微物代谢第1学期

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1、微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期第二节 分解代谢和合成代谢的关系 一、两用代谢途径一、两用代谢途径一、两用代谢途径一、两用代谢途径 两用代谢途径两用代谢途径两用代谢途径两用代谢途径 凡在分解代谢和合成代谢均有功能的代谢途凡在分解代谢和合成代谢均有功能的代谢途凡在分解代谢和合成代谢均有功能的代谢途凡在分解代谢和合成代谢均有功能的代谢途径，称为两用代谢途径。径，称为两用代谢途径。径，称为两用代谢途径。径，称为两用代谢途径。EMPEMP、HMPHMP和和和和TCATCA循环中均为重要的循环中均为重要的循环中均为重要的循环中均为重要的两用代谢途径。两用代谢途径。两用代谢途径。两用代谢途径。 微

2、物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 生物两用代谢途径有规律进行的原因：生物两用代谢途径有规律进行的原因：生物两用代谢途径有规律进行的原因：生物两用代谢途径有规律进行的原因： 1 1）两用代谢途径中，合成途径与分解途径可能是非完全逆）两用代谢途径中，合成途径与分解途径可能是非完全逆）两用代谢途径中，合成途径与分解途径可能是非完全逆）两用代谢途径中，合成途径与分解途径可能是非完全逆向的向的向的向的2 2个途径；个途径；个途径；个途径； 2 2）合成途径与分解途径的相应代谢步骤中，常有完全不同）合成途径与分解途径的相应代谢步骤中，常有完全不同）合成途径与分解途径的相应代谢步骤中，常有完全不同）合

3、成途径与分解途径的相应代谢步骤中，常有完全不同的中间代谢产物；的中间代谢产物；的中间代谢产物；的中间代谢产物； 3 3）真核生物中，合成途径与分解途径在不同细胞器内进行。）真核生物中，合成途径与分解途径在不同细胞器内进行。）真核生物中，合成途径与分解途径在不同细胞器内进行。）真核生物中，合成途径与分解途径在不同细胞器内进行。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 二、代谢物回补顺序二、代谢物回补顺序二、代谢物回补顺序二、代谢物回补顺序（anaplerotic sequenceanaplerotic sequence） 代谢物回补顺序，又称代谢物补偿途径或添补途径代谢物回补顺序，又称代谢物补偿

4、途径或添补途径代谢物回补顺序，又称代谢物补偿途径或添补途径代谢物回补顺序，又称代谢物补偿途径或添补途径 是指是指是指是指能补充两用代谢途径中因合成代谢途径而消耗的中间代谢物的能补充两用代谢途径中因合成代谢途径而消耗的中间代谢物的能补充两用代谢途径中因合成代谢途径而消耗的中间代谢物的能补充两用代谢途径中因合成代谢途径而消耗的中间代谢物的所有反应。所有反应。所有反应。所有反应。 生物合成中所消耗的中间产物若得不到补充，循环就会中生物合成中所消耗的中间产物若得不到补充，循环就会中生物合成中所消耗的中间产物若得不到补充，循环就会中生物合成中所消耗的中间产物若得不到补充，循环就会中断；断；断；断； 微物

5、代谢微物代谢- -第第1 1学期学期回补顺序回补顺序谷氨酸谷氨酸+NH3谷氨酸脱氢酶谷氨酸脱氢酶 -酮戊二酸氧化酶酮戊二酸氧化酶微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 补偿途径补偿途径补偿途径补偿途径 TCA TCA循环重要功能除产能外，为一些氨基酸和其它化合物循环重要功能除产能外，为一些氨基酸和其它化合物循环重要功能除产能外，为一些氨基酸和其它化合物循环重要功能除产能外，为一些氨基酸和其它化合物的合成提供了中间产物。的合成提供了中间产物。的合成提供了中间产物。的合成提供了中间产物。 补偿方式：补偿方式：补偿方式：补偿方式： 通过某些化合物的通过某些化合物的通过某些化合物的通过某些化合物的C

6、OCO2 2固定作用；固定作用；固定作用；固定作用； 一些转氨基酶所催化的反应也能合成草酰乙酸和一些转氨基酶所催化的反应也能合成草酰乙酸和一些转氨基酶所催化的反应也能合成草酰乙酸和一些转氨基酶所催化的反应也能合成草酰乙酸和- - 酮酮酮酮戊二酸；戊二酸；戊二酸；戊二酸； 通过乙醛酸循环。通过乙醛酸循环。通过乙醛酸循环。通过乙醛酸循环。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 COCO2 2固定作用补充固定作用补充固定作用补充固定作用补充TCATCA环的中间产物环的中间产物环的中间产物环的中间产物 通过某些化合物的通过某些化合物的通过某些化合物的通过某些化合物的COCO2 2固定作用使三羧酸循环

7、的中间产物固定作用使三羧酸循环的中间产物固定作用使三羧酸循环的中间产物固定作用使三羧酸循环的中间产物得到回补：得到回补：得到回补：得到回补： 丙酮酸羧化酶：丙酮酸羧化酶：丙酮酸羧化酶：丙酮酸羧化酶： COCO2 2+ +丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸+ATP+H+ATP+H2 2O MgO Mg2+2+ + + 草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸+ADP+Pi+ADP+Pi 磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶: : COCO2 2 +PEP+ H +PEP+ H2 2O O 草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸+H+H3 3POPO4 4 苹果酸酶苹果

8、酸酶苹果酸酶苹果酸酶: : COCO2 2 + +丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸+NADPH+H+NADPH+H+ + 苹果酸苹果酸苹果酸苹果酸 + NADP + NADP+ + 为了能够在己糖或戊糖的中间代谢物上进行好氧生长，异为了能够在己糖或戊糖的中间代谢物上进行好氧生长，异为了能够在己糖或戊糖的中间代谢物上进行好氧生长，异为了能够在己糖或戊糖的中间代谢物上进行好氧生长，异养微生物至少要具备上述几种酶之种的一个酶。养微生物至少要具备上述几种酶之种的一个酶。养微生物至少要具备上述几种酶之种的一个酶。养微生物至少要具备上述几种酶之种的一个酶。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 乙醛酸循环乙醛酸

9、循环乙醛酸循环乙醛酸循环 能够利用乙酸的微生物具有乙酰能够利用乙酸的微生物具有乙酰能够利用乙酸的微生物具有乙酰能够利用乙酸的微生物具有乙酰CoACoA合成酶，它使乙酸转合成酶，它使乙酸转合成酶，它使乙酸转合成酶，它使乙酸转变为乙酰变为乙酰变为乙酰变为乙酰CoACoA； 然后在异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶的作用下进入乙醛然后在异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶的作用下进入乙醛然后在异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶的作用下进入乙醛然后在异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶的作用下进入乙醛酸循环。酸循环。酸循环。酸循环。 乙醛酸循环的主要反应：乙醛酸循环的主要反应：乙醛酸循环的主要反应：乙醛酸循环的主要反应： 异柠檬

10、酸异柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸 琥珀酸琥珀酸琥珀酸琥珀酸 + +乙醛酸乙醛酸乙醛酸乙醛酸 乙醛酸乙醛酸乙醛酸乙醛酸 + + 乙酸乙酸乙酸乙酸 苹果酸苹果酸苹果酸苹果酸 琥珀酸琥珀酸琥珀酸琥珀酸 + + 乙酸乙酸乙酸乙酸 异柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸 净反应：净反应：净反应：净反应：2 2乙酸乙酸乙酸乙酸 苹果酸苹果酸苹果酸苹果酸微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期乙醛酸循环乙醛酸循环草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸琥珀酸琥珀酸异柠檬酸异柠檬酸苹果酸苹果酸延胡索酸延胡索酸乙醛酸乙醛酸乙酰乙酰CoA乙酰乙酰CoA乙酸乙酸乙酸乙酸微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 一、自养微生物的一、自养微生

11、物的一、自养微生物的一、自养微生物的COCO2 2固定固定固定固定 自养微生物将生物氧化过程中获得的能量主要用于自养微生物将生物氧化过程中获得的能量主要用于自养微生物将生物氧化过程中获得的能量主要用于自养微生物将生物氧化过程中获得的能量主要用于COCO2 2的的的的固定，然后再进一步合成糖、脂质和蛋白质等细胞组分。固定，然后再进一步合成糖、脂质和蛋白质等细胞组分。固定，然后再进一步合成糖、脂质和蛋白质等细胞组分。固定，然后再进一步合成糖、脂质和蛋白质等细胞组分。 大多数自养微生物（包括产氧光合细菌和不产氧光合细菌大多数自养微生物（包括产氧光合细菌和不产氧光合细菌大多数自养微生物（包括产氧光合细

12、菌和不产氧光合细菌大多数自养微生物（包括产氧光合细菌和不产氧光合细菌中的紫色细菌），通过卡尔文循环（中的紫色细菌），通过卡尔文循环（中的紫色细菌），通过卡尔文循环（中的紫色细菌），通过卡尔文循环（calvin cyclecalvin cycle）固定）固定）固定）固定COCO2 2。此外，有的细菌可通过厌氧乙酰此外，有的细菌可通过厌氧乙酰此外，有的细菌可通过厌氧乙酰此外，有的细菌可通过厌氧乙酰-CoA-CoA途径、逆向途径、逆向途径、逆向途径、逆向TCATCA途径及羟途径及羟途径及羟途径及羟基丙酸途径。基丙酸途径。基丙酸途径。基丙酸途径。 第三节第三节 微生物独特合成代谢途径微生物独特合成代谢

13、途径微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期1、卡尔文循环、卡尔文循环请参阅有关书籍请参阅有关书籍请参阅有关书籍请参阅有关书籍微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期2 2、还原性三羧循环途径、还原性三羧循环途径、还原性三羧循环途径、还原性三羧循环途径 还原性三羧循环途径还原性三羧循环途径还原性三羧循环途径还原性三羧循环途径(reductive tricarboxylic acid cycle)(reductive tricarboxylic acid cycle) 绿色细菌，如嗜硫代硫酸盐绿菌利用还原性三羧酸循环途绿色细菌，如嗜硫代硫酸盐绿菌利用还原性三羧酸循环途绿色细菌，如嗜硫代硫酸盐绿菌

14、利用还原性三羧酸循环途绿色细菌，如嗜硫代硫酸盐绿菌利用还原性三羧酸循环途径固定径固定径固定径固定COCO2 2。 这条途径实质上主要就是三羧酸循环的逆向还原途径，每这条途径实质上主要就是三羧酸循环的逆向还原途径，每这条途径实质上主要就是三羧酸循环的逆向还原途径，每这条途径实质上主要就是三羧酸循环的逆向还原途径，每次循环固定次循环固定次循环固定次循环固定 3 3 分子分子分子分子COCO2 2，过程中需要还原态铁氧还蛋白，产物，过程中需要还原态铁氧还蛋白，产物，过程中需要还原态铁氧还蛋白，产物，过程中需要还原态铁氧还蛋白，产物为丙酮酸。为丙酮酸。为丙酮酸。为丙酮酸。 净反应式为：净反应式为：净反

15、应式为：净反应式为： 3CO 3CO2 2 + 10H + 2ATP + 10H + 2ATP 丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 产乙酸菌、产甲烷菌及某些硫酸盐还原细菌产乙酸菌、产甲烷菌及某些硫酸盐还原细菌产乙酸菌、产甲烷菌及某些硫酸盐还原细菌产乙酸菌、产甲烷菌及某些硫酸盐还原细菌 利用厌氧乙利用厌氧乙利用厌氧乙利用厌氧乙酰酰酰酰-CoA-CoA途径固定途径固定途径固定途径固定COCO2 2。此途径为非循环途径。产乙酸菌通过。此途径为非循环途径。产乙酸菌通过。此途径为非循环途径。产乙酸菌通过。此途径为非循环途径。产乙酸菌通

16、过乙酰乙酰乙酰乙酰-CoA-CoA途径固定途径固定途径固定途径固定COCO2 2。 关键酶：一氧化碳脱氢酶它催化反应关键酶：一氧化碳脱氢酶它催化反应关键酶：一氧化碳脱氢酶它催化反应关键酶：一氧化碳脱氢酶它催化反应 CO CO2 2+H+H2 2O COO CO2 2+2H+2H+ +2e+2e- - 固定时还需要有四氢叶酸（固定时还需要有四氢叶酸（固定时还需要有四氢叶酸（固定时还需要有四氢叶酸（tetrahydrofolate,THFtetrahydrofolate,THF）和类咕）和类咕）和类咕）和类咕啉啉啉啉( (即即即即B B1212) )等辅酶的参与。每次固定等辅酶的参与。每次固定等辅

17、酶的参与。每次固定等辅酶的参与。每次固定 2 2 分子分子分子分子CO2CO2，产物为乙酸。，产物为乙酸。，产物为乙酸。，产物为乙酸。3 3、厌氧乙酰、厌氧乙酰、厌氧乙酰、厌氧乙酰-CoA-CoA途径途径途径途径微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 乙酸的甲基由乙酸的甲基由乙酸的甲基由乙酸的甲基由 1 1 分子分子分子分子COCO2 2，通过有四氢叶酸和类咕啉参与，通过有四氢叶酸和类咕啉参与，通过有四氢叶酸和类咕啉参与，通过有四氢叶酸和类咕啉参与的一系列酶促还原反应而来；乙酸的羧基则是一分子的一系列酶促还原反应而来；乙酸的羧基则是一分子的一系列酶促还原反应而来；乙酸的羧基则是一分子的一系列

18、酶促还原反应而来；乙酸的羧基则是一分子COCO2 2经一经一经一经一氧化脱氢酶的作用而来。氧化脱氢酶的作用而来。氧化脱氢酶的作用而来。氧化脱氢酶的作用而来。一氧化碳脱氢酶一氧化碳脱氢酶一氧化碳脱氢酶一氧化碳脱氢酶COCO2 2合成乙酰合成乙酰合成乙酰合成乙酰-CoA-CoA及丙酮酸及丙酮酸及丙酮酸及丙酮酸乙酸的羧基乙酸的羧基乙酸的羧基乙酸的羧基乙酸的甲基乙酸的甲基乙酸的甲基乙酸的甲基微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期甲基的合成甲基的合成微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 4 4、羟基丙酸途径、羟基丙酸途径、羟基丙酸途径、羟基丙酸途径微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 二、微生

19、物结构大分子二、微生物结构大分子二、微生物结构大分子二、微生物结构大分子肽聚糖的合成肽聚糖的合成肽聚糖的合成肽聚糖的合成 微生物特有的结构大分子：微生物特有的结构大分子：微生物特有的结构大分子：微生物特有的结构大分子： 细菌细菌细菌细菌 肽聚糖、磷壁酸、脂多糖、各种荚膜成分等；肽聚糖、磷壁酸、脂多糖、各种荚膜成分等；肽聚糖、磷壁酸、脂多糖、各种荚膜成分等；肽聚糖、磷壁酸、脂多糖、各种荚膜成分等； 真菌真菌真菌真菌 葡聚糖、甘露聚糖、纤维素、几丁质等葡聚糖、甘露聚糖、纤维素、几丁质等葡聚糖、甘露聚糖、纤维素、几丁质等葡聚糖、甘露聚糖、纤维素、几丁质等 肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖 绝大多数原核微生物

20、细胞壁所有的独特成分；在细菌的生绝大多数原核微生物细胞壁所有的独特成分；在细菌的生绝大多数原核微生物细胞壁所有的独特成分；在细菌的生绝大多数原核微生物细胞壁所有的独特成分；在细菌的生命活动中有重要功能，尤其是许多重要抗生素如青霉素、头孢命活动中有重要功能，尤其是许多重要抗生素如青霉素、头孢命活动中有重要功能，尤其是许多重要抗生素如青霉素、头孢命活动中有重要功能，尤其是许多重要抗生素如青霉素、头孢霉素、万古霉素、环丝氨酸（恶唑霉素）和杆菌肽等呈现其选霉素、万古霉素、环丝氨酸（恶唑霉素）和杆菌肽等呈现其选霉素、万古霉素、环丝氨酸（恶唑霉素）和杆菌肽等呈现其选霉素、万古霉素、环丝氨酸（恶唑霉素）和杆

21、菌肽等呈现其选择毒力（择毒力（择毒力（择毒力（selective toxicityselective toxicity）的物质基础。是在抗生素治疗上）的物质基础。是在抗生素治疗上）的物质基础。是在抗生素治疗上）的物质基础。是在抗生素治疗上有特别意义的物质。有特别意义的物质。有特别意义的物质。有特别意义的物质。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 合成特点：合成特点：合成特点：合成特点： 合成机制复杂，步骤多，且合成部位几经转移；合成机制复杂，步骤多，且合成部位几经转移；合成机制复杂，步骤多，且合成部位几经转移；合成机制复杂，步骤多，且合成部位几经转移； 合成过程中须要有能够转运与控制肽聚糖

22、结构元件的合成过程中须要有能够转运与控制肽聚糖结构元件的合成过程中须要有能够转运与控制肽聚糖结构元件的合成过程中须要有能够转运与控制肽聚糖结构元件的载体（载体（载体（载体（UDPUDP和细菌萜醇）参与。和细菌萜醇）参与。和细菌萜醇）参与。和细菌萜醇）参与。 合成过程，依发生部位分成三个阶段：合成过程，依发生部位分成三个阶段：合成过程，依发生部位分成三个阶段：合成过程，依发生部位分成三个阶段： 细胞质阶段：合成派克（细胞质阶段：合成派克（细胞质阶段：合成派克（细胞质阶段：合成派克（ParkPark）核苷酸）核苷酸）核苷酸）核苷酸 细胞膜阶段：合成肽聚糖单体细胞膜阶段：合成肽聚糖单体细胞膜阶段：合

23、成肽聚糖单体细胞膜阶段：合成肽聚糖单体 细胞膜外阶段：交联作用形成肽聚糖细胞膜外阶段：交联作用形成肽聚糖细胞膜外阶段：交联作用形成肽聚糖细胞膜外阶段：交联作用形成肽聚糖微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 1 1、细胞质中合成、细胞质中合成、细胞质中合成、细胞质中合成N-N-乙酰胞壁酸五肽乙酰胞壁酸五肽乙酰胞壁酸五肽乙酰胞壁酸五肽(Park(Park核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸) ) 这一阶段起始于这一阶段起始于这一阶段起始于这一阶段起始于N-N-乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺-1-1-磷酸，它是由葡萄糖经磷酸，它是由葡萄糖经磷酸，它是

24、由葡萄糖经磷酸，它是由葡萄糖经一系列反应生成的；一系列反应生成的；一系列反应生成的；一系列反应生成的； 自自自自N-N-乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺-1-1-磷酸开始，以后的磷酸开始，以后的磷酸开始，以后的磷酸开始，以后的N-N-乙酰葡萄糖胺、乙酰葡萄糖胺、乙酰葡萄糖胺、乙酰葡萄糖胺、 N-N-乙酰胞壁酸，以及胞壁酸五肽，都是与糖载体乙酰胞壁酸，以及胞壁酸五肽，都是与糖载体乙酰胞壁酸，以及胞壁酸五肽，都是与糖载体乙酰胞壁酸，以及胞壁酸五肽，都是与糖载体UDPUDP结合的；结合的；结合的；结合的； 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖-6-磷酸磷酸

25、果糖果糖-6-磷酸磷酸ATPADPGlnGlu葡糖胺葡糖胺-6-磷酸磷酸 N-乙酰葡糖胺乙酰葡糖胺-6-磷酸磷酸乙酰乙酰CoA CoAN-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸-UDP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 PiNADPH NADPN-乙酰葡糖胺乙酰葡糖胺-1-磷酸磷酸 N-乙酰葡糖胺乙酰葡糖胺-UDPUTP PPi由葡萄糖合成由葡萄糖合成由葡萄糖合成由葡萄糖合成N-N-乙酰葡糖胺和乙酰葡糖胺和乙酰葡糖胺和乙酰葡糖胺和N-N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期“Park”核苷酸核苷酸的合成的合成微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 2 2、细胞膜上合成

26、双糖肽亚单位、细胞膜上合成双糖肽亚单位、细胞膜上合成双糖肽亚单位、细胞膜上合成双糖肽亚单位 在细胞膜上由在细胞膜上由在细胞膜上由在细胞膜上由N-N-乙酰胞壁酸五肽与乙酰胞壁酸五肽与乙酰胞壁酸五肽与乙酰胞壁酸五肽与N-N-乙酰葡萄糖胺合成肽乙酰葡萄糖胺合成肽乙酰葡萄糖胺合成肽乙酰葡萄糖胺合成肽聚糖单体聚糖单体聚糖单体聚糖单体 双糖肽亚单位。双糖肽亚单位。双糖肽亚单位。双糖肽亚单位。 此阶段中有一种称为细菌萜醇此阶段中有一种称为细菌萜醇此阶段中有一种称为细菌萜醇此阶段中有一种称为细菌萜醇(bactoprenol, Bcp)(bactoprenol, Bcp)脂质载体脂质载体脂质载体脂质载体参与，这

27、是一种由参与，这是一种由参与，这是一种由参与，这是一种由1111个类异戊烯单位组成的个类异戊烯单位组成的个类异戊烯单位组成的个类异戊烯单位组成的C C3535 类异戊烯醇，类异戊烯醇，类异戊烯醇，类异戊烯醇， 它它它它 通过两个磷酸基与通过两个磷酸基与通过两个磷酸基与通过两个磷酸基与N-N-乙酰胞壁酸相连，载着在细胞质中形成乙酰胞壁酸相连，载着在细胞质中形成乙酰胞壁酸相连，载着在细胞质中形成乙酰胞壁酸相连，载着在细胞质中形成的胞壁酸到细胞膜上，在那里与的胞壁酸到细胞膜上，在那里与的胞壁酸到细胞膜上，在那里与的胞壁酸到细胞膜上，在那里与N-N-乙酰葡萄糖胺结合，并在乙酰葡萄糖胺结合，并在乙酰葡萄

28、糖胺结合，并在乙酰葡萄糖胺结合，并在L-L-LysLys上接上上接上上接上上接上 5 5 肽肽肽肽(Gly)(Gly)5 5，形成双糖亚单位。，形成双糖亚单位。，形成双糖亚单位。，形成双糖亚单位。 这一阶段的详细步骤如图所示。其中的反应这一阶段的详细步骤如图所示。其中的反应这一阶段的详细步骤如图所示。其中的反应这一阶段的详细步骤如图所示。其中的反应与与与与分别为万分别为万分别为万分别为万古霉素和杆菌肽所阻断。古霉素和杆菌肽所阻断。古霉素和杆菌肽所阻断。古霉素和杆菌肽所阻断。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期肽聚糖单体的合成G - M - P - P -类脂 M - P - P -类脂UD

29、PUDP- G UDPUDP - M P -类脂Pi P - P -类脂杆菌肽万古霉素5 甘氨酰-tRNA 5 tRNA插入至膜外肽 聚糖合成处G - M - P - P -类脂微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 肽聚糖单体的合成肽聚糖单体的合成肽聚糖单体的合成肽聚糖单体的合成细菌萜醇细菌萜醇细菌萜醇细菌萜醇 细菌萜醇（细菌萜醇（细菌萜醇（细菌萜醇（bactoprenolbactoprenol）：又称类脂载体；运载）：又称类脂载体；运载）：又称类脂载体；运载）：又称类脂载体；运载“Park”“Park”核苷酸进入细胞膜，连接核苷酸进入细胞膜，连接核苷酸进入细胞膜，连接核苷酸进入细胞膜，连

30、接N-N-乙酰葡糖胺和甘氨酸五肽乙酰葡糖胺和甘氨酸五肽乙酰葡糖胺和甘氨酸五肽乙酰葡糖胺和甘氨酸五肽“ “桥桥桥桥” ”，最后将肽聚糖单体送入细胞膜外的细胞壁生长点处。，最后将肽聚糖单体送入细胞膜外的细胞壁生长点处。，最后将肽聚糖单体送入细胞膜外的细胞壁生长点处。，最后将肽聚糖单体送入细胞膜外的细胞壁生长点处。 结构式：结构式：结构式：结构式： CHCH3 3 CH CH3 3 CH CH3 3 CH CH3 3C=CHCHC=CHCH2 2(CH(CH2 2C=CHCHC=CHCH2 2) )9 9CHCH2 2C=CHCHC=CHCH2 2OHOH 功能：除肽聚糖合成外还参与微生物多种细胞外

31、多糖和脂功能：除肽聚糖合成外还参与微生物多种细胞外多糖和脂功能：除肽聚糖合成外还参与微生物多种细胞外多糖和脂功能：除肽聚糖合成外还参与微生物多种细胞外多糖和脂多糖的生物合成。如：细菌的磷壁酸、脂多糖；细菌和真菌的多糖的生物合成。如：细菌的磷壁酸、脂多糖；细菌和真菌的多糖的生物合成。如：细菌的磷壁酸、脂多糖；细菌和真菌的多糖的生物合成。如：细菌的磷壁酸、脂多糖；细菌和真菌的纤维素，真菌的几丁质和甘露聚糖等。纤维素，真菌的几丁质和甘露聚糖等。纤维素，真菌的几丁质和甘露聚糖等。纤维素，真菌的几丁质和甘露聚糖等。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 3 3、细胞膜外肽聚糖形成、细胞膜外肽聚糖形成、

32、细胞膜外肽聚糖形成、细胞膜外肽聚糖形成 已合成的双糖肽插在细胞膜外的细胞壁生长点中，并交联已合成的双糖肽插在细胞膜外的细胞壁生长点中，并交联已合成的双糖肽插在细胞膜外的细胞壁生长点中，并交联已合成的双糖肽插在细胞膜外的细胞壁生长点中，并交联形成肽聚糖。这一阶段分两步：形成肽聚糖。这一阶段分两步：形成肽聚糖。这一阶段分两步：形成肽聚糖。这一阶段分两步： 第一步：是多糖链的伸长第一步：是多糖链的伸长第一步：是多糖链的伸长第一步：是多糖链的伸长 双糖肽先是插入细胞壁生长点双糖肽先是插入细胞壁生长点双糖肽先是插入细胞壁生长点双糖肽先是插入细胞壁生长点上作为引物的肽聚糖骨架上作为引物的肽聚糖骨架上作为引

33、物的肽聚糖骨架上作为引物的肽聚糖骨架( (至少含至少含至少含至少含6868个肽聚糖单体分子个肽聚糖单体分子个肽聚糖单体分子个肽聚糖单体分子) )中，通中，通中，通中，通过转糖基作用过转糖基作用过转糖基作用过转糖基作用(transglycosylation)(transglycosylation)使多糖链延伸一个双糖单使多糖链延伸一个双糖单使多糖链延伸一个双糖单使多糖链延伸一个双糖单位；位；位；位； 第二步：通过转肽酶的转肽作用第二步：通过转肽酶的转肽作用第二步：通过转肽酶的转肽作用第二步：通过转肽酶的转肽作用(transpeptitidation)(transpeptitidation)使使使

34、使相邻多糖链交联相邻多糖链交联相邻多糖链交联相邻多糖链交联 转肽时先是转肽时先是转肽时先是转肽时先是D-D-丙氨酰丙氨酰丙氨酰丙氨酰-D-D-丙氨酸间的肽链断丙氨酸间的肽链断丙氨酸间的肽链断丙氨酸间的肽链断裂，释放出一个裂，释放出一个裂，释放出一个裂，释放出一个D-D-丙氨酰残基，然后倒数第二个丙氨酰残基，然后倒数第二个丙氨酰残基，然后倒数第二个丙氨酰残基，然后倒数第二个D-D-丙氨酸的游丙氨酸的游丙氨酸的游丙氨酸的游离羧基与相邻甘氨酸五肽的游离氨基间形成肽键而实现交联。离羧基与相邻甘氨酸五肽的游离氨基间形成肽键而实现交联。离羧基与相邻甘氨酸五肽的游离氨基间形成肽键而实现交联。离羧基与相邻甘氨

35、酸五肽的游离氨基间形成肽键而实现交联。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 肽聚糖的生物合成与某些抗生素的作用机制肽聚糖的生物合成与某些抗生素的作用机制肽聚糖的生物合成与某些抗生素的作用机制肽聚糖的生物合成与某些抗生素的作用机制 一些抗生素能抑制细菌细胞壁的合成，但作用位点和作用一些抗生素能抑制细菌细胞壁的合成，但作用位点和作用一些抗生素能抑制细菌细胞壁的合成，但作用位点和作用一些抗生素能抑制细菌细胞壁的合成，但作用位点和作用机制

36、是不同的。机制是不同的。机制是不同的。机制是不同的。 - -内酰胺类抗生素（青霉素、头孢霉素）：内酰胺类抗生素（青霉素、头孢霉素）：内酰胺类抗生素（青霉素、头孢霉素）：内酰胺类抗生素（青霉素、头孢霉素）： 是是是是D-D-丙氨酰丙氨酰丙氨酰丙氨酰-D-D-丙氨酸的结构类似物，两者相互竞争转肽酶丙氨酸的结构类似物，两者相互竞争转肽酶丙氨酸的结构类似物，两者相互竞争转肽酶丙氨酸的结构类似物，两者相互竞争转肽酶的活性中心。当转肽酶与青霉素结合后，双糖肽间的肽桥无法的活性中心。当转肽酶与青霉素结合后，双糖肽间的肽桥无法的活性中心。当转肽酶与青霉素结合后，双糖肽间的肽桥无法的活性中心。当转肽酶与青霉素结

37、合后，双糖肽间的肽桥无法交联，这样的肽聚糖就缺乏应有的强度，结果形成细胞壁缺损交联，这样的肽聚糖就缺乏应有的强度，结果形成细胞壁缺损交联，这样的肽聚糖就缺乏应有的强度，结果形成细胞壁缺损交联，这样的肽聚糖就缺乏应有的强度，结果形成细胞壁缺损的细胞，在不利的渗透压环境中极易破裂而死亡。的细胞，在不利的渗透压环境中极易破裂而死亡。的细胞，在不利的渗透压环境中极易破裂而死亡。的细胞，在不利的渗透压环境中极易破裂而死亡。 杆菌肽：杆菌肽：杆菌肽：杆菌肽： 能与十一异戊烯焦磷酸络合，因此抑制焦磷酸酶的作用，能与十一异戊烯焦磷酸络合，因此抑制焦磷酸酶的作用，能与十一异戊烯焦磷酸络合，因此抑制焦磷酸酶的作用

38、，能与十一异戊烯焦磷酸络合，因此抑制焦磷酸酶的作用，这样也就阻止了十一异戊烯磷酸糖基载体的再生，从而使细胞这样也就阻止了十一异戊烯磷酸糖基载体的再生，从而使细胞这样也就阻止了十一异戊烯磷酸糖基载体的再生，从而使细胞这样也就阻止了十一异戊烯磷酸糖基载体的再生，从而使细胞壁（肽聚糖）的合成受阻。壁（肽聚糖）的合成受阻。壁（肽聚糖）的合成受阻。壁（肽聚糖）的合成受阻。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期三、微生物次生代谢物的合成三、微生物次生代谢物的合成三、微生物次生代谢物的合成三、微生物次生代谢物的合成 次级代谢也称次生代谢，是存在于某些生物次级代谢也称次生代谢，是存在于某些生物次级代谢也称次

39、生代谢，是存在于某些生物次级代谢也称次生代谢，是存在于某些生物( (如植物和某些如植物和某些如植物和某些如植物和某些微生物等微生物等微生物等微生物等) )中的一类特殊类型代谢。这些生物通过次级代谢可以中的一类特殊类型代谢。这些生物通过次级代谢可以中的一类特殊类型代谢。这些生物通过次级代谢可以中的一类特殊类型代谢。这些生物通过次级代谢可以合成各种各样的次级代谢产物合成各种各样的次级代谢产物合成各种各样的次级代谢产物合成各种各样的次级代谢产物(secondary metabolites )(secondary metabolites )。次级。次级。次级。次级代谢产物同人类的生活有着密切的关系。代

40、谢产物同人类的生活有着密切的关系。代谢产物同人类的生活有着密切的关系。代谢产物同人类的生活有着密切的关系。 1 1、初级代谢与次级代谢、初级代谢与次级代谢、初级代谢与次级代谢、初级代谢与次级代谢 初级代谢初级代谢初级代谢初级代谢( primary metabolism) ( primary metabolism) 是一类主要发生在生长、是一类主要发生在生长、是一类主要发生在生长、是一类主要发生在生长、繁殖期的普遍存在于一切生物中的代谢类型。繁殖期的普遍存在于一切生物中的代谢类型。繁殖期的普遍存在于一切生物中的代谢类型。繁殖期的普遍存在于一切生物中的代谢类型。 次级代谢次级代谢次级代谢次级代谢(

41、 secondary metabolism )( secondary metabolism )是某些生物为了避免在是某些生物为了避免在是某些生物为了避免在是某些生物为了避免在初级代谢过程中某种中间产物积累，所造成不利作用或外环境初级代谢过程中某种中间产物积累，所造成不利作用或外环境初级代谢过程中某种中间产物积累，所造成不利作用或外环境初级代谢过程中某种中间产物积累，所造成不利作用或外环境因素胁迫而产生的一类有利于生存的代谢类型。因素胁迫而产生的一类有利于生存的代谢类型。因素胁迫而产生的一类有利于生存的代谢类型。因素胁迫而产生的一类有利于生存的代谢类型。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期

42、次生代谢物是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简次生代谢物是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简次生代谢物是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简次生代谢物是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物作前体，通过复杂单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物作前体，通过复杂单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物作前体，通过复杂单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物作前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的结构复杂的化学物。的次生代谢途径所合成的结构复杂的化学物。的次生代谢途径所合成的结构复杂的化学物。的次生代谢途径所合成的结构复杂的化学物。 次级代谢与初级代谢的主

43、要区别：次级代谢与初级代谢的主要区别：次级代谢与初级代谢的主要区别：次级代谢与初级代谢的主要区别： l l ）次级代谢只存在于某些生物当中，而且代谢途径和代谢）次级代谢只存在于某些生物当中，而且代谢途径和代谢）次级代谢只存在于某些生物当中，而且代谢途径和代谢）次级代谢只存在于某些生物当中，而且代谢途径和代谢产物因生物不同而异，就是同种生物也会因营养和环境条件不产物因生物不同而异，就是同种生物也会因营养和环境条件不产物因生物不同而异，就是同种生物也会因营养和环境条件不产物因生物不同而异，就是同种生物也会因营养和环境条件不同而产生不同的次级代谢产物。而初级代谢是一类普遍存在于同而产生不同的次级代谢

44、产物。而初级代谢是一类普遍存在于同而产生不同的次级代谢产物。而初级代谢是一类普遍存在于同而产生不同的次级代谢产物。而初级代谢是一类普遍存在于各类生物中的基本代谢类型，代谢途径与产物的类同性强。各类生物中的基本代谢类型，代谢途径与产物的类同性强。各类生物中的基本代谢类型，代谢途径与产物的类同性强。各类生物中的基本代谢类型，代谢途径与产物的类同性强。 2 2 ） 次级代谢产物不是机体生存所必需的物质，即使次级次级代谢产物不是机体生存所必需的物质，即使次级次级代谢产物不是机体生存所必需的物质，即使次级次级代谢产物不是机体生存所必需的物质，即使次级代谢过程的某个环节发生障碍，不会导致机体生长的停止和死

45、代谢过程的某个环节发生障碍，不会导致机体生长的停止和死代谢过程的某个环节发生障碍，不会导致机体生长的停止和死代谢过程的某个环节发生障碍，不会导致机体生长的停止和死亡。而亡。而亡。而亡。而 初级代谢产物通常都是机体生存必不可少的，若合成过初级代谢产物通常都是机体生存必不可少的，若合成过初级代谢产物通常都是机体生存必不可少的，若合成过初级代谢产物通常都是机体生存必不可少的，若合成过程的某个环节发生障碍，将致生长缓慢、停止、甚至死亡等。程的某个环节发生障碍，将致生长缓慢、停止、甚至死亡等。程的某个环节发生障碍，将致生长缓慢、停止、甚至死亡等。程的某个环节发生障碍，将致生长缓慢、停止、甚至死亡等。 微

46、物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期第三节第三节 微生物次级代谢与次级代谢产物微生物次级代谢与次级代谢产物初级代谢：次级代谢：一类与生物生存有关的、涉及到产能代谢和耗能代谢的代谢类型，普遍存在于一切生物中。 微生物从外界吸收各种营养物质，通过分解代谢和合成代谢，生成维持生命活动所必需所必需的物质和能量的过程，称为初级代谢。某些生物为了避免在初级代谢过程某种中间产物积累所造成的不利作用而产生的一类有利于生存的代谢类型。可以认为是某些生物在一定条件下通过突变获得的一种适应生存的方式。通过次级代谢合成的产物通常称为次级代谢产物，大多是分子结构比较复杂的化合物

47、。根据其作用，可将其分为抗生素、激素、生物碱、毒素及维生素等类型。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 初级代谢系统、代谢途径和初级代谢产物在各类生物中基本相同。它是一类普遍存在于各类生物中的一种基本代谢类型。 次级代谢只存在于某些生物（如植物和某些微生物）中，并且代谢途径和代谢产物因生物不同而不同，就是同种生物也会由于培养条件不同而产生不同的次级代谢产物。1、存在范围及产物类型不同 象病毒这类非细胞生物虽然不具备完整的初级代谢系统，但它们仍具有部分的初级代谢系统和具有利用宿主代谢系统完成本身的初级代谢过程的能力。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 例如某些青霉、芽孢杆菌和黑曲霉在一

48、定的条件下可以分别合成青霉素、杆菌肽和柠檬酸等次级代谢产物。Raulin培养基： 葡萄糖5%、酒石酸0.27%、酒石酸铵0.27%、磷酸氢二铵0.04%、硫酸镁0.027%硫酸铵0.017%、硫酸锌0.005%、硫酸亚铁0.005%CzapekDox培养基： 葡萄糖5%、硝酸纳0.2%、磷酸氢二钾0.1%、氯化钾0.05%、硫酸镁0.05%、硫酸亚铁0.001%不同的微生物可产生不同的初级代谢产物：用于青霉菌的二种培养基：相同的微生物在不同条件下产生不同的初级代谢产物微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 灰黄青素在CzapekDox培养基上培养时可以合成灰黄霉素，在Raulin培养基上培养

49、时则合成褐菌素（fulvic acid）； 产黄青霉在在Raulin中培养时可以合成青霉酸。但在CzapekDox中培养则不产青霉酸。 Penicillium urticae在含有0.510-8M的锌离子的CzapekDox培养基里培养时合成的主要次级代谢产物是6-氨基水杨酸，但在含0.510-6M的锌离子的CzapekDox培养基里培养时不合成6-氨基水杨酸，但可以合成大量的龙胆醇、甲基醌醇和棒曲霉素。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 次级代谢产物虽然也是从少数几种初级代谢过程中产生的中间体或代谢产物衍生而来，但它的骨架碳原子的数量和排列上的微小变化，如氧、氮、氯、硫等元素的加入，或

50、在产物氧化水平上的微小变化都可以导致产生各种各样的次级代谢产物，并且每种类型的次级代谢产物往往是一群化学结构非常相似的不同成分的混合物。例如，目前已知的新霉素有4种，杆菌肽、多粘菌素分别有10多种，而放线菌素有20多种等。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期2、对产生者自身的重要性不同 初级代谢产物，如单糖或单糖衍生物、核苷酸、脂肪酸等单体以及由它们组成的各种大分子聚合物，蛋白质、核酸、多糖、脂类等通常都是机体生存必不可少的物质，只要在这些物质的合成过程的某个环节上发生障碍，轻则引起生长停止、重则导致机体发生突变或死亡。 次级代谢产物对于产生者本身来说，不是机体生存所必需的物质，即使在次级

51、代谢的某个环节上发生障碍。不会导致机体生长的停止或死亡，至多只是影响机体合成某种次级代谢产物的能力。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 次级代谢产物一般对产生者自身的生命活动无明确功能，不是机体生长与繁殖所必需的物质，也有人把超出生理需求的过量初级代谢产物也看作是次级代谢产物。 次级代谢产物通常都分泌到胞外，有些与机体的分化有一定的关系，并在同其它生物的生存竞争中起着重要的作用。许多次级代谢产物通常对人类和国民经济的发展有重大影响。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期3、同微生物生长过程的关系明显不同 初级代谢自始至终存在于一切生活的机体中，同机体的生长过程呈平行关系； 次级代谢则是

52、在机体生长的一定时期内（通常是微生物的对数生长期末期或稳定期）产生的，它与机体的生长不呈平行关系，一般可明显地表现为机体的生长期和次级代谢产物形成期二个不同的时期。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期4、对环境条件变化的敏感性或遗传稳定性上明显不同 初级代谢产物对环境条件的变化敏感性小（即遗传稳定性大），而次级代谢产物对环境条件变化很敏感，其产物的合成往往因环境条件变化而停止。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 另外，催化次级代谢产物合成的酶往往是一些诱导酶，它们是在产生菌对数生长末期或稳定生长期里，由于某种中间代谢产物积累而诱导机体合成的一种能催化次级代谢产物合成的酶，这些酶通常因

53、环境条件变化而不能合成。 相对来说催化初级代谢产物合成的酶专一性强，催化次级代谢产物合成的某些酶专一性不强，因此在某种次级代产物合成的培养基中加入不同的前体物时，往往可以导致机体合成不同类型的次级代谢产物。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 初级代谢是次级代谢的基础，它可以为次级代谢产物合成提供前体物和所需要的能量； 初级代谢产物合成中的关键性中间体也是次级代谢产物合成中的重要中间体物质。 而次级代谢则是初级代谢在特定条件下的继续与发展，避免初级代谢过程中某种（或某些）中间体或产物过量积累对机体产生的毒害作用。5、某些机体内存在的二种既有联系又有、某些机体内存在的二种既有联系又有区别的代

54、谢类型区别的代谢类型微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期初级代谢与初级代谢的关系（总结） 1、存在范围及产物类型不同2、对产生者自身的重要性不同3、同微生物生长过程的关系明显不同4、对环境条件变化的敏感性或遗传稳定 性上明显不同5、某些机体内存在的二种既有联系又有 区别的代谢类型微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 (3) (3) 次级代谢通常在微生物的对数生长期末期出现，它与机次级代谢通常在微生物的对数生长期末期出现，它与机次级代谢通常在微生物的对数生长期末期出现，它与机次级代谢通常在微生物的对数生长期末期出现，它与机体的生长不呈现平行关系。初

55、级代谢则自始至终存在于一切生体的生长不呈现平行关系。初级代谢则自始至终存在于一切生体的生长不呈现平行关系。初级代谢则自始至终存在于一切生体的生长不呈现平行关系。初级代谢则自始至终存在于一切生活的机体之中，同机体的生长过程基本呈平行关系。活的机体之中，同机体的生长过程基本呈平行关系。活的机体之中，同机体的生长过程基本呈平行关系。活的机体之中，同机体的生长过程基本呈平行关系。 (4) (4) 次级代谢产物虽然也是从少数几种初级代谢过程中产生次级代谢产物虽然也是从少数几种初级代谢过程中产生次级代谢产物虽然也是从少数几种初级代谢过程中产生次级代谢产物虽然也是从少数几种初级代谢过程中产生的中间体或代谢产

56、物衍生而来，但它的的中间体或代谢产物衍生而来，但它的的中间体或代谢产物衍生而来，但它的的中间体或代谢产物衍生而来，但它的 骨架碳原子的数量与排骨架碳原子的数量与排骨架碳原子的数量与排骨架碳原子的数量与排列上的微小变化，都可以导致产生的次级代谢产物各种各样，列上的微小变化，都可以导致产生的次级代谢产物各种各样，列上的微小变化，都可以导致产生的次级代谢产物各种各样，列上的微小变化，都可以导致产生的次级代谢产物各种各样，并且每种类型的次级代谢产物往往是一群化学结构非常相似而并且每种类型的次级代谢产物往往是一群化学结构非常相似而并且每种类型的次级代谢产物往往是一群化学结构非常相似而并且每种类型的次级代

57、谢产物往往是一群化学结构非常相似而成分不同的混合物。而初级代谢产物的性质与类型在各类生物成分不同的混合物。而初级代谢产物的性质与类型在各类生物成分不同的混合物。而初级代谢产物的性质与类型在各类生物成分不同的混合物。而初级代谢产物的性质与类型在各类生物里相同或基本相同，在机体的生长与繁殖上起着重要而相似的里相同或基本相同，在机体的生长与繁殖上起着重要而相似的里相同或基本相同，在机体的生长与繁殖上起着重要而相似的里相同或基本相同，在机体的生长与繁殖上起着重要而相似的作用。作用。作用。作用。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 (5) (5) 次级代谢对环境条件变化很敏感，其产物的合成往往会次

58、级代谢对环境条件变化很敏感，其产物的合成往往会次级代谢对环境条件变化很敏感，其产物的合成往往会次级代谢对环境条件变化很敏感，其产物的合成往往会因环境条件变化而受到明显影响。而初级代谢对环境条件变化因环境条件变化而受到明显影响。而初级代谢对环境条件变化因环境条件变化而受到明显影响。而初级代谢对环境条件变化因环境条件变化而受到明显影响。而初级代谢对环境条件变化的相对敏感性小，相对较为稳定。的相对敏感性小，相对较为稳定。的相对敏感性小，相对较为稳定。的相对敏感性小，相对较为稳定。 (6) (6) 催化次级代谢产物合成的某些酶专一性较弱。因此在某催化次级代谢产物合成的某些酶专一性较弱。因此在某催化次级

59、代谢产物合成的某些酶专一性较弱。因此在某催化次级代谢产物合成的某些酶专一性较弱。因此在某种次级代谢产物合成的培养基里加进不同的前体物时，往往可种次级代谢产物合成的培养基里加进不同的前体物时，往往可种次级代谢产物合成的培养基里加进不同的前体物时，往往可种次级代谢产物合成的培养基里加进不同的前体物时，往往可以导致机体合成不同种类的次级代谢产物。相对而言催化初级以导致机体合成不同种类的次级代谢产物。相对而言催化初级以导致机体合成不同种类的次级代谢产物。相对而言催化初级以导致机体合成不同种类的次级代谢产物。相对而言催化初级代谢产物合成的酶专一性和稳定性较强。代谢产物合成的酶专一性和稳定性较强。代谢产物

60、合成的酶专一性和稳定性较强。代谢产物合成的酶专一性和稳定性较强。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 次级代谢与初级代谢之间的联系非常密切，具体表现为次次级代谢与初级代谢之间的联系非常密切，具体表现为次次级代谢与初级代谢之间的联系非常密切，具体表现为次次级代谢与初级代谢之间的联系非常密切，具体表现为次级代谢以初级代谢为基础。级代谢以初级代谢为基础。级代谢以初级代谢为基础。级代谢以初级代谢为基础。因为初级代谢可以为次级代谢产物合成提供前体物和为次级代谢因为初级代谢可以为次级代谢产物合成提供前体物和为次级代谢因为初级代谢可以为次级代谢产物合成提供前体物和为次级代谢因为初级代谢可以为次级代谢产物

61、合成提供前体物和为次级代谢产物合成提供所需要的能量，而次级代谢则是初级代谢在特定产物合成提供所需要的能量，而次级代谢则是初级代谢在特定产物合成提供所需要的能量，而次级代谢则是初级代谢在特定产物合成提供所需要的能量，而次级代谢则是初级代谢在特定条件下的继续和发展，避免初级代谢过程中某种（或某些）中条件下的继续和发展，避免初级代谢过程中某种（或某些）中条件下的继续和发展，避免初级代谢过程中某种（或某些）中条件下的继续和发展，避免初级代谢过程中某种（或某些）中间体或产物过量积累对机体产生的毒害作用。间体或产物过量积累对机体产生的毒害作用。间体或产物过量积累对机体产生的毒害作用。间体或产物过量积累对机

62、体产生的毒害作用。另一方面初级代谢产物合成中的关键性中间体也是次级代谢产物另一方面初级代谢产物合成中的关键性中间体也是次级代谢产物另一方面初级代谢产物合成中的关键性中间体也是次级代谢产物另一方面初级代谢产物合成中的关键性中间体也是次级代谢产物合成中的重要中间体物质，如乙酰合成中的重要中间体物质，如乙酰合成中的重要中间体物质，如乙酰合成中的重要中间体物质，如乙酰 CoA CoA 、莽草酸、丙二酸等都、莽草酸、丙二酸等都、莽草酸、丙二酸等都、莽草酸、丙二酸等都是许多初级代谢产物和次级代谢产物合成的中间体物质。初级是许多初级代谢产物和次级代谢产物合成的中间体物质。初级是许多初级代谢产物和次级代谢产物

63、合成的中间体物质。初级是许多初级代谢产物和次级代谢产物合成的中间体物质。初级代谢产物如半胱氨酸、缬氨酸、色氨酸、戊糖等通常是一些次代谢产物如半胱氨酸、缬氨酸、色氨酸、戊糖等通常是一些次代谢产物如半胱氨酸、缬氨酸、色氨酸、戊糖等通常是一些次代谢产物如半胱氨酸、缬氨酸、色氨酸、戊糖等通常是一些次级代谢产物合成的前体物质。级代谢产物合成的前体物质。级代谢产物合成的前体物质。级代谢产物合成的前体物质。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 2 2、次级代谢产物的类型、次级代谢产物的类型、次级代谢产物的类型、次级代谢产物的类型 目前就整体来说，对次级代谢产物的研究远远不及对初级目前就整体来说，对次级

64、代谢产物的研究远远不及对初级目前就整体来说，对次级代谢产物的研究远远不及对初级目前就整体来说，对次级代谢产物的研究远远不及对初级代谢产物研究那样深人。与初级代谢产物相比，次级代谢产物代谢产物研究那样深人。与初级代谢产物相比，次级代谢产物代谢产物研究那样深人。与初级代谢产物相比，次级代谢产物代谢产物研究那样深人。与初级代谢产物相比，次级代谢产物无论在数量上还是在产物的类型上都要比初级代谢产物多得多无论在数量上还是在产物的类型上都要比初级代谢产物多得多无论在数量上还是在产物的类型上都要比初级代谢产物多得多无论在数量上还是在产物的类型上都要比初级代谢产物多得多和复杂得多。和复杂得多。和复杂得多。和复

65、杂得多。 迄今对次级代谢产物分类还无统一的标准。根据次级代谢迄今对次级代谢产物分类还无统一的标准。根据次级代谢迄今对次级代谢产物分类还无统一的标准。根据次级代谢迄今对次级代谢产物分类还无统一的标准。根据次级代谢产物的结构特征与生理作用的研究，次级代谢产物可大致分为产物的结构特征与生理作用的研究，次级代谢产物可大致分为产物的结构特征与生理作用的研究，次级代谢产物可大致分为产物的结构特征与生理作用的研究，次级代谢产物可大致分为抗生素、生长刺激素、色素、生物碱与毒素等不同类型。抗生素、生长刺激素、色素、生物碱与毒素等不同类型。抗生素、生长刺激素、色素、生物碱与毒素等不同类型。抗生素、生长刺激素、色素

66、、生物碱与毒素等不同类型。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 1 1 ）抗生素）抗生素）抗生素）抗生素 抗生素是对其他种类微生物或细胞能产生抑制或致死作用抗生素是对其他种类微生物或细胞能产生抑制或致死作用抗生素是对其他种类微生物或细胞能产生抑制或致死作用抗生素是对其他种类微生物或细胞能产生抑制或致死作用的，由生物合成或半合成的次级代谢产物，在防治人类、动物的，由生物合成或半合成的次级代谢产物，在防治人类、动物的，由生物合成或半合成的次级代谢产物，在防治人类、动物的，由生物合成或半合成的次级代谢产物，在防治人类、动物的疾病与植物的病虫害上起着重要作用。的疾病与植物的病虫害上起着重要作用。

67、的疾病与植物的病虫害上起着重要作用。的疾病与植物的病虫害上起着重要作用。 目前发现的抗生素已有目前发现的抗生素已有目前发现的抗生素已有目前发现的抗生素已有 10 000 10 000 多种，其中有一部分在医学多种，其中有一部分在医学多种，其中有一部分在医学多种，其中有一部分在医学临床与农、林、畜牧业生产上已得到广泛应用。青霉素是上一临床与农、林、畜牧业生产上已得到广泛应用。青霉素是上一临床与农、林、畜牧业生产上已得到广泛应用。青霉素是上一临床与农、林、畜牧业生产上已得到广泛应用。青霉素是上一世纪世纪世纪世纪 30 30 年代发现的第一种抗生素。链霉素、红霉素、庆大霉素、年代发现的第一种抗生素。

68、链霉素、红霉素、庆大霉素、年代发现的第一种抗生素。链霉素、红霉素、庆大霉素、年代发现的第一种抗生素。链霉素、红霉素、庆大霉素、金霉素、土霉素、制霉菌素等都是放线菌产生的。金霉素、土霉素、制霉菌素等都是放线菌产生的。金霉素、土霉素、制霉菌素等都是放线菌产生的。金霉素、土霉素、制霉菌素等都是放线菌产生的。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 2 2）生长刺激素）生长刺激素）生长刺激素）生长刺激素 它是主要由植物和某些细菌、放线菌、真菌等微生物合成它是主要由植物和某些细菌、放线菌、真菌等微生物合成它是主要由植物和某些细菌、放线菌、真菌等微生物合成它是主要由植物和某些细菌、放线菌、真菌等微生物合

69、成并能刺激植物生长的一类生理活性物质。赤霉素就是由引起水并能刺激植物生长的一类生理活性物质。赤霉素就是由引起水并能刺激植物生长的一类生理活性物质。赤霉素就是由引起水并能刺激植物生长的一类生理活性物质。赤霉素就是由引起水稻恶苗病的藤仓赤霉稻恶苗病的藤仓赤霉稻恶苗病的藤仓赤霉稻恶苗病的藤仓赤霉( ( Gibberella fujikuroiGibberella fujikuroi ) )产生的一种不同类产生的一种不同类产生的一种不同类产生的一种不同类型赤霉素的混合物，是农业上广泛应用的植物生长刺激素。型赤霉素的混合物，是农业上广泛应用的植物生长刺激素。型赤霉素的混合物，是农业上广泛应用的植物生长刺

70、激素。型赤霉素的混合物，是农业上广泛应用的植物生长刺激素。 此外，在许多霉菌、放线菌和细菌此外，在许多霉菌、放线菌和细菌此外，在许多霉菌、放线菌和细菌此外，在许多霉菌、放线菌和细菌( (包括假单胞菌、芽孢杆包括假单胞菌、芽孢杆包括假单胞菌、芽孢杆包括假单胞菌、芽孢杆菌和固氮菌等菌和固氮菌等菌和固氮菌等菌和固氮菌等) )的培养液中积累有吲哚乙酸和萘乙酸等生长素类的培养液中积累有吲哚乙酸和萘乙酸等生长素类的培养液中积累有吲哚乙酸和萘乙酸等生长素类的培养液中积累有吲哚乙酸和萘乙酸等生长素类物质。物质。物质。物质。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 3 3）维生素）维生素）维生素）维生素 丙酸细

71、菌、芽孢杆菌和某些链霉菌与耐高温放线菌在培养丙酸细菌、芽孢杆菌和某些链霉菌与耐高温放线菌在培养丙酸细菌、芽孢杆菌和某些链霉菌与耐高温放线菌在培养丙酸细菌、芽孢杆菌和某些链霉菌与耐高温放线菌在培养过程中可以积累维生素过程中可以积累维生素过程中可以积累维生素过程中可以积累维生素B12 B12 ，某些分枝杆菌能利用碳氢化合物，某些分枝杆菌能利用碳氢化合物，某些分枝杆菌能利用碳氢化合物，某些分枝杆菌能利用碳氢化合物合成吡哆醛与尼克酰胺，某些假单胞菌能过量合成生物素，某合成吡哆醛与尼克酰胺，某些假单胞菌能过量合成生物素，某合成吡哆醛与尼克酰胺，某些假单胞菌能过量合成生物素，某合成吡哆醛与尼克酰胺，某些假

72、单胞菌能过量合成生物素，某些醋酸细菌能过量合成维生素些醋酸细菌能过量合成维生素些醋酸细菌能过量合成维生素些醋酸细菌能过量合成维生素 C C ，各种霉菌不同程度地积累核，各种霉菌不同程度地积累核，各种霉菌不同程度地积累核，各种霉菌不同程度地积累核黄素等。黄素等。黄素等。黄素等。 酵母菌类细胞中除含有大量硫胺素、核黄素、尼克酰胺、酵母菌类细胞中除含有大量硫胺素、核黄素、尼克酰胺、酵母菌类细胞中除含有大量硫胺素、核黄素、尼克酰胺、酵母菌类细胞中除含有大量硫胺素、核黄素、尼克酰胺、泛酸、吡哆素以及维生素泛酸、吡哆素以及维生素泛酸、吡哆素以及维生素泛酸、吡哆素以及维生素 B12 B12 外，还含有各种固

73、醇，其中麦角外，还含有各种固醇，其中麦角外，还含有各种固醇，其中麦角外，还含有各种固醇，其中麦角固醇是维生素固醇是维生素固醇是维生素固醇是维生素 D D 的前体，经紫外光照射，即能转变成维生素的前体，经紫外光照射，即能转变成维生素的前体，经紫外光照射，即能转变成维生素的前体，经紫外光照射，即能转变成维生素 D D 。目前医药上应用的各种维生素主要是用各种微生物生物合成。目前医药上应用的各种维生素主要是用各种微生物生物合成。目前医药上应用的各种维生素主要是用各种微生物生物合成。目前医药上应用的各种维生素主要是用各种微生物生物合成后提取的。后提取的。后提取的。后提取的。微物代谢微物代谢- -第第1

74、 1学期学期 4 4）色素）色素）色素）色素 是指由微生物在代谢中合成的积累在胞内或分泌于胞外的是指由微生物在代谢中合成的积累在胞内或分泌于胞外的是指由微生物在代谢中合成的积累在胞内或分泌于胞外的是指由微生物在代谢中合成的积累在胞内或分泌于胞外的各种呈色次生代谢产物。各种呈色次生代谢产物。各种呈色次生代谢产物。各种呈色次生代谢产物。 灵杆菌和红色小球菌细胞中含有花青素类物质，使菌落出灵杆菌和红色小球菌细胞中含有花青素类物质，使菌落出灵杆菌和红色小球菌细胞中含有花青素类物质，使菌落出灵杆菌和红色小球菌细胞中含有花青素类物质，使菌落出现红色。放线菌和真菌产生的色素分泌于体外时，使菌落底面现红色。放

75、线菌和真菌产生的色素分泌于体外时，使菌落底面现红色。放线菌和真菌产生的色素分泌于体外时，使菌落底面现红色。放线菌和真菌产生的色素分泌于体外时，使菌落底面的培养基呈现紫、黄、绿、褐、黑等色。积累于体内的色素多的培养基呈现紫、黄、绿、褐、黑等色。积累于体内的色素多的培养基呈现紫、黄、绿、褐、黑等色。积累于体内的色素多的培养基呈现紫、黄、绿、褐、黑等色。积累于体内的色素多在孢子、孢子梗或孢子器中，使菌落表面呈现各种颜色。红曲在孢子、孢子梗或孢子器中，使菌落表面呈现各种颜色。红曲在孢子、孢子梗或孢子器中，使菌落表面呈现各种颜色。红曲在孢子、孢子梗或孢子器中，使菌落表面呈现各种颜色。红曲霉产生的红曲素，

76、使菌体呈现紫红色，并分泌体外。霉产生的红曲素，使菌体呈现紫红色，并分泌体外。霉产生的红曲素，使菌体呈现紫红色，并分泌体外。霉产生的红曲素，使菌体呈现紫红色，并分泌体外。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 5 5）毒素）毒素）毒素）毒素 对人和动植物细胞有毒杀作用的一些微生物次生代谢产物对人和动植物细胞有毒杀作用的一些微生物次生代谢产物对人和动植物细胞有毒杀作用的一些微生物次生代谢产物对人和动植物细胞有毒杀作用的一些微生物次生代谢产物称为毒素。毒素大多是蛋白质类物质，例如毒性白喉棒状杆菌称为毒素。毒素大多是蛋白质类物质，例如毒性白喉棒状杆菌称为毒素。毒素大多是蛋白质类物质，例如毒性白喉棒

77、状杆菌称为毒素。毒素大多是蛋白质类物质，例如毒性白喉棒状杆菌产生的白喉毒素、破伤风梭菌产生的破伤风毒素等。杀虫细菌产生的白喉毒素、破伤风梭菌产生的破伤风毒素等。杀虫细菌产生的白喉毒素、破伤风梭菌产生的破伤风毒素等。杀虫细菌产生的白喉毒素、破伤风梭菌产生的破伤风毒素等。杀虫细菌如苏云金杆菌能产生包含在细胞内的伴胞晶体，它是一种分子如苏云金杆菌能产生包含在细胞内的伴胞晶体，它是一种分子如苏云金杆菌能产生包含在细胞内的伴胞晶体，它是一种分子如苏云金杆菌能产生包含在细胞内的伴胞晶体，它是一种分子结构复杂的蛋白质毒素。真菌中产生毒素的种类也很多，很多结构复杂的蛋白质毒素。真菌中产生毒素的种类也很多，很多

78、结构复杂的蛋白质毒素。真菌中产生毒素的种类也很多，很多结构复杂的蛋白质毒素。真菌中产生毒素的种类也很多，很多种蕈子是有毒的，曲霉属中也有些产毒素的种，如黄曲霉产种蕈子是有毒的，曲霉属中也有些产毒素的种，如黄曲霉产种蕈子是有毒的，曲霉属中也有些产毒素的种，如黄曲霉产种蕈子是有毒的，曲霉属中也有些产毒素的种，如黄曲霉产生黄曲霉毒素等。生黄曲霉毒素等。生黄曲霉毒素等。生黄曲霉毒素等。 6 6）生物碱）生物碱）生物碱）生物碱 虽然生物碱大部分由植物合成，但某些霉菌合成的生物碱虽然生物碱大部分由植物合成，但某些霉菌合成的生物碱虽然生物碱大部分由植物合成，但某些霉菌合成的生物碱虽然生物碱大部分由植物合成，

79、但某些霉菌合成的生物碱如麦角生物碱，即属于次生代谢产物。麦角生物碱在临床上主如麦角生物碱，即属于次生代谢产物。麦角生物碱在临床上主如麦角生物碱，即属于次生代谢产物。麦角生物碱在临床上主如麦角生物碱，即属于次生代谢产物。麦角生物碱在临床上主要用来作为防止产后出血、治疗交感神经过敏、周期性偏头痛要用来作为防止产后出血、治疗交感神经过敏、周期性偏头痛要用来作为防止产后出血、治疗交感神经过敏、周期性偏头痛要用来作为防止产后出血、治疗交感神经过敏、周期性偏头痛和降低血压等疾病的药物。和降低血压等疾病的药物。和降低血压等疾病的药物。和降低血压等疾病的药物。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 微物代

80、谢微物代谢- -第第1 1学期学期3 3、途径、途径、途径、途径糖代谢延伸途径糖代谢延伸途径糖代谢延伸途径糖代谢延伸途径莽草酸延伸途径莽草酸延伸途径莽草酸延伸途径莽草酸延伸途径氨基酸延伸途径氨基酸延伸途径氨基酸延伸途径氨基酸延伸途径乙酸延伸途径乙酸延伸途径乙酸延伸途径乙酸延伸途径核苷酸、糖苷类、抗生素等核苷酸、糖苷类、抗生素等核苷酸、糖苷类、抗生素等核苷酸、糖苷类、抗生素等氯霉素等氯霉素等氯霉素等氯霉素等 抗生素、环丝氨酸等抗生素、环丝氨酸等抗生素、环丝氨酸等抗生素、环丝氨酸等抗生素、毒抗生素、毒抗生素、毒抗生素、毒 素等素等素等素等微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期4 4、初生代谢途径

81、与次生代谢途径的联系、初生代谢途径与次生代谢途径的联系、初生代谢途径与次生代谢途径的联系、初生代谢途径与次生代谢途径的联系微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 一、代谢调节一、代谢调节一、代谢调节一、代谢调节 生物为了能正常地进行个体的生长与繁衍后代，体内的化生物为了能正常地进行个体的生长与繁衍后代，体内的化生物为了能正常地进行个体的生长与繁衍后代，体内的化生物为了能正常地进行个体的生长与繁衍后代，体内的化学反应就必须有条不紊地进行，生物体内的代谢活动强弱必须学反应就必须有条不紊地进行，生物体内的代谢活动强弱必须学反应就必须有条不紊地进行，生物体内的代谢活动强弱必须学反应就必须有条不紊地进

82、行，生物体内的代谢活动强弱必须根据生物不时期生命活动的需要进行相应的调整。根据生物不时期生命活动的需要进行相应的调整。根据生物不时期生命活动的需要进行相应的调整。根据生物不时期生命活动的需要进行相应的调整。 微生物细胞内根据生命活动的需要，对各种反应作出的调微生物细胞内根据生命活动的需要，对各种反应作出的调微生物细胞内根据生命活动的需要，对各种反应作出的调微生物细胞内根据生命活动的需要，对各种反应作出的调整，就是微生物代谢的调节。整，就是微生物代谢的调节。整，就是微生物代谢的调节。整，就是微生物代谢的调节。 代谢调节的作用代谢调节的作用代谢调节的作用代谢调节的作用 微生物通过代谢调节可以最经济

83、利用营养微生物通过代谢调节可以最经济利用营养微生物通过代谢调节可以最经济利用营养微生物通过代谢调节可以最经济利用营养物质，合成出能满足自己生长、繁殖所需要的一切中间代谢产物质，合成出能满足自己生长、繁殖所需要的一切中间代谢产物质，合成出能满足自己生长、繁殖所需要的一切中间代谢产物质，合成出能满足自己生长、繁殖所需要的一切中间代谢产物，并做到既不缺乏、也不剩余或浪费任何代谢物的高效物，并做到既不缺乏、也不剩余或浪费任何代谢物的高效物，并做到既不缺乏、也不剩余或浪费任何代谢物的高效物，并做到既不缺乏、也不剩余或浪费任何代谢物的高效“ “经经经经济核算济核算济核算济核算” ” 。第四节第四节 微生物

84、的代谢调节与发酵生产微生物的代谢调节与发酵生产微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 微生物细胞代谢的调节主要是通过控制酶的作用来实现的。微生物细胞代谢的调节主要是通过控制酶的作用来实现的。微生物细胞代谢的调节主要是通过控制酶的作用来实现的。微生物细胞代谢的调节主要是通过控制酶的作用来实现的。根据酶的生成是否与环境中所存在的该酶底物或其有关物的关根据酶的生成是否与环境中所存在的该酶底物或其有关物的关根据酶的生成是否与环境中所存在的该酶底物或其有关物的关根据酶的生成是否与环境中所存在的该酶底物或其有关物的关系，可把酶划分成组成酶和诱导酶两类。系，可把酶划分成组成酶和诱导酶两类。系，可把酶划分成

85、组成酶和诱导酶两类。系，可把酶划分成组成酶和诱导酶两类。 组成酶组成酶组成酶组成酶微生物细胞内一直存在，合成是受遗传物质控微生物细胞内一直存在，合成是受遗传物质控微生物细胞内一直存在，合成是受遗传物质控微生物细胞内一直存在，合成是受遗传物质控制，而不论是否有酶作用的底物或底物的结构类似物均可合成制，而不论是否有酶作用的底物或底物的结构类似物均可合成制，而不论是否有酶作用的底物或底物的结构类似物均可合成制，而不论是否有酶作用的底物或底物的结构类似物均可合成的酶类。的酶类。的酶类。的酶类。 诱导酶诱导酶诱导酶诱导酶诱导酶是细胞为适应外来底物或其结构类似物诱导酶是细胞为适应外来底物或其结构类似物诱导

86、酶是细胞为适应外来底物或其结构类似物诱导酶是细胞为适应外来底物或其结构类似物而临时合成的一类酶。亮白曲霉原本不能合成蔗糖酶，所以不而临时合成的一类酶。亮白曲霉原本不能合成蔗糖酶，所以不而临时合成的一类酶。亮白曲霉原本不能合成蔗糖酶，所以不而临时合成的一类酶。亮白曲霉原本不能合成蔗糖酶，所以不能利用蔗糖，但如果在培养基内加入蔗糖，一段时间后，可合能利用蔗糖，但如果在培养基内加入蔗糖，一段时间后，可合能利用蔗糖，但如果在培养基内加入蔗糖，一段时间后，可合能利用蔗糖，但如果在培养基内加入蔗糖，一段时间后，可合成蔗糖酶，并利用蔗糖。成蔗糖酶，并利用蔗糖。成蔗糖酶，并利用蔗糖。成蔗糖酶，并利用蔗糖。微物

87、代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 代谢调节的主要有两种方式：代谢调节的主要有两种方式：代谢调节的主要有两种方式：代谢调节的主要有两种方式： 1 1、酶合成调节、酶合成调节、酶合成调节、酶合成调节 即调节酶合成的数量，对代谢只起着一种即调节酶合成的数量，对代谢只起着一种即调节酶合成的数量，对代谢只起着一种即调节酶合成的数量，对代谢只起着一种“ “粗调粗调粗调粗调” ”作用；作用；作用；作用； 2 2、酶活力调节、酶活力调节、酶活力调节、酶活力调节 即调节已有酶的活力，这是一种即调节已有酶的活力，这是一种即调节已有酶的活力，这是一种即调节已有酶的活力，这是一种“ “细调细调细调细调” ”。微生

88、物通过对其代谢系统的微生物通过对其代谢系统的微生物通过对其代谢系统的微生物通过对其代谢系统的“ “粗调粗调粗调粗调” ”和和和和“ “细调细调细调细调” ”从而达到最佳从而达到最佳从而达到最佳从而达到最佳的调节效果。的调节效果。的调节效果。的调节效果。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 二、代谢调节在发酵工业中的应用二、代谢调节在发酵工业中的应用二、代谢调节在发酵工业中的应用二、代谢调节在发酵工业中的应用 工业发酵的目的：大量积累人们所需要的微生物代谢产物。工业发酵的目的：大量积累人们所需要的微生物代谢产物。工业发酵的目的：大量积累人们所需要的微生物代谢产物。工业发酵的目的：大量积累人们

89、所需要的微生物代谢产物。 代谢的人工控制：人为地打破微生物的代谢控制体系，使代谢的人工控制：人为地打破微生物的代谢控制体系，使代谢的人工控制：人为地打破微生物的代谢控制体系，使代谢的人工控制：人为地打破微生物的代谢控制体系，使代谢朝着人们希望的方向进行。代谢朝着人们希望的方向进行。代谢朝着人们希望的方向进行。代谢朝着人们希望的方向进行。 人工控制代谢的手段：人工控制代谢的手段：人工控制代谢的手段：人工控制代谢的手段： 改变微生物遗传特性改变微生物遗传特性改变微生物遗传特性改变微生物遗传特性 ( (遗传学方法）；遗传学方法）；遗传学方法）；遗传学方法）； 控制发酵条（生物化学方法）；控制发酵条（

90、生物化学方法）；控制发酵条（生物化学方法）；控制发酵条（生物化学方法）； 改变细胞膜透性；改变细胞膜透性；改变细胞膜透性；改变细胞膜透性；微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期一、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节一、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节一、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节一、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节二、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节二、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节二、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节二、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节三、控制细胞膜的渗透性三、控制细胞膜的渗透性三、控制细胞膜的渗透性三、控制细胞膜的渗透性 微物代谢微物代谢-

91、-第第1 1学期学期天冬天冬天冬天冬氨酸氨酸氨酸氨酸天冬氨酸天冬氨酸天冬氨酸天冬氨酸 磷酸磷酸磷酸磷酸天冬氨酸天冬氨酸天冬氨酸天冬氨酸 半醛半醛半醛半醛高丝氨酸高丝氨酸高丝氨酸高丝氨酸 苏苏苏苏氨氨氨氨 酸酸酸酸 甲甲甲甲硫硫硫硫氨氨氨氨酸酸酸酸 赖氨酸赖氨酸赖氨酸赖氨酸为反馈抑制为阻遏AKAKHSDHHSDH1 1、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节、应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节高丝氨酸缺陷型菌株不能合成高丝氨酸酶，故不能合成高丝氨酸，也不高丝氨酸缺陷型菌株不能合成高丝氨酸酶，故不能合成高丝氨酸，也不高丝氨

92、酸缺陷型菌株不能合成高丝氨酸酶，故不能合成高丝氨酸，也不高丝氨酸缺陷型菌株不能合成高丝氨酸酶，故不能合成高丝氨酸，也不能合成苏氨酸和甲硫氨酸，在补给适量的高丝氨酸就柯产生大量的赖氨能合成苏氨酸和甲硫氨酸，在补给适量的高丝氨酸就柯产生大量的赖氨能合成苏氨酸和甲硫氨酸，在补给适量的高丝氨酸就柯产生大量的赖氨能合成苏氨酸和甲硫氨酸，在补给适量的高丝氨酸就柯产生大量的赖氨酸。酸。酸。酸。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 2 2、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节、应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节 抗反馈控制突变株抗反馈控

93、制突变株抗反馈控制突变株抗反馈控制突变株是指对反馈抑制不敏感或对阻遏有是指对反馈抑制不敏感或对阻遏有是指对反馈抑制不敏感或对阻遏有是指对反馈抑制不敏感或对阻遏有抗性，或两者兼有之的菌株。抗性，或两者兼有之的菌株。抗性，或两者兼有之的菌株。抗性，或两者兼有之的菌株。 抗反馈控制突变株可以从终产物结构类似物抗性突变株和抗反馈控制突变株可以从终产物结构类似物抗性突变株和抗反馈控制突变株可以从终产物结构类似物抗性突变株和抗反馈控制突变株可以从终产物结构类似物抗性突变株和营养缺陷性回复突变株中获得。营养缺陷性回复突变株中获得。营养缺陷性回复突变株中获得。营养缺陷性回复突变株中获得。 获得方法及其原理：获

94、得方法及其原理：获得方法及其原理：获得方法及其原理：微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期目标产物目标产物结构类似物结构类似物赖氨酸赖氨酸S-S-（2 2氨基乙基）氨基乙基）-L-L半胱氨半胱氨酸酸-(AEC)-(AEC)苏氨酸苏氨酸 - -氨基氨基- - - -羟基戊酸（羟基戊酸（AHV)AHV)异亮氨酸异亮氨酸乙硫氨酸乙硫氨酸精氨酸精氨酸D-D-精氨酸精氨酸苯丙氨酸苯丙氨酸对氟苯丙氨酸对氟苯丙氨酸微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 3 3、控制细胞膜的渗透性、控制细胞膜的渗透性、控制细胞膜的渗透性、控制细胞膜的渗透性 使细胞内的代谢产物迅速渗漏出去，解除末端产物的反馈使细胞内的代谢

95、产物迅速渗漏出去，解除末端产物的反馈使细胞内的代谢产物迅速渗漏出去，解除末端产物的反馈使细胞内的代谢产物迅速渗漏出去，解除末端产物的反馈抑制。抑制。抑制。抑制。 1 1）用生理学手段）用生理学手段）用生理学手段）用生理学手段 直接抑制膜的合成或使膜受缺损直接抑制膜的合成或使膜受缺损直接抑制膜的合成或使膜受缺损直接抑制膜的合成或使膜受缺损 如：在如：在如：在如：在GluGlu发酵中把生物素浓度控制在亚适量可大量分泌发酵中把生物素浓度控制在亚适量可大量分泌发酵中把生物素浓度控制在亚适量可大量分泌发酵中把生物素浓度控制在亚适量可大量分泌GluGlu；控制生物素的含量可改变细胞膜的成分，进而改变膜透性

96、；控制生物素的含量可改变细胞膜的成分，进而改变膜透性；控制生物素的含量可改变细胞膜的成分，进而改变膜透性；控制生物素的含量可改变细胞膜的成分，进而改变膜透性；当培养液中生物素含量较高时采用适量添加青霉素的方法；当培养液中生物素含量较高时采用适量添加青霉素的方法；当培养液中生物素含量较高时采用适量添加青霉素的方法；当培养液中生物素含量较高时采用适量添加青霉素的方法； 再如：产氨短杆菌的核苷酸发酵中控制因素是再如：产氨短杆菌的核苷酸发酵中控制因素是再如：产氨短杆菌的核苷酸发酵中控制因素是再如：产氨短杆菌的核苷酸发酵中控制因素是MnMn2+2+，MnMn2+2+的作用与生物素相似。的作用与生物素相似

97、。的作用与生物素相似。的作用与生物素相似。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 在谷氨酸发酵生产中，生物素的浓度对谷氨酸的累在谷氨酸发酵生产中，生物素的浓度对谷氨酸的累积量有明显的影响，只有把生物素的浓度控制在亚适量积量有明显的影响，只有把生物素的浓度控制在亚适量的情况下，才能分泌大量的谷氨酸。的情况下，才能分泌大量的谷氨酸。原因：生物素是脂肪酸生物合成中乙酰原因：生物素是脂肪酸生物合成中乙酰-CoA羧化酶羧化酶的辅基，此酶可催化乙酰的辅基，此酶可催化乙酰-CoA羧化并生成丙二酸单羧化并生成丙二酸单酰酰-CoA，进而合成细胞膜噒脂的主要成分，进而合成细胞膜噒脂的主要成分脂肪酸。脂肪酸。 因

98、此控制生物素的含量就可以改变细胞膜的成因此控制生物素的含量就可以改变细胞膜的成分，进而改变膜的透性、谷氨酸的分泌和反馈调节。分，进而改变膜的透性、谷氨酸的分泌和反馈调节。微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 2 2）利用膜缺损突变株）利用膜缺损突变株）利用膜缺损突变株）利用膜缺损突变株 油酸缺陷型、甘油缺陷型油酸缺陷型、甘油缺陷型油酸缺陷型、甘油缺陷型油酸缺陷型、甘油缺陷型 如：用谷氨酸生产菌的油酸缺陷型，培养过程中，有限制如：用谷氨酸生产菌的油酸缺陷型，培养过程中，有限制如：用谷氨酸生产菌的油酸缺陷型，培养过程中，有限制如：用谷氨酸生产菌的油酸缺陷型，培养过程中，有限制地添加油酸，合成有

99、缺损的膜，使细胞膜发生渗漏而提高谷氨地添加油酸，合成有缺损的膜，使细胞膜发生渗漏而提高谷氨地添加油酸，合成有缺损的膜，使细胞膜发生渗漏而提高谷氨地添加油酸，合成有缺损的膜，使细胞膜发生渗漏而提高谷氨酸产量。酸产量。酸产量。酸产量。 甘油缺陷型菌株的细胞膜中磷脂含量比野生型菌株低，易甘油缺陷型菌株的细胞膜中磷脂含量比野生型菌株低，易甘油缺陷型菌株的细胞膜中磷脂含量比野生型菌株低，易甘油缺陷型菌株的细胞膜中磷脂含量比野生型菌株低，易造成谷氨酸大量渗漏。应用甘油缺陷型菌株，就是在生物素或造成谷氨酸大量渗漏。应用甘油缺陷型菌株，就是在生物素或造成谷氨酸大量渗漏。应用甘油缺陷型菌株，就是在生物素或造成谷

100、氨酸大量渗漏。应用甘油缺陷型菌株，就是在生物素或油酸过量的情况下，也可以获得大量谷氨酸。油酸过量的情况下，也可以获得大量谷氨酸。油酸过量的情况下，也可以获得大量谷氨酸。油酸过量的情况下，也可以获得大量谷氨酸。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 内容提要：内容提要：内容提要：内容提要： 本章介绍了微生物的营养与代谢的多样性。微生物细胞的化学组成元素本章介绍了微生物的营养与代谢的多样性。微生物细胞的化学组成元素本章介绍了微生物的营养与代谢的多样性。微生物细胞的化学组成元素本章介绍了微生物的营养与代谢的多样性。微生物细胞的化学组成元素与其它生物细胞的相似，但微生物种类的多样性决定了其营养需求

101、和营养类与其它生物细胞的相似，但微生物种类的多样性决定了其营养需求和营养类与其它生物细胞的相似，但微生物种类的多样性决定了其营养需求和营养类与其它生物细胞的相似，但微生物种类的多样性决定了其营养需求和营养类型的多样性，微生物吸收营养物质的有简单扩散、促进扩散、主动吸收和基型的多样性，微生物吸收营养物质的有简单扩散、促进扩散、主动吸收和基型的多样性，微生物吸收营养物质的有简单扩散、促进扩散、主动吸收和基型的多样性，微生物吸收营养物质的有简单扩散、促进扩散、主动吸收和基团转位等方式，微生物的营养类型可分为化能异养型、化能自养型、光能异团转位等方式，微生物的营养类型可分为化能异养型、化能自养型、光能

102、异团转位等方式，微生物的营养类型可分为化能异养型、化能自养型、光能异团转位等方式，微生物的营养类型可分为化能异养型、化能自养型、光能异养型和光能自养型。依据研究目标的不同，可配制不同的培养基。养型和光能自养型。依据研究目标的不同，可配制不同的培养基。养型和光能自养型。依据研究目标的不同，可配制不同的培养基。养型和光能自养型。依据研究目标的不同，可配制不同的培养基。 微生物通过厌氧发酵与底物水平磷酸化、呼吸（有氧呼吸和无氧呼吸）微生物通过厌氧发酵与底物水平磷酸化、呼吸（有氧呼吸和无氧呼吸）微生物通过厌氧发酵与底物水平磷酸化、呼吸（有氧呼吸和无氧呼吸）微生物通过厌氧发酵与底物水平磷酸化、呼吸（有氧

103、呼吸和无氧呼吸）与氧化磷酸化和光合作用与光合磷酸化实现产能与能量转换。微生物细胞物与氧化磷酸化和光合作用与光合磷酸化实现产能与能量转换。微生物细胞物与氧化磷酸化和光合作用与光合磷酸化实现产能与能量转换。微生物细胞物与氧化磷酸化和光合作用与光合磷酸化实现产能与能量转换。微生物细胞物质包括多糖尤其是细胞壁肽聚糖、核苷酸和核酸、多肽和蛋白质、脂肪酸和质包括多糖尤其是细胞壁肽聚糖、核苷酸和核酸、多肽和蛋白质、脂肪酸和质包括多糖尤其是细胞壁肽聚糖、核苷酸和核酸、多肽和蛋白质、脂肪酸和质包括多糖尤其是细胞壁肽聚糖、核苷酸和核酸、多肽和蛋白质、脂肪酸和脂的生物合成与其他生物相应物质的生物合成相似。脂的生物合

104、成与其他生物相应物质的生物合成相似。脂的生物合成与其他生物相应物质的生物合成相似。脂的生物合成与其他生物相应物质的生物合成相似。 许多微生物除了存在对生命活动至关重要的初级代谢外，还有对生命活许多微生物除了存在对生命活动至关重要的初级代谢外，还有对生命活许多微生物除了存在对生命活动至关重要的初级代谢外，还有对生命活许多微生物除了存在对生命活动至关重要的初级代谢外，还有对生命活动不同至关重要的次级代谢，可产生对人类具有重要作用的次级代谢产物。动不同至关重要的次级代谢，可产生对人类具有重要作用的次级代谢产物。动不同至关重要的次级代谢，可产生对人类具有重要作用的次级代谢产物。动不同至关重要的次级代谢

105、，可产生对人类具有重要作用的次级代谢产物。微生物在初级代谢和次级代谢过程中具有许多不同的调控方式来免除自身代微生物在初级代谢和次级代谢过程中具有许多不同的调控方式来免除自身代微生物在初级代谢和次级代谢过程中具有许多不同的调控方式来免除自身代微生物在初级代谢和次级代谢过程中具有许多不同的调控方式来免除自身代谢产物的反馈抑制和其他环境因素的影响。谢产物的反馈抑制和其他环境因素的影响。谢产物的反馈抑制和其他环境因素的影响。谢产物的反馈抑制和其他环境因素的影响。 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期思考题思考题思考题思考题 采取什么方法能分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯采取什么方法能

106、分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯采取什么方法能分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯采取什么方法能分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯培养物培养物培养物培养物 ? ? 什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系 ? ? 在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能

107、途径主要有哪几在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几类？类？类？类？ 试述试述试述试述 EMP EMP 途径、途径、途径、途径、 HMP HMP 途径在微生物生命活动中的重要性。途径在微生物生命活动中的重要性。途径在微生物生命活动中的重要性。途径在微生物生命活动中的重要性。 什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？ 什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？什么叫循环光合磷酸化？什么叫非

108、循环光合磷酸化？什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？ 简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？ 青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？ 微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方

109、式有哪些？微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式有哪些？微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式有哪些？微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式有哪些？ 微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 思考题思考题思考题思考题 比较微生物生长和繁殖的异同点。比较微生物生长和繁殖的异同点。比较微生物生长和繁殖的异同点。比较微生物生长和繁殖的异同点。 试分析影响微生物生长的主要因素及它们影响微生物生长繁殖的机理。试分析影响微生物

110、生长的主要因素及它们影响微生物生长繁殖的机理。试分析影响微生物生长的主要因素及它们影响微生物生长繁殖的机理。试分析影响微生物生长的主要因素及它们影响微生物生长繁殖的机理。 测定微生物生长有何意义？常用微生物生长测定方法有哪些？测定微生物生长有何意义？常用微生物生长测定方法有哪些？测定微生物生长有何意义？常用微生物生长测定方法有哪些？测定微生物生长有何意义？常用微生物生长测定方法有哪些？ 比较分批培养、连续培养和同步培养的主要特点。比较分批培养、连续培养和同步培养的主要特点。比较分批培养、连续培养和同步培养的主要特点。比较分批培养、连续培养和同步培养的主要特点。 细菌耐药性机理是哪些细菌耐药性机

111、理是哪些细菌耐药性机理是哪些细菌耐药性机理是哪些 ? ? 如何避免抗药性的产生如何避免抗药性的产生如何避免抗药性的产生如何避免抗药性的产生 ? ? 试举例说明日常生活中防腐、消毒和灭菌的实例，及其原理。试举例说明日常生活中防腐、消毒和灭菌的实例，及其原理。试举例说明日常生活中防腐、消毒和灭菌的实例，及其原理。试举例说明日常生活中防腐、消毒和灭菌的实例，及其原理。 细菌肥料是由相关的不同微生物组成的一个菌群并通过混合培养得到的一种产品。细菌肥料是由相关的不同微生物组成的一个菌群并通过混合培养得到的一种产品。细菌肥料是由相关的不同微生物组成的一个菌群并通过混合培养得到的一种产品。细菌肥料是由相关的

112、不同微生物组成的一个菌群并通过混合培养得到的一种产品。活菌数的多少是质量好坏的一个重要指标之一。但在质量检查中，有时数据相差很活菌数的多少是质量好坏的一个重要指标之一。但在质量检查中，有时数据相差很活菌数的多少是质量好坏的一个重要指标之一。但在质量检查中，有时数据相差很活菌数的多少是质量好坏的一个重要指标之一。但在质量检查中，有时数据相差很大。请分析产生这种现象的原因及如何克服。大。请分析产生这种现象的原因及如何克服。大。请分析产生这种现象的原因及如何克服。大。请分析产生这种现象的原因及如何克服。 何谓纯培养物的典型生长曲线？它可分为几期？有何实际的指导作用？何谓纯培养物的典型生长曲线？它可分

113、为几期？有何实际的指导作用？何谓纯培养物的典型生长曲线？它可分为几期？有何实际的指导作用？何谓纯培养物的典型生长曲线？它可分为几期？有何实际的指导作用？ 什么叫生长速率常数（什么叫生长速率常数（什么叫生长速率常数（什么叫生长速率常数（ R R ）？什么叫生长代时（）？什么叫生长代时（）？什么叫生长代时（）？什么叫生长代时（ G G ）？它们如何计算？）？它们如何计算？）？它们如何计算？）？它们如何计算？ 试着进行实验设计以获得具有固氮能力的纯培养物？试着进行实验设计以获得具有固氮能力的纯培养物？试着进行实验设计以获得具有固氮能力的纯培养物？试着进行实验设计以获得具有固氮能力的纯培养物？ 微生物

114、培养过程中微生物培养过程中微生物培养过程中微生物培养过程中 pH pH 变化的规律如何变化的规律如何变化的规律如何变化的规律如何 ? ? 如何调整如何调整如何调整如何调整 ? ? 微生物培养装置的类型和发展有哪些规律微生物培养装置的类型和发展有哪些规律微生物培养装置的类型和发展有哪些规律微生物培养装置的类型和发展有哪些规律 ? ? 微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期 采取什么方法能分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯培养物采取什么方法能分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯培养物采取什么方法能分离到能分解并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯培养物采取什么方法能分离到能分解

115、并利用苯作为碳源和能源物质的细菌纯培养物 ? ? 与促进扩散相比，微生物通过主动运输和基团转位吸收营养物质方式的特点是与促进扩散相比，微生物通过主动运输和基团转位吸收营养物质方式的特点是与促进扩散相比，微生物通过主动运输和基团转位吸收营养物质方式的特点是与促进扩散相比，微生物通过主动运输和基团转位吸收营养物质方式的特点是什么什么什么什么 ? ? 试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类并举例阐述。试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类并举例阐述。试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类并举例阐述。试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类并举例阐述。 什么是选择

116、性培养基？什么是鉴别性培养基？阐述各自的原理。什么是选择性培养基？什么是鉴别性培养基？阐述各自的原理。什么是选择性培养基？什么是鉴别性培养基？阐述各自的原理。什么是选择性培养基？什么是鉴别性培养基？阐述各自的原理。 什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系什么是微生物的新陈代谢？分解代谢和合成代谢有何差别与联系 ? ? 在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几类？在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几类？在化能异养微生物的生物

117、氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几类？在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几类？ 试述试述试述试述 EMP EMP 途径、途径、途径、途径、 HMP HMP 途径在微生物生命活动中的重要性。途径在微生物生命活动中的重要性。途径在微生物生命活动中的重要性。途径在微生物生命活动中的重要性。 什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？什么叫次生代谢？次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系？ 什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？什么叫循环光合

118、磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？ 简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？简述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？ 青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑制机理为何？ 微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式有哪些？微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式有哪些？微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式有哪些？微生物代谢调节有何特点？它们调节代谢流的主要方式有哪些？ 微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性？微物代谢微物代谢- -第第1 1学期学期