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1、v1西湖龙井（炒青绿茶）西湖龙井（炒青绿茶） 西湖西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝四绝”：色绿、：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿呈朵。清明节前采制的龙
2、井茶简称明前龙井，美称女儿红，红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的这优美的句子句子如诗如画如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。v2 2洞庭碧螺春（细嫩炒青绿茶）洞庭碧螺春（细嫩炒青绿茶）v属于绿茶。属于绿茶。 产于产于江苏省江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸面，水气升腾，
3、雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于性或酸性，质地疏松，极宜于茶树茶树生长，由于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。余历史。传说传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的喝一杯碧
4、螺春，仿如品赏传说中的江南美女江南美女。 v3 3黄山毛峰（细嫩烘青绿茶）黄山毛峰（细嫩烘青绿茶）v徽茶，属于绿茶。产于徽茶，属于绿茶。产于安徽省安徽省黄山。由黄山。由清代清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制滋味
5、醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采叶采自黄山自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 v4 4六安瓜片（细嫩烘青绿茶）六安瓜片（细嫩烘青绿茶） v简称瓜片，产自简称瓜片，产自安徽省安徽省六安。唐称六安。唐称“庐州庐州六安六安茶茶”，为名茶。明始称，为名茶。明始称“六安瓜片六安瓜片”，为上品、，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片（又称片茶）极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片（又称片茶），为，为绿茶绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工片、剔去
6、嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。 v5 5信阳毛尖（细嫩炒青绿茶）信阳毛尖（细嫩炒青绿茶）v河南省河南省著名特产。信阳毛尖素来以著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用居中国
7、茶叶区域公用品牌价值品牌价值第第3 3位。位。19151915年在年在巴拿马万国博览会巴拿马万国博览会上与上与贵州茅台贵州茅台同获金质奖，同获金质奖，20072007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。 v6 6君山银针（黄茶）君山银针（黄茶） v产于产于湖南湖南岳阳岳阳洞庭湖洞庭湖中的君山，形细如针，中的君山，形细如针，故名君山故名君山银针银针。属于。属于黄茶黄茶。其成品茶芽头茁。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层层白毫白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称
8、很象一根根银针，雅称“金镶玉金镶玉”。“金镶金镶玉玉色尘心去，川迥洞庭好月来。色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历君山茶历史悠久，史悠久，唐代唐代就已生产、出名。据说就已生产、出名。据说文成公文成公主主出嫁时就选带了出嫁时就选带了君山君山银针茶带入西藏。银针茶带入西藏。v7 7安溪铁观音（乌龙茶、青茶类）安溪铁观音（乌龙茶、青茶类） v福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖
9、尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 v8 8祁门红茶（简称祁红）祁门红茶（简称祁红） v著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 v9 9庐山云雾庐山云雾v属于属于绿茶绿茶。因产自。因产自中国中国江西江西的的庐山庐山而得名。始于中而得名。始于中国国汉朝汉朝，中国十大名茶之一，中国十大名茶之一，宋代宋代列为列为“贡茶贡茶”。有诗赞曰：有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时庐山云雾茶，
10、味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法饮，延年益寿法”。素来以。素来以“味醇、色秀、香馨、味醇、色秀、香馨、汤清汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井龙井而更为醇香。而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质品质：叶：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 10武夷岩茶武夷岩茶v武夷武夷岩茶为乌龙茶类，产于岩茶为乌龙茶类，产于闽北闽北“秀甲东南秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，岩茶具有绿茶之清香，红茶红茶之甘醇，是中国之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶（大红袍茶）武夷岩茶（大红袍茶）
