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1、第第5 5节节 细胞中的无机物细胞中的无机物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子一、细胞中的水一、细胞中的水1. 1. 水在细胞中的含量水在细胞中的含量生物种类不同含水量不同：水生生物生物种类不同含水量不同：水生生物 陆生生物陆生生物 水母水母同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同幼儿和老年人幼儿和老年人幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量在不同的组织、器官中，水的含量也不相同在不同的组织、器官中，水的含量也不相同2. 2. 水的存在形式及生理功能水的存在形式及生理功能 形式形式形式形式 定义定义定义定义 含量含量含量含量 功能功能功
2、能功能自由水自由水自由水自由水结合水结合水结合水结合水细胞中游离细胞中游离态的水，可态的水，可以自由流动以自由流动细胞中与其细胞中与其他化合物结他化合物结合的水合的水95%95%以上以上约约4.5%4.5%1.1.是细胞内的良好溶剂是细胞内的良好溶剂2.2.参与细胞内的生化反参与细胞内的生化反应应3.3.运送养料和代谢废物运送养料和代谢废物是细胞的组成成分是细胞的组成成分 刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（水属于（ ）；再点燃种子，最终会得到一）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。）。巩固练习巩固练习二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐1.1.存在形式：存在形式：大多数以大多数以离子离子的形式存在的形式存在2.2.生理作用：生理作用：细胞中许多有机物的重要组成成分细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡维持细胞的酸碱平衡水母水母幼儿和老年人幼儿和老年人幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量
