《2019年秋九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质1.1.1物质的变化课件 新人教版.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年秋九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质1.1.1物质的变化课件 新人教版.ppt（61页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质第第第第1 1课时课时课时课时 物质的变化物质的变化物质的变化物质的变化 第一单元 走进化学世界1课堂讲解物质的变化物质的变化;物理变化与化学变化的区别物理变化与化学变化的区别2课时流程课后课后作业作业逐点逐点导讲练导讲练课堂课堂小结小结物质的变化千姿百态的物质存在着相互作用，也在不停地发生着变化。下千姿百态的物质存在着相互作用，也在不停地发生着变化。下图中的云在一定条件下可变成水，水在一定条件下可变成冰，图中的云在一定条件下可变成水，水在一定条件下可变成冰，在这一系列变化中，是否有新的物质生成？在这一系列变化中，是否有新的物质生成？下图中铁在潮湿的环境
2、中生锈，植物进行光合作用，蜡下图中铁在潮湿的环境中生锈，植物进行光合作用，蜡烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，是否有新物质烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，是否有新物质生成？生成？1知识点物质的变化1化学变化和物理变化化学变化和物理变化【展示实验展示实验1-1】水的沸腾水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上上,如图所示。如图所示。点击图片播放点击图片播放知1导1知识点物质的变化1化学变化和物理变化化学变化和物理变化【展示实验展示实验1-1】水的沸腾水的沸腾(2)在试管底部小心加热至水沸腾。在试管底部小心加热至水沸腾。点击图片播放点击图片播放知1导1知识
3、点物质的变化1化学变化和物理变化化学变化和物理变化【展示实验展示实验1-1】水的沸腾水的沸腾(3)把一个洁净的表面皿移近试管口，把一个洁净的表面皿移近试管口，观察现象。观察现象。点击图片播放点击图片播放知1导问 题(一)请说出水的颜色、状态、气味。请说出水的颜色、状态、气味。知1导问 题(二)水加热沸腾时，试管口有什么现象？水加热沸腾时，试管口有什么现象？知1导问 题(三)干冷玻璃片上有什么现象？干冷玻璃片上有什么现象？知1导【展示展示实验实验1-2】胆胆矾矾的研碎的研碎(1)取少量胆取少量胆矾矾放在研放在研钵钵中。中。(2)用研杵把胆用研杵把胆矾矾研碎，研碎，观观察察现现象。象。点击片播放点
4、击片播放知1导问 题(一)变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？问 题(二)粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？知1导问 题(三)变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？还是原来的胆矾吗？为什么？知1导实验实验(1)(2)有什么共同特征？有什么共同特征？知1导物理物理变变化的概念和特征：化的概念和特征：(1)物理物理变变化：没有生成其他物化：没有生成其他物质质的的变变化叫做物理化叫做物理变变化；化；(2)特征：没有其他物特征：没有其他物质质生成，只是形状、状生
5、成，只是形状、状态态(气气态态、液液态态、固、固态态)的的变变化。化。【总结总结】知1导【展示实验展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应(1)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。点点击击图图片片播播放放知1导【展示实验展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。点点击击图图片片播播放放知1导【展示实验展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应(3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管
6、中发生的变化。变化。点点击击图图片片播播放放知1导【总结总结】变化前的变化前的物质物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后的物变化后的物质质变化后有变化后有无新物质无新物质生成生成蓝色的硫蓝色的硫酸铜溶液酸铜溶液有蓝色沉有蓝色沉淀生成淀生成蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀等化铜沉淀等有新物质有新物质生成生成知1导【展示实验展示实验1-4】石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸反应(1)将少量的颗粒状石灰石将少量的颗粒状石灰石(或大理石或大理石)放入干燥的试放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。管中，向其中加入少量稀盐酸。点点击击图图片片播播放放知1导【展示实验展示实验1-4】石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸
7、反应(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。点点击击图图片片播播放放知1导【总结总结】变化前的变化前的物质物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后的物变化后的物质质变化后有变化后有无新物质无新物质生成生成颗粒状石颗粒状石灰石灰石(或或大理石大理石)有气泡放有气泡放出和石灰出和石灰水变浑浊水变浑浊二氧化碳气二氧化碳气体体有新物质有新物质生成生成知1导问 题实验实验(3)(4)有什么共同特征？有什么共同特征？知1导归纳化学变化的概念和特征化学变化的概念和特征:
8、(1)化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化化(又叫化学反应又叫化学反应);(2)特征：有新物质生成。特征：有新物质生成。知1导归纳【讨论讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？这两种变化有没有联化应依据什么？这两种变化有没有联系呢？系呢？知1导【小结小结】物理变化和化学变化的比较物理变化和化学变化的比较知1导【小结小结】物理变化和化学变化的比较物理变化和化学变化的比较知1导【例例1】(中考中考自贡自贡)下列变化中属于化学变下列变化中属于化学变化的是化的是( )A.石蜡熔化石蜡熔化 B.纸张燃烧纸张燃烧C.玻璃
9、破碎玻璃破碎 D.车胎爆炸车胎爆炸(来自点拨)B知1讲石蜡熔化只是石蜡由固态变成液态，玻璃破碎后石蜡熔化只是石蜡由固态变成液态，玻璃破碎后变成碎片，都没有产生新的物质，属于物理变化；变成碎片，都没有产生新的物质，属于物理变化；纸张燃烧时产生了二氧化碳，属于化学变化；车纸张燃烧时产生了二氧化碳，属于化学变化；车胎爆炸的原因是车胎内气压过大，超过车胎承受胎爆炸的原因是车胎内气压过大，超过车胎承受的压力，没有产生新的物质，属于物理变化。的压力，没有产生新的物质，属于物理变化。知1讲观察观察生成生成物物生成新物质生成新物质化学变化化学变化没有生成没有生成新物质新物质物理变化物理变化总 结知1讲(来自点
10、拨)2化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象知1导问 题灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？知1导化学变化的化学变化的本质特征是本质特征是有新物质生有新物质生成成这两者有这两者有新物质产新物质产生吗？生吗？物理变化物理变化没没有有归纳知1导在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。不一定是化学变化。归纳知1导【例例2】在下列变化中一定同时发生化学变化和物在下列变化中一定同时发生
11、化学变化和物理变化的是理变化的是 ( )A火药爆炸火药爆炸B汽油挥发汽油挥发C冰川融化冰川融化D柠檬榨汁柠檬榨汁A知1讲(来自点拨)导引：化学变化中一定同时发生物理变化，而物导引：化学变化中一定同时发生物理变化，而物理变化中不一定同时发生化学变化；火药爆炸是理变化中不一定同时发生化学变化；火药爆炸是化学变化化学变化(产生新的气体产生新的气体)，同时也伴随有物理变化，同时也伴随有物理变化(状态发生改变状态发生改变)；B、C、D均是物理变化，未发生均是物理变化，未发生化学变化。化学变化。 答案：答案：A。知1讲基本技能基本技能观察观察比较比较找出物找出物质变化质变化要要求求例例如如状态变化状态变化
12、颜色变化颜色变化总 结知1讲基本技能基本技能描述描述语言准确语言准确要要求求例例如如固体逐渐溶解消失固体逐渐溶解消失变色变色有沉淀或气泡产生有沉淀或气泡产生烟与雾的区别烟与雾的区别实验结论与实验现象实验结论与实验现象总 结知1讲“烟烟”和和“雾雾”： 烟是固体小颗粒悬浮在烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的，雾是小液滴悬浮在空气中产生空气中产生的，雾是小液滴悬浮在空气中产生的，不能混为一谈；的，不能混为一谈；总 结知1讲现象与结论可以这样理解：没学过化学的人也能观察现象与结论可以这样理解：没学过化学的人也能观察到的是实验现象，发光发热、生成气体、沉淀等。生成了到的是实验现象，发光发热、生成气体、沉
13、淀等。生成了具体的物质，只有学过化学的人才知道，这就是实验结论。具体的物质，只有学过化学的人才知道，这就是实验结论。产生使澄清石灰水变浑浊的气体产生使澄清石灰水变浑浊的气体(气体和变浑浊，没学过气体和变浑浊，没学过化学的人也能观察到化学的人也能观察到)这是实验现象；生成二氧化碳这是实验现象；生成二氧化碳(只有只有学过的人才知道学过的人才知道)这是实验结论。这是实验结论。总 结知1讲1(中考中考邵阳邵阳)下列下列变变化中，属于化学化中，属于化学变变化的是化的是()A瓷碗破碎瓷碗破碎B冰雪融化冰雪融化C大米大米酿酿酒酒 D铁铸铁铸成成锅锅(来自典中点)知1练C2(中考中考扬扬州州)下列下列过过程程
14、仅仅包含物理包含物理变变化的是化的是()A光合作用光合作用B干冰升干冰升华华C煤的燃煤的燃烧烧D金属金属锈蚀锈蚀(来自典中点)知1练B3(中考中考重重庆庆)下列下列过过程中不涉及化学程中不涉及化学变变化的是化的是()A高粱高粱酿酿酒酒B炸炸药药开路开路C石石头头雕刻雕刻D牛奶牛奶发发酵酵(来自典中点)知1练C4(中考中考 葫芦葫芦岛岛)下列古代下列古代发发明属于物理明属于物理变变化的是化的是()A冶冶炼炼金属金属B稻草造稻草造纸纸C烧烧制陶瓷制陶瓷D蚕蚕丝织丝织布布(来自典中点)知1练D5(中考中考重重庆庆)下列古代文明或工下列古代文明或工艺艺一定包含化学一定包含化学变变化的是化的是()A在甲
15、骨上刻文字在甲骨上刻文字B指南指南针针指引航海指引航海C用泥土用泥土烧烧制陶瓷制陶瓷D用石用石块块修筑修筑长长城城(来自典中点)知1练C6.将水加将水加热变热变成水蒸气和胆成水蒸气和胆矾矾研碎都是研碎都是_变变化，化，因因为为它它们们只是只是_改改变变，并没有，并没有_生成；向石灰石中滴加稀生成；向石灰石中滴加稀盐盐酸和向硫酸和向硫酸酸铜铜溶液中滴加溶液中滴加氢氢氧化氧化钠钠溶液都属于溶液都属于_变变化，化，因因为为它它们们在在变变化化时时都有都有_。(来自典中点)知1练物理物理物物质质的形状或状的形状或状态态其他物其他物质质化学化学其他物其他物质质生成生成【例例3】物理变化与化学变化的本质区
16、别是物理变化与化学变化的本质区别是() A.是否放热、发光是否放热、发光 B.是否有其他物质生成是否有其他物质生成 C是否有气体放出是否有气体放出 D.状态是否发生改变状态是否发生改变B(来自典中点)2知识点物理变化与化学变化的区别知2讲7.物理物理变变化与化学化与化学变变化的本化的本质质区区别别是是()A是否放是否放热热、发发光光B是否有其他物是否有其他物质质生成生成C是否有气体放出是否有气体放出D状状态态是否是否发发生改生改变变(来自典中点)(来自典中点)知2练B8.(中考中考临沂临沂)在下列变化中，有一种变化与其他在下列变化中，有一种变化与其他变化有本质不同，该变化是变化有本质不同，该变
17、化是()A石蜡熔化石蜡熔化B纸张燃烧纸张燃烧C酒精挥发酒精挥发D冰雪融化冰雪融化(来自典中点)知2练B9.下列是硫粉燃下列是硫粉燃烧烧的的实验过实验过程中程中观观察到的察到的现现象，其中象，其中能表明硫燃能表明硫燃烧烧是化学是化学变变化的是化的是()A从从试剂试剂瓶中取出少量硫粉，看到硫粉呈黄色瓶中取出少量硫粉，看到硫粉呈黄色B硫粉在燃硫粉在燃烧烧匙中被加匙中被加热时变热时变成液成液态态C液液态态硫受硫受热进热进一步一步变变成硫蒸气成硫蒸气D硫蒸气燃硫蒸气燃烧时烧时生成有刺激性气味的气体生成有刺激性气味的气体(来自典中点)知2练D10(中考中考 怀怀化化)下列四个短下列四个短语语中，其原意一定
18、包中，其原意一定包含化学含化学变变化的是化的是()A海市蜃楼海市蜃楼B木已成舟木已成舟C蜡炬成灰蜡炬成灰D叶落叶落归归根根(来自典中点)知2练C物质的变化物质的变化物理变化物理变化概念：概念：特征：特征：没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化没有其他物质生成，只是没有其他物质生成，只是形状、状态形状、状态(气气 态、液态、态、液态、固态固态)的变化。的变化。1知识小结知识小结物质的变化物质的变化化学变化化学变化(又又叫化学反应叫化学反应)概念：概念：特征：特征：生成其他物质的变化生成其他物质的变化有新物质生成。常伴随有新物质生成。常伴随有发光发热，颜色改变、有发光发热，颜色改变、放出气体
19、、生成沉淀等放出气体、生成沉淀等现象。现象。2易错小结易错小结11下列下列变变化一定属于化学化一定属于化学变变化的是化的是()A有有发发光、放光、放热热的的变变化化B有有颜颜色色发发生改生改变变的的变变化化C有气体生成的有气体生成的变变化化D有其他物有其他物质质生成的生成的变变化化(来自典中点)D11下列下列变变化一定属于化学化一定属于化学变变化的是化的是()A有有发发光、放光、放热热的的变变化化B有有颜颜色色发发生改生改变变的的变变化化C有气体生成的有气体生成的变变化化D有其他物有其他物质质生成的生成的变变化化(来自典中点)B1下列事例哪些是物理下列事例哪些是物理变变化，哪些是化学化，哪些是
20、化学变变化？并化？并简简要要说说明理由。明理由。(1)铁铁生生锈锈(2)石蜡融化石蜡融化(3)纸张纸张燃燃烧烧 (4)酒精酒精挥发挥发(5)水水变变成水蒸气成水蒸气(6)超市的衣服被晒干了超市的衣服被晒干了1下列事例哪些是物理下列事例哪些是物理变变化，哪些是化学化，哪些是化学变变化？并化？并简简要要说说明理由。明理由。(7)下雪后天气晴朗，雪融化下雪后天气晴朗，雪融化(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现现一一层层水水雾雾(9)以粮食以粮食为为原来原来酿酿酒酒(10)石灰石石灰石(或大理石或大理石)遇到遇到盐盐酸后生成二氧化碳和税酸后生成二氧化碳和税物理物理变
21、变化：化：(2)(4)(5)(6)(7)(8)。石蜡熔化是石蜡的状。石蜡熔化是石蜡的状态发态发生生了了变变化，由固化，由固态变态变成了液成了液态态；酒精；酒精挥发挥发只是酒精的状只是酒精的状态发态发生了生了变变化，由液化，由液态变为态变为气气态态，水，水变为变为水蒸气也是如此；潮水蒸气也是如此；潮湿的衣服被晒干，只是水的状湿的衣服被晒干，只是水的状态发态发生了生了变变化，由液化，由液态变态变成成了气了气态扩态扩散到空气中；雪融化是水的状散到空气中；雪融化是水的状态发态发生了生了变变化，由化，由固固态变态变成了液成了液态态；寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，玻璃上出；寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，玻璃上出现
22、现一一层层水水雾雾，是水的状，是水的状态发态发生了生了变变化，呼出气体中的水蒸化，呼出气体中的水蒸气液化成了小水珠。气液化成了小水珠。这这些些变变化中都没有其他物化中都没有其他物质质生成，属生成，属于物理于物理变变化。化。(来自教材)化学化学变变化：化：(1)(3)(9)(10)。铁铁生生锈锈是由是由铁变铁变成成铁锈铁锈(主要成主要成分分为为氧化氧化铁铁)的的过过程；程；纸张纸张燃燃烧过烧过程中程中纸纸和空气中的氧气反和空气中的氧气反应应生成水和二氧化碳，并留下少量灰烬；粮食生成水和二氧化碳，并留下少量灰烬；粮食酿酿酒酒过过程中程中生成了酒精生成了酒精这这种新物种新物质质；石灰石与；石灰石与盐
23、盐酸反酸反应应有二氧化碳和有二氧化碳和水生成。水生成。这这些些变变化化过过程中都有其他物程中都有其他物质质生成，属于化学生成，属于化学变变化。化。2物理物理变变化和化学化和化学变变化的主要区化的主要区别别是什么？如何判是什么？如何判断物断物质质是否是否发发生化学生化学变变化？化？举举例例说说明。明。物理物理变变化和化学化和化学变变化的主要区化的主要区别别是有无新物是有无新物质质生成。判生成。判断物断物质质是否是否发发生化学生化学变变化的依据是有无新物化的依据是有无新物质质生成，如生成，如水蒸气液化，只是水的状水蒸气液化，只是水的状态发态发生了生了变变化，没有生成其他化，没有生成其他物物质质，所以是物理，所以是物理变变化；蜡化；蜡烛烛燃燃烧烧是石蜡和空气中氧气是石蜡和空气中氧气反反应应生成水和二氧化碳，有新物生成水和二氧化碳，有新物质质生成，是化学生成，是化学变变化。化。(来自教材)
