高中生物专题2课题1微生物的实验室培养课件新人教版选修1

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1、比较比较项目项目理化因素的作理化因素的作用强度用强度消灭微生物的数量消灭微生物的数量芽孢和孢子芽孢和孢子能否被消灭能否被消灭消毒消毒较为较为_物体表面或内部的物体表面或内部的_微生物微生物不能不能灭菌灭菌强烈强烈物体内外物体内外_的微的微生物生物_无机氮源:无机氮源:N2、NH3、铵盐、硝酸盐等;有机铵盐、硝酸盐等;有机氮源:尿素、牛肉膏、氮源:尿素、牛肉膏、蛋白胨等蛋白胨等合成蛋白质、核合成蛋白质、核酸以及含氮的代酸以及含氮的代谢产物谢产物凡能提供凡能提供氮元素的氮元素的物质物质氮源氮源无机碳源:无机碳源:CO2、NaHCO3等;有机碳源:等;有机碳源:糖类、脂肪酸、花生粉糖类、脂肪酸、花生

2、粉饼、石油等饼、石油等构成生物体细胞构成生物体细胞的物质和一些代的物质和一些代谢产物,有些也谢产物,有些也是异养生物的能是异养生物的能源物质源物质凡能提供凡能提供碳元素的碳元素的物质物质碳源碳源主要来源主要来源作用作用定义定义营养营养物质物质无机化合无机化合物物是细胞的组成成分、是细胞的组成成分、生理调节物质、某些生理调节物质、某些化能自养菌的能源,化能自养菌的能源,酶的激活剂等酶的激活剂等为微生物提供除为微生物提供除碳、氮以外的各碳、氮以外的各种重要元素,包种重要元素,包括大量元素和微括大量元素和微量元素量元素无无机机盐盐培养基、培养基、空气、代空气、代谢产物谢产物不仅是优良的溶剂,不仅是优

3、良的溶剂,而且可维持生物大分而且可维持生物大分子结构的稳定子结构的稳定水水维生素、维生素、氨基酸、氨基酸、碱基等碱基等是酶和核酸的组成是酶和核酸的组成成分成分生长必不可少的生长必不可少的微量有机物微量有机物生长生长因子因子主要来源主要来源作用作用定义定义营养营养物质物质有机物有机物蛋白质等蛋白质等糖类、蛋白质等糖类、蛋白质等有机物有机物大肠杆菌大肠杆菌有机物有机物N2糖类等有机物糖类等有机物根瘤菌根瘤菌NH3的氧化的氧化NH3CO2硝化细菌硝化细菌光能光能CO2蓝藻蓝藻能源能源氮源氮源碳源碳源微生物微生物培养基及多种器材、物品培养基及多种器材、物品100 kPa、121 维维持持1530 mi

4、n高压蒸高压蒸汽灭菌汽灭菌玻璃器皿玻璃器皿(如吸管、培养皿如吸管、培养皿等等)、金属用具等凡不适宜、金属用具等凡不适宜用其他方法灭菌而又能耐用其他方法灭菌而又能耐高温的物品高温的物品干热灭菌箱干热灭菌箱160170 加热加热12 h干热灭菌干热灭菌微生物接种工具,如接种微生物接种工具,如接种环、接种针或其他金属用环、接种针或其他金属用具等,接种过程中的试管具等,接种过程中的试管口或瓶口等口或瓶口等酒精灯火焰灼烧酒精灯火焰灼烧灼烧灭菌灼烧灭菌应用范围应用范围主要方法主要方法灭菌和消灭菌和消毒种类毒种类用于皮肤、伤口、动植用于皮肤、伤口、动植物组织表面消毒和空气、物组织表面消毒和空气、手术器械、塑

5、料或玻璃手术器械、塑料或玻璃器皿等的消毒器皿等的消毒用体积分数为用体积分数为70%75%的酒精、碘酒涂的酒精、碘酒涂抹,来苏尔喷洒等抹,来苏尔喷洒等化学药化学药物消毒物消毒接种室、接种箱、超净接种室、接种箱、超净工作台工作台30 W紫外灯照射紫外灯照射30 min紫外线紫外线消毒消毒牛奶、啤酒、果酒和酱牛奶、啤酒、果酒和酱油等不宜进行高温灭菌油等不宜进行高温灭菌的液体的液体7075 煮煮30 min或或80 煮煮15 min巴氏消巴氏消毒法毒法家庭餐具等生活用品的家庭餐具等生活用品的消毒消毒100 煮沸煮沸56 min煮沸消煮沸消毒法毒法应用范围应用范围主要方法主要方法灭菌和消灭菌和消毒种类毒种类杀死接种环上杀死接种环上残留的菌种,残留的菌种,避免细菌污染避免细菌污染环境和感染操环境和感染操作者作者杀死上次划线结束杀死上次划线结束后接种环上残留的后接种环上残留的菌种,使下次划线菌种,使下次划线的菌种均来自上次的菌种均来自上次划线的末端划线的末端避免接种避免接种环上可能环上可能存在的微存在的微生物污染生物污染培养物培养物目的目的划线结束灼烧划线结束灼烧每次划线前灼烧每次划线前灼烧第一次划第一次划线前灼烧线前灼烧项目项目

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