经经染染色色才才能能观观察察清清楚，如楚，如检测检测生物生物组织组织中的脂肪。中的脂肪。(3)材材料料状状态态：有有些些实实验验需需要要观观察察材材料料保保持持活活性性状状态态，有有些些细细胞需要将胞需要将细细胞胞杀杀死固定才能死固定才能进进行行观观察。察。2玻片的制作玻片的制作(1)常用的玻片制作方法常用的玻片制作方法压压片片法法：用用于于比比较较疏疏松松的的材材料料，如如根根尖尖、花花药药等等，用用较较小小的力把材料的力把材料压压成一薄成一薄层层，便于
23、，便于观观察。察。装装片片法法：把把某某些些微微小小生生物物，如如草草履履虫虫、衣衣藻藻等等，或或某某些些大大型型生生物物的的一一部部分分，如如植植物物叶叶片片的的表表皮皮细细胞胞从从整整体体上上取取下下，不不做做任任何何处处理理直直接接制制成成装装片片。其其过过程程是是：将将材材料料在在载载玻玻片片上上的的水水滴滴中中展展平平、放放盖盖玻玻片片时时应应从从一一侧侧慢慢慢慢盖盖在在水水滴滴上上，防防止止产产生生气气泡泡，染染色色或或改改变变溶溶液液浓浓度度时时，从从一一侧侧滴滴染染色色液液或或溶溶液液，另一另一侧侧用吸水用吸水纸纸吸引。吸引。切切片片法法：用用刀刀片片将将待待观观察察的的材材料
24、料切切成成极极薄薄的的片片，用用于于显显微微镜观镜观察。如察。如检测检测花生种子是否含有脂肪。花生种子是否含有脂肪。涂涂片片法法：用用于于把把从从生生物物体体上上采采集集的的液液体体均均匀匀地地涂涂抹抹在在载载玻玻上上观观察，如察，如观观察口腔上皮察口腔上皮细细胞。胞。(2)装片制作程序装片制作程序取材取材(染色染色)制片制片显显微微观观察。察。 下列有关显微镜操作的说法，正确的是下列有关显微镜操作的说法，正确的是()A要使视野更明亮，可以调节反光镜和光圈要使视野更明亮，可以调节反光镜和光圈B为观察低倍视野中位于左下方的细胞，应将装片向右上方为观察低倍视野中位于左下方的细胞，应将装片向右上方移
25、动，再换用高倍镜移动，再换用高倍镜C若转换高倍镜观察，需先升高镜筒，以免镜头碰坏装片若转换高倍镜观察，需先升高镜筒，以免镜头碰坏装片D若高倍镜下细胞质流向是逆时针的，则细胞中细胞质流向若高倍镜下细胞质流向是逆时针的，则细胞中细胞质流向应是顺时针的应是顺时针的A解解析析反反光光镜镜和和光光圈圈可可以以调调节节进进入入显显微微镜镜视视野野的的光光线线的的多多少少，从从而而调调节节视视野野亮亮度度；显显微微镜镜下下观观察察到到的的物物像像是是倒倒立立的的虚虚像像，观观察察到到的的物物像像的的位位置置与与实实际际位位置置是是相相反反的的；但但倒倒立立不不代代表表一一定定与与实实际际情情景景相相反反，如
26、如显显微微镜镜下下细细胞胞质质的的流流动动方方向向与与实实际际流流动动方方向向是是相相同同的的；换换用用高高倍倍镜镜不不会会碰碰坏坏装装片片，只只要要转转动动转换转换器即可，无需先升高器即可，无需先升高镜镜筒。筒。大大部部分分动动植植物物体体是是不不透透明明的的，一一般般要要经经过过特特殊殊处处理理(如如将将标标本本做做成成很很薄薄的的切切片片)，才才能能在在显显微微镜镜下下观观察察。但但酵酵母母菌菌、洋洋葱葱表表皮皮等等材材料料却却可可以以直直接接做做成成装装片片放放在在显显微微镜镜下下观观察察，这这主主要要是是因因为为它它们们()A是是单单个或个或单层细单层细胞胞B都都带带有特殊的有特殊的颜颜色色C是无色透明的是无色透明的D是活的是活的细细胞胞解解析析：结结合合题题意意可可知知，需需经经过过特特殊殊处处理理的的都都是是不不透透明明的的，而而酵酵母母菌菌、洋洋葱葱表表皮皮等等却却可可以以直直接接做做成成装装片片，主主要要是是因因为为酵酵母母菌是菌是单细单细胞生物；洋葱表皮是胞生物；洋葱表皮是单层细单层细胞，胞，A项项正确。正确。A
