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1、春酒公开课酒Stillwatersrundeep.流静水深流静水深,人静心深人静心深Wherethereislife,thereishope。有生命必有希望。有生命必有希望琦琦君君q橘橘子子红红了了 春酒春酒农村的新年，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初一至初五那五天新年呢。原因是：新年时，注重迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里，生怕撞来撞去，碰碎碗盏。尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不许搁在灶孔边，吃东西不许随便抓因为许多都是要先供佛与祖先的。说活尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵，
2、大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地吃了。尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。 春酒春酒可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”其实我没等她说完，早已偷偷把于指头伸在杯子里好几回，已经
3、不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。 春酒春酒八宝酒，顺名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣)、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏存手里，酒却伞洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！ 春酒春酒我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说：“只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。”母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒。我呢
4、，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。 春酒春酒春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八（就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜）不同，城里酒席称之为“十二碟”（大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜），是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。 春酒春酒母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，
5、可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。 春酒春酒席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲足滴酒不沾唇的。 春酒春酒不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约
6、摸差不多就是了，我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。她常常说：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。” 春酒春酒今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。他挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。” 春酒春酒一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？ 薏薏仁米仁米枸杞枸杞衣衣襟襟煨炖煨炖两两颊颊如法如法炮炮制制家家醅醅ygu qjn wi dnji popi 本文字词如法炮制：炮制，用烘、炒等针药材制成中药。本指按如法炮制：炮制，用烘、炒
7、等针药材制成中药。本指按照一定的方法制作中药。现比喻照着现成的样子做。照一定的方法制作中药。现比喻照着现成的样子做。春酒春酒 诗经：诗经：十月获稻，为此春酒。为此春酒，以介眉寿。十月获稻，为此春酒。为此春酒，以介眉寿。曹操：曹操：曾将家乡亳州产的曾将家乡亳州产的“九坛春酒九坛春酒”进献给汉献帝。进献给汉献帝。关关 于于 春酒春酒春节时走家串户用来待客的酒春节时走家串户用来待客的酒喝春酒是从古至今一直流传的为了使春喝春酒是从古至今一直流传的为了使春节更加欢庆的一种民俗。节更加欢庆的一种民俗。正月所酿的酒正月所酿的酒八宝酒是其中的一种八宝酒是其中的一种b 春酒春酒一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味
8、啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？ 琦君琦君, ,台湾女作家。生于台湾女作家。生于浙江浙江温州。温州。19491949年赴年赴台湾台湾，后定居，后定居美国美国。琦君的散文，多写童年记忆，母女琦君的散文，多写童年记忆，母女之情、友伴之谊。之情、友伴之谊。无数次在笔墨间无数次在笔墨间寻觅寻觅归乡归乡之路的女子之路的女子 “像像树树木木花花草草一一样样，谁谁能能没没有有一一个个根根呢呢？我我若若能能忘忘掉掉故故乡乡，忘忘掉掉亲亲人人，师师友友，忘忘掉掉童童年年，我我宁宁愿愿搁搁下下笔笔，此此生生永永不不再再写写。” 琦琦君君 春酒春酒一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家
9、醅呢？ 春酒春酒n结合相关语句结合相关语句分析人物分析人物形象，并分析其在表现形象，并分析其在表现邻里关系上的作用邻里关系上的作用 春酒春酒请你根据课文内容，用以下句式造句，表达对琦君的哀思。“琦君，虽然您已离去，但春酒中_(细节描写)却留在了我的心里，让我感受到了您故乡的_美（风俗人情）”示例:琦君，虽然您已离去，但春酒中母亲红红的脸颊却留在了我的心里，让我感受到了您故乡的人情美。 春酒春酒腊八节：腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣
10、、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。 春酒春酒除夕除夕年三十，也就是除夕。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似元宝，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆头。
11、除夕之夜，全家人在一起吃团年饭，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的鱼是不能动的，因为这鱼代表富裕和年年有余，象征来年的财富与幸运，它属于一种装饰，是碰不得除夕的高潮是年饭后长辈发压岁钱。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门接财神。接下来就是全家人守岁到凌晨 春酒春酒春节农历正月初一是春节，又叫阴历(农历)年，俗称过年。这是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。春节是汉族最重要的节日。然而，我国是个多民族的国家，除汉族外，还有满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗。春节，顾名思义就是春天的节日。春天来临，万象更新，新一
12、轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。于是，节前就在门脸上贴上红纸黄字的新年寄语。当春姑娘来到门口时，会念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这一念，好运真的来了。同样寓意的事情还有挂大红灯笼和贴福字及财神像等，福字还必须倒贴，路人一念福倒了，也就是福到了。 春酒春酒春节是个亲人团聚的节日，这一点和西方的圣诞节很相似。离家的孩子这时要不远千里回到父母家里。真正过年的前一夜叫团圆夜，家人要围坐在一起包饺子。饺子的作法是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交又有相聚之意，所以用饺子象征团聚了。 节日喜庆气氛要持续一个月。正月初一前有祭灶、祭祖等仪式；节中有给儿童压岁钱、
13、亲朋好友拜年等典礼；节后半月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前，元宵节过后，春节才算结束了。 春酒春酒元宵节农历正月十五元宵节，又称为“上元节”，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。你还知道哪些民俗活动？你还知道哪些民俗活动？你还知道哪些民俗活动？你还知道哪些民俗活动？你经历过吗？你经历过吗？你经历过吗？你经历过吗？你有哪些感受？你有哪些感受？你有哪些感受？你有哪些感受？写作活动：写作活动：
