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1、植物的一生植物的一生123果实果实种子种子4观察观察菜豆种子菜豆种子的结构。的结构。5（1）观察菜豆种子的外形：）观察菜豆种子的外形：哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？肾形肾形1、观察浸涨的菜豆种子：、观察浸涨的菜豆种子：（2）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构.6 种子凹陷一侧的种皮种子凹陷一侧的种皮, ,有一有一个深色的疤痕个深色的疤痕, ,这是这是种脐种脐, ,它是它是种子着生在豆荚处的痕迹种子着生在豆荚处的痕迹。 种皮种皮很坚韧很坚韧, ,具有保护具有保护种子的内部结构的作用种子的内部结构的作用种脐种脐种皮种皮菜豆种
2、子的结构菜豆种子的结构: :7子叶子叶有两片，肥厚，有两片，肥厚， 贮存营养物质。贮存营养物质。胚芽胚芽生有幼叶的部生有幼叶的部 分，将来发育成茎和叶分，将来发育成茎和叶胚根胚根在与胚芽相对的一在与胚芽相对的一端，将来发育成根。端，将来发育成根。胚轴胚轴连接胚芽和胚根的连接胚芽和胚根的 部分，将来发育成连接根和部分，将来发育成连接根和茎的部分。茎的部分。胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜 观察菜豆种子的观察菜豆种子的胚胚。8(3)(3)若在菜豆的剖面滴上碘液，能若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？看到什么变化？ _。
3、剖面出现蓝色剖面出现蓝色9一、种子的结构一、种子的结构1 1、菜豆种子的结构、菜豆种子的结构: :（1）种皮）种皮 胚芽胚芽（2）胚）胚 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶（二片，贮存营养物质）（二片，贮存营养物质）10一、种子的结构一、种子的结构1 1、菜豆种子的结构、菜豆种子的结构: :（1）种皮）种皮 胚芽胚芽（2）胚）胚 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶 胚是新一胚是新一代植物体的幼代植物体的幼体体.(在种子萌发过在种子萌发过程中提供营养物质程中提供营养物质)(长成茎和叶长成茎和叶)(长成根长成根)(连接茎和根的部分连接茎和根的部分)11（1）用刀片在玉米种子中央）用刀片在玉米种子中央纵向纵向剖
4、开，剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的胚。子的胚。2、观察浸涨的玉米种子、观察浸涨的玉米种子12 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是是由两层组成的，外面一层是果皮果皮，里面一层，里面一层是是种皮种皮。因玉米种子成。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果玉米的籽粒实际上是果实实，只是习惯上称之为，只是习惯上称之为种子。种子。13玉米种子的结构玉米种子的结构: :14（2 2
5、）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？化？ 一部分变成蓝色。一部分变成蓝色。玉米种子的这部分结构叫做什么？玉米种子的这部分结构叫做什么？胚乳胚乳不变色的部分叫什么？不变色的部分叫什么？胚胚15 变变蓝蓝部分的结构部分的结构叫叫胚乳胚乳，胚乳中贮存，胚乳中贮存大量的大量的淀粉淀粉。这说明了什么？这说明了什么？162 2、玉米种子的结构、玉米种子的结构: :1、种皮和果皮、种皮和果皮2、胚乳：贮存营养物质、胚乳：贮存营养物质（淀粉，供种子萌发用淀粉，供种子萌发用） 胚芽胚芽3、胚、胚 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶（一片，不贮存营养物质）（一片，不贮
6、存营养物质）171.1.胚芽胚芽发育成发育成茎和叶茎和叶2.2.胚轴胚轴连接连接茎和根茎和根3.3.胚根胚根发育成发育成根根4.4.子叶子叶( (只有一片只有一片) )。5.5.胚乳：提供种子萌胚乳：提供种子萌发所需的发所需的营养物质营养物质。18种子种子结构结构菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳有有有有有有有有 有两片有两片 贮存营养物质贮存营养物质无无有（与果皮愈合）有（与果皮愈合）有有有有有有 有一片有一片 不贮存营养物不贮存营养物质质有（贮存营养物质）有（贮存营养物质）3 3、菜豆种子和玉米种子的比较表菜豆种子和玉米种子的比较表19有胚
7、乳种子有胚乳种子无胚乳种子无胚乳种子根据有无胚乳根据有无胚乳根据子叶数根据子叶数双子叶植物种子双子叶植物种子单子叶植物种子单子叶植物种子4、种种子子的的分分类类20（1 1）双子叶植物）双子叶植物: :种子的胚具有种子的胚具有两片子叶两片子叶的植物的植物（2 2）单子叶植物）单子叶植物: :种子的胚具有种子的胚具有一片子叶一片子叶的植物的植物5、双子叶植物和单子叶植物菜豆、棉、黄瓜、橘菜豆、棉、黄瓜、橘玉米、甘蔗玉米、甘蔗21（3）一般情况，一般情况，单子叶植物种子中单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。例外：柿、蓖麻例外：柿、蓖麻是双子叶植物，有胚乳
8、是双子叶植物，有胚乳 慈姑慈姑是单子叶植物，无胚乳是单子叶植物，无胚乳慈姑慈姑蓖麻蓖麻226、种子里的营养物质：淀粉、蛋白质、种子里的营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等。脂肪、无机盐等。 在有胚乳的种子中，营养物质主在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。营养物质主要储存在子叶中。231 1、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，上图中，1 1是是_(_(其中玉米还包括其中玉米还包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5
9、_ ;5是是_ ;6_ ;6是是_ ;7_ ;7是是_ _ 。种皮种皮果皮果皮胚轴胚轴胚根胚根胚胚胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽课课堂堂练练习习24 种子仅仅是植物的生命周期中的一个生种子仅仅是植物的生命周期中的一个生长时期，接下来的时期是？长时期，接下来的时期是？幼苗幼苗从种子生长成幼苗的过程称为从种子生长成幼苗的过程称为 种子的萌发种子的萌发25种子萌发需要什么条件呢？种子萌发需要什么条件呢？ 田野或树林里，各种成熟和种子都能安田野或树林里，各种成熟和种子都能安然度过寒冷的冬天，等春天来临时才开始萌然度过寒冷的冬天，等春天来临时才开始萌动。而盛夏时成熟的早稻种子，如遇上降雨，动。而盛夏时成熟的早
10、稻种子，如遇上降雨，就会发出芽来。是什么条件决定着种子的萌就会发出芽来。是什么条件决定着种子的萌发呢？发呢？26种子的形状种子的形状大小大小饱满程度饱满程度温度温度水分水分空气空气提出问题提出问题： 种子萌发需要哪些条件种子萌发需要哪些条件？种种子子萌萌发发的的条条件件这些影响种子萌发的因素也叫做这些影响种子萌发的因素也叫做变量。变量。次要变量次要变量（有关种子自身的变量）（有关种子自身的变量）主要变量主要变量建立假设：建立假设：27 在研究一个在研究一个主要变量（如水）主要变量（如水）对种子对种子萌发的影响时，其他的变量（萌发的影响时，其他的变量（如空气、温如空气、温度等度等）必须保证不变，
11、只有水这个变量发）必须保证不变，只有水这个变量发生变化。生变化。28A种子种子B种子种子C种子种子水水分分空空气气温温度度水水分分空空气气温温度度水水分分空空气气温温度度甲组甲组乙组乙组丙组丙组不足不足有有有有适宜适宜高高低低有有不足不足适宜适宜高高低低有有适宜适宜有有不足不足不足不足有有高高有有有有有有不足不足不足不足低低有有有有有有29 在在同组同组内，内，A种子与种子与B种子、种子、B种子种子与与C种子、种子、A种子与种子与C种子在变量上各有种子在变量上各有什么差异？什么差异？(1)A种子与种子与B种子水分不同，种子水分不同，B种子和种子和C种子空种子空气不同，气不同，A种子与种子与C种
12、子水分空气都不同种子水分空气都不同30 不同组不同组间的间的A种子和种子和B种子存在什么种子存在什么差异？差异？B种子之间和种子之间和C种子之间呢？种子之间呢？(2)不同组间的不同组间的A种子与种子与B种子水分、温度都不种子水分、温度都不同，同，B种子和种子和C种子温度、空气都不同种子温度、空气都不同31 能否对甲组的能否对甲组的B种子与乙组的种子与乙组的A种子种子的萌发情况进行比较？的萌发情况进行比较？(3)不能，甲组的不能，甲组的B与乙组的与乙组的A两个变量不同，两个变量不同，水分、温度都不同，不能比较。水分、温度都不同，不能比较。32 前面三组豌豆种子是在不同的环境前面三组豌豆种子是在不
13、同的环境温度下，放置了温度下，放置了5天后的结果。观察一下天后的结果。观察一下哪粒种子发芽了。哪粒种子发芽了。 充足的水分、空气和适宜的温度充足的水分、空气和适宜的温度。这。这三个条件必须同时具备，缺一不可。三个条件必须同时具备，缺一不可。 33 二、影响种子萌发的环境条件二、影响种子萌发的环境条件种子的萌发种子的萌发种子萌发的条件种子萌发的条件种子萌发的过程种子萌发的过程种子内部营养种子内部营养外部环境条件外部环境条件 充足的水分、空气和适宜的温度充足的水分、空气和适宜的温度。这。这三个条件必须同时具备，缺一不可。三个条件必须同时具备，缺一不可。34 农作物和花卉为什么都要在一定的农作物和花
14、卉为什么都要在一定的季节播种，而且，要播种在湿润疏松的季节播种，而且，要播种在湿润疏松的土壤中？土壤中？ 因为种子的萌发需要适宜的温因为种子的萌发需要适宜的温度和水分。度和水分。35 种子在适宜的条件下，首先，种子在适宜的条件下，首先，胚根发育成胚根发育成根根，同时，同时，胚芽逐渐长成茎和叶胚芽逐渐长成茎和叶，就这样一株能，就这样一株能独立生活的新植物诞生了。独立生活的新植物诞生了。36胚根胚根胚芽胚芽根根茎和叶茎和叶胚轴胚轴茎的一部分茎的一部分种子萌发前后的变化种子萌发前后的变化37 幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道种
15、子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？它们在种子萌发过程中起什么作用？ 子叶和胚乳在种子萌发过程中子叶和胚乳在种子萌发过程中提供提供种子萌发时所需的营养物质。种子萌发时所需的营养物质。38小结小结：种子能够萌发，必须要有足够的内部条件和一定种子能够萌发，必须要有足够的内部条件和一定的外部环境条件。的外部环境条件。 它的它的内部条件内部条件有：有：(1)种子要有发育成熟而完整的种子要有发育成熟而完整的_。(2)种种子子的的子子叶叶或或胚胚乳乳中中要要有有足足够够的的供供给给_发发育育的的_物质储备，物质储备，(3)种子必须有生命种子必须有生命_力，且不处在力，且不处
16、在_状态。状态。 它的它的外部环境条件外部环境条件有：有：(1)有适量的有适量的_。(2)具备适宜的具备适宜的_。(3)具有充足的具有充足的_。胚胚胚胚营养营养活活 休眠休眠水水温度温度空气空气39 种子萌发后，胚根突破种皮逐渐形成种子萌发后，胚根突破种皮逐渐形成胚根胚根，这时胚芽也逐渐发育为，这时胚芽也逐渐发育为茎和叶茎和叶。那。那么种子萌发产生的幼苗怎么会长成枝叶茂么种子萌发产生的幼苗怎么会长成枝叶茂盛的植物体呢？这与芽的发育有关。盛的植物体呢？这与芽的发育有关。 40 一棵植物无论高大还是矮小，它的一棵植物无论高大还是矮小，它的树枝的每个顶端都长有芽，每片叶的叶树枝的每个顶端都长有芽，每
17、片叶的叶柄基部也长有芽。柄基部也长有芽。 土沉香土沉香41芽是未发育的茎叶或花芽是未发育的茎叶或花。在气温适宜，。在气温适宜，水分和养料充足的条件下，芽顶端的生长水分和养料充足的条件下，芽顶端的生长点细胞会不断分裂，芽轴就逐渐伸长。芽轴点细胞会不断分裂，芽轴就逐渐伸长。芽轴上的叶原基也会发育成幼叶，并逐渐长大。上的叶原基也会发育成幼叶，并逐渐长大。顶芽的生长会植物的茎增长；侧芽的生长会顶芽的生长会植物的茎增长；侧芽的生长会在植物体上形成侧枝。在植物体上形成侧枝。 42生长点生长点叶原基叶原基幼叶幼叶芽轴芽轴芽原基芽原基 生长点生长点位于叶芽的顶端，位于叶芽的顶端， -使芽轴不断地伸长。使芽轴不
18、断地伸长。 叶原基叶原基位于生长点的周围位于生长点的周围 -幼叶。幼叶。 幼叶幼叶位于叶原基的外侧，位于叶原基的外侧， -叶。叶。 芽轴芽轴位于芽的中轴部位，位于芽的中轴部位，-茎。茎。 芽原基芽原基位于幼叶的叶腋处，位于幼叶的叶腋处， -侧芽。侧芽。 1 1、芽的结构、芽的结构43生长点生长点幼叶幼叶芽轴芽轴芽原基芽原基442、根据芽的着生部位、根据芽的着生部位顶芽：长在主茎或侧枝顶端顶芽：长在主茎或侧枝顶端 的芽，称为顶芽；的芽，称为顶芽；侧芽：长在主茎或侧枝侧芽：长在主茎或侧枝节上节上 的芽，称为侧芽。的芽，称为侧芽。顶芽顶芽侧芽侧芽你知道如何区分顶芽和侧芽吗？你知道如何区分顶芽和侧芽吗
19、？45你能从图上分析出顶芽和侧芽的生长关系吗？你能从图上分析出顶芽和侧芽的生长关系吗？3、因为顶芽发育较快，往往抑制侧芽发育，、因为顶芽发育较快，往往抑制侧芽发育，-顶端优势。顶端优势。如果摘除顶芽，就会促使侧芽发育，多长侧枝。如果摘除顶芽，就会促使侧芽发育，多长侧枝。46 一棵向日葵通常只长出一个大花盘。但一棵向日葵通常只长出一个大花盘。但是，有时候也能看到有的向日葵没有长出一是，有时候也能看到有的向日葵没有长出一个大花盘。而是长出了许多个很小的花盘来。个大花盘。而是长出了许多个很小的花盘来。这是为什么？这是为什么？ 47 原来，植物的顶芽通常总比侧芽发育得原来，植物的顶芽通常总比侧芽发育得
20、好，由于顶芽发育旺盛，侧芽的发育因此受好，由于顶芽发育旺盛，侧芽的发育因此受到抑制，这种现象就叫到抑制，这种现象就叫顶端优势顶端优势。向日葵的。向日葵的顶端优势很强，所以，通常只能看到由顶芽顶端优势很强，所以，通常只能看到由顶芽发育成的一个大花盘，而向日葵的侧芽都受发育成的一个大花盘，而向日葵的侧芽都受到抑制，处于休眠状态。如果由于病虫害，到抑制，处于休眠状态。如果由于病虫害，向日葵的顶芽受到了损坏，这时，处于休眠向日葵的顶芽受到了损坏，这时，处于休眠状态的侧芽纷纷恢复了正常的发育，于是就状态的侧芽纷纷恢复了正常的发育，于是就代替顶芽而长出许多个小花盘来。代替顶芽而长出许多个小花盘来。 48种
21、子种子芽芽芽的发育芽的发育顶芽发育顶芽发育侧芽发育侧芽发育茎茎相相互互关关系系主干主干侧干侧干枝条上生着芽继续发育枝条上生着芽继续发育叶叶花花491、种子萌发是胚根发育成，胚芽、种子萌发是胚根发育成，胚芽发育成发育成 ，子叶或胚乳中贮存的营养，子叶或胚乳中贮存的营养物质供种子萌发时的。物质供种子萌发时的。2、一株植物中，顶芽发育得较快往往、一株植物中，顶芽发育得较快往往发育。菜农在种植许多蔬菜时，发育。菜农在种植许多蔬菜时，往往摘除顶芽，目的是促使往往摘除顶芽，目的是促使根根茎和叶茎和叶营养物质营养物质抑制侧芽抑制侧芽侧芽侧芽发育，发育，多长侧枝多长侧枝503.在在芽芽的的结结构构中中，细细胞
22、胞会会不不断断分分裂裂，使使芽芽轴轴不断伸长的结构是不断伸长的结构是-（ ） A芽原基芽原基B叶原基叶原基 C幼芽幼芽D生长点生长点4.在在芽芽的的结结构构中中将将会会发发育育为为叶叶的的结结构构是是-（ ） A芽原基芽原基B叶原基叶原基 C幼芽幼芽D芽轴芽轴DB5110.单子叶植物和双子叶植物的的最重要区别是单子叶植物和双子叶植物的的最重要区别是 A.是否有子叶是否有子叶 （ ） B.子叶的数目子叶的数目 C.是否有胚芽、胚轴和胚根是否有胚芽、胚轴和胚根 D.种子是否裸露种子是否裸露11.要选择饱满种子进行播种的主要原因是（要选择饱满种子进行播种的主要原因是（ ） A.饱满的种子贮存的水分多饱满的种子贮存的水分多 B.饱满的种子贮存的营养物质多饱满的种子贮存的营养物质多 C.饱满的种子能抗虫蛀饱满的种子能抗虫蛀 D.饱满的种子吸收土壤中营养物质的能力强饱满的种子吸收土壤中营养物质的能力强BB5212. 玉米种子外包有玉米种子外包有-（ ） A.种皮种皮 B.果皮果皮 C.果皮和种皮果皮和种皮 D.果实果实13.菜菜豆豆种种子子和和玉玉米米种种子子相相比比较较，不不具具有有的的结结构构是是-（ ） A.种皮种皮 B.胚胚 C.子叶子叶 D.胚乳胚乳CD53
