管理学章管理思想的演变学习教案

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1、会计学1管理学章管理思想管理学章管理思想(sxing)的演变的演变第一页，共84页。2n n第一节西方管理(gunl)思想的整体图像n n从早期的管理(gunl)状况着手，说明了系统化管理(gunl)研究诞生的原因和工业化以后西方管理(gunl)思想演变的整体图像。n n第二节主要管理(gunl)流派思想简介n n系统介绍了西方主要管理(gunl)流派：科学管理(gunl)思想、行为管理(gunl)思想、定量管理(gunl)思想、权变管理(gunl)思想的主要理论观点和思想观点。第1页/共83页第二页，共84页。3一、西方一、西方(xfng)(xfng)管理思想的整管理思想的整体图像体图像 n

2、 n 管理思想是人们对管理过程中发生的各种关系的认识总和，是由一系列观念或观点构成的知识体系，是指导管理人员从事各项管理活动(hu dng)的路标和蓝图。 第2页/共83页第三页，共84页。4表表表表3-2 3-2 3-2 3-2 工业化以前工业化以前工业化以前工业化以前(yqin)(yqin)(yqin)(yqin)的组织管理的组织管理的组织管理的组织管理组织类别主要管理手段教会按照教义，依靠信徒的虔诚，来组织和管理它的财产。政府依据国家法规，依靠军队力量，来实施其统治。军队通过严格的等级纪律和权力结构管理大批的官兵。家庭通过家庭血缘关系（亲情）和家法来管理家庭事务。第3页/共83页第四页，

3、共84页。5第4页/共83页第五页，共84页。6第5页/共83页第六页，共84页。7第6页/共83页第七页，共84页。8表表表表3-3 3-3 西方管理思想西方管理思想西方管理思想西方管理思想(sxing)(sxing)的发展的发展的发展的发展管理思想流派促发事件形成基础经验管理思想工业革命新的组织工厂的出现科学管理思想发明热产品的供过于求，竞争的加剧要求提高效率行为管理思想霍桑试验科学管理的不足，劳资矛盾的激化关注人的因素定量管理思想第二次世界大战战争中运筹方法的成功运用，战后组织的巨型化所带来的精细化管理要求关注准确及时权变管理思想石油危机环境的日趋动荡，经济的全球化注重环境影响第7页/共

4、83页第八页，共84页。9n n 【思考题】经验(jngyn)管理思想认为，组织管理的有效性取决于管理者个人的素质。经验(jngyn)管理思想在当今中国是否仍然流行？n n【思考题】在西方管理思想的发展过程中，新理论的出现是否有一定的规律性？ 第8页/共83页第九页，共84页。10表表表表3-4 3-4 西方主要西方主要西方主要西方主要(zhyo)(zhyo)管理思想一览表管理思想一览表管理思想一览表管理思想一览表思想流派着眼点基本观点代表学派或理论经验管理思想经验管理的有效性取决于管理者的经验通过研究经验（案例）可学会有效管理经验学派科学管理思想科学管理的有效性不仅取决于管理者的经验，更重要

5、的是依据一定的科学方法或原则科学管理理论、一般管理理论、官僚组织理论行为管理思想人人是组织中最宝贵的资源，管理应以人为本人际关系学派、行为科学学派定量管理思想数字只有致力于定量化，才能真正提高管理的效率与效益管理科学学派权变管理思想环境不存在普遍适用的管理理论与方法权变理论学派、过程理论学派第9页/共83页第十页，共84页。11二、科学管理思想二、科学管理思想(sxing)(sxing)简简介介n n （一）科学管理理论n n 泰勒（Taylor，1856-1915），美国总工程师，于1911年发表的科学管理原理，提出了通过对工作方法的科学研究来提高工人劳动效率的基本理论与方法。被称为“科学管

6、理之父”。泰勒从“工人为什么磨洋工”现象(xinxing)出发研究管理问题，提出四条科学管理原则：第10页/共83页第十一页，共84页。12表表表表3-6 3-6 泰勒的科学管理泰勒的科学管理泰勒的科学管理泰勒的科学管理(gunl)(gunl)理论与经验管理理论与经验管理理论与经验管理理论与经验管理(gunl)(gunl)理论的区理论的区理论的区理论的区别别别别传统的做法科学管理的原则工人们按各自的经验来开展工作科学地研究工作的每一个方面，制定出最佳的操作方法，以科学来替代工人的个人判断由工人任意挑选自己的工作，并根据各自可能进行自我培训细致地挑选工人，并进行培训和教育，使之成长真诚地与工人们

7、合作，以确保工人按正确的方法工作几乎所有的工作和大部分责任都是由工人承担的明确管理者和工人各自的工作和责任。管理者负责按科学原理制定工作方法；工人负责按此完成相应的工作第11页/共83页第十二页，共84页。13n n 科学管理思想的核心是，应该通过科学研究来决定工作方法，而不是凭每一个工人(gng rn)自己过去的经验。提高效率是工人(gng rn)能取得较高工资、资本家能获得较多利润的前提，科学管理所要做的一切就是提高劳动生产率。n n【思考题】在我们身边的组织中，有哪些做法是符合科学管理理论的？ 第12页/共83页第十三页，共84页。14第13页/共83页第十四页，共84页。15第14页/

8、共83页第十五页，共84页。16第15页/共83页第十六页，共84页。17第16页/共83页第十七页，共84页。18第17页/共83页第十八页，共84页。19第18页/共83页第十九页，共84页。20第19页/共83页第二十页，共84页。21第20页/共83页第二十一页，共84页。22第21页/共83页第二十二页，共84页。23n n（二）一般(ybn)管理理论n n法约尔（HenriFayol，1841-1925），法国工业家，注重于管理者协调组织内部各项活动的基本原则的研究。1916年发表了工业管理和一般(ybn)管理一书，提出了适用于一切组织的管理五大职能和有效管理的14条原则。n n1

9、、管理的五大要素第22页/共83页第二十三页，共84页。24表表表表3-7 3-7 管理管理管理管理(gunl)(gunl)的五大要素的五大要素的五大要素的五大要素管理职能各项职能的含义计划是最重要也是最难的管理职能，可简述为对未来的预测、目标和行动计划的制定组织可看成是物力和人力的组织问题，可简述为完成已确定的目标而进行的各种资源的有效配置和组合指挥为使组织行动起来，指挥是必要的，可简述为使组织能充分发挥作用的有效领导的艺术协调就是让事情和行动都有合适的比例，就是方法适应于目的控制核定情况的进行是不是与既定的计划、发出的指示以及确定的原则相符合，以便加以纠正和避免重犯第23页/共83页第二十

10、四页，共84页。252、有效管理的14条原则劳动分工：劳动分工属于自然规律，其目的地是用同样的努力生产出更多更好的事物。但劳动分工有一定的限度，经验和尺度感告诉我们不应超出这些限度。权责相当：权力是指挥和要求别人服从的权利。管理者必须拥有(yngyu)权力以发布命令，但权力必须与责任相当。第24页/共83页第二十五页，共84页。26 纪律严明：雇员必须服从和尊重组织纪律严明：雇员必须服从和尊重组织(zzh)(zzh)规定，规定，领导以身作则、管理者和雇员对规章有明确理解和领导以身作则、管理者和雇员对规章有明确理解和公平的奖惩对于保证纪律的有效性是非常重要的。公平的奖惩对于保证纪律的有效性是非常

11、重要的。 统一指挥：组织统一指挥：组织(zzh)(zzh)中的每一个人应该只接受一中的每一个人应该只接受一个上级的指挥，并向这个上级汇报自己的工作。双个上级的指挥，并向这个上级汇报自己的工作。双重指挥经常是冲突的根源。重指挥经常是冲突的根源。 统一领导：从事同样工作的任何部门应该由同一个统一领导：从事同样工作的任何部门应该由同一个领导者按一个统一的计划来加以领导。这是统一行领导者按一个统一的计划来加以领导。这是统一行动、协调力量和一致努力的必要条件。动、协调力量和一致努力的必要条件。第25页/共83页第二十六页，共84页。27 个人利益服从整体利益：个人和小集体的利益不个人利益服从整体利益：个

12、人和小集体的利益不能超越组织整体的利益。成功的方法是：领导者能超越组织整体的利益。成功的方法是：领导者的坚定性和好的榜样；尽可能签订公平的协定；的坚定性和好的榜样；尽可能签订公平的协定；认真监督。认真监督。 报酬：必须给工作和服务以公平合理的报酬，并报酬：必须给工作和服务以公平合理的报酬，并尽量使企业尽量使企业(qy)(qy)同其所属人员都满意。同其所属人员都满意。 集权：集权反映的是下属参与决策的程度，决策集权：集权反映的是下属参与决策的程度，决策是集中（由管理者作出）还是不集中（由下属作是集中（由管理者作出）还是不集中（由下属作出）是一个恰当比例的问题，集中和分散应允许出）是一个恰当比例的

13、问题，集中和分散应允许有弹性，可根据组织具体情况而定。有弹性，可根据组织具体情况而定。第26页/共83页第二十七页，共84页。28 等级制度：从高层到基层应建立关系明确的等级链，等级制度：从高层到基层应建立关系明确的等级链，信息的传递应按等级链进行，但如果顺着这条链会信息的传递应按等级链进行，但如果顺着这条链会造成延误，那么应允许越级报告和交叉通告，以保造成延误，那么应允许越级报告和交叉通告，以保证重要信息的畅通无阻。证重要信息的畅通无阻。 秩序：建立秩序是为了避免损失物资和时间，为此，秩序：建立秩序是为了避免损失物资和时间，为此，无论是物品还是人员，都应该在正确的位置上，无论是物品还是人员，

14、都应该在正确的位置上，“各有其位，各得其所各有其位，各得其所”。 公平：管理者应该友善和公正地对待下属，以鼓励公平：管理者应该友善和公正地对待下属，以鼓励其所属其所属(sush)(sush)人员能全心全意地和无限忠诚地履人员能全心全意地和无限忠诚地履行他的职责。行他的职责。第27页/共83页第二十八页，共84页。29 人员的稳定：每个人适应自己的工作需要一定的时间，高级雇员不要轻易变动，以免影响管理工作的连续性和稳定性；管理应制定规范化的人事计划，以保证组织所需人员的供应。 主动性：鼓励员工发表意见和主动工作。这种全体人员的主动性对于企业是一股巨大(jd)的力量，特别是在困难的时刻更是这样。第

15、28页/共83页第二十九页，共84页。30 团体精神：强调团体精神可加强组织内部的融团体精神：强调团体精神可加强组织内部的融洽和统一。洽和统一。 法约尔认为，管理上的成功不完全取决于管理法约尔认为，管理上的成功不完全取决于管理者个人的管理能力，更重要的是要灵活地贯彻者个人的管理能力，更重要的是要灵活地贯彻管理的一系列原则。从理论上概括出了一般管管理的一系列原则。从理论上概括出了一般管理的理论、要素和原则，在学术上把管理科学理的理论、要素和原则，在学术上把管理科学提高到了一个提高到了一个(y)(y)新的高度。被称为新的高度。被称为“现代现代经营管理之父经营管理之父”。 【思考题】法约尔提出的有效

16、管理【思考题】法约尔提出的有效管理1414条原则在条原则在今天是否依然有效？今天是否依然有效？ 第29页/共83页第三十页，共84页。31n n（三）官僚组织理论n n韦伯（MaxWeber，1864-1920），德国柏林大学的一位教授，他反对当时盛行的靠传统的封建制和世袭制来管理的思想。他设计了一个理想的“官僚”组织模式，这是一个具有明确(mngqu)的劳动分工、清晰的等级关系、详尽的规章制度和非人格化的相互关系的系统。第30页/共83页第三十一页，共84页。32n n 由于该组织模式强调(qing dio)规则而不是个人，强调(qing dio)能力而不是偏爱，所以有助于组织提高工作效率，

17、有利于杜绝任人唯亲、组织涣散、人浮于事等现象，至今仍然是许多大型组织的设计样板。韦伯也因此被称为是“古典组织理论”的创始人。第31页/共83页第三十二页，共84页。33表表表表2 2 韦伯理想韦伯理想韦伯理想韦伯理想(lxing)(lxing)的官僚组织的主要特征的官僚组织的主要特征的官僚组织的主要特征的官僚组织的主要特征 劳动分工把各种工作分解成简单、常规化、并且明确的各项任务，明确规定每一个人的权力和责任权力体系各种公职或职位按权力等级排列，上一级的人指挥和控制下一级正规选择根据通过教育和训练所获得的技术资格或通过正式考试来挑选组织中的所有成员规章制度制定明确的规章制度以规范管理者和员工的

18、行为，以确保统一性非人格化组织的规章制度是组织中的每一个人都必须遵守的，它不受个人情感和个人背景的影响职业导向组织中的管理者是专业的公职人员，而不是该组织的所有者，他们领取固定的薪金，并在组织中谋求他们的发展第32页/共83页第三十三页，共84页。34【思考题】韦伯提出的“官僚组织”模式与今天我们所讲的官僚机构有何区别？（四）科学管理思想的特点研究的重点是如何提高效率。用科学管理来代替单纯的经验管理。科学管理=标准化+程序化+定量化+制度化+规范化管理作为一个(y)专业为社会所承认。“职业经理人”阶层。第33页/共83页第三十四页，共84页。35三、行为管理三、行为管理(gunl)(gunl)

19、思想简介思想简介n n 由于科学管理思想片面强调对工人进行严格的控制和动作的规范化，忽视了工人的社会需要和感情需要，从而引起了工人的不满和社会的责难(z nn)。行为管理思想强调管理的重点是理解人的行为。早期的行为学家有：“工业心理学之父”雨果芒斯特伯格（Hugo Munsterberg，1863-1916）、社会学家玛丽福莱特（Mary P. Follett，1868-1933）第34页/共83页第三十五页，共84页。36n n（一）梅约与霍桑试验n n1、梅约（EltonMayo，1880-1949）与他的助手们在1920年代，在芝加哥附近的西方电气公司的霍桑电话机工厂进行的一系列试验，即

20、霍桑试验。梅约在1933年发表(fbio)了工业文明中的人的问题。第35页/共83页第三十六页，共84页。37n n（1）照明度试验。n n照明度增加不变降低昏暗。n n说明：照明度改变不是生产效率变化的决定性因素(yns)，而另有未掌握的因素(yns)在起作用。n n（2）继电器装配室研究。n n六名女工作为一个单独小组，改为小组工资制，撤消工头监督，注意创造与维持一种友好气氛。第36页/共83页第三十七页，共84页。38uu计时工作改为计时工作改为(iwi)(iwi)计件工作计件工作uu安排女工有两次休息时间，每次安排女工有两次休息时间，每次5 5分钟分钟uu将两次休息时间，每次延长将两次

21、休息时间，每次延长1010分钟。分钟。uu女工上午的休息时间延长到女工上午的休息时间延长到1515分钟，免费供应点心分钟，免费供应点心uu让女工提前半小时下班让女工提前半小时下班uu让女工提前让女工提前1 1小时下班小时下班uu女工做女工做1 1小时超时工作小时超时工作uu每组工作时间从每组工作时间从4848小时减至小时减至4040小时小时第37页/共83页第三十八页，共84页。39uu 恢复这些工人的原来情况（做计时工作，没有休恢复这些工人的原来情况（做计时工作，没有休息时间，无点心，每周工作息时间，无点心，每周工作4848小时）小时）uu 说明：影响生产效率最关键的因素不是工作说明：影响生

22、产效率最关键的因素不是工作条件。条件。uu（3 3）组合线路室试验）组合线路室试验uu 14 14名男工名男工(nn n)(nn n)小组，观察发现：按该小组，观察发现：按该小组集体产量支付的工资，每个组员都有超过他小组集体产量支付的工资，每个组员都有超过他实际产量的能力，可经过几个月连续试验，产量实际产量的能力，可经过几个月连续试验，产量总是维持在一定水平。总是维持在一定水平。uu 说明：存在说明：存在“ “非正式组织非正式组织” ”第38页/共83页第三十九页，共84页。40n n（4）采访研究n n工人对研究人员能虚心倾听他们心中积愫，反应极佳。他们感觉受到尊重，觉得研究人员把他们当“人

23、”看待，因而士气高涨。n n2、霍桑试验对传统(chuntng)观点的挑战：n n（1）传统(chuntng)管理把人假设为“经济人”，认为金钱是刺激积极性的唯一动力。第39页/共83页第四十页，共84页。41n n（2）传统管理认为生产效率单纯受工作方法和工作条件的制约。n n（3）传统管理只注意“正式组织”，例如组织结构、职权划分、规章制度等。n n（4）对企业领导人提出新的要求：要求善于倾听和沟通职工的意见，要使正式组织的经济目标(mbio)与非正式组织的社会需要取得平衡。第40页/共83页第四十一页，共84页。42n n3、霍桑试验的结果n n（1）人的行为与人的情感有密切的关系。n

24、n（2）社会关系对个体的行为有重大的影响。n n（3）群体规范控制(kngzh)着每一个工人的产出。n n（4）金钱不是决定产出的唯一因素，群体规范、士气和安全感对产出的影响更大。n n【思考题】梅奥的这些结论与科学管理思想有何区别？第41页/共83页第四十二页，共84页。43n n（二）人际关系运动n n亚伯拉罕马斯洛（AbrahamMaslow，1908-1970），于1943年在人的动机理论中提出了人的需要层次(cngc)理论；道格位斯麦格雷弋（DouglasMcgregor，1906-1964）在1957年发表的企业的人性面一文中提出了著名的“X-Y理论”。第42页/共83页第四十三页

25、，共84页。44n n（三）行为科学学派（三）行为科学学派n n强调通过科学研究来形成关于组织中人强调通过科学研究来形成关于组织中人的行为理论，并要求能据此指导管理者的管理实的行为理论，并要求能据此指导管理者的管理实践。他们运用心理学、社会学、人类学、管理学、践。他们运用心理学、社会学、人类学、管理学、人机工程等学科知识，从个人、群体及组织的各人机工程等学科知识，从个人、群体及组织的各个方面来分析个方面来分析(fnx)(fnx)人的工作行为。不仅关心人人的工作行为。不仅关心人的需要、动机和激励因素，而且研究环境的压力、的需要、动机和激励因素，而且研究环境的压力、沟通、组织的变革、纷争的解决、领

26、导的方式等。沟通、组织的变革、纷争的解决、领导的方式等。它的最终目的地要形成管理者能据此评价各处情它的最终目的地要形成管理者能据此评价各处情境并采取合适行动的科学理论。境并采取合适行动的科学理论。第43页/共83页第四十四页，共84页。45（四）行为管理(gunl)思想的特点改变了人们对管理(gunl)的思考方法，把人看作是宝贵的资源；强调从人的作用、需要、动机、相互关系和社会环境等方面研究其对管理(gunl)活动及其结果的影响；研究如何处理好人与人之间的关系、做好人的工作、协调人的目标、激励人的主动性和积极性，以提高工作效率。第44页/共83页第四十五页，共84页。46第45页/共83页第四

27、十六页，共84页。47第46页/共83页第四十七页，共84页。48第47页/共83页第四十八页，共84页。49第48页/共83页第四十九页，共84页。50第49页/共83页第五十页，共84页。51第50页/共83页第五十一页，共84页。52第51页/共83页第五十二页，共84页。53第52页/共83页第五十三页，共84页。54第53页/共83页第五十四页，共84页。55第54页/共83页第五十五页，共84页。56第55页/共83页第五十六页，共84页。57第56页/共83页第五十七页，共84页。58第57页/共83页第五十八页，共84页。59第58页/共83页第五十九页，共84页。60第59页

28、/共83页第六十页，共84页。61四、定量四、定量(dngling)(dngling)管理思想简介管理思想简介n n（一）把科学的知识和方法用于研究复杂(fz)的管理问题，以便确定正确的目标和合理的行动方案；核心是把数学、统计学和计算机用于管理决策和提高组织效率。如二战时，英国通过数学家建立的最优分配模型，有效地解决了如何以有限的皇家空军力量来抵抗庞大的德国空军的问题。n n（二）它包括三个分支：第60页/共83页第六十一页，共84页。62 管理科学。或运筹学，目的是通过具体的数管理科学。或运筹学，目的是通过具体的数学模型和统计模型的应用，来提高决策的有学模型和统计模型的应用，来提高决策的有效

29、性。如线性规划法。效性。如线性规划法。 作业管理。包括库存管理、工作安排、计划作业管理。包括库存管理、工作安排、计划编制、设备安装和设计、质量控制等方面，编制、设备安装和设计、质量控制等方面，常要用到预测技术、库存分析、物资供应系常要用到预测技术、库存分析、物资供应系统、网络图、质量控制统计技术、项目计划统、网络图、质量控制统计技术、项目计划评审技术等定量化方法。评审技术等定量化方法。 计算机在管理中的运用。用计算机建立管理计算机在管理中的运用。用计算机建立管理信息系统。把原始资料转化为各个层次的管信息系统。把原始资料转化为各个层次的管理者决策所需要的信息，使管理者迅速了解理者决策所需要的信息

30、，使管理者迅速了解情况、分析对策，从而大大情况、分析对策，从而大大(dd)(dd)促进了管促进了管理效率的提高。理效率的提高。第61页/共83页第六十二页，共84页。63n n（三）定量管理思想的特点。力求减少决策(juc)中的个人艺术成分，依靠建立一套决策(juc)程序和数学模型来寻求最优方案；各种可行方案均是以效益作为评判的依据；广泛使用计算机作为辅助管理手段。n n【思考题】定量管理思想与科学管理思想有区别吗？第62页/共83页第六十三页，共84页。64第63页/共83页第六十四页，共84页。65第64页/共83页第六十五页，共84页。66第65页/共83页第六十六页，共84页。67五、

31、权变五、权变(qunbin)(qunbin)管理思想管理思想n n（一）系统理论。n n巴纳德（Chester，1886-1961）是系统理论的主要代表人物之一。1938年发表了经理的职能一书，被认为是“现代组织理论的创始人”。n n1、系统的概念。相互依赖的各部分(bfen)以一定的形式组合而成的一个整体。第66页/共83页第六十七页，共84页。68n n2、每一个系统都包括(boku)四个方面：n n（1）从周围环境中获得这个系统所需要的资源；n n（2）通过技术和管理等过程促进输入物的转化；n n（3）向环境提供产品或劳务；n n（4）环境对组织所提供的产品或劳务作出反馈。第67页/共8

32、3页第六十八页，共84页。69n n3、组织是一个系统：n n（1）组织是由相互依存的众多因素所组成的。局部最优不等于整体最优，管理人员的作用(zuyng)在于确保组织中各部分之间的协调，以实现组织的整体目标。n n（2）组织是一个开放的系统。一个组织的成败，往往取决于管理者能否及时察觉环境的变化，并适时作出正确的反应。第68页/共83页第六十九页，共84页。70第69页/共83页第七十页，共84页。71n n（二）权变理论n n1、组织的管理应根据其所处的内外部环境的变化而变化，世界上没有一成不变的、普遍适用的“最佳的”管理理论和方法。n n2、公式：管理理论与方法=f（环境）n n3、表达

33、式：假如X，那么Y，但只有在Z的情况下，其中Z为环境变量。n n【思考题】权变理论认为管理要根据环境的变化而变化，是否(shfu)意味着不存在什么能够指导实践的管理理论？第70页/共83页第七十一页，共84页。72n n（三）过程理论n n该学派把管理看作是一个过程，认为管理是由许多相互关联的职能所组成的，通过对这些(zhxi)职能的分析，可以归纳出一系列的管理原则，从而形成系统的管理理论。代表人物是孔茨（HaroldKoontz）和奥唐奈（Cyril），代表作是他们合著的管理学。第71页/共83页第七十二页，共84页。73n n（四）权变管理思想的特点n n它在继承以前的各种管理思想的基础上

34、，把管理研究的重点转移到了对管理有重大影响的环境因素的研究上，希望通过对环境因素的研究，找到各种管理原则和理论(lln)的具体适用场合。它与70年代以来经济活动的国际化、组织的大规模化和环境的复杂多变相适应的。第72页/共83页第七十三页，共84页。74第73页/共83页第七十四页，共84页。75第74页/共83页第七十五页，共84页。76第75页/共83页第七十六页，共84页。77n n【思考题】我们可从西方管理思想的发展过程中得到什么(shnme)启示？n n【案例P91】请问：具有不同管理思想（科学、行为、定量、权变）的管理专家，会认为该厂的问题出在哪里，并提出怎样的解决方法？第76页/

35、共83页第七十七页，共84页。78第77页/共83页第七十八页，共84页。79启示与应用启示与应用(yngyng)(yngyng)：制度管：制度管理理n n 科学管理与经验管理的区别在于(ziy)，科学管理实行标准化、程序化、定量化、制度化和规范化。n n 旅游业是一个劳动密集型行业，制度管理就显得更为必要。 第78页/共83页第七十九页，共84页。80启示启示(qsh)(qsh)与应用：制度管理与应用：制度管理pp 酒店中的制度观念有：制度是火炉，制度是高压线；pp 酒店发展的初期是人管人，然后是制度管人，最后是人管人（自己管自己）；pp 销售是龙头，品牌(pn pi)是生命，组织是保障，制

36、度是基础，领导是核心，人才是关键，效益是根本。第79页/共83页第八十页，共84页。81启示启示(qsh)(qsh)与应用：行为管理与应用：行为管理pp行为(xngwi)管理=尊重人+依靠人+发展人+为了人第80页/共83页第八十一页，共84页。82启示与应用启示与应用(yngyng)(yngyng)：系统权：系统权变管理变管理n n第四，团体观念。旅游业是一个从需求方角度定义的产业，涉及面广、从业人员多、服务环节多。旅游从业人员之间的团结协作、互相补台对于成功完成接待任务(rnwu)尤为重要。n n酒店业通行的服务质量公式是“1001=0”，以强调全过程服务质量管理和服务细节的重要性。第81

37、页/共83页第八十二页，共84页。83启示与应用：系统权变启示与应用：系统权变(qunbin)(qunbin)管理管理n n 酒店强调要“以制度管理为基础，以情感管理为主导，结成一个命运共同体”。n n 目的地管理组织、目的地营销(yn xio)组织、旅游区域联合、地区旅游一体化、旅游联合促销的兴起，更是从宏观方面强调了旅游业的整体观、团体观、整合观、混沌观，以建立兼容并蓄的思维方式。 第82页/共83页第八十三页，共84页。内容(nirng)总结会计学。人际关系学派、行为科学学派。真诚地与工人们合作，以确保工人按正确的方法工作。就是让事情和行动都有合适的比例，就是方法适应于目的。管理者必须拥有权力以发布命令，但权力必须与责任相当。团体精神：强调(qing dio)团体精神可加强组织内部的融洽和统一。【思考题】法约尔提出的有效管理14条原则在今天是否依然有效。科学管理=标准化+程序化+定量化+制度化+规范化。每组工作时间从48小时减至40小时。启示与应用：系统权变管理第八十四页，共84页。