《茶陵野生藤茶饮品店商业计划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《茶陵野生藤茶饮品店商业计划书（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、茶陵野生藤茶饮品店商业计划书 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】茶陵野生藤茶饮品店商业计划书茶陵野生藤茶饮品店商业计划书【最新资料，【最新资料，WORDWORD 文档，可编辑】文档，可编辑】茶陵野生藤茶饮品店商业计划书茶陵野生藤茶饮品店商业计划书目录目录摘摘 要要（一）公司基本情况（二）产品服务介绍（三）行业市场分析（四）业务现状第一部分第一部分公司概况公司概况（一）公司介绍1、主要股东2、团队介绍3、员工结构（二）外部公共关系（三）公司经营战略（四）产品专利和注册商标第二部分第二部分行业、市场及市场营销行业、市场及市
2、场营销（一）行业情况（二）市场潜力（三）行业竞争分析（四）营销计划与策略第三部分第三部分财务计划财务计划（一）资产负债表（二）利润表（三）现金流量表第四部分第四部分融资计划融资计划（一）投资预算（二）回报预测（三）融资方式第五部分第五部分风险控制风险控制摘要摘要（一）公司基本情况（一）公司基本情况一、项目名称：茶陵野生藤茶饮品店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约 20 万元五、场地设置：茶陵县经济开发区六、项目概况：为顾客提供绿色、生态、健康的饮品，满足人们健康生活需要，提供优质服务。七、经营宗旨：茶陵野生藤茶店旨在为所有顾客提供原始、生态、绿色、健康的饮品及令顾客
3、满意的服务。（二）产品服务介绍（二）产品服务介绍野生藤茶能调节人体机能，提高免疫，具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对烟酒过度等引起的不适具有独特功效。大量的医学专业杂志也对野藤茶的药用价值进行过详细的阐述，认为野藤茶确实是一种不可多得时尚饮品。中国医学杂志2005 年第 17 卷第 2 期载文：野藤茶具有清热解毒、消肿止痒、消炎作用。中国民族医药杂志2008 年第 4 卷第 2 期指出：野藤茶用于治疗感冒、中暑及胃肠不适、解酒具有一定作用。福建茶叶2009 年第 3 期认为：野藤茶具有清热、润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对因烟酒过度、油
4、腻过多、肝火过旺引起的身体不适（如咽喉炎）、消化功能障碍等症，具有独特的保健功效。茶陵野生藤茶：富含营养。茶陵地处湘东，罗霄山脉中段，丘陵众多，常年云雾缭绕，土壤肥沃，气候阴凉，极适合野生藤茶的生长，经中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所鉴定：每100 克茶陵野藤茶含水分 94 克，热量为 291 千卡，主要营养素蛋白质204 克，脂肪 08 克，胡萝卜素 523 毫克，维生素 e632 毫克，铁 101 毫克，锌 158 毫克，钙 4113 毫克，铜 06 毫克、镁 1216 毫克、硒 1062 微克，与食物成分表中记载的茶叶相比，营养成分比较齐全，优于一般茶叶，特别是硒含量高于绿茶和花
5、茶。可以说，野藤茶是一种营养成分和微量元素极其丰富的纯天然饮品，其绿色、生态、健康等特点符合当代人的保健需要。有广阔的市场需求。（三）行业市场分析（三）行业市场分析随着中国改革开放之后，中国经济的迅猛发展以及居民生活质量的提高和生活节奏的加快，绿色、健康、时尚的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，野生藤茶饮品隐藏着巨大商机经调查，我国对代茶类饮品每年约有超过80 亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有 32 亿。公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，以茶陵野生藤茶为主打代茶饮品逐渐涉足饮品类的各种饮料，形成以野生藤茶为核心的多元化经营的有限责任公司。（四）业务现状（四）
6、业务现状目前，野生藤茶饮品市场并不激烈，在附近省市还没有相应的竞争者和竞争压力，野生藤茶饮品市场有待于开发。野生藤茶系列产品的开发与宣传是公司在相当长的时期内要着重解决的问题。第一部分第一部分公司概况公司概况（一）公司介绍（一）公司介绍茶陵野生藤茶饮品店以原始、绿色、古朴风格为主的新开休闲茶吧，本着“优质饮品，服务优良”的理念来推广炎帝精神及文化。茶陵野生藤茶饮品店提供一流的藤茶饮品以供满足所有消费者的需要。茶陵野生藤茶饮品店本着发扬炎帝文化的责任选择出具有特色的炎帝文化，给人原始、绿色、古朴的感觉，是充满生活品位的休闲场所。1、主要股东股东名称出资额出资形式股份比例联系电话2、团队介绍店长：
7、黄志刚行政人事部部长：李勇采购部部长：谢泽良财务部部长：刘艳明市场部部长：刘沛开发部部长: 李智辉管理规划部门设置与职责：略3、员工结构员工人数18大专文化12比例67大学本科6比例33（二）外部公共关系（二）外部公共关系我们的茶陵野生藤茶饮品店虽然面积并不是很大，但是我们努力取得银行的战略支持；积极争取厂商的支持，能够有较好的的发展，努力建设成为全省乃至全国的加盟连锁机构。（三）公司经营战略（三）公司经营战略1、加强茶陵野生藤茶系列饮品的开发与宣传。紧扣绿色、生态、原始、健康等特色，与报纸、电视台等媒体合作，每月策划一场在人数众多的公共场合免费品尝交流会，以扩大影响力。2、强化服务，为顾客打
8、造卓越的服务 ，树立代茶类饮品的品牌。所有服务员都要具备丰富的野生藤茶系列饮品知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具原始美感的陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。我们的目标是在店围形成我们的忠实消费者，以不断向外辐射。（四）产品专利和注册商标（四）产品专利和注册商标茶陵野生藤茶系列饮品是全新的代茶类饮品品牌，公司将研制一些一流的新品种申请产品专利。注册商标即是我们店的名字和蕴涵炎帝文化特色的标识。第二部分第二部分行业、市场及市场营销行业、市场及市场营销一、行业情况一、行业情况由于中国市场巨大药
9、茶消费增长前景看好，藤茶在中国药茶扩大需求的总战略中占据重要地位。中国潜在的药茶消费者约为1 亿人左右，目前中国人的藤茶消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国藤茶消费年增长率为 30。药茶在中国市场面临千年饮茶传统的巨大挑战，因此藤茶在市场的促销与宣传十分重要。二、市场潜力二、市场潜力1.藤茶的市场价值：现社会崇尚自然，纯天然绿色保健饮品倍受青睐。近年来，随着人们生活水平的不断提高，高血压、高血脂病人日益增多，目前无临床特效治疗药物，常规化学药品开发难度大、价位高、且有一定的毒副作用。藤茶产品具有明显的降脂降压、清热解毒和抗菌消炎功效，迄今未发现任何毒副作用，经传统技术与现代工艺精制而成，可以
10、直接开水浸泡饮用，甘甜清香、回味长久，适宜长期饮用。2.饮茶习性：目前中青年对茶的要求，口感偏于甘、清，气味偏于香，清香、醇香、浓香。与藤茶口感吻合。据调查：女性当中的30的女性乐意选择花茶，40会根据需要选择相对功能的茶叶。目前中国老年群体人员越来越大，高血压、高血脂病人日益增多，所需保健茶市场越来越大三消费市场: 产品定位：享受中美容。藤茶是一种纯天然绿色保健饮品。能纤体，美容，预防心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病，对骨质疏松有很好的保健作用。 消费群定位： 定位于追求时尚与美丽的女性，向她们推销的理念是纤体、降脂降压、市场分子包括各个年龄段的不同消费层次的女性
11、，时下女性，下至幼儿园岁上至老人院，都把“减肥”“美容”挂在嘴边，都为“苗条”“美”而疯狂。 在不同消费层次的消费群里，我们又选择消费能力中上层的未婚、已婚女性为我们的重点对象。在这里，她们的家人或丈夫是我们的隐性消费群。此时，想她们推销的理念包括降脂降压、清热解毒和抗菌消炎，预防心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病，对骨质疏松有很好的保健作用等功效。三、对手分析三、对手分析: :现在减肥饮品和美容饮品（花茶之类）都大部分还是停留在超市和保健品商店，鲜少进入理疗院。为此，我们决定以理疗院为我们的突破口。理由： 充斥在超市、保健品商店的减肥、美容饮品很多都已经是打响名堂的
12、老字号，且价格都属于中下消费层，要与它们分一杯羹，必须要长时间大量宣传，花费巨大。 上理疗院的都是保健、爱美一族，乐意花钱在“保健、爱美”上。 习惯去理疗院的都会上固定的理疗院，找固定的理疗师，这其中，或多或少地存在着她们对那理疗师的信赖。如果由那理疗师亲口向她们推荐，她们更容易接受，产生购买的欲望。 在这个群体里，其中有一个“富裕”群体。她们的消费能力强，而她们的家人通常是勤于应酬过量吸入烟酒的群体，这另她们非常担心的，这就做就了她们的家人是我们的间接消费群。当然，“单生白领”她们的家人也是我们的间接消费群。四四. . 营销计划营销计划1.1. 产品策略：产品策略：时下、未来，随着社会的脚步
13、，追求“美”也成了一种文化、一种商业需要。生活节奏加快，人们更加青睐于简单的保健、美容方式。饮茶本身是一种需要，一种享受，饮藤茶是在享受中保健、美容。我们以藤茶的纤体、保健、美容作主打功效，以美容市场的成功去带动预防疾病，保健的市场销售，形成以点带面，一举突破。2.2. 渠道策略：渠道策略：首先选择理疗、美容院为我们的铺货点，销售成熟，产品进入成长期后，增设保健品商店作为我们的销售点。鉴于我们的茶没香味，入口也没醇厚的感觉，我们在美容院待售时一定要设试饮以解释清楚。设立以诚待人的形象。3.3.广告策略：广告策略：（1）我们会在理疗、美容院所在大厦的电梯里做电梯广告，据调查，此类广告是较受欢迎的
14、，原因：人们不相熟或无话可说站在电梯里时，看广告牌可消取此时尴尬。与此同时，广告时事半功倍地收到效果。（在受欢迎基础上的受注意）（2） 在理疗、美容院醒目地方和保健品商店橱窗挂藤茶广告版。（3） 而我们送出的日历和装茶叶用的礼品袋也是我们的广告版。4.4.价格策略：价格策略：制定合理的价格体系，代理价格、批发价格、零售价格层次分明，有利于销售通路的畅通无阻，加快产品的销售。具体操作阐述铺货阶段：（直到业绩稳定，可以进军保健品店为止）铺货阶段：（直到业绩稳定，可以进军保健品店为止）铺货是产品的引入期，即产品的培育期，是走向销售高峰的一个预热过程，是市场“打地基”的关键时刻。 由于我们是通过理疗、
15、美容院铺货，所以理疗、美容师的素质是我们必抓的关键。应派熟悉藤茶负责人到理疗美容院上课详细讲解。灌输“享受中美容，享受中健康”的思想。 在铺货的开始阶段（一个月）搞促销，实行同等买二打折买同级别的茶叶，一次性购买两包，买第二包的价格打五折。例如连续买两盒价值 150 的紫巾精礼茶包，第二盒付的钱只需 75 元。 要有定期、及时、足额的结算款额。良好、融洽的供销关系和人事关系。 及时准确全面的信息，反馈渠道和途径。（周报、旬报、月报、季报） 口碑对我们的产品销售建设非常重要，我们必须建立口碑。对本产品的忠实顾客实行跟踪管理，加强感情建设，利用他们的口碑更好地为京湘藤茶做好产品地宣传工作。产品成长
16、阶段（从进军保健品商店开始）产品成长阶段（从进军保健品商店开始） 销售网点完善，适度地开展细化分销，寻找网络缺陷，调整优化的工作。一方面，利用美容师去挖掘各大中小顾客，培养他们对该产品的浓厚兴趣，增强对该产品的经销信心，最终可到经销商处购买。另一方面，在各区城内寻找合适的保健品商店，增设销售销售点，销售点比较发达的分销网络恰好为迅速将藤茶铺市并更稳固的占领市场奠定了基础。 强化保健品商店宣传。在完成藤茶铺货期以后，应该进入理性发展阶段，公司要主动完成的进一步完善和健全已经初具形象的市场构架，同时利用终端促销和宣传册，进一步宣传藤茶的保健性，着手让已经试用的消费者，从理论和美容健康的角度更多的了
17、解藤茶的美容保健机理及其所负载的传统文化内涵，让消费者树立“享受中美容，享受中健康”的信念。（宣传册在促销时派发，平时只向问及，感兴趣者发放） 进入保健品商店，公司给对方的回佣和保健品商店一样。但给员工的提成区别与美容院，二级提成保健品商店利润提成后（下同）的 3，一级的提成 6，特级提成 10，特供提成 12。按每件每次提成。 进军保健品商店刚开始时每逢星期六日，我们搞促销活动。各区的保健品商店同时开始轮流促销，直到每间店铺都搞了一次一天性促销。首先，是培训促销员，让他们穿上清朝的服装以吸引人注意，也从中了解藤茶的典故，传说。我们促销活动的实惠跟美容院一样，实行同等买二打折。 与理疗、美容院
18、一样，采用相同的购买激励手段。设立积分卡，进行不同程度打折（非促销期间）。 终端管理，我们不令设业务员到商店，利用其本来员工。销售成功给提成，这样，既可减少员工工资支出，也可刺激店员的积极性。 促销策略，以后，逢黄金周和中秋节搞促销，美容院是整个黄金周和中秋节前一天，保健品商店是黄金周首天和中秋节前一天。第三部分第三部分财务计划财务计划附表一：资产负债表附表一：资产负债表单位： 元资产资产流动资产：货币资金短期投资应收股息应收账款其他应收款应收票据存货待摊费用一年内到期的长期年初年初数数5000500005000期末期末数数负债和所有者权益（或股负债和所有者权益（或股东权益）东权益）流动负债：
19、短期借款应付票据应付工资应付福利费应付利润应付账款应交税金其他应交款其他应付款年初年初数数期末期末数数500002000050002000300050000债权投资其他流动资产流动资产合计70000180000长期投资：长期股权投资其他流动负债流动负债合计预提费用一年内到期的长期负债5000013000020000长期债权投资长期投资合计固定资产：固定资产原价减：累计折旧固定资产净值工程物资在建工程长期负债：长期借款长期应付款其他长期负债长期负债合计负债合计2000050000600006000050000180000固定资产清理所有者权益（或股东权益）：100000固定资产合计60000实收
20、资本无形资产及其他资产：无形资产长期待摊费用其他长期资产无形资产及其他资产合计资产合计资本公积10000020000盈余公积其中：法定公益金未分配利润所有者权益（或股东权益）合计负债和所有者权益（或股2000028000280000东权益）总计0附表二：利附表二：利润润表表单位：元项目一、主营业务收入减：主营业务成本主营业务税金及附加二、主营业务利润（亏损以“”号填列）加：其他业务利润（亏损以“”号填列）减：营业费用管理费用财务费用三、营业利润（亏损以“”号填列）加：投资收益（损失以“”号填列）营业外收入减：营业外支出四、利润总额（亏损总额以“”号填列）减：所得税五、净利润（净亏损以“”号填列
21、）本月数170001000015005500500020001000600690050003000150013400227811122本年累计数附表三：现金流量表附表三：现金流量表单位：元项目一、经营活动产生的现金流量：销售商品、提供劳务收到的现金收到的其他与经营活动有关的现金现金流入小计购买商品、接受劳务支付的现金支付给职工以及为职工支付的现金支付的各项税费支付的其他与经营活动有关的现金现金流出小计经营活动产生的现金流量净额二、投资活动产生的现金流量：收回投资所收到的现金取得投资收益所收到的现金处置固定资产、无形资产和其他长期资产所收回的现金净额收到的其他与投资活动有关的现金现金流入小计购建
22、固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金投资所支付的现金支付的其他与投资活动有关的现金现金流出小计投资活动产生的现金流量净额三、筹资活动产生的现金流量：吸收投资所收到的现金借款所收到的现金收到的其他与筹资活动有关的现金上年数本年数1700030002000030005000320023001050095001000050000350063500700050003000150004850010000010000020000现金流入小计偿还债务所支付的现金分配股利、利润或偿付利息所支付的现金支付的其他与筹资活动有关的现金现金流出小计筹资活动产生的现金流量净额四、汇率变动对现金的影响五、现金及现
23、金等价物净增加额22000010000020000700012700093000- -+四、融资计划四、融资计划（一）投资估算：（一）投资估算：一、一次性固定投资： 50000 元（其中包括：1、房租首付 10000元，2、装修费 20000 元，3、开办费用 5000 元，4、杂项支出 7000元，5、设备用具购置 8000 元）；二、流动资金及原材料备用金 20000 元三、成本控制（每月）：租金 2000 元，材料进货费用 5000 元，人员工资大约 20000 元，按不同的级别不同的工资，不可预支薪水的10。小计每月成本约：27000 元。月均营业额：45000 元。四、盈利能力（月）
24、：营业额成本=营业利润，45000-27000=18000；年利润：1800012=216000 元五、投资回收期：投资回收期：20000018000十一月一年（二）投资、回报预测（二）投资、回报预测（开始铺货直进军保健商品店第 4 个月，不包括第四个月）投资预算：美容院方提成，每份藤茶分给院方和美容师的利润总计：二级是，一级是，特级是，特供是 32。保健品商店方提成，每份藤茶分给店方和的员工利润总计二级是，一级是，特级是 28%，特供是。 促销员预算：一天工资 50 元，每个店铺下放两个促销员。 礼品袋（包含印刷费）预算：22 宽*6 厚*32 高，每个元，预计6000 个；31 宽*8 厚
25、*28 高，每个元，预计 6000 个；30 宽*11 厚*41高，每个元，预计 6000 个。挂历支出预算：包括设计制作生产，我们预计每个挂历需要10元。属 13 页中国味道式挂历。预计生产挂历 2000 个。宣传册预算：封面 200 克双铜纸，内页 157 克双铜纸，每本元，预计 10000 本。广告板预算：展示板喷画，亚展版，40 元/平方，不足两米加 15元。 会员卡预算：全彩胶印 PVC 会员卡，85*54MM，8000 张，5400元。楼宇电梯广告：广告规格：60CM*45CM ； 可视画面：57CM*42CM 350/月/幅； 100 个以上：250/月/幅 根据以上计算预计支出
26、是元元。是最宽预算，实际操作应该会有剩余！回报预算美容院，保健品商店的利润提成大概占总利润的%，从促销员到会员卡的支出，大概占利润所得的 15%20%，所以，我们公司扣除一切开销后纯利润占总利润的%，约为元（三）融资方式（三）融资方式向银行贷款注册资本的 50，然后剩余的由四个股东分摊。期限为一年。其间如有一股东退出，此股东变只能持有5的股份。第一部分公司概况第五部分第五部分风险控制风险控制1 1、餐饮业经营者责任险、餐饮业经营者责任险在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准，
27、字里行间却透着这样一个信息：食在中国。这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长，餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。2 2、潜在风险、潜在风险餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品（包括饮料）、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展，人们在外就餐频率变得更高，随之而来的各种责任事故也层出不穷，食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。从保险角度来讲，饮品行业所特有的这些民事责任风险，是可以向保险公司进行转移的，最适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险”。 为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照、税务登记与卫生许可证，从事餐饮经营旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险，也是公众责任险的一种创新形式
