《高中化学 专题一 化学家眼中的物质世界 第一单元 丰富多彩的化学物质 物质的分散系课件 苏教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中化学 专题一 化学家眼中的物质世界 第一单元 丰富多彩的化学物质 物质的分散系课件 苏教版必修1（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、溶液：溶液：悬浊液：悬浊液：乳浊液：乳浊液：想一想：它们有什么共同特点？想一想：它们有什么共同特点？盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合油水混合、苯与水混合1、概念、概念分散系：分散系：把一种（或多种）物把一种（或多种）物质分散在分散在另一种物另一种物质中所形成的中所形成的混合物混合物。分散分散质：被分散成微粒的物：被分散成微粒的物质。分散分散剂：起容：起容纳分散分散质作用的作用的物物质。分散系分散系:混合物混合物相对多少相对多少:分散剂分散剂分散质分散质一、分散系及其分类一、分散系及其分类
2、油水油水泥水泥水NaClNaCl溶液溶液分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水Na+和和Cl-液液液液固固固固气气气气分散质分散质分散剂分散剂九种分散系九种分散系分散质分散质 分散剂分散剂 实例实例 气气 气气 液液 气气 固固 气气 气气 液液 液液 液液 固固 液液 气气 固固 液液 固固 固固 固固空气空气云云/ /雾雾灰尘灰尘泡沫泡沫酒酒泥水泥水海绵海绵珍珠珍珠合金合金2、分类、分类 （1）按照分散质或分散剂所处的状态分按照分散质或分散剂所处的状态分分分散散系系浊液浊液溶液溶液胶体胶体（2）按）按分散质微粒大小分散质微粒大小的不同来分的不同来分思考：
3、思考： 溶质分散质？溶剂分散剂？溶质分散质？溶剂分散剂？分分散散系系浊液浊液溶液溶液胶体胶体（2）按）按分散质微粒大小分散质微粒大小的不同来分的不同来分说明：说明：溶质、溶剂概念只适用于溶质、溶剂概念只适用于溶液溶液，而不能用于其它分散系。而不能用于其它分散系。分散质分散质粒子的粒子的直径直径d：10-9m10-910-7m10-9m=1nm(纳米纳米)(100nm)溶液溶液 胶体浊液胶体浊液10-7m按分散质粒子的直径大小分按分散质粒子的直径大小分胶体胶体分散质微粒的直径大小在分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9m10-7m)之间的分散系之间的分散系.常见的胶体：常见的胶体：F
4、e(OH)3胶体、胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。料。 胶体的分胶体的分类：按照分散按照分散剂的状的状态不同可分不同可分为: 气溶胶气溶胶分散分散剂为气体气体(如烟如烟,云云,雾等等) 液溶胶液溶胶分散分散剂为液体液体(如如Fe(OH)3胶体胶体)固溶胶固溶胶分散分散剂为固体固体(如有色玻璃如有色玻璃) 胶体与胶体与溶液溶液的区别：的区别：uSO4溶液溶液 Fe(OH)3胶体胶体丁达尔效应：丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的光束通过胶体时出现一条明亮的光路的 现象。现象。（用来鉴别溶
5、液和胶体的物理方法）（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象早晨的阳光射入森林的美丽景象早晨的阳光射入森林的美丽景象 (自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象)将将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：观察到的实验现象： 没得到滤渣，滤液还是红没得到滤渣，滤液还是红褐色。褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。澄清、透明。 过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水胶体与胶体与浊液浊液的区别：的区别：胶体的净化（胶体的净化（渗析渗析）渗析：渗析：利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子
6、从胶体溶液里分把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来。离出来。半透膜：半透膜：指一指一类可以可以让小分子物小分子物质（离子（离子)透透过而大分子物而大分子物质不不能通能通过的多孔性薄膜。由的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻、胶棉薄膜、玻璃璃纸、动物物肠衣膜等制成衣膜等制成。其原理其原理为：胶体微粒不能透：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子半透膜，而溶液中的分子和离子能透能透过半透膜。半透膜。滤纸可将胶体和沉淀分离，可将胶体和沉淀分离，胶体微粒可通胶体微粒可通过滤纸，不能通，不能通过半透膜半透膜。 胶体的作用？胶体的作用？胶体能胶体能够使水中的使水中的悬浮
7、的固体浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，作用，因此，氢氧化氧化铁胶体可以用来胶体可以用来净水。水。日常生活中我日常生活中我们常用来常用来净水的是水的是KAl(SO4)212H2O(十二水硫十二水硫酸酸铝钾)，俗称明，俗称明矾，溶于水可形成，溶于水可形成Al(OH)3胶体，胶体， Al(OH)3具具有很好的凝聚作用，是一种良好的有很好的凝聚作用，是一种良好的净水水剂。所有可溶性。所有可溶性铝盐都可以作都可以作净水水剂。随堂检测随堂检测)用特殊方法把固体物用特殊方法把固体物质加工到加工到纳米米级(1nm100nm)的超的超细粉粉末粒子，然后制得末粒子，然后制
8、得纳米材料下列分散系中的分散米材料下列分散系中的分散质粒子的大小粒子的大小和和这种种纳米粒子大小具有相同的数量米粒子大小具有相同的数量级的是的是( ) 溶液溶液悬浊液液胶体胶体 乳乳浊液液)下列分散系属于胶体的是下列分散系属于胶体的是( ) 淀粉溶液淀粉溶液 食食盐水水 牛奶牛奶 碘酒碘酒CA)根据中央根据中央电视台台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出多次出现大大雾天气，致使高速公路关天气，致使高速公路关闭，航班停，航班停飞，雾属于下列属于下列分散系中的分散系中的( ) .溶液溶液.悬浊液液.乳乳浊液液.胶体胶体)区区别溶液和胶体的最溶液和胶体的最
9、简单的方法是的方法是( ) .观察外察外观.丁达丁达尔效效应.加加热)胶体的最本胶体的最本质的特征是的特征是( ) .丁达丁达尔效效应. 可以通可以通过滤纸.分散分散质粒子的直径在粒子的直径在1nm100nm之之间DBC6)下列关于胶体的说法正确的是（下列关于胶体的说法正确的是（ ）A胶体外观不均匀胶体外观不均匀 B胶体做不停的、无秩序的运动胶体做不停的、无秩序的运动C胶体不能通过滤纸胶体不能通过滤纸 D胶体不稳定，静置后容易产生沉淀胶体不稳定，静置后容易产生沉淀B分散系分散系溶液溶液悬（乳）浊液悬（乳）浊液胶体胶体分散系粒子分散系粒子的直径的直径分散质粒子分散质粒子的组成的组成外观、稳定外观
10、、稳定性性能否透过滤能否透过滤纸纸能否透过半能否透过半透膜透膜实例实例小结：不同分散系的比较小结：不同分散系的比较 1nm100nm100nm1nm1nm100nm100nm小分子、小分子、离子离子很多分子很多分子集合体集合体分子集合体分子集合体或大分子或大分子均一、透均一、透明、稳定明、稳定不均一、不透不均一、不透明、不稳定明、不稳定均一、透均一、透明较稳定明较稳定能能不能不能能能能能不能不能不能不能食盐水、食盐水、糖水糖水淀粉胶体、淀粉胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥浆水、牛奶泥浆水、牛奶胶体的重要性质胶体的重要性质 1、丁达、丁达尔现象象原因：原因：胶体粒子较大胶体粒子较大
11、(1-100nm)(1-100nm)，对光具有，对光具有 散射作用，光在胶体的通路中出现一散射作用，光在胶体的通路中出现一 条明亮的光带。条明亮的光带。 2、布朗运、布朗运动原因：原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、胶体微粒受分散剂分子不停的、 无规则的撞击，形成不停的、无规则的撞击，形成不停的、 无秩序的运动。无秩序的运动。3、胶体的、胶体的电泳泳原因：原因：带电的胶体微粒在的胶体微粒在电场作用下作用下发生了定向移生了定向移动。4、胶体的凝聚、胶体的凝聚原因：原因：当破坏胶体微粒原来当破坏胶体微粒原来带有相同有相同电荷的特点荷的特点时，就会使它从不容易，就会使它从不容易凝聚的状凝聚的状态变成聚集状成聚集状态而沉淀而沉淀胶体凝聚的方法：胶体凝聚的方法：加加热加加电解解质溶液溶液加加带相反相反电荷的胶体荷的胶体
