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1、【预习学习内容】【预习学习内容】1、细胞内、细胞内二氧化碳二氧化碳能量能量ATP2、（、（1）二氧化碳和水）二氧化碳和水酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳（2）澄澄清清的的石石灰灰水水溴溴麝麝香香草草酚酚蓝蓝水水溶溶液液澄澄清清石石灰灰水水变浑浊变浑浊溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄（3）酸性酸性重铬酸钾水溶液重铬酸钾水溶液变灰绿变灰绿3、双层膜、双层膜嵴嵴内膜的表面积内膜的表面积基质基质内膜上和基质中内膜上和基质中有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所4、丙酮酸、丙酮酸H少量能量少量能量丙酮酸和水丙酮酸和水H少量能量少量能量H氧氧水水大量能量大量能量5、细胞、细胞氧氧
2、葡萄糖等葡萄糖等二氧化碳和水二氧化碳和水能量能量ATP【预习自我检测】【预习自我检测】1-4DCAD15-3ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸2学习目标学习目标1、说出线粒体的结构和功能；、说出线粒体的结构和功能；2、说明有氧呼吸的过程；、说明有氧呼吸的过程；3、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。31.什么叫做呼吸作用？它又可以称作什么？为什么？什么叫做呼吸作用？它又可以称作什么？为什么？2.呼吸作用与物质的燃烧有什么相同点和不同点？呼吸作用与物质的燃烧有什么相同点和不同点？相同点：都是氧化反应，有机物彻底氧化分解释放的相同点：都是氧化反应，有机物彻底氧化分解
3、释放的能量的量相同；能量的量相同；不同点：不同点：细胞呼吸：细胞呼吸：条件温和，有酶参与条件温和，有酶参与；能量逐步能量逐步释放；释放；大部分能量以热能形式散失，但也有一部大部分能量以热能形式散失，但也有一部分能量储存在分能量储存在ATP中；中；物质燃烧能量释放猛烈物质燃烧能量释放猛烈生物体在细胞内氧化分解有机物，释放能量的过程生物体在细胞内氧化分解有机物，释放能量的过程4细胞呼吸概念细胞呼吸概念(cellrespiration)归纳小结：归纳小结：5思考回答：思考回答：呼吸作用和我们初中学过呼吸作用和我们初中学过的呼吸、呼吸运动是否为的呼吸、呼吸运动是否为同一概念？同一概念？不是不是61 1
4、、选用了怎样的实验材料？有什么特点？、选用了怎样的实验材料？有什么特点？2 2、如何检测二氧化碳的生成？、如何检测二氧化碳的生成？3 3、如何判断有氧无氧情况下二氧化碳生成量、如何判断有氧无氧情况下二氧化碳生成量的多少？的多少？4 4、如何检测酒精的生成？、如何检测酒精的生成？5 5、如何控制有氧及无氧条件？、如何控制有氧及无氧条件？6 6、如何保证酵母菌在实验过程中正常生活？、如何保证酵母菌在实验过程中正常生活？71.1.实验材料：实验材料：酵母菌酵母菌 酵母菌细胞呼吸方式：酵母菌细胞呼吸方式：2.2.实验假设：实验假设： 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸，酵母菌在有氧和无氧条件下都
5、能进行细胞呼吸， 在有氧条件下能产生较多的在有氧条件下能产生较多的_， 在无氧条件下产生在无氧条件下产生_ _。有氧条件下进行有氧条件下进行有氧呼吸有氧呼吸;无氧条件下进行无氧条件下进行无氧呼吸无氧呼吸二氧化碳和水二氧化碳和水酒精和少量的二氧化碳酒精和少量的二氧化碳兼性厌氧微生物兼性厌氧微生物8检测二氧化碳：检测二氧化碳：检测酒精：检测酒精：有氧有氧无氧无氧有氧有氧无氧无氧93、实验原理：、实验原理：有氧条件的控制：向盛有酵母菌和葡萄糖溶液的锥形瓶（有氧条件的控制：向盛有酵母菌和葡萄糖溶液的锥形瓶（A瓶）瓶）中不断通入中不断通入_；NaOH溶液作用是溶液作用是_，这样才能说明这样才能说明:无氧
6、条件的控制：密封盛有酵母菌和葡萄糖溶液的锥形瓶（无氧条件的控制：密封盛有酵母菌和葡萄糖溶液的锥形瓶（B瓶），瓶），B瓶封口一段时间后再连通盛有瓶封口一段时间后再连通盛有_的锥形瓶，的锥形瓶，是为了耗尽瓶内的是为了耗尽瓶内的_，这样才能说明，这样才能说明:鉴定有无酒精产生：试剂是：鉴定有无酒精产生：试剂是：_，颜色反应是：颜色反应是：_。鉴定有无鉴定有无CO2产生的方法是产生的方法是:保证酵母菌能正常生活，提供酵母菌生活必需的保证酵母菌能正常生活，提供酵母菌生活必需的_.空气空气洗除空气中的洗除空气中的CO2使澄清石灰水变浑浊的使澄清石灰水变浑浊的CO2全部来自于酵母菌的有氧呼吸全部来自于酵母菌
7、的有氧呼吸澄清石灰水澄清石灰水O2使澄清石灰水变浑浊的使澄清石灰水变浑浊的CO2全部来自于酵母菌的无氧呼吸全部来自于酵母菌的无氧呼吸酸性重铬酸钾水溶液酸性重铬酸钾水溶液橙色橙色的重铬酸钾水溶液变成的重铬酸钾水溶液变成灰绿色灰绿色CO2能使能使澄清石灰水澄清石灰水变变浑浊浑浊；或使或使溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液由由蓝变绿再变黄蓝变绿再变黄营养物质营养物质104、结果预测：、结果预测：A瓶中产生了瓶中产生了较多的较多的CO2，无，无酒精产生；酒精产生；B瓶中产生了瓶中产生了较少的较少的CO2，有，有酒精产生。酒精产生。科学家经过大量的实验证实：科学家经过大量的实验证实：细胞的呼吸可分为细
8、胞的呼吸可分为_和和_两种类型。两种类型。有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸111、有氧呼吸的最常利用的反应物是什么？、有氧呼吸的最常利用的反应物是什么？有氧呼吸发生的必须条件是什么？有氧呼吸发生的必须条件是什么？2、有氧呼吸的反应场所？、有氧呼吸的反应场所？3、有氧呼吸可分为几个阶段？分别发生在、有氧呼吸可分为几个阶段？分别发生在什么场所？每个阶段的反应物、产物各是什么场所？每个阶段的反应物、产物各是什么？能量生成情况怎样？哪个阶段释放什么？能量生成情况怎样？哪个阶段释放的能量最多？的能量最多？4、二氧化碳在哪个阶段产生？、二氧化碳在哪个阶段产生？水在哪个阶段产生？水在哪个阶段产生？氧气在哪个
9、阶段参与反应？氧气在哪个阶段参与反应？12 线粒体线粒体( (双层膜双层膜) )功能：功能：细胞进行细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的主要场所（的主要场所（95%）膜面积增加方式：膜面积增加方式：内膜内膜向内折叠成向内折叠成嵴嵴外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质131、条件：、条件：必须要有必须要有_的参与的参与氧氧2、（1）有氧呼吸的过程：）有氧呼吸的过程：有氧呼吸过程可概括的分为有氧呼吸过程可概括的分为_个阶段个阶段三三14第一阶段：第一阶段：第二阶段：第二阶段：场所：场所：细胞质基质细胞质基质场所：场所：线粒体基质线粒体基质第三阶段：第三阶段：场所：场所：线粒体内膜线粒体内膜葡萄糖葡萄糖（C6H12O
10、6）2丙酮酸丙酮酸（C3H4O3）+4H+少量能量少量能量酶酶2丙酮酸丙酮酸（C3H4O3）+6H2O6CO2+20H+少量能量少量能量酶酶24H+6O212H2O+大量能量大量能量酶酶15有氧呼吸有氧呼吸第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段场场 所所反应物反应物生成物生成物能量的多少能量的多少与氧的关系与氧的关系归纳小结：归纳小结：有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质细胞质基质葡萄糖葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、H少量少量丙酮酸、水丙酮酸、水CO2、H少量少量H、O2H2O大量大量线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内膜不需要不需要不需要不需要需要需要思考回答：思考回答
11、：有氧呼吸全过程中的三个阶段的相同点有氧呼吸全过程中的三个阶段的相同点和不同点是什么？和不同点是什么？16（2 2）请写出有氧呼吸的总反应式：尝试标出氧）请写出有氧呼吸的总反应式：尝试标出氧原子、氢原子的来源和去向原子、氢原子的来源和去向C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+酶酶能量能量 17184、有氧呼吸概念：、有氧呼吸概念：细胞在细胞在氧氧的参与下，通过的参与下，通过酶酶的催的催化作用，把化作用，把葡萄糖葡萄糖等有机物彻底等有机物彻底氧化分解，产生氧化分解，产生二氧化碳二氧化碳和和水水，同时释放大量能量的过程。同时释放大量能量的过程。温馨提示温馨提示19思考回答思考回答请
12、你计算一下，请你计算一下，1mol的葡萄糖彻底氧化分解的葡萄糖彻底氧化分解后后,有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？这有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？这些能量大约能使多少个些能量大约能使多少个ADP转化为转化为ATP?40%；2.31025（38mol）20迁移训练迁移训练1、外界空气中的一个氧气分子，通过呼吸道进入外界空气中的一个氧气分子，通过呼吸道进入血液循环，由红细胞携带，最终进入骨骼肌细胞的线粒体参与血液循环，由红细胞携带，最终进入骨骼肌细胞的线粒体参与有氧呼吸，至少穿过了多少层膜（有氧呼吸，至少穿过了多少层膜（）A5B7C9D11迁移训练迁移训练2、有氧呼吸过程中，产生二氧化碳和水的
13、场所依次是（有氧呼吸过程中，产生二氧化碳和水的场所依次是（）A细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体B细胞质基质、细胞质基质细胞质基质、细胞质基质C线粒体、细胞质基质线粒体、细胞质基质D线粒体、线粒体线粒体、线粒体迁移训练迁移训练3、下列关于有氧呼吸的说法中，错误的是（下列关于有氧呼吸的说法中，错误的是（）A有氧呼吸必须有氧气的参与有氧呼吸必须有氧气的参与B在细胞质基质内，葡萄糖被分解成丙酮酸在细胞质基质内，葡萄糖被分解成丙酮酸C只有第三阶段释放能量只有第三阶段释放能量D有机物被分解得最彻底有机物被分解得最彻底DDC21本节知识小节本节知识小节1、细胞呼吸的概念和类型、细胞呼吸的概念和类型2、有
14、氧呼吸、有氧呼吸概念概念过程（三个阶段中的物质和能量过程（三个阶段中的物质和能量变化及反应场所）变化及反应场所）22有氧呼吸是细胞呼吸的有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式主要形式线粒体线粒体C6H12O6+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶共有三个阶段共有三个阶段主要场所主要场所:总反应式总反应式:反应过程反应过程:最常利用的物质最常利用的物质:葡萄糖葡萄糖能量去向能量去向:大部分以热能形式散失，少量大部分以热能形式散失，少量储存在储存在ATP中中1161kJ/2870kJ23【课堂自我检测课堂自我检测】1完成有氧呼吸全过程的结构是完成有氧呼吸全过程的结构是()A呼吸系统呼吸系统B线粒体线粒体
15、C细胞细胞D肺泡肺泡2有氧呼吸从葡萄糖开始，到最终生成水和有氧呼吸从葡萄糖开始，到最终生成水和CO2，氧气用于氧气用于()A葡萄糖分解为丙酮酸葡萄糖分解为丙酮酸B丙酮酸分解为丙酮酸分解为C02C与与H结合生成水结合生成水D氧化有机物氧化有机物3有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的C02出现在有氧呼吸的出现在有氧呼吸的()A三个阶段三个阶段B第一阶段第一阶段C第二阶段第二阶段D第三阶段第三阶段CCC244在叶肉细胞的有氧呼吸过程中，产生在叶肉细胞的有氧呼吸过程中，产生ATP最多的最多的阶段是阶段是()A葡萄糖分解为丙酮酸葡萄糖分解为丙酮酸B丙酮酸分解成丙酮酸分解成CO2C氢和氧结合成水氢和氧结合成水D丙
16、酮酸转变成乳酸丙酮酸转变成乳酸5(多选多选)在线粒体内进行的有氧呼吸过程是在线粒体内进行的有氧呼吸过程是()A第一阶段第一阶段B第二阶段第二阶段C第三阶段第三阶段D.第四阶段第四阶段CBC256、右图是有氧呼吸过程图解，请依据图回答：、右图是有氧呼吸过程图解，请依据图回答：（1）在长方框内依次写出）在长方框内依次写出、所代表的物质名称。所代表的物质名称。_、_、_（2）在椭圆框内依次填出）在椭圆框内依次填出、所代表的能量的多少。所代表的能量的多少。_、_、_（3）有氧呼吸的主要场所是）有氧呼吸的主要场所是_，进入该场所的物质主要是进入该场所的物质主要是_。有氧呼吸的反应式可以写成有氧呼吸的反应
17、式可以写成（4）从图可知，有氧呼吸可分为三个阶段，其中）从图可知，有氧呼吸可分为三个阶段，其中产能最多的是产能最多的是阶段，场所为阶段，场所为；产氢最多的是产氢最多的是阶段，场所为阶段，场所为，参与有氧呼吸的酶分布在参与有氧呼吸的酶分布在_、_、_。丙酮酸丙酮酸少量少量 线粒体线粒体丙酮酸丙酮酸第三第三第二第二细胞质基质细胞质基质C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量 酶酶水水二氧化碳二氧化碳少量少量 大量大量 线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内膜线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内膜26谢谢，谢谢， 再见！再见！27【课后延伸训练课后延伸训练】1-5BDCCBD
18、6、(1)C、D、A(2)C、A、A(3)B、D、B(4)一、丙一、丙28v跟踪训练跟踪训练1-3DDCv课堂自测：课堂自测：1-2CCv3.（1）丙酮酸）丙酮酸二氧化碳二氧化碳水水（2）少量）少量少量少量大大量（量（3）线粒体）线粒体丙酮酸和氧气丙酮酸和氧气v（4）第三）第三线粒体内膜线粒体内膜第二第二线粒体基质线粒体基质v细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内膜vA案：案：1-6BCDBCBv7（1）CO2和和H2OCO2和酒精和酒精（3）葡萄糖）葡萄糖营养营养物质（能量）物质（能量）（4）澄清的石灰水澄清的石灰水溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝水溶液水溶液CO2使澄清的石灰水变混浊使澄清的石灰水变混浊CO2使溴麝香使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再交黄草酚蓝水溶液由蓝变绿再交黄酸性酸性重铬酸钾溶重铬酸钾溶液液变成灰绿色变成灰绿色（5）探究酵母菌在有氧条件下）探究酵母菌在有氧条件下的呼吸情况的呼吸情况探究酵母菌在无氧条件下的呼吸情况探究酵母菌在无氧条件下的呼吸情况29
