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1、第八章 生活中的酸、碱、盐8.3 溶液的酸碱性溶液的酸碱性一、pH与溶液酸碱性 溶液酸碱性的强弱，常以溶液的酸碱度衡量，表示为溶液的pH。溶液pH范围一般在014之间，在常温时有： 酸性溶液 pH 7 中性溶液 pH 7 碱性溶液 pH 7 跟pH 7相比， pH越小，溶液的酸性越强， pH越大，溶液的碱性越强。pH和溶液的酸碱性身边一些物质的pH 若溶液的pH7，则该溶液呈 性，若pH7，则该溶液呈 性，蒸馏水的pH 。 填空酸碱 7 某些食物的近似pH为：牛奶6.36.6,葡萄3.54.5,玉米粥6.88.0,苹果2.93.3,其中酸性最强的是（ ） A. 葡萄 B. 牛奶 C. 玉米粥
2、D. 苹果 选择题D二、pH的测定 通常测定溶液pH的简便方法是使用pH试纸（如上图所示）。pH试纸上附有多种指示剂，对酸碱度很敏感。将待测溶液滴在pH试纸上，试纸即改变颜色，再与比色卡比较，便可读出溶液的pH。录像测定溶液酸碱度应选用( )。. 无色酚酞试液 . 紫色石蕊试液 . p试纸 . 红色石蕊试纸C选择题三、pH与生命活动 溶液的pH对生命活动有重大影响。例如，人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行。如果人在人群拥挤的室内待的时间太长，血液中二氧化碳含量增加，可使血液pH降至 7.3以下，此时人就会产生头晕、恶心等症状。 又如人的胃液显酸性，以帮助消化。若胃酸过多，引发胃病，
3、则需服用胃药进行中和治病。 作物的正常生长环境也要求一定的pH范围。 通常人体胃液的pH大约是0.9 1.5。胃液的酸碱性为( ) A碱性 B酸性 C无法判定 D中性B选择题 以下是一些食物的近似pH：苹果 3.3 4.5 鸡蛋清 7.6 8.0 番茄 4.0 4.4 玉米粥 6.8 8.0 柑橘汁3.4 4.2 ，胃酸过多的人宜经常食用的是（ ）。 A. B. C. D. C选择题 山茶花、杜鹃花、栀子花等适宜在酸性的土壤中生长，而仙人球适宜在中性偏碱的土壤中生长，现测得某土壤的pH约为78，该土壤适宜种植的花卉是（ ）。 A仙人球 B杜鹃花 C栀子花 D山茶花A选择题酸雨的形成 煤和石油燃
4、烧后所产生的烟道气中，含有二氧化硫，排放到空气中被云层吸收，并经过氧化作用形成酸雾，随同雨水下降便成为显酸性的雨水，即酸雨。录像1录像2 酸雨是指pH5.6的雨、雪等形式的大量降水。酸雨对下列物体腐蚀作用最强的是( ) A. 屋顶瓦砖 B. 大理石雕像 C. 铜制塑像 D. 木制门窗B选择题从植物色素中提取酸碱指示剂 问题 怎样从植物花叶中提取酸碱指示剂？方法与步骤：1、采料2、提液3、试验 某同学自制成一种黄色的花汁，加入到不同试剂中，观察到的现象如下：思考试剂稀盐酸食盐水蒸馏水草木灰水石灰水颜色红黄黄绿绿 小强同学依据上表信息进行如下实验： （1）用该花汁去检验附近小化工厂排放废水的酸碱性
5、，显浅红色，则此废水显 性。 （2）用该花汁测知家中花盆土壤显酸性，打算加入上表中的 来改良。 酸 石灰水 （或草木灰水） 测定某待测溶液的pH，如何操作？ 在点滴板或玻璃片上放一小片pH试纸，把待测溶液滴在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，便可知道溶液的pH。 思考 向盛氢氧化钠溶液的锥形瓶里，滴入几滴酚酞试液，溶液变成 色，pH 7。当逐滴向锥形瓶中滴入盐酸，并振荡，至溶液刚刚褪成无色时，pH 。继续滴入盐酸，pH 。 填空红 7 7请你举出生活中利用中和反应的实例。 1、胃酸过多，可以服用含氢氧化铝的药物，以中和过多的胃酸。 2、被蚊虫叮咬后，可以涂一些含有碱性物质的药水
6、，减轻痛痒。 3、食用松花皮蛋时感到有涩味，可以在食用时加食醋中和其碱性，以减轻涩味 。思考 因为氢氧化钙能跟 起中和反应，所以熟石灰在农业上常用来改良 性土壤。 填空酸酸在酸性土壤中加入熟石灰工业废水处理工业废水处理 工业生产过程中产生的污水，如果酸性或碱性超出环保部门的规定，必需进行处理才能排放（如下图所示）。 某造纸厂排出的废水尽管经过处理已变成无色，但经环保部门检测，废水仍然显碱性，请你根据碱的两条不同性质设计两个实验来证明（在下表中简要填写步骤、现象）:方法 实验步骤实验现象 结论（1）废水显碱性（2）废水显碱性溶液呈红色 有蓝色沉淀生成 取废水少许于试管中，滴入无色酚酞试液。 取废水少许于试管中，滴入硫酸铜溶液。练习
