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1、一.ATP.ATP分子中具有高能磷酸键2 2、ATPATP的结构简式: :A-PPP 1、ATP的全称:三磷酸腺苷ATPADP+Pi + 酶2酶1二.ATP和ADP的相互转化ATP主要来源细胞呼吸第3 3节 ATPATP的主要来源细胞呼吸ATP主要来源细胞呼吸“呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别? “呼吸”日常生活中是指高等动物或人吸入氧气和呼出二氧化碳(与外界气体交换)的过程思考ATP主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成COCO2 2或其他产物,释放能量并生成ATPATP的过程。(又称呼吸作用)1、细胞呼吸的概念:ATP主要来源细胞呼吸18世纪,法
2、国化学家拉瓦锡发现物质燃烧时需氧气,并把呼吸作用比作“缓慢燃烧过程”。后来人们发现呼吸作用的实质是有机物氧化分解,并释放能量。讨论:1.1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?2.2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么快吗?3.3.在无氧条件下,细胞还能够通过呼吸作用释放 能量吗?都是物质氧化分解并释放能量的过程。不能。如果细胞中的能量一下子全部迅速地释放出来,会摧毁细胞结构。 可以,通过无氧呼吸。ATP主要来源细胞呼吸细胞呼吸有氧呼吸:主要形式无氧呼吸2、细胞呼吸的类型ATP主要来源细胞呼吸二、有氧呼吸1. 场所:外膜嵴内膜线粒体外膜内膜嵴基质含有氧呼吸酶线粒体(主要)、细胞质基质ATP主要来源
3、细胞呼吸有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH +4 H + 少量能量 (丙酮酸) 场所:细胞质基质丙酮酸彻底分解酶6CO2 +20 H + 少量能量 场所:线粒体基质2CH3COCOOH(丙酮酸)H的氧化酶12H2O + 大量能量场所:线粒体内膜24H + 6O2+6H2OATP主要来源细胞呼吸场所:线粒体(主要)、细胞质基质能量去向: 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATPATP中总反应式:有氧呼吸概念:细胞在细胞在_的参与下,通过的参与下,通过_的催化作用,把的催化作用,把_等有机物等有机物_,产生,产生_和和_,释放,释放_,_,_,_,生成生成_的
4、过程。的过程。C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+ 12H+ 12H2 2O +O +能量酶有氧呼吸小结(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,约60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,约40%)40%)氧氧多种酶多种酶葡萄糖葡萄糖COCOCOCO2 2 2 2H H H H2 2 2 2O O O O能量能量彻底氧化分解彻底氧化分解大量大量ATPATPATPATP3838个ATPATPATP主要来源细胞呼吸苹果储存久了,会有什么气味散发出来?剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉? ATP
5、主要来源细胞呼吸无氧呼吸总反应式C C6 6H H1212O O6 6酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸) )+ + 少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH( (酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量酶例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等)块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等)例:大多数植物、酵母菌例:大多数植物、酵母菌同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?发酵微生物的无氧呼吸(酒精发酵、乳酸发酵)无氧呼吸中葡萄糖分子中的大
6、部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中ATP主要来源细胞呼吸4.4.概念细胞在无氧条件下,通过酶的作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物同时释放少量能量的过程。ATP主要来源细胞呼吸C6H12O6( (葡萄糖) )酶H丙酮酸能量散失2ATP2ATP能量散失2ATP2ATPCO2H2O酶HO2H2O酶散失ATPATP能量有氧呼吸过程图解细胞质基质线粒体34ATP主要来源细胞呼吸2C3H6O3C6H12O6 酶2分子 丙酮酸酶酶2C2H5OH +2CO2无 氧 (酒精)(乳酸)没有能量释放释放少量能量第一阶段第二阶段2molATP 热能三、无氧呼吸2.
7、2.过程1.1.场所: 细胞质基质ATP主要来源细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸不不同同点点相相同同点点场所场所条件条件产物产物能量能量变化变化联系联系实质实质细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质需要氧和酶需要氧和酶不需氧、需酶不需氧、需酶COCOCOCO2 2 2 2、H H H H2 2 2 2O O O O(彻底)(彻底)酒精和酒精和COCOCOCO2 2 2 2或乳酸(不彻底)或乳酸(不彻底)释放大量能量,释放大量能量,合成大量合成大量ATPATPATPATP(38ATP38ATP)释放少量能量,释放少量能量,合成少量合成少量ATPATPATPATP(2ATP2ATP2AT
8、P2ATP)从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同分解有机物,释放能量,合成分解有机物,释放能量,合成ATPATPATPATP。有氧呼吸与无氧呼吸的异同ATP主要来源细胞呼吸细胞呼吸的意义1 1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。2 2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。 ATP主要来源细胞呼吸实验探究酵母菌细胞呼吸的方式1、酵母菌是单细胞真菌属于进行有氧呼吸产生,无氧呼吸产生水和CO2酒精和CO2兼性厌氧菌(1)CO2使澄清石灰水变浑浊(2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄2、CO2的检测方法3、酒精的检测橙色的重铬酸钾溶液在
9、酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。一、实验原理ATP主要来源细胞呼吸二、实验用具(略)1 1、NaOHNaOH的作用是什么?2 2、澄清的石灰水有什么作用?3 3、如何说明COCO2 2产生的多少?4 4、如何控制无氧的条件?吸收空气中的C0C02 2,而0 02 2进入A A瓶。检测呼吸作用产生的C0C02 2。观察澄清石灰水变浑浊的速度和程度。B B瓶应封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。 ATP主要来源细胞呼吸三、实验步骤1 1、配制酵母菌培养液(等量原则)置于A A、B B锥形瓶2 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35 25-35 、环境下培养8-98-9小
10、时。3 3、检测COCO2 2的产生4 4、检测酒精的产生(1 1)取2 2支试管编号(2 2)各取A A、B B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2 2毫升注入试管(3 3)分别滴加0.50.5毫升重铬酸钾-浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀. .ATP主要来源细胞呼吸四、观测、记录条件 澄清石灰水/ /出现的时间 重铬酸钾-浓硫酸溶液有氧无氧变混浊快无变化变混浊慢出现灰绿色C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量酶C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH( (酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量酶ATP主要来源细胞呼吸五、实验结论
11、 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下,通过细胞呼吸产生大量的COCO2 2,在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的COCO2 2。ATP主要来源细胞呼吸细胞呼吸类型的判断(以酵母为例)若只产生CO2,不消耗O2,则只进行无氧呼吸。若产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多,则两种呼吸同时并存若产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等,则只进行有氧呼吸O2%CO2释放量有氧呼吸无氧呼吸ABCDCO2的总量 5 10 15 20 25A点AC段C点以后B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(CO2释放量表示)D点O2浓度超过一定值(10%)以上时,无氧呼吸消失。说明有O2存在时,
12、无氧呼吸受到抑制。ATP主要来源细胞呼吸右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化,请根据图解回答下列问题:(1)0点时,该器官的呼吸作用类型是 。无氧呼吸(3)在O2浓度为b%以下时(不包括0点),该器官的呼吸类型是 ,因为 。有氧呼吸和无氧呼吸CO2释放量大于O2吸收量(2)该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合,其呼吸类型为 ,因为 。(4)由该曲线提示的原理,我们在进行果实和种子贮藏时,应取O2含量为 值时,理由是_有氧呼吸CO2释放量等于O2吸收量a 此时释放的CO2最少,果实和种子通过呼吸消耗的物质最少1.00.5abco2释放PO2吸收气体
13、交换相对值O2 2含量(%)0ATP主要来源细胞呼吸 1.O 1.O2 2浓度: 在一定范围内,随O O2 2浓度的增大,有氧呼吸 增强。 O O2 2的存在抑制了无氧呼吸的进行。 2.CO2.CO2 2浓度:过大抑制呼吸作用的进行。 3.3.水:在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的 增加而增强。4.温度:温度通过影响酶的活性来影响呼吸速率。ATP主要来源细胞呼吸 细胞呼吸要消耗有机物,使有机物积累减少。因此,对粮食储藏和果蔬保鲜来说,又要设法减少细胞呼吸,尽可能减少有机物的消耗。 四、细胞呼吸原理的应用ATP主要来源细胞呼吸粮食储藏 粮食储藏时,要注意降低温度和保持干燥,抑制细胞呼吸,延长保
14、存期限。 果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸,果蔬储藏时采用降低氧浓度、补充N N2 2(COCO2 2)或降低温度等方法。 ATP主要来源细胞呼吸 缺氧的情况下,植物组织进行无氧呼吸,产生酒精,不利其生长。四、细胞呼吸原理的应用ATP主要来源细胞呼吸 缺氧的情况下,厌氧病菌大量繁殖,不利于伤口痊愈。四、细胞呼吸原理的应用ATP主要来源细胞呼吸 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。 无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳酸发酵来获取能量,会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。四、细胞呼吸原理的应用ATP主要来源细胞呼吸 、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸,其
15、原因是 产生的酒精对细胞有毒害作用 产生的乳酸对细胞有毒害作用 没有专门的无氧呼吸结构 产生的能量太少A A、 B B、 C C、 D D、蛔虫在体外培养难成活的原因是、失去运动能力 、失去捕食的能力、不能忍受较高氧分压 、感觉太迟钝ATP主要来源细胞呼吸4 4 4 4、如果一定重量的黄豆全部萌发生成黄豆芽,黄豆芽、如果一定重量的黄豆全部萌发生成黄豆芽,黄豆芽中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中的(中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中的( ) 、多、多、多、多 、少、多、少、多 、多、少、多、少 、少、少、少、少3 3 3 3、用含、用含18181818O O O O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过
16、程中的氧原子的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子, , , ,18181818O O O O转移的途径是(转移的途径是( )A A A A、葡萄糖、葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 水水B B B B、葡萄糖、葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 氧氧C C C C、葡萄糖、葡萄糖 氧氧 水水 D D D D、葡萄糖、葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 二氧化碳二氧化碳ATP主要来源细胞呼吸5、下列生物的呼吸全过程都在细胞质基质中进行的是A 酵母菌 B 小麦 C 乳酸菌 D 玉米6、玉米胚进行无氧呼吸时,产生的物质是: A 乳酸 B 酒精 C 乳酸和CO2 D 酒精和CO27、植物根部要进行呼吸作用,在土壤疏松和下雨水淹的情况下,呼吸作
17、用的过程会发生变化,但二者都曾产生的化合物是A.乳酸B.酒精C.麦芽糖D.丙酮酸ATP主要来源细胞呼吸8、制作泡菜时加盖,并用水密封的作用是: A 防止坛内水分蒸发 B 防止CO2的挥发 C 防止氧气进入抑制乳酸菌的发酵 D 防止乳酸挥发9、呼吸作用对植物体最突出的意义是: A 维持体温 B 吸收光合作用产生的O2 C 为光合作用提供CO2 D 为生命活动提供能量ATP主要来源细胞呼吸10、贮藏水果和粮食时,充入CO2或抽取空气,能延长贮藏时间,主要作用是A.促进有氧呼吸B.抑制有氧呼吸C.促进光合作用D.抑制无氧呼吸11、让一只白鼠吸入有放射性的18O2,该白鼠体内最先出现的含有18O的化合
18、物是A.二氧化碳B.水C.丙酮酸D.乳酸ATP主要来源细胞呼吸12、生物的生命活动所需要的能量主要来自: 、糖类的氧化分解 、脂类的氧化分解 、蛋白质的氧化分解 、核酸的氧化分解AA13、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中,适当延长保鲜时间的生理原因是 A A、呼吸作用减弱 B B、呼吸作用加强 C C、光合作用减弱 D D、促进了物质的分解ATP主要来源细胞呼吸14、利用药物抑制细胞呼吸,对下列过程影响最大的是A氧气进入肺泡细胞B葡萄糖进入小肠上皮细胞C水进入红细胞D二氧化碳进入叶肉细胞15酒厂利用酵母菌酿酒过程中,检测活菌数量适宜却不产生酒精,应采取的措施是A降低温度B加缓冲液C添加液体培养基D隔
19、绝空气BDATP主要来源细胞呼吸16取适量干重相等的4份种子进行不同处理:(甲)风干,(乙)消毒后浸水萌发,(丙)浸水后萌发,(丁)浸水萌发后煮着冷却,消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后,种子堆内温度最高的是A甲B乙C丙D丁CATP主要来源细胞呼吸17、图中的实验装置用于测量大麦种子的呼吸速率。实验开始时,用夹子夹紧橡皮管并使图中U形管内两侧有色液体均处于“0”标志位。在25条件下两套装置都静置1h,实验结果如下图所示。ATP主要来源细胞呼吸(1)装置中加入NaOH溶液的是(2)装置A中有色液体的变化量表示 (3)装置B中对大麦种子进行灭菌处理的目的是 装置B中有色液体的变化可能是什么造成的 设置B装置的目的是(4)计算大麦种子在25条件下的呼吸速率(用单位时间内O2的吸收速率表示,单位为mm3g-1h-1)大麦种子呼吸作用消耗氧的体积 吸收呼吸产生的二氧化碳 灭菌是防止细菌呼吸作用产生或吸收的气体影响实验结果 由于环境温度上升而引起的气体膨胀 对照 80 mm310g=8mm3g-1h-1 ATP主要来源细胞呼吸