《细胞呼吸第一课时课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《细胞呼吸第一课时课件.ppt（32页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 第三节第三节 细胞呼吸细胞呼吸 （第一课时）（第一课时）新华中学新华中学 蒋选荣蒋选荣必修1 分子与细胞 第4章光合作用和细胞呼吸 学习目标学习目标1 1说出线粒体的结构和功能。说出线粒体的结构和功能。2 2尝试进行细胞呼吸方式的探究尝试进行细胞呼吸方式的探究3. 3. 说明有氧呼吸的本质和过程说明有氧呼吸的本质和过程4.4.探讨影响有氧呼吸的因素探讨影响有氧呼吸的因素5. 5. 探讨有氧呼吸在生产和生活中的应用。探讨有氧呼吸在生产和生活中的应用。探究 酵母菌细胞呼吸方式空气空气质量分数为质量分数为10%的的NaOH溶液溶液酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水装置一装置一A A瓶瓶2
2、40240ml5%ml5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液1010g g新鲜的酵母菌新鲜的酵母菌酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水 装置二装置二B B瓶瓶240240ml5%ml5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液1010g g新鲜的酵母菌新鲜的酵母菌AB实验常用的检测方法： 澄清石灰水遇澄清石灰水遇CO2变浑浊；变浑浊； 酒精遇重铬酸钾变灰绿色。酒精遇重铬酸钾变灰绿色。分析实验条件，观察实验现象，尝试得出实验结论：有氧有氧条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳。条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳。无氧无氧条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳和酒精。条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳和酒精。根据实验过程、
3、现象、结论，尝试建构细胞呼吸的概念：根据实验过程、现象、结论，尝试建构细胞呼吸的概念： 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其它物质，释放出能量的过程。或其它物质，释放出能量的过程。细胞呼吸细胞呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸的类型：细胞呼吸的类型：知识拓展知识拓展 根据细胞呼吸的类型，生物可以分为几种类型？根据细胞呼吸的类型，生物可以分为几种类型？能举例说明吗？能举例说明吗？需氧型生物需氧型生物厌氧型生物厌氧型生物兼性厌氧型生物兼性厌氧型生物继续探究继续探究1.1.1.1.有氧呼吸反应场所、各个反应阶段和能量变化是怎样有
4、氧呼吸反应场所、各个反应阶段和能量变化是怎样有氧呼吸反应场所、各个反应阶段和能量变化是怎样有氧呼吸反应场所、各个反应阶段和能量变化是怎样？2. 2. 2. 2. 有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？ 1.1.认真阅读书本，仔细分析教材认真阅读书本，仔细分析教材7171页图解。页图解。 2. 2.同伴互助同伴互助, ,根据学案提示根据学案提示, ,相互学习相互学习. . 3. 3.尝试建构有氧呼吸过程图尝试建构有氧呼吸过程图. .学法指导学法指导线粒体线粒体外膜外膜内膜内膜基质基质嵴嵴含有氧呼吸酶
5、含有氧呼吸酶双层膜双层膜-磷脂和蛋白质组成；具选择透过性磷脂和蛋白质组成；具选择透过性基质基质-含少量含少量DNA和和RNA（半自主性细胞器）半自主性细胞器）细胞有氧呼吸主要场所细胞有氧呼吸主要场所结构：结构：1234有有氧细胞呼吸的过程示意图氧细胞呼吸的过程示意图有氧呼吸过程有氧呼吸过程:细细胞胞质质基基质质线线粒粒体体1分子分子C6H12O62分子分子CH3COCOOHH酶酶H2OH酶酶酶酶H2OCO2（一）（一）（二）（二）ATP（三）（三）ATPATPO2线粒体线粒体ATP：30.54X38=1161KJ约占约占40%释放总能量释放总能量2870KJ/moL葡萄糖葡萄糖有氧呼吸有氧呼吸
6、 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸 HH少量少量丙酮酸丙酮酸COCO2 2、HH少量少量 HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体线粒体线粒体对比对比主要场所：主要场所：线粒体线粒体能量去向：能量去向： 一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中总反应式：总反应式：有氧呼吸有氧呼吸概念：概念：细胞在细胞在细胞在细胞在_的参与下，通过的参与下，通过的参与下，通过的参与下，通过_
7、的催化作用，把的催化作用，把的催化作用，把的催化作用，把_等有机物等有机物等有机物等有机物_，产生，产生，产生，产生_和和和和_，释放，释放，释放，释放_,_,_,_,生成生成生成生成_的过程。的过程。的过程。的过程。C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+ 12H+ 12H2 2O +O +能量能量酶酶有氧呼吸小结有氧呼吸小结(1709(1709kJ/mol,kJ/mol,约约60%)60%)(1161(1161kJ/mol,kJ/mol,约约40%)40%)氧氧氧氧多种酶多种酶多种酶多种酶葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖COCOCOCO
8、2 2 2 2H H H H2 2 2 2O O O O能量能量能量能量彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解许多许多许多许多ATPATPATPATP3838个个ATPATP1.1.1.1.有氧呼吸与物质的燃烧有什么共同点？有氧呼吸与物质的燃烧有什么共同点？有氧呼吸与物质的燃烧有什么共同点？有氧呼吸与物质的燃烧有什么共同点？两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生都能产生都能产生都能产生COCOCOCO2 2等产物，并且都释放出能量。等产物，并且都释放出能量
9、。等产物，并且都释放出能量。等产物，并且都释放出能量。2.2.2.2.有氧呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？有氧呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？有氧呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？有氧呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。细胞的基本结构也就会遭
10、到彻底的破坏。细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨问题探讨问题探讨问题探讨 细胞呼吸的特点是在温和条件下有机物被酶催化而氧化分解，细胞呼吸的特点是在温和条件下有机物被酶催化而氧化分解，能量是逐步释放出来，没有剧烈的发光发热现象能量是逐步释放出来，没有剧烈的发光发热现象 思维聚焦思维聚焦有氧呼吸的意义？有氧呼吸的意义？有氧呼吸的意义？有氧呼吸的意义？1 1 1 1、有氧呼吸能为生物体的生命活动提供能量。、有氧呼吸能为生物体的生命活动提供能量。、有氧呼吸能为生物体的生命活动提供能量。、有氧呼吸能为生物体的生命活动提供能量。2 2 2 2、细胞呼吸过程能为
11、体内其他化合物的合成提供、细胞呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供、细胞呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供、细胞呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。原料。原料。原料。 在哪些生理过程或生命现象在哪些生理过程或生命现象 中体现了细胞呼吸的作用？中体现了细胞呼吸的作用？发散思维发散思维2、供原料：为其他化合物的合成提供原料。、供原料：为其他化合物的合成提供原料。-用于各种耗能的生命活动：细胞分裂用于各种耗能的生命活动：细胞分裂（染色体的复制和移动等）（染色体的复制和移动等）、植株生长、植株生长、主动运输、肌肉收缩、神经冲动及冲动的主动运输、肌肉收缩、神经冲动及冲动的传导、新传导、新物质的合
12、成、分泌、生物发光或物质的合成、分泌、生物发光或生物放电）；生物放电）； 注意：注意：不消耗不消耗ATP的过程有：的过程有：-可用于维持体温可用于维持体温自由扩散、协助扩散、渗透作用、自由扩散、协助扩散、渗透作用、吸胀作用、蒸腾作用吸胀作用、蒸腾作用 1、供能：、供能：热能热能形成形成ATP2 2 2 2、生物的细胞呼吸可分为、生物的细胞呼吸可分为、生物的细胞呼吸可分为、生物的细胞呼吸可分为 和和和和 两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通过过过过 呼吸提供，其能源
13、物质主要是呼吸提供，其能源物质主要是呼吸提供，其能源物质主要是呼吸提供，其能源物质主要是 有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖1 1 1 1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在线粒体线粒体线粒体线粒体学习反馈学习反馈学习反馈学习反馈3.3.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是时间的生理原因是 A A、细胞呼吸减弱细胞呼吸减弱 B B、细胞呼吸加强细胞呼吸加强 C
14、 C、光合作用减弱光合作用减弱 D D、促进了物质的分解促进了物质的分解D4、人体进行有氧呼吸的主要场所是、人体进行有氧呼吸的主要场所是 、肺细胞、肺细胞 、内环境、内环境 、线粒体、线粒体 、细胞质基质、细胞质基质D5.下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是A细胞呼吸必须在酶的催化下进行细胞呼吸必须在酶的催化下进行B人体硬骨组织细胞也进行呼吸人体硬骨组织细胞也进行呼吸C酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸D叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用D思维聚焦思维聚焦影响细胞有氧呼吸的因素有哪些
15、？影响细胞有氧呼吸的因素有哪些？在一定温度范围内，随温度升高，细胞呼吸作用增强；在最适温度最适温度（a点所对应温度），细胞呼吸作用最强；温度高于最适温度，酶的活性下降（甚至变性失活），细胞呼吸作用受抑制。温度温度呼呼吸吸速速率率a aA点：点：A点到点到B点：点：B点到点到C点：点：只进行无氧呼吸，释放较多只进行无氧呼吸，释放较多CO2。氧气增多，氧气增多，CO2释放急剧减少，无氧呼吸受抑制，释放急剧减少，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱。有氧呼吸还很弱。CO2释放量不断上升释放量不断上升-氧气增多，促进有氧呼吸氧气增多，促进有氧呼吸BAC取适量干重相等的取适量干重相等的4份种子进行不同处理：甲
16、份种子进行不同处理：甲-风干，乙风干，乙-消毒后消毒后萌发，丙萌发，丙-浸水后萌发，丁浸水后萌发，丁-浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是：个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是：()A甲甲B乙乙C丙丙D丁丁C 6CO2 + 12H2O* +能量能量 C6H12O6+ 6H2O + 6O2*怎样才能促进怎样才能促进有氧呼吸？有氧呼吸？提提高高氧氧气气浓浓度度 适适当当升升高高温温度度反应物反应物条件条件产物产物酶酶 增增加加自自由由水水总结归纳总结归纳 影响有氧呼吸的主要外界因素温度温度含水量含水量周围
17、环境中氧气浓度周围环境中氧气浓度思维发散思维发散 你能举例说明细胞呼吸原理在生产、你能举例说明细胞呼吸原理在生产、生活中的应用吗？生活中的应用吗？1.发酵技术发酵技术2.农业生产农业生产3.粮食储藏和果蔬保鲜粮食储藏和果蔬保鲜知识总结知识总结细胞呼吸的概念细胞呼吸的概念有氧呼吸有氧呼吸细细胞胞呼呼吸吸葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解 HH和和O O2 2生成水生成水影响有氧呼吸的主要因素影响有氧呼吸的主要因素巩固提升巩固提升要在温室内培育又大又甜的哈密瓜，对温室内温度的要在温室内培育又大又甜的哈密瓜，对温室内温度的控制是（）控制是（）A白天适当降低温度白天适当降低温
18、度B夜间适当降低温度夜间适当降低温度C昼夜温度保持平衡昼夜温度保持平衡 D与室外温度保持一致与室外温度保持一致C 种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是（好，其原因是（ ） A A、根细胞吸收水分过多、根细胞吸收水分过多 B B、营养缺乏、营养缺乏 C C、光合作用强度不够、光合作用强度不够 D D、细胞有氧呼吸受阻、细胞有氧呼吸受阻D现有等量的现有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密封的棕色广口瓶内，各加入适量（等量）的水。在相同、密封的棕色广口瓶内，各加入适量（等量）的水。在25条
19、件下，瓶内条件下，瓶内O2含量变化如图所示。请回答：（含量变化如图所示。请回答：（1）在）在t1t2期间，期间，瓶内瓶内O2含量的降低主要是由种子的含量的降低主要是由种子的 引起的，引起的，A种子比种子比B种子的呼吸速率种子的呼吸速率 ，A、B种子释放种子释放CO2量的变化趋势是量的变化趋势是 。（2）在）在0t1期间，广口瓶内的期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是有少量增加，主要原因可能是 。有氧呼吸有氧呼吸快快先递增后递减先递增后递减 种子的无氧呼吸产生了种子的无氧呼吸产生了CO2 学习反思学习反思1. 1. 1. 1. 细胞呼吸的概念是什么？细胞呼吸的概念是什么？细胞呼吸的概念是什么？细胞呼吸的概念是什么？2. 2. 2. 2. 有氧呼吸的概念、反应式、反应场所、各个有氧呼吸的概念、反应式、反应场所、各个有氧呼吸的概念、反应式、反应场所、各个有氧呼吸的概念、反应式、反应场所、各个反应阶段和能量变化是怎样？反应阶段和能量变化是怎样？反应阶段和能量变化是怎样？反应阶段和能量变化是怎样？3. 3. 3. 3. 有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？有氧呼吸在生活和生产中有什么应用？
