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1、老年服务与管理专业剖析老年服务与管理专业剖析汇报人：陈利利汇报人：陈利利2014年年9月月汇报提纲：汇报提纲：专业设置与定位专业设置与定位专业设置与定位专业设置与定位 1 1 1 1人才培养模式人才培养模式人才培养模式人才培养模式 2 2 2 2课程体系建设课程体系建设课程体系建设课程体系建设3 3 3 3 3 3 3 3教学条件建设教学条件建设教学条件建设教学条件建设4 4 4 45 5 5 5教学改革与教学管理教学改革与教学管理6 6 6 6人才培养质量与专业特色创新人才培养质量与专业特色创新人才培养质量与专业特色创新人才培养质量与专业特色创新1 1 1 1专业设置与定位专业设置与定位专业
2、设置与定位专业设置与定位 （1）指导思想：）指导思想：以就业为导向、以培养高素质、高技能的综合性人才为目标，“立足重庆、面向西南、辐射全国”。市场需求市场需求相关链接：http:/ 我国现状 重庆现状（2）重庆老龄化现状）重庆老龄化现状：据2002年人口抽样调查，65岁及以上占全国人口比重平均为8.2%，其中重庆65岁以上老年人占本地总人口的9.2%（60岁以上占11.6），远远超出国际老龄化社会标准。8.29.27（3）重庆当地开设本专业的同类院校比较）重庆当地开设本专业的同类院校比较开设院校开设院校开设年份开设年份所属院系所属院系重庆城市管理职业学院2010年健康管理系重庆机电职业技术学院
3、2008年国际职业教育学院重庆传媒职业学院2012年人文科技系（4）岗位群及能力需求）岗位群及能力需求：据有关数据调查表明，目前养老服务行业最缺乏的人才分别是据有关数据调查表明，目前养老服务行业最缺乏的人才分别是护理员、护理员、护工、管理人员、康复技师、社工、营养师。护工、管理人员、康复技师、社工、营养师。养老机构从业人员最需要的基本素质是养老机构从业人员最需要的基本素质是沟通交流能力、语言表达能力、沟通交流能力、语言表达能力、组织协调组织协调能力。能力。所应掌握的技能所应掌握的技能被调查者的比例被调查者的比例基本护理技术72.3%营养饮食指导50.0%康复护理60.4%推拿技能43.6%老年
4、心理咨询和心理辅导71.3%（5）用人单位认为本专业学生所应该掌握的技能：）用人单位认为本专业学生所应该掌握的技能：培养目标培养目标就业方向就业方向资格证书资格证书人才规格人才规格2 2 2 2人才培养模式人才培养模式人才培养模式人才培养模式学生必须具备老年学生必须具备老年事业与产业经营管事业与产业经营管理、老年心理分析理、老年心理分析与咨询、老年营养与咨询、老年营养分析与调理、老年分析与调理、老年生活规划的开发与生活规划的开发与设计，以及老年文设计，以及老年文艺体育活动的策划艺体育活动的策划与组织等多方面的与组织等多方面的能力，培养具有崇能力，培养具有崇高价值追求、富有高价值追求、富有社会责
5、任感，能胜社会责任感，能胜任一线管理工作的任一线管理工作的高技能、应用型人高技能、应用型人才。才。各级社会福利机构、各级社会福利机构、民政部门、老年机民政部门、老年机构、老年事业产业构、老年事业产业单位、老年社会团单位、老年社会团体领域第一线的，体领域第一线的，从事老年服务行业从事老年服务行业经营与管理、老年经营与管理、老年事业管理、老年产事业管理、老年产业经营、老年社团业经营、老年社团活动、老年大学教活动、老年大学教学与管理工作。学与管理工作。1.养老护理员养老护理员中级职业资格中级职业资格证书证书2.（临床）营（临床）营养师职业资格养师职业资格证书证书3.社会工作者社会工作者职业资格证书职
6、业资格证书1.知识要求：知识要求：基础知识、专基础知识、专业知识、行业业知识、行业知识；知识；2.能力要求：能力要求：专业能力、方专业能力、方法能力、社会法能力、社会能力；能力；3.素质要求：素质要求：职业素质、心职业素质、心理素质、身体理素质、身体素质；素质；1.加强加强职业道德培养职业道德培养，让学生真正，让学生真正热爱并长期从事养老服务行业，热爱并长期从事养老服务行业，开设有关服务能力培养和职业道开设有关服务能力培养和职业道德培养的课程。德培养的课程。2.老年社会服务是一项政策性很强老年社会服务是一项政策性很强的工作，相关的的工作，相关的政策法规和管理政策法规和管理学课程必须开设。学课程
7、必须开设。3.本专业的毕业生必须掌握基本护本专业的毕业生必须掌握基本护理方面的理方面的医学知识医学知识（要注意把握（要注意把握好医学类课程的好医学类课程的“度度”）、）、了解了解老年人的心理特点并掌握与老年老年人的心理特点并掌握与老年人的沟通与交流技巧人的沟通与交流技巧。因此，与。因此，与老年人相关的护理学、心理学、老年人相关的护理学、心理学、交际学需作为必修课程。交际学需作为必修课程。4.必须必须适当拓展本专业边际范围的适当拓展本专业边际范围的一些课程一些课程，以提高自身的综合素，以提高自身的综合素质，更好地适应未来社会发展的质，更好地适应未来社会发展的需要。需要。3 3 3 3课程体系建设
8、课程体系建设课程体系建设课程体系建设课程设置导向课程设置导向开课时间开课时间课程名称课程名称课程性质课程性质课程目标课程目标大一阶段大一阶段老年学概论、管理学基础、医学基础、护理学人际沟通与交流、老年政策法规基础性、理论性、入门性（专业基础课）掌握基本的老年社会工作理论和知识、掌握医学、护理基本理论和基础知识大二阶段大二阶段老年基础护理、老年心理健康咨询、老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济概述、社区护理、老年社会工作、老年活动组织与策划、中医养生保健、重要性、决定性、专业性（专业核心课）擅长老年活动组织与策划、心理咨询与治疗技术型管理，具备较熟练的老年服务管理和社会
9、工作能力大三阶段大三阶段职业素养与职业道德、护理学综合实训、实用养老机构经营与管理、老年产业管理、老年书法欣赏、演讲与口才、音乐鉴赏、社交礼仪管理性、拓展性（专业拓展课）具备基本的职业道德素养，热爱并能长期从事老年服务行业；综合素质得到提高，能够从事并拓展相关其他行业4 4 4 4教学条件建设教学条件建设教学条件建设教学条件建设教学条件建设教学条件建设师师资资条条件件建建设设实实践践条条件件建建设设（1 1）师资条件（教学团队）建设）师资条件（教学团队）建设“双师型双师型”中高级职称中高级职称行业一线行业一线专职教师专职教师陈利利陈昌芬 岳喜克 贺大延 刘大云 兼职教师兼职教师杨 莉唐 琴蒋小
10、琴周万洪钱朝福对外引进对外引进自身培养自身培养（2 2）实践教学条件建设）实践教学条件建设校内实训室校内实训室校外实训基地校外实训基地养老护理实训室，设备设施总价值3万余元，集教学、实训、科研为一体，康复医疗等设备正在不断完善中。壁山青杠护养中心、铜梁中医院、广州友好老年公寓，教学做合一，培养的学生的实践性、开放性和职业性。工工学学结结合合 校校企企合合作作校校内内实实训训室室掠掠影影护养中心康复实训室剪影护养中心康复实训室剪影铜铜梁梁中中医医院院见见习习外外景景见习掠影见习掠影:见习掠影见习掠影:我院与广州友好老年公寓举行合作协议签署暨实训基地授牌仪式（1）课程体系与教学内容改革）课程体系与
11、教学内容改革5 5 5 5教学改革与教学管理教学改革与教学管理教学改革与教学管理教学改革与教学管理改革依据改革依据按工作过程、项目导向、任务驱动等方式设计教学内容根据技能要求根据技能要求根据任职要求根据任职要求结合资格证书结合资格证书行业专家参与行业专家参与用人单位合作用人单位合作自身探索创新自身探索创新（2）教学方法和手段的改革）教学方法和手段的改革自学自学辅导辅导小组小组讨论讨论情境情境模拟模拟案例案例教学教学项目制教学法项目制教学法资讯资讯计划计划决策决策实施实施检查检查评估评估70101055护护理理实实训训课课铺铺床床单单护护理理实实训训课课量量血血压压6 6 6 6人才培养质量与专
12、业特色创新人才培养质量与专业特色创新人才培养质量与专业特色创新人才培养质量与专业特色创新职业能力与职业素质培养基础理论与专业技能毕业生就业与社会声誉学生满意度本专业学生具有良好的职业道德修养，遵守校纪班规、考试过程中诚实守信；学生取得普通话等级证书、计算机等级证书、英语等级证书等，并考取了养老护理员中级资格证，100的“双证书”获取率。本专业学生掌握了基础理论知识，着重锻炼专业技能，达到专业培养目标的要求；学生在学习之余还积极参加学院、班级组织的各种文体活动，身体素质达标，心理健康，符合综合型、全面型人才培养的目标。本专业学生自己选报本专业的人数居多，另有一部分是在亲人、朋友的指导下选报了本专
13、业，但90以上都比较喜欢自己的专业，学生认为自己掌握了一门技术和本领，并且本专业就业率和市场前景较好，学生满意度较高。目前尚未有本专业的毕业生，但是2012届学生已被用人单位提前预定，用人单位对实习生表现情况予以肯定，综合评价较高特色与创新：特色与创新：人无我有人无我有 人有我优人有我优1.“授课授课+医院见习医院见习+中期实习中期实习+后期综合实训后期综合实训”有效结合有效结合2.有效对外开展社会服务有效对外开展社会服务3.拟单独招生拟单独招生特色与创新的具体表现：特色与创新的具体表现：（1）“授课授课+医院见习医院见习+中期实习中期实习+后期综合实训后期综合实训”有效结合有效结合将医院见习和中期实习贯穿到教学过程中去将集中实习、分散实习、顶岗实习有效结合起来（2）有效对外开展社会服务）有效对外开展社会服务和多家企业合作，实行“订单式”培养面向社会开展职业技能培训（3）拟单独招生）拟单独招生突出高职教育特色，完善高等教育多元化选拔机制引导毕业生向优质高等职业院校合理分流，提升高职教育的生源质量学学生生实实习习岗岗前前培培训训我我院院学学生生在在全全国国模模范范护护理理员员邹邹秋秋兰兰老老师师带带领领下下学学习习床床上上护护理理操操作作 演示完毕！谢谢！演示完毕！谢谢！汇报人：陈利利汇报人：陈利利2014年年9月月
