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1、花花果实果实种子种子第三章第三章 植物的生殖器官植物的生殖器官1一、花的组成及其类型一、花的组成及其类型二、花药的发育和花粉粒的形成二、花药的发育和花粉粒的形成三、胚珠的结构和胚囊的形成三、胚珠的结构和胚囊的形成四、开花、传粉和受精四、开花、传粉和受精五、种子和果实的形成五、种子和果实的形成六、被子植物生活史的概述六、被子植物生活史的概述主要内容2第一节第一节 花的组成及其类型花的组成及其类型花是节间极短花是节间极短而具有变态叶而具有变态叶以适应于生殖的短枝以适应于生殖的短枝。3花柄（花梗）花柄（花梗）花托花托 花萼花萼 花冠花冠雄蕊雄蕊 雌蕊雌蕊花被花被花的组成4花托的形态和变化5v 离萼离
2、萼v 合萼合萼v 早落萼早落萼v 落萼落萼v 宿存萼宿存萼v 副萼副萼花萼花萼6草莓聚合果示萼与副萼（宿存）、花托膨大草莓聚合果示萼与副萼（宿存）、花托膨大草莓聚合果示萼与副萼（宿存）、花托膨大草莓聚合果示萼与副萼（宿存）、花托膨大7离瓣花离瓣花合瓣花合瓣花 单被花单被花 双被花双被花 无被花（裸花）无被花（裸花）花冠花冠花被花被8花花 的的 类类 型型9花冠的类型（离瓣花）花冠的类型（离瓣花）10花冠的类型（合瓣花）花冠的类型（合瓣花）11雄蕊的结构雄蕊的结构 花丝花丝 花药花药花粉囊花粉囊花粉粒（雄配子体）花粉粒（雄配子体）雄蕊的类型雄蕊的类型 单体雄蕊单体雄蕊 二体雄蕊二体雄蕊 多体雄蕊
3、多体雄蕊 二强雄蕊二强雄蕊 四强雄蕊四强雄蕊 聚药雄蕊聚药雄蕊雄蕊雄蕊1213 雌蕊是由心皮组成的。雌蕊是由心皮组成的。心皮心皮是适应于生殖的变是适应于生殖的变态叶，是构成雌蕊的基本单位。态叶，是构成雌蕊的基本单位。 单雌蕊单雌蕊（只有（只有1个心皮）个心皮） 雌蕊类型雌蕊类型 离生心皮雌蕊离生心皮雌蕊（2个以上心皮离生）个以上心皮离生） 复雌蕊复雌蕊（2个以上心皮合生）个以上心皮合生） 柱柱 头头 雌蕊的结构雌蕊的结构 花花 柱柱 子子 房房 果果 实实雌蕊的雌蕊的组成与类型组成与类型14心心 皮皮15子子房房的的类类型型16油菜的子房上位（下位花）油菜的子房上位（下位花）油菜的子房上位（下
4、位花）油菜的子房上位（下位花）17桃的子房上位桃的子房上位（周位花）（周位花）18苹果的子房下位苹果的子房下位苹果的子房下位苹果的子房下位（上位花）（上位花）（上位花）（上位花）1920两性花两性花如桃花、梅花如桃花、梅花单性花单性花如南瓜、玉米、白杨、柳、如南瓜、玉米、白杨、柳、桑、菠菜桑、菠菜无性花无性花如向日葵花序边缘的舌状花如向日葵花序边缘的舌状花21 浆片：浆片：2 2 花花 雄蕊：雄蕊：3 3、6 6 雌蕊：雌蕊：1 1 内稃：内稃：1 1 外稃：外稃：1 1花序花序 颖片：颖片：2 2 小穗轴小穗轴小花小花小穗小穗禾本科禾本科植物的花植物的花2223胎胎座座的的类类型型24 单生
5、花单生花 花序花序1 1无限花序无限花序: : 由下向上或由外向内开花。由下向上或由外向内开花。2. 2. 有有限限花花序序: :顶顶端端或或中中心心的的花花先先开开，然然后后依依次次向基部或周围推移。向基部或周围推移。3. 3. 复合花序复合花序 花序花序25无限花序126无限花序227有限花序28混合花序复合花序复合花序29第二节、花药的发育第二节、花药的发育和花粉粒的形成和花粉粒的形成中中 层层药室内壁药室内壁绒毡层绒毡层消失消失消失消失纤维层纤维层减数分裂减数分裂表皮表皮花粉囊壁花粉囊壁（小孢子母细胞）（小孢子母细胞）（小孢子）（小孢子）花粉花粉母细胞母细胞2n四分体四分体n单核单核花
6、粉粒花粉粒n周缘周缘细胞细胞造孢造孢细胞细胞平周平周分裂分裂原表皮原表皮孢原孢原细胞细胞花花药药原原基基花药的发花药的发育育30花药的发育花药的发育31精细胞精细胞n精细胞精细胞n三胞花粉三胞花粉（三核花粉粒）（三核花粉粒）二胞花粉二胞花粉（二核花粉粒）（二核花粉粒）四分体四分体n花粉母细胞花粉母细胞2n单核花粉粒单核花粉粒n营养细胞营养细胞n生殖细胞生殖细胞n成熟花粉粒成熟花粉粒n减数分裂减数分裂（雄配子体）（雄配子体）（小孢子母细胞）（小孢子母细胞）（小孢子）（小孢子）造孢细胞造孢细胞 2n 有丝分裂有丝分裂花粉粒的形花粉粒的形成过程成过程32百合花药（减数分裂）百合花药（减数分裂）33百
7、合花药（四分体）百合花药（四分体）34绒毡层对花粉粒发育的特殊作用1 1、对花粉母细胞和花粉粒的发育起重要的、对花粉母细胞和花粉粒的发育起重要的营养和调控营养和调控作用。作用。2 2、合成和分泌、合成和分泌胼胝质酶胼胝质酶，使四分体适时分离而正常发，使四分体适时分离而正常发育。育。3 3、合成和分泌、合成和分泌识别蛋白识别蛋白并转移到花粉粒外壁上。并转移到花粉粒外壁上。4 4、合成和分泌、合成和分泌孢粉素孢粉素并转移到花粉粒外壁上，以增强并转移到花粉粒外壁上，以增强花粉的稳定性。花粉的稳定性。35花粉粒发育花粉粒的形成过程花粉粒的形成过程36外壁外壁内壁内壁生殖细胞生殖细胞营养细胞营养细胞花粉
8、粒的结花粉粒的结构构37花粉粒的形状与类型花粉粒的形状与类型花粉粒的形状与类型花粉粒的形状与类型38花粉粒392-2-细胞花粉粒的电镜图（绣球百合）细胞花粉粒的电镜图（绣球百合）细胞花粉粒的电镜图（绣球百合）细胞花粉粒的电镜图（绣球百合）生殖细胞核生殖细胞核营养细胞核营养细胞核4041第三节第三节 胚珠的结构和胚囊的形成胚珠的结构和胚囊的形成胚胚囊囊成熟胚珠成熟胚珠合点合点珠心珠心珠被珠被珠柄珠柄珠孔珠孔胚囊胚囊胚珠的结构胚珠的结构42胚胚珠珠的的结结构构与与类类型型43胎座表皮胎座表皮下的一些下的一些细胞细胞胚珠原基胚珠原基基部基部 珠柄珠柄前端前端 珠心珠心 基部表皮基部表皮层细胞层细胞内
9、部珠内部珠心细胞心细胞环环状状的的突突起起，逐逐渐渐上上扩扩包包围围珠珠心心而而形形成成珠被，仅在前端留下一孔（珠孔）珠被，仅在前端留下一孔（珠孔）珠心细胞珠心细胞孢原孢原细胞细胞造孢细胞造孢细胞胚囊母细胞胚囊母细胞平周平周分裂分裂胚珠的发育胚珠的发育44胚胚珠珠的的发发育育45珠心珠心珠心的珠心的一部分一部分胚囊母胚囊母细胞细胞平周平周分裂分裂减数减数分裂分裂四四分分体体孢原孢原细胞细胞单核单核胚囊胚囊周缘周缘细胞细胞造孢造孢细胞细胞珠孔端珠孔端3个消失，个消失，合点端合点端1个发育个发育水稻、小麦水稻、小麦3次有次有丝分裂丝分裂成熟成熟胚囊胚囊反足细胞（反足细胞（3个，个，n）中央细胞（中
10、央细胞（1个，个，2n）（或）（或2个极核，个极核，n+n）卵细胞（卵细胞（1个，个，n）助细胞（助细胞（2个，个，n）（2n）（2n）（2n）（2n）（2n）（n）（2n）（n）（n）大孢子大孢子雌配子体雌配子体胚囊的形成胚囊的形成46胚囊的发育47贝母型（百合型、四孢型）贝母型（百合型、四孢型）葱型（双孢型）葱型（双孢型）等等48蓼型胚囊图解蓼型胚囊图解卵器卵器49胚胚 囊囊（雌配子体） 的的 类类 型型单孢型胚囊单孢型胚囊（蓼型胚囊）（蓼型胚囊）双孢型胚囊双孢型胚囊（葱型胚囊）（葱型胚囊）四孢型胚囊四孢型胚囊（百合型、贝母型胚囊）（百合型、贝母型胚囊）50第四节、开花、传粉和受精第四节、
11、开花、传粉和受精 当雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或二当雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或二者之一）已经成熟时，者之一）已经成熟时， 花萼、花冠即开放，花萼、花冠即开放， 露出雄蕊和雌蕊露出雄蕊和雌蕊开花开花51v一年生植物：如水稻、玉米一年生植物：如水稻、玉米v多年生植物：多年生植物： 桃桃3-5年；梨年；梨5-6年；椴树年；椴树20-25年；多年生的竹开花即死。年；多年生的竹开花即死。 开花开花的年龄的年龄52每天定时开花的习性。每天定时开花的习性。例如亚麻是早上开花，晚上闭合；例如亚麻是早上开花，晚上闭合；蔓陀萝则是晚间开花，白天闭合。蔓陀萝则是晚间开花，白天闭合。 开花的开花的昼夜周期性
12、昼夜周期性53先花后叶、花叶同期与先叶后花先花后叶、花叶同期与先叶后花紫荆紫荆玉兰桃花返 回54植物的花期植物的花期紫薇昙花返 回55v自花传粉自花传粉v异花传粉异花传粉传粉传粉56风媒传粉风媒传粉57水水 媒媒 花花58虫（鸟）媒传粉虫（鸟）媒传粉59风媒花与虫媒花的适应性特征风媒花与虫媒花的适应性特征 风媒花风媒花 花小、花被无鲜艳的颜色，或不具花花小、花被无鲜艳的颜色，或不具花被，无香味和蜜腺；花粉光滑，干燥而轻，花粉量被，无香味和蜜腺；花粉光滑，干燥而轻，花粉量多；柱头常呈羽毛状。多；柱头常呈羽毛状。水稻、玉米、杨树等是风媒植物。 虫媒花虫媒花 花大，花被具有鲜艳的颜色，有香味花大，花
13、被具有鲜艳的颜色，有香味和蜜腺；花粉体积大、表面粗糙，具有突起或刺，和蜜腺；花粉体积大、表面粗糙，具有突起或刺，有粘性；有的植物形成有粘性；有的植物形成花粉块花粉块（如兰花）（如兰花）。桃、李、杏、柳等是虫媒植物。返 回60南瓜、玉米的雌雄同株南瓜、玉米的雌雄同株61垂柳的雌雄异株垂柳的雌雄异株返 回62雌雄蕊异长花的种内亲和性雌雄蕊异长花的种内亲和性返 回63v1 1、两性花；、两性花； v2 2、花粉粒和胚囊同时成熟；、花粉粒和胚囊同时成熟；v3 3、柱头对本花的花粉粒萌发和雄配子发育、柱头对本花的花粉粒萌发和雄配子发育没有任何生理阻碍。没有任何生理阻碍。自花传粉自花传粉的条件的条件64
14、1 1、单性花、单性花: : 雌雄同株（瓜类）或雌雄异株（杨、柳）雌雄同株（瓜类）或雌雄异株（杨、柳） 2 2、两性花、两性花: : 1 1）但雌雄蕊不同时成熟）但雌雄蕊不同时成熟 雄蕊先熟雄蕊先熟向日葵、苹果、梨等向日葵、苹果、梨等 雌蕊先熟雌蕊先熟油菜、木兰、甜菜、玄参等油菜、木兰、甜菜、玄参等 2 2）雌雄蕊异长（报春花等）雌雄蕊异长（报春花等） 3 3）雌雄蕊异位（石竹科植物）雌雄蕊异位（石竹科植物） 4 4）自花不孕（桃、葡萄、梨、苹果、烟草等）自花不孕（桃、葡萄、梨、苹果、烟草等） 异花传粉的植异花传粉的植物特征物特征651 1、花粉粒与柱头的识别花粉粒与柱头的识别2 2、花粉管的
15、伸长、花粉管的伸长3 3、受精方式（花粉管进入胚囊的部位）、受精方式（花粉管进入胚囊的部位） 珠孔受精珠孔受精（大多数植物） 合点受精合点受精（柔荑花序类植物） 中部受精中部受精（葫芦科植物）受精受精66花柱的类型花柱的类型67矮牵牛湿矮牵牛湿柱头图柱头图 解解68受精类型受精类型珠孔受精珠孔受精合点受精合点受精中部受精中部受精69精细胞精细胞(n) + (n) + 卵卵(n) (n) 合子（合子（2n2n） 胚胚（2n2n）精细胞精细胞(n) + (n) + 中央细胞中央细胞(2n)(2n)初生胚乳核初生胚乳核(3n) (3n) 胚乳胚乳(3n)(3n)v双受精是被子植物特有的受精方式。双受
16、精是被子植物特有的受精方式。双受精双受精70双受精的过程双受精的过程711 1、既既恢恢复复了了植植物物原原有有的的染染色色体体数数，保保持持了了物物种种遗遗传传的的相相对稳定性，同时又出现新的遗传性状，提供了变异的基础。对稳定性，同时又出现新的遗传性状，提供了变异的基础。2 2、生生理理上上更更为为活活跃跃，作作为为营营养养物物质质被被胚胚吸吸收收，生生活活力力也也更强，适应性也更广泛。更强，适应性也更广泛。 双双受受精精不不仅仅是是植植物物界界有有性性生生殖殖的的最最进进化化形形式式，也也是是植植物遗传和育种学的重要理论依据。物遗传和育种学的重要理论依据。双受精的生双受精的生物学意义物学意义72
