《高中生物 第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型课件 新人教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中生物 第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型课件 新人教版必修1（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、人教版生物人教版生物优化方案优化方案必修必修1课课件：第件：第4章章 第第2节节 生物膜的流动镶生物膜的流动镶嵌模型嵌模型第第2节生物膜的流动镶节生物膜的流动镶嵌模型嵌模型 核心要点突破核心要点突破实验探究创新实验探究创新知能过关演练知能过关演练基础自主梳理基础自主梳理第第 2 节节生生物物膜膜的的流流动动镶镶嵌嵌模模型型课标领航课标领航1简简述生物膜的流述生物膜的流动镶动镶嵌模型的基本内容。嵌模型的基本内容。2理解生物膜的理解生物膜的结结构特点是具有一定的流构特点是具有一定的流动动性，性，这这种流种流动动性性对对于活于活细细胞的生命活胞的生命活动动有着十分重有着十分重要要的意的意义义。3通通
2、过过分析科学家建立生物膜模型的分析科学家建立生物膜模型的过过程，探程，探讨讨建立生物膜模型的建立生物膜模型的过过程如何体程如何体现结现结构与功能构与功能相适相适应应的的观观点。点。【重点【重点】生物膜流生物膜流动镶动镶嵌模型的基本内容。嵌模型的基本内容。【难难点点】探探讨讨建立生物膜模型的建立生物膜模型的过过程如何体程如何体现结现结构与功能相适构与功能相适应应的的观观点。点。情景情景导导引引白白细细胞是机体防御系胞是机体防御系统统的一个重要成的一个重要成员员。它平。它平时时就在血液、淋巴等就在血液、淋巴等组织组织中巡中巡逻逻，一旦，一旦发现发现入侵的入侵的病原微生物、代病原微生物、代谢废谢废物
3、或物或组织细组织细胞碎片等，它就胞碎片等，它就会召集伙伴一起会召集伙伴一起过过来，伸出来，伸出伪伪足将足将这这些有害物些有害物质质包裹起来吞掉，然后将其消化。包裹起来吞掉，然后将其消化。白白细细胞伸出胞伸出伪伪足将有害物足将有害物质质吞掉，吞掉，会不会会不会损伤损伤它的它的细细胞膜呢？胞膜呢？基础自主梳理基础自主梳理一、生物膜的探索一、生物膜的探索历历程程119世世纪纪末末，欧欧文文顿顿根根据据脂脂溶溶性性物物质质更更容容易易通通过细过细胞膜，提出膜是由脂胞膜，提出膜是由脂质组质组成的。成的。220世世纪纪初初，化化学学分分析析表表明明，膜膜的的主主要要成成分分是是_。31925年年，两两位位
4、荷荷兰兰科科学学家家得得出出细细胞胞膜膜中中的的脂脂质质分子排列分子排列为连续为连续的的_。420世世纪纪40年年代代，科科学学家家推推测测脂脂质质两两边边各各覆覆盖着蛋白盖着蛋白质质。两层两层脂质和蛋白质脂质和蛋白质5 1959年年 ， 罗罗 伯伯 特特 森森 认认 为为 生生 物物 膜膜 是是 由由_三三层结层结构构成。构构成。61970年年，人人鼠鼠细细胞胞杂杂交交实实验验表表明明，细细胞胞膜膜具有流具有流动动性。性。71972年，桑格和尼克森提出的生物膜的年，桑格和尼克森提出的生物膜的_模型模型为为大多数人所接受。大多数人所接受。二、流二、流动镶动镶嵌模型的基本内容嵌模型的基本内容1磷
5、磷脂脂双双分分子子层层构构成成膜膜的的基基本本支支架架，具具有有流流动动性。性。蛋白质脂质蛋白质蛋白质脂质蛋白质流动镶嵌流动镶嵌2蛋蛋白白质质分分子子：有有的的镶镶嵌嵌在在磷磷脂脂双双分分子子层层的的表表面面，有有的的部部分分或或全全部部嵌嵌入入磷磷脂脂双双分分子子层层中中，有有的的横横跨跨整整个个磷磷脂脂双双分分子子层层；大大多多数数蛋蛋白白质质分分子可以运子可以运动动。3细细胞胞膜膜表表面面(1)糖糖被被：糖糖类类与与蛋蛋白白质质结结合合形形成成的的_，具具有有识识别别作作用用。此此外外消消化化道道、呼呼吸吸道道上上皮皮细细胞胞表表面面的的该该物物质质还还有有保保护护和和_作用。作用。(2
6、)糖糖类还类还与脂与脂质结质结合形成糖脂。合形成糖脂。糖蛋白糖蛋白润滑润滑思考感悟思考感悟细细胞胞融融合合实实验验中中，是是什什么么原原因因使使两两种种颜颜色色均均匀匀分布？分布？【提示【提示】细细胞膜中的蛋白胞膜中的蛋白质质和磷脂分子是运和磷脂分子是运动动的。的。核心要点突破核心要点突破要点一要点一细胞膜的成分细胞膜的成分细细胞膜的主要成分是脂胞膜的主要成分是脂质质和蛋白和蛋白质质，还还有少量有少量糖糖类类。1脂脂质质：构成：构成细细胞膜的主要成分是磷脂，磷胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子脂双分子层层构成膜的基本支架。构成膜的基本支架。(1)磷脂分子的状磷脂分子的状态态：亲亲水的水的“头头部
7、部”排在外排在外侧侧，疏水的疏水的“尾部尾部”排在内排在内侧侧。(2)作用：脂作用：脂质质、脂溶性物、脂溶性物质质更易通更易通过过膜。膜。2蛋白蛋白质质：膜的功能主要由蛋白：膜的功能主要由蛋白质质承担，功承担，功能越复能越复杂杂的的细细胞膜，其蛋白胞膜，其蛋白质质的含量越高，种的含量越高，种类类越多。越多。(1)蛋白蛋白质质的位置：的位置：镶镶在磷脂双分子在磷脂双分子层层表面；表面；嵌入磷脂双分子嵌入磷脂双分子层层；贯贯穿于磷脂双分子穿于磷脂双分子层层。(2)种种类类有的与糖有的与糖类结类结合，形成糖被，有合，形成糖被，有识别识别、保、保护护、润润滑等作用。滑等作用。有的起有的起载载体作用，参
8、与主体作用，参与主动动运运输过输过程，控制程，控制物物质进质进出出细细胞。胞。有的是有的是酶酶，起催化化学反，起催化化学反应应的作用。的作用。3糖糖类类：有的与蛋白：有的与蛋白质结质结合成糖被，有的与合成糖被，有的与脂脂质结质结合成糖脂。合成糖脂。 如如图为细图为细胞膜的流胞膜的流动镶动镶嵌模型示意嵌模型示意图图，有关叙述不正确的是有关叙述不正确的是()A具有具有的一的一侧为细侧为细胞膜的外胞膜的外侧侧B细细胞膜表面胞膜表面的含量的含量较较其他生物膜要少其他生物膜要少C组组成成细细胞膜的基本支架是胞膜的基本支架是D细细胞膜的胞膜的选择选择透透过过性与性与的种的种类类和数量有和数量有关关例例例例
9、1 1【尝试尝试解答解答】_B【解析【解析】审题关键：细胞膜各种组成成分的排审题关键：细胞膜各种组成成分的排布规律。布规律。该题主要考查了对膜流动镶嵌模型内容的理解及该题主要考查了对膜流动镶嵌模型内容的理解及膜内外侧的判断，逐项分析如下：膜内外侧的判断，逐项分析如下：选项选项判断判断原因分析原因分析A项项正确正确为糖蛋白，糖蛋白与细胞识别有关，为糖蛋白，糖蛋白与细胞识别有关，因此分布于细胞膜外侧因此分布于细胞膜外侧B项项错误错误与其他生物膜相比，细胞膜处于细胞最与其他生物膜相比，细胞膜处于细胞最外侧，含有较多的糖蛋白外侧，含有较多的糖蛋白C项项正确正确为磷脂双分子层，是构成细胞膜的基为磷脂双分
10、子层，是构成细胞膜的基本支架本支架D项项正确正确蛋白质是细胞功能的承担者，细胞膜的蛋白质是细胞功能的承担者，细胞膜的选择透过性主要与选择透过性主要与蛋白质的种类和数蛋白质的种类和数目有关目有关【互【互动动探究探究】(1)题题目中的目中的为为什么只分布什么只分布在在细细胞的外表面？胞的外表面？(2)从从、的分布来看，你能得出什么的分布来看，你能得出什么结论结论？【提示【提示】(1)如果是分布在膜的内如果是分布在膜的内侧侧，则则无无法完成糖蛋白的保法完成糖蛋白的保护护、润润滑和滑和识别识别功能。功能。(2)细细胞膜具有不胞膜具有不对对称性。称性。【探【探规寻规寻律律】判断判断细细胞膜内外胞膜内外侧
11、侧的方法的方法(1)判断依据：糖蛋白的分布情况判断依据：糖蛋白的分布情况(糖蛋白与糖蛋白与识识别别有关有关)。1生物膜的生物膜的结结构特点构特点流流动动性性(1)结结构基构基础础：磷脂分子和大多数蛋白：磷脂分子和大多数蛋白质质是运是运动动的。的。(2)生理意生理意义义：完成物：完成物质质运运输输、细细胞胞识别识别、细细胞融合等功能。胞融合等功能。(3)实验验证实验验证：变变形虫的运形虫的运动动、白、白细细胞吞噬胞吞噬细细菌、菌、细细胞胞吞和胞吐胞胞吞和胞吐现现象等。象等。2生物膜的功能特性生物膜的功能特性选择选择透透过过性性(1)结结构基构基础础：膜上具有：膜上具有载载体蛋白。体蛋白。要点二要
12、点二细胞膜的结构特点和功能特点细胞膜的结构特点和功能特点(2)生理意生理意义义：控制物：控制物质进质进出。出。3流流动动性和性和选择选择透透过过性的关系性的关系(1)区区别别：流：流动动性是生物膜的性是生物膜的结结构特点，构特点，选择选择透透过过性是生物膜的功能特性。性是生物膜的功能特性。(2)联联系：流系：流动动性是性是选择选择透透过过性的基性的基础础，只有，只有膜具有流膜具有流动动性，才能表性，才能表现现出出选择选择透透过过性。性。 (2011年西工大附中高一年西工大附中高一检测检测)下列有关膜下列有关膜的叙述，的叙述，错误错误的是的是()A线线粒体膜和叶粒体膜和叶绿绿体膜中的蛋白体膜中的
13、蛋白质质分子是不分子是不同的同的B细细胞膜中的大多数蛋白胞膜中的大多数蛋白质质分子和磷脂分子分子和磷脂分子不是静止的不是静止的C细细胞膜的胞膜的选择选择透透过过性只与蛋白性只与蛋白质质的性的性质质有有关关D细细胞膜的胞膜的结结构特性是功能特性的物构特性是功能特性的物质质基基础础例例例例2 2【尝试解答】【尝试解答】_C【解析【解析】线线粒体膜与叶粒体膜与叶绿绿体膜的功能不同，体膜的功能不同，因此其上蛋白因此其上蛋白质质的种的种类类和数量不同。和数量不同。细细胞膜各胞膜各种种组组分在一定范分在一定范围围内运内运动动，导导致致细细胞膜具有一胞膜具有一定的流定的流动动性，性，细细胞膜的流胞膜的流动动
14、性是性是选择选择透透过过性的性的基基础础。细细胞膜的胞膜的选择选择透透过过性不性不仅仅与蛋白与蛋白质质分子分子有关，也与脂有关，也与脂质质分子有关。分子有关。【探探规规寻寻律律】(1)细细胞胞膜膜的的分分子子组组成成、结结构构、功能的关系功能的关系(2)选择选择透透过过性的性的结结构基构基础础主要是膜上的主要是膜上的载载体体蛋白，生理意蛋白，生理意义义是控制物是控制物质质的的进进出。出。跟踪跟踪训练训练细细胞膜的胞膜的结结构特点是具有一定的流构特点是具有一定的流动动性，下列性，下列实实例中不能反映例中不能反映该该特点的是特点的是()A吞噬吞噬细细胞吞噬病菌胞吞噬病菌B核糖体中合成的蛋白核糖体中
15、合成的蛋白质进质进入入细细胞核胞核C变变形虫能伸出形虫能伸出伪伪足足D精子和卵精子和卵细细胞胞经经受精作用形成受精卵受精作用形成受精卵解析：解析：选选B。细细胞之胞之间间的融合、吞噬的融合、吞噬细细胞吞噬胞吞噬病菌和病菌和变变形虫伸出形虫伸出伪伪足都与足都与细细胞膜的流胞膜的流动动性有性有关，核糖体中合成的蛋白关，核糖体中合成的蛋白质进质进入入细细胞核，与胞核，与细细胞膜的胞膜的结结构无关。构无关。实验探究创新实验探究创新生物膜生物膜结结构的探索构的探索历历程程实战实战演演练练(2011年合肥一中高一年合肥一中高一检测检测)若将若将细细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反映其分布的能正确反映其分布的图图是是()解析：解析：选选A。由于。由于组组成成细细胞膜的磷脂既有胞膜的磷脂既有亲亲水水的极性部分，又有疏水的非极性部分。依相似的极性部分，又有疏水的非极性部分。依相似相溶原理，磷脂在水和空气的界面上，相溶原理，磷脂在水和空气的界面上，头应头应朝朝向极性的水，尾朝向非极性的空气，所以出向极性的水，尾朝向非极性的空气，所以出现现A图图所示。所示。知能过关演练知能过关演练本部分内容讲解结束本部分内容讲解结束点此点此进进入入课课件目件目录录按按ESC键键退出全屏播放退出全屏播放谢谢使用谢谢使用
