吉林省伊通满族自治县高中化学 第二章 化学物质及其变化 2.1.2 分散系及其分类课件 新人教版必修1

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1、 第一节第一节 物质的分类物质的分类二二 分散系及其分类分散系及其分类概念概念举例说明举例说明分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂把一种(或多种)物质分散在把一种(或多种)物质分散在到另一种(或多种)物质中到另一种(或多种)物质中所得到的体系所得到的体系被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物起容纳分散质作用的物质质CuSO4溶液溶液泥水泥水CuSO4泥沙泥沙水水水水云云分分散散质质:小小水水滴滴(液液)分分散散剂剂:空空气气(气气)烟烟分分散散质质:灰灰尘尘颗颗粒粒(固固)分分散散剂剂:空空气气(气气)酒酒分分散散质质:酒酒精精(液液)分分散散剂剂:水水(液液)泡泡沫沫塑塑料料拖拖鞋鞋(

2、气气固固)干燥剂吸潮干燥剂吸潮分分散散质质:空空气气中中的的水水(液液)分分散散剂剂:干干燥燥剂剂(固固)彩色玻璃彩色玻璃分分散散质质:氧氧化化亚亚铜铜(固固)分分散散剂剂:玻玻璃璃(固固)气气固固液液固固液液气气分散质分散质分散剂分散剂按照分散质或按照分散质或分散剂的聚集分散剂的聚集状态(气、液、状态(气、液、固)固)来分,来分,有有9种类型。种类型。九种分散系及实例九种分散系及实例分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫、汽水泡沫、汽水白酒、牛奶白酒、牛奶CuSO4溶液、食盐水、糖水溶液

3、、食盐水、糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠(包含着水的碳酸钙包含着水的碳酸钙)有色玻璃、有色水晶、合金有色玻璃、有色水晶、合金分散系按分散质粒子大小分为:分散系按分散质粒子大小分为:nm100nm溶液溶液浊液浊液胶体胶体分散系(分散质是水或其它液体)分散系(分散质是水或其它液体)溶液,浊液,胶体外观比较溶液,浊液,胶体外观比较CuSO4溶溶液液泥水泥水Fe(OH)3胶体胶体现象现象结论结论均一,透明均一,透明,稳定稳定浑浊,静置浑浊,静置分层,不稳分层,不稳定定均一,透明,均一,透明,介稳定介稳定溶液稳定,浊液不稳定,胶体介稳定溶液稳定,浊液不稳定,胶体介稳定探究活动探究活动1光束通过光束通过Fe

4、(OH)3胶体胶体光束通过光束通过CuSO4溶液溶液探究活动探究活动2CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体现象现象有无丁有无丁达尔效达尔效应应结论结论无明显现象无明显现象在与光线垂直的方向上出在与光线垂直的方向上出现一条光亮的现一条光亮的“通路通路”可以用丁达尔效应区分溶液和胶体可以用丁达尔效应区分溶液和胶体无无有有胶体的性质:胶体的性质: 丁达尔效应:由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通丁达尔效应:由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路路 原因原因:胶粒直径大小与光的波长相近:胶粒直径大小与光的波长相近, ,胶粒对胶粒对 光有散射作用;而溶液分散质的粒子太光有散射作用;而溶液分散质的粒子

5、太 小,不发生散射小,不发生散射。应用:鉴别胶体和溶液。应用:鉴别胶体和溶液。光光线线透透过过树树叶叶间间的的缝缝隙隙射射入入密密林林中中放放电电影影时时放放影影室室射射到到银银幕幕上上的的光光柱柱实验示意图实验示意图相当于滤纸相当于滤纸相当于半透相当于半透膜膜Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水现象现象结论结论滤纸上没有不溶物滤纸上没有不溶物滤液为淡红褐色滤液为淡红褐色滤纸有不溶物,滤液滤纸有不溶物,滤液澄清,透明澄清,透明胶体的分散质能通过滤纸孔隙,而浊液则不胶体的分散质能通过滤纸孔隙,而浊液则不能,说明浊液的分散质的粒子比胶体的大能,说明浊液的分散质的粒子比胶体的大探究活动探究活动3淀粉胶体和

6、淀粉胶体和NaCl溶液于溶液于半透膜内半透膜内蒸蒸镏水水胶体的胶体的提纯:提纯:渗析:利用渗析:利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子把胶体中混有的离子或分子 从胶体溶液里分离的操作。从胶体溶液里分离的操作。怎样分离胶体和溶液?怎样分离胶体和溶液?淀粉胶体和淀粉胶体和NaCl溶液溶液课堂小结课堂小结分散系分散系溶液溶液浊液浊液胶体胶体分散质粒子的分散质粒子的直径直径分散质粒子分散质粒子实例实例外观外观稳定性稳定性能否通过能否通过滤纸滤纸能否发生能否发生丁达尔效丁达尔效应应性质100 nm1100 nm单个小分子或单个小分子或离子离子巨大数目分巨大数目分子集合体子集合体许多分子集合许多分子集合或高分子或高分子酒精,氯化酒精,氯化钠溶液钠溶液石灰乳,石灰乳,油水油水Fe(OH)3胶体胶体均一,透明均一,透明不均一,不透明不均一,不透明均一均一稳定稳定不稳定不稳定较稳定较稳定能能不能不能能能不能不能不能不能能能胶体与生活胶体与生活图图1. 1. 阳光穿过茂密的树林阳光穿过茂密的树林图图2. 夜晚美景夜晚美景长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的沙洲。长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的沙洲。

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