普通生物学课件:1 緒论和生物大分子

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1、普普 通通 生生 物物 学学General BiologyGeneral Biology(一)理论课教学内容安排(一)理论课教学内容安排秋学期秋学期 周一上午周一上午3-5节,或周一下午节,或周一下午6-8节节绪论绪论 (0.5学时)学时)第一篇第一篇 生命的物质基础生命的物质基础 (1.5学时)学时)第二篇第二篇 生物的结构基础生物的结构基础-细胞(细胞(1.0学时)学时)第三篇第三篇 原核生物界及病毒原核生物界及病毒 (1.5学时学时)第四篇第四篇 原生生物界原生生物界(1.5学时学时)1 原生生物界的基本特征原生生物界的基本特征 2 原生动物(原生动物(1学时,上课移入动物的类群部分)学

2、时,上课移入动物的类群部分)3 藻类植物藻类植物第五篇第五篇 菌物界菌物界( 2学时学时)第六篇第六篇 植物界植物界 一植物分类一植物分类(6学时学时)1 苔藓植物门苔藓植物门2 蕨类植物门蕨类植物门3 裸子植物门裸子植物门4 被子植物门被子植物门二二 植物生物学植物生物学 (6学时学时)1植物的一般特征与基本结构植物的一般特征与基本结构2植物营养器官的形态与结构植物营养器官的形态与结构3植物的繁殖植物的繁殖4植物的生长发育及其调控植物的生长发育及其调控第七篇第七篇 生命的起源与演化生命的起源与演化 (1.5学时学时)一一 生命的起源生命的起源二二 生命的进化生命的进化第八篇第八篇 生态学生态

3、学 (2.5学时学时)一一 生物与环境生物与环境二二 生物种群和群落生物种群和群落三三 生态系统生态系统冬学期冬学期第七篇第七篇 动物界动物界第八篇第八篇 生物的遗传生物的遗传(二)实验课教学内容安排二)实验课教学内容安排秋学期(周一9,10节;周二1,2节;周二3,4节周三7,8节,周三9,10节,周四1,2节;周四3,4节)1显微镜的使用和植物细胞结构显微镜的使用和植物细胞结构- 2学时学时2原核生物、原生生物和藻类原核生物、原生生物和藻类 -2学时学时3真菌门和地衣真菌门和地衣-2学时学时4苔藓、蕨类和裸子植物苔藓、蕨类和裸子植物- 2学时学时5被子植物的营养器官被子植物的营养器官 -2

4、学时学时6被子植物的繁殖器官被子植物的繁殖器官 -2学时学时7校园内常见植物实习校园内常见植物实习 -2学时学时 冬学期 8 8动物组织和二胚层、三胚层动物组织和二胚层、三胚层 无体腔动物的观察无体腔动物的观察 2 2学时学时9 9真、假体腔的观察真、假体腔的观察 2 2学时学时1010胚胎发育的观察胚胎发育的观察 2 2学时学时1111昆虫的解剖昆虫的解剖 2 2学时学时1212鲫鱼的观察鲫鱼的观察 2 2学时学时1313蟾蜍的解剖蟾蜍的解剖 2 2学时学时1414家兔的解剖家兔的解剖 2 2学时学时相关教学环节安排相关教学环节安排 (含考试要求):(含考试要求): 周学时周学时 3-23-

5、2理论课理论课 4848学时学时实验课实验课 2828学时学时(包括一次校园常见植物实习(包括一次校园常见植物实习, ,生物实验生物实验 中心中心213213教室教室,9,9月月1717日开始实验日开始实验, ,准备准备2H2H铅笔)铅笔)采用多媒体教学,分两个学期完成。采用多媒体教学,分两个学期完成。 每个学期就本学期学习内容进行闭卷笔试,课每个学期就本学期学习内容进行闭卷笔试,课程最终成绩为两学期成绩各占程最终成绩为两学期成绩各占50%50%。植物学部分的成绩卷面分卷面分 70%实验操作分实验操作分 10%平时考勤成绩平时考勤成绩 5%实验报告实验报告 15%教材及主要参考书:教材及主要参

6、考书:教材:教材:现代生物学现代生物学,胡玉佳主编,高等教,胡玉佳主编,高等教育出版社,育出版社,19991999年。年。普通生物学实验指导普通生物学实验指导讲义,普通生物学课讲义,普通生物学课程组,程组,20122012年。年。 Marielle Hoefnagels 2009, McGraw-Will Marielle Hoefnagels 2009, McGraw-Will绪绪 论论一、生命的基本特征一、生命的基本特征二、生物学及其分支科学二、生物学及其分支科学三、生物学的研究方法三、生物学的研究方法生命具有下列特征什么是生命?一、生命的基本特征一、生命的基本特征 生命的基本结构和功能单

7、位是生命的基本结构和功能单位是细胞细胞。 -病毒除外病毒除外化学成分的同一性化学成分的同一性构建生命必需的元素只有构建生命必需的元素只有2626种种, , 其中其中, ,C C、H H、O O、N N 约占约占96%96%。所有生命都是由水所有生命都是由水, ,蛋白质蛋白质, ,核酸,核酸,糖糖类类, ,脂类脂类, , 盐类和少量有机化合物构成。盐类和少量有机化合物构成。水分水分70%,70%,干物质中大分子约占干物质中大分子约占90%90%。严整有序的结构严整有序的结构( (is is organized)organized)v 有序的结构层次有序的结构层次: : 元素元素-有机化合物有机化

8、合物生物大分子生物大分子-细胞器细胞器-细胞细胞-组织组织-器官器官-系统系统生物有机体生物有机体种群种群-群落群落-生态系统生态系统-生物圈生物圈新陈代谢新陈代谢(Metabolism)(Metabolism)vv 生物是有选择性生物是有选择性 的开放系统的开放系统, ,生物与生物与 环境不断进行物质环境不断进行物质 与能量的交换。与能量的交换。vv 包括包括同化作用同化作用与与 异化作用,异化作用,新陈代谢维持新陈代谢维持 生物体的有序性。生物体的有序性。生长和发育生长和发育 Growth and DevelopmentGrowth and Developmentv生物都能通过代谢而生长发

9、育, 包括: 细胞的生长和数量的增加; 成熟过程(发育)v生长发育是由遗传决定的稳定的过程。 繁殖和遗传繁殖和遗传 ReproductionReproductionv生物通过生物通过繁殖繁殖使生命和种群得到延续和使生命和种群得到延续和 发展。发展。 亲代把自己的特性传给后代亲代把自己的特性传给后代-遗传遗传(Genetics)(Genetics)。 后代个体会产生后代个体会产生变异变异(Variation)(Variation)。 应激性与运动应激性与运动内稳态(内稳态(Homeostasis)v生物能接受外界刺激而发生特定反应。v是生物的普遍特性。 动物的感觉器官和神经系统是应激性 高度发展

10、的产物。动物动物, 植物各不相同植物各不相同适适 应应适应有两方面的含义:(1)生物的结构都适应于一定的功能;(2)生物的结构和功能适应于该生物在一定环境条件下的生存和延续。适应是生物界普遍存在的现象。演变和进化演变和进化 Evolution一个物种的地位一个物种的地位:进化进化:由低等到高等由低等到高等,由简单到复杂由简单到复杂的历史过程的历史过程.种种属属科科目目纲纲门门界界原核原核与真核与真核二、生物学及其分支学科二、生物学及其分支学科 v 生物学是一级学科生物学是一级学科, ,下分十几个二级学科。下分十几个二级学科。普通生物学是普通生物学是生物学的一个生物学的一个概括概括,是基础。是基

11、础。生物学二级学科生物学二级学科植物学动物学微生物学人类学遗传学生态学生理学细胞生物学分子生物学生物化学生物数学生物物理学生物信息学等按研究生命现象的不同成次分按研究生命现象的不同成次分: 形态解剖学形态解剖学 系统分类学系统分类学 生理学生理学 生物化学生物化学 生态学生态学 遗传学遗传学科学研究的过程实验与理论结合实验与理论结合紫金港校区生物实验楼213思考题什么是生命?简述生命的结构层次。第一篇第一篇 生命的物质基础生命的物质基础一、元素和小分子一、元素和小分子 C H O N等等, 水水,盐盐,单糖单糖,氨基酸氨基酸,核苷酸等核苷酸等二、生物大分子二、生物大分子1.碳水化合物碳水化合物

12、( (多糖多糖)polysaccharides)polysaccharides2.蛋白质蛋白质 ProteinsProteins3.核酸核酸 NucleicAcidsNucleicAcids4.脂类脂类 LipidsLipidsC H O N 96%一、元素与小分子一、元素与小分子铁 Fe 锌 Zn 铜 Cu 锰 Mn 钼 Mo 钴 Co 铬 Cr 钒V 镍 Ni 锡 Sn 氟 F 碘 I 硼 B 硒 Se 硅 Si 微量元素碳 C 氢 H 氧 O 氮 N 磷 P 硫S钠 Na 钾 K 钙 Ca 镁 Mg 氯 Cl常量元素必需元素必需元素 2626种种1 1、生命的必需元素、生命的必需元素极性

13、分子极性分子极性分子极性分子熔点、沸点高熔点、沸点高熔点、沸点高熔点、沸点高表面张力表面张力表面张力表面张力高高高高内聚作用强内聚作用强内聚作用强内聚作用强良好的溶剂良好的溶剂良好的溶剂良好的溶剂 水分子水分子a.a.结构和特性结构和特性b b、生理功能、生理功能 是原生质中的最大的组分;是原生质中的最大的组分;是原生质中的最大的组分;是原生质中的最大的组分; -自由水自由水自由水自由水和和和和束缚水束缚水束缚水束缚水两种形态;两种形态;两种形态;两种形态; 生物代谢反应的底物;生物代谢反应的底物;生物代谢反应的底物;生物代谢反应的底物; 是最佳的物质溶剂;是最佳的物质溶剂;是最佳的物质溶剂;

14、是最佳的物质溶剂; 保持生物体温的相对恒定。保持生物体温的相对恒定。保持生物体温的相对恒定。保持生物体温的相对恒定。生物体内的酸碱平衡生物体内的酸碱平衡H2OH+OH-H2SO4 H+SO42-NaOHNa+OH-人类血液的正常PH值是7.35-7.45之间B.缓冲系统调节生物体内的PHA氢离子过多或不足会改变细胞内重要大分子的形状,使其失去功能H2CO3H+HCO3-2 2、有机小分子、有机小分子单糖脂类(单脂和复脂) 氨基酸 核苷酸单糖(单糖(monosaccharidesmonosaccharides)由碳、氢、氧三种元素组成的含多由碳、氢、氧三种元素组成的含多由碳、氢、氧三种元素组成的

15、含多由碳、氢、氧三种元素组成的含多羟基羟基羟基羟基的的的的醛类醛类醛类醛类或或或或酮酮酮酮 类类类类化合物。化合物。化合物。化合物。酮基果糖葡萄糖醛基分子式为(C H2 O)n n3根据碳原子的数目分为: 三碳糖(丙糖)、四碳糖(丁糖)、 五碳糖(戊糖)、六碳糖(己糖)等重要的单糖有甘油醛、核糖和脱氧 核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等。以分子中倒数第二个碳原子上羟基在空间的左右来判别构型。 L-葡萄糖 D-葡萄糖 1 12 23 34 45 56 6L-甘油醛 D-甘油醛单糖的环式结构单糖的环式结构戊糖、己糖等单糖分子在溶液中通常不呈链式而呈环式结构。葡萄糖环型结构的形成环型结构的形成-半缩醛反应

16、半缩醛反应葡萄糖核糖23456123451醛基和倒2位C上的羟基缩合。双糖双糖(DisaccharideDisaccharide)由两个单糖分子之间缩合一分子水而形成的聚合由两个单糖分子之间缩合一分子水而形成的聚合物物, ,经酸或酶的水解后可产生经酸或酶的水解后可产生2 2分子单糖。分子单糖。 葡萄糖葡萄糖果糖蔗糖蔗糖蔗糖:蔗糖:由一分子由一分子葡萄糖和葡萄糖和一分子一分子果糖由果糖由1 1 2-2-糖苷键糖苷键连接而成连接而成61麦芽糖(麦芽糖(maltosemaltose)麦芽糖葡萄糖葡萄糖两个两个葡萄糖分子以葡萄糖分子以 1 1,4-4-糖苷键糖苷键相相连为麦芽糖。连为麦芽糖。 脂类脂类

17、(Lipids)(Lipids)各种脂类分子结构差异较大。不溶于水,易溶于非极性溶剂,如乙醚、氯仿和苯等。包括单脂(中性脂肪)、复脂(磷脂等)、类脂(类固醇和萜类)等。中性脂肪又称甘油三酯,是动、植物细胞贮脂的主要组分。又称甘油三酯,是动、植物细胞贮脂的主要组分。一般室温下液态为油一般室温下液态为油(oils)(oils),固态为脂(,固态为脂(fatsfats) 统称中性脂或油脂。统称中性脂或油脂。是甘油和3个脂肪酸分子结合而成的酯。单脂单脂甘油甘油 3分子脂肪酸分子脂肪酸 甘油三酯甘油三酯脂肪酸的通式:脂肪酸的通式: CH3-(CH2)n-COOH, n=222。分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

18、(含1-6个双键) 不饱和脂肪酸的熔点较饱和脂肪酸低, 故常温下呈液态。 必需脂肪酸:亚油酸、亚麻酸等。复脂:磷脂(复脂:磷脂(PhospholipidsPhospholipids)磷脂酸X被含氨基的醇所取代胆 碱: 卵磷脂胆 胺: 脑磷脂丝氨酸: 丝氨酸磷脂磷脂(Phospholipids)卵磷脂分子的结构和性状胆碱H 被OH-CH2-CH2-NH3 胆胺取代,为脑磷脂。取代,为丝氨酸磷脂H被类固醇(Steroids)是一类具有特殊芳香族结构的物质。基本结构为一个由4个碳环构成的环戊烷多氢菲。胆固醇雌二醇雌二醇皮质醇睾丸激素睾丸激素一种男性激素一种雌性激素萜类(Terpenes)异戊二烯衍生

19、物。异戊二烯异戊二烯视视黄黄醛醛 胡胡萝萝卜卜素素氨基酸(amino acids) 天然存在于蛋白质中的氨基酸共有20种。 20种氨基酸的差别在于侧链R基团的不同。与碳原子相连有:一个氨基、一个羧基、一个氢原子、一个以R表示的化学基团。20种氨基酸甘氨酸甘氨酸丙氨酸丙氨酸缬氨酸缬氨酸亮氨酸亮氨酸异亮氨酸异亮氨酸甲硫甲硫氨酸氨酸苯丙氨酸苯丙氨酸色氨酸色氨酸脯氨酸脯氨酸侧链为非极性的氨基酸丝氨酸丝氨酸苏氨酸苏氨酸半胱氨酸半胱氨酸天冬天冬酰胺酰胺谷氨谷氨酰胺酰胺酪酪氨氨酸酸侧链为不带电荷的极性氨基酸谷氨酸谷氨酸天冬氨酸天冬氨酸侧链带负电荷组氨酸组氨酸精精氨氨酸酸赖赖氨氨酸酸侧链带正电荷氨基酸D、L型

20、:氨基酸的光学异构体是根据它们的绝对构型来区分D型和L型。也是与构型的标准物甘油醛进行比较而确定的。L-丙氨酸L-L-甘油醛甘油醛D-D-甘油醛甘油醛 其中其中8 8种为人体所必需,在体内不能合成,种为人体所必需,在体内不能合成,称为必需氨基酸。它们是称为必需氨基酸。它们是 异亮氨酸异亮氨酸Ile Ile 、亮氨酸、亮氨酸Leu Leu 、苯丙氨酸、苯丙氨酸Phe Phe 蛋氨酸蛋氨酸Met Met 、色氨酸、色氨酸Trp Trp 、苏氨酸、苏氨酸Thr Thr 赖氨酸赖氨酸LysLys、缬氨酸、缬氨酸Val Val 。核苷酸磷酸碱基戊糖核苷酸分子= 磷酸基 + 戊糖 + 碱基腺嘌呤脱氧核苷酸

21、碱基种类胸腺嘧啶胞嘧啶尿嘧啶鸟嘌呤腺嘌呤戊戊 糖(核糖)糖(核糖)核糖和脱氧核糖2 2、生物大分子、生物大分子是由有限种类的单体分子按特定序列失水缩合而成。是由有限种类的单体分子按特定序列失水缩合而成。是由有限种类的单体分子按特定序列失水缩合而成。是由有限种类的单体分子按特定序列失水缩合而成。多糖蛋白质 核酸(4) 脂类 多糖(多糖(PolysaccharidesPolysaccharides)由多个单糖(通常为葡萄糖)以糖苷键连接成分支或不分支的长链分子;常见的多糖:淀粉、纤维素、糖原和几丁质;淀粉淀粉(starchstarch)植物中最普遍的储藏物质。-D-葡萄糖以1C和4C连接形成的长链

22、分子。 分直链淀粉和支链淀粉。1,6糖苷键1,4 糖苷键淀粉贮藏形式-淀粉粒糖原(Glycogen)主链每隔8-12个葡萄糖一个分支,每个分支有12-18个 葡萄糖分子。 遇碘呈红褐色。动物细胞中储存的多糖,是动物体主要能源。又称动物淀粉。纤维素(cellulose)纤维素为不分支长链。上万个-D-葡萄糖由1、4糖苷键连接而成。细胞壁组分。几丁质(Chitin)与纤维素结构相似,2C位的羟基由乙酰氨基替代。几丁质链几丁质链是昆虫和甲壳类动物外骨骼的主要成分。 蛋白质(Protein)蛋白质的结构酶肽键与肽肽键与肽肽键: 一个氨基酸分子中的氨基与另一个 氨基酸分子的羧基脱水缩合形成。丝氨酸丝氨酸

23、甘氨酸甘氨酸酪氨酸酪氨酸丙氨酸丙氨酸亮氨酸亮氨酸五肽链五肽链 不同数目的氨基酸以肽键顺序相连, 形成多肽链。 多肽是蛋白质分子的亚单位。蛋白质的四级结构蛋白质的四级结构蛋白质的四级结构蛋白质的四级结构蛋白质的一级结构蛋白质的一级结构蛋白质中多肽链中氨基酸的数目、种类和顺序,二硫键的数目与位置等。蛋白质的二级结构蛋白质的二级结构指蛋白质分子中的肽链向单一方向卷曲而形成的有周期性重复的主体结构或构象。 常见有2种类型。 螺旋(-helix) 蛋白质分子围绕一个纵轴缠绕成螺旋状。 折叠片(-pleated sheet) 肽链并列平行伸展,相互间以氢键连接。蛋白质的三级结构蛋白质的三级结构 多肽链在二

24、级结构的基础上再盘绕或折叠形成的三维空间形态。 蛋白质的三级结构维持三级结构维持三级结构维持三级结构维持三级结构的作用力:的作用力:的作用力:的作用力: 氢键氢键 范德华力范德华力 盐键盐键 二硫键等二硫键等氢键氢键范德华力范德华力 二硫键二硫键盐键盐键蛋白质的四级结构蛋白质的四级结构(quaternary structure(quaternary structure)蛋白质分子中两条或多条肽链(亚基)以非共价键形成的整个蛋白质特定的结构。胶胶原原质质血色素血色素蛋白质的变性蛋白质的变性 变性(denaturation) : 在化学、物理因素等作用下,蛋白质天然空间结构发生改变和破坏,从而失去

25、生物学活性的现象。 变性不涉及共价键的破裂,一级结构保持完好。 生命过程的催化剂生命过程的催化剂-酶酶酶的概念酶的催化作用机理酶的作用特点影响酶活性的因素酶是生物活体细胞产生,以蛋白质为主要成分,具催化功能的一类生物催化剂。酶的催化作用机理酶的催化作用机理-降低反应活化能降低反应活化能用于克服能障 (energy barrier)、启动反应进行所需要的能量。-活化能活化能 (Activation Energy)(Activation Energy)(Activation Energy)(Activation Energy)酶的催化特点酶的催化特点反应条件温和反应条件温和-常温、常压、中性常温、

26、常压、中性PHPH 受多因素影响受多因素影响 多样多样 专一专一 一个酶特异性地识别其特定底物一个酶特异性地识别其特定底物 高效高效 过氧化氢酶过氧化氢酶 500500万个万个/ /分钟分钟 影响酶活性的因素影响酶活性的因素 温度的影响 pH的影响动物体内的酶最适动物体内的酶最适PHPH多在多在6-6-8-8之间。之间。l 辅助因子的作用辅助因子的作用辅助因子的作用辅助因子的作用: : : : 金属离子金属离子金属离子金属离子:(Zn(Zn2 2+,Mg+,Mg2 2+,Mn+,Mn2 2+,Fe+,Fe2 2+,Cu+,Cu2 2+ + 等)等)有机化合物有机化合物:辅基、辅酶,蛋白因子:辅

27、基、辅酶,蛋白因子 酶的抑制剂不可逆抑制剂不可逆抑制剂可逆抑制剂:竞争性抑制剂可逆抑制剂:竞争性抑制剂 非竞争性抑制剂非竞争性抑制剂抑制剂对酶活性的影响抑制剂对酶活性的影响使酶的活性降低或丧失的现象,称为酶的抑制使酶的活性降低或丧失的现象,称为酶的抑制作用。作用。能够引起酶的抑制作用的化合物则称为抑制剂。能够引起酶的抑制作用的化合物则称为抑制剂。 酶的抑制剂一般具备两个方面的特点:酶的抑制剂一般具备两个方面的特点:a.a.在化学结构上与被抑制的底物分子或底物的在化学结构上与被抑制的底物分子或底物的过渡状态相似。过渡状态相似。b.b.能够与酶的活性中心以非共价或共价的方式能够与酶的活性中心以非共

28、价或共价的方式形成比较稳定的复合体或结合物。形成比较稳定的复合体或结合物。 抑制剂的作用方式抑制剂的作用方式a.a.不可逆抑制不可逆抑制抑制剂与酶反应中心的活性基团以抑制剂与酶反应中心的活性基团以共价形式共价形式结合,结合,引起酶的永久性失活。引起酶的永久性失活。 b. b. 可逆抑制可逆抑制抑制剂与酶蛋白以抑制剂与酶蛋白以非共价方式非共价方式结合,引起酶活性结合,引起酶活性暂时性丧失。抑制剂可以通过透析等方法被除暂时性丧失。抑制剂可以通过透析等方法被除去,并且能部分或全部恢复酶的活性。可以分去,并且能部分或全部恢复酶的活性。可以分为竞争性抑制和非竞争性抑制两种。为竞争性抑制和非竞争性抑制两种

29、。DDT( (双对氯苯基三氯乙烷双对氯苯基三氯乙烷双对氯苯基三氯乙烷双对氯苯基三氯乙烷) )( (D Dichloro-ichloro-D Diphenyl-iphenyl-T Trichloroethanerichloroethane,DDTDDT), ,为白色晶体,不溶于水,溶于煤油,为白色晶体,不溶于水,溶于煤油,可制成乳剂,是有效的杀虫剂。可制成乳剂,是有效的杀虫剂。-一种神经系统关键酶的抑制剂。青霉素青霉素 -与细菌合成细胞壁的关键酶 的活性中心结合。 核酸核酸(Nucleic acidNucleic acid) 核酸的结构单体为核苷酸分子核酸分为: 脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸

30、(RNA)DNADNARNARNA核糖核酸核糖核酸碱基种类腺嘌呤 A鸟嘌呤 G胞嘧啶 C胸腺嘧啶 T 脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸AGC U 尿嘧啶DNADNA一级结构一级结构5-磷酸3-羟基核苷酸分子通过3,5-磷酸二酯键 连接起来DNADNA的二级结构的二级结构-双螺旋模型双螺旋模型19531953年,年,Watson&CrickWatson&Crick1953年,年,DNA双螺旋双螺旋结构的发现,是生物学结构的发现,是生物学发展的一个里程碑发展的一个里程碑两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴相互缠绕;双螺旋平均直径2nm,碱基对之间距离0.34nm, 每旋转一周有10个核苷酸。两条核苷酸链

31、依靠碱基间氢键结合在一起。 A - T G - C 配对 碱基互补原则是碱基互补原则是DNADNA复制、转录的分子基础。复制、转录的分子基础。碱基碱基脱氧核糖脱氧核糖5 5 - -磷酸磷酸3 3 - -羟基羟基碱基配对原则TACG氢键核酸的变性、复性和杂交变性-指核酸的双螺旋区的氢键断裂, 变成单链,不涉及共价键的断裂。 因素:热、酸、碱等。复性-指两条彼此分开的链重新结合成 为双螺旋结构。 杂交- 不同来源的DNA(RNA)变性、分离,退火处理后,DNA单链间有互补序列,就能形成杂和的双螺旋体。RNA的结构单链 局部碱基能配对形成双螺旋,不能配对的区域形成突起(环) RNARNA种类:种类:

32、 信 使 RNA (mRNA) 转 运 RNA (tRNA) 核糖体 RNA (rRNA)大肠杆菌中大肠杆菌中RNARNA组成组成RNA类型 相对含量% 分子长度(核苷酸)rRNAtRNAmRNA801553700170012070-90-mRNAmRNA结构特点结构特点线形单链结构,携带DNA信息,作为指导合成蛋白质的模板。 5-端有甲基化结构,抗水解 3-polyA尾结构半衰期短(几分钟到几小时)tRNA 在蛋白质合成过程中具有转运氨基酸的作用aa臂与反密码臂是识别aa与密码的重要结构rRNArRNA构成核糖体的骨架。构成核糖体的骨架。真核生物的核糖体 5S、5.8S、18S、28S rRNA原核生物的核糖体 5S 16S、23S rRNA思考题1.举个例子介绍单体是怎样连接形成多聚体的。2.分别举例介绍一种糖类、脂类、蛋白质及核酸,并指出其功能3.指出分别形成多糖、蛋白和核酸的单体。4.甘油三酯由哪些部分组成?5.蛋白形状的重要性及其形状怎么被破坏?6.RNA和DNA之间有什么不同?课件下载地址password:zju123456

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