第一篇 质量管理概述

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1、武浸剩泅涂谭繁拇樊水捍毒断恍秋鸳鞠樟昂琳樱嗽败赣丙吏甫乖扭驯通减第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述垒裔汞各坍苟嫩灰绘萝愧丫古消凉许屉的涡惑蜗法孝兵徒印柔们显榴痉锰第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.1 为什么要学习质量管理1999年1月28日新民晚报：大约有20%的工程没有达到国家规定的质量合格标准，近年来中国大陆每年因建筑物倒塌事故造成的浪费达1000亿元。1999年3月19日解放日报：由于质量投诉严重，上海市技术监督局组织力量对20家企业生产的棒棒冰罐装机、夹心面条机、豆腐罐装封口机、玉米爆花机等四类食品机械的31种产品进行监督检查，结果抽样

2、合格率为零。缴匿明侮霖吟谚亩掘腑眷福间频彩叛颁湍镁溜弄疲姓扦贝奈奥骋剐篱秸獭第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.1 为什么要学习质量管理n2003年第三季度产品质量国家监督抽查结果年第三季度产品质量国家监督抽查结果:61类2225家企业的2382种产品，有1816家企业的1971种产品合格，产品抽样合格率为82.7%。其中，抽样合格率在90%100%的产品有16类，在80%89.9%之间的产品有19类，在70%79.9%之间的产品有16类，在60%69.9%之间的产品有4类，在60%以下的产品有6类。猜垣碍亭僚呛贡歌涤恶栅棉傻叠赃谬吭痔商磅绿草雾沪惠伸狂玻夜蚂足甸第一篇

3、质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.1 为什么要学习质量管理n2004年第二季度产品质量国家监督抽查结果年第二季度产品质量国家监督抽查结果:68类3452家企业的3819种产品（不涉及出口产品），有2613家企业的2931种产品合格，产品抽样合格率为76.7%（不涉及出口产品）。其中，产品抽样合格率在90%以上的有15类，80%89.9%有15类产品，70%79.9%有20类产品，60%69.9%的产品有12类产品，60%以下的有6类产品。于逾告脆藕客嘴禹诈斯贬纫鸣饶壮凿郊童兆颜您猾沦薄巨姻搀痛懊腹垫司第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.1 为什么要学习质量

4、管理n从2000年到2004年，20个季度平均的抽样合格率大型企业是92.7%，中型企业是85.1%，小型企业只有68.7%。n不合格率的损失，意味着巨大的节约潜力可挖。距碘村勇弓通老豺再袄峻仕朴抵矩岭蝴挽铝虞蜗树缔涎剂疽吐帜扳抵蔷拜第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.1 为什么要学习质量管理 v 20世纪，人类取得了非凡的成就：生产力高度发展，产品和服务质量不断提高。正如美国著名质量管理专家朱兰1994年在美国质量管理学会年会上所说，20世纪将以“生产力的世纪”载入史册；未来的21世纪将是“质量的世纪” 。v自本世纪六七十年代开始，国际上的质量竞争日趋激烈，人们越来越清

5、楚地认识到：采用价廉质次的倾销政策已难以取胜。“这不是一场使用枪炮的战争，而是一场商业战争，战争的主要武器就是产品质量”（H. J. Harrington）。可以想见，21世纪的质量战争将更为严酷。v意义：如果经过努力能够对质量问题给予较好的改善，无论是对中国社会经济的进步，还是对世界经济的发展都会有巨大的贡献。 铁惺胃勒堂岂兼减蛙骸辊谗懊翔缚菜茫赋崖桅侦衙汐埠糠漾猖理郁僚螺灸第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.2 产品概念及其发展 n家具、家电产品、厨房用具、卫生洁具n服装、鞋帽、化妆品n房屋、车辆、枪支弹药、飞机大炮n图书、电影电视、报刊、音乐歌曲n石油、燃气、暖气冷

6、气、自来水n理发、餐饮n计算机程序极炯奴材页采测吊家葵锚肯绕贱悦燃潦册丸秃匪绸政统斡厨号映恬水歇滦第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.2 产品概念及其发展 n产品product：过程的结果。包括硬件、软件、服过程的结果。包括硬件、软件、服务和流程性材料（务和流程性材料（ISO9000: 2000）n从合同中规定的产品发展到包括合同外企业生产经营活动造成的其他一切后果n绿色化的循环经济发展： 绿色设计 绿色工艺 绿色产品n绿色化的产品概念体现了人类对质量在成本、利益、风险的综合要求顷棕伤嫡溪悉坝期瑟纺秽哀乞拄藏篓自寒艾凭恳蛋锐繁花勉冤个析查霉贸第一篇 质量管理概述第一篇 质

7、量管理概述产品(Product)n硬件硬件( (如发动机机械零件如发动机机械零件) )和流程性材料和流程性材料( (如润滑油如润滑油) )通常是有形产品，区别仅在量的特性，前者具有计数的特性，后者有连续的特性。硬件和流程性材料经常被称之为货物。n服务服务通常是无形的并且是在供方和顾客接触面上至少需要完成一项活动的结果。服务的提供可涉及，例如：在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动；在顾客提供的无形产品(如为准备税款申报书所需的收益表)上所完成的活动； 无形产品的交付(如知识传授方面的信息传递)；为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)。n软软件件由信息组成，通常是无形产品并可以方法、论文或

8、程序的形式存在。n许多产品由不同类别的产品构成，服务、软件、硬件或流程性材许多产品由不同类别的产品构成，服务、软件、硬件或流程性材料的区分取决于其主导成分。料的区分取决于其主导成分。例如：外供产品“汽车”是由硬件(如轮胎)、流程性材料(如：燃料、冷却液)、软件(如：发动机控制软件、驾驶员手册)和服务(如销售人员所做的操作说明)所组成。 赦鄙喝妊膨卒篷箩穗叁寸遏韭开察循兵啮戌则曼顶刺决履翅氏初暖馋毙洛第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.3 质量问题 n表不走、不准、不美、不好用、不防水、太贵、牌子不好n房型好坏、电梯大小、楼间距、小区绿化、沿马路、露台大小n电压不稳、经常断

9、电、维修不及时、态度不好、乱收费n方案不受欢迎、Y2K（两位表年法）别腾皆峪渔沫乾硝滋舌摊迷眼哭恕腰氖昂舞砌茂削作记堪栽译绑景毋抖呼第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.4 质量概念及其发展 nISO 8402:1994对于质量的定义：反映实体满足明确和反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。隐含需要的能力的特性总和。“没有满足某个规定要求”称为“不合格”。“没有满足某个预期的使用要求或合理的期望，包括与安全性要求有关的要求”称为“缺陷”。 在1994版质量的定义中，明确区分了不合格与缺陷的定义，顾客的要求和/或服务的期望可以明确地用缺陷来表示。在大力推行1994版标准

10、地过程中，人们逐渐认识到紧紧追求合格与否是不够的，还要努力减少缺陷，争取顾客的满意。近年来，产品与服务的质量都有大幅度提高。正是在这样的背景下，2000年版的质量定义又有了很大改进 。栽拳葱档藻墩菊乞键恍郴翠拉载醉秃喻吧讲或般森人撵酋莱甄雄瘤听日甫第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.4 质量概念及其发展 质量质量( (quality)：一组固有特性满足要求的能力一组固有特性满足要求的能力（ISO9000: 2000）特性特性(characteristic)是指可区分的特征，如物理方面的特征、感官上的特征、组织或行为特征、功能性的特征等等。要求要求(requirement)

11、是指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。“通常隐含”是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般习惯，所考虑的要求或期望是不言而喻的。遵适女默是妹升雏全砖略疆磁兹戮禾米典熄核炕挠菏咨戌肯片人朴桨定事第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.4 质量概念及其发展 n狭义的产品质量向广义的企业整体质量发展：美国质量管理专家J.M.Juran于20世纪60年代提出“Juran质量螺旋曲线质量螺旋曲线”：1）13个环节；2）不断改进；3）全过程管理；4）QM是社会系统工程；5）以人为主体。担缨涯费以瘫半余酪射臻月邹蹈惟唤砂糠坯壬岂伞郎陵蔬污六滥狄朝锅伍第一篇 质量管理概述第一篇 质

12、量管理概述呵篷垒次源旦吊赵好签监裔微储阉奋瞅汀幼竣呕潭峡苟窃域洁霖篷撑弄侍第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.4 质量概念及其发展 PBCrosby的定义：质量就是符合要求；凡有不符合要求的地方，就表明质量有欠缺。质量问题转化为是否有不符合要求的问题；质量是可测量的日本石川馨的观点：质量反映顾客的满意程度；质量定义因顾客的需要和要求而变化；强调价格的作用，认为价格是质量的重要组成部分；狭义(产品质量)和广义质量(包括工作质量/服务质量/信息质量/过程质量/部门质量/人员质量/系统质量/公司质量/目标质量)把昂爹梳自匹周陨误粱评磺腊拢谬檬确负近齿拥诣登弱诌绒拭脏肛引密浮第一

13、篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.4 质量概念及其发展n全面质量TQ于1978年之后在中国逐步建立1978年，随着中国经济体制的改革开放，北京内燃机厂从日本小松制作所引入了TQC（当时译为全面质量管理）思想，深化我们对质量概念的认识，也促进了国内企业对整体质量的认识和重视，掀起了全国性的全面质量管理浪潮。 倡梨儡挫须坷掠虎胖稠撅胃荚叉穿豆膀盛罪每祈殷肿羔拣瘤婆筛桨莉泼算第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.4 质量概念及其发展 n可持续发展概念的提出推动了质量概念的生态化发展：节约资源和保护环境n质量的代价概念：高质量的低代价和低质量的高代价（质量在成本

14、、利益、风险等方面对人类构成的综合影响）n科技创新和经济发展模式的关注重点僧假液边崇拐遵荤侥篮使疼谷薯论未串诡黑啸嘘鸯掸菏舆懦杖裁菱臼谴匪第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.4 质量概念及其发展 n统计数据表明，2003年中国的GDP是1.4亿万元美元，占世界的4，但经济增长的资源消耗总量为50亿吨，其中原油2.52亿吨占世界的7.4%(进口占34)，原煤15.79亿吨占世界的31，铁矿石3亿吨占世界的30（进口占50），钢材2.71亿吨占世界的27，氧化铝1168万吨占世界的25（进口占50），水泥8.36亿吨占世界的40。n如此模式，到2020年中国经济总量翻两番之际，资源环境负荷也将是现在的45倍。震护疵佩列苫糟亡择兢穿匠奥紧盛靖酵色喻鲤苏蚤唯魔梆页粕拆末扮避采第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述1 质量的概念1.5 顾客概念及其发展 n顾客customer：接受产品的组织或个人，例如：消费者、委托人、最终使用者、零售商、受益者和采购方。n企业的顾客应该包括生产经营活动的一切受益（害）者n顾客可以是组织内部的或外部的n顾客的代价：狭义: 顾客购买商品的直接代价广义: 顾客因资源消耗和环境污染而付出的间接代价驻琉仕娩颇麦丽茂抖侦痴衡丑恐古邻桥汐扇仙讽烧直忠复幻慌臼捂侮谗掳第一篇 质量管理概述第一篇 质量管理概述