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1、主讲人：朱毅 小麦的需肥特性与土肥水管理临沂大学、农林学院小麦小麦概述概述小麦是世界各国的重要粮食作物之一，是人们的主要食粮。小麦籽粒营养丰富，其中碳水化合物含量约为6080%，蛋白质815%，脂肪1.52.0%，矿物质1.52.0%，以及各种维生素等。报导表明，目前各种矿泉水中的矿物质含量太微，不能被人体吸收利用，还得靠食物来补充。麦麸是优良的精饲料，麦秆是编织造纸的好原料。目前世界小麦播种面积2亿多公顷，总产5亿多吨，居世界各种作物之首。小麦在世界分布极广，各国均有种植，主要产国有原苏联、中国、美国、印度、法国、加拿大、澳大利亚、英国，平均单产最高的国家是荷兰，217.5万亩平均亩产521
2、kg，小麦面积单产最高的是德国，亩产1333kg。一）、我国小麦生产简况一）、我国小麦生产简况小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，尤其在北方地区是主要的细粮作物。由于苏联的解体，我国小麦栽培面积和总产居世界首位，面积5亿亩左右，单产200kg/亩左右，总产1亿吨。1978年青海香日德农场3.91亩春小麦，培创出亩产1013kg的高产纪录。小麦在我国分布很广，南至海南岛，北到漠河，西起新疆、东抵沿海诸岛均有小麦栽培。从512月均有小麦在播种，从49月都有小麦在收获。1987年，中国农业科学院根据各地的气候特点、耕作栽培制度，品种类型分布、播种和成熟期早晚、并尽可能考虑到行政区的完整，将我国分布
3、为十个麦区：1东北春麦区2北方春麦区3西北春麦区4北方冬麦区5黄淮冬麦区（山东全部）6长江中下游冬麦区7西南冬麦区8华南冬麦区9新疆冬、春麦区10青藏春、冬麦区二）、山东省小麦生产简况二）、山东省小麦生产简况小麦是我省种植面积最大的粮食作物，常年收获面积6000万亩，占全省耕地面积的一半以上，总产150亿kg以上，单产250300kg，面积和总产居全国第二位，仅次于河南（总产有时超过河南）。面积（万亩）总产（吨）单产（公斤）全省6296.1818898210300济南321.49944540294青岛400.191421143355淄博205.94668142324枣庄213.13630578
4、296东营131.34374427285烟台429.101275204297潍坊658.962211846336济宁558.841884874337泰安364.361005204276威海212.25700557330日照66.03205254311滨州338.551041427308德州458.751605625350聊城489.541566229320临沂683.471640029240菏泽764.242035094266二、小麦的一生与阶段发育二、小麦的一生与阶段发育二、小麦的一生与阶段发育二、小麦的一生与阶段发育 一）、小麦的一生一）、小麦的一生一）、小麦的一生一）、小麦的一生 小小麦
5、麦的的一一生生是是指指从从种种子子萌萌发发到到产产生生新新的的成成熟熟种种子子的的整整个个过过程程，小小麦麦一一生生的的时时间间长长短短，受受生生态态条条件件和和栽栽培培条条件件的的影影响响很很大大，我我省省冬冬小小麦麦生生育育期期为为230270230270天天。小小麦麦的的一一生生中中，在在形形态态特特征征、生生理理特特性性等等方方面面发发生生一一系系列列变变化化，人人们们根根据据这这些些变变化化将将小小麦麦的的一一生生划划分分为为播播种种、出出苗苗、分分蘖蘖、越越冬冬、返返青青、起起身身、拔拔节节、挑挑旗旗、抽抽穗穗、开开花花、灌浆、成熟灌浆、成熟十二个生育时期。十二个生育时期。1 1播
6、种期播种期：播种的日子，我省：播种的日子，我省9 9月下旬月下旬1010月月上旬。上旬。2 2出出苗苗期期：全全田田50%50%子子粒粒第第一一片片真真叶叶露露出出胚胚芽芽鞘鞘长长出出地地面面2 2厘米时，我省厘米时，我省1010月上中旬。月上中旬。3 3分分蘖蘖期期： 全全田田50%50%植植株株第第一一个个分分蘖蘖伸伸出出叶叶鞘鞘1.52cm1.52cm时时，我省我省1010月中下旬。月中下旬。4 4越越冬冬期期：日日平平均均气气温温降降到到2 2左左右右，小小麦麦植植株株基基本本停停止止生长的日期，我省生长的日期，我省1111月底月底1212月初。月初。5返青期：第二年春天，随着气温的回
7、升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘12cm，且大田由暗绿变为青绿色时，我省2月下3月上。6起身期（生物学拔节）：麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长，我省3月中下旬。7 7拔节期（农艺拔节）拔节期（农艺拔节）：小麦的主茎第一节间离地面：小麦的主茎第一节间离地面1.52cm1.52cm，用手指捏小麦基部易碎发响，我省用手指捏小麦基部易碎发响，我省4 4月上中旬。月上中旬。8挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见），我省4月下旬。9抽穗：穗子顶
8、端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时，我省4月下旬5月上旬。 10开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下上部下部。我省5月上、中旬。11灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微。我省5月中旬开始灌浆。12成熟期：蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停止。我省一般在6月上旬收获。二、小麦经济产量的形成过程二、小麦经济产量的形成过程小麦产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。1营养生长阶段从出苗到
9、返青生长中心：根、叶、蘖的生长。营养特点：光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打基础，此阶段需肥水较少，生长较慢。与产量形成的关系：决定穗数的时期。主攻方向：培育壮苗、苗齐、均壮。2营养生长与生殖生长并进阶段从起身到抽穗生长中心：根、叶、蘖生长和茎伸长，穗分化发育。营养特点：光合产物用于营养体及生殖器官的生长发育，生长逐渐加快，需肥水逐渐达到高峰。与产量形成的关系：巩固和决定穗数，决定小穗数，小花数和穗粒数的时期，奠定粒重基础的时期。 主攻方向：调节群体合理发展，营养生长与生殖生长协调。3生殖生长阶段抽穗到成熟生长中心：生殖器官的生长。营养特点：光合产物主要用于生殖器官的生长和充实，形
10、成收获产品，营养生长基本停止，需肥水逐渐减少。与产量的关系：决定粒重的关键时期。主攻方向：防止营养器官早衰，维持一定强度的光合生产率（干物质克/日米2），保证有足够的营养物质运输到生殖器官。三）、小麦的阶段发育三）、小麦的阶段发育1阶段发育的概念：小麦的一生，必须经过几个顺序渐进的质变阶段，才能由营养生长转向生殖生长，完成生活周期，这种阶段性质变发育过程称为阶段发育。2阶段发育的特性每个发育阶段需要一定的综合的外界条件，如水、温、光、养分等，而其中有一、二个因素起主导作用。每个发育阶段有着不可逆性，条件不适宜时，停止但不能倒行。顺序性当前一阶段没有结束以前，即使条件适宜后一阶段的生长，也不能进
11、入后一阶段。3春化阶段（感温阶段）：小麦种子萌发后，必须经过一定时间的低温阶段才能开花结实的时期，此时期起主导作用的是适宜的温度条件，不同的小麦品种对温度及所需天数要求不同。4光照阶段（感光阶段）：小麦通过春化阶段以后，在适宜的外界环境条件下，就进入第二发育阶段，即光照阶段，此阶段主导因素是光照、温度也起很大作用，高于25或低于10都会延缓光照发育的进行，低于4则光照阶段不能进行。 小麦阶段发育特性品种类型春化要求光照要求据春化分温度条件需要天数据光照反应分光照条件需要天数春性品种南方秋播012515未春化春播能抽穗反应迟钝每天812小时光照16天以上，如墨西哥小麦北方春播520半（弱）冬性品
12、种071535未春化春播迟或不抽穗反应中等每天8小时不能，需12小时24天以上，如太1、鲁1、辐63冬性品种0330天以上未春化春播不抽穗反应敏感812小时不能需12小时以上3040天，如鲁54光照阶段（感光阶段）：小麦通过春化阶段以后，在适宜的外界环境条件下，就进入第二发育阶段，即光照阶段，此阶段主导因素是光照、温度也起很大作用，高于25或低于10都会延缓光照发育的进行，低于4则光照阶段不能进行。5阶段发育与器官形成的关系春化阶段：是小麦分化叶原基、分蘖原基、次生根及原始茎节的时期，春化和分蘖同时进行，春化阶段长分化的叶片及分蘖原基的数量就多，进入光照阶段后数量不再增加。春化阶段茎生长锥处于
13、未伸长期，顶端分生组织不转入幼穗的分化。我省10月/下日平均气温5以下，半冬性小麦品种开始进入春化阶段，同时开始分蘖；11月/中、下05冬小麦进入春化，同时进入分蘖盛期，12月/上0进入越冬。光照阶段: 是分化小穗小花的时期，延长光照阶段有利于增加小穗数和小花数，从而形成穗大粒多。第二年春天气温回升到4以上时，茎生长点开始伸长，穗分化开始，标志着进入了光照阶段（我省3月/上），到穗分化到、原基形成（顶端小穗形成）时（植株开始拔节），光照阶段结束（我省4月/上、中）。 6阶段发育理论的实践意义：有助于正确引种南北，年前过早进入光照阶段，易受冻害；北南，年前可能通不过春化阶段，造成不结实或延迟成熟
14、。有助于决定不同品种的播期、密度小麦进入光照阶段以后，生理上发生一系列变化，代谢强度提高，吸收矿质元素的能力增强、抗寒力减弱；冬性品种春化阶段较长，分蘖力强，因此秋播时应先播冬性品种，后播半冬性，春性品种，冬性品种应适当稀播。加速育种世代对通过春化以后的小麦，可增加光照，提高温度加速光照阶段的进行，缩短生育期，提前收获。山东省冬小麦一生的生育过程及产量形成示意图光照阶段月份句别节气九十十一十二一二三四五六下秋分上寒露中下霜降上立冬中下小雪上大雪中下冬至上小寒中下大寒上立春中下雨水上惊蛰中下春分上清明中下谷雨上立夏中下小满上芒种中下夏至生育期播种 出苗分蘖越冬返青起身拔节挑旗抽开穗花灌浆成熟生长
15、阶段营养生长并进生长生殖生长主要生长器官根、蘖、叶根、茎、叶、蘖、幼穗籽粒形成灌浆发育阶段春化阶段与产量形成的关系穗数奠定穗数光照阶段巩固穗熟决定穗数决定小穗数|决定小花数|决定粒重奠定粒重决定粒重栽培主攻方向苗、齐、均、壮、促分蘖、次生根生长促营、生生长协调，主攻穗数，兼顾穗大，粒多防止早衰，主攻粒多，粒重三、小麦生产与土肥水的关系三、小麦生产与土肥水的关系三、小麦生产与土肥水的关系三、小麦生产与土肥水的关系 小小麦麦的的产产量量决决定定于于：品品种种特特性性（内内因因）和和环环境境条条件件（外外因因），后后者者是是栽栽培培管管理理的的主主要要内内容容：水水、肥肥、气气、热、光等，其中水、肥
16、、气是人工可以控制的。热、光等，其中水、肥、气是人工可以控制的。一）、小麦对土壤的要求一）、小麦对土壤的要求一）、小麦对土壤的要求一）、小麦对土壤的要求 作作物物吸吸收收的的养养分分主主要要是是由由土土壤壤本本身身提提供供的的，占占作作物物总总需需肥肥量量的的5070%5070%，另另外外3050%3050%由由施施肥肥补补充充，因因此此土壤肥力的高低直接影响作物产量。土壤肥力的高低直接影响作物产量。 1 1耕层深厚，结构良好耕层深厚，结构良好 耕作层耕作层2020厘米以上，（根系厘米以上，（根系6070%6070%集中在此，是小麦养分和水分的主要供给层），集中在此，是小麦养分和水分的主要供给
17、层），上层耕性好，下层质地少重（有利于保水保肥，有利于上层耕性好，下层质地少重（有利于保水保肥，有利于协调供肥，提高抗旱能力）；协调供肥，提高抗旱能力）；结构良好，土壤容重结构良好，土壤容重1.11.21.11.2克克/cm/cm3 3，（，（孔隙度孔隙度5055%5055%），有机质含量较高，），有机质含量较高，有丰富的水稳性团粒结构。有丰富的水稳性团粒结构。 2土壤肥沃，供肥能力强N、P、K含量高且协调，400公斤以上的田块要求播前有机质1%以上，全N0.060.08%，速N5080ppm，速P2040ppm，速K6080ppm。3适宜的土壤质地和化学成分粘土、砂土都不宜种小麦，最适宜的是
18、壤土，化学成分：pH6.87.5；含盐量高于0.25%受抑，高于0.4%死亡。4土地平整，地面坡度，应控制在0.10.3%。5农田水利良好，地下水丰富，能排能灌。6交通条件便利。二）、小麦对水分的要求二）、小麦对水分的要求我省小麦生育期降水量只占总降雨量的1/31/4，只能满足小麦生育期耗水量的1/31/5。（一）小麦的耗水量和耗水系数1小麦的耗水量（需水量）：小麦从播种到收获整个生育期间麦田耗水总量（包括棵间土地蒸发，占3040%，植株蒸腾，占6070%，重力水流失（很少），约为400600毫米，即260400立方米/亩。2小麦的耗水系数：每生产1kg小麦经济产量的耗水量，即耗水量与产量的比
19、值称为耗水系数，是衡量小麦水分利用率的指标，一般为6001300，随产量提高而降低。3小麦产量与耗水量的关系随着产量的提高，耗水量增加。随着产量的提高，耗水增值减少，耗水系数减少，水分利用率提高。当水分不能满足小麦生长时，产量与水分成正比。（二）冬小麦不同生育期的耗水特点1出苗到拔节前出苗后日平均气温降低，日耗水量下降，出苗越冬前，占1519%，越冬到返青占510%，返青拔节以前虽气温升高，日耗水量增至0.71.4方/亩，但耗水只占12%。总之拔节前，时间占整个生育期的2/3或以上，但耗水量只占3040%。2拔节抽穗前小麦进入旺盛生长时期，耗水量急剧增加，其中挑旗期是小麦一生对水分要求最敏感的
20、时期，称为需水临界期。这段时间一个月左右，耗水量占2035%，日耗水2方/亩以上。3抽穗到成熟时间35天，耗水占2642%，日耗水量在抽穗开花期达最大3方/亩以上。冬小麦不同生育时期的耗水量项目生育时期日数阶段耗水量m3/亩日耗水量（m3/亩）阶段耗水占总耗水量的百分数播种出苗76.960.992.02出苗分蘖1215.521.294.99分蘖越冬6132.360.539.37越冬返青8718.780.225.44返青拔节3441.661.2312.09拔节抽穗28104.643.7430.30抽穗开花313.274.423.84开花收获32112.23.5132.48合计264345.39（
21、三）冬小麦灌溉的一般原则1根据需水规律“麦收八、十、三场雨（即八月、十月、三月）”“灌浆有墒，子饱穗方”，这些农谚都是十分宝贵的种麦经验，也是对小麦需水关键时期的科学概括。小麦灌水分为底墒、越冬、返青（起身）、拔节、挑旗（孕穗）、灌浆、麦黄水，但不是都浇，视情况而定，麦黄水如果后期不套种的话可以不浇。2根据土壤墒情确定适宜的土壤水指标（表）3根据气候条件气温下降至0时不能冬灌，以免冻害。4根据苗情冬前没分蘖的麦苗，不浇冬水，主要看群体大小和单株生长健壮与否。冬小麦各生育时期适宜的土壤水分（占田间最大持水量的百分数）生育阶段播种出苗分蘖越冬返青拔节拔节抽穗抽穗灌浆灌浆成熟适宜范围75806080
22、7085709075907085灌水指标60以下55以下60以下65以下70以下65以下三）、小麦对土壤养分的要求三）、小麦对土壤养分的要求三）、小麦对土壤养分的要求三）、小麦对土壤养分的要求 小小麦麦必必须须的的营营养养元元素素有有C C、H H、O O（90%90%）、N N、P P、K K（5%5%）、S S、CaCa、MgMg，微微量量元元素素有有FeFe、B B、ZnZn、CuCu、MoMo、MnMn等。等。（一）（一）N N、P P、K K等元素对小麦生长发育的作用等元素对小麦生长发育的作用生命元素生命元素1 1氮氮 小小麦麦一一生生中中都都需需要要N N，是是蛋蛋白白质质、叶叶绿
23、绿素素、激激素素、核酸的组成成分。核酸的组成成分。作作用用 前前期期促促根根、叶叶、蘖蘖生生长长，增增加加绿绿叶叶面面积积，中中期期增增加小穗、小花数，提高结实率，后期提高千粒重。加小穗、小花数，提高结实率，后期提高千粒重。N N素与小麦生产的关系素与小麦生产的关系i i低产低产中产中产阶段，小麦产量随土壤阶段，小麦产量随土壤N N素含量增加而提高。素含量增加而提高。iiii中中产产高高产产阶阶段段，N N的的增增加加要要适适量量和和适适期期，有有一一定定增增产产作用，但不成比例，要防止倒伏和贪青晚熟。作用，但不成比例，要防止倒伏和贪青晚熟。缺缺N N症症状状 单单株株分分蘖蘖少少，叶叶片片黄
24、黄瘦瘦而而稍稍硬硬，根根数数少少，穗穗数少且小，粒重偏低，成熟偏早数少且小，粒重偏低，成熟偏早。（早衰）。（早衰）2磷是小麦核蛋白等物质的主要成分能量元素。作用前期能提高N肥利用率和吸收速度（以P增N）；促进麦田早分蘖、生根，根系发育健壮，提高小麦抗旱、抗寒能力。中后期：促进糖分和蛋白质的代谢，有利于物质运转，加快灌浆过程，提早成熟。与小麦生产关系我省普遍缺N，严重缺P，施P增产效果较施N更为明显。缺P症状苗期分蘖少，叶色暗绿（叶鞘）发紫，无光泽，根系发育不良，呈“鸡爪根”不伸展，变成小老苗，发苗慢，抽穗开花延迟，千粒重下降。3钾是三要素之一品质元素。作用促进CH2O的形成与转化，使叶片中糖分
25、向正在生长的器官输送，能提高小麦抗病，抗旱及抗冻能力，促进维管束发育，茎秆粗壮坚韧，抗倒伏。与小麦生产的关系我省部分地块缺K，中低田一般不缺K，高产田要补充K肥。缺K症状生长延迟茎秆矮、易倒伏，叶片尖端发生褐斑，逐渐向下蔓延，下部叶片早期干枯，根系生长不良，抽穗和成熟提早，落黄差，穗小，粒轻，品质劣。4微量元素是小麦生长过程中的调节者，各有其独特的生理功能，都不能缺乏。缺铁时则发生失绿现象，脉纹中间的叶肉组织呈黄色，而脉纹为绿色；缺Mg时，叶子起皱或卷起，生育期推迟；缺Ca时，根系发育停止；缺Mn时叶面有不规则的灰色、浅黄色、或浅褐色的斑点；缺Zn、Cu、Mo时植株都表现矮小，白化或死亡，缺B
26、还导致雄性器官发育受阻，花粉败育，不能结实。小麦缺氮小麦缺氮小麦缺磷小麦缺磷小麦缺钾小麦缺钾小麦缺硫小麦缺硫小麦缺镁小麦缺镁小麦缺锰小麦缺锰小麦缺铜小麦缺铜小麦缺钼小麦缺钼小麦缺钙小麦缺钙小麦缺硼小麦缺硼小麦缺铁小麦缺铁小麦缺锌小麦缺锌（二）小麦的需肥量及施肥量1小麦的需肥量随自然条件、产量水平、不同品种、栽培技术而变。一般规律：每生产100kg子粒，需纯N3kg，P2O51.01.5kg，K2O2.04kg，N：P：K=3：1：3，（N、P主要集中在子粒中，占全株总含量的76%和82.4%，K则主要集中于茎秆中，占全株总量的70.6%）。与品种和产量的关系不同品种需肥量不同，如辐63对N的利
27、用率高，省N肥，同一品种随着产量的提高，需肥量增加，而肥料利用率也提高。 与生产条件、栽培技术的关系生产条件好，栽培技术高，对N、P、K肥的需要量降低，利用率提高，反之则低。2施肥量计算方法某元素的需要量=土壤当季供应量+农家肥当季供应量+化肥当季供应量土壤当季供应量=土壤中某元素的速效养分含量（mg/kg）0.15（表层20cm土重约150000kg）农家肥当季供应量=农家肥施用量农家肥含某元素的百分率当季利用率化肥当季供应量=化肥施用量化肥含某元素的百分率当季利用率一般当季利用率:：有机肥2025%，N肥3050%，P肥1520%，钾肥5070%。 为了满足小麦需肥、施肥量必须大于需肥量，
28、一般N肥为需肥量的2倍，P肥24倍，K肥1.5倍。实践经验在土壤条件较好的条件下，亩产千斤小麦N1525kg0.51万kg（土杂肥）P2O57.510kg4050kg（硫铵）K2O1520kg4050kg（普钙）在中低产条件下，每增加土杂肥1000kg，硫铵10kg，普钙8kg则可增产小麦100kg。（三）小麦在不同生育时期的需肥特点（三）小麦在不同生育时期的需肥特点小小麦麦在在返返青青以以前前吸吸收收养养分分较较少少，到到拔拔节节期期吸吸收收养养分分急急剧剧增增加，开花以后又逐渐减少加，开花以后又逐渐减少。1 1中产水平中产水平拔拔节节期期是是需需肥肥的的临临界界期期；拔拔节节前前N N的的
29、吸吸收收量量相相对对较较多多，但但这这时时P P肥肥却却很很重重要要，不不可可缺缺少少，因因此此要要施施足足N N、P P底底肥肥；从从拔拔节节孕孕穗穗 K K的的吸吸收收量量急急剧剧增增加加（因因为为此此时时正正是是茎生长旺期），从孕穗到开花茎生长旺期），从孕穗到开花P P吸收量最多。吸收量最多。2 2高产水平高产水平 拔节拔节孕穗需肥急剧增加孕穗需肥急剧增加 对对N N的吸收有两个高峰的吸收有两个高峰 i i从分蘖到越冬从分蘖到越冬 iiii拔节拔节孕穗孕穗 对对P P、K K的的吸吸收收，拔拔节节后后大大为为增增加加，孕孕穗穗成成熟熟吸吸收收最最多。多。3 3小结小结（1 1）出出苗苗到
30、到起起身身：需需肥肥较较少少，为为了了使使幼幼苗苗早早分分蘖蘖，早早发发根根，培培育育壮壮苗苗，需需要要适适量量的的N N素素营营养养和和一一定定量量的的P P、K K营营养养施好基肥和种肥施好基肥和种肥。（2 2）起起身身孕孕穗穗 小小麦麦茎茎叶叶迅迅速速生生长长，幼幼穗穗分分化化形形成成，是是小小麦麦一一生生吸吸收收营营养养最最多多的的时时期期（N N的的吸吸收收高高峰峰：i i拔拔节节抽抽穗穗，ii ii开开花花灌灌浆浆；P P、K K的的吸吸收收高高峰峰：拔拔节节开开花花）因因此此，需需要要加加强强N N素素营营养养，巩巩固固年年前前分分蘖蘖、提提高高分分蘖蘖成成穗穗率率，并并配配合合
31、适适当当的的P P、K K营营养养，促促壮壮秆秆增增穗穗、增增粒粒施好追肥施好追肥。（3 3）从从孕孕穗穗成成熟熟 乳乳熟熟以以前前：应应有有良良好好的的N N素素营营养养，以以延延长长上上部部各各叶叶的的功功能能期期，提提高高光光合合效效率率，增增粒粒重重，保保持持一一定定的的P P、K K营营养养促促进进光光合合产产物物的的运运转转转转化化。蜡蜡熟熟以以前前：P P、K K吸吸收收基基本本结结束束，只只需需维维持持少少量量的的N N素素营营养养，保保证证正正常的灌浆与成熟常的灌浆与成熟适施追肥（叶面肥）适施追肥（叶面肥）。（四）合理施肥的原则（四）合理施肥的原则1 1有机肥为主，化肥为辅，
32、无机换有机，培肥低产田。有机肥为主，化肥为辅，无机换有机，培肥低产田。2 2基基肥肥为为主主，追追肥肥为为辅辅。麦麦收收胎胎里里富富，基基肥肥是是基基础础；年年外不如年里，三追不如一底。外不如年里，三追不如一底。3 3合理施用化肥合理施用化肥根根据据小小麦麦的的需需肥肥规规律律、地地力力、肥肥料料数数量量等等情情况况，施施肥肥于于营养临界期、最大效应期。营养临界期、最大效应期。注意注意N N、P P配合，适当配比配合，适当配比a a、由低产变中产阶段由低产变中产阶段 P P（P P2 2O O5 5）/N=0.8-1.0/N=0.8-1.0b b、中产变高产中产变高产P/N=0.5-0.8P/
33、N=0.5-0.8c c、高产变更高产高产变更高产P/N=0.5P/N=0.5左右左右合合理理施施用用底底肥肥，P P在在土土壤壤中中移移动动性性小小，有有机机肥肥分分解解慢慢，一般做底肥施用，一般做底肥施用，N N、K K肥一般肥一般4050%4050%做底肥。做底肥。追肥深施、开沟追肥深施、开沟10cm10cm以上，盖严埋实，结合灌水。以上，盖严埋实，结合灌水。因土壤质地而异，沙土，少吃多餐，粘土，应提前施，因土壤质地而异，沙土，少吃多餐，粘土，应提前施，多吃少餐。多吃少餐。 4、科学施用底肥和种肥1）底肥的用量及用法（三追不如一底）有机肥、磷肥全部作底肥，N肥底肥应占总量的30-50%（
34、底力高30%，底力差50%）。碳 铵 （ 每 亩kg）普钙（kg/亩）一般用量上等肥力田块10-1515-25中等肥力田块20-2525-40下等肥力田块25-3540-502）种肥：一般每亩硫铵4-5kg或尿素2kg；NH4NO32-3kg或磷酸二铵2kg，NH4HCO3能吸湿烧种不能作种肥，注意作种肥时不能与湿种子混播。5、深耕与整地：“深耕一寸，顶上一遍粪”，“耕得深又早庄稼百样好”。齐、平、松、碎、净、墒。冬肥返青肥起身肥拔节肥孕穗肥中低产田(抓穗数)高产田(抓穗大)更高产(抓粒重)（五）、合理施肥的基本原理（五）、合理施肥的基本原理n n1、矿质营养学说n n2、养分归还学说n n3
35、、最小养分律n n4、同等重要性不可代替律n n5、最是因子律n n5、报酬递减律n n6、平衡施肥六、科学施肥的方式方法六、科学施肥的方式方法n n1、基肥n n2、追肥n n3、种肥n n4、叶面施肥七、作物营养期与营养关键期七、作物营养期与营养关键期n n1、作物营养期n n2、作物营养的阶段性：连续性、阶段性n n3、营养临界期、最大效率期n n4、各种肥料介绍：化肥、有机肥、复合肥、生物肥、缓控肥、控释肥、有机-无机复合肥、生物有机复合肥、叶面肥、冲施肥等。小麦讲述结束谢谢大家欣赏！四、小麦的种子萌发、出苗种植技术四、小麦的种子萌发、出苗种植技术四、小麦的种子萌发、出苗种植技术四、小
36、麦的种子萌发、出苗种植技术一）、种子的萌发和出苗一）、种子的萌发和出苗一）、种子的萌发和出苗一）、种子的萌发和出苗（一）种子的构造（一）种子的构造 小小麦麦种种子子为为颍颍果果、粒粒形形有有棱棱形形、卵卵圆圆形形、圆圆筒筒形形、椭椭圆圆形形等等，粒粒色色有有红红、黄黄、白白、浅浅黄黄、金金黄黄等等，生生产产上上常常分分为为红红皮皮和和白白皮皮两两种种，种种子子大大小小一一般般用用千千粒粒重重表表示示30-60g30-60g，小小麦麦种种子子由由皮皮层层、胚胚（盾盾片片、胚胚芽芽、胚胚根根、胚胚轴轴）、胚乳组成。胚乳组成。（二）（二） 种子的生活力种子的生活力发发芽芽率率：供供试试种种子子在在规
37、规定定日日期期内内发发芽芽粒粒数数占占总总粒粒数数的的百百分分数。数。发芽势发芽势：在：在3-43-4天以内发芽种子粒数占供试粒数的百分数。天以内发芽种子粒数占供试粒数的百分数。 休眠休眠：具有生活力的种子在条件适宜的条件下未能发芽：具有生活力的种子在条件适宜的条件下未能发芽的现象，不同品种的休眠期不同，一般白粒种子休眠期的现象，不同品种的休眠期不同，一般白粒种子休眠期短，红粒长。短，红粒长。 （三）种子的萌发（三）种子的萌发通通过过休休眠眠完完成成后后熟熟之之后后的的种种子子，在在适适宜宜的的水水、氧氧、温温之之下下便可以发芽生长。便可以发芽生长。1 1吸吸水水膨膨胀胀过过程程（物物理理过过
38、程程）：库库存存种种子子一一般般含含水水12-12-13%13%。在在这这种种情情况况下下，其其内内淀淀粉粉、蛋蛋白白质质、脂脂肪肪等等呈呈凝凝胶胶状状态态，当当种种子子吸吸水水后后，变变成成溶溶胶胶状状态态，体体积积增增大大，产产生强大的膨压，促使种子萌发。生强大的膨压，促使种子萌发。2 2物质转化过程（生化过程）物质转化过程（生化过程）（1 1）淀淀粉粉在在其其酶酶的的作作用用下下形形成成麦麦芽芽糖糖，进进一一步步分分解解为为葡葡萄糖。萄糖。（2 2）蛋白质、脂肪、纤维素）蛋白质、脂肪、纤维素含含N N的简单物质。的简单物质。 3 3生物学过程生物学过程: :当当子粒吸水达自身重量的子粒吸
39、水达自身重量的45-50%45-50%时，胚时，胚根鞘首先突破皮层而萌发根鞘首先突破皮层而萌发露白露白。接着胚芽鞘也破皮。接着胚芽鞘也破皮而出，而出，一般胚根生长快于胚芽，当胚根伸出种皮长达种一般胚根生长快于胚芽，当胚根伸出种皮长达种子长，胚芽达到种子的一半时，称为发芽子长，胚芽达到种子的一半时，称为发芽。 （四）出苗与生长（四）出苗与生长 子子粒粒萌萌发发后后，首首先先是是胚胚芽芽鞘鞘出出土土，它它是是一一片片不不完完全全叶叶，见见光光后后即即停停止止生生长长（当当第第一一片片绿绿叶叶达达正正常常大大小小时时，芽芽鞘鞘就就皱皱缩缩死死亡亡），然然后后从从胚胚芽芽鞘鞘长长出出第第一一片片绿绿叶
40、叶，当当第第一一片绿叶伸出胚芽鞘片绿叶伸出胚芽鞘2cm2cm时，称为出苗。时，称为出苗。 小麦的第一片绿叶上下宽窄相近，顶端较钝，叶片小麦的第一片绿叶上下宽窄相近，顶端较钝，叶片较小而厚，叶脉明显，叶鞘较小，第一绿叶的大小与胚较小而厚，叶脉明显，叶鞘较小，第一绿叶的大小与胚乳的大小直接相关，第一绿叶可进行光合作用，其大小乳的大小直接相关，第一绿叶可进行光合作用，其大小在生产上有重要意义，第一绿叶出现在生产上有重要意义，第一绿叶出现5-75-7天后，第二绿天后，第二绿叶长出。叶长出。胚芽鞘和第一片绿叶之间的节间（上胚轴）伸胚芽鞘和第一片绿叶之间的节间（上胚轴）伸长，形成（称为）地中茎长，形成（称
41、为）地中茎，把第一片绿叶和以上几个节，把第一片绿叶和以上几个节和生长锥推到近地表处，和生长锥推到近地表处，地中茎的长短与品种和播深有地中茎的长短与品种和播深有关，播种深则长、浅则短或没有。地中茎过长，消耗种关，播种深则长、浅则短或没有。地中茎过长，消耗种子养分过多，不利于壮苗。子养分过多，不利于壮苗。 （五）影响萌发与出苗的因素（五）影响萌发与出苗的因素1 1种子的质量和特性（内因）种子的质量和特性（内因）（1 1）种子大小、饱满度，大而饱满的种子萌发出苗快。）种子大小、饱满度，大而饱满的种子萌发出苗快。（2 2）种子休眠期：通过休眠期种子才能萌发。）种子休眠期：通过休眠期种子才能萌发。2 2
42、环境条件（外因）环境条件（外因）（1 1）温温度度 种种子子发发芽芽最最低低温温度度1-21-2，最最适适为为15-2015-20，最最高高为为35-4035-40，温温度度不不同同出出苗苗快快慢慢差差别别很很大大。（16-1816-18，6-76-7天天出出苗苗且且齐齐，7-87-8，20-3020-30天天出出苗苗，低低于于3 3播播种种，一般年前不能出苗）。一般年前不能出苗）。（2 2）土土壤壤湿湿度度 种种子子萌萌发发适适宜宜的的土土壤壤湿湿度度为为田田间间持持水水量量的的70-80%70-80%，其其土土壤壤含含水水量量在在砂砂土土地地约约相相当当于于14-16%14-16%，壤土壤
43、土16-18%16-18%，粘土，粘土20-24%20-24%。（3 3）土壤空气，要求土壤有良好的通气条件。）土壤空气，要求土壤有良好的通气条件。 3 3播种深度播种深度 3-5cm3-5cm，过深地中茎过长，消耗胚乳养分过过深地中茎过长，消耗胚乳养分过多，苗弱；过浅，表面分蘖过多，蘖不状不抗旱。多，苗弱；过浅，表面分蘖过多，蘖不状不抗旱。 二）、小麦的种植技术二）、小麦的种植技术（一）播前准备（一）播前准备1 1确定品种布局；确定品种布局；2 2准备生产资料；准备生产资料；3 3安安排排备备耕耕农农活活、造造墒墒（1 1）浇浇串串茬茬水水（收收获获前前浇浇），（2 2）收收获获后后浇浇水水
44、 放放大大水水造造墒墒好好于于开开沟沟造造墒墒，播播前前造造墒墒好于浇蒙头水，浇蒙头水好于不浇的。好于浇蒙头水，浇蒙头水好于不浇的。（二）选用良种（二）选用良种加加入入WTOWTO后后关关键键是是优优质质，近近几几年年全全省省优优质质小小麦麦播播种种面面积积逐逐年年增增加加，主主要要PH85-16PH85-16，济济南南1717，烟烟农农1515，PH691PH691，烟优烟优361361，PH1521PH1521等。等。1 1冬季较冷的应选抗冻的冬性品种。冬季较冷的应选抗冻的冬性品种。2 2高高产产田田选选耐耐肥肥品品种种，中中产产田田选选适适应应性性强强的的品品种种，低低产产田选耐瘠的品种
45、。田选耐瘠的品种。（三）种子处理1选大粒饱满的种子2做发芽试验3促后熟打破休眠提高发芽率，减少病害。4药剂拌种，防地下害虫（1）50%的1605浮油50ml，加水5kg，拌种50kg，闷4-6小时稍亮后播种。（2）50%辛硫磷100ml，加水2.5-3kg，拌种50kg，闷3-4小时。5浸种催芽 只用于晚茬麦，胚根不要超过种子长度的1/3，且播前要晾干。（四）合理施用底肥和种肥1底肥的用量及用法（三追不如一底）有机肥、磷肥全部作底肥，N肥底肥应占总量的30-50%（底力高30%，底力差50%）。碳 铵 （ 每 亩kg）普钙（kg/亩）一般用量上等肥力田块10-1515-25中等肥力田块20-2
46、525-40下等肥力田块25-3540-502种肥：一般每亩硫铵4-5kg或尿素2kg；NH4NO32-3kg或磷酸二铵2kg，NH4HCO3能吸湿烧种不能作种肥，注意作种肥时不能与湿种子混播。（五）深耕与整地：“深耕一寸，顶上一遍粪”，“耕得深又早庄稼百样好”。齐、平、松、碎、净、墒。（六）播种1播期：冬性品种日平均气温15-18，半冬性14-16，一般在9月下-10月上，播种顺序：冬性半冬性春性；瘦地肥地。盐碱地、涝洼地壤、沙土地；温度异常时，不要随意更动播种期。适期播种一般6-7天出苗。2播量：首先要根据生产条件和产量水平，然后考虑播期和品种，一般“瘦田宜稀，肥田宜密，高产田又宜稀”，播
47、期早的宜稀，冬性分蘖力强品种宜稀，反之宜密。推算方法：“以田定产，以产定穗，以穗定蘖（冬前蘖），以蘖定苗，以苗定籽”以产定穗：同一品种一般随着穗数的提高产量增加，如辐63，400-500斤（20-30万），600-700斤（31-40万），700-800以上（40-45万）。以穗定蘖：高产田冬前分蘖应是计划亩穗数的1.21.5倍；一般田冬前分蘖应是计划亩穗数的1.51.8倍。以蘖定苗：根据冬前单株能达到的分蘖数（5-8个）计算基本苗数。每亩播种量（kg）=每亩预定基本苗数千粒重（g）/（发芽率田间出苗率10001000）一般高产田，基本苗812万，中产田1218万，200kg以下产量水平131
48、6万为宜。这里万可以改为斤，而大体进行定量（千粒重50克）。3行距随着产量的提高行距逐渐加大，一般1825cm，根据地力、品种、播种方式及套种要求适当的调整。4提高播种量采用机播：播行直，下籽匀，深浅一致（3-5cm），覆土良好，行距稳定。通过以上措施使冬前苗壮：标准叶片肥厚、颜色正常、根系发达，分蘖壮，冬前主茎叶片6-7片，单株分蘖58个，单株次生根10条以上，年前不旺长，年后不败劲，每亩蘖数达到计划穗数的1.21.5倍，一般田1.51.8倍。三大二小五个蘖，十条根子七片叶（主茎），麦叶宽短颜色深，铺在地上不起身。五五五五 、小麦的根、叶、分蘖的生长发育，群体结构与冬前小麦的根、叶、分蘖的生
49、长发育，群体结构与冬前小麦的根、叶、分蘖的生长发育，群体结构与冬前小麦的根、叶、分蘖的生长发育，群体结构与冬前管理管理管理管理一）、小麦的根系一）、小麦的根系一）、小麦的根系一）、小麦的根系壮苗先壮根，产量高低在很大程度上决定于根系。壮苗先壮根，产量高低在很大程度上决定于根系。（一）根的组成、分布和功能期（一）根的组成、分布和功能期小麦属须根系、，由初生根，次生根组成。小麦属须根系、，由初生根，次生根组成。1 1初生根初生根组组组组成成成成 主主主主胚胚胚胚根根根根，一一一一条条条条，种种种种子子子子萌萌萌萌发发发发时时时时先先先先长长长长出出出出的的的的一一一一条条条条；侧侧侧侧根根根根，2
50、-32-3天天天天以以以以后后后后从从从从胚胚胚胚轴轴轴轴的的的的基基基基部部部部发发发发出出出出第第第第一一一一、二二二二对对对对侧侧侧侧根根根根；初初初初生生生生不不不不定定定定 根根根根 ， 在在在在 侧侧侧侧 根根根根 上上上上 方方方方 1-21-2条条条条 ， 条条条条 件件件件 差差差差 时时时时 没没没没 有有有有 此此此此 根根根根 。 当当幼幼苗苗第第一一片片绿绿叶叶出出土土后后，初初生生根根的的数数目目就就不不再再增增加加，初初生生根根一一般般3-53-5条条，饱饱满满的的种种子子在在适适宜宜的的条条件件下下可可达达7-87-8条。条。特征分布特征分布 上下粗细一致，有分
51、枝、扎根集中，倾于垂上下粗细一致，有分枝、扎根集中，倾于垂直分布，较深（直分布，较深（3 3米以下），分蘖一越冬生长快，拔节米以下），分蘖一越冬生长快，拔节后停止生长。后停止生长。 功能期出苗拔节，一直到小麦的生育后期初生根都起作用，尤其是旱作麦田。2次生根概念：着生在小麦分蘖节上的根，三叶期之后开始由下而上发生，每节发根数一般为1-3条。次生根的发生是拌随着分蘖的发生而发生的，有两个发生时期：三叶越冬前；返青拔节。特征分布：粗壮、根毛密集、冬前一般不分支，多生长在20-30cm耕层内，与地表夹角较小。功能期：拔节蜡熟，开花前后深可达1米左右，到开花期停止生长。（二）影响根系生长的因素1种子大
52、小2土壤水分适宜为70-80%，适当干旱可促根系下扎，灌水过勤根系表层分布多，不利下扎。3耕层深度关键是犁底层。4土质与肥力：粘：细长分支多；沙壤：粗壮，分支少，肥田有利于根系生长。5土壤温度，最适16-20，最低2，高于30受限。冬前根系生长与温度成正相关。二）、小麦的叶二）、小麦的叶（一）叶的种类及构造 小麦叶的种类有盾片（退化）、胚芽鞘（不完小麦叶的种类有盾片（退化）、胚芽鞘（不完全叶，保护绿叶出土）、分蘖鞘（不完全叶，保全叶，保护绿叶出土）、分蘖鞘（不完全叶，保护分蘖叶片）、颖壳护分蘖叶片）、颖壳(变态叶，保护花及籽粒变态叶，保护花及籽粒)、绿叶（叶片、叶鞘、叶耳、叶舌）。绿叶（叶片、
53、叶鞘、叶耳、叶舌）。绿叶叶片狭长，同一茎上的叶片自下而上渐次增长，但最上一叶（旗叶）较其下一叶（倒二叶）为短，叶面积略小，即倒二叶最长，面积最大。主茎叶片数，我省一般12-13片，冬前6-7片，春季6-7片，春季叶片数较恒定，冬前叶片数变化较大（播得早，春化时间长，叶片多）。（二）叶片的功能期叶片的功能期指叶片面积达最大后到开始衰退持续的时期，当叶片有30%变黄时，其所制造的养分不能满足自己消耗即进入衰老期。绿色功能叶，并非随着新生叶片的增加而不断增加，当小麦主茎6-7片叶出现时，第1-2片叶开始进入衰老期，以后新生叶不断出现，老叶也不断衰老死亡，一般一株上保持功能期的叶片只有4-5片。2 2
54、绿叶功能的分组绿叶功能的分组 根据着生部位，形成的早晚及功能分根据着生部位，形成的早晚及功能分（1 1）近近根根叶叶片片（5-85-8片片），包包括括冬冬前前1/01/08/08/0片片叶叶和和春春后后第一叶，这些叶着生在分蘖节上在拔节前定型。第一叶，这些叶着生在分蘖节上在拔节前定型。功功能能：供供生生根根、分分蘖蘖、培培育育壮壮苗苗，制制造造的的光光合合产产物物贮贮积积在在分分蘖蘖节节叶叶鞘鞘里里面面供供小小麦麦越越冬冬生生长长用用，年年后后供供中中部部叶叶片片生生长，供早期幼穗分化和基部茎节的生长。长，供早期幼穗分化和基部茎节的生长。（2 2）基生叶（）基生叶（4-74-7片）片） 着生于
55、地上茎秆上的叶片。着生于地上茎秆上的叶片。i.i.中中部部叶叶片片，这这部部分分叶叶片片在在拔拔节节孕孕穗穗期期间间定定型型和和进进入入功功能能盛盛期期，指指除除旗旗叶叶和和倒倒二二叶叶以以外外的的2-32-3片片茎茎生生叶叶（9/09/011/011/0），其其功功能能主主要要是是供供给给茎茎秆秆充充实实，上上部部叶叶片片的的生生长长发育，穗的进一步分化。发育，穗的进一步分化。 ii.ii.上部叶片：包括旗叶和倒二叶。功能：供给花粉粒的上部叶片：包括旗叶和倒二叶。功能：供给花粉粒的正常发育，开花、授粉和子粒形成，直接影响子粒的大正常发育，开花、授粉和子粒形成，直接影响子粒的大小和饱满度。小和
56、饱满度。 （三）叶片的光合作用与产量1要提高产量必须合理地加大叶面积，延长功能期在一定范围内产量与叶面积成正相关，挑旗期叶系最大，最大叶系为5-6时产量最高。各时期适宜叶系为，冬前1左右，起身11.5，拔节34，挑旗56，灌浆4左右。小麦开花以后的功能期，主要是旗叶和倒二叶，对小麦的产量影响很大（此时光合产物占子粒产量 的 2/34/5） ， 这 时 叶 面 积 持 续 期（LAD）（dm2日/单茎）与千粒重成正相关。2 2提高光合作用强度是提高产量的重要途径提高光合作用强度是提高产量的重要途径提提高高群群体体光光照照强强度度：小小麦麦光光补补偿偿点点10001000米米烛烛光光，饱饱和和点点
57、2-32-3万万米米烛烛光光，在在光光补补偿偿点点与与饱饱和和点点范范围围内内，光光合合强强度度与与光光照照强强度度直直线线相相关关，超超过过光光饱饱和和点点，光光合合强强度度增增加加很很小。小。提提高高COCO2 2 浓浓度度：大大气气中中0.03%0.03%，0.09%0.09%时时光光合合最最强强，达达0.12%0.12%时开始下降。时开始下降。适宜温度，适宜温度，25253030适适宜宜水水分分，小小麦麦叶叶片片完完全全或或接接近近饱饱和和时时，光光合合较较高高，土土壤壤707080%80%。3 3减少光合产物的消耗减少光合产物的消耗光呼吸消耗（主要温度影响）光呼吸消耗（主要温度影响）
58、暗呼吸的消耗是必不可少的，可提供能量暗呼吸的消耗是必不可少的，可提供能量一般情况下昼夜温差较大，可减少呼吸消耗。一般情况下昼夜温差较大，可减少呼吸消耗。 4 4提高经济系数提高经济系数，关键是建立合理的群体结构。，关键是建立合理的群体结构。 三）、小麦的分蘖成穗三）、小麦的分蘖成穗（一）分蘖穗是产量重要构成部分（一）分蘖穗是产量重要构成部分小小麦麦穗穗数数包包括括主主茎茎穗穗和和分分蘖蘖穗穗（一一般般占占30%30%，高高产产田田50-50-80%80%）。分分蘖蘖多多是是壮壮苗苗的的标标志志，健健壮壮的的分分蘖蘖有有利利于于麦麦苗苗安安全全越越冬冬，单株分蘖多的穗粒数多，千粒重高单株分蘖多的
59、穗粒数多，千粒重高。（二）分蘖的发生（二）分蘖的发生分分蘖蘖节节是是由由地地下下部部不不伸伸长长的的节节、节节间间和和腋腋芽芽紧紧缩缩在在一一起起组组成的一个节群，是分蘖着生的地方，一般成的一个节群，是分蘖着生的地方，一般1cm1cm。1 1发生位置发生位置 分蘖是由小麦分蘖节上的腋芽长出的茎。分蘖是由小麦分蘖节上的腋芽长出的茎。 2 2分蘖的种类分蘖的种类 胚芽鞘蘖（只有条件好才发生），胚芽鞘蘖（只有条件好才发生）， 蘖节蘖节分蘖分蘖 3 3分蘖发生的顺序分蘖发生的顺序：在分蘖节上由下而上逐渐伸出。：在分蘖节上由下而上逐渐伸出。 主茎及分蘖的代表符号。主茎及分蘖的代表符号。主茎主茎0 0一级
60、分蘖（从主茎叶腋伸出的）一级分蘖（从主茎叶腋伸出的） 、 、二级分蘖（从一级分蘖叶腋中伸出的）二级分蘖（从一级分蘖叶腋中伸出的） P P、 1 1、 2 2； P P、 1 1、 2 2每个分蘖的第一片叶是不完全叶，称为鞘蘖（用每个分蘖的第一片叶是不完全叶，称为鞘蘖（用P P表示）。表示）。三三级级分分蘖蘖（从从二二级级分分蘖蘖叶叶腋腋中中伸伸出出的的） P-PP-P、 P-1P-1、 P-P-2 2； p-pp-p、 p-1p-1、 p-2p-2。第一个三级分蘖也是鞘蘖。第一个三级分蘖也是鞘蘖。 胚芽鞘分蘖胚芽鞘分蘖 一级一级 CC，二级二级 C CP P、C C1 1、C C2 2（一般不
61、发生）一般不发生） （三）主茎叶位与分蘖的同伸关系（三）主茎叶位与分蘖的同伸关系小小麦麦的的各各级级分分蘖蘖的的发发生生与与主主茎茎叶叶出出生生有有一一定定对对应应关关系系，即即同同伸伸关关系系，小小麦麦幼幼苗苗的的主主茎茎生生出出第第三三片片叶叶时时（3/03/0）由由胚胚芽芽鞘鞘中中长长出出芽芽鞘鞘分分蘖蘖，即即C C蘖蘖，当当主主茎茎伸伸出出第第四四叶叶时时，在在主主茎茎第第一一叶叶腋腋中中长长出出主主茎茎的的第第一一个个分分蘖蘖（I I），同同时时长长出出1-21-2条条次次生生根根。当当5/05/0时时，在在主主茎茎第第二二叶叶鞘鞘中中长长出出第第二二个个分分蘖蘖（II II），同同
62、时时I I增增生生一一片片叶叶片片，以以后后主主茎茎每每增增生生一一片片叶叶，即即沿沿主主茎茎出出蘖蘖节节位位由由下下向向上上顺顺序序长长出出各各个个一一级级分分蘖蘖，一一般般是是按按（n n3 3）的的关关系系发发生生的的，上上一一个个分分蘖蘖同同时时长长出出一一片片叶叶，当当每每个个分分蘖蘖伸伸出出三三片片叶叶时时，即即从从叶叶鞘鞘中中长长出出第第一一个个二二级级分分蘖蘖（I IP P），其其余余类类推推。因因此此，I I级级分分蘖蘖的的首首叶叶出出现现时时期期与与主主茎茎第第四四叶叶出出现现期期相相同同；相相邻邻两两个个级级序序之之间间叶叶片片数数相相差差2 2（如如I I与与I IP
63、P）；同同一一级级序序之之内内相相邻邻两两个个蘖蘖序序之之间间叶叶片片数数相相差差1 1（如如I I与与II II之之间间），这这种种关关系不因播种期不同而有改变。系不因播种期不同而有改变。主茎叶片数3/04/05/06/07/0已伸出的分蘖（包括主茎、不包括C）000、I0、I、II0、I、II、III、IP同伸分蘖IIIIII、IPIV、IIP、I1单株分蘖12358结论：每个叶龄组的分蘖数是前两个叶龄组分蘖数之和。主茎叶龄与单株分蘖的对应关系（菲波那奇数列）（Fibonace）主茎叶龄345678910单株分蘖12358132134以上同伸规律，在地力条件，墒情适宜的情况下才能发生，若不
64、符合同伸规律，则说明某个时期条件恶化，若某期应该有的蘖没有伸出，则说明该期环境不适，或栽培管理不当。因此可以做为田间诊断的依据。（四）分蘖的消长与成穗规律1分蘖消长的一般过程正常播种的小麦出苗后15-20天开始分蘖，有两个分蘖高峰：冬前：我省10/下-11/下，占60-70%；春季分蘖高峰期：我省3月/下4月初，占30-40%；分蘖的两极分化，拔节前后大蘖迅速生长，小蘖开始死亡（死蘖高峰在拔节后5-10天）的过程，到抽穗时，穗数基本定下。两极分化的原因：一是主茎与分蘖在发育时期上的差异，一是营养分配中心的改变（拔节后主茎的营养不再供给分蘖）。2分蘖成穗规律主茎及冬前低位蘖易成穗单株成穗数成穗蘖
65、20，I30，I，II40，I，II，III（0，I，II，IP）50，I，II，III，IP生产上一般在拔节期的分蘖有6片叶或以上（包括冬前叶）能成穗，4片叶以下的蘖一般不能成穗。（五）影响分蘖力的因素和提高分蘖成穗率的途径（五）影响分蘖力的因素和提高分蘖成穗率的途径1 1影响因素影响因素（1 1）品种特性）品种特性 冬性高，春性差冬性高，春性差（2 2）温温度度 最最适适13-1813-18，2-42-4生生长长快快，高高于于1818受受到到抑抑制，因此播得过早分蘖数反而减少。制，因此播得过早分蘖数反而减少。（3 3）土壤水分）土壤水分 最适最适70-80%70-80%。（4 4）播深）播
66、深 最适最适3-5cm3-5cm，过浅、过深均不利于分蘖发生。过浅、过深均不利于分蘖发生。（5 5）肥肥料料 分分蘖蘖的的发发育育需需要要大大量量的的可可溶溶性性N N和和磷磷酸酸，因因此此苗期施苗期施N N肥，或氮磷配合作种肥，可促进分蘖。肥，或氮磷配合作种肥，可促进分蘖。（6 6）密密度度 密密度度越越小小，分分蘖蘖越越多多，在在相相同同密密度度下下，窄窄行行条条播多于宽行条播，更多于穴播。播多于宽行条播，更多于穴播。2提高成穗率的途径达到足够穗数的途径：a.增加基本苗（低产田），主茎多，光照差；b.提高分蘖成穗率，光照较好。（1）适当降低基本苗数和改变种植方式。（2）提高地力。（3）采取
67、镇压、深耕、断根等法、合理肥水管理。四）、小麦的群体结构四）、小麦的群体结构（一）群体结构的概念指群体内个体的数量、生育状况，以及在空间和平面上的分布，包括群体大小、组成，动态变化等。合理群体结构：指群体的大小、分布、组成、动态等都适合小麦的品种特性及当地的地力条件、生产条件、气候因素等，使群体与个体协调发展的结构。经济有效地利用阳光、地力、达到高产，稳产、低成本的目的。（二）合理群体结构的内容和指标（二）合理群体结构的内容和指标1 1群体大小群体大小（1 1）基基本本苗苗数数：群群体体发发展展的的起起点点，以以品品种种特特性性、地地力力、播期而定（播期而定（8-208-20万万/ /亩）。亩
68、）。（2 2）分分蘖蘖数数：冬冬前前分分蘖蘖占占总总蘖蘖数数的的60-70%60-70%，春春季季分分蘖蘖占占30-40%30-40%，一般冬前蘖，苗壮、成穗率高。，一般冬前蘖，苗壮、成穗率高。（3 3）穗数穗数：是反映群体大小的最终体现，应根据品种地：是反映群体大小的最终体现，应根据品种地力条件等而定，力条件等而定，一般大、中、小穗品种分别以一般大、中、小穗品种分别以35-4035-40，40-4540-45，50-6050-60万万/ /亩为好亩为好。（4 4）叶面积系数：是群体结构的综合体现。叶面积系数：是群体结构的综合体现。冬前冬前起身起身拔节拔节挑旗挑旗灌浆灌浆11-1.53-45-
69、6411-1.53-45-64 山东省小麦合理群体结构动态指标山东省小麦合理群体结构动态指标产量水产量水平（平（kg/kg/亩）亩）基本苗基本苗（万（万/ /亩）亩）冬前分冬前分蘖蘖春季最春季最大分蘖大分蘖亩亩穗数穗数（万）（万）穗粒数穗粒数千粒重千粒重（g)g)500500以上以上6 6151550508080100100454560603030以上以上4040以上以上40040045045010102020606080801001004040505025253030353540402502503503501515252560608080100100353545452020303030303
70、53515015025025015152020505070709090100100303040401515252530303535150150以下以下101015155050707060608080202030302020左右左右3030左右左右2群体长相指群体结构的外观表现，包括叶片大小、挺披程度、叶色、封垄早晚，整齐度等。叶片以驴耳形为好，马耳形弱苗，猪耳形为旺苗。在叶片大小上，应立促基部叶片增大，控制中部叶片不过大，保持上部叶片适当大。高产田合理长相：.苗期：麦苗葡萄、分蘖茁壮，呈鸡爪状；拔节期：叶片青绿，形似驴耳，麦垄似封未封，透光好；挑旗抽穗：远看郁郁葱葱，行垄不分，近看青枝绿叶，可
71、见地面；开花以后：保持4片绿叶，穗头整齐，下落穗少；成熟时：落黄正常，一片金黄，若有青绿并发白色则不正常称为青枯。3群体组成指主茎与分蘖、有效蘖与无效蘖，主茎穗与分蘖穗，大穗与小穗的比例等。4群体的动态变化小麦的生长发育是系统的发育过程，其动态变化主要包括蘖数、叶面积系数、植株高度和干物质增长的动态变化，各时期都有一定指标范围，如果该期内达不到以后无法挽回。（三）群体结构的自动调节随着基本苗密度改变，分蘖的消长速度而随之变化，层层调节，群体大小趋于一致，以致穗数和产量的差距较小的现象。 基本苗少，单株分蘖多，增加迅速，但总蘖数增加较慢，到达高峰期晚，反之则分蘖期延迟，其它均相反。不同基本苗的群
72、体冬前总蘖数相差较大，中期较小，后期更小。但从个体发育指标看则相反，差异越往后越大。在相同穗数情况下，基本苗少的穗子总是大于基本苗多的，产量亦高；从单株来看，单株具有较多穗数的穗子常大于穗数少的，单株穗数与单株平均穗粒数，穗粒重呈正相关。群体结构的自动调节，有一定的时间性（其调节能力是小麦对环境适应的过程，出现越早的指标其调节能力越强，蘖数穗数穗粒数千粒重），顺序性（肥水分蘖数穗数粒数粒重产量），而且影响逐渐减小。另外自动调节有一定的限度，过密或过稀的群体，最终都不会调到理想水平，产量较低，因此自动调节是次要的，主要是人工调节，自动调节是在人工调节的基础上进行的。（四）建立合理群体结构的途径合
73、理群体结构与地力、肥水条件、气候条件、栽培技术、水平、品种特性有关，其建立途径有：1以分蘖数为主（高产田）：基本苗较少（10万左右），最高分蘖少（100万左右），分蘖成穗率高（50%以上），通过减少基本苗控制无效分蘖，防止群体过大；通过提高成穗率获得足够的穗数（45-55万），夺取高产。2主茎穗与分蘖穗并重（中产田）：基本苗20万左右，最高分蘖不超过110万，穗数40万，群体不过大，个体发育良好，采用大穗型品种。3以主茎穗为主（晚播冬麦田和春麦田）：基本苗40万，春季最大分蘖120-150万，穗数55万左右，多采用小穗型品种。五）、冬前及冬季的麦田管理五）、冬前及冬季的麦田管理冬前：出苗越冬冬
74、季：越冬返青春季：返青抽穗后期：抽穗成熟（一）冬前及冬季管理的主要任务1生育特点：是营养生长时期，长根、叶、分蘖，进入和完成春化阶段发育，营养物质供幼苗生长和贮备。2主功方向：苗全、匀、齐、壮、安全越冬，达到计划苗数和冬前蘖数。（二）小麦单产发展的三个阶段（二）小麦单产发展的三个阶段1 1低产变中产（低产变中产（150-250kg/150-250kg/亩）亩）（1 1）主主要要矛矛盾盾 麦麦田田土土、肥肥、水水条条件件与与小小麦麦生生长长发发育育的的需需要不相适应。要不相适应。（2 2）主主要要措措施施 深深耕耕整整地地、增增施施肥肥料料（有有机机肥肥力力N N、P P肥肥），扩扩大大水水浇浇
75、面面积积，选选用用良良种种，适适当当增增加加基基本本苗苗，依依靠靠主主茎茎成穗。成穗。2 2中产变高产（中产变高产（250-500kg/250-500kg/亩）亩）（1 1）主要矛盾）主要矛盾 群体与个体的矛盾。群体与个体的矛盾。（2 2）主主要要措措施施 保保证证每每亩亩穗穗数数足足够够，控控制制群群体体发发展展，力力促促个体健壮。个体健壮。3 3高产更高产（高产更高产（500kg/500kg/亩以上）亩以上）（1 1）主要矛盾）主要矛盾 植株个体内部的一些生理矛盾。植株个体内部的一些生理矛盾。 （2 2）主要措施）主要措施 通过降低基本苗，控制无效分蘖和合理通过降低基本苗，控制无效分蘖和合
76、理施用肥水，调控养分的分配和积累运转，协调地上部和施用肥水，调控养分的分配和积累运转，协调地上部和地下部，营养和生殖生长之间的矛盾。地下部，营养和生殖生长之间的矛盾。 （三）冬前及冬季管理的主要措施（第一阶段）1塞露（10/上）立冬（11/上）（1）查苗补种，三寸无苗为缺苗，五寸无苗为断垄。补种时用浸过一夜的种子，在小麦1-2叶期补种。（2）疏苗使苗匀，消除疙瘩苗，在4叶期进行为好。（3）补栽疏密补稀，注意浇水，踩紧。 （4）划锄：浅划松土，防土壤板结。2立冬小雪（11/下）（1）浇好冬水：注意方法，一定要浇。a.冬水增产的原因：i.可以平抑地温的变化，保暖防冻，防治或减轻冻害（当气温低于0，
77、0-10cm地温浇水高于不浇地，浇冬水的日较差较小）。ii.满足越冬及返青期的需水，可延迟返青期的灌水时间，提高地温促根壮蘖。iii.对盐碱地有压碱改土的作用（早灌）。b.冬灌的时间：日平均气温7-8时开始，3-5夜冻昼融时结束，我省一般是立冬小雪。c.冬灌顺序：早播脱肥麦田（群体不大），应在适期内早浇，涝洼粘地需浇水的应早浇；适期播种的壮苗，群体正常应晚浇；肥力一般，群体过大（早播、大播量所致）麦苗较旺，应先疏苗和深耘控制群体，再追肥浇水（中期进行）；土壤肥沃，群体大，如果墒情适宜可不浇；晚茬麦不宜浇水，不分蘖的不灌。（2）追施冬肥冬肥不仅可以满足冬季需肥，而且可冬肥春用，巩固年前分蘖，延迟
78、春季肥水时间，便于控制春季分蘖；对弱苗可使其转壮，一般冬前肥占总追肥量20-30%，高产田占20%，已施足底化肥，或土壤肥力较高，群体正常，麦苗生长健壮的麦田，可不追冬肥。（3）划锄，深耘，镇压a.划锄：弥补裂缝，破除板结、通气，保墒。b.深耘：改善群体结构，协调群体与个体的矛盾，深耘增产的原因：第一，可断老根，喷新根，深扎根，扩大根系的吸收面积（先抑后促）；第二，对地上部（分蘖等）有先控后促的作用，控制旺长，减少无效分蘖，促进有效蘖生长，提高成穗率；第三，有松土、透气，增加土根微生物的活动，有利于养分转化。深耘时间：冬前、返青、起身，深耘只能用于壮苗，过旺苗，群体不足田不能深耘，深耘深度10
79、cm，深耘后要埋实，并结合浇水。c.镇压：防苗过旺，生长过旺，群体过大的麦田，可在越冬前采用镇压措施，抑制分蘖生长，镇压应在午后进行，以免早晨有霜冻镇压伤麦苗（4）浇灌人粪尿，封冻返青期，对缺肥麦田，可每亩开5000个穴，浇溉人粪尿2000斤，碱地或下雪后不宜浇。 （5）禁止放牧啃青（可减产4.04-51.7%），减少光合面积，延迟穗发育和成熟。（四）诊断冬前苗情的生物学指标1看分蘖增长趋势：分蘖日增量为1-1.5万/亩，亩蘖数为计划穗数的1.2-1.5倍，一般用1.5-1.8倍。2叶面积系数：11月中叶面系数1左右，0.6以下不足，1.2以上群体过大。3个体长相：三大二小五个蘖，十条根子七片
80、叶（主茎），麦叶宽短颜色深，铺在地上不起身。（五）小麦冻害小麦最易冻死是在返青前期，这是越过冬天，麦苗消耗养分较多，糖的含量降低所致。因此，切勿过早浇返青水。 防治方法：主要是培育壮苗，增加体内特别是分蘖节细胞的糖含量。六、茎穗的生长发育与春季管理六、茎穗的生长发育与春季管理六、茎穗的生长发育与春季管理六、茎穗的生长发育与春季管理一）、小麦的茎一）、小麦的茎一）、小麦的茎一）、小麦的茎小小麦麦的的茎茎由由节节和和节节间间组组成成，分分为为地地中中茎茎（根根茎茎），节节间间不不伸伸长长的的茎茎（分分蘖蘖节节）和和地地上上部部伸伸长长的的茎茎（4-64-6节节多多为为5 5节节），其其功功能能主主
81、要要是是支支持持、运运输输、贮贮藏藏作作用用，还还有有一一定定的的光光合作用。合作用。（一一）茎茎的的形形成成与与生生长长 小小麦麦的的茎茎节节原原始始体体在在起起身身期期（二二棱棱期期）开开始始伸伸长长，其其伸伸长长具具有有顺顺序序性性和和重重迭迭性性，到到开开花花期茎节停止生长。小麦的茎：期茎节停止生长。小麦的茎：基部第一节间最短，穗下节间最长，占茎长的基部第一节间最短，穗下节间最长，占茎长的404050%50%。基部第一节间较粗，二、三节间增粗，穗下节间又细。基部第一节间较粗，二、三节间增粗，穗下节间又细。 基部第一节间较厚，向上变薄，同一节内基部较厚。基部第一节间较厚，向上变薄，同一节
82、内基部较厚。 （二）茎的性状与倒伏保持一定的株高是小麦营养生长旺盛的表现。株高越高越不抗倒伏，特别与基部节间有关，第一节间大于5cm，第二节间大于10cm较易倒伏。1倒伏的原因：（1）根倒状：根系发育不良所致，特别是浇水后易从基部倾斜歪倒，对产量影响不是很大。（2）茎倒状：基部一、二节间折断，主要是由于a.群体过大，拔节时光照恶化，营养物质积累少，机械组织不发达；b.水肥施用不当，使基部节间徒长、伸长。2解决倒伏的途径（1）创建合理的群体结构，改良拔节前后的光照条件。（2）合理追肥浇水，避免基部节间过长。（3）增施P、K肥料，促进根系及茎的发育。（4）起身期喷50%的矮壮素200倍液每亩50k
83、g或喷100ppm的PP333.（5）后期浇水时，有风不浇。幼嫩的小麦茎倒伏后，能使小麦背地性折起，弥补倒伏的损失，因此前期倒伏损失较小，后期损失较大，蜡熟以后倒伏的茎失去曲折能力。（三）小麦叶片、叶鞘、节间的同伸关系和肥水效应1同伸关系（规律）：同一节位伸长的顺序：叶片叶鞘节间，同一时间伸长的器官必然不在一个节位上，当主茎某叶片（n）开始伸长时，同伸器官是（n1）叶的叶鞘，（n2）叶的节间。2肥水效应：肥水促进的叶片是当时可见叶数（n）n+2，n+3叶的生长。二二) 、穗的形成及促进穗大粒多的途径、穗的形成及促进穗大粒多的途径（一）幼穗分化阶段的特点1幼穗分化是在温光反应的基础上进行的，幼穗
84、分化的开始意味着小麦春化阶段的结束，进入光照阶段，同时抗寒力逐渐消失，光照阶段结束于、蕊原基形成期。2幼穗的分化标志着由营养生长转为营、生殖生长并进阶段。3幼穗分化处于器官的多向生长过程中，根、叶、蘖、茎、穗、花全面建成，各器官矛盾变得复杂，许多器官（部位）并生。地上部和地下部；根、茎、叶、蘖、穗；有效大蘖、无效分蘖；中部叶与上部叶片；茎节的伸长与加粗；主茎穗与分蘖穗并生。4幼穗分化期间麦田群体特性日趋增强，叶光系流，根土系统基本建成，此期貌似平静的麦田，正在进行大动荡、大分化、大改组。5幼穗分化期间代射体制由叶、根扩大面积为主，转向干物质积累贮藏为主。（二）穗分化过程麦穗是茎尖生长锥经过一定
85、的质的变化而分化形成的，茎生长锥未伸长时，宽度大于长度，近似半球形。1伸长期生长锥的长度大于宽度，略呈锥状。山东省冬性品种一般在2/中、下进入此期。2单棱期（穗轴节片分化期）山东省冬性品种一般在2/下、3/上进入此期。3二棱期（小穗原基分化期）山东省冬性品种一般在3/中、下进入此期，正值小麦的拔节期。4护颍原基形成期山东省冬性品种一般在3/下进入此期。5小花原基形成期山东省冬性品种一般在4/初进入此期。6雌雄蕊原基形成期山东省冬性品种一般在4/上、中进入此期，正值植株拔节期。7药隔形成期山东省冬性品种一般在4/中进入此期。8四分体形成期山东省冬性品种一般在4/中、下进入此期。（三）顶端小穗的形
86、成和每穗小穗数的关系顶端小穗是在幼穗分化进入小花原基形成期，由幼穗生长锥先端一组3-4个苞叶原基和小穗原基发育而成，顶端小穗的形成标志着小穗数目不再增加，小麦的顶端小穗形成，构成穗的有限生长方式。1最基部的苞叶原基，由抑制转为活跃生长，发育成顶端小穗的护颖，其上方的小穗原基由活跃转为抑制退化消失。2其它苞叶原基成为顶端小穗每朵小花的外颖，腋间的小穗原基分化为内颖，蕊和鳞片。（四）群体穗分化的差异群体内主茎的穗分化是一致的。1分蘖开始分化晚，时间短，蘖位越高越明显。2在拔节前有效大蘖发育较快，有赶主茎的趋势。3相邻分蘖的穗分化相差一期。0.二梭，I.单枝，II.伸长。4进入拔节期主茎和大蘖穗分化
87、进程基本一致。（五）小穗和小花分化的差异及不平衡性1小穗的分化顺序是中下部中中上部基部顶部；而小花的顺序是：不同小穗的同位小花，中部上中部中下部顶部基部；同一小穗内的小花由基部向上顺序分化。因此，不孕小穗常出现在基部和顶端，顶部小穗小花能结实但较少，基部小穗小花常不育。2小穗小花的退化（1）退化位置：小穗的退化发生在穗的两端，退化程度基部大于顶部；同一小穗中退化小花发育在小穗上位，越居上位退化程度和可能性越大。（2）退化时间 a.从约隔后期（花粉母细胞形成期）到减数分裂前二天退化量占总退化量的10%左右； b.从约隔形成至四分体分化期，退化量占总退化小花的85%左右； c.开花后籽粒灌浆，约占
88、退化量的5%。前期退化的小花多是发育不完全的小花（发育到一定阶段停止发育）是一种自然生理现象，而后期退化的小花多是发育完全的小花，如改变环境条件是可以结实的，因此要特别注意后期（药隔以后）的栽培管理，减少小花的退化，提高结实率。 （六）促进穗大粒多的途径每穗小穗数多在13-18个，每小穗有3-7朵小花，共计80-120朵，一般结实20-35粒，每小穗结实23粒。争取穗大粒多的途径，不是主要靠增加每穗小穗数和小花数，而主要是在一定小穗小花的基础上防止小穗小花的退化，最大限度提高结实率。1以促进为主以增加肥水等措施促进小花的发育。适合于低产田，促分蘖，促壮苗，增穗数，同时促进穗大，把有限的化肥施在
89、冬前和返青期。2以保为主在每穗具有一定的小穗数和小花数的基础上，保花保粒。适合于中产田以及中产变高产的麦田，有机肥较充足，肥力较好，冬前麦田较壮，把肥料一次施在起身拔节，既保证足够的亩穗数，又促进穗粒数的提高。3促保并重既促小穗小花又保花保粒。（1）适合于弱苗，追肥量多，前期促苗壮为促穗数，到、蕊原基形成药隔期施肥保花。 （2）适于高产更高产田，对基肥足苗壮田块冬前少或不施肥，到起身期施一定量的化肥，以促小穗和小花，至花隔期施肥保花。三三)、麦田的春季管理、麦田的春季管理春季管理是小麦生长发育的重要环节，可以弥补冬前的不足，或控制冬前的过旺。 春季管理是指返青抽穗段时间的田间管理，此期根、茎、
90、叶、穗并进，肥水较多，肥占50%，水占40%，是争取穗大、足，壮秆不倒的关键时期。该期的主要管理任务可概况为“三促、二防”：促早返青、早生长、培育壮苗，促蘖增穗、提高成穗率，促穗大、壮秆；防晚霜、防病虫害。（一）返青期1生育特点和主攻方向此期植株生长缓慢，分蘖继续增生，根系继续生长、幼穗开始分化（伸长、单棱期）。主攻方向：以协调地上部与根系生长的关系，促进根系生长为中心环节：高产田：促根控蘖，提高成穗率；中产田：促根、适当促花、保证穗数；低产田：促根、促花、增穗。2管理措施（1）镇压、划锄、深耘：镇压可以粉碎坷垃、弥补裂缝、提高上层土壤的含水量（对于旺长麦田还有防倒作用），增加次生根（1.92
91、.6条）和单株分蘖数（1.8个），划锄可松土、保墒，提高地温。（2 2）返返青青肥肥的的效效应应：增增加加春春季季分分蘖蘖，巩巩固固年年前前分分蘖蘖，相相应应增增加加苗苗穗穗数数；促促进进中中部部叶叶片片增增大大和和基基部部节节间间拉拉长长。合合理理施施肥肥：此此肥肥对对弱弱苗苗转转壮壮，增增加加亩亩穗穗数数有有利利，因因此此晚晚茬茬、弱弱苗苗及及旱旱薄薄地地应应抓抓住住土土壤壤反反浆浆的的良良好好时时机机趁趁墒墒追追肥肥，对对高产田一般不施此肥，以免造成群体过大，郁蔽倒伏高产田一般不施此肥，以免造成群体过大，郁蔽倒伏。（3 3）返返青青水水：应应根根据据土土壤壤墒墒情情、地地力力、温温度度、
92、苗苗情情等等确确定定浇浇否否，土土壤壤保保水水力力强强、墒墒情情好好，春春季季气气温温较较低低，浇浇此此水减产，相反则增产。水减产，相反则增产。 返青水始浇于返青水始浇于0.5cm0.5cm地温稳定在地温稳定在5 5时时，如果墒情很，如果墒情很差（差（55%55%），而当地春寒危害小，可以适当提前到，而当地春寒危害小，可以适当提前到4 4时浇，浇水顺序：先浇土质松散渗水性好，地势高，时浇，浇水顺序：先浇土质松散渗水性好，地势高，墒性较差，苗情较好的麦田；后浇低涝、粘重、墒情较墒性较差，苗情较好的麦田；后浇低涝、粘重、墒情较好、苗情较差的麦田，如遇寒潮要立即停浇，特别不要好、苗情较差的麦田，如遇
93、寒潮要立即停浇，特别不要浇在冻头上（寒潮刚来时）。浇在冻头上（寒潮刚来时）。 （二）起身抽穗期（起身拔节挑穗抽穗）1生育特点及主攻方向植株生长量迅速增加，春季分蘖接近结束，相继开始两极分化，茎节开始伸长（由葡萄生长变为直立生长）；植株的生长发育中心发生变化：分蘖之间由相互交流相互独立，养分运输中心逐渐由根转到茎、秆和穗上，是决定群体结构的重要时期。对水、光、温、营养等要求较高。主攻方向：协调群体与个体之间的关系，在争取穗足的基础上，主攻壮秆大穗、提高成穗率。2管理措施（1）起身期肥水管理肥水效应：作用在分蘖高峰后（分蘖高峰在起身前后），一般不增分蘖数，但能促进分蘖成穗，提高成穗率；促进四、五叶
94、（倒二、三叶）及旗叶增大，促二、三、四节间伸长，促小穗、小花分化。 肥水管理：丰产田壮苗，冬前群体适当，肥水较足的麦田，改返青水为起身水较好。起身肥水要因地因苗合理施用，地差有脱肥趋势的地块（中产田）应早施（二棱初）提高成穗率；肥地具有旺长趋势的麦田（高产田）应晚施（二棱中、后期）以免穗数过多，中、上部叶片过大，基部节间过长，过早封垄而导致倒伏。（2）拔节期肥水管理肥水效应延长旗叶和其它叶片的功能期，减少不育小穗、小花数、提高穗粒数；促进第五节间（穗下节）伸长、对旗叶略有促进作用。 肥水管理群体较小，叶色黄、叶片小，生长较弱的麦田，早施拔节肥水；群体适中，叶片出现正常的退淡过程，麦苗较蹲实，可
95、在第一节间接近定长，第二节间开始伸长时施肥浇水；叶色浓绿，群体大，叶片大而下垂，要推倒第二节间显着伸长，旗叶伸出展开时浇水施肥。（3）挑旗期的肥水管理肥水效应延长灌浆期绿叶时间，提高光合强度，增加千粒重；促进花粉粒的正常发育，减少小花退化数，提高结实率和穗粒数。 肥水管理些期是水分临界期，遇旱一定要浇水，一般大田此期不施肥，有缺肥表现的麦田，可补施少量氮肥（1015公斤硫铵/亩）。 总总之之春春季季管管理理是是麦麦田田管管理理的的重重要要时时期期，此此期期是是产产量量形形成成的的基基础础，穗穗数数的的多多少少，穗穗头头的的大大小小，粒粒数数多多少少，都都在在该该期期形形成成确确定定，在在生生产
96、产实实践践中中，应应根根据据不不同同麦麦田田苗苗情情，重点抓好春季管理：重点抓好春季管理：高高产产田田：应应以以稳稳住住穗穗数数减减少少无无效效分分蘖蘖，防防止止群群体体过过大大， 改改善善光光照照条条件件，争争取取穗穗大大、多多、重重为为主主攻攻方方向向，肥肥水水重重点放在起身点放在起身拔节期间：拔节期间：总分蘖偏多，轻起身、重拔节；总分蘖偏多，轻起身、重拔节；总分蘖适中，二者并重；总分蘖适中，二者并重；总总分分蘖蘖少少，重重起起身身，轻轻拔拔节节，并并适适当当注注意意冬冬肥肥和和补补挑挑旗旗水。水。一一般般大大田田：以以争争取取达达到到足足够够的的亩亩穗穗数数为为主主，兼兼顾顾促促穗穗大大
97、、追追肥肥重重点点在在返返青青后后一一起起身身前前，适适当当抓抓冬冬肥肥补补拔拔节节、挑挑旗旗肥水。肥水。 低产田：应主要抓穗数，追肥重点放在返青期。低产田：应主要抓穗数，追肥重点放在返青期。 七、小麦籽粒的生长发育与后期管理七、小麦籽粒的生长发育与后期管理七、小麦籽粒的生长发育与后期管理七、小麦籽粒的生长发育与后期管理一、籽粒的形成和提高粒重的途径一、籽粒的形成和提高粒重的途径一、籽粒的形成和提高粒重的途径一、籽粒的形成和提高粒重的途径（一）开花（一）开花 抽抽穗穗后后2525天天开开始始开开花花，持持续续3636天天（单单穗穗）或或6767天天（大大田田）。一一天天内内有有两两个个开开花花
98、高高峰峰上上午午911911时时，下下午午3636时时，一一般般主主茎茎先先开开花花，一一穗穗上上中中部部上上部部和和下下部部，一个小穗上，由下部次递向上开。一个小穗上，由下部次递向上开。开开花花期期新新陈陈代代谢谢最最旺旺盛盛，需需消消耗耗大大量量的的能能量量和和营营养养物物质质，是是一一生生中中耗耗水水量量最最大大的的时时期期，对对水水的的敏敏感感程程度度仅仅次次于于四四分分体体期期，开开花花以以后后，地地上上和和地地下下部部营营养养器器官官停停止止生生长长，开始衰老，茎叶干物质开始降低。开始衰老，茎叶干物质开始降低。（二）籽粒形成灌浆和成熟（二）籽粒形成灌浆和成熟 从从开开花花受受精精到
99、到子子粒粒成成熟熟经经历历30383038天天时时间间，其其光光合合产产物物形形成成，调调运运聚聚积积，固固化化的的过过程程包包含含着着复复杂杂的的生生理理生生化化过过程，概括为三个阶段：程，概括为三个阶段： 小麦粒重的形成过程形 成阶段特点籽粒形成过程灌浆过程成熟过程乳熟期面团期蜡熟期完熟期经历天数受精后1015天1218天3天37天4天子粒长相“坐脐”“多半仁”长度达3/4，宽度增长很少，具有发芽力“多半仁” 长度最大，宽厚明显增加，2024天，达最大称“顶满仓”体积缩减，长度不明显，主要是宽厚缩减初具品种特点体积缩小，籽粒变硬含水率70%以上（上升阶段）降至45%降至4038%降至222
100、0%降至20%以上千粒日增重0.40.6g1.01.52.0g灌浆接近停止子粒千重达最大干物质停止积累籽粒颜色灰白灰绿灰绿鲜绿绿黄绿黄黄绿黄绿黄色品种正常颜色胚乳清水清乳清乳乳状面筋状面筋腊质状变硬，指甲掐不断生育条件及特点高温、干旱、连阴雨，锈病重，基部和顶端小穗的上部子粒停止发育灌浆速度慢（多半仁前）快（顶满仓）慢（顶满仓以后），是决定粒重的关键时期，此时粒鲜重达最大，注意防倒灌浆过程是决定粒重的关键时期，灌浆时间的长短和灌浆速度的快慢都直接影响粒重的高低籽粒干物质积累达到高峰，生理上成熟是收获的适宜时期呼吸消耗大，籽粒干重降低，易断穗落粒，造成损失（三）提高粒重的途径（三）提高粒重的途径
101、小麦粒重来源：小麦粒重来源：1/31/3弱弱：抽穗前茎鞘的贮藏性物质，通过：抽穗前茎鞘的贮藏性物质，通过建立合理的群体结构来提高；建立合理的群体结构来提高；2/32/3强强：抽穗后期绿叶部：抽穗后期绿叶部分的光合产物。通过延长叶片的功能期，保持适当的光分的光合产物。通过延长叶片的功能期，保持适当的光合面积，提高光合强度，防止早衰来促进。合面积，提高光合强度，防止早衰来促进。1.1.增加籽粒干物质的来源（增加源）增加籽粒干物质的来源（增加源）2 2扩大籽粒容积（扩大库）扩大籽粒容积（扩大库）：籽粒容积（长、宽、厚）：籽粒容积（长、宽、厚）与子粒形成过程中胚乳发育有密切关系。注意保持适宜与子粒形成
102、过程中胚乳发育有密切关系。注意保持适宜的的N N和水供应。和水供应。3 3合合理理施施用用肥肥水水，促促进进CHCH2 2O O的的合合成成和和运运转转，提提高高灌灌浆浆强强度度，延延长长灌灌浆浆时时间间，后后期期喷喷KHKH2 2POPO4 4能能提提高高粒粒重重，抗抗干干热风。热风。4 4提提高高抗抗御御自自然然灾灾害害的的能能力力，防防早早衰衰，干干热热风风和和倒倒伏伏及及收获不适当造成的损失，防病虫灾害。收获不适当造成的损失，防病虫灾害。5 5减减少少干干物物质质消消耗耗，蜡蜡熟熟期期收收获获最最好好，过过晚晚干干物物质质不不再再增加而呼吸作用仍很旺盛。增加而呼吸作用仍很旺盛。二二）、
103、麦麦田田的的后后期期管管理理：（抽穗成熟5/上、中6/上、中）（一）生育特点：开花以后亩穗数，穗粒数固定，营养生长达到高峰，而开始衰退，根系生活力下降，绿色面积日益减少，体内营养物质迅速地向子粒输送，子粒重逐渐增加，生长中心，转移到子粒上来，是形成子粒产量的重要时期。（二）主要管理措施 可概况为二保三防：保根、保叶、防止早衰（促进有机营养的制造积累，粒多，粒饱、粒重）防止病虫害和防止倒伏。1合理浇水此期水分不能太多，也不能太少，田间持水量应在65-85%，浇水时间、次数视土壤墒情、质地、苗情而定。有水浇条件、土壤保水力一般可浇三水。抽穗：减少子粒退化；开花后5-6天浇：保证灌浆期间用水；开花后
104、20天浇：灌浆高峰用水。有水浇条件、土壤保水力强，只浇两水时。抽穗;开花后10多天只能浇一水的地块，在开花后10天左右浇为好。麦黄水：小麦在灌浆后期，将转入蜡熟阶段的灌水，对防干热风，套种下茬作物有利。2根外喷肥：施好冬肥和返青肥，重施起身拔节肥，偏挑旗肥，根下追肥终止于挑旗期，后期采用根外喷肥。缺N：喷1-2%尿素（硫铵）;缺P：喷3%普钙浸出液 ;缺 P、 K： 喷 KH2PO4500倍 ;150斤 /亩 。3加强病虫害防治4防止倒伏：有风不浇水5麦田套种玉米，麦收前715天套种；套种花生麦收前1520天。6适时收获，收后晾晒蜡熟末期收获产量最高，收获后晾晒一段时间再脱粒可提高千粒重0.5
105、2.8g。小麦精播高产栽培的理论与实践小麦精播高产栽培的理论与实践小麦精播高产栽培是一整套小麦高产、稳产、低耗、经济效益高，生态效应好的栽培技术体系。1基本内容是：在地力水平较高，肥力条件较好的基础上，比较好地处理了群体与个体的矛盾，使麦田群体较小，群体动态结构比较合理，改善了群体内的光照条件，使个体营养良好，发育健壮，根系发达，成穗率高，单株穗多，从而使穗足、穗大、粒多、粒重、高产。应用这一栽培技术可比传统小麦高产栽培技术获得较高产量，一般可亩产400500kg，高达600多kg。2 2合合理理群群体体动动态态指指标标：每每亩亩基基本本苗苗312312万万（生生产产中中因因机机具具播播种种质
106、质量量等等原原因因，多多用用812812万万46kg46kg）。冬冬前前总总分分蘖蘖50605060万万，年年后后最最大大分分蘖蘖60706070万万，不不超超过过8080万万，中中穗穗型型品品种种成成穗穗4040万万左左右右，不不超超过过4545万万穗穗，多多穗穗型型品品种种可可达达5050万万穗穗左左右右。叶叶面面积积系系数数冬冬前前1 1左左右右，起起身身期期2.532.53，挑挑旗期旗期6767，开花灌浆期，开花灌浆期4545。3 3理论基础理论基础生物学基础生物学基础：依靠分蘖成穗，增加多穗株在群体中的比重。依靠分蘖成穗，增加多穗株在群体中的比重。单单株株成成穗穗多多，穗穗大大粒粒多
107、多，千千粒粒重重高高。研研究究表表明明：在在一一定定范围内，单株成穗越多，穗越大，千粒重越高。范围内，单株成穗越多，穗越大，千粒重越高。生理基础生理基础： 改进了田间光照条件，解决了高产与倒伏的矛盾。改进了田间光照条件，解决了高产与倒伏的矛盾。 改进了光合性能，个体发育健壮，为粒多、粒重奠定了基础。研究表明：实现精播栽培，提高了单茎的光合速率，提高了生育中后期的群体光合速率，降低了生育后期的光合衰减率，延缓了衰老，增加了同化物向穗的分配量。增强了根系的吸收能力精播小麦单株具有较多的次生根，根系发达，生活力旺盛，吸收力增强，改变了植株的无机营养。提高了小花结实率，增加穗粒数和粒重。经济效益高，生
108、态效应好，呼吸消耗少。氮、磷肥利用率高，节肥、节水，生态基础：特别是温度 要 满 足 年 前 单 株 形 成 815个 蘖 的 要 求（0600-700度日）4精播高产栽培技术精播高产栽培的基本原则是处理好群体与个体的矛盾，一方面降低基本高、防止群体过大，建立合理的群体动态结构，一方面培育壮苗，促进个体发育健壮，其栽培技术是一整套与上述原则相适应的综合栽培技术措施。 培肥地力精播高产栽培，必须以较高的土壤肥力和良好的土肥水条件为基础，有机质1.220.14%，全N0.0840.008%，水解N47.514ppm，速效P29.814.9ppm，速K9125ppm。选用良种如鲁麦1、5、7、8、13、14、15、21、22、23、烟农15、鲁215953、济南16等，实际证明：选用单株生产力高，抗倒伏、大穗大粒、株型紧凑、光合能力强、经济系数高、早熟、落黄好、抗病、抗逆性好的良种，有利于精播高产栽培。培育壮苗：施足底肥（农家肥为主，增施P肥，N、P、K配合），提高整地、播种质量，适期播种、播量适宜。创建合理的群体结构：查苗补苗，控制多余分蘖（深耘10厘米），不施返青肥水（划锄、保墒为主），重施起身或拔节肥水，重视挑旗水，浇好扬花、灌浆水。 防治病虫、杂草危害。小麦讲述结束谢谢大家欣赏！
