《2019高考化学一轮复习 第1讲 物质的组成、性质和分类课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019高考化学一轮复习 第1讲 物质的组成、性质和分类课件（21页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第第1 1讲讲物质的组成、性质和分类物质的组成、性质和分类考点一物质的组成、性质和分类考点一物质的组成、性质和分类知识清单知识清单 一一 物质的组成物质的组成1.宏观上:物质由元素组成,元素在自然界有两种存在形式,以单质形式存在的称为元素的游离态,以化合物形式存在的称为元素的化合态。2.微观上:质子、中子、电子是构成原子的三种基本粒子,原子、分子、离子是构成物质的三种基本微粒。二二 分类的方法分类的方法1.单一分类法单一分类法就是对被分类的对象只用一种标准进行分别归类的分类方法,如:物质2.交叉分类法交叉分类法就是将被分类的对象用多种不同的分类标准进行分类,如:3.树状分类法所谓树状分类法,简
2、单地说,是根据被分类对象的整体与分出的类别间的关系及其陈列式的形状(像树)来定义的,如下图:一、物质分类中易混淆的概念一、物质分类中易混淆的概念1.名称中有“酸”的物质不一定是酸,如石炭酸(C6H5OH)是酚不是酸。2.酸的元数不一定等于酸分子中的H原子数。如亚磷酸(H3PO3)是二元酸,次磷酸(H3PO2)是一元酸,因为它们的结构分别是、。3.无氧酸不一定是非金属元素的氢化物,如氢氰酸(HCN)等。 4.酸的氧化性与氧化性酸不同。酸的氧化性指H+的氧化性;氧化性酸指中心原子具有氧化性的酸,如HClO、HNO3、浓H2SO4。5.非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO等。6.酸性氧化物不
3、一定是非金属氧化物,如Mn2O7、CrO3。7.金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Al2O3、ZnO(两性氧化物),Mn2O7、CrO3(酸性氧化物)。8.碱性氧化物一定是金属氧化物。9.酸酐不一定是酸性氧化物,如乙酸酐(CH3CO)2O等。10.酸性氧化物一定是酸酐。11.酸性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸,如SiO2。12.Na2O2与酸反应不仅生成盐和水,还生成O2,因而不是碱性氧化物。例例1(2017辽宁沈阳东北育才学校一模,1)分类是化学学习与研究的常用 方 法 , 下 列 分 类 正 确 的 是()A.Cl2O7、P2O5、SO3、CO2均属于酸性氧化物B.Na2O、Na2O2为
4、相同元素组成的金属氧化物,都属于碱性氧化物C.根据是否具有丁达尔效应,将分散系分为溶液、浊液和胶体D.根据溶液导电能力强弱,将电解质分为强电解质、弱电解质解题导引解题导引理解概念正确分类得出答案。解析解析Cl2O7HClO4、P2O5H3PO4、SO3H2SO4、CO2H2CO3,A正确;Na2O2不属于碱性氧化物,B不正确;根据分散质粒子直径的大小,将分散系分为溶液、浊液和胶体,C不正确;根据电解质在水中是否完全电离,将电解质分为强电解质、弱电解质,D不正确。答案答案A物理变化化学变化三馏(1)蒸馏(2)分馏干馏四色焰色反应(1)显色反应(2)颜色反应(3)指示剂变色反应五解潮解(1)分解(
5、2)电解(3)水解(4)裂解十八化(1)熔化(2)汽化(3)液化(4)酸化(1)氢化(2)氧化(3)水化(4)风化(5)炭化(6)钝化(7)催化(8)皂化(9)歧化(10)卤化(11)硝化(12)酯化(13)裂化(14)油脂的硬化二、物质变化过程中的二、物质变化过程中的“三馏三馏”“四色四色”“五解五解”和和“十八化十八化”例例2(2017福建晋江四校联考,1)现代生活需要人们有一定的科学素养,下 列 有 关 化 学 的 科 学 常 识 正 确 的 是()A.铝的钝化、煤的气化、漂白粉杀菌消毒过程均有化学反应发生B.碳酸钠可用于治疗胃酸过多、制备食品发酵剂C.浓硫酸可刻蚀石英制艺术品D.氢氧化
6、铁溶胶、淀粉溶液、NaCl溶液均具有丁达尔效应解题导引解题导引解析解析B项,治疗胃酸过多、制备食品发酵剂的是碳酸氢钠;C项,刻蚀石英制艺术品的是氢氟酸;D项,NaCl溶液没有丁达尔效应。答案答案A考点二分散系考点二分散系 1-1-分散系分散系分散系二二 溶液溶液1.饱和溶液在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。2.溶解度溶解度:在一定温度下,某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,单位是克,符号为S。计算公式:溶解度=100g,即S=100g溶解度随温度升高而增大的物质,当把其饱和溶液的温度降低时,溶质将会析出。3.溶解度
7、与溶质质量分数的区别溶质质量分数与溶解度不同,它没有单位,既可以用百分数表示,又可以用小数表示,且适用于任何溶液。而溶解度仅适用于饱和溶液。4.溶解度的影响因素(1)KNO3的溶解度随温度升高而显著增大;NaCl的溶解度也随温度升高而增大,但变化趋势不如KNO3的大;Ca(OH)2的溶解度随温度的升高而减小。(2)气体的溶解度随温度升高而减小,随压强的增大而增大。5.有关溶质质量分数的计算(1)=100%=100%。(2)=100%(饱和溶液,溶解度为S)。三三 胶体胶体1.定义:分散质粒子直径介于1100nm之间的分散系。2.特征(1)外观特征:均一。(2)本质特征:胶体粒子直径介于1100
8、nm之间。3.分类按照存在状态的不同,将胶体分为三类:(1)气溶胶,如烟、云、雾;(2)液溶胶,如AgI水溶胶;(3)固溶胶,如烟水晶、有色玻璃。4.性质(1)丁达尔效应当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”。这是胶体粒子对光线散射形成的,叫做丁达尔效应。说明a.丁达尔效应是物理现象;b.利用丁达尔效应可区别溶液和胶体;c.丁达尔效应能证明分散质粒子直径的大小范围;d.当光束通过胶体时,看到的光亮的“通路”是光被胶体粒子散射的现象,并不是胶体粒子本身发光。(2)介稳性胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。5.Fe(OH)3胶体的制备写出制备Fe(OH)3胶
9、体的离子方程式Fe3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3H+。方法方法1 1物质的性质和变化物质的性质和变化方法技巧方法技巧例例(2017河南中原名校第三次质考,1)化学与生活、生产、环境密切相 关 , 下 列 有 关 说 法 不 正 确 的 是()A.为了减轻肿痛,用小苏打溶液清洗蚊虫叮咬处B.二氧化硫有毒,严禁在任何食品和饮料中添加C.我国最早使用的青铜器主要成分是铜、锡等金属D.加油站墙壁上粘贴的标志是解题导引解题导引性质用途。解析解析小苏打可与蚊虫分泌的蚁酸(HCOOH)反应,从而减轻肿痛,A项正确;为了防止某些食品及饮料氧化变质,常添加SO2抗氧化和防腐(如果脯和葡萄酒中常加入微量的SO2),但需严格遵照国家限量标准添加,B项错误;青铜是铜、锡合金,C项正确;加油站为了防止着火爆炸,粘贴禁止烟火标志,D项正确。答案答案B方法方法2 2几种分散系的比较几种分散系的比较溶液胶体浊液分散质粒子直径的大小100nm分散质粒子单个小分子或离子许多分子的集合体或高分子巨大数目分子的集合体实例乙醇溶液、氯化钠溶液Fe(OH)3胶体石灰乳、油水混合液性质外观均一、透明均一不均一、不透明稳定性稳定较稳定不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层
