第三节盐类的水解(20151122)

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1、第三节第三节 盐类的水解盐类的水解人教版人教版 选修选修4 4 化学反应原理化学反应原理第三章第三章 水溶液中的离子平衡水溶液中的离子平衡(第一课时)(第一课时)闫晓静闫晓静蒸馏水蒸馏水NaOHNa2CO31.花儿为什么这样的红?花儿为什么这样的红?2.Na2CO3溶液为什么也能使花儿变红溶液为什么也能使花儿变红?魔术世界魔术世界?用胶头滴管取约用胶头滴管取约1滴待测液滴于试纸中央,滴待测液滴于试纸中央,待变色后,与标准比色卡对比。待变色后,与标准比色卡对比。一、探究实验一、探究实验-盐溶液的酸碱性盐溶液的酸碱性盐溶液盐溶液酸碱性酸碱性盐的类型盐的类型NH4Cl(NH4)2SO4Na2SO4N

2、aClNaHCO3CH3COONaNa2CO3酸性酸性酸性酸性中性中性中性中性碱性碱性碱性碱性碱性碱性一、探究实验一、探究实验-盐溶液的酸碱性盐溶液的酸碱性一、探究实验一、探究实验-盐溶液的酸碱性盐溶液的酸碱性盐盐生成该盐的生成该盐的盐的盐的类型类型酸酸碱碱CH3COONaCH3COOH NaOH 强碱弱酸盐强碱弱酸盐NH4ClHClNH3H2OKNO3HNO3KOHCH3COONH4CH3COOH NH3 H2O强酸弱碱盐强酸弱碱盐强酸强碱盐强酸强碱盐弱酸弱碱盐弱酸弱碱盐盐溶液盐溶液酸碱性酸碱性盐的类型盐的类型NH4Cl(NH4)2SO4Na2SO4NaClNaHCO3CH3COONaNa2

3、CO3酸性酸性酸性酸性中性中性中性中性碱性碱性碱性碱性碱性碱性强酸强酸弱碱盐弱碱盐强酸强酸弱碱盐弱碱盐强酸强碱强酸强碱盐盐强酸强碱强酸强碱盐盐强碱强碱弱酸盐弱酸盐强碱强碱弱酸盐弱酸盐强碱强碱弱酸盐弱酸盐一、探究实验一、探究实验-盐溶液的酸碱性盐溶液的酸碱性2.还有哪些盐溶液也可以让花儿变还有哪些盐溶液也可以让花儿变红红?思考与讨论思考与讨论1.通过对盐溶液酸碱性的探究,你能得出通过对盐溶液酸碱性的探究,你能得出什么样的结论什么样的结论?结论一:结论一:谁强显谁性,都强显中性谁强显谁性,都强显中性Na+CH3COO_你说了算!二、盐溶液呈现不同酸碱性的原因二、盐溶液呈现不同酸碱性的原因2.CH3

4、COONa溶液中有哪些粒子溶液中有哪些粒子?3.加入加入CH3COONa,溶液中,溶液中C(H+)和和C(OH-)大小是什么关系?大小是什么关系?1.纯水中纯水中C(H+)和和C(OH-)大小是什么关系大小是什么关系?H2O,H+,OH-,Na+,CH3COO-,CH3COOHC(H+)=C(OH-)C(H+)C(OH-)思考与交流思考与交流CH3COONa=CH3COO_+Na+H2OH+OH_+CH3COOHCH3COO+H2OCH3COOH+OH_CH3COONa+H2OCH3COOH+NaOH达到新的平衡时达到新的平衡时C(OH-)C(H+)溶液显溶液显碱碱性性弱弱酸酸综合分析综合分析

5、CH3COONa显碱性的原因,用离子方显碱性的原因,用离子方程式表示程式表示CH3COONa的水解过程。的水解过程。在在盐盐溶溶液液中中,盐盐电电离离出出的的离离子子跟跟水水所所电电离离出出的的H+或或OH-结合生成结合生成弱弱电解质电解质的反应。的反应。三、盐类水解三、盐类水解为什么有的盐类能水解,而有的盐类不能水解为什么有的盐类能水解,而有的盐类不能水解?思考:思考:结论二:结论二:有弱才水解,无弱不水解有弱才水解,无弱不水解定义:定义:NH4Cl+H2ONH3.H2O+HClNH4+H2ONH3.H2O+H+NH4Cl=NH4+Cl-H2OOH-+H+NH3.H2O达到新的平衡时达到新的

6、平衡时C(OH-)C(H+)溶液显溶液显酸酸性性弱弱碱碱综合分析综合分析NH4C1显酸性的原因,用离子方程式表显酸性的原因,用离子方程式表示示NH4C1的水解过程。的水解过程。12学学与与问问:盐盐的的水水解解也也属属于于离离子子反反应应。在在认认识识水水解解反反应应原原理理的的基基础础上上,你你对对“离离子子反反应发生的条件应发生的条件”有无新的认识?有无新的认识?媒体报道:杭州一家媒体报道:杭州一家“万州烤鱼店万州烤鱼店”用工用工业用盐制作小龙虾、卤鸭头、烤鱼等食品。厨业用盐制作小龙虾、卤鸭头、烤鱼等食品。厨师称,这是他们店烤鱼味道独特的师称,这是他们店烤鱼味道独特的“秘方秘方”。食用工业

7、盐对人体的危害多是一个慢性的食用工业盐对人体的危害多是一个慢性的过程,含过程,含亚硝酸盐(亚硝酸盐(NaNO2)的工业盐)的工业盐,过量,过量食用将导致食用者中毒或死亡。食用将导致食用者中毒或死亡。如何鉴别工业用盐和食用盐如何鉴别工业用盐和食用盐?联系生活联系生活14作业:作业:1.用化学反应方程式和离子反应方程用化学反应方程式和离子反应方程式表示式表示NaF和和NaNO2溶液的水解过程溶液的水解过程2.整理完成导学案内容整理完成导学案内容蚊虫叮咬后用肥皂水及纯碱溶液涂抹的原因?蚊虫叮咬后用肥皂水及纯碱溶液涂抹的原因?蚊虫毒液是酸性的(蚁酸),故可选用牙蚊虫毒液是酸性的(蚁酸),故可选用牙膏(膏(NaF)、)、肥皂水肥皂水(硬脂酸钠)、(硬脂酸钠)、稀氨水稀氨水、5碳酸氢钠碳酸氢钠溶液、溶液、纯碱纯碱溶液等洗敷伤口。溶液等洗敷伤口。生活小窍门生活小窍门

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