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1、 钟华江钟华江认识营养俱乐部 营养俱乐部在全球营养俱乐部在全球营养俱乐部，康宝莱全球排名第一营养俱乐部，康宝莱全球排名第一已遍及康宝莱全球已遍及康宝莱全球5050多个市场多个市场全球已累计开设超过全球已累计开设超过5 5万家万家美国、墨西哥借助它一直保持全球领先美国、墨西哥借助它一直保持全球领先台湾、韩国近年引进也取得巨大成功台湾、韩国近年引进也取得巨大成功 南美南美 美国美国欧洲欧洲澳洲澳洲亚洲亚洲2004年9月13日 各国营养俱乐部的特点各国营养俱乐部的特点墨西哥墨西哥面向低端客户，遍布乡村城市面向低端客户，遍布乡村城市家庭作坊，顾客以周围邻居为主家庭作坊，顾客以周围邻居为主除奶昔加工材料
2、外几乎无其他营运成本除奶昔加工材料外几乎无其他营运成本成为乡邻间交流的场所成为乡邻间交流的场所美国美国一般开设在自家后院、车库一般开设在自家后院、车库以社区经营为主以社区经营为主价格低廉单店产生业绩量高价格低廉单店产生业绩量高成为社区里重要的社交场所成为社区里重要的社交场所2004年9月13日 各国营养俱乐部的特点各国营养俱乐部的特点台湾台湾面向中高端，享受高品质生活；面向中高端，享受高品质生活；开设店铺，布置装修精美，营造舒适惬意环境；开设店铺，布置装修精美，营造舒适惬意环境；营运成本高，零售利润低；营运成本高，零售利润低；康宝莱化程度高，对客户细心关怀，产生良好产品效果；康宝莱化程度高，对
3、客户细心关怀，产生良好产品效果；高素质社交场所与丰富多彩的会员活动；高素质社交场所与丰富多彩的会员活动；继续坚持传统直销方式继续坚持传统直销方式韩国韩国面向大众客户，相对价格低廉；面向大众客户，相对价格低廉；只销售晚餐并结合长期客户计划；只销售晚餐并结合长期客户计划；高忠诚度的店主，单店销售业绩量大；高忠诚度的店主，单店销售业绩量大；连带销售外在营养产品；连带销售外在营养产品；开辟了有效的拓展新方式开辟了有效的拓展新方式2004年9月13日 营养俱乐部发展历程营养俱乐部发展历程2004年9月13日营养俱乐部将带来稳定的销售Stable Retail有效的顾客保留Impactful Retent
4、ion拓展新模式New way to Recruit 营养俱乐部优势营养俱乐部优势2004年9月13日 营养俱乐部在中国营养俱乐部在中国在中国的定位在中国的定位在中国的定位在中国的定位传统经营方式的一种传统经营方式的一种补充补充营销人员的日常经营模式营销人员的日常经营模式之一之一一种加强零售和保留的重要手段一种加强零售和保留的重要手段不要因此放弃任何其他有效的方法不要因此放弃任何其他有效的方法开辟一条有效的拓展新方式开辟一条有效的拓展新方式2004年9月13日 营养俱乐部操作原则营养俱乐部操作原则资格资格资格资格获得所属市场产品大使认可的业务主任以上营销人员；获得所属市场产品大使认可的业务主任
5、以上营销人员；长期使用并喜爱产品；长期使用并喜爱产品；个体经营者并获得国家规定所必需的所有执照和许可证；个体经营者并获得国家规定所必需的所有执照和许可证；遵守国家及公司相关法规和规范遵守国家及公司相关法规和规范2004年9月13日 营养俱乐部操作原则营养俱乐部操作原则开设开设开设开设按公司申请流程提出书面申请并通过公司审核；按公司申请流程提出书面申请并通过公司审核；参加相关培训和实习；参加相关培训和实习；招牌设计及内容须通过公司审核；招牌设计及内容须通过公司审核；俱乐部招牌不得声称或暗示销售康宝莱产品俱乐部招牌不得声称或暗示销售康宝莱产品2004年9月13日 营养俱乐部操作原则营养俱乐部操作原
6、则运营运营运营运营自负盈亏；自负盈亏；按公司规定统一产品用量及价格；按公司规定统一产品用量及价格；严禁任何宣称或暗示特许、加盟或连锁的经营；严禁任何宣称或暗示特许、加盟或连锁的经营；严禁销售低价产品及海外产品；严禁销售低价产品及海外产品；严禁分拆包装销售产品严禁分拆包装销售产品2004年9月13日 营养俱乐部盈亏核算营养俱乐部盈亏核算统一价格统一价格 = 1080 元元/月月(30餐餐)每餐包含蛋白混合饮料每餐包含蛋白混合饮料25克克/草本纤维素粉草本纤维素粉4克克/茶饮茶饮1克克店租：店租：4000/月月人工：人工：1500元元/月月其他杂费（水、电、食材等）：其他杂费（水、电、食材等）：2
7、500元元/月月举例举例举例举例2004年9月13日 营养俱乐部盈亏核算营养俱乐部盈亏核算 统一价格统一价格 = 1080 元元/月月(30餐餐) 每餐成本每餐成本 = PDM 313/550/25 + AF 240/210/4+TEA 399/100/1 = 23 元元/餐餐会员月卡会员月卡2004年9月13日 营养俱乐部盈亏核算营养俱乐部盈亏核算 产品成本产品成本 = = 2 23 3 元元/ /餐餐 固定支出固定支出 = = 店租店租 + + 助理助理 + + 其他杂费（水、电、辅料等）其他杂费（水、电、辅料等）= = 4000 + 1500 + 2500 = 4000 + 1500 +
8、 2500 = 80008000 元元/ /月月支出支出支出支出 会员卡收益会员卡收益 = = 101080/30= 80/30= 3636 元元/ /餐餐 产品利润产品利润 = 2= 23 3* 23%= * 23%= 5 5. .3 3 元元/ /餐餐收入收入收入收入2004年9月13日 营养俱乐部盈亏核算营养俱乐部盈亏核算 利润利润 = = 收入收入 - - 支出支出毛利润毛利润 = = 会员卡收益会员卡收益 + + 产品零售利润产品零售利润 产品产品产品产品 = = 3636 + + 5 5. .3 3 - 2 - 23 3 = = 1 18 8 元元/ /餐餐利润利润利润利润固定支出
9、固定支出 / / 毛利润毛利润 * * 天数天数 = 8000/18*30 = = 8000/18*30 = 1515 餐餐/ /天天 盈亏平衡点盈亏平衡点2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 既有传统经商意识又有直销发展理念；既有传统经商意识又有直销发展理念； 长期使用并熟悉产品，了解康宝莱公司及文化；长期使用并熟悉产品，了解康宝莱公司及文化； 有良好的服务、沟通、亲和能力及意识，善于与陌生人交际；有良好的服务、沟通、亲和能力及意识，善于与陌生人交际； 良好的长线发展心态和吃苦耐劳精神；良好的长线发展心态和吃苦耐劳精神； 有一定经济实力有一定经济实力经营者条件经营者条件
10、经营者条件经营者条件2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 中高档社区的主要出入口；中高档社区的主要出入口； 中高档商务区或写字楼（经营午餐者适宜）；中高档商务区或写字楼（经营午餐者适宜）； 便于停车或交通方便；便于停车或交通方便； 面积不宜过大，租金不宜过高面积不宜过大，租金不宜过高选址选址选址选址2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 无论装修投入大小必须洁净、温馨、舒适；无论装修投入大小必须洁净、温馨、舒适； 尽量使用较浅的暖色调风格；尽量使用较浅的暖色调风格； 主体不宜使用金属或反光材料装修，主体不宜使用金属或反光材料装修，可多使用木质、棉毛质材
11、料；可多使用木质、棉毛质材料； 家具不宜太硬或菱角分明，最好以圆弧形为主；家具不宜太硬或菱角分明，最好以圆弧形为主； 尽量设置卫生间尽量设置卫生间装修装修装修装修2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 掌握社区情况，住户掌握社区情况，住户“易接受易接受”的时间进行宣传；的时间进行宣传； 体检卷、买一赠二或开业活动多方式与顾客第一次亲密接触；体检卷、买一赠二或开业活动多方式与顾客第一次亲密接触； 注重言谈举止，接受人才接受东西；注重言谈举止，接受人才接受东西； 抓住每次接触的机会，吸引下一次；抓住每次接触的机会，吸引下一次； 珍重客户，他将成为今后发展的基石；珍重客户，他将成
12、为今后发展的基石； 精美亮丽的宣传单张手册，与产品档次相符精美亮丽的宣传单张手册，与产品档次相符宣传宣传宣传宣传2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 善于沟通，创造话题；善于沟通，创造话题； 关爱顾客，关注效果；关爱顾客，关注效果； 建立氛围，构建文化；建立氛围，构建文化； 潜移默化，传递价值潜移默化，传递价值日常经营日常经营日常经营日常经营2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 必须遵循公司的操作原则；必须遵循公司的操作原则； 顾客转型是最佳拓展方式；顾客转型是最佳拓展方式； 明确自主经营自负盈亏；明确自主经营自负盈亏； 做好培训、实习及前期协助；做
13、好培训、实习及前期协助； 严格筛选，谨慎拓展严格筛选，谨慎拓展拓展拓展拓展拓展2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 定时定点分阶段培训；定时定点分阶段培训； 注重细节及心态把握；注重细节及心态把握； 强调产品及康宝莱文化；强调产品及康宝莱文化； 理论配合实际操作训练；理论配合实际操作训练； 经营者同样需要激励与表彰经营者同样需要激励与表彰培训培训培训培训2004年9月13日 营养俱乐部经营要点营养俱乐部经营要点 美味的奶昔，别致的小菜；美味的奶昔，别致的小菜； 丰富多彩的会员活动；丰富多彩的会员活动； 整洁透亮的环境；整洁透亮的环境； 收集大量自己店里的产品故事；收集大量自己店里的产品故事； 营养保健讲座的邀约；营养保健讲座的邀约； 与公司促销相结合与公司促销相结合其他其他其他其他2004年9月13日 营养俱乐部经营总结营养俱乐部经营总结营养俱乐部经营总结营养俱乐部经营总结 营养俱乐部营养俱乐部营养俱乐部营养俱乐部测量测量拿名单拿名单转介绍转介绍宣传宣传减肥赛减肥赛试饮试饮派单派单产品展示产品展示问卷问卷顾客日顾客日零售零售拓展拓展保留保留促销促销使用使用见证见证分享分享关爱关爱表彰表彰2004年9月13日尽快找到属于你的经营模式！尽快找到属于你的经营模式！ Thanks 2004年9月13日
