统一老坛酸菜牛肉面营销策划方案.ppt

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1、 印刷印刷11326黎梦瑶黎梦瑶附录（附录（1） 您好，我们现正在进行关于康师傅老坛酸菜牛肉面您好，我们现正在进行关于康师傅老坛酸菜牛肉面 的问卷调查，希望了解一下您食用方的问卷调查，希望了解一下您食用方 便面的一些基本情况，您的认真填写对我们至关重要，谢谢您的支持。便面的一些基本情况，您的认真填写对我们至关重要，谢谢您的支持。1 1您是否经常吃方便面？您是否经常吃方便面？ A A是是 B B否否 C C偶尔偶尔2. 2. 您的首选方便面是什么品牌？您的首选方便面是什么品牌？ A A统一统一 B B康师傅康师傅 C C白象白象 D D好劲道好劲道 E E今麦郎今麦郎 F F福满多福满多 G G

2、华龙华龙3 3您选此方便面的理由是什么？您选此方便面的理由是什么？ A A价钱价钱 B B口味口味 C C品牌品牌 D D份量份量 E E包装包装4 4您觉得统一老坛酸菜牛肉面的外包装如何？您觉得统一老坛酸菜牛肉面的外包装如何？ A A不喜欢不喜欢 B B喜欢喜欢 C C一般一般5 5您觉得统一方便面的价钱是否合理？您觉得统一方便面的价钱是否合理？ A A合理合理 B B不合理不合理 C C可以接受可以接受6 6您认为您可以接受的方便面的价钱是多少？您认为您可以接受的方便面的价钱是多少？ A1A1元以下元以下 B1-2B1-2元元 C2-3C2-3元元 D3-5D3-5元元7 7您觉得统一方便

3、面的面量怎样？您觉得统一方便面的面量怎样？ A A多多 B B少少 C C中等中等8 8您是从哪里了解统一的老坛酸菜牛肉面的？您是从哪里了解统一的老坛酸菜牛肉面的？ A A电视电视 B B杂志杂志 C C朋友朋友 D D促销促销 E E网络网络 F F其它其它 非常感谢您协助我们完成这次工作非常感谢您协助我们完成这次工作! !目录目录3.老坛酸菜牛肉面简介4.市场环境分析 5. SWOT分析8.活动方案 9.方案可行性分析10.附录1.前言2.企业概况6.消费者分析7.STP分析一、前言一、前言如果说，方便面也可以做得营养美味， 你相不相信？如果说，有一种方便面拥有独特的酸爽， 你相不相信？一

4、碗泡面，可以彰显着你的个性？现在，真的有一种方便面、有酸爽有个性。“统一老坛酸菜牛肉面”， 给你的不仅仅是面！二、公司概况二、公司概况 统一企业是台湾最大的食品 集团，公司致力于拓展全球市场，市场远及美国、加拿大、日本、欧洲数国及东南亚所有国家。企业近年来倾注全力服务大陆市场，成为台湾厂商在大陆投资额最高企业之一，在上海、北京。天津等省、市、自治区设立独资或合资企业共三十多个，总投资额高达400亿美元以上。品牌理念品牌理念 三好一公道企业心灵的起点 诚实苦干企业心灵的基石 创新求进经营统一大家一起来 开创健康快乐的二十一世纪 三、老三、老坛酸菜牛肉面简介坛酸菜牛肉面简介 统一100老坛酸菜牛肉

5、面的美味秘诀就在它独有的老坛酸菜包！陈年腌制酸菜与上等牛肉巧妙调配再以急火爆炒，加上筋道的面条，酸爽开胃，风味独特，给你真材实料的美味享受！酸菜的独特工艺酸菜的独特工艺 坚持采用传统老坛，双重精制发酵，拒绝一次粗加工酸菜！ 坚持采用活性乳酸菌，九九八十一天发酵，拒绝不完全发酵酸菜！ 四、四、市场环境分析市场环境分析 宏观方面宏观方面：三鹿奶粉三聚氰胺事件曝光后引起了人们对食品质量安全 的怀疑。而大学生作为一个与时代接轨最为紧密的群体，其肯定更注重 食品安全问题。因此一款新口味方便面的校园推广也就没有想象中那般容易。 但在全球金融危机下，经济一片低靡，中国的国际经济地位却愈显重要了。 充斥在外国

6、市场上最多就是那些标有“made in chinamade in china”的产品，它凭借着 独特的价格优势稳居市场。因此，此时也是“来一桶”进军国际市场的好时 机！ 微观方面微观方面：通过此次方便面市场调研活动可以看出，目前校园市场存在的一些情况及学生作为消费群体对新产品的一些看法： 学生对这款来一桶“老坛酸菜”了解度不高，但对它的期待度很高。 即校园市场发展空间极大，具有潜在的市场。结论与建议结论与建议食品安全危机对方便面产业的影响并没有想 象中那般严重，并且许多学生表示对新口味 的方便面还是充满期待的，由此可知，这个 市场的潜在价值还是很大的。学生独有的消费观，他们对方便面这种廉价 品

7、，过分注重的不是价格和质量，而是一种 对品牌的依赖。这个消费群体追求时髦独 特，统一可把此作为营销的突破口！消费者的品牌意识很强，而“来一桶”作为 一个驰名商标，一个产业的“领头羊”，更 能赢得消费者的认同，从而利于营销的进一 步推进。五、消五、消费者分析费者分析懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。 为了省钱吃方便面。 整天用电脑的人。怕麻烦不想洗碗的人。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。晚上当点心吃 真的很喜欢吃方便面的人。（一）优势1质量质量：老坛酸菜牛肉面，是由精致面粉和经过九九八十一天发酵的酸菜精心制作而成。2. 特点特点:统一方便面是一种方便，快捷，健康

8、，安全的速食食品。3品牌品牌:统一”坚持做出中国人的味道，把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团，使“统一”品牌深入人心。4同类产品比较同类产品比较:统一品质好、服务好、信用好、价格公道，而且“统一” 有“尊重生命，彼此关怀，亲近自然，乐观进取”的精神 （二）劣势目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60的份额。而统一袋装面市场的平均价格在152 元之间，属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。（三）机会营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚绿色时尚”的现代人的观念。（四）威胁康师傅,今麦郎，日清等品牌的冲击，市场上产品种类 过于繁多，竞争十分激烈。市场调研

9、市场调研（一）调研方案（一）调研方案调研目的调研目的 了解大学生方便面市场概况； 影响消费者购买方便面的因素 ； 消费者了解统一老坛酸菜牛肉面的途径； 是否喜欢统一来一桶老坛酸菜牛肉面的酸菜口味 调研对象调研对象：在校学生调研方法调研方法: : 问卷调查（二）调研实施（二）调研实施 本次市场调查活动在大学校园，针对学生对方便面的消费状况进行问卷调查。共发问卷50份，最终问卷回收率达100%。 说明方便面在大学生消费市场还有很大潜力。同时由于大多数年轻人都喜欢尝试追求新事物。频率百分比有效百分比累积百分比有效1-2次5959.659.659.6 2-4次2323.223.282.8 4-6次11

10、11.211.294.0 6次以上33397.0 不吃333100.0 合计58100.0100.0购买因素 频数 百分比品牌5050.50%口味8181.80%价格6565.70%广告99.10%包装1414.10%购买便利性3939.40%促销活动1414.10%了解途径频数百分比海报传单2228.95%电视广告宣传2228.95%朋友介绍33.95%导购员推荐56.58%网络宣传22.63%卖场现场促销宣传1114.47%校园营销大赛宣传56.58%其他67.89%调查数据显示，消费者了解统一来一桶老坛酸菜牛肉面的途径很多面，但是海报传单和电视广告宣传的效果是最好的，其次就是卖场的现场促

11、销宣传方式。是否喜欢老坛酸菜的口味频数百分比非常喜欢1323.64%比较喜欢2036.36%一般1832.73%比较不喜欢23.64%非常不喜欢23.64%调查结果显示，消费者对老坛酸菜的口味接受度较高，只有少数人不喜欢这种口味，这说明老坛酸菜面还是相当受欢迎的，产品市场潜力大。 活动方案活动方案传单宣传传单宣传网网络络宣宣传传营销活动宣传营销活动宣传口口碑碑宣宣传传 促销方法： 加量不加价加量不加价 将增加分量的统一老坛酸菜方便面以未加量的价格出售， 让在校大学生能以 同样的价格买到更多的产品， 这种方式能够大幅度降低厂商在促销活动中的管理 成本，也迎合了大学生的注重实际、相对理性消费的心理

12、。大学生对统一老坛酸菜方便面这个品牌也比较熟悉， 统一在方便面市场中的 知名度比较高， 因此这种方式能更好的刺激大学生购买， 也能吸引购买过统一老 坛酸菜方便面的大学生重复购买，形成稳定的现有消费群体。这种方式可以应对竞争者的竞争， 采用这种方法刺激大学生购买，减少他们 对竞争产品的兴趣， 并通过促进大学生大量购买或提前购买， 占据他们的储物柜， 达到抢占市场份额、打击竞争对手的目的。 基点换物基点换物 在每包或每桶统一老坛酸菜方便面的包装里都有一张不同分值积分卡， 大学 生在购买统一老坛酸菜方便面时将积分卡保留着， 当大学生得积分达到一定值时 就可以去各个促销地点凭积分换取相应的礼品。集点换

13、物是以实物作为奖励，大学生很难清楚地计算出它的实际价值， 对大 学生而言它更是一种额外的收获，更多的满足了大学生的心理利益需要。如果大学生参加了这个集点换物活动，他们就会主动累积积分卡， 这时他们 通常不轻易转向购买其他品牌的方便面。这样就鼓励大学生重复购买，培养忠实 稳定的消费群。统一公司还可以设计不同等级的奖品来吸引消费者， 以增加大学生重复购买 的次数和消费量，同时还提供多种奖励选择，解决消费者对奖品“众口难调”的 问题，这有助提升统一的品牌形象。 赞助文体活动赞助文体活动 文娱、 体育活动是广大大学生业余活动的一部分，统一利用大部分大学生对 文体活动的热爱， 通过赞助学校大型且深受广大

14、学生喜欢的文娱、体育活动达到 宣传统一企业和统一老坛酸菜方便面这个品牌的目的。赞助文体活动树立了统一老坛酸菜方便面品牌形象， 提升了统一老坛酸菜方 便面在大学生中的品牌知名度和美誉度， 有利于为统一老坛酸菜方便面创造良好 的生产发展环境， 让统一在竞争激烈的方便面市场中获得更强的竞争力， 同时这种赞助活动所营造的热烈气氛更加有利于统一老坛酸菜方便面的销售。 售点媒介海报海报 统一公司制作了精美的海报， 让海报不仅具有宣传本次促销活动信息的作 用，还有具有招徕消费者的魅力，这样不但提升统一企业形象，而且还可以让中 间商乐于张贴这样的海报来作为促销媒介吸引消费者。售点广告售点广告 这是一种有效刺激消费、 扩大销售的促销媒介。统一公司可以制作更加完整 和具有吸引力的售点广告，让零售商在其商店中使用该广告，这样更能引起顾客 的注意，强化对消费者的影响。电子媒介电子媒介 运用电子信息和网络技术， 统一公司将统一老坛酸菜方便面的相关信息和此 次促销的主题结合起来重复出现，通过丰富的色彩和音响效果达到较强的表现 力，使信息传播效果更加生动、形象、直观，以烘托出促销的的氛围。促销人员促销人员 通过促销人员使消费者了解本次促销活动的规定，影响消费者的购买态度。 而且还显示了统一企业的形象和实力。