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1、沈 阳 远 大 智 能 农 业 有 限 公 司番 茄 种 植番 茄 种 植日 常 管 理 及 病 虫 害 防 治日 常 管 理 及 病 虫 害 防 治沈 阳 远 大 企 业 集 团沈 阳 远 大 企 业 集 团主讲人：刘大伟一一. . 栽培环境栽培环境1）温度）温度生长适温生长适温：白天2530，夜间1520，5以下停止生长开花结果开花结果：适温2025，15以下或30以上，花粉功能丧失，落花及落果，8以下畸形果发生率高积算温度积算温度：10001100着色适温着色适温：2025土壤温度土壤温度：2025适合生育，30以上或13以下生长不良2）光）光喜光性作物喜光性作物-在弱光下生长不良、落花
2、多中日性作物中日性作物-与日长无关，光饱和点-7万（Lux）左右3）水分）水分土壤水分张力土壤水分张力(PF)-1.72.5,中湿土壤-生长良好干燥时干燥时结果数量减少、乱形果及脐腐果等现象发生多过湿时过湿时结果数量增加，但发生空洞果及畸形果现象增多4）土壤）土壤深根性作物深根性作物-扎根深且广，适合壤土或沙壤土栽培土壤酸性土壤酸性-弱酸性或中性（PH6.0-6.4）二二. . 栽培技术栽培技术 1 1）播种）播种 播种日期播种日期 - 根据定植期倒算育苗日期决定 育苗日起育苗日起 - 保护地55-65天，露地50-60天，秋延迟30-40天 亩亩播种量播种量 - 23袋，(樱桃番茄1-1.5
3、袋) 播种床温度播种床温度 - 地温25-30，3-4日开始发芽，这时温度控制在20-25 真叶展开后温度真叶展开后温度白天2325，夜间1516，最低不能低于8 发芽时间发芽时间 - - 一般番茄6-7天，樱桃番茄5-6天 发芽时干燥、低温或覆土薄，容易带种皮出土 2 2）假植）假植 空间要宽空间要宽，防止徒长，帮助支根发达，定植时容易缓苗 换床土换床土供给养分，淘汰不良苗生产均匀苗 时期时期-播种后2530日，真叶23枚时，假植前应充分灌水，防止断根 营养钵：营养钵：912cm；育苗盘：育苗盘：32孔、50孔 假植后地温假植后地温控制在23-25，4-5日可缓苗，后逐渐降低地温防止徒长 徒
4、长苗徒长苗(育苗温度过高)，定植后花数减少、花弱，落花现象多 抑制苗抑制苗(温度过低)，花芽分化异常，发生畸形果，夜间温度不能低于8 夜冷育苗：夜冷育苗：定植前12周开始降低昼夜温度练苗，换气量加大，灌水量也 减少，定植前1-2天达到与定植地环境相同，定植后缓苗容易 3) 3)定植定植 a) a)整地整地 定植前10天左右，充分施堆肥，撒石灰，后耕耘，施基肥后，起垄 施肥量根据土壤中成分含量及吸收量不同，应减少基肥，以追肥为主 因缺钙引起的脐腐果发生多，应注意防止缺钙 深根性作物，应深耕(30cm)作畦 b) b)定植时期定植时期 大棚定植时应充分提高地温后定植，这样容易缓苗； 露地定植时没有
5、晚霜的危险和地温在10以上时定植。 定植苗龄：定植苗龄： 大棚-育苗日期60天左右，真叶8-9枚，第一花房的第一朵花开放时。 温室-育苗日期5060天左右. 秋延迟-育苗日期3540天左右。 定植过早(幼小苗)-植株过繁茂，第一穗座果晚； 定植过晚(老化苗)-座果后肥大不良，容易成小果。 c) c)定植要领定植要领 注意保持土坨完整土坨完整，定植的深度为土坨表面与土壤表面一致表面一致。 第一花房的花向垄外花向垄外测，这样以后激素处理或收获作业时容易。 4) 4)定植后管理定植后管理 a) a)温度管理温度管理 定植后定植后：白天25-28，夜间15左右 缓苗后：缓苗后：白天上午25-28，下午
6、20-25，夜间10-15左右 尤其夜间最低温度不能低于8以下 樱桃番茄的夜间温度要比一般番茄高2-3 b) b)水分管理水分管理 刚定植后-要减少灌水量促进缓苗，生育初期-过多的灌水会导致长势过 茂， 易出现异常径，果肥大不良等。果实肥大期-应增加灌水量，如干 燥会阻碍 钙的吸收，发生脐腐果。着色完成后土壤水分急剧变化会导致裂果 c)c)肥分管理肥分管理 施肥量根据栽培类型、收获穗数、定植密度及土质等原因决定，氮 肥和钾肥的均衡施肥，肥料以堆肥为主，基肥和追肥为辅 氮肥过多植株过繁，影响根系发育，座果肥大不良，空洞果多，糖度低。 钾肥过多长势变弱，果肥大不良，抗病性减弱。氮、钾肥的均衡很重要
7、。 果实肥大初期以氮肥为主，中期氮肥和钾肥的量均等，后期以钾肥为主。 第一次追肥在第三花房开花前，之后每隔2个花房开花前追一次肥 d) d)激素处理激素处理 处理效果处理效果：相比自然座果防止落花，提高结实率，促进果实成熟及肥大 处理浓度：处理浓度：根据处理时温度调整 番茄灵番茄灵：一般番茄70100倍液，樱桃番茄100150倍液 高温期一般番茄120150倍液，樱桃番茄用150200倍液 处理时期：处理时期：开花当日或开花前后2天，每周12次用喷雾或浸渍的方法处理 注意事项：注意事项：重复处理及30以上高温期处理时商品性降低（易畸形） 前一天提前调剂或与其他农药混用时药效降低 处理时期及处理
8、浓度不恰当也会影响商品性 加用10ppm赤霉素可防止空洞果，提高药效 e) e)摘心及摘果摘心及摘果 摘心：收获终了预定日前5060天，留最后收获的花絮上方34片叶片摘心 摘果：提高花房内果的均匀度增大商品性，一般番茄每花房留45果 樱番茄第12花房不必摘果，但越往上端开花越多的品种，每花房留30 40个果摘花及摘果。 f) f)着色及品质着色及品质 果皮颜色由番茄红素和叶红素来决定，番茄红素对温度敏感，在25左右的 适温下呈现桃红色，但在高温或缺钾时番茄红素受到抑制，叶红素增加果实 易变成黄色果 品质由灌水及肥分管理决定。灌水过多糖度低下，灌水不足果肥大不良。 氮肥过多甜味不足酸味强，钾肥过
9、多酸味不足甜味强。所以，氮、钾肥的均衡 使用调节番茄的糖度及酸度，提高味道与营养。三三. . 生理障害及病虫害生理障害及病虫害1 1 1 1）生理障害生理障害生理障害生理障害障害名障害名症症 状状原原 因因对对 策策异常茎约定植后2030天时，第23花房附近节间变短，茎变粗，茎的中央部分凹进去，严重时出现洞，导管部变褐色。 土壤氮肥及水分过多 日照不足 幼苗定植或硼素吸收 阻碍时 避免定植幼苗，育苗中叶面喷 施12 回硼(0.10.2硼砂) 基肥少用氮肥，土壤水分不要 过多 低温期温度不要过低 选择耐氮性强的品种畸形果(乱形果)比正常果心房数多，无秩序排列，果实的模样畸形的总称（椭圆，菊花形,
10、 尖形, 方形, 角果等） 花芽分化期低温 （8以下） 土壤水分及营养过剩 育苗床及定植田适当的温度管 理（最低8以上） 氮肥及水分不要过多 避免定植幼苗空洞果果实内无种子，心室中啫里状物质的发达不好或果皮异常肥大导致果实内部产生空洞，果面形成棱. 日照不足及夜间高温 氮肥过多 激素的高浓度及重复 处理 采光好，注意夜间高温 使用适当浓度的激素，避免对 幼花处理及重复处理。 与10ppm赤霉素(1.6g4瓶/ 斗)混用。障害名障害名症症 状状原原 因因对对 策策脐腐果果实的脐部变暗褐色，发生部位凹进去硬化(开花后1520天果肥大开始期起发生） 缺钙 高温干燥 氮肥和钾肥过多，妨碍石 灰吸收（拮
11、抗作用）. 充分施用石灰 氮肥和钾肥不要过多 保持适当土壤水分 用氯化钙或硝酸钙 0.3-0.5液叶面喷施.裂果放射状裂果：从果实肩部 往下呈放射线模样发生(糖 度变高产生的膨压) 同心圆状裂果：果实肩部 附近呈圆形发生(因直射光 线组织硬化,果皮与果肉部 的肥大不均衡） 土壤水分的骤变 叶片少，果暴露在直射强 光下时 选择耐裂果品种 保持土壤水分 避免过多的摘叶，确 保长势，不让果暴露 在直射光下筋腐果(筋腐病)果皮部和维管束里有白色或褐色筋（褐变型和白变型筋腐果） 日照不足及低温过湿 氮过多及钾缺乏 选择抗筋腐病品种 注意土壤不要过湿 N/K的均衡施肥 改善采光状态异常株(单心株,花房退化
12、株)主要在樱桃番茄上发生. 比正常株叶展开快且小，叶色深. 第一花房的着生位置比正常株低，而且早开花，花房势力也弱. 节间短，早期发生侧枝. 品种间有发生程度的差 异，选择品种时留意. 假植及定植前淘汰，防 止数量减少及商品性低 下. 障害名障害名症症 状状原原 因因对对 策策网状果果实表皮透明，能看到内部网状纤维管. 高温期干燥时多发 果实成熟期土壤水分不足， 磷酸与钾的吸收量低下， 体内的移动不良引起代谢 作用异常时发生. 保持适当的土壤水分 注意施肥管理，保持生 长势豁嘴果（拉链果）从果柄部分向下出现木栓化的拉链装的线，严重时出现孔，可看到胎座. 因低温养分消耗少，促进 花芽分化发育，雄
13、蕊与心 皮的异常增加引起. 过肥或干燥后过湿长势变 强，花芽营养过剩状态引起. 育苗时高温或密植引起同 化养分的不足，花芽发育 不良时发生 适当的温度及水分管理 育苗时避免过度施肥或 灌水，改善采光状态， 促进光合作用.卷叶现象叶子的边缘向里卷曲的现象，(从老化叶开始逐渐向上部叶发展） 氮肥过多施用 长势过茂，落花及落果严 重，营养状态旺盛和摘心 严重时发生 夜间低温导致养分移动不 良，炭水化合物堆积过多 时发生 避免过多施用氮肥 避免强摘心，保持适当 夜间温度激素障害比正常叶细，像柳树叶 用番茄灵处理时粘到叶 片时发生(长势弱时发生 严重） 激素处理时注意只处理 花 保持生长势病病 名名症症
14、 状状原原 因因对对 策策叶霉病叶表面有淡黄色的小斑点，叶背面发生灰褐-绿褐色的霉菌. 大棚内昼夜间的温差大， 过湿时发生 密植、大量灌水、缺肥 现象助长病情. 选择抗性品种 避免过度密植及过度灌 水 改善采光，彻底换气 药剂撒播：疫病叶片上出现不规则圆形水浸状病斑，并逐渐扩大形成暗褐色的大型病斑（多湿时生成白色霉）. 径、果实上也生成褐色不定型病斑. 换气不良及大量灌水时 土壤传染 避免过多施用氮肥 彻底排水及换气 实施轮作 药剂撒播：, , , 灰霉病果实、叶、茎产生水浸状褐色病斑后，发生灰霉. 设施内温度在20左右， 多湿，采光不良时 采光要好，避免低温 过湿 发病部分早期摘除 药剂撒播
15、：白粉病叶背面叶脉部分发生白色粉末，之后染病部分表面退色呈淡黄色 高温多湿条件下光线弱时 防止高温多湿条件 改善采光状态 药剂撒播：2 2 2 2）病害病害病害病害病病 名名症症 状状原原 因因对对 策策早疫病叶、径、果实上发生褐色同心轮纹病斑 高温干燥 生育后期缺肥现象 适当的灌水 生育后期保持肥份供 应 药剂撒播：枯萎病Race1,2：从下叶开始变 黄褐色，逐渐发展到上部 叶，导管部褐变到顶部 （土壤温度比较高时）J3(Fr，根部萎蔫病) 地齐部的一部分呈黒褐色 腐烂，导管部的褐变在停 留在15-20cm，主要是根 部腐烂(土壤温度比较低时) 土壤传染(残留在染病 植物体) 重茬 选择抗性
16、品种或抗性 砧木 实施轮作及浸水 清除发病株 土壤消毒：青枯病先端的叶在白天枯萎，阴天、早晨或傍晚时恢复，这样反复几次，染病株整体急剧绿色状态下枯死. 地齐部茎截断时有乳白色的细菌液溢出. 高温多湿 染病植物体及土壤传染 病原菌通过水移动，通 过根部的伤口侵入 使用抗性砧木 实施轮作及彻底排水 土壤消毒：病 名症 状原 因对 策病毒烟草花叶病毒（ToMV） 新叶叶脉为中心，黄色或淡 黄色马赛克症状. 叶片变小 或畸形化黄瓜花叶病毒 （CMV） 叶片上有马赛克症状. 叶尖 像厥菜一样细干枯，像线状 发病.烟草花叶病毒 污染的种子及连作地的 染病残留物 侧枝摘除与摘心作业引 起的2次感染(接触传染
17、)黄瓜花叶病毒 汁液传染（蚜虫）烟草花叶病毒 选择抗性品种 种子消毒 侧枝摘除及摘心时注意 染病株早期清除黄瓜花叶病毒 彻底防治蚜虫 清除附近杂草虫虫 名名被被 害害 症症 状状对对 策策白粉虱 在叶背面吸食汁液，致叶片褪绿，变 黄，萎蔫，甚至全株枯死 叶片与果实上分泌大量蜜露诱发煤污 TYLCV 传媒 药剂撒播： 25%扑虱灵可实性粉剂， 2.5%天王星乳油蓟马 黄花蓟马（TSWV传媒) 锉吸嫩梢，嫩叶，花和果的汁液 台湾蓟马 果实产卵的部分呈白色纹状，果实肥 大时出现凹陷. 黄瓜蓟马 嫩叶萎缩，叶子上有白色斑点形成. 果 实上有白色，褐色食痕 药剂撒播黄花蓟马：台湾蓟马：黄瓜蓟马：美洲斑潜蝇对叶表面有害. 形成白色线条纹 药剂撒播：蚜虫类吸食叶的汁液，对植株有害 药剂撒播：螨类叶子变黄，枯萎 药剂撒播：3 3 3 3）虫害虫害虫害虫害
