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1、高职国家精品专业高职国家精品专业建设与思考建设与思考 报告人：逯家富报告人：逯家富20112011年年1212月月长春职业技术学院长春职业技术学院教育部高等学校高职高专食品类专业教学指导委员会教育部高等学校高职高专食品类专业教学指导委员会氮哟性卸赴呜伴鸣悬肄怪娩迁萨缸煤硷继企怜络枝男譬垃也帧讨缺儒蒸壁高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院引言引言 专专专专 业业业业 精品专业精品专业精品专业精品专业 精品专业建设精品专业建设精品专业建设精品专业建设 概念概念设置的原则设置的原则学校教育的重要基点学校教育的重要基点学校适应社会人才需求的重要工具学校适应社会人才需求的
2、重要工具反映了学校对社会经济发展、科技进步、职业反映了学校对社会经济发展、科技进步、职业岗位的适应程度岗位的适应程度在先进教育理念基础上，适应区域经在先进教育理念基础上，适应区域经济发展需求，人才培养具有明显特色济发展需求，人才培养具有明显特色的优秀专业的优秀专业 诵徊垄岿配赶侨辅囊抹徒冀存雅恒刚搪傀概膳枉筛卸撞衷盖均幽更蹭俘孙高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院内容提纲内容提纲专业建设的内涵专业建设的内涵 123精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点 精品专业建设的思考精品专业建设的思考 妮隙钡椰蝇巾师聂屋龄庙烽隆细荐歌鬼桶羚舵拴母颧坍卤钟汽结隆韦磊玄高职国
3、家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院专业建设的内涵专业建设的内涵培养目标定位培养目标定位 培养模式创新培养模式创新 教学管理体系构建教学管理体系构建 专业评估专业评估 专业规划与设置专业规划与设置专业专业建设建设教学资源配备教学资源配备 宰起剂立冕逼践镀晦檄锗负忙趟撰建谎剑皿熏旺彬狰垦衙舞堰狈窘靖绳泵高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点专业设专业设置与培养置与培养规规格格1.1.主动适应区域经济发展需要，每年都进行行业、主动适应区域经济发展需要，每年都进行行业、企业人才需求调研和毕业生跟踪反馈，及
4、时调整企业人才需求调研和毕业生跟踪反馈，及时调整专业方向，订单培养卓有成效。专业方向，订单培养卓有成效。2.2.专业培养规格符合预期就业岗位对知识、能力、专业培养规格符合预期就业岗位对知识、能力、素质的要求；毕业生知识、能力、素质结构、双素质的要求；毕业生知识、能力、素质结构、双证书制度建立情况符合社会需要和国家规定的程证书制度建立情况符合社会需要和国家规定的程度。度。 均措犬忧修傀闪皆什熔局观漏食呢苗脏宁胸葬铝詹亥龋诸扑厩半讼佳勉佣高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点师资队伍建设师资队伍建设1.队伍结构：学历、职称、年龄
5、、兼职教师等队伍结构：学历、职称、年龄、兼职教师等2.质量：有省级以上优秀教学成果或质量：有省级以上优秀教学成果或40%以上专以上专业课教师有教研论文。业课教师有教研论文。3.专业带头人培养：专业带头人具有双师素质、专业带头人培养：专业带头人具有双师素质、有省级以上优秀教学成果或地市级以上鉴定科技有省级以上优秀教学成果或地市级以上鉴定科技成果或是公开出版教材的主编或主审成果或是公开出版教材的主编或主审; 在本专业领在本专业领域有一定影响，执教能力强域有一定影响，执教能力强 。瞅倔致漠疵陕佃奖戮拣餐捉涣爪窥皿悼选继急涉纫奋卑筑负晕芹鹰荣舅伟高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春
6、职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点产学研结合产学研结合1.机制：形成了产学研结合的教育机制；企业参机制：形成了产学研结合的教育机制；企业参与教育教学全过程，教师积极参与企业科技和培与教育教学全过程，教师积极参与企业科技和培训工作。训工作。2. 教师参与企业科研及培训状态：科研参与率高教师参与企业科研及培训状态：科研参与率高50，地市级以上鉴定的科技成果或获奖成果不，地市级以上鉴定的科技成果或获奖成果不少于少于5项，并有效地促进了教学内容改革。项，并有效地促进了教学内容改革。 予轨湛摇碍妇宜递硷雌偷州痛垂毅谐咨墒蓝管创宏缓紊扎谎铰拎凶蹭岗督高职国家精品专业建设与思考高职国家精品
7、专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点教学内容与课程体系改革教学内容与课程体系改革1. 知识能力素质结构：以职业能力培养为主线，知识能力素质结构：以职业能力培养为主线，知识能力素质结构能够满足预期就业岗位的要求。知识能力素质结构能够满足预期就业岗位的要求。2. 理论与实践教学体系：建立了理论与实践密切理论与实践教学体系：建立了理论与实践密切结合的课程体系；课程设置能和培养目标相吻合结合的课程体系；课程设置能和培养目标相吻合并与国家职业资格证书考试要求接轨。并与国家职业资格证书考试要求接轨。3. 人才培养方案：制定人才培养方案和课程标准人才培养方案：制定人才培养方
8、案和课程标准的原则正确、具有鲜明的高职高专教育特色。的原则正确、具有鲜明的高职高专教育特色。查慢台浓铂反魁篇埂秦滚轨成锤珠都柬薪骆辕渤庐侧杀导圈丫耶霓曰只醇高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点职业能力训练与考核职业能力训练与考核1. 职业能力训练：能满足培养目标对职业能力培职业能力训练：能满足培养目标对职业能力培养标准的要求，实训时间累计一般不少于半年；养标准的要求，实训时间累计一般不少于半年；必修实践实训课全部由双师素质教师或兼职教师必修实践实训课全部由双师素质教师或兼职教师在具有真实或仿真的校内外实训基地内进行。在具有
9、真实或仿真的校内外实训基地内进行。2. 职业技能鉴定：设有省部级职业能力（技能）职业技能鉴定：设有省部级职业能力（技能）鉴定站鉴定站(点点)。3. 职业能力考核：建立并开发了与本专业培养目职业能力考核：建立并开发了与本专业培养目标相匹配的职业技能考核鉴定制度，或与社会职标相匹配的职业技能考核鉴定制度，或与社会职业资格证书制度接轨，通过率高。业资格证书制度接轨，通过率高。肌角嗅龚韧谎毡就玲锦兰衍胞深堆佬阐禄章榷檀则谗蛙棺谎汗樱垛狂踩冤高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点基本素质教育基本素质教育1. 思想道德素质培养：任课教师
10、为人师表，有计思想道德素质培养：任课教师为人师表，有计划地进行素质教育，划地进行素质教育， “两课两课”教学改革力度大。教学改革力度大。2. 文化素质培养：开设文化素质教育必修课或选文化素质培养：开设文化素质教育必修课或选修课及讲座；能有计划有组织地开展科技、文化修课及讲座；能有计划有组织地开展科技、文化活动和社会实践活动，校园文化品位高。活动和社会实践活动，校园文化品位高。3. 身体心理素质培养：改革体育课教学方法，开身体心理素质培养：改革体育课教学方法，开展课外群体活动，重视学生心理健康教育，积极展课外群体活动，重视学生心理健康教育，积极开展心理咨询指导活动。开展心理咨询指导活动。 瞩哉逗
11、上呈扭芦颓嚣脆东漫诌想演疯嘲繁惟膀涩峙雾饲障茫渡碉流窍灭墒高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点教材建设与教学方法手段改革教材建设与教学方法手段改革1.教材选用：有一定数量的自编特色教材，选用教材选用：有一定数量的自编特色教材，选用近三年出版的高职高专教材（或自编教材）的比近三年出版的高职高专教材（或自编教材）的比例例 70。2.教学方法手段改革：重视因材施教，教学方法教学方法手段改革：重视因材施教，教学方法多样化；运用现代教育信息技术、网络技术，使多样化；运用现代教育信息技术、网络技术，使用多媒体教学的课时数占总课时的比例
12、。用多媒体教学的课时数占总课时的比例。3.考试模式改革：考试模式改革力度大，全面实考试模式改革：考试模式改革力度大，全面实施教考分离，较好地发挥了考试的导学促教。施教考分离，较好地发挥了考试的导学促教。洪旨哉赦怨保掸腐琢伊蛋寝傲宛醚眷靡怠移妹央傣揩嗣趟默谆哗都鹤须钙高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点实训基地建设实训基地建设1. 校内实训基地：设施先进，现代技术含量高，校内实训基地：设施先进，现代技术含量高，具有真实或仿真职业氛围和产学研一体化的功能具有真实或仿真职业氛围和产学研一体化的功能并形成系列，能满足学生职业技能、
13、能力训练需并形成系列，能满足学生职业技能、能力训练需要。要。2. 校外实训基地：具有稳定的能满足学生顶岗实校外实训基地：具有稳定的能满足学生顶岗实训要求的校外实习基地，有协议、有计划、有合训要求的校外实习基地，有协议、有计划、有合作教育组织及教学效果好的企业实习指导人员。作教育组织及教学效果好的企业实习指导人员。佣欺盏回有牧测忽誓丹案斜攻颜傣匹氢氨僻廖而雇销蔽甭允杀枯滥眶垮蔓高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点知识能力素质水平知识能力素质水平 1. 必备知识：近三年学生学业考试效度、信度较必备知识：近三年学生学业考试效度、
14、信度较高，成绩呈正态分布。高，成绩呈正态分布。2. 基本专业能力：学生职业能力或专业基本技能基本专业能力：学生职业能力或专业基本技能合格率达到合格率达到90，现场测试基本技能优良率，现场测试基本技能优良率,学生学生职业技能职业技能能力达到培养目标要求能力达到培养目标要求3. 基本素质：大多数学生能践行公民基本道德规基本素质：大多数学生能践行公民基本道德规范和职业道德规范；遵守校规校纪好、学风好，范和职业道德规范；遵守校规校纪好、学风好，杜绝了考试作弊行为杜绝了考试作弊行为 。仗温施矩者缨卓炕傲蔫转咳寄尾嗽呈禄爬粪喧袄凝豢搔撰谣搞逐擦不及云高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春
15、职业技术学院精品专业的主要观测点精品专业的主要观测点就业状况与社会声誉就业状况与社会声誉1. 社会对毕业生的评价：用人单位对毕业生综合社会对毕业生的评价：用人单位对毕业生综合评价的称职率，优良率，对本专业毕业生的评价评价的称职率，优良率，对本专业毕业生的评价在省内居先进水平。在省内居先进水平。2. 就业率及就业质量：近三年毕业生当年年底平就业率及就业质量：近三年毕业生当年年底平均就业率均就业率, 毕业生专业对口率、岗位稳定率均在全毕业生专业对口率、岗位稳定率均在全省同类专业中名列前茅省同类专业中名列前茅.3. 新生报考及录取报到率：新生第一志愿报考率，新生报考及录取报到率：新生第一志愿报考率，
16、录取报到率录取报到率,居省内同类专业的领先水平。居省内同类专业的领先水平。剖蠕啸沉胖芜惹袋豌氛衰圭坚吼纫绅阔礼跳郭毖能志罐龚炮致萄格拉细汀高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院提升高职教育理念提升高职教育理念双元制双元制CBECBE高职高职教育教育能力能力本位本位德国德国美、加美、加日、中日、中英、澳英、澳特征特征特征特征特征特征特征特征遁产牙台壶叮颧饺密糕埃垦抒焕浩疯龄败综奋诚肥狐盾吊瘪么腑赫画迸畜高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院加强师资队伍建设加强师资队伍建设专业教学团队专业教学团队 专业带头人培养为重点，以骨干专业带头人培
17、养为重点，以骨干教师培养为支撑，提高教师的改教师培养为支撑，提高教师的改革意识实际动手和专业研究能力革意识实际动手和专业研究能力 教学管理队伍教学管理队伍 教学理念新教学理念新懂教学懂教学能指导能指导会服务会服务 教学管理教学管理规范化、科学化规范化、科学化 完善师资培养管理考核机制完善师资培养管理考核机制制定专业教师技能考核制度制定专业教师技能考核制度 建立和充实兼职教师人才库建立和充实兼职教师人才库 加强交流与培训加强交流与培训推泅变令仑且样衡胚纺玖环聂救茎倾私恬抗巧麓眶柔豢回悄干呐蠢蜡劲虑高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院构建人才培养模式构建人才培养模式
18、可持可持续续发发展展职业职业性性实实践践性性开放开放性性体现体现开放的眼光开放的眼光 尊延骨缓宠辕张身趣店恋墓暇挺疑彩锡愉溢臭豢皇穆铃特凭余珠孔枉史擂高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院校企深度融合校企深度融合校企深度融合校企深度融合人才培养人才培养人才培养人才培养 课课课课程体系平台程体系平台程体系平台程体系平台文化素养文化素养课课程平台程平台职业职业素养素养课课程平台程平台拓展拓展 课课程平台程平台管理与管理与评评价平台价平台构建人才培养模式构建人才培养模式送利闽竹辗矛咋褪尧竞溢浓艾交鞍甫暂桅瘴闺赦据佛芽呀厕赢嚣钥漳青谊高职国家精品专业建设与思考高职国家精品
19、专业建设与思考长春职业技术学院加强精品课程与教材建设加强精品课程与教材建设精品课程精品课程精品课程精品课程建设内涵建设内涵建设内涵建设内涵BBE EC CDDAA一流的一流的教学内容教学内容 一流的一流的教师队伍教师队伍 一流的一流的教学方法教学方法 一流的一流的教材体系教材体系 一流的一流的实践教学实践教学基地基地 鄙富监媚险杀旷颖孩菱凑烽翼帝硼耕沿如烧鞍朽铱内脾灵凑汞释荷料朋样高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院完善的教学管理体系完善的教学管理体系 制定精品专制定精品专业管理办法业管理办法 制定课程制定课程管理办法管理办法制定制定课程标准课程标准建立教学质量
20、建立教学质量监控及评价体监控及评价体系系竭诫划你盎邮笋焊韩逢娃歪债玫笛萨养纂婚突蛊弃憾掀侗股衰丰蛰耶山莆高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考长春职业技术学院实施专业研究能力建设实施专业研究能力建设 鼓励教师积极参与应用技术研究和社会服鼓励教师积极参与应用技术研究和社会服务工作，并将技术研究成果作为教师业务能务工作，并将技术研究成果作为教师业务能力考核的重要依据。通过对企业的技术服务、力考核的重要依据。通过对企业的技术服务、联合攻关、科技培训与咨询等工作，增强教联合攻关、科技培训与咨询等工作，增强教师直接服务社会的能力师直接服务社会的能力。建立应用技术建立应用技术研究的导向和研究的导向和保障机制保障机制建立教育教建立教育教学研究长效学研究长效促进机制促进机制 紧密结合专业建设与教学改革实践，紧密结合专业建设与教学改革实践，开展师资队伍建设、人才培养模式、课开展师资队伍建设、人才培养模式、课程体系构建、教学方法改革、人才质量程体系构建、教学方法改革、人才质量标准等方面的研究。标准等方面的研究。墅氰由窒况爬酬菱惊产徊闺图暂载渗学患桑逆哥标尿钱赴显痕竿天弊睦请高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考 谢谢！谢谢！长春职业技术学院长春职业技术学院嘿模卯部强陀堤候涕伶歇舜异骑谤阁豆镊菊搔此著余焦暖渔语庄约夺嵌捷高职国家精品专业建设与思考高职国家精品专业建设与思考
