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1、第五章 设施的选址和布置第一节第一节生产和服务设施选址生产和服务设施选址第二节第二节生产和服务设施布置生产和服务设施布置第五章 设施的选址和布置如果一条商如果一条商业街上的店街上的店铺要出租，而你恰好想租一个要出租，而你恰好想租一个铺位开店，那么，租哪段位置的位开店，那么，租哪段位置的铺位最好呢？位最好呢？或者或者许多想当老板的人有多想当老板的人有这样的心理：租路口或街口的心理：租路口或街口当当头的第一的第一间，截住，截住顾客，先吃客，先吃头啖啖汤，生意一定最，生意一定最好！如果你好！如果你这样选择，那就，那就错了，大了，大错特特错！因！因为老老板的心理不同于板的心理不同于顾客的心理，老板想多
2、客的心理，老板想多赚钱而而顾客却客却想少花想少花钱，两者的心理恰恰是相反的。若想生意做得，两者的心理恰恰是相反的。若想生意做得好，必好，必须从从顾客的心理去考客的心理去考虑。 小小实验分两张音乐会的票分两张音乐会的票两两头的的1/3处机会最大机会最大价格几乎相同的日用小摊档，如青菜摊、凉茶摊之价格几乎相同的日用小摊档，如青菜摊、凉茶摊之类的情况却与此相反，顾客越方便的摊位越好。类的情况却与此相反，顾客越方便的摊位越好。当然，这里说的是一般情况，如果你经营的非常好当然，这里说的是一般情况，如果你经营的非常好或非常差，在老顾客中造成了很大的声誉差距，情或非常差，在老顾客中造成了很大的声誉差距，情况
3、就会发生变化。况就会发生变化。 1/3 效应效应一、选址的重要性与原则重要性重要性长期决策长期决策改变困难，作用深远改变困难，作用深远原原则利润最大化原则利润最大化原则集聚人才原则集聚人才原则接近用户原则接近用户原则前瞻性原则前瞻性原则二、影响选址决策的因素制造业经济因素运输条件与费用运输条件与费用劳动力可获性与费用劳动力可获性与费用原料、能源可获性与费用原料、能源可获性与费用厂址条件与费用厂址条件与费用政治因素社会因素自然因素2010.01.06图：1999年平均每小时的劳动力成本（ 单位：美元）2010.01.06劳动力成本劳动力成本劳动力成本劳动力成本 单位产品劳动力成本单位产品劳动力成
4、本= = 单位时间工资单位时间工资 / /单位时间劳动生产率单位时间劳动生产率例：甲地每小时工资10元，每小时生产产品1.2件 乙地每小时工资15元，每小时生产产品2件。哪地的劳力成本高？ 甲地：单位产品劳力成本=10/1.2=8.3元乙地：单位产品劳力成本=15/2=7.5元二、影响选址决策的因素（服务业）区域内消区域内消费者的者的购买力水平力水平 服服务企企业的集中化程度的集中化程度 服服务企企业的功能定位（目的功能定位（目标顾客）客） 服服务于消于消费者接触程度的高低者接触程度的高低 服务业选址决策的目标追求收益最大化制造业选址决策的目标追求成本最小化制造企制造企业业服服务务企企业业设立
5、成本相对较高相对较低地理区域原材料供应地或劳动力成本较低的区域目标客户群的集中区域交通条件货物运输方便客户到达方便财务指标成本最低利润最大表：表： 制造业与服务业选址的区别制造业与服务业选址的区别Carrefour 的法文意思就是的法文意思就是“十字路口十字路口”，而，而家家乐福的福的选址也不折不扣地体址也不折不扣地体现这一个一个标准。准。位置要求描述：位置要求描述：交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨）；人口密度相对集中；两条马路交叉口，其一为主干道；具备相当面积的停车场，比如在北京至少要求600 个以上的停车位。建筑物要求：建筑物要求：建筑占地面积15000平米以上，最多不超过两层，总建筑
6、面积2 万-4万，转租租户由家乐福负责管理，建筑物长宽比例：10：7 或10：6避免同一企避免同一企业的不同分支机构的不同分支机构发生生竞争争 服务企业服务企业目标客户群所在的地理区域很大目标客户群所在的地理区域很大服服务机构的机构的选址要符合企址要符合企业的的竞争争战略略如果企业实力雄厚，采取的是一种与竞争对手针锋如果企业实力雄厚，采取的是一种与竞争对手针锋相对的竞争战略，企业主要目的是利用自己的差异相对的竞争战略，企业主要目的是利用自己的差异化优势与竞争对手争夺市场份额，那么企业服务机化优势与竞争对手争夺市场份额，那么企业服务机构的选址就可以采取紧随竞争对手分支机构选址的构的选址就可以采取
7、紧随竞争对手分支机构选址的策略。策略。麦当劳与肯德基：麦当劳与肯德基：“不是脸对脸，就是肩并肩不是脸对脸，就是肩并肩” 服务企业服务企业目标客户群所在区域存在竞争对手目标客户群所在区域存在竞争对手三、选址的难度选址因素多且互相矛盾址因素多且互相矛盾不同因素的相不同因素的相对重要性很重要性很难确定和度量确定和度量选址方案的址方案的时效性有限效性有限 不同决策部不同决策部门利益不同，追求目利益不同，追求目标不同不同 判判别的的标准会准会发生生变化化四、选址决策的一般程序确定确定选址址总体目体目标收集相关收集相关资料料识别选址的重要因素址的重要因素初步初步筛选出目出目标地区地区确定可供确定可供选择的
8、具体地点的具体地点采用采用选址方法址方法对各具体地点各具体地点进行行评价价确定具体地点确定具体地点1、重心法重心法是一种布置单个设施的方法，考虑现有重心法是一种布置单个设施的方法，考虑现有设施之间的距离和要运输的货物量。设施之间的距离和要运输的货物量。五、设施选址的数学方法Xi 表示第i个需求地（或供应地）的X坐标；Yi表示第i个需求地（或供应地）的Y坐标；n表示需求地（或供应地）的数目；Qi运到第i个地点或从第i个地点运出）的货物量。 X0重心点的X坐标；Y0重心点的Y坐标。（X0，Y0）=（186，273） 某企业决定在武汉设立一生产基地，数据如某企业决定在武汉设立一生产基地，数据如下表。
9、利用重心法确定该基地的最佳位置。假下表。利用重心法确定该基地的最佳位置。假设运输量与运输成本存在线性关系（无保险费）设运输量与运输成本存在线性关系（无保险费）。工工 厂厂坐坐 标标年需求量年需求量/件件D1（2，2）800D2（3，5）900D3（5，4）200D4（8，5）100解：解：X0=(800*2+900*3+200*5+100*8)/(800+900+200+100)=3.05 Y0=(800*2+900*5+200*4+100*5)/(800+900+200+100)=3.7 所以最佳位置所以最佳位置为（3.05，3.7）2、因素加权评分法列出影响选址的因素列出影响选址的因素赋予
10、每个因素以权重赋予每个因素以权重确定每个因素的取值范围确定每个因素的取值范围请有关专家对每个候选厂址的各因素打分请有关专家对每个候选厂址的各因素打分计算每个方案得分计算每个方案得分（每个因素评分（每个因素评分权重）权重）选择总分数最高者为最优方案选择总分数最高者为最优方案因素加权评分法选址3、盈亏平衡分析法（量本利法）对不同选择地点的产量与成本的关系或产量对不同选择地点的产量与成本的关系或产量与利润的关系进行经济分析。与利润的关系进行经济分析。3个假设条件个假设条件总成本总成本总销售额总销售额固定成本固定成本单位可变单位可变成本成本产量产量损益平衡点损益平衡点例例3：企业投资生产某种产品，计划
11、产量：企业投资生产某种产品，计划产量20000件，有甲乙丙件，有甲乙丙三个厂址可供选择，由于各三个厂址可供选择，由于各厂厂址在建设、人工、运输等方面造址在建设、人工、运输等方面造成的成本差异如表所示，试用量本利分析法选择厂址。成的成本差异如表所示，试用量本利分析法选择厂址。项项目目单单位位方案方案甲甲乙乙丙丙固定成本固定成本总额总额元元15200012600092000单单位位产产品可品可变变成本成本元件元件121416产产品品单单价价元元202020计计划年划年产产量量件件300003000030000甲方案利润甲方案利润=30000（20-12）-152000= 88000元元乙方案利润乙
12、方案利润=30000（20-14）-126000= 54000元元丙方案利润丙方案利润=30000（20-16）-92000= 28000元元4、线性规划法一般地，求线性目标函数在线性约束条件下一般地，求线性目标函数在线性约束条件下的最大值或最小值的问题，统称为线性规划的最大值或最小值的问题，统称为线性规划问题。问题。例：例：i个工厂向个工厂向j个目标市场运送产品个目标市场运送产品 （成本（成本最小）最小）只考虑运输成只考虑运输成本，则为本，则为05、仿真方法 仿真方法不是一种单项技术，而是一种仿真方法不是一种单项技术，而是一种求解问题的方法。它可以运用各种模型和技求解问题的方法。它可以运用各
13、种模型和技术，对实际问题进行建模，通过模型采用人术，对实际问题进行建模，通过模型采用人工试验的手段，来理解需要解决的实际问题。工试验的手段，来理解需要解决的实际问题。仿真方法的一个突出优点是能够解决用解析仿真方法的一个突出优点是能够解决用解析方法难以解决的十分复杂的问题。方法难以解决的十分复杂的问题。六、选址的发展趋势六、选址的发展趋势工工业园区和工园区和工业中心中心企企业群体布局，靠近群体布局，靠近仓储设施和服施和服务设施施企企业生生产运作全球化运作全球化向郊区向郊区发展展选址考址考虑生生态环境保境保护选址向址向动态的、的、长期的、均衡的、决策期的、均衡的、决策发展展设施施选址普遍址普遍应用
14、多目用多目标规划和技划和技术第二节生产和服务设施布置第二节生产和服务设施布置设施布置可以被定施布置可以被定义为在一个在一个给定的定的设施范施范围内，内，对多个多个经济活活动单元元进行位行位置安排。置安排。 所谓经济活动单元，是指需要占据空间的任何实体，也包括人。例如：机器、工作台、通道、桌子、储藏室、工具架、办公区域等等。 一、设施布置的基本内容一、设施布置的基本内容设施布置中施布置中应包括哪些包括哪些经济活活动或服或服务活活动单元元每个每个经济活活动或服或服务活活动单元需要多大元需要多大空空间经济活活动或服或服务活活动单元形状元形状问题每个每个单元在元在设施范施范围内的位置内的位置超市的商品
15、超市的商品摆放放 农产品摆在这里，奶制品摆在那里，口香糖在收银台旁边。每当你去逛一家超市时，你会发现事情总是如此。如果你认为超市里的商品是随意摆放的，那你就大错特错了。事实上，超市里商品的摆放，包括货物的堆砌都是经过精心设计的，其目的在于让顾客尽可能多地去购买超市希望他们购买的东西。 二、设施布置的基本要求符合生符合生产运作运作过程的要求程的要求 尽可能使物料运尽可能使物料运输距离最短距离最短设施布置施布置应尽可能尽可能紧凑合理，有效利用凑合理，有效利用面面积 有利于工作生活有利于工作生活质量的改善量的改善 要合理地划分区域要合理地划分区域 充分利用外部充分利用外部环境提供的便利条件境提供的便
16、利条件 留有合理的留有合理的扩展余地展余地 设施布置施布置应注意与社区注意与社区环境相境相协调 设施的布置施的布置应具有柔性具有柔性 三、设施布置的基本类型工工艺专业化原化原则布置布置按照生产过程的各个不同工艺阶段来进行布置。把同类的设备集中在一个区域内。工艺专业化原则布置工艺专业化原则布置工艺专业化原则布置工艺专业化原则布置优点优点1.1.对产品品种变换的适应性较强对产品品种变换的适应性较强2.部分设备停歇不影响正常生产运作运营部分设备停歇不影响正常生产运作运营3.工序之间依赖程度不高工序之间依赖程度不高4.便于加强专业化技术知道指导，提高工人技术便于加强专业化技术知道指导，提高工人技术熟练
17、程度熟练程度缺点缺点1.1.制造运营系统中采用间歇加工，在制品库存制造运营系统中采用间歇加工，在制品库存量会很大量会很大2.物流流程复杂、不便于管理物流流程复杂、不便于管理3.在制品库存大，资金周转缓慢在制品库存大，资金周转缓慢 4.协作关系与管理工作复杂协作关系与管理工作复杂 对象象专业化原化原则布置布置按照不同的产品来划分生产单位，每个车间完成其所担负的对象的全部工艺过程。因此，在车间中集中了不同类型的机器设备，不同工种的工人，对同类的加工对象进行不同的工艺加工。对象专业化原则布置对象专业化原则布置“组合组合U型生产线型生产线”：应用对象专业化原则布置的特殊形式应用对象专业化原则布置的特殊
18、形式对象专业化产品原则布置对象专业化产品原则布置优优点点1. 1. 工艺路线选择及进度安排都在系统的初步设计中确定下来，在工艺路线选择及进度安排都在系统的初步设计中确定下来，在运输过程中无需过多考虑单运输过程中无需过多考虑单2.产量高、生产效率高产量高、生产效率高3.节约了生产面积节约了生产面积4.简化了生产运营管理活动简化了生产运营管理活动5.单位物料运输费用低；由于各种加工对象都按照相同的加工顺序，单位物料运输费用低；由于各种加工对象都按照相同的加工顺序，物料运输大大简化物料运输大大简化缺缺点点1.1.分工过细使得工作重复单调，工人几乎没有发展机会，而且可能分工过细使得工作重复单调，工人几
19、乎没有发展机会，而且可能导致情绪问题和由于连续的过度紧张造成的伤害导致情绪问题和由于连续的过度紧张造成的伤害2.生产运作运营的灵活性差生产运作运营的灵活性差3.品种变换的适应能力较差品种变换的适应能力较差4.个别设备出了故障或工人缺席率高对整个系统产生影响大个别设备出了故障或工人缺席率高对整个系统产生影响大5.生产运作运营过程易受影响生产运作运营过程易受影响制造制造单元布置元布置将不同的机器分成单元来进行具有相似形状和工艺要求的产品的加工生产活动。在制造单元布置中，成组技术的应用较为广泛布置被广泛地应用混合布置混合布置具有对象专业化组织的优点，提高了多品种、小批量生产的效率。适应产品品种的变化
20、，具有较高的柔性。大大减少零件在加工过程中的移动距离与运输量，节约了运输成本。改善工人之间关系。提高操作技能。改善多品种、小批量生产的组织管理，缩短了生产周期。固定布置固定布置/定位布置定位布置将产品或加工对象原地固定，根据加工工艺要求移动生产设备和工具对加工对象进行处理把人、设备、材料等移到加工对象前定位布置定位布置优点优点1.1.加工对象移动次数少，降低了运输成本加工对象移动次数少，降低了运输成本2.工作程序灵活利于调整工作程序灵活利于调整3.对多品种生产运作适应性强对多品种生产运作适应性强 缺点缺点1.1.不适应大批量生产运作不适应大批量生产运作2.对于工人技术水平要求较高对于工人技术水
21、平要求较高3.技术要求繁多，管理负担重技术要求繁多，管理负担重混合布置混合布置几种布置方式的混合例如，某个工厂采用对象专业化原则布置，这因为其产品品种少、数量大，这种方式拥有效率，但其工具车间却可能采取工艺专业化原则布置，因为需要处理和维修的工具种类多而数量却并不多。超市基本采用按工艺专业化原则进行布置，但是它们多数使用固定路线的物料运输设备，例如存货间使用轴承式传送带以及结算处使用带式传送带等等。四、工艺专业化的布置方法物料运量物料运量图法法作作业相关相关图法法从至表法从至表法线性性规划法划法计算机算机辅助布置助布置1、物料运量图法、物料运量图法根据原材料、在制品在生根据原材料、在制品在生产
22、过程中的流向，初程中的流向，初步布置各个生步布置各个生产车间和生和生产服服务单位的相位的相对位位置，置，绘出出初步物流初步物流图。统计车间之之间的物料流量，制定的物料流量，制定物料运量表物料运量表。（绘制流量相关制流量相关线图）按运量大小按运量大小进行初行初试布置布置，将，将车间之之间运量大运量大的安排在相的安排在相邻位置，并考位置，并考虑其他因素其他因素进行改行改进和和调整。整。0304030402030401020302050401评估估总失效率总失效率=1/41=2.4%2、作业相关图法、作业相关图法（1）用矩阵表示各部门之间的关系密切程度）用矩阵表示各部门之间的关系密切程度（2）统计各
23、部门与其他部门发生关系等级的数据）统计各部门与其他部门发生关系等级的数据 19（3 3）具体布置）具体布置按关系重要程度及其发生频率布置相对位置按实际面积调整（4 4）评估）评估3、从至表法、从至表法(以单行布置为例以单行布置为例)绘制零件的制零件的综合工合工艺路路线表表制定制定设备布置的初始方案，布置的初始方案，编制零件从制零件从至表，至表，计算零件从一台算零件从一台设备到另一台到另一台设备的移的移动次数次数计算算总搬运距离搬运距离L=ij分析并改分析并改进初始零件从至表，初始零件从至表，计算算L比比较不同布置方案，不同布置方案，总搬运距离最小的搬运距离最小的方案方案为满意方案。意方案。从至
24、表法从至表法从至表法从至表法从至表法从至表法双行布置双行布置类似，似，见教材教材4、线性规划法、线性规划法 采用线性规划法寻找采用线性规划法寻找n个不同零件在个不同零件在m台不同设备上加工，台不同设备上加工，而设备成单行布置的近似最优的方案，使总移动距离最短。而设备成单行布置的近似最优的方案，使总移动距离最短。5、计算机辅助布置、计算机辅助布置五、零售服务业布置五、零售服务业布置目的使店铺的每平方米的净收益达到最大使店铺的每平方米的净收益达到最大服务场景提供服务的物理环境，以及这些环境是怎样提供服务的物理环境，以及这些环境是怎样影响顾客和雇员的（比特纳，影响顾客和雇员的（比特纳，Bitner）
25、环境条件；空间布置及其功能性；徽牌、标环境条件；空间布置及其功能性；徽牌、标志和装饰品志和装饰品环境条件环境条件背景特征，如噪音、音乐、照明、温度等环境条件会影响顾客对服务的满意程度，顾客的停留时间以及顾客的花费，也会影响员工的表现和态度。 例如：食物柜台附近、剧院外走廊的灯光、入口处空间布置及其功能性空间布置及其功能性设计出顾客的行走路径将商品分组摆放通道的特征数量；宽度；角度数量；宽度；角度主通道主通道临时通道次通道次通道顾客顾客物品摆放关联；物理特性；货架大小；服务条件关联；物理特性；货架大小；服务条件几条指南（关于流通规划和商品分组）几条指南（关于流通规划和商品分组）人们在超级市场购物
26、时倾向于以一种人们在超级市场购物时倾向于以一种环形的方式环形的方式购物购物。将。将利润高的物品沿墙摆放利润高的物品沿墙摆放会提高他们购买会提高他们购买的可能性。的可能性。超市中，超市中，摆放在通道尽头的减价商品摆放在通道尽头的减价商品总是要比存总是要比存放在通道里面的相同物品要卖得快。放在通道里面的相同物品要卖得快。信用卡付账区和其他信用卡付账区和其他非卖区非卖区需要顾客排队等候服需要顾客排队等候服务，这些区域应当务，这些区域应当布置在上层或者布置在上层或者“死角死角”等不等不影响销售的地方影响销售的地方。在百货商店中，离入口最近和邻近前窗展台处的在百货商店中，离入口最近和邻近前窗展台处的位置
27、最具销售潜力。位置最具销售潜力。徽牌、标志和装饰品徽牌、标志和装饰品服务场所中有重要社会意义的标识物例如：银行负责人的座位坐在离门最近位置上的人百货商店，铺瓷砖和铺地毯一些汽车销售人员在办公室放置黑板因为行为因素的影响，确定严格有效的布置原则是相当困难的六、办公室布置六、办公室布置封封闭式；开放式；半封式；开放式；半封闭式；活式；活动中心；中心；远程程办公公办公室中信息的交流和团队协作地倾向于开放式的办公室，员工工作区间仅用低层分隔墙分开鼓励员工进行更多的交流和团队合作体现职位的重要程度或职业 在日本，在日本，办公室里公室里办公桌的位置象征着桌子主公桌的位置象征着桌子主人地位的高低。一般的人地
28、位的高低。一般的员工面工面对面地坐在一排面地坐在一排相相邻的桌子上，坐在离的桌子上，坐在离门最近的人在公司地位最近的人在公司地位最低，并且要最低，并且要负责开开门和接待来和接待来访者。者。办公室公室的的负责人坐在正前方，两个副手坐在两人坐在正前方，两个副手坐在两边，靠，靠窗的座位（在西方管理人窗的座位（在西方管理人员中是最佳的位置）中是最佳的位置）是留是留给那些已超那些已超过晋晋职年限且事年限且事业上没有上没有发展展前途的人，前途的人，这些人些人“将在公司度将在公司度过余生，做一余生，做一些些杂事，看看窗外的事，看看窗外的风景。景。”七、仓库布置七、仓库布置各种物品所需各种物品所需货区面区面积相同相同把搬运次数最多的物品货区布置在靠近出入口之处，既可得到最小总负荷数；各种物品所需各种物品所需货区面区面积不同不同需要首先计算某物品的搬运次数与所需货区数量之比，取该比值最大者靠近出入口，依次往下排列。72465537244551货区货区通道通道小组调查报告：小组调查报告： 1、家、家乐福福卖场（xx超市）超市）选址主要址主要考考虑了哪些因素？了哪些因素？谈谈它在它在选址及其运址及其运作方面的特点与启示。作方面的特点与启示。 2、介、介绍一家家一家家乐福（福（xx超市）的典超市）的典型布局，看它是如何通型布局，看它是如何通过设施布置的施布置的设计使使销售售额最大化的。最大化的。
