情景一 生产方自营配送模式下的农产品配送

《情景一 生产方自营配送模式下的农产品配送》由会员分享，可在线阅读，更多相关《情景一 生产方自营配送模式下的农产品配送（138页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、情景一 自营配送模式下的农产品配送农产品配送管理课程2024/8/11情景一实施进度安排（18课时）时 间讲授知授知识点（教点（教师及学生）及学生）项目任目任务（学生）（学生）第一周上：课程介绍下：合作社概述上：情景安排，组建团队下：团队讨论，完成项目分工第二周上：合作社法解读下：合作社章程解读上：团队内讨论，完成项目分工下：合作社成立大会第三周上：农产品质量控制下：农产品品牌上：农超对接讲座下：农产品物流环节质量监控第四周上：自营配送模式下：配送流程简述上：创建农产品品牌下：农产品市场推广第五周上：订单处理、组织配送下：项目总结2024/8/12提示 请做好课程过程记录 本情景接受后要求每位

2、队员撰写项目报告2024/8/13项目报告要求字数1200字左右主要结构：1、项目分工任务2、任务实施过程介绍（60字以上）3、自主所学专业知识（600字以上）4、团队合作所学知识：与谁谁发生了哪些业务关系，包括主动和被动，都要说明，通过合作沟通学到的内容（300字以上）5、综合素质提升（50字以上）6、工作总结，要求指明自己存在的不足以及未来工作计划（100字以上）7、其他2024/8/14教学过程设计 第一步第一步 情景介绍（教师负责）情景介绍（教师负责） 案例导入 课程情景介绍 情景项目介绍2024/8/15教学过程设计 第二步第二步 组建团队（教师负责）组建团队（教师负责） 招录项目成

3、员（先预报名再适当调剂） 竞选项目队长（或指定） 讨论项目实施意见（队长组织） 项目实施团队内分工（队长组织） 确定情景组织结构2024/8/16教学过程设计 第三步第三步 分头行动分头行动 教师讲解相关知识 队员按项目实施进度查阅整理资料 队长协调沟通，监督控制，整理汇总 教师全程监督、指导、解惑2024/8/17教学过程设计 第四第四步步 中期中期检查检查 抽查队员任务实施情况 检查队长任务实施情况 填写中期检查表 教师补充理论知识 教师提出指导意见2024/8/18教学过程设计 第五步第五步 情景预演情景预演 队长间协调任务实施过程 情景负责人收齐各团队课件，汇总 情景负责人宣布现场布置

4、图 情景预演2024/8/19教学过程设计 第六步第六步 情景仿真实施情景仿真实施 场地布置 情景成员就座 情景仿真模拟 队员互评 教师点评2024/8/110教学过程设计 第七步第七步 情景之后情景之后 投票选举最佳理实结合奖、最佳队员、最佳贡献奖、最佳创新奖等 教师颁奖 收齐项目过程资料 项目过程评分2024/8/111情景一 自营配送模式农产品配送 主要涉及企业或组织 上海家绿蔬菜专业合作社（自建配送中心） 松江区叶榭镇农户（种植、养殖） 上海农业行业协会 上海食品药品监督管理局 合作社客户（企业客户、礼品客户、电子客户）2024/8/112上海家绿蔬菜专业合作社 上海家绿蔬菜专业合作社

5、，位于松江区浦南叶榭镇，地处松江区南部黄浦 江上游市区饮水资源一级保护区，生态环境洁净，具有“水、土、气”三净优势。合作社成立于2004年3月，2004年8月申请工商营业执照，名称为（上海家绿蔬菜专业合作社），注册资金50万，入社社员38户，中高级农业科枝人员4人。2024/8/113上海家绿蔬菜专业合作社 合作社主要生产种植的有二大主导产业：有机及无公害产品，种植蔬菜及西甜瓜面积4500亩，其中，有机蔬菜900亩、无公害蔬菜及西甜瓜面积3600亩。下属有三大配送支公司，设施配备完善，有600多平方米“家绿”配送展示中心、菜蓝子工程车4辆、冷藏库2座以及农药残留检测仪5台。产品销售方式：一是礼

6、品盒团购，二是直供直销，三是网上订购。2024/8/114上海家绿蔬菜专业合作社 合作社2004至2008年连续被市蔬菜办公室确定为市级安全监管示范基地之一，2008年“家绿”西甜瓜被评为松江区第三届旅游土特产品，“家绿”小型西瓜被上海市西甜瓜行业协会连续5年评为银奖，2009年先后通过了ISO9001和ISO14001质量及环境体系认证、上海市名牌产品称号及2005年至2010年被上海市蔬菜行业协会评为；蔬菜质量诚信企业。合作社真诚希望和欢迎国内外新老客户携手合作，让我们共同在这块孕育生机和活力的土地上再创辉煌！2024/8/1152024/8/1162024/8/117松江区叶榭镇农户 自

7、愿加入合作社的农户，负责种植或养殖各类农作物，服从合作社的指挥2024/8/118上海农业行业协会 上海蔬菜食用菌行业协会是一家为广大从事蔬菜食用菌生产、加工、出口以及相关业务的企事业单位服务的行业组织。协会于2002年4月6日成立，原名上海蔬菜加工与出口行业协会；于2006年4月6日换届，更名为上海蔬菜行业协会；于2010年4月15日再次换届，更名为上海蔬菜食用菌行业协会。协会的成立是应入世需要，是开展行业服务，规范行业行为，实现行业自应入世需要，是开展行业服务，规范行业行为，实现行业自律的社会组织律的社会组织，也是转变政府职能的重要举措。2024/8/119上海农业行业协会 迄今为止，本行

8、业协会共有会员共有会员87家家，占行业企业总数的23.7%。从企业的性质看，有全民、集体、合资及私营等各种所有制企业的代表；从经营方式看，有从事生产、加工、流通、贸易及科技教育、生产资料的企业；从提供的产品类型看，有各类果蔬及相关加工产品、各种农药化肥产品，还有温室制造等企业。本协会蔬菜批发量占全市的80%以上，出口蔬菜面积占全市的70%以上。2024/8/120上海农业行业协会 本协会的主要任务有本协会的主要任务有：调查研究国内外蔬菜生产、加工、出口及相关业务的发展动态和趋势，为政府制定行业政策为政府制定行业政策、法规、规划等提供咨询和建议；参与指导蔬菜生产指导蔬菜生产、加工、出口及相关行业

9、的结构调整、技术改造，参与制定本行业质量标准、服务规范，推动上海蔬菜行业的改革和发展；向政府有关部门反映会员要求、意见和建议，维护会员的合法权益维护会员的合法权益，协调会员与会员之间的关系；2024/8/121上海农业行业协会 本协会的主要任务有本协会的主要任务有：组织开展技术咨询，向会员推荐优质可靠的生产资料，快速传递蔬菜生产、加工、市场、科技等方面的情报、信息和经验，组织开展蔬菜业专题研讨会、学术讲座等活动组织开展蔬菜业专题研讨会、学术讲座等活动；发展与国内外同行业的社会团体、企业及个人的友好往来，组织经济、技术合作与交流等。 本本项目要求行业协会为合作社成员做一次讲座，包括如何成立合作社

10、，如项目要求行业协会为合作社成员做一次讲座，包括如何成立合作社，如何实现农超对接两个主题。何实现农超对接两个主题。2024/8/122上海食品药品监督管理局 贯彻执行食品、保健食品、化妆品安全监管以及药品监督管理的法律、法规、规章和方针、政策；制定药品、医疗器械、食品和化妆品安全监督管理方面的地方性政策、规划并监督实施；参与起草相关法律法规和部门规章草案。 2024/8/123上海食品药品监督管理局 依法行使本市食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责。组织制定食品安全地方标准。依法行使本市药品、医疗器械研制、生产、流通、使用方面的行政监督和技术监督。根据食品卫生法和市政府有关规定，负

11、责食品流通环节和消费环节（包括餐饮业、食堂等）以及保健食负责食品流通环节和消费环节（包括餐饮业、食堂等）以及保健食品（包括化妆品）的生产加工、流通和消费环节的监管品（包括化妆品）的生产加工、流通和消费环节的监管。根据市政府授权和市卫生局委托，承担食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的责任。 2024/8/124合作社客户（企业客户、礼品客户、电子客户）举例 企业客户： 上海爱佳实业有限公司 宝钢集团 上海永发信息科技有限公司 礼品客户： 上海达丰科技有限公司 上海荣华实业有限公司 上海永乐服饰有限公司 电子客户： 张三、李四2024/8/125本情景要求场景 场景一：合作社的成立过程 场

12、景二：专业技能培训农超对接培训（农协组织） 场景三：农产品质量控制-对种植、存储、运输等过程监督（农产品质量安全法）（食品监督局实施） 场景四：农产品（品牌）市场推广-市场营销知识 场景五：订单处理（企业客户、礼品客户、电子客户） 场景六：配送环节（自建配送中心）2024/8/126团队安排 团队一：合作社（8人） 完成场景包括成立合作社、农产品推广、客户订单处理、组织农产品配送 团队二：上海市农业行业协会（2人） 完成场景包括如何成立合作社、如何农超对接？ 团队三：上海市食品药品监督局（2人） 完成场景为农产品流通环节的质量控制 团队四：客户组（5人） 完成场景为接受宣传、产生订单、接受产品

13、、支付货款2024/8/127下面请大家选择团队 团队一：合作社 完成场景包括成立合作社、农产品推广、客户订单处理、组织农产品配送（8人） 团队二：上海市农业行业协会（2人） 完成场景包括如何成立合作社、如何农超对接？ 团队三：上海市食品药品监督局（2人） 完成场景为农产品流通环节的质量控制 团队四：客户组（5人） 完成场景为接受宣传、产生订单、接受产品、支付货款2024/8/128 队长推选2024/8/129团队建设指导 团队一：合作社 由队长带领分工讨论，主要涉及农业合作社的成立条件、成立过程、成立农业合作社的必要性，农业合作社的命名，农业合作社的成员，农业合作社的主营业务、主要产品，农

14、业合作社的使命，模拟成立合作社。 合作社成立后，创建农产品品牌、农产品市场推广、接受客户订单，进行订单处理、组织农产品配送。 2024/8/130合作社成立场景进行步骤 选定合作社成立的发起人 发起人发起成立（成立的缘由） 合作社筹建 （哪些工作） 合作社组织结构设立 合作社成立（宗旨、农协等剪裁）2024/8/131农产品市场推广 家绿合作社农产品市场形势分析 农产品品牌建设 农产品市场推广方案 2024/8/132订单处理 订单处理的流程 公司接到电话订单 公司接到网络订单 公司接到传真订单2024/8/133组织配装 订单处理中心将订单递交配送中心 配送中心备货 订单农产品入配送中心 分

15、拣 配送2024/8/134团队建设指导 团队二：上海市农业行业协会 讲座1 如何成立合作社，要求现场互动答疑？ 讲座2 如何农超对接，要求现场互动答疑？ 团队三：上海市食品药品监督局（ 分析农产品质量事件案例，分析流通过程中出现质量问题的原因，分析实施农产品质量追溯的必要性及难处2024/8/135专业技能培训场景进行步骤 农产品保鲜技能 农产品储存技能 农产品运输保鲜技能 农产品市场营销技能 以上技能培训由食品监督局组织，主要面向农户2024/8/136农产品质量控制要点 生产环节农产品质量控制 （生产现场） 运输环节农产品质量控制 （运输途中） 存储环节农产品质量控制 （仓库中）2024

16、/8/137团队建设指导 团队四：客户组 做客团队一的农产品推广现场，实现买卖双方互动，接受宣传，表达自己采购农产品的特点（情况） 购买农产品，找卖家，填制订单 卖方货到，签收商品，支付货款，服务评价2024/8/138客户下订单 客户类型的确定（集团、礼品、电子） 订单方式确定 （电话、传真、电邮等） 客户下订单 客户下订单技巧2024/8/139实施过程学生课件 各团队要求制作相应PPT课件，PPT命名要求：团队名+主题+制作人，例如：团队一 成立合作社 张三 PPT的制作由团队讨论选定或队长制定负责人，最终由队长按照时间节点收齐交老师2024/8/140 填写团队任务实施分工计划书202

17、4/8/141补充知识 知识点一 合作社概述 先看两个视频 视频一 村官成立合作社 视频二 粮食合作社 思考与讨论2024/8/142合作社概述合作社概述 一、合作社的概念一、合作社的概念 合作社是指根据合作原则建立的以优化社员（单位或个人）经济利益为目的的非盈利企业形式。2024/8/143合作社概述合作社概述 1、合作社是自治、合作社是自治组织组织 2、合作社是、合作社是“人的联合人的联合” ” 。 3、人的联合是、人的联合是“自愿的自愿的” 4、“满足共同的经济、社会和文化方面的需求满足共同的经济、社会和文化方面的需求” 5、合作社是一个、合作社是一个“共同所有和民主控制的企业共同所有和

18、民主控制的企业”2024/8/144合作社概述合作社概述 二、合作社的类型二、合作社的类型 （一） 以生产环节为标准分 （1） 生产合作社。 即从事种植、采集、养殖、渔猎、牧养、加工、建筑等生产活动的各类合作社。如农业生产合作社、手工业生产合作社、建筑合作社等。 （2） 流通合作社。 从事推销、购买、运输等流通领域服务业务的合作社。如供销合作社、运输合作社、消费合作社、购买合作社等。2024/8/145合作社概述合作社概述 二、合作社的类型二、合作社的类型 （一） 以生产环节为标准分 （3） 信用合作社。 即接受社员存款贷款给社员的合作社。如农村信用合作社、城市信用合作社等。 （4） 服务合作

19、社。 即通过各种劳务、服务等方式，提供给社员生产生活一定便利条件的合作社。如租赁合作社、劳务合作社、医疗合作社、保险合作社、利用合作社等。2024/8/146合作社概述合作社概述 （二） 以其自身的功能标准可分 （1） 生产类合作社 （2） 服务类合作社。在服务类合作社中，常见的有： a. 消费合作社。 b. 供销合作社。 c. 运销合作社。 d. 保险合作社。等2024/8/147合作社概述合作社概述 三、农民合作经济组织的由来 所谓合作经济组织，首先强调的是“合作”，然后是“经济组织”，这是两个基本要素。 1、关于合作 “合作”的原意是指成员之间的共同行动和协作行动。合作具有自愿性、自主性

20、和自助性，也就是说，它是合作组织成员为了共同目的，自己动手互相帮助的一种合作。2024/8/148合作社概述合作社概述 2、关于经济组织 所谓经济组织，是一个非常宽泛的经济学名词，它泛指一切从事经济活动的社会团体，大到跨国公司，小到三两人的合伙生意，都在其范畴之内，可以说是五行八作，三教九流，无所不包，概无例外。 我们所说的农村经济组织，不是这种广义的经济组织，而是有其特定的含义和范畴。它特指农村微观经营组织和服务组织。2024/8/149合作社概述合作社概述 四、农民合作组织的组建程序四、农民合作组织的组建程序 组建农民合作组织一般可以按下列程序运作： （一）发起筹备 （二）申报批准 （三）

21、制定章程 （四）推荐理事会、监事会候选人名单 （五）召开成立大会 （六）组建工作机构2024/8/150合作社概述合作社概述 五、农民专业合作社五、农民专业合作社 概念 是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。 农民专业合作社以其成员为主要服务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。2024/8/151合作社链接 文登市远峰果疏专业合作社 青岛绿谷农业专业合作联社 上海美晨果蔬专业合作社2024/8/152合作社概述合作社概述 思考： 合作社的作

22、用？2024/8/153 填写团队任务实施分工计划书2024/8/154知识点二：合作社法 为了支持、引导农民专业合作社的发展，规范农民专业合作社的组织和行为，保护农民专业合作社及其成员的合法权益，促进农业和农村经济的发展，制定本法。2024/8/155知识点二：合作社法 农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。2024/8/156知识点二：合作社法 农民专业合作社应当遵循下列原则农民专业合作社应当遵循下列原则：（一）成员以农民为主体；（二）以服务成员为宗旨，谋求全体成员的共同利益；（三）入社

23、自愿、退社自由；（四）成员地位平等，实行民主管理；（五）盈余主要按照成员与农民专业合作社的交易量（额）比例返还。2024/8/157知识点二：合作社法 设立农民专业合作社，应当具备下列条件：设立农民专业合作社，应当具备下列条件：（一）有五名以上符合本法第十四条、第十五条规定的成员；（二）有符合本法规定的章程；（三）有符合本法规定的组织机构；（四）有符合法律、行政法规规定的名称和章程确定的住所；（五）有符合章程规定的成员出资。2024/8/158知识点二：合作社法 农民专业合作社章程应当载明下列事项：农民专业合作社章程应当载明下列事项：（一）名称和住所；（二）业务范围；（三）成员资格及入社、退社

24、和除名；（四）成员的权利和义务；（五）组织机构及其产生办法、职权、任期、议事规则；（六）成员的出资方式、出资额；（七）财务管理和盈余分配、亏损处理；（八）章程修改程序；（九）解散事由和清算办法；（十）公告事项及发布方式；（十一）需要规定的其他事项。2024/8/159知识点二：合作社法 设立农民专业合作社，应当向工商行政管理部门提交下列文件，申请设立登记：设立农民专业合作社，应当向工商行政管理部门提交下列文件，申请设立登记： （一）登记申请书；（一）登记申请书； （二）全体设立人签名、盖章的设立大会纪要；（二）全体设立人签名、盖章的设立大会纪要； （三）全体设立人签名、盖章的章程；（三）全体设

25、立人签名、盖章的章程； （四）法定代表人、理事的任职文件及身份证明；（四）法定代表人、理事的任职文件及身份证明； （五）出资成员签名、盖章的出资清单；（五）出资成员签名、盖章的出资清单； （六）住所使用证明；（六）住所使用证明； （七）法律、行政法规规定的其他文件。（七）法律、行政法规规定的其他文件。2024/8/160知识点二：合作社法 农民农民专业合作社的成员中，农民至少应当占成员总数的百分之八专业合作社的成员中，农民至少应当占成员总数的百分之八十。十。 成员总数二十人以下的，可以有一个企业、事业单位或者社会团体成成员总数二十人以下的，可以有一个企业、事业单位或者社会团体成员；成员总数超过

26、二十人的，企业、事业单位和社会团体成员不得超过成员；成员总数超过二十人的，企业、事业单位和社会团体成员不得超过成员总数的百分之五。员总数的百分之五。2024/8/161知识点二：合作社法 农民专业合作社成员大会每年至少召开一次，会议的召集由章程规定。 农民专业合作社设理事长一名，可以设理事会。理事长为本社的法定农民专业合作社设理事长一名，可以设理事会。理事长为本社的法定代表人。代表人。2024/8/1622024/8/1632024/8/164知识点二：合作社法 农民专业合作社可以按照章程规定或者成员大会决议从当年盈余中提取公积金。公积金用于弥补亏损、扩大生产经营或者转为成员出资。 每年提取的

27、公积金按照章程规定量化为每个成员的份额。 第三十六条农民专业合作社应当为每个成员设立成员账户，主要记载下列内容： （一）该成员的出资额； （二）量化为该成员的公积金份额； （三）该成员与本社的交易量（额）。2024/8/165知识点二：合作社法 农民专业合作社因下列原因解散： （一）章程规定的解散事由出现； （二）成员大会决议解散； （三）因合并或者分立需要解散； （四）依法被吊销营业执照或者被撤销。2024/8/166当前成立合作社的优惠政策2024/8/167当前成立合作社的优惠政策2024/8/168当前成立合作社的优惠政策2024/8/169当前成立合作社的优惠政策2024/8/170

28、当前成立合作社的优惠政策2024/8/171当前成立合作社的优惠政策2024/8/172 视频：花样年华：五女孩筹办茶叶合作社 讨论： 成立合作社的过程 如何设置合作社的组织结构 合作社的农产品采用何种模式实施配送2024/8/173知识点三 农产品追溯2024/8/174知识点三 农产品追溯2024/8/175知识点三 农产品追溯2024/8/176知识点三 农产品追溯2024/8/177知识点三 农产品追溯2024/8/178知识点三 农产品追溯2024/8/179知识点三 农产品追溯2024/8/180知识点三 农产品追溯2024/8/181知识点三 农产品追溯2024/8/182知识点

29、三 农产品追溯2024/8/183知识点三 农产品追溯2024/8/184知识点三 农产品追溯 农产品（食品）质量问题频发的原因？ 防止农产品质量问题的措施？2024/8/185知识点三 农产品追溯2024/8/186知识点三 农产品追溯2024/8/187知识点三 农产品追溯2024/8/188知识点三 农产品追溯上海农产品追溯平台HTTP:/DATA.SHIAN.GOV.CN/TRACE.ASPX#HERE2024/8/189知识点三 农产品追溯 据介绍，上海是个特大型经济中心城市，每年粮食消费约550万吨，猪肉消费约70万吨，蔬菜消费约365万吨，水产品消费约75万吨，家禽和鲜蛋消费各约

30、13万吨，全市消费的主副食品75%以上由兄弟省市提供。 目前多数农贸市场的蔬菜还没有实施质量可追溯 视频：农产品质量安全追溯与农超对接2024/8/190知识点三 农产品追溯 讨论： 农产品物流环节实施追溯系统的难点？ 农产品物流环节实施追溯系统的建议？如何编制追溯码才能保证实施农产品全过程质量控制 团队任务： 调查上海各大农贸市场、超市生鲜区域农产品有没有追溯码 要求现场拍照 要求团队一设计农产品质量追溯码，解释其含义要求团队一设计农产品质量追溯码，解释其含义2024/8/191知识点四 农产品品牌 农产品品牌带来农产品品牌带来活力活力 现代人生活各方面都讲究品质，信赖品牌。时下，就连粮食、

31、蔬菜、水果、肉蛋等农产品，大家也都首选带“品牌”的吃。就拿老百姓常吃的梨来说吧，品种众多、产地不同，但一提库尔勒香梨，大家都认，就连卖梨的都感觉提气。这就是品牌的力量。自从1996年11月，“库尔勒香梨”成为我国第一件地理标志后，从此便“声名远扬”。2024/8/192知识点四 农产品品牌 如今交通运输发达，只要是“好酒”，“巷子深”已不再是问题了，怕的是“深闺人未识”。 事实证明，农产品有了“品牌”后，既加快了农业产业化的发展，又使农民的收益增加。 记者了解到，截至目前，我国已核准注册农产品商标71.4万件，地理标志735件，有24件地理标志商标被国家工商总局认定为。尤其是对22个种植类农产

32、品地理标志样本的调查统计显示，2008年地理标志农产品价格比注册保护前增长3倍，比同类产品价格高20%90%，农民收入比地理标志注册保护前增长15%485%，解决了当地总人口27.5%的人就业。2024/8/193知识点四 农产品品牌 注册商标后，农产品注册商标后，农产品“身价身价”倍增倍增 一项研究表明，商标能促进农产品升值。农产品注册了商标，就会产生品牌效益，商标的无形价值就向农产品转移，然后通过市场流通使农产品升值。农产品没有商标是一个价，有了商标可能就是一个更高的价，这使得农民完全有可能在农产品数量不增加的情况下增加收入。2024/8/194知识点四 农产品品牌 据海南省工商局夏文亮介

33、绍，在海南省注册商标的582件农产品中，琼中绿橙是海南省第一种获得地理标志保护的农产品。 “在没有注册地理标志证明商标之前，琼中绿橙因知名度较低，果农种植出的绿橙只能在岛内销售，每公斤仅售0.6元。有时，因为销路不畅，琼中绿橙的主产地琼中黎族苗族自治县甚至出现产品卖不出去，将大量绿橙倒在街头、烂在枝头的现象。2024/8/195知识点四 农产品品牌 在琼中政府和有关部门的帮助下，2006年2月，琼中绿橙成功注册为地理标志证明商标，生产、营销飞速发展。琼中绿橙产品价格每公斤提高至7元。现在，绿橙种植是琼中县的主导产业，种植农户由原来的800多户增加到3000多户，种植面积由原来的4000亩增加到

34、4.8万亩，年销售额从80多万元增加到1.2亿多元。当地很多农民通过种植绿橙脱贫致富。”2024/8/196知识点四 农产品品牌 就在前几天，山东瑞普生化有限公司董事长秦庆平又接到了一份辽宁客户的订单，他高兴地说：“咱的绿枫商标10月份被认定为省，牌子响了，不但销路不愁，身价还涨了!这不，仅几天的时间就先后接到了6份外销订单，总值逾800余万元呢!” 从价格上涨、种植户增加、种植面积扩大可以看出，商标确实可以提高农产品“身价”，增加农民收入。同时，商标在提高农民进入市场的组织化程度、促进农业生产规模经营和产业化发展方面的作用也不容小觑。2024/8/197知识点四 农产品品牌 放大商标放大商标

35、“无形价值无形价值”，能做的事还有很多，能做的事还有很多 据了解，重庆涪陵榨菜借助地理标志优势，已发展成为重庆市农村经济中产销规模最大、辐射带动功能最强的特色优势支柱产业。涪陵区榨菜产业链年产值达31亿元，还带动当地陶瓷、竹编、印刷、包装、辅料、运输等相关产业的发展。 “以地理标志作纽带，提高了农民进入市场的组织化程度，形成以地理标志产品为核心，生产、加工、物流等一条龙的完整产业链，构建了公司+地理标志+农户的新型产业化经营模式。”重庆市工商局局长王元楷介绍说。2024/8/198知识点四 农产品品牌 山东省齐河县更是将“品牌印象”延伸到田间地头，让农产品贴上商标。该县已创建省级绿色食品生产基

36、地5个、省级无公害农产品基地7.3万亩，培植无公害农产品品牌14个，实现了乡乡有精品，镇镇有特色。“我们掌握全县特色农副产品具体情况后，定期组织乡镇工商所在集贸市场、田间地头开座谈会，宣传商标对农产品增值的重要作用，成熟一个品种，形成一个品牌。”县工商局翟恒玉局长介绍说。目前，该县已有“刘桥”马铃薯、“宣章”蔬菜、“晏花”棉花、“老牛”农资等11件涉农商标。2024/8/199知识点四 农产品品牌 据齐河县委宣传部侯刚介绍，为放大商标的“无形价值”，该县鼓励涉农企业按“公司+合作社+农户+商标”模式，引导从事同类或相关特色农产品生产农户，借助商标进入农业产业化和现代市场营销中，共享商标效益。县

37、里成立福地养猪合作社、潘店大蒜协会等专业协会、合作社635个，统一指导分散农户的生产、种植，统一回收产品、统一加工，统一商标闯市场，扭转了过去质量不一、相互压价的恶性竞争行为。2024/8/1100知识点四 农产品品牌 安头乡京东、钱官等6个花生主产村引进种植“白玉”、“花冠”、富硒黑花生等优质花生品种，工商部门及时为其申请注册“康安”商标，协助成立了7家花生生产销售农民专业合作社。今年，该乡优质花生种植面积达2.2万亩，总产量可达800万公斤，每公斤比市场价高出1.4-1.6元，仅此一项户均增收3000多元。2024/8/1101知识点四 农产品品牌 “好酒好酒”不但走出不但走出“深巷深巷”

38、，还要走出国门，还要走出国门 很难想象，没有商标的农产品可以进入国际市场参与竞争。如今贴着各种商标的我国农产品漂洋过海，进入世界各地的市场。 库尔勒香梨以皮薄肉嫩、清香爽口赢得国内外广大客商和消费者的一致赞誉。巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会副秘书长莫广新介绍说，截至2009年10月，全州库尔勒香梨种植面积达86.7万亩，产品不仅畅销国内，而且出口到五大洲的18个国家。种植香梨已成为当地的支柱产业。2024/8/1102知识点四 农产品品牌 记者还了解到，福建的平和酉蜜柚获得地理标志注册保护后，市场空间不断扩大，产品出口到30多个国家和地区，仅2007年就出口蜜柚8万吨，占全国同类水果出口的9

39、0%以上。浙江台州的楚门文旦地理标志商标被认定为驰名商标后，生产企业积极经营出口业务，目前年产量的10%出口到荷兰、意大利、加拿大3国。2024/8/1103知识点四 农产品品牌 中文名称：绿色食品 英文名称：green food 定义：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。2024/8/1104知识点四 农产品品牌2024/8/1105知识点四 农产品品牌 农产品地理标志 农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因

40、素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。2024/8/1106知识点四 农产品品牌2024/8/1107知识点四 农产品品牌2024/8/1108知识点四 农产品品牌 中文名称：有机食品 英文名称：organic food 定义：来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。2024/8/1109知识点四 农产品品牌2024/8/1110知识点四 农产品品牌2024/8/1111知识点四 农产品品牌2024/8/1112知识点四 农产品品牌2024/8/1113相关视频 湖南农业品牌建设胡子敬人物

41、专访 贵港：打造地理标志品牌 增强农产品竞争力 思考： 农产品品牌的作用？ 如何建立农产品品牌？2024/8/1114第四周 内容安排 知识补充，知识补充， 讲解配送模式 讲解配送流程 营销技巧 项目实施：项目实施： 农产品市场推广 农产品采购 农产品订单处理 配送2024/8/1115配送模式 中国企业按照组织方式主要有自营配送、第三方配送、共同配送3种。2024/8/1116配送模式 自营型配送 自营型配送模式是当前生产流通或综合性企业（集团）所广泛采用的一种配送模式。 企业（集团）通过独立组建配送中心，实现内部各部门、厂、店的物品供应的配送，虽然这种配送模式中由于糅合了传统的“自给自足”

42、的“小农意识”，形成了新型的“大而全”、“小而全”，从而造成了社会资源的浪费，但是，就目前来看，在满足企业（集团）内部生产材料供应、产品外销、零售场店供货和区域外市场拓展等企业自身需求方面发挥了重要作用。2024/8/1117配送模式 自营型配送 当前，较为典型的企业（集团）内自营配送模式，就是连锁企业的配送。大大小小的连锁公司或集团基本上都是通过组建自己的配送中心，来完成对内部各场、店的统一采购、统一配送和统一结算的。2024/8/1118配送模式 第三方配送 是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。第三方就是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者

43、，是物流专业化的一种形式。企业不拥有自己的任何物流实体，将商品采购、储存和配送都交由第三方完成。2024/8/1119配送模式 共同配送 共同配送(common delivery) 也称共享第三方物流服务,指多个客户联合起来共同由一个第三方物流服务公司来提供配送服务。 它是在配送中心的统一计划、统一调度下展开的。 共同配送是由多个企业联合组织实施的配送活动。共同配送的本质是通过作业活动的规模化降低作业成本，提高物流资源的利用效率。 共同配送是指企业采取多种方式，进行横向联合、集约协调、求同存异以及效益共享。 视频：蔬菜的配送与加工2024/8/1120配送流程简介2024/8/1121营销技巧

44、 营销就是花80%的时间研究别人需要什么，花20%的时间卖别人需要的东西,营销员首要任务是销售，如果没有销售，产品就不为人知，企业也没有希望，沟通是成功销售的唯一桥梁，销售员的首要任务是与客户和企业保持最有效的沟通。2024/8/1122营销技巧 首先我们谈谈如何更好的卖出产品？个人认为应该从如下几方面下功夫： 一、自信（我是主角） 自信就是自己相信自己一定行，他要求我们在遇到困难时要相信自己能克服困难，暗自想像我是谁？我是最棒的，我一定能做到，卖货时暗示自己，我们的产品是性价比最好的。 在推销产品之前要把自己给推销出去，对自己要有信心，只有把自己推销给客户了，才能把你的产品推销给客户。 时刻

45、记住人心本善，自己的阳光会普照到客户身上，自己的阴暗会让客户提防。做一个正直阳光，开朗向上的人。2024/8/1123营销技巧 二、真诚（不做小人） 做生意就是做人，也就是交朋友。这里有交短期朋友和长期朋友之别。我们的生意不是卖大型机器那样卖一次用10年，我们的生意是靠回头客来维护我们的业绩的，这个工作性质的本身要求我们要学会交长期朋友。那么如何能交到长期朋友呢？真诚相待，在一定的尺度范围内让对方，将心比心，换位思考。小亏大利，目光长远。2024/8/1124营销技巧 三、关心（做个有心人） 人人都渴望被关心，被重视，女人是最需要关心的，那么如何能让对方感到被关心呢？这首先要重视对方，要心里有

46、对方，另外要让关心的效果显著，甚至带上浪漫色彩，那就先需要留心。表现为问候（语气最重要，而别误解是词最重要），沟通，诉说。 机会是留给有准备的人，要做好这点要把客户分类纪录，按不同思路和方式去回顾他们，每打一个电话和接一个电话要先调整好心态。2024/8/1125营销技巧 四、坚持（下面就是水源） 现在的社会竞争激烈，做任何事情都不容易很快见成就，营销工作也不例外，当我们遇到困难时，要象挖井那样想像下一铲子就挖到水了，要勇敢的挖下去，除非自己决定改行或跳槽。2024/8/1126营销技巧 五、屡败屡战（明知前途有艰险，越是艰险越向前，不怕碰壁，永不言败，遇到挫折，以变治变。关键是要败后分析，总

47、结后再战。） 如果你定好了自己的方向，也就是你的事业，在执行过程中，难免会遇到困难，这个时候你只能改变路线，而不能改变目标，你要做的只有如何让下一场战争胜利，而不轻言放弃。2024/8/1127营销技巧 六、善于总结（在战争中学会战争，大事情谋定而速动，一旦行动，遇到挫折，原则上只改路线不改目标。） 养成早睡早起的习惯，做到睡前总结一天得失，并做好必要的纪录，想好明天计划。起床后第一件事情是在总结以前的前提下，完善下一步的计划，并立刻付出行动。每天周而复始。2024/8/1128项目报告要求字数1200字左右主要结构：1、项目分工任务2、任务实施过程介绍（60字以上）3、自主所学专业知识（60

48、0字以上）4、团队合作所学知识：与谁谁发生了哪些业务关系，包括主动和被动，都要说明，通过合作沟通学到的内容（300字以上）5、综合素质提升（50字以上）6、工作总结，要求指明自己存在的不足以及未来工作计划（100字以上）7、其他2024/8/1129互评2024/8/1130互评2024/8/1131上交项目报告 总策划交总项目报告 队长交子情景项目报告 队员交子任务项目报告2024/8/1132项目报告格式要求 1、 项目背景项目背景 1.1 项目名称 1.2 项目成员 1.3 本人在项目中的角色 1.4 项目意义2024/8/1133项目报告格式要求 2、 项目计划项目计划 2.1 项目目标 2.2 项目任务分解 2.3 项目实施思路 2.4 项目实施难处 2024/8/1134项目报告格式要求 3、 项目项目所所需知识需知识(体现课程知识体现课程知识) 3.1 知识一 3.2 知识二 3.3 知识三 3.4 知识四 3.5 知识五2024/8/1135项目报告格式要求 5、 项目总结项目总结 5.1 个人收获 5.2 个人不足 5.3 改进措施 2024/8/1136项目报告形式 （1）采用WORD或PPT书写（W最好） （2）按照前面五部分展开 （3）项目报告书电子版2024/8/1137 谢 谢2024/8/1138