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1、义务教育课程标准实验教科书义务教育课程标准实验教科书生物学生物学八年级上册八年级上册教材分析教材分析 华工附中华工附中 钟治春钟治春动物动物细菌细菌真菌真菌动物部分的知识结构（第一动物部分的知识结构（第一第三章）第三章）动动物物水中生活水中生活陆地生活陆地生活空中生活空中生活 运运 动动 行行 为为在生物圈在生物圈中的作用中的作用适应环境的特征适应环境的特征环境对动物影响环境对动物影响结构基础或形成的机制结构基础或形成的机制适应意义适应意义在自然界中的作用在自然界中的作用与人类的关系与人类的关系第第一一章章第第二二章章第第三三章章课标中关于动物类群的要求课标中关于动物类群的要求概述无脊椎动物类
2、群（如概述无脊椎动物类群（如环节动物环节动物、节肢动物节肢动物等）的主要特征以及它们等）的主要特征以及它们与人类生活的关系。与人类生活的关系。概述脊椎动物类群（如概述脊椎动物类群（如鱼类鱼类、鸟类鸟类、哺乳类哺乳类等）的主要特征以及它们与等）的主要特征以及它们与人类生活的关系。人类生活的关系。细菌、真菌部分的知识结构（第四细菌、真菌部分的知识结构（第四第五章）第五章）细细菌菌、真真菌菌分布分布细菌细菌在生物圈在生物圈中的作用中的作用分布广泛分布广泛形态结构特点在自然界中的作用在自然界中的作用与人类的关系与人类的关系第第四四章章第第五五章章真菌真菌 课标对课标对细菌、真菌部分细菌、真菌部分要求：
3、要求： 描述描述细菌和真菌的主要特征以及它细菌和真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系；们与人类生活的关系； 本单元安排的探究活动教材只是作了重点提示，本单元安排的探究活动教材只是作了重点提示，需要学生自主进行设计实验方案，教师在实际教学需要学生自主进行设计实验方案，教师在实际教学中开展探究活动时要特别注意此特点。中开展探究活动时要特别注意此特点。 本单元的本单元的5个个探究活动的突出的特点探究活动的突出的特点：2、通过了解细菌和真菌的营养方式，结构和繁殖方、通过了解细菌和真菌的营养方式，结构和繁殖方式，认识细菌和真菌的特征。式，认识细菌和真菌的特征。1、认识动物都有与各自环境和生活习性相适应
4、的形、认识动物都有与各自环境和生活习性相适应的形态结构特点。理解动物的运动依赖于一定的结构基础态结构特点。理解动物的运动依赖于一定的结构基础通过分析动物的行为，区别动物的先天性行为和学习通过分析动物的行为，区别动物的先天性行为和学习行为，理解动物的先天性行为是由遗传基础决定的，行为，理解动物的先天性行为是由遗传基础决定的，动物的学习行为是在生活过程中习得的。动物的学习行为是在生活过程中习得的。本单元的教学重点本单元的教学重点第一章第一章 各种环境中的动物各种环境中的动物知识内容特点知识内容特点突破传统的学科体系，简化了一些类群的形态突破传统的学科体系，简化了一些类群的形态结构和生理知识结构和生
5、理知识围绕动物与环境的关系展开教学内容，便于引围绕动物与环境的关系展开教学内容，便于引导学生进行探究性学习导学生进行探究性学习, ,突出人与生物圈。突出人与生物圈。体现课标中相应的知识目标，突出环节、节肢、体现课标中相应的知识目标，突出环节、节肢、鱼、鸟和哺乳动物的主要特征鱼、鸟和哺乳动物的主要特征第一节第一节 水中生活的动物水中生活的动物知识内容特点知识内容特点重点重点:鱼类与水生环境相适应的特点鱼类与水生环境相适应的特点了解了解:其它水生动物其它水生动物关注水域环境保护关注水域环境保护教学建议教学建议本节的教学重点是探究鱼类适应水中生活的特点。在教学活动本节的教学重点是探究鱼类适应水中生活
6、的特点。在教学活动中，教师应以两个中，教师应以两个“观察与思考观察与思考”、一个、一个“探究探究”实验、一个实验、一个课外实践等活动为中心，引导学生认识鱼类在水中是如何运动、课外实践等活动为中心，引导学生认识鱼类在水中是如何运动、呼吸的，并总结出鱼类适于水中生活的主要特征。呼吸的，并总结出鱼类适于水中生活的主要特征。有关有关“探究探究”实验，在引导和参与学生的探究活动时应注意在实验，在引导和参与学生的探究活动时应注意在学生实验前应做好充分准备。对实验材料用具要选择好，鱼体学生实验前应做好充分准备。对实验材料用具要选择好，鱼体大小以大小以610 cm长为宜，捆绑鱼鳍用纱布较佳，捆绑尾鳍用轻长为宜
7、，捆绑鱼鳍用纱布较佳，捆绑尾鳍用轻的木片或塑料片等。要让学生自行完成探究实验，在探究鳍对的木片或塑料片等。要让学生自行完成探究实验，在探究鳍对鱼运动的作用时，应引导学生想办法只对单一因素进行观察，鱼运动的作用时，应引导学生想办法只对单一因素进行观察，而限制其他因素的干扰。而限制其他因素的干扰。 3、对鱼的呼吸的对鱼的呼吸的“观察与思考观察与思考”，要让学生观察鱼的口和鳃，要让学生观察鱼的口和鳃盖后缘的开闭有何规律，想一想为什么它们不同时开盖后缘的开闭有何规律，想一想为什么它们不同时开(或闭或闭)。然后让学生通过实验观察墨汁是如何从鱼的口流人鳃，再由鳃然后让学生通过实验观察墨汁是如何从鱼的口流人
8、鳃，再由鳃盖后缘流出的。在做此实验时，玻璃缸中水的深度以刚没及鱼盖后缘流出的。在做此实验时，玻璃缸中水的深度以刚没及鱼体为宜，这样利于将吸管放置在鱼口的前方。为使学生更好地体为宜，这样利于将吸管放置在鱼口的前方。为使学生更好地理解鳃是水生生物的呼吸器官，在学生观察鱼鳃的颜色和鳃丝理解鳃是水生生物的呼吸器官，在学生观察鱼鳃的颜色和鳃丝的形状后，要让学生观察鳃丝在水中的舒展状况和离开水后鳃的形状后，要让学生观察鳃丝在水中的舒展状况和离开水后鳃丝粘贴在一起的现象，以充分理解鳃的结构特点有利于扩大鳃丝粘贴在一起的现象，以充分理解鳃的结构特点有利于扩大鳃与水的接触面积。与水的接触面积。4、有关其他水生动
9、物的教学可采用通过观看录像来认识水生有关其他水生动物的教学可采用通过观看录像来认识水生动物的主要类群，概述它们最基本的特征。动物的主要类群，概述它们最基本的特征。 5、关于水域环境保护的内容，可以向学生展示人类活动使水关于水域环境保护的内容，可以向学生展示人类活动使水域环境遭受破坏的情况的视频。域环境遭受破坏的情况的视频。第二节第二节 陆地生活的动物陆地生活的动物知识内容特点知识内容特点l先分析陆地生活的动物的环境，各种动物适应陆先分析陆地生活的动物的环境，各种动物适应陆地环境的方式地环境的方式l再重点探究蚯蚓和家兔的形态结构和生理特点再重点探究蚯蚓和家兔的形态结构和生理特点l 讲述变温动物和
10、恒温动物的概念讲述变温动物和恒温动物的概念l强调动物栖息地的保护强调动物栖息地的保护第第l课时，可以引导学生通过对比，总结出陆地环境与水生环境课时，可以引导学生通过对比，总结出陆地环境与水生环境的显著不同；如湿度的显著不同；如湿度(干燥干燥)、温度、温度(昼夜温差大昼夜温差大)、缺少水中的浮、缺少水中的浮力、气态氧的环境等；然后让学生通过观察、分析教科书提供力、气态氧的环境等；然后让学生通过观察、分析教科书提供的图片资料，通过讨论、交流、填写记录表等活动，概括出陆的图片资料，通过讨论、交流、填写记录表等活动，概括出陆生动物在运动、呼吸和对刺激的反应等方面适应陆地环境的特生动物在运动、呼吸和对刺
11、激的反应等方面适应陆地环境的特点。点。第第2课时，通过对蚯蚓的观察，总结概括出蚯蚓形态结构和生课时，通过对蚯蚓的观察，总结概括出蚯蚓形态结构和生理功能特点，通过与水蛭和沙蚕对比，完成有关环节动物主要理功能特点，通过与水蛭和沙蚕对比，完成有关环节动物主要特征的总结。特征的总结。第第3课课时时，通通过过对对兔兔的的“观观察察与与思思考考”，完完成成新新课课标标中中要要求求的的关关于于哺哺乳乳动动物物主主要要特特征征的的概概括括，讲讲述述恒恒温温动动物物和和变变温温动动物物。最最后后总总结结出出陆陆生生动动物物类类群群适适应应陆陆地地环环境境的的主主要要特特点点。此此外外，关关于于陆地生活动物栖息地
12、保护的教学要引起教师的特别重视。陆地生活动物栖息地保护的教学要引起教师的特别重视。教学建议教学建议第三节第三节 空中飞行的动物空中飞行的动物知识内容特点知识内容特点l未出现代表动物，而是从类群的层面分析未出现代表动物，而是从类群的层面分析鸟和昆虫适于飞行的特点。鸟和昆虫适于飞行的特点。l强调许多动物可以跨越不同的环境。强调许多动物可以跨越不同的环境。l简介两栖动物简介两栖动物1、第、第1课时，课时，引导学生独立完成引导学生独立完成“鸟适于飞行的特点鸟适于飞行的特点”的探的探究活动。先让学生观察一些常见鸟类标本外形并作记录，引导究活动。先让学生观察一些常见鸟类标本外形并作记录，引导学生阅读分析课
13、本中的资料。使学生明确，动物对环境的适应，学生阅读分析课本中的资料。使学生明确，动物对环境的适应，除了有外部形态、内部结构的适应外，还有生理方面和行为方除了有外部形态、内部结构的适应外，还有生理方面和行为方面的适应。同时概括出鸟适于飞行的特点及鸟类的特征。面的适应。同时概括出鸟适于飞行的特点及鸟类的特征。教学建议教学建议2、第、第2课时，昆虫和节肢动物的教学，教师应该引导学生与鸟课时，昆虫和节肢动物的教学，教师应该引导学生与鸟类对比，找出昆虫适于空中飞行和分布广泛的特点，进一步概类对比，找出昆虫适于空中飞行和分布广泛的特点，进一步概括出节肢动物的特征。括出节肢动物的特征。 3、教师要引导学生用
14、辩证地观点来看待动物与环境的关系，、教师要引导学生用辩证地观点来看待动物与环境的关系，许多动物的活动可以跨越多种环境强调这也是适应的表现。进许多动物的活动可以跨越多种环境强调这也是适应的表现。进而完成两栖动物的基本特征的介绍。而完成两栖动物的基本特征的介绍。第二章动物的运动和行为第二章动物的运动和行为1、学生已了解运动方式，需要了解运动的结构基、学生已了解运动方式，需要了解运动的结构基础。人体部分未讲运动。础。人体部分未讲运动。2、运动是行为的基础。、运动是行为的基础。3、动物在生物圈中的作用与行为有密切联系、动物在生物圈中的作用与行为有密切联系为什么将运动和行为一并安排为第二章为什么将运动和
15、行为一并安排为第二章第一节第一节 动物的运动动物的运动知识内容特点知识内容特点l主要以人体运动为例，讲述动物运动的基础主要以人体运动为例，讲述动物运动的基础l强调观察和自我体验强调观察和自我体验l点出运动系统完成运动功能需要其他系统的密点出运动系统完成运动功能需要其他系统的密切配合切配合 1、用多媒体出示多种动物的运动方式，如蚯蚓的蠕动，鱼的用多媒体出示多种动物的运动方式，如蚯蚓的蠕动，鱼的游泳，鸟和昆虫的飞行，狮子的奔跑，袋鼠的跳跃等，引出问游泳，鸟和昆虫的飞行，狮子的奔跑，袋鼠的跳跃等，引出问题：动物是怎样完成各种动作的呢？从而激发学生的学习兴趣题：动物是怎样完成各种动作的呢？从而激发学生
16、的学习兴趣。 教学建议教学建议2、联系学生已有的生活经验如骨骼、肌肉和关节损伤给人带、联系学生已有的生活经验如骨骼、肌肉和关节损伤给人带来的运动障碍，引导学生加深对动物运动的结构基础的理解。来的运动障碍，引导学生加深对动物运动的结构基础的理解。3、在学生理解了动物在运动时，骨骼、关节和肌肉的要协调、在学生理解了动物在运动时，骨骼、关节和肌肉的要协调统一，还应引导学生认识动物和人体的运动需生物体整体的协统一，还应引导学生认识动物和人体的运动需生物体整体的协调统一，动物的运动主要由运动系统来完成，但还需要神经系调统一，动物的运动主要由运动系统来完成，但还需要神经系统的控制和调节、需要消化、呼吸、循
17、环等系统提供的物质和统的控制和调节、需要消化、呼吸、循环等系统提供的物质和能量，使学生加深理解生命活动是一个协调统一的过程。能量，使学生加深理解生命活动是一个协调统一的过程。第二节第二节 先天性行为和学习行为先天性行为和学习行为*与原教材相比，简化了行为的类型与原教材相比，简化了行为的类型*强调对行为的产生及其意义的理解强调对行为的产生及其意义的理解*让学生分析先天性行为和学习行为各自的让学生分析先天性行为和学习行为各自的优势和局限性优势和局限性知识内容特点知识内容特点1、利用课件及教材上的、利用课件及教材上的“资料分析资料分析”，引导学生经过思考、，引导学生经过思考、分析、讨论学会区分动物的
18、先天性行为和学习行为。指导学生分析、讨论学会区分动物的先天性行为和学习行为。指导学生抓住先天性行为和学习行为的实质性区别，即动物行为的形成抓住先天性行为和学习行为的实质性区别，即动物行为的形成过程是否需要后天的尝试与学习。过程是否需要后天的尝试与学习。教学建议教学建议2、 “研究动物的一种行为研究动物的一种行为”要结合教材和实际条件组织好学要结合教材和实际条件组织好学生讨论和完善实验方案，学生明确实验探究的目标、探究活动生讨论和完善实验方案，学生明确实验探究的目标、探究活动的方法步骤、每一步骤需要做什么的方法步骤、每一步骤需要做什么?为什么这样做为什么这样做?使学生能真使学生能真正领悟到科学探
19、究的方法与过程，培养设计实验的能力。还要正领悟到科学探究的方法与过程，培养设计实验的能力。还要学生注重对实验过程的反思。学生注重对实验过程的反思。第三节第三节 动物的社会行为动物的社会行为知识内容特点知识内容特点引导学生分析社会行为的优势及局限性引导学生分析社会行为的优势及局限性通过探究蚂蚁的通讯，强调信息交流的通过探究蚂蚁的通讯，强调信息交流的重要意义重要意义 1、以白蚁和狒狒的群体生活为例，叙述了无脊椎动物和脊椎、以白蚁和狒狒的群体生活为例，叙述了无脊椎动物和脊椎动物的社会行为。要引导学生在读解教材中图文资料的基础上，动物的社会行为。要引导学生在读解教材中图文资料的基础上，鼓励学生收集此方
20、面的资料，进行讨论交流，加深对动物的社鼓励学生收集此方面的资料，进行讨论交流，加深对动物的社会性行为特征的理解，理解动物的社会行为对种群繁衍与发展会性行为特征的理解，理解动物的社会行为对种群繁衍与发展的意义。的意义。教学建议教学建议2、要引导学生通过探究认识动物个体之间存在着信息交流，、要引导学生通过探究认识动物个体之间存在着信息交流，信息交流是分工合作的必要条件，从而使学生进一步认识在生信息交流是分工合作的必要条件，从而使学生进一步认识在生态系统中，由于物质流、能量流和信息流的存在，才使生物与态系统中，由于物质流、能量流和信息流的存在，才使生物与生物之间，生物与环境之间构成相互依存、相互制约
21、的统一整生物之间，生物与环境之间构成相互依存、相互制约的统一整体。体。3、有关探究活动的建议可以参照第二节、有关探究活动的建议可以参照第二节先天性行为和学习先天性行为和学习行为行为探究活动要注意几点的要求。探究活动要注意几点的要求。或用蜜蜂的社会行为的多或用蜜蜂的社会行为的多媒体来代替书上的探究。媒体来代替书上的探究。 第三章动物在生物圈中的作用第三章动物在生物圈中的作用知识内容特点知识内容特点 “人与生物圈人与生物圈”是新课程贯穿始终的一条主线，本章内容是是新课程贯穿始终的一条主线，本章内容是继生物圈中继生物圈中“各种各样各样的动物及其运动和行为各种各样各样的动物及其运动和行为”之后，之后，
22、站在生物圈的高度对动物的作用进行的概括。从内容上看，站在生物圈的高度对动物的作用进行的概括。从内容上看，延续了七上延续了七上“生物圈中的植物生物圈中的植物”和七下和七下“生物圈中的人生物圈中的人”，了解各种环境中的动物及其对自然界的重要作用。围绕了解各种环境中的动物及其对自然界的重要作用。围绕“人人与生物圈与生物圈”这样一个主题，本章从这样一个主题，本章从“动物在自然界中的作用动物在自然界中的作用”到到“动物与人类生活的关系动物与人类生活的关系”，即从间接到直接，了解人，即从间接到直接，了解人与动物的关系，同时涉及人类活动对动物的影响。与动物的关系，同时涉及人类活动对动物的影响。l重在引导学生
23、对动物的作用进行辩证分析和重在引导学生对动物的作用进行辩证分析和讨论动物在自然界中的作用讨论动物在自然界中的作用 第一节动物在自然界中的作用第一节动物在自然界中的作用知识内容特点知识内容特点从分析生物圈从分析生物圈号失败的原因做切入点号失败的原因做切入点 ，“生物圈生物圈号号”的实验以失败告终。经科学家分析，实验失败的重要原因的实验以失败告终。经科学家分析，实验失败的重要原因是引进的生物主要是生产者，动物的种类和数量都较少。是引进的生物主要是生产者，动物的种类和数量都较少。传粉的昆虫死去了，有些植物就只开花不结果；由于动物传粉的昆虫死去了，有些植物就只开花不结果；由于动物的种类和数量减少，植物
24、很少被动物取食，使物质循环受的种类和数量减少，植物很少被动物取食，使物质循环受阻。这说明动物在生物圈中有着不可替代的作用阻。这说明动物在生物圈中有着不可替代的作用 教学建议教学建议知识内容特点知识内容特点 第二节动物与人类生活的关系第二节动物与人类生活的关系l动物与衣食住行关系动物与衣食住行关系l动物与仿生动物与仿生l动物与生物反应器动物与生物反应器可以根据课本上的内容选择一些专题，如可以根据课本上的内容选择一些专题，如“人类的生存与人类的生存与动物都有哪些密不可分的联系？动物都有哪些密不可分的联系？”、“什么是生物反应器什么是生物反应器？”、“什么是仿生？以具体实例加以说明什么是仿生？以具体
25、实例加以说明”、“动物往动物往往成为人类某些精神象征，请举例说明往成为人类某些精神象征，请举例说明”等等，题目可以等等，题目可以小而细，供学生选择，让他们在课后认真准备自己的题目，小而细，供学生选择，让他们在课后认真准备自己的题目，以与全班同学共享的形式完成本节的教学内容。以与全班同学共享的形式完成本节的教学内容。 教学建议教学建议第四章第四章 分布广泛的细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌知识知识内容特点内容特点本章内容在本章内容在课程标准课程标准中是放在中是放在“描述细菌的主要特征描述细菌的主要特征以及与人类生活的关系以及与人类生活的关系”“描述真菌的主要特征及其与人描述真菌的主要特征及其与人类
26、生活的关系类生活的关系”这部分内容中的。细菌和真菌的分布是和这部分内容中的。细菌和真菌的分布是和其与人类的关系密不可分的。从生活实践中探究这些生物其与人类的关系密不可分的。从生活实践中探究这些生物在人类生活环境中的分布，不仅可以训练学生的生物学实在人类生活环境中的分布，不仅可以训练学生的生物学实验操作技术，更能帮助学生理解科学、技术与日常生活的验操作技术，更能帮助学生理解科学、技术与日常生活的相互关系，提高学生在社会生活中的生物学素养相互关系，提高学生在社会生活中的生物学素养 。 第一节第一节 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布l观察菌落的外观形态，辨别被细菌、真菌感染观察菌落的外观形态，辨别被
27、细菌、真菌感染的食品和生物的食品和生物l探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件适宜细菌真菌生存的环境条件知识内容特点知识内容特点探究细菌和真菌的分布，要求学生通过讨论确定自己的研探究细菌和真菌的分布，要求学生通过讨论确定自己的研究方案；在讨论的过程中教师要注意鼓励学生拓宽思路，究方案；在讨论的过程中教师要注意鼓励学生拓宽思路，广泛考察周围环境。同时，教师还可以利用身边一些常见广泛考察周围环境。同时，教师还可以利用身边一些常见的材料培养细菌和真菌，如：柑橘、面包、煮沸后凝固的的材料培养细菌和真菌，如：柑橘、面包、煮沸后凝固的米粥
28、等，一方面可以减少成本，另一方面也可以减少配置米粥等，一方面可以减少成本，另一方面也可以减少配置培养基的劳动。培养基的劳动。教学建议教学建议第二节第二节 细菌细菌l了解细菌的发现史了解细菌的发现史l观察细菌的形态结构和生殖。观察细菌的形态结构和生殖。知识内容特点知识内容特点1、“巴斯德实验巴斯德实验”这一段教学内容，是一个非常好的这一段教学内容，是一个非常好的集知识、技术、情感和科学思想于一体的教学资源。教集知识、技术、情感和科学思想于一体的教学资源。教师可以适当拓展和补充。师可以适当拓展和补充。教学建议教学建议2、在研究细菌细胞结构时，最好同时提供动物、植物、在研究细菌细胞结构时，最好同时提
29、供动物、植物细胞结构模式图供学生直观比较，能够更好地引发学生细胞结构模式图供学生直观比较，能够更好地引发学生讨论。讨论。3、在研究细菌的繁殖过程和休眠方式时，最好能够先、在研究细菌的繁殖过程和休眠方式时，最好能够先提供动态的录像，再组织学生通过计算等方式，从感性提供动态的录像，再组织学生通过计算等方式，从感性到理性地理解这个问题。到理性地理解这个问题。第三节第三节 真菌真菌知识内容特点知识内容特点l观察认识大型真菌的形态结构。观察认识大型真菌的形态结构。l了解真菌的繁殖。了解真菌的繁殖。l内容较简单，可采用学生观察与教师讲述相结内容较简单，可采用学生观察与教师讲述相结合的方式教学。合的方式教学
30、。这节课主要让学生对了解这节课主要让学生对了解“真菌和其他生物类群的比较真菌和其他生物类群的比较”“常见真菌常见真菌”等有助于培养学生生物学科学素养和体现等有助于培养学生生物学科学素养和体现科学与现实生活相结合的方面，教师可利用实物和视频为科学与现实生活相结合的方面，教师可利用实物和视频为学生提供感性资料。学生提供感性资料。 教学建议教学建议本章基本概念和原理的内容并不多，主要是科学技术与本章基本概念和原理的内容并不多，主要是科学技术与社会方面的内容。教材中除了有观察与思考、技能训练社会方面的内容。教材中除了有观察与思考、技能训练的活动外，还设计了演示实验，如的活动外，还设计了演示实验，如“制
31、作发酵食品制作发酵食品”等等实践活动，为学生参与教学活动提供了丰富的材料，使实践活动，为学生参与教学活动提供了丰富的材料，使学生在获得基础知识的同时，能很好地发展实践能力。学生在获得基础知识的同时，能很好地发展实践能力。 第五章第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用细菌和真菌在生物圈中的作用知识内容特点知识内容特点 第一节第一节 细菌和真菌在自然界的作用细菌和真菌在自然界的作用l细菌和真菌在物质循环中的作用细菌和真菌在物质循环中的作用l细菌和真菌与动物或植物的共生细菌和真菌与动物或植物的共生知识内容特点知识内容特点对对“细菌和真菌引起动植物和人患病细菌和真菌引起动植物和人患病”的教学，可以让学的教
32、学，可以让学生先谈谈发生在自己身上实例，或自己耳闻目睹的细菌和生先谈谈发生在自己身上实例，或自己耳闻目睹的细菌和真菌使人或动植物患病的例子，再结合教材上提供的使人真菌使人或动植物患病的例子，再结合教材上提供的使人和植物患病的实例，使学生明白细菌和真菌对人和动植物和植物患病的实例，使学生明白细菌和真菌对人和动植物有害的一面，并了解一些预防细菌和真菌使人或动植物致有害的一面，并了解一些预防细菌和真菌使人或动植物致病的知识，如怎样预防足癣等，从而选择健康的生活方式病的知识，如怎样预防足癣等，从而选择健康的生活方式 教学建议教学建议对对“细菌和真菌与动植物共生细菌和真菌与动植物共生”的教学，教师可以向
33、学生的教学，教师可以向学生展示课前师生准备的与植物共生的实物，如豆科植物的根展示课前师生准备的与植物共生的实物，如豆科植物的根瘤、地衣让学生边观看实物边阅读教材对这部分内容的阐瘤、地衣让学生边观看实物边阅读教材对这部分内容的阐述，然后让学生在讨论的基础上，归纳出共生的概念。在述，然后让学生在讨论的基础上，归纳出共生的概念。在此基础之上，教师指导学生阅读此基础之上，教师指导学生阅读“菌类与动物共生的现象菌类与动物共生的现象”、“以菌治虫以菌治虫”的内容，让学生了解细菌和真菌对动植的内容，让学生了解细菌和真菌对动植物和人类有利的一面。从而有意识地引导学生从有利和有物和人类有利的一面。从而有意识地引
34、导学生从有利和有害两个方面认识细菌、真菌与动植物和人类的关系。害两个方面认识细菌、真菌与动植物和人类的关系。 第二节第二节 人类对细菌和真菌的利用人类对细菌和真菌的利用l介绍细菌和真菌在人们生活、生产及环保方面的介绍细菌和真菌在人们生活、生产及环保方面的应用，说明细菌和真菌与人类生活有着密切的关应用，说明细菌和真菌与人类生活有着密切的关系系 知识内容特点知识内容特点准备发酵现象的演示实验，部分发酵食品等。先让学生思考准备发酵现象的演示实验，部分发酵食品等。先让学生思考并举出细菌和真菌对人类有益的身边事例。引导学生认识生并举出细菌和真菌对人类有益的身边事例。引导学生认识生活中的发酵食品及部分食品
35、的制作，如甜酒的制作，并鼓励活中的发酵食品及部分食品的制作，如甜酒的制作，并鼓励学生课下在家中亲自尝试制作甜酒，学生课下在家中亲自尝试制作甜酒，教学建议教学建议课前布置学生收集家中食品保存的方法及食品包装袋，课上课前布置学生收集家中食品保存的方法及食品包装袋，课上让学生结合让学生结合“观察与思考观察与思考”内容进行小组成员及全班讨论交内容进行小组成员及全班讨论交流，使学生明确保存食品的原理及方法，学会鉴别安全的食流，使学生明确保存食品的原理及方法，学会鉴别安全的食品包装。品包装。引导学生阅读引导学生阅读“抗生素今昔抗生素今昔”课外阅读材料，让学生了解一课外阅读材料，让学生了解一些抗生素在疾病治疗中的作用及滥用抗生素带来的危害，应些抗生素在疾病治疗中的作用及滥用抗生素带来的危害，应选择健康的生活方式。然后，介绍胰岛素等的生产及应用，选择健康的生活方式。然后，介绍胰岛素等的生产及应用，引导学生正确认识科学研究与技术进步的社会价值，关注基引导学生正确认识科学研究与技术进步的社会价值，关注基因技术在医药生产上的应用。因技术在医药生产上的应用。
