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1、物质的分离物质的分离: :物质的提纯物质的提纯: :把混合物的各种成分把混合物的各种成分分开，分开，分别得到分别得到纯净的物质。纯净的物质。把物质中所含的把物质中所含的杂质除去杂质除去，以得到，以得到纯净的物质。纯净的物质。 二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯 常用的分离和提纯的方法常用的分离和提纯的方法: :过滤、蒸发、蒸馏、过滤、蒸发、蒸馏、萃取、分液、结晶等。萃取、分液、结晶等。 思考与交流思考与交流 1、利用什么方法和性质将金子与沙子分离？2、如何分离铁屑和沙子？ 黄金的密度大，沙子的密度小黄金的密度大，沙子的密度小，在水里淘洗的方法可在水里淘洗的方法可以分离金子和沙。以分离
2、金子和沙。方法方法1、用淘金的方法。、用淘金的方法。 方法方法2、用磁铁将铁吸出来，剩下的就是沙子。、用磁铁将铁吸出来，剩下的就是沙子。 学与问学与问 化学上所指的杂质都是有害或无价值的吗？化学上所指的杂质都是有害或无价值的吗？不是的，例如不是的，例如:(1)矿泉水矿泉水(含一些矿物质和微量元素含一些矿物质和微量元素,对人体有益的对人体有益的)(2) 不锈钢（主要含铁，还含有少量的铬、镍，耐腐蚀）不锈钢（主要含铁，还含有少量的铬、镍，耐腐蚀） 适用对象：适用对象：利用利用溶解性溶解性差异，将不溶性的差异，将不溶性的固体与液体分离开。固体与液体分离开。1 1、过滤、过滤 实验仪器：实验仪器：烧杯
3、、玻璃棒、滤纸、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸、漏斗、铁架台（铁圈）。铁架台（铁圈）。 一贴，二低，三靠一贴，二低，三靠 操作要领操作要领 2 2、蒸发、蒸发适用对象：可溶性固体与液体的分离。适用对象：可溶性固体与液体的分离。主要仪器：玻璃棒、蒸发皿、铁架台主要仪器：玻璃棒、蒸发皿、铁架台( (带铁圈带铁圈) )、酒精灯。、酒精灯。蒸发结晶蒸发结晶: :适用于溶解度受温度影响变化小的物质适用于溶解度受温度影响变化小的物质结晶，如结晶，如NaClNaCl溶液。溶液。冷却结晶冷却结晶: :适用于溶解度受温度影响变化大的物质适用于溶解度受温度影响变化大的物质结晶，如结晶，如KNOKNO3 3溶液。（蒸发浓
4、缩溶液。（蒸发浓缩- -冷却结晶冷却结晶- -过滤）过滤）1、边蒸发边用玻璃棒搅拌，防止局部、边蒸发边用玻璃棒搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅。温度过高，造成液滴飞溅。2、蒸发皿内溶液不能超过其容量的、蒸发皿内溶液不能超过其容量的2/3。3 3、当蒸发皿中出现较多固体时停止加、当蒸发皿中出现较多固体时停止加热热, ,利用余热蒸发至干。利用余热蒸发至干。4 4、不能把热的蒸发皿直接放在实验台上，应垫上石棉网。、不能把热的蒸发皿直接放在实验台上，应垫上石棉网。操作时注意操作时注意: :3 3、蒸蒸发发2 2、过过滤滤1 1、溶溶解解水分蒸发，逐渐水分蒸发，逐渐出现固体。出现固体。将滤液倒入蒸发
5、皿中，用酒将滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不精灯加热，同时用玻璃棒不断断搅拌搅拌，待出现，待出现较多固体较多固体时时停止加热。停止加热。滤纸上有不溶物滤纸上有不溶物残留，滤液澄清。残留，滤液澄清。粗盐逐渐溶解，粗盐逐渐溶解，溶液略显浑浊。溶液略显浑浊。称取约称取约4g4g粗盐加到盛有约粗盐加到盛有约12mL12mL水中，水中，边加边用玻璃棒边加边用玻璃棒搅拌搅拌，直至粗盐不再溶解为，直至粗盐不再溶解为止。止。实验现象实验现象操作步骤操作步骤将烧杯中的液体沿玻璃棒倒将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中，入过滤器中，若滤液浑浊，若滤液浑浊，要要再次再次过滤，直到滤液澄清过滤，直到滤液澄
6、清为止。为止。l 【实验【实验1-1】 粗盐的提纯粗盐的提纯 玻璃棒玻璃棒在三个步骤中的作用分别为：在三个步骤中的作用分别为： 溶解时：溶解时： 过滤时：过滤时： 蒸发时：蒸发时：搅拌，加速溶解。搅拌，加速溶解。引流，防止液体飞溅。引流，防止液体飞溅。搅拌，使液体受热均匀搅拌，使液体受热均匀。书面作面作业：完成下列化学反：完成下列化学反应方程式方程式 1、实验室里进行过滤和蒸发操作时，都要实验室里进行过滤和蒸发操作时，都要用到的仪器是用到的仪器是（ ） D D A. A.酒精灯酒精灯 B.B.烧杯烧杯 C. C.蒸发皿蒸发皿 D.D.玻璃棒玻璃棒 2 2、关于玻璃棒的下列用途中错误的是（、关于
7、玻璃棒的下列用途中错误的是（ ） A. A.搅拌，加速溶解搅拌，加速溶解 B. B.取用少量液体取用少量液体 C. C.引流，防止液体飞溅引流，防止液体飞溅 D. D.研磨固体研磨固体D D练练 习习 3 3、我们在蒸发、我们在蒸发NaClNaCl溶液时溶液时, ,有以下操作：有以下操作：a.a.放置酒精灯；放置酒精灯；b.b.固定铁圈位置；固定铁圈位置；c.c.放上蒸放上蒸发皿；发皿；d.d.加热搅拌；加热搅拌；e.e.停止加热，余热蒸干停止加热，余热蒸干以上正确的操作顺序为（以上正确的操作顺序为（ ） A.bacde B.bcadeA.bacde B.bcade C.abcde D.bcdea C.abcde D.bcdea C C
