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1、三聚氰胺专题三聚氰胺专题新华网新华网:三鹿三鹿11日晚发布声明称,经自日晚发布声明称,经自检发现检发现2008年年8月月6日前出厂的部分批日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有染,市场上大约有700吨,将全部召吨,将全部召回。中国卫生部提醒公众,立即停止回。中国卫生部提醒公众,立即停止使用该品种奶粉,已食用该奶粉的婴使用该品种奶粉,已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状,要幼儿如出现小便困难等异常症状,要及时就诊。及时就诊。 三聚氰胺专题三聚氰胺专题高考知识点高考知识点:1、物质的组成和分类2、物质结构电子式3、化学计算和实验三聚
2、氰胺三聚氰胺1.关于三聚氰胺的说法不正确的是关于三聚氰胺的说法不正确的是( ) A:有机物有机物 B:高分子化合物高分子化合物 C:分子式分子式C3N6H6 D:呈弱碱性呈弱碱性 B2、通用的蛋白质测试方法、通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法凯氏定氮法”是通过是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,蛋白质主要由氨测出含氮量来估算蛋白质含量,蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过基酸组成,其含氮量一般不超过30%,根据,根据 结结构计算三聚氰胺的分子式含氮量构计算三聚氰胺的分子式含氮量 ( ) A 25% B 35% C 50% D 66.7% D三聚氰胺遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被三聚氰胺遇
3、强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸三聚氰酸。 3、氢氰酸(、氢氰酸(HCN)和氰酸)和氰酸(HCNO) 除氢原子外其他除氢原子外其他原子都满足原子都满足8电子稳定结构;请你写出他们的结构式电子稳定结构;请你写出他们的结构式和电子式。和电子式。HCNO结构式结构式 : 电子式:电子式:HCN结构式结构式 : 电子式:电子式:HCNHOCN1、(、(07江苏)江苏)3三聚氰酸三聚氰酸C3N3(OH)3可用于消除可用于消除汽车尾气中的汽车尾气中的NO2。其
4、反应原理为:。其反应原理为: C3N3(OH)3 = 3HNCO; 8HNCO+6NO2 = 7N2+8CO2+4H2O 下列说法正确的是下列说法正确的是 AC3N3(OH)3与与HNCO为同一物质为同一物质 BHNCO是一种很强的氧化剂是一种很强的氧化剂 C1 molNO2在反应中转移的电子为在反应中转移的电子为4mol D反应中反应中NO2是还原剂是还原剂c2、(2001年年春春季季北北京京 )三三聚聚氰氰酸酸C3N3(OH)3可可用用于于消消除除汽汽车车尾尾气气中中的的氮氮氧氧化化物物(如如 NO2)。当当加加热热至至一一定定温温度度时时,它它发发生生如如下下分分解解:C3N3(OH)3
5、3 HNCO HNCO(异异氰氰酸酸,其其结结构构是是HNCO)能能和和NO2反反应应生生成成N2、CO2和和H2O。 (1)写写出出HNCO和和NO2反反应应的的化化学学方方程程式式。分分别别指指明明化化合合物物中中哪哪种元素被氧化?哪种元素被还原?标出电子转移的方向和数目。种元素被氧化?哪种元素被还原?标出电子转移的方向和数目。(2)如如按按上上述述反反应应式式进进行行反反应应,试试计计算算吸吸收收 1.0 kg NO2气气体体所所消消耗耗的三聚氰酸的质量。的三聚氰酸的质量。尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400380-400温度下沸温度下沸腾反
6、应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。6 (NH6 (NH2 2) )2 2CO CCO C3 3H H6 6N N6 6 + 6 NH + 6 NH3 3 + 3 CO + 3 CO2 2三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g1.573gcm3 (16)cm3 (16)。常压熔点。常压熔点354354(分解);快速加热升华,升(分解);快速加热升华,升华温度华温度300300。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,不溶于醚、苯和四氯化碳,