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1、語言與文化一、前言：二、何為語言？三、何謂文化？四、相關研究五、語言與文化之關係六、結論一、前言美國已故學者Edward Sapir 說：語言的背後是有東西的。並且，語言不能離文化而存在。所謂文化就是社會遺傳下來的習慣和信仰的總和，由它可以決定我們的生活組織1。 11 Sapir E. Language, New York 1921, p. 221 Sapir E. Language, New York 1921, p. 221L. R. Palmer 也說：語言的歷史和文化的歷史是相輔而行的，它們可以互相協助和啟發2。 22 Palmer L. R. An introduction to M
2、odern Linguistics, New York 1936 p. 151 Palmer L. R. An introduction to Modern Linguistics, New York 1936 p. 151既然文化是人類生活的一切產物，因此語言可以算是文化的一種，兩者實難分開。語言在其自身的歷史洪流中累積了無數“文化沈澱物”。語言文字的應用，歸根結底更離不開對該語言的民族文化背景的了解3。 33 俞約法俞約法 語言國情學及其背景語言國情學及其背景從語言及文化的背景看蘇聯的文化語從語言及文化的背景看蘇聯的文化語言學言學/ / 語言國情學語言國情學，上海上海 2019,pp. 7
3、1722019,pp. 7172英國人類學者泰勒(Edward Tylor)也說：文化是一個複雜的總和，包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及作為一個社會成員所獲得的能力與習慣的複雜的整體4。 44 Tylor E. On a Method of Investigating the Development of Institution, Tylor E. On a Method of Investigating the Development of Institution, J. A. I. XVIII, 1889, pp 245272J. A. I. XVIII, 1889, pp 24
4、5272由以上這些話看來，我們可以知道語言和文化關係的密切，並可以知道它們所涉及的範圍是很廣的。二、何為語言？語言是溝通的工具，是用來表達自己情感、了解他人想法的工具。 語言是人類文明的產物也是文化的一環。語言不僅是我們所學的中文、英文，甚至顏色、圖畫、符號、標誌、肢體動作、表情等都是語言的一種。所以我們所想的每一件事都可能創造、毀壞或影響了語言，相對的，語言也影響了我們的思想和行動。 三、何謂文化？這個問題古今中外都有人在討論。中國人使用文化一詞，可以溯自周易賁卦彖傳：觀乎天文以察時變文；觀乎人文，以化成天下。孔穎達在五經正義對這句話作了注解：觀乎人文以化天下，言聖人觀察文化，則詩書禮樂之謂
5、，當法此教而化成天下也。在中國，文化與天文相對應。天文，指的是自然萬象；人文則與現代人所說的文化現象大致相同。西方的文化概念，起源於拉丁文的“cultura”，在它的原始意義裡，是指種植農作物、飼養動物，含有培育、管理的意思。到了十六世紀，它的意義又延伸到人類的思想教化及發展的過程。 總之，文化是人類活動的一切產物四、相關研究 在語言學及外語教學界有許多人早已提出了詞彙帶有文在語言學及外語教學界有許多人早已提出了詞彙帶有文化負荷的問題化負荷的問題。在美國二十世紀中葉以來在美國二十世紀中葉以來，相繼舉行了關相繼舉行了關於語言於語言、教學與文化之關係的相關研討會及出版相關文集教學與文化之關係的相關
6、研討會及出版相關文集，指出外語教學若只注重文法和詞彙的累積指出外語教學若只注重文法和詞彙的累積，忽略文化因素忽略文化因素，常常會導致交際失當或溝通中產生誤解常常會導致交際失當或溝通中產生誤解。另外另外，俄國的一俄國的一些語言學家提出了一門外語教學法學科些語言學家提出了一門外語教學法學科 語言國情學語言國情學，主張把俄語學習和熟悉俄國的社會文化兩者緊密地結合起主張把俄語學習和熟悉俄國的社會文化兩者緊密地結合起來來。其主要觀點表現在其主要觀點表現在 語言與文化語言與文化 ( (初版初版19731973，第二版第二版19761976年年) )一書中一書中。語言國情學的出發點及任務十分單純而語言國情學
7、的出發點及任務十分單純而明確明確：學習外語的同時學習外語的同時，應了解該語言使用國的文化知識應了解該語言使用國的文化知識，並為此建立一套教學法並為此建立一套教學法。 五、語言與文化之關係十八、九世紀洪堡特(W. von Humboldt)提出語言相關論(linguistic relativism)，認為：語言反映了一個民族的社會、文化、心理結構，同時個人的世界觀又受到語言的控制。美國人類語言學家薩披爾(Edward Sapir)和沃爾夫(B. L. Whorf)比較美洲印地安語言，證實了：各個民族的時間觀念、空間觀念、色彩觀念、親族觀念、主語賓語觀念都不一樣，這些民族觀念反應在語言上。語言是文
8、化傳播的重要工具,文化需靠語言來傳遞。而文化的改變及發展也會影響語言的發展。舉例說明語言與文化之間的關係( (一一) ) 從語詞的語源和變遷看過去文化的遺跡從語詞的語源和變遷看過去文化的遺跡 在各國語言理有許多詞彙現在通行的涵義和他們最初的語源不同在各國語言理有許多詞彙現在通行的涵義和他們最初的語源不同。如果不瞭如果不瞭解他們過去的文化背景解他們過去的文化背景，很難看出現存的語義和最初的語源有什麼關係來很難看出現存的語義和最初的語源有什麼關係來。可是如果知道它們的歷史可是如果知道它們的歷史，那就不單可以發現有趣的語義演變那就不單可以發現有趣的語義演變，而且文化的而且文化的進展過程也清晰可見進展
9、過程也清晰可見。例如例如：英語的英語的penpen是從拉丁文的是從拉丁文的penapena來的來的，原意是羽毛原意是羽毛(feather)(feather)的意思的意思。從這個現代語詞涵義和羽毛的關係可以判斷過去比的材質從這個現代語詞涵義和羽毛的關係可以判斷過去比的材質跟羽毛有關跟羽毛有關。又如又如：英語的英語的fee(fee(費用費用) )是由古英語是由古英語feohfeoh演變來的演變來的。它的意義是它的意義是“ “牲口牲口，家畜家畜，產業產業，錢錢” ”。在日耳曼語系的同源詞裡在日耳曼語系的同源詞裡，峨特語的峨特語的faihufehufaihufehu含含有有“ “產業產業” ”的意思的
10、意思；而德語的而德語的ViehfiViehfi或瑞典語的或瑞典語的f fef fe，有有“ “家畜家畜( (若干頭若干頭) )，牲口牲口( (若干頭若干頭)”)”的意思的意思。從以上的例子可以使我們確信古時候拿牲口當作交易的媒從以上的例子可以使我們確信古時候拿牲口當作交易的媒介物介物。 談到中國語言和文化的關係談到中國語言和文化的關係，我們不能撇開文字我們不能撇開文字。例如和錢有關的文字例如和錢有關的文字，像像財財、買買、賣賣、賄賄、賂賂、貨貨、貸貸.等等。( (二二) ) 從造詞心理看民族的文化程度從造詞心理看民族的文化程度 從許多語言的習慣用語或俚語從許多語言的習慣用語或俚語，我們往往可以
11、看出造詞的心理和該民族的文我們往往可以看出造詞的心理和該民族的文化程度化程度。例如例如：雲南昆明近郊的的倮倮族叫妻子為雲南昆明近郊的的倮倮族叫妻子為穿針婆穿針婆。雲南高黎貢雲南高黎貢山的俅子叫結婚做山的俅子叫結婚做買女人買女人。從這兩個語詞我們可以看出擺夷族社會對於從這兩個語詞我們可以看出擺夷族社會對於妻子的看法和買賣婚姻的遺跡以及男尊女卑的社會現象妻子的看法和買賣婚姻的遺跡以及男尊女卑的社會現象。又如雲南福貢的傈又如雲南福貢的傈傈族傈族，他們的酒名有他們的酒名有：酒酒、米酒米酒、秫酒秫酒、水酒水酒、燒酒燒酒五種五種，足以證明他們是一個愛喝酒的民族足以證明他們是一個愛喝酒的民族。 在早期的社會
12、裡對於自然界的現象在早期的社會裡對於自然界的現象，因為超過他們知識因為超過他們知識 所能解答的範圍所能解答的範圍，往往往也容易產生許多神異的揣測往也容易產生許多神異的揣測。例如例如，福貢的傈傈族叫彩虹做福貢的傈傈族叫彩虹做黃馬吃水黃馬吃水，路南的撒尼叫日蝕做路南的撒尼叫日蝕做太陽被虎吃太陽被虎吃 叫叫月亮被狗吃月亮被狗吃。這跟過去台灣名間這跟過去台灣名間所說的天狗食月是一樣的意思所說的天狗食月是一樣的意思。另外另外，路南撒尼叫雷做路南撒尼叫雷做天響天響。以上的例以上的例子都是因為不明天向才會牽強附會創造出這些新詞來子都是因為不明天向才會牽強附會創造出這些新詞來。另外另外，這些部族遇到這些部族遇
13、到沒見過的新奇事物時沒見過的新奇事物時，也喜歡拿舊有的東西附會上去也喜歡拿舊有的東西附會上去。昆明近郊的倮倮族叫昆明近郊的倮倮族叫鋼鐵做鋼鐵做硬鐵硬鐵。貢山的俅子叫汽車做貢山的俅子叫汽車做輪子房輪子房。路南的撒尼叫自行車做路南的撒尼叫自行車做鐵馬鐵馬。至於最至於最新的交通工具新的交通工具 飛機飛機，他們的看法也十分有趣他們的看法也十分有趣：貢山的俅子及福貢的傈傈叫貢山的俅子及福貢的傈傈叫做做飛房飛房；片馬的茶山則叫做片馬的茶山則叫做鐵鷹鐵鷹；滇西的擺夷叫做滇西的擺夷叫做天上火車天上火車。因為這些東西在他們的知識領域裡所沒有的因為這些東西在他們的知識領域裡所沒有的，他們他們“ “以其所知喻其所未
14、知以其所知喻其所未知” ”的的方式來製造新詞方式來製造新詞，於是就出現了這些似是而非的描寫詞來於是就出現了這些似是而非的描寫詞來。 在英文裡關於牛的詞彙相當多在英文裡關於牛的詞彙相當多。例如例如：cowcow母牛母牛，ox, bullox, bull公牛公牛，steersteer閹牛閹牛，calfcalf小牛小牛，beefbeef牛肉牛肉，vealveal小牛肉小牛肉，to churnto churn攪攪牛奶牛奶，to skimto skim撇去牛奶的浮油撇去牛奶的浮油等等等等。他們應用的範圍很廣他們應用的範圍很廣，彼此間也彼此間也分的很清楚分的很清楚。中國古代文文字關於牛羊的詞彙也特別豐富中
15、國古代文文字關於牛羊的詞彙也特別豐富。例如例如：犙犙，牭牭，犢犢，牟牟，牽牽，牴牴，犡犡，羝羝，羔羔，羣羣，美美，羌羌。現代中文裏這些字大多數都死亡了現代中文裏這些字大多數都死亡了。可是古字書可是古字書裡既然保留了這些文字裡既然保留了這些文字，那麼那麼，中國古代社會裡畜牧生活是不可湮滅的中國古代社會裡畜牧生活是不可湮滅的。這這些詞彙的死亡些詞彙的死亡，是由於社會制度和經濟制度的變遷所造成的是由於社會制度和經濟制度的變遷所造成的。( (三三) ) 從借字看文化的接觸從借字看文化的接觸 語言本身固然可以反映出歷史的文化色彩語言本身固然可以反映出歷史的文化色彩，但遇到外來文化接觸時但遇到外來文化接觸
16、時，他也可以吸收新的成分和舊有的揉合在一起他也可以吸收新的成分和舊有的揉合在一起。所謂所謂借字借字就是一國就是一國語言裡所夾雜的外來與成份語言裡所夾雜的外來與成份。它可以表現兩種文化接觸後再在語言上它可以表現兩種文化接觸後再在語言上所發生的影響所發生的影響。外來字多半可分成音譯和意譯外外來字多半可分成音譯和意譯外，還有一類是屬於還有一類是屬於描寫詞描寫詞。這些外來的東西找不出相等的本地名詞這些外來的東西找不出相等的本地名詞，於是就造一個新於是就造一個新詞來描寫它詞來描寫它，或者以本地有的物體上加上或者以本地有的物體上加上胡胡，洋洋，番番，西西一類的字樣一類的字樣，這就是所謂的描寫詞這就是所謂的
17、描寫詞。例如例如：胡人胡人、胡椒胡椒、胡麻胡麻、胡瓜胡瓜、胡蘿蔔胡蘿蔔、洋裝洋裝、洋菸洋菸、西裝西裝。也有在字的前面加上國名的也有在字的前面加上國名的，例例如如：波斯菊波斯菊、荷蘭豆荷蘭豆。 參考文獻1. Palmer L. R. An introduction to Modern Linguistics, New York 1936 p. 1511. Palmer L. R. An introduction to Modern Linguistics, New York 1936 p. 1512. Sapir E. Language, New York 1921, p. 221 2. Sap
18、ir E. Language, New York 1921, p. 221 3. Tylor E. On a Method of Investigating the Development of Institution, J. A. I. XVIII, 3. Tylor E. On a Method of Investigating the Development of Institution, J. A. I. XVIII, 1889, pp 2452721889, pp 2452724. . . . . . . 4. . . . . . . 198019805. . . / 5. . .
19、/ 俄國語文學報俄國語文學報 第九期第九期 台北台北 2019, p.2782019, p.2786. 6. 俞約法俞約法 語言國情學及其背景語言國情學及其背景從語言及文化的背景看蘇聯的文化語言學從語言及文化的背景看蘇聯的文化語言學/ / 語言國情語言國情學學，上海上海 2019, pp. 71722019, pp. 71727. 7. 羅常培羅常培 語言與文化語言與文化 北京北京 20192019參考文獻1. Palmer L. R. An introduction to Modern Linguistics, New York 1936 p. 1511. Palmer L. R. An i
20、ntroduction to Modern Linguistics, New York 1936 p. 1512. Sapir E. Language, New York 1921, p. 221 2. Sapir E. Language, New York 1921, p. 221 3. Tylor E. On a Method of Investigating the Development of Institution, J. A. I. XVIII, 3. Tylor E. On a Method of Investigating the Development of Institut
21、ion, J. A. I. XVIII, 1889, pp 2452721889, pp 2452724. . . . . . . 4. . . . . . . 198019805. . . / 5. . . / 俄國語文學報俄國語文學報 第九期第九期 台北台北 2019, p.2782019, p.2786. 6. 俞約法俞約法 語言國情學及其背景語言國情學及其背景從語言及文化的背景看蘇聯的文化語言學從語言及文化的背景看蘇聯的文化語言學/ / 語言國情語言國情學學，上海上海 2019, pp. 2019, pp. 717271727. 7. 羅常培羅常培 語言與文化語言與文化 北京北京 20192019谢谢
