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1、 幼儿园健康领域饮食与营养教案 幼儿园健康领域饮食与营养教案 幼儿园健康领域饮食与营养教案 1 设计理念： 现在大多数家庭都是独生子女家庭，许多家长都会溺爱孩子，孩子的各种要求都尽量满足。我发现许多家长经常给孩子买一大堆零食，这样孩子就吃零食多，吃饭少，长期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良习惯，最终导致孩子营养不均衡，生长发育受到影响。通过这节课要教育幼儿不要挑食，只有营养平衡才能健康成长。 教学目标： 1、知识与技能：帮助幼儿了解各种食物的营养价值。 2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。 3、情感态度价值观：帮助幼儿形成健康饮食的习惯。 教学重点：让幼儿了解身体需
2、要多种营养，不挑食才健康。 教学难点：了解各种食物的营养价值。 教具准备： 1、相关课件 2、手偶 3、幼儿课前准备的食物贴 4、班级互动墙面“我们爱吃的食物大表教学过程： 一、组织教学：音乐律动坐姿歌 二、导入新课： 小朋友们，今天我们班来了两位小客人， （出示手偶）他们一个叫壮壮，一个叫小小。小朋友你们说一说他们长得什么样？知道为什么壮壮这么壮，而小小这么小吗？ 他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗？ 故事： （出示手偶壮壮）我叫壮壮，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。 （出示手偶小小）他叫小小，他看到萝卜摇摇头，说
3、我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。 结合故事内容，提出问题：壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？小小长得很瘦小，是因为什么？你们要想身体棒，怎么办呢？引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。 三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。 1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。 提问：看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身
4、体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。 2、出示互动墙面我们爱吃的食物大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。 我们爱吃的食物大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论：爱吃的东西能不能吃很多？哪些东西要少吃？3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。 （蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。 ）总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。 四、延伸活动家园配合： 1、让家
5、长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。 2、根据记录情况，开展不挑食的好孩子颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。 幼儿园健康领域饮食与营养教案 2 1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快； 2、生活卫生习惯良好，有基本的生活自理能力； 3、知道必要的安全保证常识，学习保护自己； 4、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活； 内容要求 1、建立良好的师生同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖，心情愉快，形成安全感、信赖感。 2、与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。 3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、
6、注意保持个人和生活场所的整洁和卫 生； 4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿自我保护意识和能力。 5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。 6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。 7、在体育活动中心，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。 指导要点 1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。 2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办替代，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。 3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律，严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。 4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。
