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1、儿童卫生与营养儿童卫生与营养两大主要内容：两大主要内容：一、卫生一、卫生 1.手卫生 2.睡眠卫生 3.心理卫生二、营养三拷问二、营养三拷问1.如何纠正孩子挑食、偏食的习惯？2.怎样防止孩子长成肥胖儿？3.如何“吃”使孩子更聪明？1.手卫生手卫生概念：是用肥皂液或流动水洗手，去除手部皮肤污垢、碎屑和部分致病菌的过程。便后饭前接触不洁物品2.睡眠卫生睡眠卫生概念：包括睡眠时间的选定，睡姿以及其他注意的相关问题。睡眠，很重要。睡眠，很重要。影响生长激素的分泌影响注意力的集中（1）睡前注意：）睡前注意：“三不一宜”不宜吃太饱不宜玩太疯不宜喝含咖啡因的饮料洗澡后30分钟左右睡觉，促进血液循环。（2）睡
2、眠时间）睡眠时间人体的生长激素分泌高峰期在晚上10点、早上6点这两个时段。小学生最佳睡眠时长为9小时45分钟。充足的睡眠时间能促进儿童的身体发育。建议：晚上21点睡觉，早上6:30分起床，23点必须达到熟睡的状态。（3）睡眠姿势）睡眠姿势古人云：“立如松，坐如钟，卧如弓。”睡眠宜取右侧卧位益气活络枕头高度：69CM，软硬适宜3.心理卫生心理卫生根据世界卫生组织的建议，为了使儿童青少年不出现精神障碍，都有快乐的心情和健康的行为 。家长和老师都要努力帮助儿童在成长的过程中学习和掌握生活技能。 这里所谓的“生活技能（Life Skills）”不是指洗衣、做饭、整理内务等“生存”能力，而是指一个人的心
3、理社会能力 (Psychosocial Competence)。世界卫生组织将心理社会能力解释为：是一个人有效地处理日常生活中的各种需要和挑战的能力；是个体保持良好的心理状态，并且在与他人、社会和环境的相互关系中，表现出适应和积极的行为的能力。 那么如何培养孩子具备这种心理社会那么如何培养孩子具备这种心理社会能力呢？能力呢？1. 首先让孩子了解自身特点，培养自我认识能力 。我们要让他们明白世界上不存在十全十美的人，每个人身上都有优点和不足，就象一天有昼夜，一年有四季一样正常，只有看到自己的长处，才能培养乐观健全的个性，造就快乐自信的人格。 2.让孩子学会表达自己和倾听别人。让孩子学会表达自己和
4、倾听别人。一些儿童往往在与人交流时，不注意他人的讲话，或表现出不耐烦和不理睬，；有些儿童不愿意讲自己的心里话，表达自己的时候缺乏自然坦诚的态度，妨碍了与人的沟通，有快乐的事不能同他人分享，有烦恼的事不能同他人分担。这样，由于长期听不进来，说不出去，容易把自己封闭在一个小天地里，造成独来独往，孤僻苦闷，或固执偏激，成为不受欢迎的人。我们要帮助他们在与人交往时恰当地运用言语和非言语进行自我表达，表达自己的观点、愿望和需求，避免误解和猜疑，形成良好的人际关系，结交到更多的朋友。 3.培养孩子认识情绪，学会缓解压力培养孩子认识情绪，学会缓解压力的能力的能力 。儿童青少年由于生活经验不足，承受能力有限等
5、原因，对自己的情绪有时难以把握，在遇到困难和矛盾的时候可能不会调整和控制自己的情绪，造成许多的烦恼和冲突，而长期的情绪压抑更是精神疾病的基础。因此，要培养他们学会缓解精神压力，尤其是对一些情绪压抑的事，要教育他们懂得和学会宣泄和放松，这样才能保持心理平衡和良好的心态，不仅从心情上得到愉快，而且在遇到困难时有能力做出冷静的处理。 4.让孩子学会理解支持他人，培让孩子学会理解支持他人，培养换位思考能力养换位思考能力 。在独生子女的家庭，孩子容易受到家长过多的呵护，导致一些儿童青少年往往只关心自己眼前的学习和生活，对他人漠不关心。但是，每个人都不是孤立的，都不是生活在真空中，势必会遇到他人需要理解、
6、帮助和支持的情况。在这种时候，应培养他们懂得什么叫理解，什么叫爱心，在这当中，将心比心，设身处地地站在对方的立场和角度上，换位思考能力的培养就显得十分重要。这既是一个交友的必需，更是培养健康的心理素质的要求。本来，帮助和支持他人是一种付出，但却在这种付出中获得了“乐”，这是我们培养儿童青少年快乐心情、健康行为极其重要的一个环节。 营养三拷问之一:如何纠正孩子挑食、偏食的习惯？纠正孩子的挑食、偏食是一个培养良好的进餐习惯的过纠正孩子的挑食、偏食是一个培养良好的进餐习惯的过程，不能操之过急，可按以下方法来做：程，不能操之过急，可按以下方法来做：o找出孩子挑食、偏食的原因，是家长的影响还是饭菜做的不
7、合口味等。 少吃过甜过腻的食物，特别是饭前不要让孩子吃甜食。o培养孩子平时少吃或不吃零食的习惯，或只按规定的时间吃少量零食。o小孩喜欢听故事、做游戏。家长可利用讲故事、做游戏的方法讲讲吃各种食物的好处，偏食对长身体的害处。o平时要多带孩子到户外活动，吃饭时不催促，不责打孩子。始终保持愉快轻松的气氛，使小孩保持良好的食欲。o孩子如果因患某种疾病而挑食、偏食或因长期偏食、挑食而导致营养不良时，则要去医院检查治疗 .营养三拷问之二：怎样防止孩子长成肥胖儿？营养过剩印度胖婴：印度胖婴：11个月大的小洛克曼体重有个月大的小洛克曼体重有22公斤，公斤，每天要喝下每天要喝下5升牛奶、吃掉升牛奶、吃掉1公斤粮
8、食。公斤粮食。o1、合理调整饮食，切忌限食节食。在调整饮食结构时，高低热量的食物要合理搭配，不可偏废。父母要给孩子制定一个进餐模式，其中包括确定进餐时间和孩子平时爱吃的食品。调整后的食物，只要在进餐时间内，想吃多少就吃多少。o2、减少对食欲的刺激。食物对感官的刺激能够增进食欲。糖果、小甜饼之类的甜食，对孩子极有吸引力。专家们虽然不提倡禁食这类食品，但要提醒父母们应注意给予的时间，或只在孩子饿了时才给。o3、细嚼慢咽，从容就餐。孩子如果慢慢的吃，就有时间充分品尝出味道来。要让他们安静的坐在餐桌前。开始时，可以用有趣的话来吸引住他们，切忌训斥和吆喝。o4、细嚼慢咽的目的并不是让孩子少吃，这是一种帮
9、助他们感受饥饿和食欲的方法，并可借此来调整他们的进食量。o5、另外，不要让孩子一边看电视或看书，一边进食;不要因孩子胖而另眼看待他，同时要鼓励他多活动。我不做胖子!我不做胖妞！营养三拷问之三：如何营养三拷问之三：如何“吃吃”使孩子使孩子更聪明？更聪明？o孩子的饮食关系着他以后的健康生长以及发育，如果想要孩子聪明聪明健康，家长在平时一定要谨慎对待，多了解一下关于孩子健康饮食的知识。o科学家对42名年龄在6-13岁的男孩进行观察时发现，如果大脑中的体液ph值大于7，那么这些人的智商则要比ph值小于7的人要高出一倍的智商。可以说这是科学家第一次把人的智商与大脑体液ph值联系起来，并且科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。o通常含钾、钠、钙、镁等元素的食都为碱性食品，比如水果、蔬菜、豆制品、海带等，这些食物都属于碱性食物的范畴。而含有磷、氯、硫、碘等元素的食品大部分都已酸性食物为主，比如肉类、谷物、油脂、酒类等。o儿童专家建议，儿童在日常的饮食中要少吃大鱼大肉等高脂食物，而应该相对应的增加一些豆制品和乳制品。对于一些甜腻、油炸的食物都要尽量少吃，而对于一些新鲜的水果蔬菜以及海产品等食物，都可以适量增加，这种健康饮食习惯有益于人的智商的提高。谢谢聆听！
