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1、第第2 2节节 细胞器与胞质溶胶细胞器与胞质溶胶细胞的显微结构与亚显微结构细胞的显微结构与亚显微结构 细胞的显微结构细胞的显微结构 （光镜下）（光镜下）细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构 （电镜下）（电镜下）分离细胞器的方法：分离细胞器的方法： 差速离心法差速离心法将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心1 1、
2、线粒体、线粒体一、细胞器一、细胞器结构结构：双层膜双层膜“动力车间动力车间”、“动力工厂动力工厂”外膜外膜、内膜内膜、嵴、嵴、线粒体线粒体基质（含少量基质（含少量DNADNA和和RNARNA及有及有关酶）关酶）形状形状: :功能：功能：结构结构: :细胞细胞有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所分布：分布： 动植物细胞动植物细胞以圆柱状为最多，也可呈环形、哑铃形、线状等。以圆柱状为最多，也可呈环形、哑铃形、线状等。细胞功能旺盛的需能部位细胞功能旺盛的需能部位9595的能量来源。的能量来源。细胞中的位置细胞中的位置：1 1、线粒体、线粒体 一般一般代谢旺盛代谢旺盛的细胞，如活动量大的心肌细胞、的细
3、胞，如活动量大的心肌细胞、分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织细胞等，含线粒体都细胞等，含线粒体都比较多比较多。 线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活细胞中能是它在活细胞中能自由地移动自由地移动，往往细胞内新陈代，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，分泌细胞的分泌细胞的线粒体聚集在分泌物合成区域；肌细胞线粒体在肌线粒体聚集在分泌物合成区域；肌细胞线粒体在肌原纤维排列；精子的线粒体集中在鞭毛中部原纤维排列；精子的线粒体集中在鞭毛中部1 1、线
4、粒体、线粒体飞翔鸟类胸肌细胞飞翔鸟类胸肌细胞 不飞翔鸟类胸肌细胞不飞翔鸟类胸肌细胞运动员肌细胞运动员肌细胞 缺乏锻练的人的肌细胞缺乏锻练的人的肌细胞新生细胞新生细胞 衰老或病变细胞衰老或病变细胞答：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提答：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔，运动员运动供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔，运动员运动需要大量的能量，所以，飞翔鸟类胸肌细胞中、运动需要大量的能量，所以，飞翔鸟类胸肌细胞中、运动员肌细胞中的线粒体数目多。同样道理，新生细胞的员肌细胞中的线粒体数目多。同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以
5、线粒体多生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。 比较下面细胞内线粒体数目比较下面细胞内线粒体数目1 1、线粒体、线粒体2 2、叶绿体、叶绿体结构结构: :外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质双层膜双层膜“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”结构：结构：形状形状: :功能：功能：扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形外膜外膜、内膜内膜、基粒、基粒、叶绿体叶绿体基质（含少量基质（含少量DNADNA和和RNARNA及有关酶）及有关酶）细胞进行细胞进行光合作用的场所光合作用的场所分布分布: : 植物细胞植物细胞（植物的绿色部分都有）（植物的绿色部分都有）类囊体堆叠而成，类囊类囊体
6、堆叠而成，类囊体薄膜上有色素和酶体薄膜上有色素和酶2 2、叶绿体、叶绿体3 3、核糖体核糖体无无膜膜3 3、核糖体核糖体分布：分布：普遍存在于原核细胞与真核细胞中普遍存在于原核细胞与真核细胞中结构结构： 由大小两个亚基组成，其化学成分是核由大小两个亚基组成，其化学成分是核糖体糖体RNA(rRNA)RNA(rRNA)和蛋白质和蛋白质功能：功能： 细胞内细胞内合成合成蛋蛋白质的场所白质的场所生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”类型类型附着型：附着型：附着在内质网上的核糖体合成分泌蛋白附着在内质网上的核糖体合成分泌蛋白游离型：游离型：游离在胞质溶胶中核糖体合成胞内蛋白游离在胞质溶胶中核糖体合成胞内蛋
7、白4 4、内质网、内质网单单层膜层膜4 4、内质网、内质网粗面型内质网粗面型内质网：蛋白质合成、加工：蛋白质合成、加工滑面型内质网滑面型内质网：糖类和：糖类和脂类脂类合成合成蛋白质和其他大分子物质合成、加工、蛋白质和其他大分子物质合成、加工、运输的运输的“车间车间”由由单层单层膜膜围成围成的的管状、泡状或扁平囊状管状、泡状或扁平囊状结构。结构。结构：结构：功能：功能：类类型型分布：分布：动植物细胞动植物细胞5 5、高尔基体高尔基体单单层膜层膜5 5、高尔基体高尔基体分泌分泌蛋白质蛋白质和其他分泌物和其他分泌物加工、加工、分拣分拣和包装的和包装的场所场所单层膜单层膜围围成的成的扁平扁平囊囊、大泡
8、、小泡三、大泡、小泡三种种结构结构组成组成功能：功能：结构：结构：分布：分布：动植物细胞动植物细胞的细胞核附近的细胞核附近 蛋白质加工、蛋白质加工、分拣分拣和包装的和包装的“车间车间”和和“发送站发送站”6、溶酶体、溶酶体单单层膜层膜6、溶酶体、溶酶体单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。功能功能：结构：结构：分布：分布：动物细胞动物细胞“消化车间消化车间”（温柔的杀手）（温柔的杀手）“细胞内的细胞内的清道夫清道夫”1、消化作用；、消化作用；2、分解作用；、分解作用；3、防御作用。、防御作用。7 7、液泡、液泡单单层膜层膜7 7、液泡、液泡单层膜构成的泡状
9、结构单层膜构成的泡状结构分布：分布：结构：结构：功能：功能：植物细胞中（成熟的植物细胞中有中央大液泡，占细胞植物细胞中（成熟的植物细胞中有中央大液泡，占细胞体积的体积的90%）液泡内含有液泡内含有细胞液细胞液（主要是水，还有糖类、无（主要是水，还有糖类、无机盐、色素等）机盐、色素等）成分：成分：是植物细胞是植物细胞储存养分的场所储存养分的场所；维持细胞一定；维持细胞一定的渗透压；保持细胞的形态。的渗透压；保持细胞的形态。与花、果等与花、果等颜色有关颜色有关8 8、中心体、中心体中心粒中心粒无无膜膜8 8、中心体、中心体由两个由两个互相互相垂直排列的垂直排列的中心粒中心粒及周围及周围物质物质构成
10、的构成的动物细胞内动物细胞内、许多原生生物细胞内，、许多原生生物细胞内，位于细胞核附近，接近细胞中心。位于细胞核附近，接近细胞中心。与细胞与细胞有丝分裂有丝分裂密切相关，形成纺锤体。密切相关，形成纺锤体。功能：功能：分布：分布：结构：结构：二、胞质溶胶二、胞质溶胶概念：概念： 在细胞中，包围在各种细胞器外面的在细胞中，包围在各种细胞器外面的半流体半流体物质物质，称为胞质溶胶。，称为胞质溶胶。成分：水、蛋白质、无机盐离子、糖类、脂质、成分：水、蛋白质、无机盐离子、糖类、脂质、核苷酸等，还含有很多种酶核苷酸等，还含有很多种酶功能：功能： 1 1、是活细胞进行、是活细胞进行新陈代谢的主要场所新陈代谢
11、的主要场所； 2 2、维持细胞的极性和形态；、维持细胞的极性和形态； 3 3、调节膜蛋白的分布和运动等；、调节膜蛋白的分布和运动等； 将将8 8种细胞器进行分类种细胞器进行分类小结：小结：提示：从结构、分布等方面考虑分类从结构、分布等方面考虑分类1 1、结构、结构、结构、结构有膜结构有膜结构无膜结构无膜结构双层膜双层膜单层膜单层膜线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡溶酶体、液泡核糖体、中心体核糖体、中心体2 2 2 2、分布、分布、分布、分布植物中特有的细胞器：植物中特有的细胞器： 叶绿体叶绿体 液泡液泡动物、低等植物特有的：动物、低等植物特有的：中心体
12、中心体动植物共有的：动植物共有的：线粒体、核糖体、内质网、线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体原核生物：只有原核生物：只有核糖体核糖体，无其他细胞器！，无其他细胞器！3 3、按特有成分划分：、按特有成分划分：含含DNADNA的细胞器：的细胞器：含含RNARNA的细胞器：的细胞器：含色素的细胞器：含色素的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡1线粒体线粒体A储存物质，使植物细胞坚挺储存物质，使植物细胞坚挺2叶绿体叶绿体B细胞的细胞的“动力车间动力车间”3液泡液泡 C进行光合作用的场所进行光合作用的场所4核糖体核
13、糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E对蛋白质加工对蛋白质加工.分类分类.包装和发送包装和发送6内质网内质网F细胞的细胞的“消化车间消化车间”7中心体中心体G是蛋白质的合成和加工以及是蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8溶酶体溶酶体H与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关练习检测练习检测据图回答据图回答 该图是该图是 细胞模式图。细胞模式图。1. 2.1. 2.3. 4.3. 4.5.5.11. 12.11. 12.13. 14.13. 14.植物植物细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁细胞质细胞质叶绿体叶绿体高尔基体高尔基体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核
14、糖体液泡液泡练习检测练习检测据图回答据图回答 该图是该图是 细胞模式图。细胞模式图。1. 2.1. 2.3. 3. 8. 9.8. 9.10. 11.10. 11.12. 12. 动物动物细胞膜细胞膜细胞质细胞质高尔基体高尔基体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体中心体中心体内质网内质网练习检测练习检测1、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞器是、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞器是( ) A 核糖体、叶绿体核糖体、叶绿体 B 线粒体、高尔基体线粒体、高尔基体 C 中心体、内质网中心体、内质网 D 叶绿体、液泡叶绿体、液泡2、下列哪一组细胞器的结构具有双层膜、下列哪一组细胞器的结构具有双层膜 （ ） A 核糖体、线粒体核糖体、线粒体 B 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 C 线粒体、液泡线粒体、液泡 D 高尔基体、中心体高尔基体、中心体3、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常的生理功能。那么这种病毒很可能作用于（的生理功能。那么这种病毒很可能作用于（ ） A线粒体线粒体 B中心体中心体 C核糖体核糖体 D高尔基体高尔基体DBA实战演练实战演练
