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1、安全教育专题讲座20152015年年3 3月月3131日日中小学生购买食品应注意的问题中小学生购买食品应注意的问题中小学生应注意的饮食卫生习惯中小学生应注意的饮食卫生习惯怎样预防食物中毒怎样预防食物中毒饮用牛奶的注意事项饮用牛奶的注意事项食品安全食品安全1234一、中小学生购买食品应注意的问题：1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品的标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4、食品是否适合自己食用。5、不盲目随从广告，广告的宣
2、传并不代表科学，是商家利益的体现。二、中小学生应注意的饮食卫生习惯：1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等经常饮用不利于少年儿童的健康。2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片。7、不吃无卫生保障的街头食品。8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。食物中毒的特点食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者
3、不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。 3、一般无人与人之间的直接传染。4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。三、怎样预防食物中毒1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
4、四、饮用牛奶的注意事项：1、不宜空腹饮。空腹饮奶使牛奶在肠胃中停留的时间过短，过快的进入排泄系统，从而影响营养成分的全面吸收。饮牛奶时要吃点点心，如面包、饼干之类的食物，以利于延长其在消化系统内停留的时间。2、不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用，虽然口感爽，但冰牛奶对肠胃的刺激，易致发腹泻。3、不宜温藏。有人喜欢图省事，将牛奶早上煮好后，装入保温瓶中存放，想喝时再倒出来饮用。殊不知，牛奶这种营养丰富的饮料，在温度适宜的环境中，极易滋生细菌，导致牛奶腐败变质。4、不宜饮结块奶。牛奶中如若出现块状或絮状性物质，即不宜在饮用，这样的牛奶已变质。 地震的危害地震的危害地震危害的表现地震危害的表现地震
5、发生时怎样保护自己地震发生时怎样保护自己地震的危害与预防地震的危害与预防地震的危害 地震是一种破坏力很大的自然灾害，除了直接造成房到屋塌和山崩、地裂、砂土液化、喷砂冒水外，还会引起火灾、爆炸、毒气蔓延、水灾、滑坡、泥石流、瘟疫等次生灾害，此外由于地震所造成的社会秩序混乱、生产停滞、家庭破坏、生活困苦和人们心里的损害，往往会造成比地震直接损失更大的。地震危害的表现：直接危害直接危害直接危害直接危害次生危害次生危害次生危害次生危害三次危害三次危害三次危害三次危害直接危害直接危害 建筑物与构筑物的破坏。如房屋倒塌，桥梁段落，水坝开裂，铁轨变形。 地面破坏。如地面裂缝、塌陷。山体自然物的破坏，如山崩、
6、滑坡。 海啸、海底地震引起的巨大海浪冲上海岸，造成沿海地区的破坏。次生危害次生危害 火灾 水灾 毒气泄漏 瘟疫地震发生时怎样保护自己：1.如果在平房里，地震发生时，要迅速钻到床下、桌下，同时用被褥、枕头、脸盆等物护住头部，等地震间隙在尽快离开住房，转移到安全的地方。2.如果在楼房中，及时躲到俩个承重墙之间最小的房间，如厕所、厨房以及房间内侧的墙角，并注意保护好头部。3.如果正在上课时发生地震，不要惊慌失措，更不能在教室内乱跑或争抢外出。靠近门的同学可以迅速跑到门外，中间及后排的同学可以尽快躲到课桌下，用书包护住头部，靠墙的同学要紧靠墙根，双手护住头部。地震发生时怎样保护自己：4.如果已经离开房
7、间，千万不要地震一停就立即回屋取东西，因为第一次地震后，接着会发生余震，余震对人的威胁会更大。5.如果在公共场所发生地震，不能惊慌乱跑。可以随机应变躲到就近比较安全的地方，如桌柜下、舞台下。6.如果在街道上，决不能跑进建筑物中避险，也不要在高楼下、广告牌下、狭窄的胡同、桥头等危险地方停留。7.如果地震后被埋在建筑物中，应先设法清除压在腹部以上的物体，用毛巾、衣服捂住口鼻，防止烟尘窒息；要注意保存体力，设法找到食品和水，创造生存条件，等待救援。 愿同学们愿同学们： 乘上安全之舟，乘上安全之舟， 扬起生命之帆，扬起生命之帆， 在知识的海洋里乘风破浪在知识的海洋里乘风破浪！ 谢谢观赏thankyou3.31
