最新学生常见的营养失衡2701202郭伟颐体育教育2班ppt课件

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1、学生常见的营养失衡20052701202郭伟颐体育教育2班一、营养不良一、营养不良l营养不良:通常是指蛋白质营养不良:通常是指蛋白质能量营养不良。能量营养不良。l主要是蛋白质和能量摄入不足所引起的营养缺乏病。l1950年,我国青少年中约40营养不良(其中50属于中度和重度)。l2000年,降至25,而且大多数都是气度营养不良。农村城市,女生男生。l轻度轻度:体重低下、生长停滞、肌肉萎缩。l重度重度:全身个系统的功能紊乱,免疫功能低下,智力和运动能力发育也会受到影响。l2.影响心理的正常发育l这个影响可能是不可逆的!l常有:性格形成、社会交往能力、适应能力和语言发育的延迟。l经过大量研究表明:营

2、养不良儿童存在认知能力受损问题,表现为学习、阅读和书写困难,以及注意力集中时间缩短和反应迟钝;存在行为异常表现,包括烦躁、多动、容易分心、不善于处理人际关系、情绪不稳定。(四)营养不良的预防措施(四)营养不良的预防措施l1、制定有关的营养政策、制定有关的营养政策l人群营养状况的改善对人力资源和经济发展的作用是潜在的。所以,必须从素质教育开始,而且学生的营养状况也应当作评价教育投资效果的一项重要指标。l教育部门和学校应当把学生营养纳入日常工作中,制定有关营养政策,通过保障食物供给,减少食物不足,从而降低营养不良的发生率,预防、控制和消除微量营养素缺乏症。l2、普及营养知识,培养健康的膳食习惯、普

3、及营养知识,培养健康的膳食习惯l通过各种有效的途径使得学生更多地去了解合理营养、平衡膳食的知识,培养健康的饮食行为和生活方式。l有组织、有计划地向学校饮食服务员和家长宣传和培养学习有关营养知识。l3、结合当地实际,采取适宜的干预措施、结合当地实际,采取适宜的干预措施l(1)学校营养午餐。(有条件的地区可以开展试点工作)l(2)充分利用当地的食物资源。充分合理最大化地利用当地食物资源,例如将大豆加工成豆腐、豆浆供给学生食用等,提高食物营养地利用率。l4、及时就医、及时就医l对轻度和中度营养不良的学生,应进行膳食知道,通过合理营养给与纠正;对重度营养不良的学生,应让其去医院进行诊治。谢谢观看!谢谢观看!祝大家身体健康祝大家身体健康结束语结束语谢谢大家聆听!谢谢大家聆听!16

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