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1、附件二:武汉酒店市场专题研究附件二:武汉酒店市场专题研究市场回顾2酒店市场回顾武汉五星级酒店概览酒店集中在各市级、副市级商业中心,位于火车站、长途客运站、市区政府机构集中地。武昌酒店比较集中司门口、付家坡火车站、洪山广场、东湖沿线。(典型酒店及酒店公寓如下图):酒店市场回顾武汉市五星级酒店区位图1武汉纽宾斯基时代国际酒店2武汉光明万丽酒店3武汉洪广建国大酒店4武汉华美达光谷大酒店5武汉华美达天禄酒店6武汉江城明珠豪生大酒店7武汉马哥孛罗酒店8武汉新华诺富特大饭店9武汉新世界酒店10湖北保利白玫瑰大酒店酒店市场回顾武汉市五星级酒店区位图111武汉东湖大厦2武汉光谷金盾大酒店3武汉锦江国际大酒店4
2、武汉珞珈山国际酒店5武汉雄楚国际大酒店6武汉香格里拉大饭店7最佳西方武汉五月花大酒店8武汉易斯特国际酒店9武汉湖滨花园酒店10武汉洪山宾馆11武汉华天大酒店酒店市场回顾武汉市酒店特征概述序号 酒店名称房型前台现付价门市价床型早餐宽带1武汉纽宾凯新时代国际酒店高级间4291021双床无早免费商务间4991148大/双无早免费行政豪华间5991366大/双无早免费2武汉光明万丽酒店豪华房7661357大/双无早无3武汉洪广建国大酒店高级间4281021大/双无早免费豪华间5681251大/双单早免费商务套间7881711大床单早免费4武汉华美达光谷大酒店高级房9581596大床无早免费豪华房998
3、1826大/双无早免费5武汉华美达天禄酒店豪华双床房6381350双床无早免费豪华大床房6581350大床无早免费小套房7581620大/双无早免费6武汉江城明珠豪生大酒店高级双床房6281380双床无早免费江景大床房6981472大床无早免费7武汉马哥孛罗酒店高级大床间7941840大床无早免费180江景大床间10242070大床无早免费8武汉新华诺富特大饭店女士专用房6581380大床无早免费高级间6581380大/双无早免费致雅楼层单/双间9181640大/双单早免费武汉市五星级酒店一览表(共计21家)序号酒店名称房型前台现付价 门市价床型早餐宽带9武汉新世界酒店高级双床间7501481
4、双床无早免费豪华间8191596大/双无早免费10湖北保利白玫瑰大酒店特惠大床间4661200大床无早免费特惠标准间4661200双床无早免费标准双床房5281200双床无早免费11武汉东湖大厦商务标间528880双床单早免费商务大床间570980大床单早免费商务标间588980双床单早免费12武汉光谷金盾大酒店高级双床房5981350双床单早免费豪华双床房6981590双床单早免费小套房8581940大床单早免费13武汉锦江国际大酒店高级湖景8481783双床无早免费高级湖景8781783大床无早免费豪华湖景8781898双床无早免费14武汉珞珈山国际酒店高级大床房399999大床无早免费豪
5、华双床房4891199双床单早免费15豪华大床房4891199大床单早免费武汉雄楚国际大酒店豪华大床房5581188大床单早免费豪华双床房5881288双床单早免费酒店市场回顾武汉市酒店特征概述武汉市五星级酒店一览表(共计21家)序号 酒店名称房型前台现付价 门市价 床型早餐宽带16武汉香格里拉大饭店豪华大床间(单人入住)9982482大床无早免费豪华阁大床间(单人入住) 13432827大床单早免费高级大床间(单人入住)8832367大床无早免费17武汉五月花大酒店高级大床房4281251大床无早免费高级双床房4281251双床无早免费豪华大床房5581251大床无早免费18武汉易斯特国际酒
6、店高级大床间4181188大床单早免费高级双床间4181188双床单早免费高级棋牌间4181188大床无早免费19武汉湖滨花园酒店普通大床房380623大床单早免费普通标间450747双床双早免费普通套房7001038大床双早免费20武汉洪山宾馆标准套房7281596大床单早免费行政套房行政套房19383781大床单早免费标准房单早4681021大/双单早免费21武汉华天大酒店豪华双人间5201200双床单早免费豪华大床间5501200大床单早免费行政豪华双人间6501450双床单早免费酒店市场回顾武汉市酒店特征概述武汉市五星级酒店一览表(共计21家)武酒店市场回顾汉星级酒店入住率随机抽样武汉
7、五星级酒店共计21家,其中大部分酒店集中于汉口、和武昌地区;五星级酒店均以产品运营,随机选取11家武汉五星级酒店调查,其平均入住率为78.1%;汉阳地区尚无正在营业的五星级酒店;名称所属商圈区位开业时间盈利模式入住率(%)前台现付价格酒店客房数武汉香格里拉酒店武广商圈江汉区1999年产品运营77豪华间8051420元;行政间17691855元;豪华套房19992085元442武汉马哥孛罗酒店江汉路商圈 江岸区2008年产品运营78高级间598-738元;豪华间560808元380江城明珠豪生大酒店江汉路商圈 江岸区2006年产品运营79高级间5281080元;江景房6681280元;行政间76
8、81580元;豪华套房12601580元393武汉新世界酒店武广商圈硚口区2008年产品运营75高级间679元;豪华间748元;行政间1139元;豪华套房15531729元327武汉光明万丽酒店中南商圈武昌区2007年产品运营78豪华房766-996元;行政套房1019元;豪华套房19412286元300华美达光谷大酒店光谷商圈武昌区2006年产品运营81高级房9381068元;豪华间10381308元;行政间13081958元;行政豪华套间27082808元307武汉锦江国际大酒店武广商圈江岸区2007年产品运营77高级湖景房798-878元;豪华套间9781258元;行政豪华套间10982
9、188元407武汉纽宾凯新时代国际酒店中南商圈武昌区2008年产品运营79高级间429元;商务间469元;行政间596989元298武汉新华诺富特大饭店武广商圈江汉区2002年产品运营79标准间491578元;高级间618916元;豪华套房10141428元303最佳西方五月花大酒店中南商圈武昌区2003年产品运营78标准间399元;高级间558元;商务间688元;豪华套房988元284武汉华美达天禄酒店武广商圈硚口区2000年产品运营78豪华间638元;商务间800元;豪华套房1100元308序号名称所属商圈区位开业时间盈利模式入住率(%)内部设施前台现付价格酒店客房数1武汉东鑫大酒店王家湾
10、商圈 汉阳区 2006年 产品运营78棋牌室、按摩室、桑拿浴室、中餐厅豪华间 268元豪华套房 578元1082武汉晴川假日酒店座 钟家村商圈 汉阳区 1999年 产品运营86中餐厅、西餐厅、咖啡厅、酒吧、 健身室、按摩室、桑拿浴室 商务间440元行政间 808远豪华套房 1588元3053武汉新龙商务酒店王家湾商圈 汉阳区 2007年产品运营74桑拿浴室、棋牌室标准间 258元商务间 298元豪华间 348元994武汉翠微饭店钟家村商圈 汉阳区 2010年产品运营79中餐厅、西餐厅、咖啡厅、大堂吧、棋牌室标准间 298元商务间 328元豪华间 538元725武汉归元大觉宾舍钟家村商圈 汉阳区
11、 2010年产品运营86中餐厅、茶室大觉标间 259元大觉套房 469元归元套房 789元1636武汉帅府车友饭店王家湾商圈 汉阳区 2002年 产品运营85棋牌室、会议厅、商务中心、中餐厅普通大床房 228元商务标间 258元豪华套房 428元1807武汉格瑞思酒店王家湾商圈 汉阳区 2009年 产品运营89棋牌室、按摩室、桑拿浴室、足浴、会议厅、商务中心、中餐厅商务间298元豪华套房 498元1468武汉纽宾凯新航国际酒店王家湾商圈 汉阳区 1998年 产品运营93卡拉OK厅、夜总会、棋牌室、按摩室、桑拿浴室、足浴、中餐厅、咖啡厅、茶室 、会议厅、商务中心普通大床房 268元豪华间 308
12、元豪华套房 460元10710现有项目项目周边酒店市场回顾序号名称星级1万达沌口开发区酒店五星级2豪生国际酒店五星级3万科项目酒店(名致酒店)四星级11酒店市场回顾项目周边未来供应项目周边酒店市场回顾现有酒店入住率高星级酒店入住率:l现有高星级酒店总体出租情况较好,平均出租率达到82%左右,真实体现了武汉酒店市行情;l武汉酒店的淡旺秀入住率差别较小,说明武汉酒店接待的多为商务型客户,入住优选法受淡旺季影响小;l酒店的入住率较高,达到或超过最侍接待能力75%这个上限,说明武汉汉阳高星级酒店供应不足,尚有很大的市场空间;主要客源分析:l酒店客源以商务和会议为主,两者占70-90%左右,大部分是政府
13、或开发区企事业单位人员、中高端商务客群较多;l客源中国内多于国际客源,高星级酒店大多以国际客源为主,约占55%,欧美、日本等发达区客源尤多。具体客户分析如下:商务客户:会展、物流、汽车、医药等商旅客人成为了汉阳高端酒店的主要客户群,寻求高品质的酒店氛围和环境,有利于其商业交往;会议客户:大型会议和展览等类型客源随着开发区和政府推动,在市场占比较大;长住客户:开发区众多中高层商务商源较长期居住的需要;随着服务式公寓的兴起,客源市场逐步减少旅游及其他客户:汉阳旅游的兴趣及周边旅游地游览的需要,同时考虑到旅游团对于酒店房价及整体品质的影响,这部分人群相对较小。项目周边酒店市场回顾现有酒店客源分析分布
14、特点:从行政区划上看,武汉酒店分布主要集中在火车站、繁华的商业中心、金融中心、东湖景区、长江之滨附近。由于汉口、汉阳、武昌经济发展水平、旅游资源丰富程度、历史沉淀、区域功能定位不同,高端酒店的分布特征为:汉口、武昌较为集中,汉阳相对偏少;在汉阳地区酒店主要集中于鹦鹉大道、汉阳大道、龙阳大道周边,并向王家湾商圈、沌口商圈及钟家村商圈方向成放射型延伸。供应特征:武汉市的酒店市场总体规模较大,截至报告统计时,武汉市中心城区中五星级酒店共计11家,均分布在中心城区。四星级酒店54家,三星级酒店62家,经济型、商务型酒店139家,共计266家;其中在中心城区数量为231家,大部分集中在商圈及主要交通道路
15、两侧,满足总客源的69%的接待量;汉阳酒店市场相对于汉口、武昌较为落后,仅有四星级酒店5家,三星级酒店3家,商务、经济型酒店4家,不能满足区内需求。酒店入住率:汉口、武昌两区酒店入住率较高,且高端酒店物业较为发达;汉阳酒店整体入住率高于汉口、武昌,这跟汉阳较为缺乏酒店物业有关;其中商务型、经济型酒店需求较大且市场认可较高。汉阳酒店市场回顾小结:15需求访谈“酒店”访谈目标酒店的筛选:2011年3月8日起武汉项目组我们针对第一阶段制定的项目方向,成功对短名单中20家酒店进行深入访谈。武汉最佳西方五月花大酒店 武汉凯旋门华天大酒店 武汉晴川假日酒店奇瓦颂健康养生度假酒店 豪柏国际SPA酒店 碧涛阁
16、国际水会酒店 南沙奥园养生城酒店 北京金融街威斯汀大酒店 武汉丽悦酒店 武汉湖滨花园大酒店 福州养生宝典酒店 北京华彬费尔蒙酒店 武汉归元大觉酒店 苏梅岛特色排毒SPA酒店 碧涛阁国际水会酒店 逸境养生文化酒店 武汉保利白玫瑰大酒店 武汉华美达天禄酒店 悦榕庄 武汉香格里拉酒店 武汉-汉阳“酒店”访谈目标酒店的筛选:武汉最佳西方五月花大酒店武汉凯旋门华天大酒店璧爽800养生酒店武汉晴川假日酒店豪柏国际SPA酒店碧涛阁国际水会酒店南沙奥园养生城酒店北京金融街威斯汀大酒店武汉丽悦酒店武汉湖滨花园大酒店福州养生宝典酒店北京华彬费尔蒙酒店武汉归元大觉酒店苏梅岛特色排毒SPA酒店绿野养生酒店逸境养生文化
17、酒店武汉保利白玫瑰大酒店武汉华美达天禄酒店悦榕庄武汉香格里拉酒店我们针对第一阶段制定的项目方向,成功对短名单中20家酒店进行深入访谈武汉-汉阳“酒店”访谈类似酒店访谈细分:通过酒店的访谈可以得到,舒适的酒店环境和完善的酒店配套设施,逐渐成为就客户的首选,也决定了入住酒店的可能性。多数酒店开始向综合性、功能互补型配套发展酒店物业,传统的酒店配套模式以无法适应当代日益发展的社会需求,而养生、休闲类酒店发展空间较大,也将成为未来市场发展的主流酒店。选择酒店的功能选择酒店的配套发展空间较大武汉-汉阳“酒店”访谈入住酒店的主要客群来源及特征酒店客源以商务和会议为主,两者共占55%左右,以政府或者开发区企
18、事业单位人员为主,中高端商务客源较多。主要集中在开发区企事业单位及外资、合资企业及国营企业、研究人员/专业人员,政府机关,共占83%左右,是项目的主要客群来源。武汉-汉阳“酒店”访谈酒店房间数量及主要房型面积武汉酒店分布及客房分布总体来看酒店发展速度与城市经济增长水平基本持平;武汉市商务、经济型酒店所占比重最大约为51.1%,市场份额最高。汉阳区商务、经济型酒店占此类型酒店的2.9%未来发展空间巨大。武汉市酒店物业平均房间数为206间,我们可以看出酒店星级越高,套房的比例设计越大。三星级酒店一般只会设计普通套房。市场整体标准间的设计比例较大,接近60%。整体酒店房型设计较为合理。五星级酒店拥有
19、豪华套房及高档行政套房,一些四星级仅有行政套房。汉阳区酒店客房设计较为合理,各类型客房占比分布适中,符合市场需求。武汉酒店客房数量及主要房型面积酒店总客房数从51到800间不等,从供应体量上看均属中、小规模客房数居多;普通标准间使用面积一般为25-35平方米,占比约为75-85%;从主力房型面积上来看,区域酒店的档次与国际水平(房间内净使用面积不低于40平方米)仍有一定差距。数据来源-第一阶段市调报告及访谈武汉-汉阳“酒店”访谈配套需求通过访谈发现,客户在入驻酒店的时候更在意酒店休闲配套设施是否齐全,比如:游泳池、保健按摩、美容美发、水疗SPA、桑拿洗浴等则成为他们选择酒店的主要因素。发展空间
20、较大武汉-汉阳“酒店”访谈酒店的发展前景一般来说,相比汉口、武昌区酒店,开发区的星级酒店大多保持了较高的入驻率,一般都在90%以上;目前在汉阳区,无五星级酒店。但是未来高端酒店主要集中在开发区,世界知名的酒店管理集团正在积极进入其中,日趋完善的酒店业结构、与世界接轨的先进管理,将使开发区的酒店业更能满足不同层次客源的需求。看好本项目的受访酒店管理人员占总数的71%,认为区位价值优势明显,项目定位清晰准确。不关心本项目的发展及不看好的占少数,多为自身实力不足或者采取观望的态度。1、入住酒店的主要客群来源及特征问卷访谈分析总结酒店客源以商务和会议为主,两者共占70-90%左右,大部分是政府或者开发
21、区企事业单位的办事人员,中高端商务客源较多客源中本市、外埠客源基本持平,各占50%左右,高星级酒店或酒店管理公司为国际知名品牌者大多以国内高端客源为主,约占60-70%。区域内的旅游客源不多,大多数酒店以商务旅游为主,约2-5%左右;2、酒店的运营状况,日均房价及年均入住率目前区域酒店无论是从供求结构上看,还是从供求数量上看都维持较好的状况;汉阳区域对酒店仍有较大的需求。区域高端酒店的年均入住率在70-80%左右,与武汉市场平均水平基本持平;3、房间数量及主要房型面积酒店总客房数从150到540间不等,从供应体量上看均属中、小规模客房数;普通标准间使用面积一般为25-35平方米,占比约为70-
22、80%;从主力房型面积上来看,区域酒店的档次与国际水平(房间内净使用面积不低于40平方米)仍有一定差距。4、酒店餐饮、会议配套设施问卷访谈分析总结随着大量的外来商务人口、频次密集的政府接待以及会展不断的进行,看好汉阳区域未来的发展和规划,酒店市场在这种环境下将会有很好的市场前景;运营初期一定要适应区域市场的发展,迎合需求主体的档次和价位要求,给予一定的折扣或者试租期;预计商务会议型酒店还是有市场的,并针对市场需求相应确定房价及各种配套设施的规模和体量。5、请就区域酒店市场的发展情况谈谈您的看法一般来说,相比汉口和武昌区域酒店,汉阳星级酒店大多保持了较高的开房率,一般都在80%以上;目前在汉阳区
23、,国有性质和民营资本的酒店占据绝大部分。但是世界知名的酒店管理集团正在积极进入其中,日趋完善的酒店业结构、与世界接轨的先进管理,将使汉阳区域的酒店业更能满足不同层次客源的需求。6、您对未来本区域内即将入市的新的酒店项目在定位及规划上有哪些意见和建议随着大量的外来商务人口、频次密集的政府接待以及会展不断的进行,看好本区域未来的发展和规划,酒店市场在这种环境下将会有很好的市场前景;运营初期一定要适应区域市场的发展,迎合需求主体的档次和价位要求,给予一定的折扣或者试租期;预计商务会议型酒店还是有市场的,并针对市场需求相应确定房价及各种配套设施的规模和体量。武汉-汉阳“酒店”访谈小结武汉汉阳在发展上明
24、显落后于其它两镇,区域内目前无在营业的五星级酒店供应,在营业的只有晴川酒店一家四星级高档酒店,需求催生发展,发展带动经济增长;随着访谈我们可以看到,传统单一化的酒店已经不能满足日益增长的社会需求。单纯的住宿、用餐型满足基本需求的酒店物业已经落后,取而代之的是多功能、综合型酒店占据市场;从消费者需求的角度出发,客户对酒店的环境、档次、商务便捷较为看中,其中体现出对酒店的高品质服务、配套等有特别要求。综合性、人性化、舒适性已经成为客户选择酒店的新标准;区域客源主要集中于及开发区企事业单位及外资、合资企业及国营企业、研究人员/专业人员,政府机关,共占83%左右,是项目的主要客群来源。区域内旅游客源逐
25、渐上升,主要以商务附带的旅游为主;酒店总客房数从51到800间不等,从供应体量上看均属中、小规模客房数居多。普通标准间使用面积一般为25-35平方米,占比约为75-85%;从主力房型面积上来看,区域酒店的档次与国际水平(房间内净使用面积不低于40平方米)仍有一定差距;就酒店本身而言运营初期一定要适应区域市场的发展,迎合需求主体的档次和价位要求,给予一定的折扣或者试租期;预计养生酒店是未来市场的主流产品,并针对市场需求相应确定房价及各种配套设施的规模和体量。从酒店的访谈得知养生主题类酒店市场认可度高,也将成为未来酒店发展的方向26案例研究“酒店酒店”参考案例参考案例皇室假日酒店权金城酒店威斯汀酒
26、店香格里拉酒店纽宾凯国际酒店主题精品酒店参考案例主题精品酒店参考案例五星级酒店参考案例五星级酒店参考案例布朗斯酒店碧涛阁水会酒店五星级酒店案例武汉香格里拉大酒店天津君隆威斯汀酒店28案例研究-武汉香格里拉大酒店武汉香格里拉大酒店信息概况开业年代1999年星级国际五星级标准酒店管理集团香格里拉集团规划用地面积约13700平方米总建筑面积7万平方米层数21层,二层地下室,三层裙房和十八层主楼标准层面积轴线尺寸为183.13254.229m总房间数448间(含22间套房,39间酒店式服务公寓)高度建筑高度85.85m。地下室层高分别为3.6和4.5m,四至二十层为3.2m,二十一层为3.75m车位1
27、85个车位的地下停车场电梯共13部,均为天津奥的斯产品,其中客用梯6部,消防服务梯4部,货用梯2部,杂物用梯1部案例研究-武汉香格里拉大酒店武汉香格里拉大酒店房间相关情况房间类型豪华床双人床面积()门市价(元)平日价(元)高级房间6211536-431080653676(含早餐)豪华房间1146036-431180711734(含早餐)豪华阁房间68536-43-986(双早)残疾人房间1136-43-豪华套间1328622402056(双早)豪华阁套间5-70-8624902280(双早)总理套间1-125-总统套间1-208-酒店式服务公寓数量面积()高级单卧公寓3072-86豪华单卧公寓
28、7108豪华双卧公寓2160总数39-31案例研究-武汉香格里拉大酒店武汉香格里拉大酒店客房配套服务、设施详情客房设施及服务遥控彩色电视、国际直拨长途电话、24小时客房送餐、独立中央空调、迷你吧及冰箱、电子保险箱、茶/咖啡冲煮器皿、吹风筒、电脑专用端口、宽度高速上网豪华阁豪华阁特为商务客人提供各类豪华设施及专业服务,包括:豪华阁专用入住登记/退房服务24小时客房送餐、豪华阁贵宾廊、免费早餐、下下午茶及特色鸡尾酒、三个私人会议室其他对客服务包裹及信件邮寄、快递服务、即日洗熨服务、豪华轿车租用服务、费擦鞋服务、保险箱服务、美发、美容轩、大堂礼品店32案例研究-武汉香格里拉大酒店相关配套信息酒店配套
29、服务、设施详细内容宾馆服务项目停车场、出租车、滚梯/电梯、会议厅、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、接机服务、外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、免费旅游交通图(可赠送)、商场票务服务、专职行李员行、李存放服务、洗衣服务、残疾人客房邮政服务、叫醒服务宾馆餐饮设施中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、酒吧、大堂吧、限时送餐服务、全天送餐服务宾馆娱乐与健身设施健身室、网球场、室内游泳池、按摩室、桑拿、浴室、足浴客房设施和服务国内长途电话、国际长途电话、中央空调/普通分体空调、中央空调、浴室化妆放大镜、24小时热水、免费洗漱用品、浴衣、浴缸、独立淋浴间、吹风机、拖鞋、独立写字台、多种规格电源插座
30、、保险箱、电热水壶、免费瓶装水、迷你酒吧十大系统空调冷热源系统、空调系统、风机盘管控制、中央供热系统、送排风系统、变配电系统、给排水系统、照明监控系统、电梯监控系统、计费系统33案例研究-武汉香格里拉大酒店武汉香格里拉大酒店商务中心办公设施专业完善提供完善的文秘服务另备有一个会议室住客可使用商务中心内的日常办公设备办公室数量面积()单间435双间370-78三间5105-138总数12-名称容纳人数地点菜式咖啡厅(含开放式厨房)170一楼西餐及国际风味饮食香宫中餐厅(含9个包房)152二楼中餐大堂酒廊130一楼零食及酒水美食店-一楼甜点及面包大关日本餐厅110B1楼日餐餐饮设施34案例研究-武
31、汉香格里拉大酒店武汉香格里拉大酒店香格里拉一向以擅长承办最具规模的会议与宴会著称,武汉香格里拉在这方面的设施和进行运作的专业人员也是城中最出色的。饭店的宴会大厅面积达1600平方米,可容纳2000多名宾客,并可随时意分隔成三个较小的宴会厅,此外,还有6个多功能厅,并特设贵宾室和新娘厅,所有会议室及宴会厅均设有最先进的影音装置和同声传译设备,另有一个2.5米宽重型货物出入口供运输展览器材进出宴会大厅。35案例研究-武汉香格里拉大酒店武汉香格里拉大酒店特点管理公司为香格里拉酒店管理集团,其物业管理和服务标准较高,直接提升酒店的知名度、美誉度;酒店拥有客房和公寓,属于同步物业管理,酒店为综合体建筑,
32、为酒店发展的趋势;酒店引进了具有国际水准的SPA、足疗保健按摩、KTV等多项娱乐设施,休闲娱乐性较强;同时,酒店的办公及会议配套设施较强,能满足日常会议需求;本酒店优越的地理位置,也为酒店带来了较高的入住率,会展、商务、会议为其主要的客源对象;酒店有专门的婚礼接待,承接婚礼婚宴,扩大酒店经营范围。36天津君隆威斯汀酒店案例研究-天津君隆威斯汀酒店信息概况开业年代2010年星级五星级标准酒店管理集团喜达屋饭店及度假村管理集团总建筑面积4万平方米标准层面积2000标准层高3.9m总房间数275间/套标准间面积40房型配比标准间113间;豪华间79间;行政客房54间;行政套间3间;豪华套间4间;总统
33、套间1间;其他客房21间行政楼层17-20层电梯客用梯46部,消防服务梯4部,货用梯2部,杂物用梯1部天津君隆威斯汀酒店全部房型面积楼层上网收费标准床型备注门市价威斯汀客房40平米 7-16层RMB3/分钟;RMB100/天大床:203cm*203cm;双床:137cm*203cm有无烟房2760.00元威斯汀豪华客房 40平米 7-16层RMB3/分钟;RMB100/天大床:203cm*203cm;双床:137cm*203cm有无烟房2875.00元威斯汀行政客房(单人入住)40平米 17-20层免费大床:203cm*203cm;双床:137cm*203cm无烟房;可享受行政楼层福利3335
34、.00元威斯汀行政客房(双人入住)40平米 17-20层免费大床:203cm*203cm;双床:137cm*203cm无烟房;可享受行政楼层福利活力套房(单人入住)75平米 7-18层免费大床:203cm*203cm有无烟房;可享受行政楼层福利3795.00元活力套房(双人入住)75平米 7-18层免费大床:203cm*203cm有无烟房;可享受行政楼层福利37天津君隆威斯汀酒店案例研究-天津君隆威斯汀酒店38威斯汀行政楼层行政楼层层数第17到第20层房间数量65;双床间8间、大床间57间房型威斯汀行政大床房、威斯汀行政双床房、活力套房、豪华套房、行政套房、总统套房房间面积40-220房间价格
35、2,900-18,000+15%房间景观城市景观房优惠套餐办理专属的入住及离店手续、行政俱乐部早餐、茶点、晚间餐前软饮及冷热小点、免费阅读杂志及国内国际报纸、免费使用1小时行政俱乐部会议室、每次入住可免费洗衣3件、免费宽带接入房间特色设施推荐高速无线上网、超宽纯平LCD液晶电视,以及苹果坞;行政套房及总统套房配有厨房设施;豪华套房/行政套房及总统套房都配备按摩椅天津君隆威斯汀酒店案例研究-天津君隆威斯汀酒店39相关配套信息案例研究-天津君隆威斯汀酒店酒店配套服务、设酒店配套服务、设施施详细内容详细内容宾馆服务项目宾馆服务项目出租车、滚梯/电梯、会议厅、商务中心、免费停车场、接机服务、外币兑换服
36、务、前台贵重物品保险柜、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务宾馆宾馆餐饮设施餐饮设施中餐厅、西餐厅、酒吧、大堂吧、全天送餐服务宾馆娱乐与健身设施宾馆娱乐与健身设施健身室、室内游泳池、桑拿浴室、SPA客房设施和服务客房设施和服务国内长途电话、国际长途电话、中央空调、24小时热水、免费洗漱用品、浴衣、浴缸、吹风机、拖鞋、雨伞、独立写字台、熨斗/熨衣板、多种规格电源插座、110V电压插座、保险箱、电热水壶、咖啡壶/茶壶、免费瓶装水、迷你酒吧、小冰箱十大系统十大系统空调冷热源系统、空调系统、风机盘管控制、中央供热系统、送排风系统 、变配电
37、系统 、给排水系统、照明监控系统、电梯监控系统、计费系统40天津君隆威斯汀酒店案例研究-天津君隆威斯汀酒店餐厅和酒吧餐饮内容DailyTreats西饼屋位于酒店中心的面包店供应美味可口的蛋糕、甜点、馅饼、手工巧克力以及三明治Prego意大利餐厅美食质朴而精致,并仅采用最上好、最新鲜的原料。花样繁多的葡萄酒单囊括传统与现代的最佳品种,而儿童菜单则会让小食客们在热门菜肴中获得无尽欢乐Exchange大堂吧品种丰富的酒水单提供新鲜咖啡、特色茶饮、优质葡萄酒和特制鸡尾酒Qba拉丁风情的装饰、西式小点和特制碳烧烤肉、现场的古巴音乐、酒吧特调的鸡尾酒享受清凉,主要供应莫吉托酒、优质葡萄酒和朗姆酒Seaso
38、nalTastes餐厅供应早、午、晚三餐,将品种丰富的亚洲和国际美食Splash水汀适合各种饮食习惯的营养水疗菜单如蛋白奶昔、活力饮料、药酒或新鲜果汁,放松氛围中国元素从川菜、湘菜和淮扬菜,是举办特别活动、私密晚餐或非正式商务会议的理想场所41天津君隆威斯汀酒店案例研究-天津君隆威斯汀酒店会议设施(总面积3000)详细介绍大宴会厅(2个)大宴会厅内无支柱;同时容纳400人举行宴会;宴会前厅面积:245平方米;室内净挑高:6.3米;大宴会厅大门高3.5米,2.4米;大宴会厅可以分割;大宴会厅顶部不具备悬吊点;大宴会厅是有自然采光;灯光与音响设备的功率为150千瓦;照明灯光控制路数为40路;可以增
39、加额外供电;无同声传译设备和房间;酒店可提供的中文,英语语言服务;会议场地隔音设备:吸音板会议场地;能否上网:无线收费上网VIP会议室私密的空间是小型会议、会前讨论、接待会见或者新娘化妆间,可容纳约100人温柏厅PaulSmith灵感闪现的设计理念以及最新的试听科技系统,可容纳约50人帝王厅、万带厅完备的宴会设施,高速无线互联网和最新的试听技术和个性化服务可满足不同客人的各种需求,分别可容纳约60人商务中心商务中心位于3楼,提供各种办公设施,包括高速上网、包装/递送服务、彩色打印机、影印机、传真机和翻译协助。客户支持帮助台提供全天候服务。42天津君隆威斯汀酒店游泳中心游泳中心设施、服务泳池、泳
40、池露台躺椅、按摩池、清爽饮料、健康美食(SuperFoodsRx)、Splash 健康水疗美食菜单泳池长度25米最大深度1.5最小深度0.8大小25.0温水是 开放时间早上 6:00 - 晚上 10:00案例研究-天津君隆威斯汀酒店健身中心配套内容简介开放时间24小时全天开放面积面宽335平米健身内容Technogym力量、耐力训练器械、专为旅行者设计的健身计划配套设施恒温泳池、干湿桑拿、按摩池、46英寸镜面电视服务内容免费毛巾、饮水服务其他健身房还与蒸汽室和桑拿房相连,完美的放松体验43天津君隆威斯汀酒店案例研究-天津君隆威斯汀酒店水疗中心简介开放时间早上10:00-晚上10:00(最迟可在
41、晚上9:45预订)设施6个宽敞理疗室包含2间双人理疗室最新的水和光疗设备等服务内容按摩、水疗、全身磨砂、裹敷、面部护理、定制男士护理、天梦面部护理、定制型美容等餐饮提供针对婚礼及其他特殊场合的团体套餐客房内护理客房内水疗护理按摩服务蝴蝶按摩、泰式按摩、雨淋按摩、滚石按摩、天梦气功按摩44管理公司为喜达屋酒店管理集团,硬件设备和服务质量高,且直接提升酒店的知名度、美誉度;酒店为综合体建筑,为酒店发展的趋势;酒店商务、会议中心设备完善,满足日常会议等需要,吸引众多商务客旅;具有国际水准的SPA、足疗保健按摩、健身房、游泳中心等多项娱乐设施,休闲娱乐性强;本酒店优越的地理位置,也为酒店带来了较高的入
42、住率,会展、商务、会议为其主要的客源对象;天津君隆威斯汀酒店案例研究-天津君隆威斯汀酒店小结武汉知名酒店集团:武汉雅高酒店、武汉最佳西方酒店、万豪酒店集团、武汉洲际酒店(在武汉仅有4星级晴川假日酒店一家)、武汉温德姆酒店、美国华美达酒店集团;武汉知名酒店品牌:武汉豪生酒店、武汉华美达酒店、武汉锦江之星酒店、武汉香格里拉酒店、武汉新华诺富特大饭店、武汉光明万丽酒店、华美达酒店等;未来入住武汉的国际知名五星酒店品牌有:武汉万达威斯汀酒店等;尚未入住武汉的国际知名五星酒店品牌有:希尔顿酒店、四季酒店、美丽殿酒店、费尔蒙、索菲特、万豪酒店、精选酒店、凯悦国际酒店等;武汉高星酒店市场分析武汉高星级酒店的
43、房价标准一般500元人民币/晚为起点,虽然高星酒店数量不断增加,但市场仍然未饱和;武汉高星级酒店“扎堆”分布在汉口或者是沿长江一带,汉阳高星级酒店基本空白;武汉的高星级酒店的投资中,以内资为主,国有饭店比重大,国际饭店较少;武汉高星级酒店市场注意力大多偏重于会议、公务市场,追求大而全,产品缺乏特色和个性;新建酒店注意事项注重酒店的差异化发展,突出酒店自身特色,才能使酒店更具竞争力;进行科学的酒店选址,防止扎堆现象;采用酒店集团的经营模式,进行连锁经营。酒店案例研究总结46我们选择了四家国际酒店集团进行初步推荐,主要基于以下的考虑:这些集团旗下都有豪华酒店和度假村品牌,初步适合未来该项目中酒店的
44、定位。这些管理集团都有在中国发展的经验,比较了解中国市场,容易沟通和交流,有助于在更合理的时间内和条件下达成合作。所有品牌在国际上都具有非常好的知名度和品牌形象,有助于在经营初期吸引国际客人。这六家国际酒店集团为:洲际酒店集团、四季酒店、希尔顿酒店集团、美丽殿酒店酒店案例研究总结五家酒店集团基本情况47名称名称全球经营情况全球经营情况在在中中国国管管理理酒酒店店的的数量数量发展特点发展特点华岸华岸的的初步观点初步观点Inter-Continental 洲际酒店集团洲际酒店目前在全球管理着超过3300家酒店和度假村,旗下的品牌全都为知名酒店,如洲际、皇冠和假日酒店,是目前世界上涵盖酒店产品范围最
45、广的集团。在中国目前经营着41酒 店 物业和数家度假村。通过多种形式,包括带资管理,尽可能多地占领国内主要城市的市场份额。目前在中国各大城市发展新酒店仍然比较积极。洲际酒店是在中国开展业务时间最长的酒店公司,有丰富的中国市场知识和同国内开发商合作的经验。本地化被洲际集团列为公司中国的长期发展战略。洲际自身有先进的全球预订系统-holidex。目前在中国设有分支机构。Four Season四季酒店超过64家顶级酒店遍布超过29个国家和地区。目前在中国只有一家,上海四季酒店。在选址方面,四季有非常严格的规定,大多为大城市的中心地带和优质成熟风景区。四季是全球最高级别的度假村管理者和投资者之一,项目
46、主要在北美和欧洲。这个品牌对项目本身的条件要求非常高,一般只在最好的地点发展项目。相对其他酒店集团,缺少在亚洲和中国的运作经验。Hilton希尔顿酒店集团希尔顿酒店创办于1919年,目前全球超过500家酒店,其中包括著名的希尔顿酒店、康拉德酒店和双树酒店及度假村在内的八大品牌。在国内有6家酒店在中国国内发展很慢,但仅有的6家酒店都有较好表现。目前,希尔顿在北京、上海、南京、沈阳等大城市设有酒店。希尔顿酒店在亚洲和中国的发展时间都比较长,但近几年相比其他国际酒店集团,发展速度较慢。Le Meridian 美丽殿酒店在56个国家里管理130家豪华酒店和度假村。在中国目前没有该品牌的酒店,而只有联营
47、酒店-日航酒店。同日航酒店联营,以取得亚洲市场份额,北京有日航京伦饭店。在形象上突出法国科技、艺术和欧洲传统待客之道。这家驰名世界的法国豪华酒店管理集团进入中国很早,但没有站稳脚跟便撤出。这种曾经有过的合作失败纪录,使集团非常谨慎引入Le Meridian 的品牌,独立经营。但从最近在香港重新发展酒店和同日航合作的动作来看,Le Meridian有重返中国大陆的可能。典型国际酒店管理费用组成48基本管理费(又称提成费)业主向被聘的酒店管理公司支付的提成费为酒店的经调整后总收入的百分之二(2)。奖励管理费(又称管理费)业主向被聘的酒店管理公司交纳的管理费为酒店的经营毛利润的百分之六(6)。酒店经
48、营毛利润酒店营业总收入(酒店总营业成本+酒店总经营费用+基本管理费)国际行销服务补贴被聘的酒店管理公司为其连锁酒店的经营利益,集中或按地区提供国际行销、销售、广告、公关和促销服务时获得的补贴,补贴额占酒店客房总收入的百分之三(3)左右。订房系统费用被聘的酒店管理公司在提供订房服务时,为每次订房收取一定的费用,该费用一般按照连锁酒店对订房系统费用的公平均摊分别收取,该收费目前按每月每间客房一定数额收取。宾客忠诚计划(又称频繁旅行专用营销款)该计划用来奖励频繁入住酒店集团内连锁酒店的旅行常客,具体费用为该俱乐部会员入住酒店每晚所支付的总费用的百分之三到五(3-5)作为会员的积分或里程累积奖励给会员
49、。员工培训基金就其向所有的酒店提供某些核心培训课程,被聘的酒店管理公司在为其酒店提供的此类培训课程方面的费用和开支须获得的补偿。员工意见调查的费用为每位被调查的员工每年大约数美元,例如6-8美元。旅行社佣金计划系酒店将支付旅行社佣金计划(TACP,TravelAgentCommissionProgram)的佣金。宾客服务跟踪系统费被聘的酒店管理公司用于项目质量控制的应补偿费用。其它计划及服务被聘的酒店管理公司或关联公司的代表为酒店进行的酒店和服务考察的费用及实际开销。技术协助服务(又称承约费)被聘的酒店管理公司将对项目收取一定的费用,例如250,000美元作为承约费。在酒店的规划、设计、建筑、
50、装修和设备安装期间,被聘的酒店管理公司须以顾问身份提供技术服务,从而确保各项目按有关标准建造。费用组成基本费用组成管理公司合作流程以及取费标准个案分析49洲际酒店洲际概况洲际酒店集团是目前全球覆盖面最大的国际专业酒店集团。她现拥有和管理着三千三百多家酒店,逾五十一万多间客房并分布于全世界一百多个国家和地区:即使在中华人民共和国,自洲际酒店集团一九八四年涉足中国大陆并成功管理北京丽都假日饭店后,她目前已经管理着四十一家酒店,并还与近四十家酒店业主签署了管理合同或管理意向书。洲际酒店的优势重视中国市场,技术支持服务高效、便捷;领先的规模优势和庞大的系统支持;极高的品牌知名度和不断创新的服务精神;雄
51、厚的人力资源基础,高度的本地化程度50洲际酒店度假村管理意向条款管理公司合作流程以及取费标准个案分析1)期限l有关酒店的管理合同及相关合同的初始期限为十(10)个完整的会计年度,该期限从酒店的开业日期起计算。除非有一方在初始期限届满前六个月提出终止合同,则该合同自动延续十年。2)基本管理费(又称提成费)l业主向洲际交纳的提成费为酒店的经调整后总收入的百分之二(2)。3)奖励管理费(又称管理费)l业主向洲际交纳的管理费为酒店的经营毛利润的百分之六(6)。l酒店经营毛利润酒店营业总收入(酒店总营业成本+酒店总经营费用+基本管理费)4)国际行销服务补偿l洲际为了洲际连锁酒店的物业的利益,集中或按地区
52、提供国际行销、销售、广告、公关和促销服务时获得的补偿,补偿额占酒店客房总收入的百分之三(3)。5)订房系统费用l洲际在提供订房服务时,为每次订房收取费用,该费用按照洲际连锁酒店的物业对订房系统费用的公平均摊分别收取,该份额目前被均摊至柒点肆陆(7.46)美元每间客房每月。51洲际酒店度假村管理意向条款管理公司合作流程以及取费标准个案分析6)宾客忠诚计划(又称频繁旅行专用营销款)l该计划用来奖励频繁入住洲际连锁酒店的旅行常客(优悦会员,目前会员已逾壹仟贰佰多万),具体费用为该俱乐部会员入住酒店每晚所支付的总费用的百分之五(5)作为优悦会会员的积分或里程累积奖励给会员。7)员工培训基金l就其向所有
53、的酒店提供某些核心培训课程,洲际在为洲际连锁酒店的物业承担编制和提供的此类培训课程方面的费用和开支须获得的补偿。l员工意见调查的费用为每位被调查的员工每年大约六(6)美元。8)旅行社佣金计划l系酒店将支付旅行社佣金计划(TACP,TravelAgentCommissionProgram)的佣金。9)宾客服务跟踪系统费l洲际用于项目质量控制的应补偿费用。10)其它计划及服务l洲际或关联公司的代表为酒店进行的物业和服务考察的费用及实际开销。11)技术协助服务(又称承约费)l洲际将对项目收取二十五万(250,000)美元作为承约费。在酒店的规划、设计、建筑、装修、和装备期间,洲际须以顾问身份提供技术
54、服务,从而确保各项目按有关标准建造。52洲际酒店度假村管理意向条款管理公司合作流程以及取费标准个案分析除上述内容外,当贵酒店成为洲际连锁酒店之一后还将享有以下服务内容:为业主提供洲际酒店集团所属的各种注册商标、服务标记、商业名称及许可等外,还在国外向业主提供健全完善的各种支持。例如:l产品和运作标准l技术知识和运作手册l各项培训计划l人力资源开发l质量保证计划l市场策略计划l市场战术应变l公共关系网络酒店营业后,洲际酒店集团将向其连锁酒店提供如下管理和支持服务:ll收入和效益管理l成本控制程序l人事管理l本地广告、促销和公共支持l能源管理l年度经营计划和预算l每月财务分析和预测l风险财务分析和
55、预测l风险管理l殷切好客计划l员工满意计划武汉主题型酒店案例长沙碧涛阁广东皇室假日权金城金沙酒店53案例研究-长沙碧涛阁公司名称:长沙市碧涛阁洗浴广场主营行业:娱乐休闲所在区域:湖南省长沙芙蓉区详细地址:长沙市芙蓉中路一段306号主营产品:中医理疗、皇室足浴、儿童浴资、净桑等碧涛阁商务水会隶属于碧涛阁品牌集团,是一所集洗浴、餐饮、客房、商务、娱乐于一体的超豪华休闲场所,位于芙蓉中路一段306号,营业面积15000多平方米,共投资5000多万元,是目前湖南省规模最大、档次最高的休闲场所,以绿色健康时尚尊贵的经营理念倾力打造湖南省顶级商务宴请、休闲娱乐的超五星级水会酒店。酒店内设各类豪华高档客房、
56、特色海鲜自助餐厅、棋牌、VIP会所、多种时尚桑拿SPA水疗、足浴、保健按摩、康体健身、影视休息厅、商务酒吧、网吧、等多种商务休闲娱乐设施,是尊贵的都市精英人士消除疲劳、平衡身心、舒缓压力、养身保健的理想健康的商务休闲场所。54案例研究-长沙碧涛阁楼层介绍-1F:男宾沐浴区(特色SPA水疗:漩涡、环绕、漂浮、冲浪、雨幕等)1F:大堂、收银台、会员商务区、鞋吧、女宾沐浴区2F:特色海鲜自助餐厅、会员专属餐厅、宴会厅房、休闲吧、网吧、康乐厅(乒乓球、台球等)3F:单人间、电影厅、会员休息厅、无烟休息厅、静雅休息厅5F:碧涛养生房、情缘阁、标准间、豪华园景套房6F:豪华丽景房、尊豪商务套、情缘阁、标准
57、间7F:豪华园景套房、尊豪商务套房、情缘阁、豪华假日房、豪华丽景房8F:8号公馆(特色桑拿水疗、商务酒吧、网吧、雪茄吧、豪华休息厅)、情缘阁、豪华丽景房、天水阁服务项目按摩项目、大堂项目、SPA项目、房价项目康乐项目、会员服务、茶水酒水类、小商品类(香烟、软饮等)55案例研究-长沙碧涛阁消费介绍酒店门票:89元/位24小时(含多浴种高标净桑、特色海鲜自助餐、豪华大厅休息)儿童:49元/位24小时(1.4米以下)备注:本酒店实行24小时结账制。超时门票1小时内加收半价门票,超过1小时以上加收全价门票。进店时间和开房时间不同时计算。谢谢您的理解与支持!8号公馆门票:269元/位24小时(含男宾独特
58、尊享浴区、高档海鲜自助餐、24小时免费点餐、时令水果、茶水、饮品、高档香烟、专属VIP休息厅、皮鞋保养、一次性浴服、高标搓澡、刮痧、采耳、臀疗、修脚、私人健康师专属服务等)注:超时1小时内加收半价门票;1小时以上加收全价门票。本酒店实行18小时结账制。请您谅解配合!自助餐开餐时间:早餐(06:30-09:00)周六、周日早餐(06:30-09:30)晚餐(18:00-20:30)夜宵(00:00-02:00)周五、周六夜宵(00:00-03:00)56案例研究-长沙碧涛阁按摩项目月光樱花399元/70分钟太医养生269元/90分钟贵妃御疗269元/90分钟龙庭至尊399元/70分钟(男保健技师
59、)龙庭贵妃399元/70分钟(男保健技师)皇家罗玛359元/90分钟(男保健技师)大堂项目休息厅保健89元/60分钟足疗49元/60分钟头疗39元/30分钟手疗39元/30分钟背疗39元/30分钟腹疗39元/30分钟臀疗39元/20分钟拔火罐39元/位刮痧39元/位修、刮脚39元/位捏脚29元/20分钟治脚气29元/次采耳29元/位57SPA项目藏密瘦身浴89元/位瑶药排毒浴89元/位牛奶美白浴49元/位香薰花瓣浴49元/位香薰草泡泡浴49元/位堂房价项目豪华园景套房469元/12小时豪华丽景房369元/12小时情缘阁269元/12小时豪华假日房269元/12小时标准间199元/12小时碧涛养
60、生房199元/12小时单人间129元/12小时注:以上房间两小时内半价天水阁589元/12小时尊豪商务套房1289元/12小时(特惠价):689元/12小时案例研究-皇室水疗公司名称:皇室假期美食水疗会详细地址:广东省深圳市罗湖区春风路金色都汇B1F-5F主营产品:水疗梦幻园、宫廷SPA、皇室美食、租车服务管理公司:皇室假期资讯管理有限公司皇室水疗简介:皇室假期美食水疗成立于2004年12月,投资超过2亿,总占地面积48万平方尺,是全球最具规模的水疗休闲会所之一;独创的水疗、美食、美容为一体的规模经营思路,打造了一系列行业之最;48万尺休闲空间,三万尺水疗按摩大池,超过800间豪华水疗按摩房,
61、VIP会员专区,以及顶级劳斯莱斯接送服务等。58案例研究-皇室水疗水疗梦幻园三千万打造的面积30000尺的水疗区,被誉为“深圳最大规模的水疗乐园”;水疗区规模大,项目多,囊括维基淋浴、气泡坐浴、雨淋浴、SPA水疗池,灌顶喷嘴,冰水池,热水池,漩涡池,坐浴池、涌泉浴池及儿童戏水池等一系列水疗娱乐项目,功能全面,设计流畅,俨然是一座大型室内水上乐园。宫廷SPA开辟了多间世界各地不同风格的水疗按摩房,包括印度、中国、芬兰、土耳其、意大利、泰国、日本、印尼、南非、法国、埃及等。皇室美食皇室海鲜火锅酒家,位于美食水疗会4楼;以海鲜为主打品,品质上乘,包括“燕、鲍、翅、参等”。租车服务多部深、港两地的豪华
62、轿车出租;车型包括劳斯莱斯、奔驰、悍马等。59案例研究-皇室水疗服务详情及价目60案例研究-北京权金城金沙酒店(石景山店)权金城金沙酒店(石景山店)位于北京市石景山区八角东路12号,营业面积10000平方米,总投资五千万元,环境优雅,设施完善,交通便捷,尽显尊贵典雅气息,集洗浴、餐饮、保健按摩、酒店客房、上午、休闲娱乐多种服务为一体的专业商务休闲场所。61北京权金城金沙酒店(石景山店)总面积10000层数地上3层,地下1层客梯2步梯2经营项目洗浴,按摩、搓背、按脚、修脚、推柔、刮痧、住宿 等客单消费98元/人起客容量200-300人停车10个停车位,停车费5元一小时营业时间24小时结算方式现金
63、,刷卡包房价格包间:15个包间,大包间50元/小时,小包间20元/小时案例研究-北京权金城金沙酒店(石景山店)62楼层总面积层高主要功能333003m酒店客房、会员休息间233003m洗浴客房、按摩房、技师休息间133003.5m大堂、办公室、大厅休息区、餐厅、厨房、擦鞋间B133003m洗浴中心,更衣室楼层及功能整体介绍案例研究-北京权金城金沙酒店(石景山店)63功能间简介面积()酒店客房65间客房:标准单人间、标准双人间、大客房、套房1500会员休息间多个隔间,每个隔间容纳人数不等,可同时容纳100人休息,每个座位配单独视频,可上网200前台接待客户70男女公共卫生间各一个操作间提供客房用
64、品,床单等清洗。303层酒店客房功能间简介面积()前台接待客户50洗浴客房大客房、小客房,共15间按摩房单人按摩房、多人按摩房,共30多间技师休息间不详,禁止观看男女公共卫生间各一个操作间提供客房用品,床单等清洗。302层洗浴客房+按摩房案例研究-北京权金城金沙酒店(石景山店)64功能间简介面积()大堂接待客户、客户休息400办公室2间80餐厅自助餐用餐400厨房提供餐饮300大厅休息区可同时容纳近100人休息,门票含18小时休息,部分区域提供上网(10元/小时)500男女公共卫生间各一个操作间提供客房用品、床单等清洗、按摩物品等30皮鞋护理区提供皮鞋护理服务501层大堂、餐饮、大厅休息提供:
65、超大沙发、电视、空调功能间简介面积()更衣室普通箱柜式500淋浴间每个淋浴半包围隔断400浴池冲浪区、温水区、冷水区300蒸房干蒸、湿蒸200搓背单人、多人,有隔断300B1层男女洗浴中心(以男宾区为例)提供:高温池水温可自动调节,更有免费饮品、免费洗浴品、免费护肤品提供。65产品定位武汉-汉阳“酒店”定位建议定位依据l从武汉汉阳现有酒店供应及未来竞争态势来看,区域酒店市场目前欠缺主题型精品酒店,而汉阳区作为武汉未来发展的亮点和重点区域,理应为市场这个空白;l作为聚焦众多国际国内知名企业的开发区,对于主题型精品酒店配套功能的市场需求是绝对存在的;从对汉阳的企业需求访谈的结果来看,高档酒店为汉阳
66、必备配套服务功能;l高档酒店提升了整个项目的核心价值,是支撑本项目高端定位,及酒店式公寓部分吸引投资客及长租客的重要亮点之一,高档酒店的定位设计对本项目的公寓及商业部分的招租工作起着至关重要的作用;l基于华岸对汉阳区域的研究,认为高酒店对于区域商业及公寓物业的租金水平有相当正面的影响,这种影响在以商务区为定位的区域综合合体体现得更为明显;。市场定位建议:根据对该地区的消费者的流量和需求情况的预测,酒店部分的定位SPASPA水水疗主题疗主题精品精品酒店酒店武汉-汉阳“酒店”定位建议方案一方案一武汉-汉阳“酒店”定位建议Wuhan-hanyanghotellocatestudiespremisei
67、nstructions酒店产品定位建议:l酒店规模:建议3-3.5万平方米,不建议开发大的酒店产品l房间数量:建议酒店客户数量在200-250间左右l房型面积:根据本地块酒店的档次定位,建议酒店房型的建筑面积在40-70平方米总面积35000层数24层标准层面积1500层高建议3.5-4米本项目酒店定位市场定位:SPASPA水水疗主题疗主题精品精品酒店酒店目标客源:以商务客人和疗养及团体客源为主;规模:中等规模拟建酒店客房面积与构成拟建酒店客房面积与构成客房类型客房类型面积(平方米)面积(平方米)比例比例标准间标准间4050%休息室休息室4040%豪华套房豪华套房1005%客房总计客房总计10
68、0%武汉-汉阳“酒店”定位建议方案一方案一餐饮及会议设施建议拟建酒店餐饮设施建议拟建酒店餐饮设施建议客房类型客房类型餐位数餐位数中餐厅中餐厅主要用餐大厅主要用餐大厅160包厢包厢12间房全日营业咖啡厅全日营业咖啡厅/ /自助餐自助餐/ /咖啡厅咖啡厅120酒廊和酒吧酒廊和酒吧60总餐位数(不包括包厢)总餐位数(不包括包厢)340拟建拟建酒店酒店SPASPA水疗水疗设施设施建议建议数量数量面积(平方米)面积(平方米)SPASPA水疗会所水疗会所12000武汉-汉阳“酒店”定位建议方案一方案一客源比例、住宿率及房价预测客源市场客源市场 客源比例客源比例(%)(%) 平均房价预测平均房价预测( (人
69、民币人民币) ) 商务客源40350旅游休闲客源40300疗养客源15450其他客源5300总计100-拟建酒店按客源市场划分的平均房价预测拟建酒店按客源市场划分的平均房价预测武汉-汉阳“酒店”定位建议方案一方案一本项目酒店开发成功关键因素分析1.规模:将酒店规模控制在中等,酒店的规模在3-3.5万平方米左右2.客房:适当的客房面积标准(房间数为300间。酒店主要房间平均房间面积为40平米,最大的豪华套间为100平米。3.餐饮:有限数量、与养生主题相结合,养生膳食馆;4.疗养:引进国际知名的养生研究及服务机构;5.具备丰富酒店设计经验的建筑设计师参与项目设计,提供功能实用、设计高效的方案,提升
70、酒店长期盈利能力。武汉-汉阳“酒店”定位建议方案一方案一武汉-汉阳“酒店”定位建议方案二方案二市场定位建议:根据对该地区的消费者的流量和需求情况的预测,酒店部分的定位五星级酒店五星级酒店武汉-汉阳“酒店”定位建议Wuhan-hanyanghotellocatestudiespremiseinstructions酒店产品定位建议:l酒店规模:建议3-3.5万平方米,不建议开发大的酒店产品l房间数量:建议酒店客户数量在300间左右l房型面积:根据本地块酒店的档次定位,建议酒店房型的建筑面积在40-70平方米总面积30000-35000层数25层标准层面积1500层高建议3.5-4米本项目酒店定位市
71、场定位:五星五星商务精品酒店商务精品酒店目标客源:以商务客人和高端会议及团体客源为主;规模:中等规模拟建酒店客房面积与构成拟建酒店客房面积与构成客房类型客房类型面积(平方米)面积(平方米)比例比例标准间标准间4075%行政客房行政客房4020%套房套房1005%客房总计客房总计100%根据5星级标准,至少4套豪华套房武汉-汉阳“酒店”定位建议方案二方案二餐饮及会议设施建议拟建酒店餐饮设施建议拟建酒店餐饮设施建议客房类型客房类型餐位数餐位数中餐厅中餐厅主要用餐大厅主要用餐大厅160包厢包厢12间房全日营业咖啡厅全日营业咖啡厅/ /自助餐自助餐/ /咖啡厅咖啡厅120酒廊和酒吧酒廊和酒吧60总餐位
72、数(不包括包厢)总餐位数(不包括包厢)340根据5星级标准,除全日营业咖啡厅外,酒店还需配备独立西餐厅拟建酒店会议设施建议拟建酒店会议设施建议数量数量面积(平方米)面积(平方米)宴会厅(可分为宴会厅(可分为3 3个小厅)个小厅)1600会议会议/ /宴会房间(可分为不同面积)宴会房间(可分为不同面积)7500会议前功能空间会议前功能空间1500总计总计91600武汉-汉阳“酒店”定位建议方案二方案二武汉-汉阳“酒店”定位建议其它配套:休闲设施:配套设施面积(平米)位置其它细节礼品店/书店200首层花店80首层商务中心120首层医务室80首层洗衣房40+300大堂和地下洗衣店在一层停车场600不
73、少于600个酒店地下和各物业附近类别康体设施运动健身:健身中心和游泳池美容:美容美发厅,桑拿浴室,按摩,水疗和SPA(小面积)其它娱乐:儿童娱乐场客源比例、住宿率及房价预测客源市场客源市场客源比例客源比例(%)(%)平均房价预测平均房价预测( (人民币人民币) )平均房价贡献平均房价贡献( (人民币人民币) )商务客源79460361旅游休闲客源14155长住客源340011会议客源1345055其他客源443019总计100-450拟建酒店按客源市场划分的平均房价预测拟建酒店按客源市场划分的平均房价预测武汉-汉阳“酒店”定位建议方案二方案二酒店客房酒店客房设计设计建建议议设计原则:客房内部的
74、装饰装修应充分体现精典时代感,以简洁及低调奢华为基本原则;客房内的净使用面积40平方米;因未来主要客源应为国际/国内知名企业机构的高级行政管理人员以及政府要员,因此充分营造舒适感及商务感,客房内预留办公设备接口,办公空间的位置及大小应合理预留;酒店会酒店会议设议设施及商施及商务务中心建中心建议议设计原则:最高质量与档次的会议配套设施;出于对酒店的档次及功能定位,项目自身体量考虑,建议设置大型宴会厅,满足对高端会议及宴会的功能需求;商务中心:酒店体量较大且主要针对高端商务群体,因此商务中心的面积要适度增大在,其内置设备及服务功能应尽量全面;酒店餐酒店餐饮设饮设施建施建议议设计原则:满足超五星级酒
75、店品牌的特殊要求,符合国际金融商务区内高端娱乐休闲及商务宴请的需求;由于酒店餐饮设施大部分并非服务于酒店入住客人,因此其设计风格一定要独特而成为目的性消费所在;建议设顶层观景餐厅,成为酒店餐饮设施及区域休闲设施的亮点所在;考虑高端客源需求,餐饮设施设计应保证私人用餐的私密性;武汉-汉阳“酒店”定位建议方案二方案二酒店设计细节建议:武汉-汉阳“酒店”定位建议方案二方案二设计和建筑要素建议说明:我们认为该酒店的主题应该是为公司或个人提供高质量服务的场所,因为这些公司或个人都应具有中、高收入的特征。所以酒店的产品设计和物理条件都应该通过低密度和大面积的绿化来体现出与其他酒店的不同。酒店在建筑上应该大大区别于城市商务酒店。为了要达到这个酒店的总体目标,所以设计上应最大化的体现出在房间面积、配酒店在建筑设计上应充分引入国际知名主题休闲的关键设计概念,设计上要尽量考虑和低密度的环境相融合,从而打造高品质的主题商务型酒店。武汉-汉阳“酒店”定位建议设计和建筑要素建议说明:82