2024年农产品检测技能竞赛题库二

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1、第二节专业法律法规一、选择题1农业法所称的农业,包括()。(多项选择)A种植业B林业C畜牧业D渔业2农业法要求,国家采取措施提升农产品的质量,建立健全(),按照有关技术规范、操作规程和质量卫生安全标准,组织农产品的生产经营,保障农产品质量安全。(多项选择)A农产品质量标准体系B质量检查检测监督体系C农产品认证制度D农产品标志制度3国家支持依法建立健全优质农产品认证和标志制度。符合要求()及()要求的农产品能够依照有关法律或者行政法规的要求申请使用农产品地理标志。(多项选择)A产地B成份C生产规范D包装规范4农业生产资料的生产者、销售者应当对其生产、销售的产品的质量负责,严禁以次充好、以假充真、

2、以不合格的产品冒充合格的产品;严禁生产和销售国家明令裁减的()等农业生产资料。(多项选择)A农药B兽药C饲料添加剂D农业机械5农药管理条例要求,严禁生产、经营和使用假农药。假农药包括:()。(多项选择)A以非农药冒充农药或者以此种农药冒充他种农药的B所含有效成份的种类、名称与产品标签或者阐明书上注明的农药有效成份的种类、名称不符的C不符合农药产品质量标准的D混有导致药害等有害成份的6农业、林业行政主管部门能够委托种子质量检查机构对种子质量进行检查。负担种子质量检查的机构应当具备对应的检测条件和能力,并经()级以上人民政府有关主管部门考核合格。A省B地市C县D乡镇7种子质量检查机构应当配备种子检

3、查员。种子检查员应当具备如下条件:()。(多项选择)A具备有关专业中等专业技术学校毕业以上文化水平B具备有关专业高等专业技术学校毕业以上文化水平C从事种子检查技术工作三年以上D经省级以上人民政府农业、林业行政主管部门考核合格8种子法要求,严禁生产、经营假、劣种子。假种子包括:()。(多项选择)A以非种子冒充种子或者以此种品种种子冒充他种品种种子的B种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的C质量低于国家要求的种用标准的D质量低于标签标注指标的9国务院()主管部门主管全国的动物防疫工作。A农业B兽医C质检D卫生10中华人民共和国动物防疫法依照动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度,要求管理的动

4、物疫病分为()类。A一B二C三D四11种用、乳用动物和宠物应当符合国务院兽医主管部门要求的健康标准。种用、乳用动物应当接收()的定期检测;检测不合格的,应当按照国务院兽医主管部门的规定予以处理。A动物疫病预防控制机构B质检机构C兽医主管部门D疫病预防控制机构12动物疫情由()兽医主管部门认定。(多项选择)A县级人民政府B省级人民政府C国务院D以上都不对13屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前,货主应当按照国务院兽医主管部门的要求向本地()申报检疫。A动物卫生监督机构B兽医主管部门C质检机构D疾病预防控制机构14.()以上人民政府畜牧兽医行政主管部门负责种畜禽质量安全的监督管理工作。

5、种畜禽质量安全的监督检查应当委托具备法定资质的种畜禽质量检查机构进行。A乡镇级B县级C地市级D省级15.有下列()情形的兽药为劣兽药。(多项选择)A.兽药成份含量与国家标准、行业标准或者地方标准要求不符合的B超出有效期的C因变质不能药用的D兽药所含成份的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的16.生产已经有国家标准、行业标准或者地方标准的兽药,必须经()人民政府畜牧兽医行政管理部门审核同意,并发给同意文号。A国家B省级C地市级D县级17.进口兽药,必须经()指定的兽药监察所检查合格后,方可进口。(多项选择)A省级人民政府畜牧兽医行政管理部门B国务院畜牧兽医行政管理部门C县级人民政府

6、畜牧兽医行政管理部门D地市级人民政府畜牧兽医行政管理部门18.渔业水域生态环境的监督管理和渔业污染事故的调查处理,依照()的有关要求执行。(多项选择)A.中华人民共和国海洋环境保护法B中华人民共和国环境保护法C中华人民共和国水污染防治法D中华人民共和国动物防疫法19.依照饲料和饲料添加剂管理条例,从事饲料、饲料添加剂质量检查的机构,经国务院()或者()考核合格,或者经省、自治区、直辖市人民政府产品质量监督管理部门或者饲料管理部门考核合格,方可负担饲料、饲料添加剂的产品质量检查工作。(多项选择)A产品质量监督管理部门B农业行政主管部门C饲料管理部门D畜牧主管部门20,在中华人民共和国境内从事农业

7、转基因生物的()、经营和进口、出口活动,必须遵守农业转基因生物安全管理条例。(多项选择)A研究B试验C生产D加工21.国家对农业转基因生物安全实行分级管理评价制度。按照其对人类、动植物、微生物和生态环境的危险程度,分为()个等级。A二B三C四D五22.农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人包装销售的农产品,应当在包装物上标注或者附加标识标明()。(多项选择)A品名B产地C生产者或者销售者名称D生产日期。23.国家对农产品地理标志实行登记制度,农产品地理标志登记()。A不收取费用B收取成本费C是否收费由登记部门决定D是否收费由国务院农业行政管理部门决定24.农产品地

8、理标志登记教授评审委员会由()等方面的教授组成。(多项选择)A种植业B畜牧业C渔业D农产品质量安全25农产品产地安全管理措施所称农产品产地,是指()及其产品的有关区域。(多项选择)A植物B动物C微生物D农作物二、判断题1国家建立健全农产品加工制品质量标准,完善检测伎俩,加强农产品加工过程中的质量安全管理和监督,保障食品安全。()2各级人民政府应在财政预算内安排资金用于建立健全农产品质量标准和检查检测监督体系、农产品市场及信息服务体系。()3剧毒、高毒农药能够用于防治卫生害虫,但不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。()4国家实行农药生产许可制度,生产有国家标准或者行业标准的农药的,应当向国务院化

9、学工业行政管理部门申请农药生产许可证。()5种类、品种、产地与标签标注的内容不符的种子为劣种子。()6进口商品种子的质量,应当达成国家标准或者行业标准。没有国家标准或者行业标准的,能够按照协议约定的标准执行。()7进出境动物、动物产品的检疫,合用中华人民共和国动物防疫法。()8具备天然屏障或者采取人工措施,在一定期限内没有发生要求的一个或者几个动物疫病的区域称为无要求动物疫病区。()9种畜禽质量安全监督检查所需费用由被检查人负担。()10.县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门,依照有关法律、行政法规的要求,加强对畜禽喂养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投人品的使用以及畜

10、禽交易与运输的监督管理。()11,县级以上人民政府畜牧兽医行政管理部门应当加强对动物产品中兽药残留量的检测,并公布检测成果。兽药残留限量标准和检测措施由国务院畜牧兽医行政管理部门制定。()12.农业转基因生物试验,一般应当通过中间试验、环境释放和生产性试验三个阶段。()13.农业部负责全国农产品包装和标识的监督管理工作。()14.农业行政主管部门应当对农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售农产品的包装质量和标识内容负责。()15.农业、林业行政主管部门能够委托种子质量检查机构对种子质量进行检查。()三、问答题1.农药管理条约对劣质农药和假农药分别是怎样界定的?

11、2.劣种子的特性有哪些?3.种子质量检查机构出具虚假检查证明应负担什么法律责任?4.动物卫生监督机构执行监督检查任务,能够采取哪些措施?5.假兽药的特性有哪些?6.兽药管理条例对兽药的定义是什么?7.依照农业转基因生物安全管理条例,农业行政部门履行监督检查职责时,有权采取哪些措施?8.农业转基因生物和农业转基因生物安全的定义分别是什么?9.申请地理标志登记的农产品应符合什么条件?10.农产品地理标志管理法对农产品地理标志的定义是什么?参考答案:第二节专业法律法规一、选择题1.ABCD2.AB3.AC4.ABCD5.AB6.A7.ACD8.AB9.B10.C11.A12.ABC13.A14.B1

12、5.ABC16.B17.AB18.AC19.AB20.ABCD21.C22.ABCD23.A24.ABCD25.ABC二.判断题1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.三、问答题1答:假农药:(1)以非农药冒充农药或者以此种农药冒充他种农药的。(2)所含有效成份的种类、名称与产品标签或者阐明书上注明的农药有效成份的种类、名称不符的。劣质农药:(1)不符合农药产品质量标准的。(2)失去使用效能的。(3)混有导致药害等有害成份的。2答:(1)质量低于国家要求的种用标准的。(2)质量低于标签标注指标的。(3)因变质不能作种子使用的。(4)杂草种子的比率超出要求的。(5

13、)带有国家要求检疫对象的有害生物的。3答:种子质量检查机构出具虚假检查证明的,与种子生产者、销售者负担连带责任;并依法追究种子质量检查机构及其有关责任人的行政责任;组成犯罪的,依法追究刑事责任。4答:动物卫生监督机构执行监督检查任务,能够采取下列措施,有关单位和个人不得拒绝或者妨碍:(1)对动物、动物产品按照要求采样、留验、抽检。(2)对染疫或者疑似染疫的动物、动物产品及有关物品进行隔离、查封、扣押和处理。(3)对依法应当检疫而未经检疫的动物实行补检。(4)对依法应当检疫而未经检疫的动物产品,具备补检条件的实行补检,不具备补检条件的予以没收销毁。(5)查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识。(6)进

14、入有关场所调查取证,查阅、复制与动物防疫有关的资料。动物卫生监督机构依照动物疫病预防、控制需要,经本地县级以上地方人民政府同意,能够在车站、港口、机场等有关场所派驻官方兽医。5答:(1)以非兽药冒充兽药的。(2)兽药所含成份的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的。6答:指用于预防、治疗、诊疗畜禽等动物疾病,有目标地调整其生理机能并要求作用、用途、使用方法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。包括:(1)血清、菌(疫)苗、诊疗液等生物制品。(2)兽用的中药材、中成药、化学原料药及其制剂。(3)抗生素、生化药物、放射性药物。7答:(1)问询被检查的研究、试验、生产、加工、经营或者进口、出口的单位和个人、利害关系人、证明人,并要求其提供与农业转基因生物安全有关的证明材料或者其他资料。(2)查阅或者复制农业转基因生物研究、试验、生产、加工、经营或者进口、出口的有关档案、账册和资料等。(3)要求有关单位和个人就有关农业转基因生物安全的问题作出阐明。(4)责令违背农业转基因生物安全管理的单位和个人停止违法行为。(5)在紧急情况下,对非法研究、试验、生产、加工、经营或者进口、出口的农业转基因生物实行封存或者扣押。8答:农业转基因生物,是指利用基因工程技术变化基因组组成,用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品,重要包括:(1)转基因动

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