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1、分散系及其分类分散系及其分类九江一中化学组 硫硫 酸酸 铜铜 溶溶 液液 （ 溶溶 液液 ） 泥泥 水水（ 悬悬 浊浊 液液 ）植植 物物 油油 水水 （ 乳乳 浊浊 液液 ）悬浊液悬浊液: :固体小颗粒悬浮于溶剂中形成的不均固体小颗粒悬浮于溶剂中形成的不均 一、不稳定、不透明的混合物。一、不稳定、不透明的混合物。乳浊液乳浊液: :小液滴分散在另一种溶剂中形成的不均小液滴分散在另一种溶剂中形成的不均 一、不稳定、不透明的混合物。一、不稳定、不透明的混合物。溶液溶液: :一种或几种物质的微粒分散在另一种物质一种或几种物质的微粒分散在另一种物质中形成的均一、稳定、透明的混合物。中形成的均一、稳定、
2、透明的混合物。回忆复习回忆复习一、概念一、概念 分散系分散系 ：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到 的体系的体系 分散质分散质 ：被分散的物质被分散的物质 分散剂分散剂 ：容纳分散质的物质容纳分散质的物质二、分类二、分类 1、按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、 固）来分：固）来分：9有有 种种思考与交流思考与交流组号组号分散质分散质分散剂分散剂实实 例例1气气气气2液液气气3固固气气4气气液液5液液液液6固固液液7气气固固8液液固固9固固固固空气空气雾雾烟烟汽水汽水白酒白酒硫酸铜
3、溶液硫酸铜溶液泡沫塑料泡沫塑料湿砖块湿砖块合金合金把下列把下列9种物质填入下表：种物质填入下表： 空气、烟、雾、汽水、白酒、硫酸铜溶液、泡沫空气、烟、雾、汽水、白酒、硫酸铜溶液、泡沫塑料、湿砖块、塑料、湿砖块、 合金合金2、当分散剂是水或液体时，按照分散质粒子大小来分、当分散剂是水或液体时，按照分散质粒子大小来分:分散系（分散剂是液体、包括水）分散系（分散剂是液体、包括水）溶液中溶质溶液中溶质粒子粒子100nm胶体：胶体：分散质粒子直径在分散质粒子直径在1100nm之间的分散系。之间的分散系。科学探究科学探究1、胶体的制备：、胶体的制备： 取取3个小烧杯，分别加入个小烧杯，分别加入25ml蒸馏
4、水、蒸馏水、25mlCuSO4溶液和溶液和25ml 泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入56滴滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制的的Fe(OH)3胶体，并与胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。溶液和泥水比较。反应原理：反应原理：FeCl3 + 3H2O(沸水沸水) = Fe(OH)3(胶体胶体) + 3HCl2、溶液与胶体的区别：、溶液与胶体的区别： 把盛有把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照
5、射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进别用激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。行观察，并记录实验现象。CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液请根据实验现象完成下表请根据实验现象完成下表结论：结论： 胶体能发生丁达尔效应，而溶液胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，不能，丁达尔效应丁达尔效应是区别溶液与是区别溶液与胶体常用的物理方法。胶体常用的物理方法。思考与交流思考与交流在日常生活中的丁达尔效应你见过吗？在日常生活中的丁达尔效应你见过吗？有一条光路通过有一条光路通过没有没有3、粒子直径大小的比较
6、：、粒子直径大小的比较： 将将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，胶体和泥水分别进行过滤， 观察并记录实验现象。观察并记录实验现象。过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水结论：结论：胶体粒子可以通过滤纸空隙，而浊液分散质粒胶体粒子可以通过滤纸空隙，而浊液分散质粒子则不行。即胶体的分散质粒子直径子则不行。即胶体的分散质粒子直径小于小于浊液。浊液。Fe(OH)3胶体全部透过滤纸，没有得到胶体全部透过滤纸，没有得到滤渣，过滤后的液体还是红褐色。滤渣，过滤后的液体还是红褐色。泥水过滤后在滤纸上得到泥沙，而过滤泥水过滤后在滤纸上得到泥沙，而过滤后的液体是澄清、透明的。后的液体是澄清、透
7、明的。分散系分散系溶液溶液胶体胶体（悬、乳）（悬、乳）浊液浊液分散质粒子的直径分散质粒子的直径分散质粒子分散质粒子实例实例性性质质外观外观稳定性稳定性分散质粒子能分散质粒子能否透过滤纸否透过滤纸有无丁达尔有无丁达尔效应效应归纳小结归纳小结100nm单个小分子单个小分子或离子或离子许多分子的集合许多分子的集合体或高分子体或高分子巨大数目的分子巨大数目的分子集合体集合体酒精、酒精、NaCl溶液溶液 Fe(OH)3胶体、胶体、淀粉溶胶淀粉溶胶石灰乳、油水石灰乳、油水均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明不均一、不透明不均一、不透明稳定稳定介稳定介稳定不稳定不稳定能能能能不能不能无无有有无无为什么胶体有介稳性？什么是布朗运动？什么是电泳现象？什么是胶体的沉聚？有哪些因素会影响胶体的沉聚？科学视野科学视野谢谢 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。 胶体中分散质微粒对可见光（波长为400700nm）散射而形成的。区别溶液和胶体。丁达尔效应：丁达尔效应：丁达尔效应产生的原因：丁达尔效应产生的原因：丁达尔效应的应用：丁达尔效应的应用：退出退出
