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1、厦门大学附属实验中学厦门大学附属实验中学1 1、细胞膜的主要化学成分？、细胞膜的主要化学成分？2 2、细胞膜的主要功能？、细胞膜的主要功能？3 3、细胞壁的主要成分及功能是什么？、细胞壁的主要成分及功能是什么？复习复习植物细胞亚显微模式图植物细胞亚显微模式图动物细胞亚显微模式图动物细胞亚显微模式图用用光学显微镜光学显微镜观察到的细胞内观察到的细胞内部构造称为细胞的部构造称为细胞的显微结构显微结构。在在电子显微镜电子显微镜下观察到的细胞下观察到的细胞结构称为细胞的结构称为细胞的亚显微结构亚显微结构。细胞质细胞质基基 质质成分成分: :功能功能: :是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代
2、谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件, ,如提如提供核苷酸、氨基酸和多种酶等供核苷酸、氨基酸和多种酶等. .细胞器细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等, ,还还有很多种酶有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体细细胞胞质质探究一：探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？要将这些细胞器
3、分离出来，用什么方法呢？要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开开。线粒体线粒体线粒体“动力工厂动力工厂”（细胞的能量（细胞的能量95%95%来自线粒体）来自线粒体）有
4、研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？的数量比一般人多出一倍以上？外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）形状形状: :椭球形、粒状或棒状椭球形、粒状或棒状结构结构: :思思考考 有氧呼吸的有氧呼吸的 主要场所主要场所分布分布： 动植物细胞动植物细胞线粒体分解有机物中的能量，提供给细胞的各种生命活动所利用。归根结底，有机物中的能量从哪里来？能够完成这一能量转换的生物是？太阳能太阳能叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量
5、转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？叶绿体存在于哪些细胞中？结构：结构：形状形状: :功能：功能：扁平的扁平的椭球形椭球形或球形或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）光合作用的场所光合作用的场所思思考考线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能半自主复制）都能半自主复制）含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶片片层层膜膜堆堆叠叠成成圆圆柱柱形形，含含色色素素和和
6、与与光合作用有关的酶。光合作用有关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表内质网内质网分布：分布：类型类型粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道、粗加工粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道、粗加工滑面型内质网：糖类和脂类合成滑面型内质网：糖类和脂类合成形态结构：形态结构：内质网内质网-有机物合成的有机物合成的“车间车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，
7、绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物由单层膜结构连接而成的网状物高尔基体高尔基体存在部位：存在部位：动植物细胞中动植物细胞中细胞核附近细胞核附近形态结构：形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡。扁平囊状结构，有大小囊泡。主要功能：主要功能：与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能对蛋白质有加工和转运功能植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工工厂加工工厂”核糖体核糖体蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”核糖体核糖体分布：分布：形
8、态结构：形态结构：主要功能：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭椭球形的粒状小体，无膜结构球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所附着型核糖体附着型核糖体: :游离型核糖体游离型核糖体: :产生各种分泌蛋白，产生各种分泌蛋白，消化酶等。消化酶等。产生存在在细胞质中的蛋白质，产生存在在细胞质中的蛋白质，呼吸酶。呼吸酶。分分类类液泡液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。果等颜色有关。存存 在：在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：主要存在于植物细胞中主要存在
9、于植物细胞中泡状泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液调节细胞内环境、保持植物形态。调节细胞内环境、保持植物形态。植物细胞都有植物细胞都有液泡吗？液泡吗？含有多种有机物和无机物的复杂的水溶液，如含有含有多种有机物和无机物的复杂的水溶液，如含有无机盐、生物碱，无机盐、生物碱，糖类糖类、蛋白质、有机酸和、蛋白质、有机酸和色素色素等。等。中心体中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）功能：功能：动物细胞、低等的植物细胞中动物细胞、低等的植物细胞中与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关分布：分布：结构：结构：溶酶体溶酶体形态
10、：是一种形态：是一种单层膜单层膜的囊状小泡的囊状小泡特点：含有多种水解酶特点：含有多种水解酶 分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器功能功能 吞噬并杀死入侵的病毒和病菌吞噬并杀死入侵的病毒和病菌 溶酶体：溶酶体：溶酶体：溶酶体：“消化车间消化车间消化车间消化车间”哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？具有双层膜结构的细胞器具有单层膜的细胞器不具膜结构的细胞器是与能量的转换有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器含有少量DNA和RNA的细胞器含有色素的细胞器含有色素的细胞器线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体内质网，高尔基体，液泡、溶酶体内质网，高尔基体，液泡、溶酶
11、体内质网，高尔基体，液泡、溶酶体内质网，高尔基体，液泡、溶酶体中心体，核糖体中心体，核糖体中心体，核糖体中心体，核糖体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体核糖体、内质网、高尔基核糖体、内质网、高尔基核糖体、内质网、高尔基核糖体、内质网、高尔基体、线粒体体、线粒体体、线粒体体、线粒体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡叶绿体、液泡叶绿体、液泡叶绿体、液泡总总 结结膜结构膜结构分分 布布其其 它它主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构
12、无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植动物和低等植物细胞物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加有机物合成的车间加工和运输的通道工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与动物细胞有丝分裂参与动物细胞有丝分裂水和养料的仓库水和养料的仓库维持细胞形态维持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库基粒、基质、酶基粒、基质、酶色素、色素、DNADNA嵴、基质、嵴、基质、
13、酶、酶、DNADNA色素、糖类无色素、糖类无机盐等机盐等各各细胞器的比较细胞器的比较表表细胞骨架细胞骨架维持形态，保持内部结构有序维持形态，保持内部结构有序合合成成的的分分泌泌蛋蛋白白运运输输到到细细胞胞外外科学家用科学家用标记亮氨酸注射给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白标记亮氨酸注射给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。然后每隔一段时间进行检测和观察质。然后每隔一段时间进行检测和观察同位素标记法。同位素标记法。内质网内质网高尔基体高尔基体细胞外细胞外核糖体核糖体3 3分钟后在细胞内附着有分钟后在细胞内附着有核糖体的内质网中出现放核糖体的内质网中出现放射性。射性。1717分钟后，在细胞内的高分钟后，在细胞内的
14、高尔基体中出现放射性。尔基体中出现放射性。分泌蛋白的合成和分泌分泌蛋白的合成和分泌117117分钟后，在细胞膜内分钟后，在细胞膜内小泡及细胞外的分泌物小泡及细胞外的分泌物中出现放射性。中出现放射性。核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜囊泡囊泡细胞内的生物膜细胞内的生物膜在功能上在功能上有着紧密的联系。有着紧密的联系。蛋白质蛋白质合成合成加工加工 运输运输较成熟蛋白质较成熟蛋白质 进一步进一步 加工加工成熟蛋白质成熟蛋白质 排出排出分泌蛋白分泌蛋白线粒体供能线粒体供能二二.细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合三三.细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统概念：细胞膜细胞膜、核膜核膜以
15、及以及细胞器膜细胞器膜等在结构在结构和功能是等在结构在结构和功能是 紧密联系的统一整体，这样的结构体系叫紧密联系的统一整体，这样的结构体系叫生物膜系统。生物膜系统。化学组成基化学组成基本相同本相同内质网内质网细胞膜细胞膜线粒体线粒体核膜核膜高尔基体高尔基体直接联系直接联系直接直接 联系联系直接联系直接联系通过囊泡通过囊泡间接联系间接联系通过囊泡通过囊泡间接联系间接联系1. 1. 物质运输、能量交换物质运输、能量交换和和信息传递信息传递中起着决定性的中起着决定性的作用，维持细胞内环境稳定。作用，维持细胞内环境稳定。2. 2. 为为酶酶提供附着提供附着位点位点。3. 3. 把细胞分隔成把细胞分隔成
16、小室小室，使细胞内能同时进行多种化，使细胞内能同时进行多种化学反应，学反应，不互相干扰。不互相干扰。二、生物膜系统二、生物膜系统课堂反馈课堂反馈1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密切关系，并与能量转换有密切关系的细胞器是的
17、细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体3 3、如果一分子、如果一分子CO2CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来， 进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个CO2CO2分分 子穿过的膜的层数共是（子穿过的膜的层数共是（ ） A.5 B.6 C.7 D.8A.5 B.6 C.7 D.84 4、下列结构中，能形成淀粉的是（、下列结构中，能形成淀粉的是（ ） A.A.线粒体线粒体 B.B.叶绿体叶绿体 C.C.高尔基体高尔基体 D.D.中心体中心体 5
18、5、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分 细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态常态肝细胞肝细胞肾肾皮质皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞950950400400260260125001250013501350（1 1）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 （2 2）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 （3 3）从表中数据可以看出，线粒体的多少与
19、什么有关）从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关? ? 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱细胞新陈代谢的强弱在一定的时间内使用某种动物细胞吸收放射性同位素在一定的时间内使用某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸标记的氨基酸, ,经检查发现放射性同位素经检查发现放射性同位素, ,依次先后出依次先后出现在图中的现在图中的1 1、2 2、3 3、4 4、5 5、6 6、7 7、8 8部位。请回答。部位。请回答。(1)图中的图中的7是是_,1的功能是的功能是_。3是来自是来自_。(2)在图中在图中4_中形成成熟蛋白中形成成熟蛋白.(3)7的合成、加工和运输过程所需的大量的合成、加工和运输过程所需的大量能量由能量由_供给。供给。(4)此动物细胞对此动物细胞对7具有具有_功能。功能。72134568分泌分泌蛋白蛋白合成蛋白质合成蛋白质内质网内质网高尔基体高尔基体8线粒体线粒体合成和分泌合成和分泌
