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1、2024年酒店营销策划方案及流程 好的策划方案必须建立可衡量的指标和评估体系,以评估方案实施的效果和成果。写好酒店营销策划方案及流程不是那么简单,下面给大家分享酒店营销策划方案及流程,供大家参考。 酒店营销策划方案及流程篇1 主题活动内容 消费者在20_年10月1日-20_年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。 备注: 1、单张小票不累计。 2、前场联营、团购、烟草不参加此活动 赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。 气氛布置
2、广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴; 社区气氛:社区条幅、社区海报; 店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。 活动执行与分工 企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。 采购部:负责商品的组织、到位。 财务部:负责资金的到位。 门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。 门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。 门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。 门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。 广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派
3、发。增加节日气氛,吸引孩子进入。 酒店营销策划方案及流程篇2 背景分析 优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。 劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。 宣传目的 重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。 锁定目标群 当地中高收入人群,各企事业单
4、位,机关团体,婚寿宴群体。 具体营销策略 提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。 通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。 宣传实施方案 时间安排 8月5日8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。 8月11日8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。 开业时间: 庆典地点:中非酒店大门口 宣传范围:目标消费者 第一阶段 导入期(18天)8月11日8月29日 8月10日,相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米20米,设置开业倒计时时间表
5、),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:中非酒店距开业还有 x天,下方是优惠活动小字内容如下: 方案一:狂折到底 第一天:菜品5、8折(酒水不享受优惠) 第二天:菜品6折 第三天:菜品6、8折 第四天:菜品7、8折 第五天:菜品8折 第六天:菜品8、5折 第七天:菜品8、8折 方案二:天天特价 第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条) 第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条) 第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤) 第四天:甲鱼1元1只(每桌限一只) 第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条) 第六天:x红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶) 第七天:x啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶) 在附楼上悬挂以下条幅标
6、语进行宣传:“无线PDA掌上电脑点菜阎良首家”,“美味川菜风飘香航空城”,“在中非踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城万冠云集新中非”,“婚寿宴基地尽在中非酒店”,“酷客川菜你家门口的成都地道美食想吃就吃”。 采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。 邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。 酒店营销策划方案及流程篇3 一、目标市场分析 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其
7、中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的根底上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费操纵在20-30元。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后到达(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐,可以依据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要呈现全家团圆
8、,可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和_),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推举中秋节套餐。 3、假如号码和固定号码号码尾号是_(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和_),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推举中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒楼临时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这局部客户可用专车接送,同时也建议给他们推举中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小
9、礼物(上面要印上酒楼的名称、号码、地址、网址)。 6、活动的时间定于农历8月10日-20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主,条幅相结合的形式)。 2、电视、_街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下号码短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的.语言,主要介绍酒店的最新活动。 4、_网站()_上()做个弹除框广告或者比拟大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采纳传单广告,但传单的质量必须要高。注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在_区,也可向周边的_县市推
10、广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。 六、效果预测 假如推广和相关的服务到位,收入最少是平常收入的1.5倍以上。 七、其它建议 1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和号码号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。 3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由专业的人士制
11、作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要呈现出酒楼的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻公布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。 酒店营销策划方案及流程篇4 一、活动时间: _ 二、活动地点: 商场内外 三、活动目的: 紧紧抓住本月销售高峰的来临,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升超市对外整体形象;通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩。 四、活动主题: 购出重重温暖 五、活动目标: 日营业额约为8000元,3天
12、合计为24000元 六、卖场摆设: 卖场内专设巧克力专卖区,按照捆绑类商品、冲饮类摆置堆头,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。(捆绑商品、巧克力、冲饮类、堆头) 七、商场“三优”郑重承诺: 优雅的购物环境,布置卖场,营造节日卖场气氛和环境。 优价的商品特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品,超低价促销。 优厚的'促销内容:推出一批商品捆绑特价。 八、各项目组工作内容: (捆绑、标价、)项目一:标价贴标签。负责人:_项目二:布置场景。负责人:_项目三:捆绑。负责人:_九、活动内容: 店内大酬宾 1、回馈消费者:(详看图表一) 超额赠送: 打折类:_ 捆绑商品特价: _店外大派送 现场sh
13、ow 时间:x年12月26日下午4点半开始地点:商场门口店外主持人:_ 条件:所有活动均保留小票,凭消费小票(满10元以上)均可参与内容:3个小游戏组成,流程如下: 1、名称:节日礼物大派送,价格由你来猜 条件:消费满15元以上 游戏规则:清楚了解商场内固定商品的价格,精确到小数点后一位数字。回答正确即可免费获得该商品一份。数量有限。 猜猜商品:随机 奖品:_ 2、名称:飞镖环游记 条件:消费满10元即可参加 游戏规则:3米外投飞镖,每个人有2次机会,投中5环内便可免费得商品,商品按照所中环数可得不同奖品。 奖品分别为:_ 3、名称:套圈得商品 条件:消费满30元 游戏规则:根据场地布置,套圈投中即可免费获得,每人只得2次机会备用商品:_ 九、经费预算: 总金额约为_元 注:黏贴宣传纸,店内使用明显颜色卡纸明显大标签,店门口黏贴彩色卡纸宣传纸(大标签为特价标签,便于顾客明了何种商品特价)。橱窗黏贴节日贴纸或涂鸦节日喷漆(暂定 备注: 后期准备: 1、策划宣传单、折扣标签、微博发布、卖场布置、游戏资料准备。 2、各项目组和进出口负责人准备卖场商品充足,提前入货。准备捆绑类,堆头,特价标签 3、信息录入,预防卖场收银台不支持信息系统。 4、活动“猜猜商品价格”的定价,由_