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1、课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化实验实验序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后的变化后的物质物质变化后有无变化后有无新物质生成新物质生成1-11-1液态的水液态的水液态的水液态的水1-21-2蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾蓝色粉末蓝色粉末状的胆矾状的胆矾1-31-3蓝色的胆蓝色的胆矾溶液矾溶液蓝色的氢蓝色的氢氧化铜沉氧化铜沉淀等淀等1-41-4颗粒状石颗粒状石灰石（或灰石（或大理石）大理石）二氧化碳二氧化碳气体等气体等水由气态水由气态变为液态变为液态无新物无新物质生成质生成胆矾由块状胆矾由块状变为粉末状变
2、为粉末状无新物无新物质生成质生成蓝色溶液逐渐变蓝色溶液逐渐变浅，有蓝色絮状浅，有蓝色絮状沉淀生成沉淀生成有新物有新物质生成质生成固体颗粒逐渐溶解，固体颗粒逐渐溶解，有气泡生成，澄清石有气泡生成，澄清石灰水变浑浊灰水变浑浊有新物有新物质生成质生成小结：小结：1、实验、实验1-1、1-2是物质的形态的变化，没有是物质的形态的变化，没有生成其它的物质，我们称之为物理变化生成其它的物质，我们称之为物理变化或物理或物理反应反应。如汽油等的挥发，铁水铸成锅，蜡烛受。如汽油等的挥发，铁水铸成锅，蜡烛受热熔化等。热熔化等。2、实验、实验1-3、1-4中，变化时都生成了其它的中，变化时都生成了其它的物质，我们称
3、之为化学变化，又叫化学反应。物质，我们称之为化学变化，又叫化学反应。如木材等的各种燃烧，铁的生锈，食物的腐烂，如木材等的各种燃烧，铁的生锈，食物的腐烂，人与动物的呼吸，火药的爆炸等人与动物的呼吸，火药的爆炸等物理变化和化学变化的辨析物理变化和化学变化的辨析：(1)要抓住变化时要抓住变化时是否是否有其他物质生成有其他物质生成；而伴随化学变化的现象：发光、放；而伴随化学变化的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据。助依据。(2)化学变化过程中一定伴随物理变化。化学变化过程中一定伴随物理变化。二、化学性质和物理性质二、化学性质
4、和物理性质常见的物理性质、化学性质有哪些？常见的物理性质、化学性质有哪些？1、常见的物理性质有：颜色、状态、气味、熔点、沸、常见的物理性质有：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、金属的导电性、传热性、点、密度、硬度、溶解性、金属的导电性、传热性、延展性。延展性。2、常见的化学性质有：氧化性、还原性、毒性、可燃、常见的化学性质有：氧化性、还原性、毒性、可燃性性酸性、碱性、酸性、碱性、腐蚀性、稳定性等。腐蚀性、稳定性等。在在化学变化化学变化中表现出来的性质叫做中表现出来的性质叫做化学性质化学性质物质物质不不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性
5、质物理性质概念比较：概念比较：三、巩固练习三、巩固练习n判断下列变化或性质：判断下列变化或性质：（1 1）火药爆炸）火药爆炸（2 2）钢铁生锈）钢铁生锈（3 3）镁带能燃烧）镁带能燃烧（4 4）铜绿受热易分解）铜绿受热易分解（5 5）氧化铜是一种黑色固体）氧化铜是一种黑色固体（6 6）煤气有毒）煤气有毒（7 7）冰化成水）冰化成水（8 8）汽油易挥发）汽油易挥发 （1）（）（2）化学变化；（）化学变化；（3）（）（4）（）（6）化学性质；）化学性质；（5）（）（8）物理性质；（）物理性质；（7）物理变化）物理变化四、总结与评价四、总结与评价n1 1、“变化变化”与与“性质性质”在叙述上的区别。
6、在叙述上的区别。 n在叙述物质的在叙述物质的“性质性质”时，往往有下列字：能、时，往往有下列字：能、易、难、会、可以等。易、难、会、可以等。n例：（例：（1 1）汽油燃烧）汽油燃烧汽油能燃烧汽油能燃烧（2 2）汽油挥发）汽油挥发汽油易挥发汽油易挥发化学变化化学变化化学性质化学性质物理变化物理变化物理性质物理性质小秘笈小秘笈：物理性质通常可以直接观察或测量：物理性质通常可以直接观察或测量;而化学性质则必需通过化学反应才能体现而化学性质则必需通过化学反应才能体现.下列叙述是有关物质的变化和性质的：下列叙述是有关物质的变化和性质的：潺潺的流水潺潺的流水能蒸发成水蒸气能蒸发成水蒸气水蒸气可以变成天空中
7、的白云水蒸气可以变成天空中的白云白白云变成了雨滴或雪花降落到地面云变成了雨滴或雪花降落到地面铁矿石冶炼成钢铁铁矿石冶炼成钢铁钢铁潮湿的空气中能变成铁锈钢铁潮湿的空气中能变成铁锈煤着火燃烧，残余煤着火燃烧，残余一堆灰烬。请你分析，其中属物理性质的是（填序号、一堆灰烬。请你分析，其中属物理性质的是（填序号、下同）下同），属于化学性质的是，属于化学性质的是，属于物理变化的是属于物理变化的是，属于化学变化的是，属于化学变化的是。针对训练20052005年年4 4月月1515日，重庆天原化工厂发生氯气泄漏事件，日，重庆天原化工厂发生氯气泄漏事件，1616日又发生两次三氯化氮爆炸，黄绿色的氯气冲天而起，日
8、又发生两次三氯化氮爆炸，黄绿色的氯气冲天而起，刺鼻的气味弥漫厂区。爆炸发生后，消防人员采用消防刺鼻的气味弥漫厂区。爆炸发生后，消防人员采用消防用水在外围用水在外围50cm50cm处形成两道水幕对空气中的氯气进行稀处形成两道水幕对空气中的氯气进行稀释，以降低空气中氯气的含量。这次事故至少造成释，以降低空气中氯气的含量。这次事故至少造成9 9人人死亡，死亡，3 3人受伤，人受伤，1515万人紧急大疏散。细读以上报道，万人紧急大疏散。细读以上报道，根据以下要求填空：文中所述氯气的三点物理性质是根据以下要求填空：文中所述氯气的三点物理性质是 ； ； 。黄绿色黄绿色刺激性气味刺激性气味溶于水溶于水针对训练n2 2、观察实验现象的程序、观察实验现象的程序 n变化前变化前：物质的颜色、状态、气味：物质的颜色、状态、气味n变化时变化时：物质发生的主要现象：发光、：物质发生的主要现象：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。放热、变色、放出气体、生成沉淀等。n变化后变化后：生成物的颜色、状态、气味：生成物的颜色、状态、气味 试以蜡烛燃烧为例，描述其实验现象试以蜡烛燃烧为例，描述其实验现象
