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1、夏河县拉卜楞小学：袁俊兰夏河县拉卜楞小学：袁俊兰 左边的烧杯中还有未溶解的食盐，用怎样的办法可以使这些食盐溶解？观察：上一节课留下来的浓盐水观察：上一节课留下来的浓盐水有办法使杯底的盐继续溶解吗？有办法使杯底的盐继续溶解吗？思考：为什么杯底会有盐呢？思考：为什么杯底会有盐呢？ 用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。 把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？到原来的刻度时，已经溶解的食盐
2、会怎样？如果杯子里的水一天一天继续蒸发如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？一起蒸发呢还是会留在杯子里？分离食盐和水的方法？酒精灯的构造酒精灯的构造内焰内焰外焰外焰焰心焰心灯芯灯芯酒精酒精外焰外焰的温度最高，的温度最高，内焰内焰次之次之，焰焰心心的温度最低。的温度最低。酒精灯的使用酒精灯的使用点燃酒精灯时一定要用燃着的点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴火柴。盖灭后需再重盖盖灭后需再重盖一次一次酒精灯的使用酒精灯的使用 酒精是容易挥发和燃烧的酒精是容易挥
3、发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，灯外燃烧，不要惊慌，可用可用湿抹布或水土扑灭湿抹布或水土扑灭。实验安全事项实验安全事项一、酒精灯操作注意事项：一、酒精灯操作注意事项： 1、操作规范、操作规范酒精灯的使用；酒精灯的使用； 酒精灯的火焰可分为三层：外焰、内焰和焰心，外焰酒精灯的火焰可分为三层：外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的的温度最高，焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的外焰外焰加热加热物体。物体。 2、点燃酒精灯要用火柴，不能用酒精灯直接去对火。、点燃酒精灯要用火柴，不能用酒精灯直接去对火。灭火时要用酒精灯的灭火时要
4、用酒精灯的灯帽灯帽盖灭酒精灯，盖灭后再盖灭酒精灯，盖灭后再重复重复一次，一次，以避免以后使用时灯帽打不开。绝对以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴禁止用嘴吹灭火！吹灭火！二、在盐水还二、在盐水还未完全蒸发完未完全蒸发完之前熄灭酒精灯。之前熄灭酒精灯。三、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。三、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的，在相当长的一段时间内仍然是很烫的，注意安全！注意安全！实验完成之后清理器材，然后
5、交流试实验完成之后清理器材，然后交流试验的结果。验的结果。实验名称：实验名称： 分离食盐与水分离食盐与水加热蒸发加热蒸发实验实验器材器材实验实验步骤步骤实验实验现象现象实验实验结论结论酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、烧杯、筷子烧杯、筷子1.取取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中毫升的食盐水倒入蒸发皿中3.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯2.点燃酒精灯、进行加热点燃酒精灯、进行加热4.实验结束，整理好器材实验结束，整理好器材冒泡，水溅出，有白色的结晶体冒泡，水溅出，有白色的结晶体白色的结晶体是盐。白色的结晶体是盐。 蒸发皿上的白色物质一定
6、是盐吗？蒸发皿上的白色物质一定是盐吗？ 你们有什么好点子能确认它就是盐你们有什么好点子能确认它就是盐呢？呢？蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒颜色形状大小其他蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒颜色颜色 白白 雪白雪白形状形状 颗粒颗粒 粉状粉状大小大小 大大 小小其他其他能溶于水能溶于水 能溶于水能溶于水盐不会跟着水一起蒸发，盐不会跟着水
7、一起蒸发，分离出来的白色颗粒颜分离出来的白色颗粒颜色、形状及大小和盐接色、形状及大小和盐接近，白色颗粒放入水中近，白色颗粒放入水中能溶于水，白色颗粒就能溶于水，白色颗粒就是原来溶解的盐。是原来溶解的盐。 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。课外探究：课外探究：1 1、盐的这一特点在生活中有什么应用？、盐的这一特点在生活中有什么应用？2 2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？归纳小结归纳小结 食盐溶解于水的变化是一个可逆的食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，用蒸发的方法可以分离出溶解过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐。在水中的盐。人人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发蒸发，最后，最后析出盐的结晶。析出盐的结晶。 以原料来源分类，可分为以原料来源分类，可分为海盐、湖盐、井矿盐。海盐、湖盐、井矿盐。 海水晒盐工艺过程海水晒盐工艺过程加工加工
