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1、化合元素化合元素化合元素化合元素化合物化合物化合物化合物蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质核酸核酸核酸核酸糖类糖类糖类糖类脂质脂质脂质脂质水水水水无机盐无机盐无机盐无机盐结构结构结构结构功能功能功能功能种类种类种类种类作用作用作用作用存在形式存在形式存在形式存在形式 作用作用作用作用专题一：组成细胞的分子专题一：组成细胞的分子有机物有机物有机物有机物无机物无机物无机物无机物1 1 1 1下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是对图示分析正确的是对图示分析正确的是对图示
2、分析正确的是A A A AA A A A中肯定含有中肯定含有中肯定含有中肯定含有S S S S元素元素元素元素 B B B B过程发生在核糖体中过程发生在核糖体中过程发生在核糖体中过程发生在核糖体中C C C C多肽中多肽中多肽中多肽中B B B B的数目等于的数目等于的数目等于的数目等于C C C C的数目的数目的数目的数目 D D D D蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因本原因本原因本原因B以下化学式中不是组成蛋白质的氨基酸的是：以下化学式中不是组成蛋白质的氨
3、基酸的是：以下化学式中不是组成蛋白质的氨基酸的是：以下化学式中不是组成蛋白质的氨基酸的是：B组成蛋白质的氨基酸的特点组成蛋白质的氨基酸的特点组成蛋白质的氨基酸的特点组成蛋白质的氨基酸的特点1.至少含有一个氨基和一个羧基；至少含有一个氨基和一个羧基；至少含有一个氨基和一个羧基；至少含有一个氨基和一个羧基；2.氨基和羧基都连接在同一个碳原子上；氨基和羧基都连接在同一个碳原子上；氨基和羧基都连接在同一个碳原子上；氨基和羧基都连接在同一个碳原子上；3.决定氨基酸种类的是决定氨基酸种类的是决定氨基酸种类的是决定氨基酸种类的是R R基。基。基。基。例题：例题：某蛋白质分子含有某蛋白质分子含有a a条肽链，
4、共有条肽链，共有b b个氨个氨基酸。如果氨基酸的平均相对分子质量是基酸。如果氨基酸的平均相对分子质量是c c，则，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别则：（的相对分子质量分别则：（ ）A Ab b（c18c18）+18a +18a 和和1818（b ab a） B Bb b（c + 18c + 18）+18a +18a 和和1818（a + ba + b）C Cb b（c18c18）18a 18a 和和1818（a ba b） D Db b（c+18c+18）18a 18a 和和1818（b ab a）二、脱水缩合作用二、脱水缩合
5、作用二、脱水缩合作用二、脱水缩合作用A 肽键数：肽键数： 氨基酸个数：氨基酸个数： 氨基酸种类：氨基酸种类： 几肽几肽 ：4 4个个个个 3 3种种种种 ，决定氨基酸的种类的是，决定氨基酸的种类的是，决定氨基酸的种类的是，决定氨基酸的种类的是R R基基基基 四肽，以氨基酸的个数来命名四肽，以氨基酸的个数来命名四肽，以氨基酸的个数来命名四肽，以氨基酸的个数来命名 课后作业的第课后作业的第课后作业的第课后作业的第2 2题题题题3 3个个个个 13.13.下列关于蛋白质的叙述不正确的是下列关于蛋白质的叙述不正确的是A A蛋白质的基本组成单位是氨基酸蛋白质的基本组成单位是氨基酸 B B激素的化学本质不
6、一定是蛋白质激素的化学本质不一定是蛋白质C C一条多肽链中共有一条多肽链中共有151151个肽键，则形成此分个肽键，则形成此分子的氨基酸数目为子的氨基酸数目为152152个个D. D. 蛋白质结构的多样性的原因是所含氨基酸的蛋白质结构的多样性的原因是所含氨基酸的种类、数目、排列顺序、空间结构等不同；种类、数目、排列顺序、空间结构等不同；D课后作业的第课后作业的第1313题题 下图中下图中、三个图分别代表某个概念三个图分别代表某个概念或某类物质。以下各项中，能构成图中关系的或某类物质。以下各项中，能构成图中关系的是是A ADNADNA、染色体、基因、染色体、基因 B B种群、群落、生态系统种群、
7、群落、生态系统 C C酶、蛋白质、激素酶、蛋白质、激素 D D减数分裂、有丝分裂、无丝分裂减数分裂、有丝分裂、无丝分裂D氨氨 基基 酸酸 的的 种种 类类氨氨 基基 酸酸 的的 种种 类类氨氨 基基 酸酸 的的 数数 量量氨氨 基基 酸酸 的的 数数 量量氨基酸的排列顺序氨基酸的排列顺序氨基酸的排列顺序氨基酸的排列顺序多肽的数量和空多肽的数量和空多肽的数量和空多肽的数量和空间结构间结构间结构间结构蛋白质结构的多样性蛋白质结构的多样性蛋白质结构的多样性蛋白质结构的多样性不同蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性2. 2. 催化作用催化作用催化作用催化作用酶酶酶酶
8、1. 1. 生物体的结构成分生物体的结构成分生物体的结构成分生物体的结构成分3. 3. 作为运输载体作为运输载体作为运输载体作为运输载体血红蛋白、载体蛋白血红蛋白、载体蛋白血红蛋白、载体蛋白血红蛋白、载体蛋白5. 5. 免疫作用免疫作用免疫作用免疫作用抗体抗体抗体抗体4. 4. 调节生物生命活动的作用调节生物生命活动的作用调节生物生命活动的作用调节生物生命活动的作用胰岛素、胰胰岛素、胰胰岛素、胰胰岛素、胰高血糖素、高血糖素、高血糖素、高血糖素、 生长激素生长激素生长激素生长激素核酸的结构和功能核酸的结构和功能核酸的结构和功能核酸的结构和功能下图是核酸的构成，选项中叙述正确的是：下图是核酸的构成
9、，选项中叙述正确的是：下图是核酸的构成，选项中叙述正确的是：下图是核酸的构成，选项中叙述正确的是： A A是含氮碱基是含氮碱基是含氮碱基是含氮碱基 C C指核糖指核糖指核糖指核糖 B B是磷脂是磷脂是磷脂是磷脂 D D是核苷酸是核苷酸是核苷酸是核苷酸 E E是核糖核苷酸是核糖核苷酸是核糖核苷酸是核糖核苷酸 F F是脱氧核糖核酸是脱氧核糖核酸是脱氧核糖核酸是脱氧核糖核酸A. A. 全部正确全部正确全部正确全部正确 B. B. 只有只有只有只有不正确不正确不正确不正确 C. C. 都不正确都不正确都不正确都不正确 D. D. 都不正确都不正确都不正确都不正确D典型例题典型例题 第第1题题下列核苷酸
10、中，不可能存在的是：下列核苷酸中，不可能存在的是：下列核苷酸中，不可能存在的是：下列核苷酸中，不可能存在的是：A 烟草花叶病毒、烟草的核酸中具有烟草花叶病毒、烟草的核酸中具有烟草花叶病毒、烟草的核酸中具有烟草花叶病毒、烟草的核酸中具有碱基碱基碱基碱基的种的种的种的种类、类、类、类、核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸的种类以及的种类以及的种类以及的种类以及遗传物质遗传物质遗传物质遗传物质分别是分别是分别是分别是A A4 4种、种、种、种、8 8种、种、种、种、RNA RNA 和和和和5 5种、种、种、种、8 8种种种种 、DNA DNA B B4 4种、种、种、种、4 4种、种、种、种、RNA RNA 和
11、和和和5 5种、种、种、种、8 8种种种种 、DNADNAC C5 5种、种、种、种、8 8种、种、种、种、DNA DNA 和和和和4 4种、种、种、种、4 4种种种种 、DNA DNA D D4 4种、种、种、种、4 4种、种、种、种、DNA DNA 和和和和5 5种、种、种、种、8 8种种种种 、RNARNAB典型例题典型例题 第第4题题1.1.1.1.关于多样性的叙述正确的是关于多样性的叙述正确的是关于多样性的叙述正确的是关于多样性的叙述正确的是A A A A多种多样的碱基排列顺序是决定核酸多样性的主多种多样的碱基排列顺序是决定核酸多样性的主多种多样的碱基排列顺序是决定核酸多样性的主多种
12、多样的碱基排列顺序是决定核酸多样性的主要因素要因素要因素要因素 B B B B多种多样的氨基酸排列顺序是决定蛋白质结构多多种多样的氨基酸排列顺序是决定蛋白质结构多多种多样的氨基酸排列顺序是决定蛋白质结构多多种多样的氨基酸排列顺序是决定蛋白质结构多样性的主要因素样性的主要因素样性的主要因素样性的主要因素C C C C基因多样性决定了物种的多样性基因多样性决定了物种的多样性基因多样性决定了物种的多样性基因多样性决定了物种的多样性 D D D D碱基种类的是决定核酸的多样性的主要因素碱基种类的是决定核酸的多样性的主要因素碱基种类的是决定核酸的多样性的主要因素碱基种类的是决定核酸的多样性的主要因素2.
13、 2. 以下物质中能作为物种鉴定等提供证据的是以下物质中能作为物种鉴定等提供证据的是以下物质中能作为物种鉴定等提供证据的是以下物质中能作为物种鉴定等提供证据的是 氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸 蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质 DNA DNA RNA RNA 核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸 A A B B C C D D DD 3. 3. 同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于和羊肉的口味却有差异，这是由于和羊肉的口味却有差异，这是由于和羊肉的口味却有差异，这是由于A A
14、同种植物对不同生物的影响不同同种植物对不同生物的影响不同同种植物对不同生物的影响不同同种植物对不同生物的影响不同 B B牛和羊的消化功能强弱有差异牛和羊的消化功能强弱有差异牛和羊的消化功能强弱有差异牛和羊的消化功能强弱有差异C C牛和羊的蛋白质结构有差异牛和羊的蛋白质结构有差异牛和羊的蛋白质结构有差异牛和羊的蛋白质结构有差异 D D牛和羊的亲缘关系比较远牛和羊的亲缘关系比较远牛和羊的亲缘关系比较远牛和羊的亲缘关系比较远 4.4.同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有
15、差异，其根本原因是和羊肉的口味却有差异，其根本原因是和羊肉的口味却有差异，其根本原因是和羊肉的口味却有差异，其根本原因是A A牛和羊具有不同的牛和羊具有不同的牛和羊具有不同的牛和羊具有不同的DNA DNA B B牛和羊的消化功能强弱有差异牛和羊的消化功能强弱有差异牛和羊的消化功能强弱有差异牛和羊的消化功能强弱有差异C C牛和羊的蛋白质结构有差异牛和羊的蛋白质结构有差异牛和羊的蛋白质结构有差异牛和羊的蛋白质结构有差异 D D牛和羊的亲缘关系比较远牛和羊的亲缘关系比较远牛和羊的亲缘关系比较远牛和羊的亲缘关系比较远 CA5. 5. 所谓的遗传信息是指所谓的遗传信息是指所谓的遗传信息是指所谓的遗传信息
16、是指A ADNADNA上脱氧核糖的排列顺序上脱氧核糖的排列顺序上脱氧核糖的排列顺序上脱氧核糖的排列顺序 B BDNADNA上磷酸的排列顺序上磷酸的排列顺序上磷酸的排列顺序上磷酸的排列顺序 C CDNADNA上碱基的排列顺序上碱基的排列顺序上碱基的排列顺序上碱基的排列顺序 D D蛋白质上氨基酸的排列顺序蛋白质上氨基酸的排列顺序蛋白质上氨基酸的排列顺序蛋白质上氨基酸的排列顺序C 1. 1. 以下关于糖类的叙述正确的是以下关于糖类的叙述正确的是以下关于糖类的叙述正确的是以下关于糖类的叙述正确的是 A A核糖、半乳糖、乳糖和糖原都是动物特有的核糖、半乳糖、乳糖和糖原都是动物特有的核糖、半乳糖、乳糖和糖
17、原都是动物特有的核糖、半乳糖、乳糖和糖原都是动物特有的糖类糖类糖类糖类 B B所有糖类都是生物的能源物质所有糖类都是生物的能源物质所有糖类都是生物的能源物质所有糖类都是生物的能源物质 C C二糖和多糖的基本单位是葡萄糖二糖和多糖的基本单位是葡萄糖二糖和多糖的基本单位是葡萄糖二糖和多糖的基本单位是葡萄糖 D D糖原和淀粉分别是动物和植物的储能物质糖原和淀粉分别是动物和植物的储能物质糖原和淀粉分别是动物和植物的储能物质糖原和淀粉分别是动物和植物的储能物质D 解析：解析：解析：解析：1. 1. 动植物都具有的糖类是葡萄糖、核糖、动植物都具有的糖类是葡萄糖、核糖、动植物都具有的糖类是葡萄糖、核糖、动植
18、物都具有的糖类是葡萄糖、核糖、脱氧核糖。脱氧核糖。脱氧核糖。脱氧核糖。 2 2纤维素对植物起保护和支持作用。纤维素对植物起保护和支持作用。纤维素对植物起保护和支持作用。纤维素对植物起保护和支持作用。 3 3蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水形蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水形蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水形蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水形成的。成的。成的。成的。 4. 4. 糖原和淀粉都可以储能，但相同质量下，储糖原和淀粉都可以储能，但相同质量下，储糖原和淀粉都可以储能，但相同质量下，储糖原和淀粉都可以储能，但相同质量下，储能不够脂肪多。能不够脂肪多。能不够脂肪多。能不够脂肪
19、多。2. 2. 以下关于脂质的叙述正确的是以下关于脂质的叙述正确的是以下关于脂质的叙述正确的是以下关于脂质的叙述正确的是 A A脂质都是由脂质都是由脂质都是由脂质都是由C C、H H、OO、N N、P P等元素组成等元素组成等元素组成等元素组成 B B脂质是生物体内重要的储能物质脂质是生物体内重要的储能物质脂质是生物体内重要的储能物质脂质是生物体内重要的储能物质 C C生物膜中含有胆固醇和磷脂等脂质生物膜中含有胆固醇和磷脂等脂质生物膜中含有胆固醇和磷脂等脂质生物膜中含有胆固醇和磷脂等脂质 D D维生素都属于脂类物质维生素都属于脂类物质维生素都属于脂类物质维生素都属于脂类物质C 解析：解析：解析
20、：解析：1. 1. 脂质中如脂肪、胆固醇、维生素脂质中如脂肪、胆固醇、维生素脂质中如脂肪、胆固醇、维生素脂质中如脂肪、胆固醇、维生素D D都只都只都只都只含含含含C C、H H、OO，磷脂还含有，磷脂还含有，磷脂还含有，磷脂还含有N N和和和和P P。 2 2脂肪是生物体内主要的储能物质脂肪是生物体内主要的储能物质脂肪是生物体内主要的储能物质脂肪是生物体内主要的储能物质 3 3维生素可分为水溶性和脂溶性两大类。脂溶维生素可分为水溶性和脂溶性两大类。脂溶维生素可分为水溶性和脂溶性两大类。脂溶维生素可分为水溶性和脂溶性两大类。脂溶性的才属于脂类。如维生素性的才属于脂类。如维生素性的才属于脂类。如维
21、生素性的才属于脂类。如维生素A A、维生素、维生素、维生素、维生素D D有机物有机物有机物有机物种类种类种类种类元素元素元素元素功能功能功能功能糖糖糖糖类类类类单糖单糖单糖单糖二糖二糖二糖二糖多糖多糖多糖多糖脂脂脂脂质质质质脂肪脂肪脂肪脂肪固醇固醇固醇固醇磷脂磷脂磷脂磷脂葡、果、核、葡、果、核、葡、果、核、葡、果、核、半乳糖半乳糖半乳糖半乳糖蔗、麦芽糖、蔗、麦芽糖、蔗、麦芽糖、蔗、麦芽糖、乳糖乳糖乳糖乳糖淀粉、纤维淀粉、纤维淀粉、纤维淀粉、纤维素、糖原素、糖原素、糖原素、糖原C C、H H、OO性激素性激素性激素性激素胆固醇胆固醇胆固醇胆固醇维生素维生素维生素维生素D DCHOCHOC C、H
22、 H、OO、N N、P PCHOCHOCHOCHOCHOCHO1.1.是生命活动的主要能源物是生命活动的主要能源物是生命活动的主要能源物是生命活动的主要能源物质；质；质；质；2.2.淀粉和糖原还起到贮能的淀粉和糖原还起到贮能的淀粉和糖原还起到贮能的淀粉和糖原还起到贮能的作用作用作用作用3.3.纤维素起支持和保护作用纤维素起支持和保护作用纤维素起支持和保护作用纤维素起支持和保护作用贮能、保温、缓冲等贮能、保温、缓冲等贮能、保温、缓冲等贮能、保温、缓冲等性器官的发育、第二性征性器官的发育、第二性征性器官的发育、第二性征性器官的发育、第二性征生物膜的成分、运输血脂生物膜的成分、运输血脂生物膜的成分、
23、运输血脂生物膜的成分、运输血脂促进促进促进促进CaCa和和和和P P的吸收的吸收的吸收的吸收生物膜的主要组成成分生物膜的主要组成成分生物膜的主要组成成分生物膜的主要组成成分一、蛋白质的结构和功能一、蛋白质的结构和功能 组成元素组成元素组成元素组成元素蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质构构构构成成成成脱水脱水脱水脱水缩合缩合缩合缩合盘旋盘旋盘旋盘旋折叠折叠折叠折叠氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸多肽多肽多肽多肽一定有：一定有：一定有：一定有：C C、H H、OO、N N，可能有：可能有：可能有：可能有：S S种类：约种类：约种类：约种类：约2020种。种。种。种。特特特特点点点点：至至至至少少少少有有有有一一一一个个个个氨氨氨氨基基基基和和和和一一一一个个个个羧羧羧羧基基基基，且且且且都都都都连连连连接接接接在同一个碳原子上。在同一个碳原子上。在同一个碳原子上。在同一个碳原子上。 决定氨基酸种类的是决定氨基酸种类的是决定氨基酸种类的是决定氨基酸种类的是R R基。基。基。基。原因：氨基酸的种类不同原因：氨基酸的种类不同原因：氨基酸的种类不同原因：氨基酸的种类不同 氨基酸数量不同氨基酸数量不同氨基酸数量不同氨基酸数量不同 氨基酸排列顺序的千变万化氨基酸排列顺序的千变万化氨基酸排列顺序的千变万化氨基酸排列顺序的千变万化 多肽的空间结构不同多肽的空间结构不同多肽的空间结构不同多肽的空间结构不同
