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1、酒店疏散解除返回酒店程序 一、疏散解除返酒店总指挥 1、 疏散后返回酒店之命令由消防局负责人根据实际情况决定； 2、酒店总经理负责将疏散解除命令通知接线生。 二、电话房 1、接线生接到疏散解除通知后，立即通过对讲机按下列标准通知各部门： “各部门请注意， 疏散命令已解除，可安排酒店客人返回酒店” 。 三、保安部 1、使用扩音器知会客人逐层返回酒店客房； 2、保安部经理安排所有保安员返回各自工作岗位站点； 3、保安部经理须在 5 分钟之内回复接线生各保安员已准备就绪； 4、保安部经理返回火警现场，调查火警原因，如有必要，继续封锁现场； 5、大堂保安员负责维持大堂秩序，联同前台员工安排客人乘电梯返
2、回客房； 6、安排客人返回酒店时，须由低层至高层楼逐层进行； 7、当值保安主管须巡查各楼层，确保各楼层客人均已返回客房； 8、如遇客人投诉，请其拨内线电话与大堂 AM 取得联系。 四、管家部 1、各楼层服务员立即返回工作岗位，等待客人返回客房； 2、管家部经理负责通知接线生所有员工已准备就绪； 3、楼层服务员负责带领该楼层之客人返回客房，取出入住客人登记表，核对所有返回之客人； 4、请客人检查房间内之物品是否齐全，如有客人发现遗失物品，请客人联系大堂 AM； 5、 管家部经理安排人员准备进行清洁及吸水工作； 6、准备大量空气清新剂以除去烟味，打开所有受影响楼层之门窗，利用大型吹风机进行通风；
3、7、在房间不紧张的情况下，让高楼层的客人一律更换至低楼层； 8、 清点楼层及公共区域各项物品， 填写损坏报表。 五、前厅部 1、前厅部经理待所有员工返回工作岗位，通知接线生； 2、前厅部经理负责用扩音器通知客人由低楼层至高楼层逐层返回客房； 3、安排行李生在电梯处维持秩序； 4、司机需候命出车，以便如有人员受伤，立即送往医院； 5、如有职员需要自用房，经批准后由前厅部负责安排。 六、大堂副理 1、负责在返回酒店之前，矬客人酒店即将安排他们返回房间，由低楼层开始逐层进行，进房时将由管家部按住客证件对照入住登记后， 由楼层服务员开门，如有任何投诉，由大堂副理处理； 2、 告诫客人返回房间时请勿互相
4、挤近， 礼让为先； 3、当值大堂副理返回岗位后，通知接线生； 4、当值大堂副理须驻守岗位，回答客人疑问； 5、 有关当天房租问题将根据实际情况请示管理层，作灵活处理； 6、AM 返回火警现场拍摄现场情况； 7、如遇客人报告物件遗失，根据情况处理，如有必要报告管理层做出决定； 8、安排水果蓝赠予受惊客人，以示慰问。 七、工程部 1、工程部经理安排各员工返回工作岗后，通知接线生； 2、在确认安全的情况下，开启电梯及其他曾影响之系统； 3、工程部经理返回火警现场，协助保安部经理调查火警原因； 4、请查机房及各大型设备，填写损坏报告。 八、餐饮部 1、餐饮部经理待所有员工返回工作岗位后，通知接线生；
5、2、预备水果盘赠予客人。 九、总经理或副总经理 1、根据实际情况，对于客人投诉做出适当措施和决定； 2、协调安排受影响部门之人力问题，如有必要，可从其他部门抽调人手予以协作。 十、人事部 主动联系各部门主管， 了解人力状况， 安排员工饭堂作充足准备； 十一、财务部 1、财务部经理待所有员工返回工作岗位后，通知接线生； 2、财务部经理将保险箱总题交给前台收银员； 3、财务部经理马上联系保险公司，请保险公司人员到场安排勘查事宜。 十二、市场销售部 准备慰问信至客人房间， 对重要客人作访问， 会同有关部门共同处理客人的投诉。 十三、各部门 无论火警发生在任何部门， 所有部门主管如遇人力不够情况，可通过总经理或副总经理安排协调。
