物流技术与物流装备

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1、物流技术与装备集装单集装单元化技术元化技术及装备及装备运输技运输技术与装备术与装备物料搬物料搬运技术与运技术与设备设备仓储技仓储技术与装备术与装备分拣技分拣技术及设备术及设备物流信物流信息技术与息技术与装备装备现代物现代物流系统化流系统化技术与装技术与装备的发展备的发展绪论绪论物流包物流包装技术及装技术及设备设备第9章现代物流技术装备的发展2013年12月第1节现代物流技术装备发展概述一、现代物流对物流技术装备的新要求一、现代物流对物流技术装备的新要求（1）要满足生鲜类食品安全卫生的实用性要求（2）进一步实现与电子商务的无缝结合（3）要满足设备标准化的要求（4）要满足越来越高的客户服务水平的要

2、求（5）要满足绿色物流的要求（6）要满足节能和降低物流费用的要求前言前言: :为什么要发展绿色物流为什么要发展绿色物流 2020世纪，由于人类社会采用了世纪，由于人类社会采用了 “大量生产大量生产 大量消费大量消费 大量废弃大量废弃” 的经济模式与生活方式，造成了全球规模的环境与资的经济模式与生活方式，造成了全球规模的环境与资源问题。其中物流活动带来的环境污染已经引起世源问题。其中物流活动带来的环境污染已经引起世人的广泛关注。人的广泛关注。 国际社会认为，在国际社会认为，在2121世纪中，有必要通过改善物流世纪中，有必要通过改善物流管理、采用环保型物流技术等途径，达到社会可持管理、采用环保型物

3、流技术等途径，达到社会可持续发展的目的。续发展的目的。物流活动带来严重的环境污染物流活动带来严重的环境污染19951995年北京市区年北京市区COCO排放分担率比较排放分担率比较注：机动车注：机动车60%-70%60%-70%分担率（分担率（5050）来自客运，其余来源于货运）来自客运，其余来源于货运(26.8%)(26.8%)。物流产生的环境资源问题呈多样化物流产生的环境资源问题呈多样化保管保管装卸装卸搬运搬运包装包装流通流通加工加工物流物流设施设施运输运输环境资环境资源问题源问题各种资源问题的表现各种资源问题的表现运输运输大气、水体等污染，噪声振动干扰，物种大气、水体等污染，噪声振动干扰，

4、物种的异地引入，大量能源消耗的异地引入，大量能源消耗装卸搬运装卸搬运噪声、振动等干扰，大气等污染噪声、振动等干扰，大气等污染保管保管大气、土壤、水体等污染，固体废物产生大气、土壤、水体等污染，固体废物产生包装包装资源消耗、固体废物产生，物品相互污染资源消耗、固体废物产生，物品相互污染物流设施物流设施空间等资源占用空间等资源占用流通加工流通加工存在相应加工业的各种环境污染存在相应加工业的各种环境污染第1节现代物流技术装备发展概述一、现代物流对物流技术装备的新要求一、现代物流对物流技术装备的新要求（1）要满足生鲜类食品安全卫生的实用性要求（2）进一步实现与电子商务的无缝结合（3）要满足设备标准化的

5、要求（4）要满足越来越高的客户服务水平的要求（5）要满足绿色物流的要求（6）要满足节能和降低物流费用的要求我国物流企业运营成本现状l英、美、日、新加坡物流成本占英、美、日、新加坡物流成本占GDP的比例分别为的比例分别为10.1%、10.5%、11.4%、13.9%，我国大陆地区物流成本占，我国大陆地区物流成本占GDP的比例为的比例为16.9%，香港，香港为为13.72，台湾为，台湾为13.1%。l目前目前,我国我国国有制造型企业年流动资本周转率是国有制造型企业年流动资本周转率是1.2,国有商业型企业是国有商业型企业是2.3。而在美国而在美国,这两个数字分别是这两个数字分别是15与与20。许多商

6、品物流成本的比例与美国。许多商品物流成本的比例与美国相比都要相比都要高出高出40%-50%。l从库存情况来看，中国企业产品的周转周期为从库存情况来看，中国企业产品的周转周期为35-45天天，而国外一些企，而国外一些企业的产品库存时间不超过业的产品库存时间不超过10天。另外，中国企业更愿用自己的车队，但天。另外，中国企业更愿用自己的车队，但货物货物空载率空载率达达37以上。以上。现状现状原因原因主要有以下几点主要有以下几点：l（1）物流库存长、周转慢、运输成本高，社会物流粗放，）物流库存长、周转慢、运输成本高，社会物流粗放，供需不平衡供需不平衡l（2）物流管理成本高）物流管理成本高l（3）信息技

7、术落后）信息技术落后l（4）专业物流人才缺乏，管理水平较低，体制和政策环境的）专业物流人才缺乏，管理水平较低，体制和政策环境的“软约束软约束”导致物流综合协调能力薄弱物流组织管理水平有待提导致物流综合协调能力薄弱物流组织管理水平有待提高高l（5）物流需求不足，观念落后）物流需求不足，观念落后l（6）改制改组未到位，企业机制不适应）改制改组未到位，企业机制不适应我国物流企业降低物流成本的方法l（1）将优化流程、大幅度降低采掘加工制造业的物流成本作为）将优化流程、大幅度降低采掘加工制造业的物流成本作为重中之重重中之重l（2）节能降耗的短期重点在于运输成本，长期努力在于库存成）节能降耗的短期重点在于

8、运输成本，长期努力在于库存成本本l（3）加强物流成本核算这一基础性工作）加强物流成本核算这一基础性工作l（4）重视物流专业人才培养，实施人才战略）重视物流专业人才培养，实施人才战略l（5）发展基础设施优先战略，加快完善现代物流设施体系；网）发展基础设施优先战略，加快完善现代物流设施体系；网络优化战略，加快现代物流信息服务体系；机制培育战略，加络优化战略，加快现代物流信息服务体系；机制培育战略，加快培育现代物流市场体系。培育现代物流企业快培育现代物流市场体系。培育现代物流企业l（6）加强物流界的国际交流与合作。）加强物流界的国际交流与合作。l（7）物流知识普及。）物流知识普及。我国现代物流成本管

9、理的有效方法l优化物流流程优化物流流程l完善物流途径完善物流途径l再造业务流程再造业务流程l恰当选择物流模式恰当选择物流模式l系统管理物流成本系统管理物流成本l加强物流成本的核算加强物流成本的核算l实施实施“全程供应链全程供应链”管理管理l构筑现代物流信息网络系统构筑现代物流信息网络系统l沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨，实现了价格最便宜的承诺，沃尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受沃尔玛沃尔玛l“一站式”l顾客是否能在店中一次购齐所有需要货品，是否可以得到及时的新产品销售信息，是否可以享有送货上门、免费停车等附加服务，是否可以在任何有空闲的时间入店购物这些问题也是评价一间商店好坏的重要标

10、志。沃尔玛的成本管理解析：沃尔玛是世界上最大的零售企业，年全球销售额达沃尔玛是世界上最大的零售企业，年全球销售额达亿美元。它是如何获得强大而持续的盈利能力，连续三年名列亿美元。它是如何获得强大而持续的盈利能力，连续三年名列财富财富“世世界强企业界强企业”榜首？榜首？l1从上到下的节约观念从上到下的节约观念在沃尔玛，你看不到华而不实的办公场地，办公设备，在沃尔玛，你看不到华而不实的办公场地，办公设备，“合适的才是合适的才是最好的最好的”在经营中得到最好的体现。在销售繁忙的旺季或者节假日，沃尔在经营中得到最好的体现。在销售繁忙的旺季或者节假日，沃尔玛的经理们会穿着西装走到第一线直接为顾客服务，而不

11、是象其他公司那玛的经理们会穿着西装走到第一线直接为顾客服务，而不是象其他公司那样增聘员工或者零时工，这是沃尔玛从上到下的一个观念和传统。样增聘员工或者零时工，这是沃尔玛从上到下的一个观念和传统。2直接采购直接采购沃尔玛对传统零售企业的经营战略进行了革命，即绕开中间商，直接沃尔玛对传统零售企业的经营战略进行了革命，即绕开中间商，直接从工厂进货从工厂进货，从而大大减少了进货的中间环节，为降低采购价格提供了更，从而大大减少了进货的中间环节，为降低采购价格提供了更大的空间，每经过一个中间商，价格就要高少则几个百分点，多则十几个大的空间，每经过一个中间商，价格就要高少则几个百分点，多则十几个点，避开中间

12、商就能把这些支出从成本中挤出来了，在进货方面沃尔玛就点，避开中间商就能把这些支出从成本中挤出来了，在进货方面沃尔玛就以比其他竞争对手更低的价格。以比其他竞争对手更低的价格。3统一配送统一配送沃尔玛打破了传统零售行业的存销方式，实行统一定货、统一分配、沃尔玛打破了传统零售行业的存销方式，实行统一定货、统一分配、统一运送。统一运送。公司总部负责统一订来的商品全部被送到指定的配送中心，而公司总部负责统一订来的商品全部被送到指定的配送中心，而每家分店只是一个纯粹的卖场。供货商将货物运到配送中心之后，在每家分店只是一个纯粹的卖场。供货商将货物运到配送中心之后，在48小小时以内，装箱的商品从一个卸货处运到

13、另一个卸货处，而不在库房里消耗时以内，装箱的商品从一个卸货处运到另一个卸货处，而不在库房里消耗宝贵的时间，这种类似网络零售商宝贵的时间，这种类似网络零售商“零库存零库存”的做法使沃尔玛每年都可以的做法使沃尔玛每年都可以节省数百万美元的仓储费用。沃尔玛一美元的商品销售额中，配货方面的节省数百万美元的仓储费用。沃尔玛一美元的商品销售额中，配货方面的成本只需一美分多一点，而这，无疑是世界上的最低的商业成本。成本只需一美分多一点，而这，无疑是世界上的最低的商业成本。4.运用高新技术，有效协调货物配送运用高新技术，有效协调货物配送沃尔玛通过电子数据交换来自动提示和控制商品库存量，同时沃尔玛通过电子数据交

14、换来自动提示和控制商品库存量，同时沃尔玛还特别投入沃尔玛还特别投入4亿美元发射了一颗商用卫星，实现了全球联网，亿美元发射了一颗商用卫星，实现了全球联网，以先进的信息技术为其高效的配送系统提供保证。通过全球网络，以先进的信息技术为其高效的配送系统提供保证。通过全球网络，沃尔玛总部可在沃尔玛总部可在1小时之内对全球小时之内对全球4000多家分店内每种商品的库多家分店内每种商品的库存上架以及销售量全部盘点一遍。存上架以及销售量全部盘点一遍。使公司总部能够全面掌握销售使公司总部能够全面掌握销售情况，合理安排进货结构，及时补充库存和不足，降低存货水平，情况，合理安排进货结构，及时补充库存和不足，降低存货

15、水平，减少资金成本和库存费用。减少资金成本和库存费用。l总结总结：通过这些手段沃尔玛降低了成本，在市竟争中通过这些手段沃尔玛降低了成本，在市竟争中更有优势，能在竟争中获得高于同行的利润，推动更有优势，能在竟争中获得高于同行的利润，推动企业的快速发展。沃尔玛能快速发展在于有严格控企业的快速发展。沃尔玛能快速发展在于有严格控制成本的意识和方法，在进货和储存方面都能运用制成本的意识和方法，在进货和储存方面都能运用各种技术和方法，严格控制各项成本支出。各种技术和方法，严格控制各项成本支出。二、我国现代物流技术及装备的应用情况二、我国现代物流技术及装备的应用情况（1）物流基础设施建设多元化投入太少。（2

16、）物流技术与设备的标准不统一。（3）物流技术与设备供应商数量众多，但规模偏小。（4）现代物流一体化观念没有形成。（5）仍将价格作为选择物流技术与设备的首要因素。（6）对物流技术与设备的作用缺乏足够的认识。三、我国现代物流技术及装备的发展三、我国现代物流技术及装备的发展(1)加快物流装备标准化制定工作。(2)加大对物流装备的投资力度，计重多元化投资。(3)物流装备供应商的经营行为，鼓励其扩大经营规模，提高技术水平和设计能力，从而为物流企业提供更好的物流装备。(4)引导物流企业在选择物流装备时，不仅注重装备的价格，还要注重装备的质量、安全性能以及对整个系统的作用，(5)提高物流企业以及各级政府对物

17、流装备在物流发展中的认识，使他们在进行物流设备系统规划、设计时能通盘考虑，避免使用不便和资源浪费。(6)无论是物流企业还是各级政府都要把物流装备管理纳入物流管理的内容。第2节冷链物流技术及其装备冷链物流的定义冷链物流的定义l冷链物流（coldchainlogistics），也叫低温物流是一种特殊的物流形式，其主要对象是易腐食品（包括原材料及产品），所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链（perishablefoodcoldchain）。l所谓冷链物流，泛指冷藏冷冻类产品在生产、储藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证产品质量，减少产品损耗的一项系统工程。它是随着制冷技术的进

18、步、物流的发展而兴起的。冷链物流是一门综合性、交叉性的应用科学，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。二、为什么要发展冷链物流?（一）冷链物流的定义采收加工包装分级预冷仓储全过程处于适宜的温度、湿度等条件下全过程处于适宜的温度、湿度等条件下全过程处于适宜的温度、湿度等条件下全过程处于适宜的温度、湿度等条件下运输批发零售（二）冷链物流特征l与大宗农产品和工业品物流链形式、运作模式完全不同l非常复杂的系统工程，表现在：l环节多（果蔬采摘、预冷、产地冷藏、冷藏运输、销地冷藏、零售冷柜、家庭冰箱等物流链）l链条上主体多，必须协调运转、相互衔接冷链物流的适用范围冷链物流的适用范围（1）初

19、级农产品。包括蔬菜、水果；肉、禽、蛋。（2）水产品、花卉产品。（3）加工食品。包括速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品。（4）快餐原料。（5）特殊商品。如药品等。河南：智能温室与冷链物流相结合促进花卉流通l时间：2013-3-2111:56来源：制冷快报手机免费访问：手机免费访问：http:/l制冷快报讯：河南省洛阳一直以牡丹之乡著称，郑州的月季花也芬芳娆人。每年从河省运输往全国各大城市的花卉数量繁多。长期以来，河南市场的冷链物流和智能温室一直分开经营，近年来河南省积极响应国家节约能源、降低物流成本的号召，依托冷链物流做得比较成规模的优势，投资建设智能温室。智能温室以栽培蝴蝶兰、盆

20、景蔬菜、水果为主，集种植、观赏鱼类养殖研发为一体。l据制冷快报记者了解，智能温室建成之后，培育的产品和冷链物流相结合，可直接将农产品和花卉送往大型超市和花卉批发市场，保证了花卉和农产品的新鲜，减少中间环节，降低物流成本，降低农产品和花卉的价格，这无疑给消费者带来实惠的同时，将更有利于促进商家的销售。冷链物流的适用范围冷链物流的适用范围（1）初级农产品。包括蔬菜、水果；肉、禽、蛋。（2）水产品、花卉产品。（3）加工食品。包括速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品。（4）快餐原料。（5）特殊商品。如药品等。冷链快餐冷链快餐l冷链快餐是中央厨房工业化加工、现代化物流配送、现场二次加工，安全

21、、健康、保质、保鲜的新型餐饮服务模式，发达国家及我国发达地区多采用此模式。 冷链快餐是具有科技含量的冷链快餐， 一种便捷午餐方式。冷链便当是将食品烹熟后急速降温冷却，全过程低温进行生产、包装、运输、销售，最大限度保持食物新鲜度和口感。“冷便当”采用密封包装，包装上清楚标注了便当的生产日期、重量、储存方法、保质期以及各种配料。消费者购买后可将便当的密封膜取掉，然后在规定的保质时间内用微波炉加热即可食用。冷链快餐冷链快餐l如何既能拥有便利店的布点优势，又解决卫生等便当供应难题？冷链快餐就是这个难题的终结者它有一个时髦的名字:“冷便当”。为了更好的便民、利民，经营营养餐公司可与多家便利店、大型卖场探

22、讨合作，设置分销点，在我市内各个便利店，甚至途经的加油站，都能让人们很方便地购买到冷链快餐。冷链快餐加热设备：冷链配餐加热设备（冷链盒饭加热设备），这种配餐采用了冷链生产、配送式。该方式的主要流程为：餐食熟化加工快速冷冻（零下18度）冷藏车冷藏库大型微波加热设备现场70度以上供应餐食。冷链快餐冷链快餐l大型微波加热设备对盒饭的加热是穿透性加热，对饭菜的内外同时加热，加热时不需要热传导，速度奇快，可在2分钟内将饭菜温度提高到70度以上。80千瓦的微波设备每个小时能加热盒饭1600份。真空快速冷却机正是针对国内外上述市场需求应用真空预冷技术研制开发的高新技术产品，采用机、电、气联合控制，有可编程序

23、控制器（PLC）人机界面的对话有果蔬和熟食品两大类；前者主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等，后者主要用于高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却，如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭、馒头、包子、水饺等。冷链物流的适用范围根据温度不同可将冷链分为冷藏链（08）和冷冻链（-18左右）除速冻食品冰淇淋等外其他生鲜食品都需要在08下的低温下冷藏相对于冷冻食品冷藏食品由于保质期更短流通的速度必须更快对物流系统的要求更高冷链物流的流程冷链物流的流程冷链包括低温加工、低温运输与配送、低温储存、低温销售四个方面组成食品在产地收集后经预冷加工储存包装后运到销售终端最后卖给终端消费者的典型的冷链供应链流

24、程如下：冷链物流的发展冷链物流的发展l冷链物流的萌芽和发生阶段（20世纪30年代）l冷链物流的实践和推广阶段（50年代至80年中期）l国际化、自动化及快速成长的阶段（80年代中期当前）运输方式运输方式铁路：长距离冷藏运输。冰冷藏车，机械冷藏车，冷藏集装箱。公路：方便灵活，门到门运输。保温汽车冷藏汽车和保鲜汽车。水路：传统的冷藏船和冷藏集装箱船航空：特殊物品如药材。我国冷链物流存在的问题我国冷链物流存在的问题（1）完整独立的食品冷链体系尚未形成。（2）食品冷链的硬件设施陈旧落后。（3）冷冻冷藏技术落后，管理亟待加强。（4）食品冷链的市场化程度很低，第三方介入很少。（5）食品冷链缺乏上下游的整体规

25、划和整合。（三）发达国家冷链物流现状l肉禽蛋、乳制品、饮料100%l蔬菜、水果95%l产后损耗率5%以下（四）我国鲜活农产品流通存在的主要问题（四）我国鲜活农产品流通存在的主要问题l农产品损失严重（20-30%、12%、15%）（果蔬、肉类、水产）制约农业生产影响农民增收l生鲜食品腐败变质问题影响居民食品安全农产品中的冷链物流存在的问题农产品中的冷链物流存在的问题内容发达国家中国食品物流成本占食品总成本比例50%70%左右农产品冷链流通率日本98，美国100的果蔬通过冷链流通，两国损耗率分别为5以下和1一290的肉类，80的水产品和大量的牛奶未经过冷链，损失率达30运输能力美国冷藏车16万辆保

26、温车6万辆，日本冷藏保温车12万冷藏汽车3万多辆，冷藏列车6970辆，60以上为加冰车冷藏运输率美日等国为80一90不到50其中铁路25，公路15，水路1。空运O1农产品低温贮藏加工后产值与自然原始产出比美国为37：1。日本为22：10.38：1流通环节美国通常流通环节只有三个大于等于5个环节农产品冷链物流农产品冷链物流l完善冷链物流指标体系，指导物流业健康发展l加快冷藏运输设备的研发改进，减少运输耗损l大力发展第三方物流，推动物流外包l加快农产品冷链物流的人才培养和引进生鲜食品冷链物流生鲜食品冷链物流冷链物流的效率取决于冷链物流各节点的有效衔接。冷链物流的主要节点有：冷链物流的上游，养殖或种

27、植基地、冷藏仓库、生产加工基地(如屠宰场)、冷冻冷食品生产企业等；冷链物流的中间环节，冷藏仓库、物流中心(农产品产地批发市场和销地批发市场)、配送中心、中间商和供应商等；冷链物流的下游，农贸市场超市如连锁超市、生鲜食品超市等)、零售商、酒店、餐馆、家庭等。由这些节点可以连接而成冷链物流网络。在我国，冷链物流网络模式可以大致划分为三种情况。生鲜食品冷链物流生鲜食品冷链物流一、单个经济体的网络模式生鲜食品生鲜食品二、区域内的网络模式生鲜食品冷链物流生鲜食品冷链物流三、跨区域的网络模式（五）冷链物流是解决上述问题的重要途径（五）冷链物流是解决上述问题的重要途径l减少产后损失，延长流通半径l防止变质，

28、确保消费安全l商品化处理，促使商品均匀上市，反季节销售，增加农民收入l增强农产品的国际竞争力，应对贸易技术壁垒l落实科学发展观，促进农业可持续发展我国水产品冷链物流主要存在问题我国水产品冷链物流主要存在问题冷链断裂，形成我国水产品变质量增加。冷链断裂，形成我国水产品变质量增加。冷链物流设备老化，自动化程度较低。冷链物流设备老化，自动化程度较低。水产品批发水产品批发(配送中心配送中心)集散地布局不尽合理集散地布局不尽合理解决方法解决方法形成渔业、加工贮藏业形成渔业、加工贮藏业(批发市场批发市场)和流通业合作契约机和流通业合作契约机制制以政府、加工流通企业、批发市场各出一点的投资方式，更新以冷库为

29、主的冷以政府、加工流通企业、批发市场各出一点的投资方式，更新以冷库为主的冷链物流设备，提高自动化水平。链物流设备，提高自动化水平。按照水产品主产区和主销区的定位以及城市建设规划，进行水按照水产品主产区和主销区的定位以及城市建设规划，进行水(农农)产品批发市产品批发市场的合理布局项目研究，场的合理布局项目研究，（六）我国冷链物流的发展机遇（六）我国冷链物流的发展机遇l科学发展观、建设新农村、建设资源节约型社会的方针是冷链物流发展的客观要求l对优质农产品的消费需求为冷链物流发展提供了市场推动力l促进农民增收成为冷链物流发展根本目的l增强国际竞争力、应对贸易技术壁垒是发展冷链物流的必然选择中国基本具

30、备发展冷链物流的条件冷链物流核心技术冷链物流核心技术核心技术核心技术对象或环节对象或环节关键技术关键技术相关技术相关技术冷链标准、认证技术基础、管理技术、服务统计标准设施与装备标准、技术方法标准图像设计、安全、统计信息等冷链冷藏技术贮藏、流通装备、特殊装备贮藏工艺、制冷技术、隔热层技术等汽车技术、加工技术等冷链保鲜、包装技术初级农产品保鲜工艺、包装工艺等机械、外观设计、冷藏冷链节能技术制冷、温控、气调冷凝技术、变频技术等自动温控、传感技术等冷链自动化技术及信息技术进货、搬运、储存等自动搬运传输、自动控制、红外线识别等机械、设计、优化、空间定位等冷链物流技术应用现状冷链物流技术应用现状（1）国家

31、冷链物流标准的制定及应用仍需要不断完善与提高。（2）流通领域的保鲜、包装技术亟待提高。（3）冷链节能意识和节能方案设计需要不断增强。（4）以信息技术为驱动，供应链式冷链物流管理模式有待加强。冷链物流装备（1）冷库冷链物流装备冷链物流装备（1）冷库l冷库是冷链物流发展的基础，是冷链物流仓储地，是冷链物流体系的重要组成部分。l很多冷库只限于肉类、鱼类的冷冻贮藏，而且当生产淡季和原料资源不足时，往往使冷库处于闲置耗能状态，利用率不高。l目前我国正在建设的冷库较多的采用高层货架立体库房模式，还要继续建立具备完善制冷系统和监控体系的新型冷库。（2）冷藏车）冷藏车冷链物流装备冷链物流装备（2）冷藏车l冷藏

32、车是冷链物流运输设备的主要设备。l目前我国生鲜农产品冷藏运输主要采用公路运输和铁路运输两种形式。l目前公路冷藏运输的运量只占25%，铁路冷藏运输的运量占55%左右，而欧美国家公路冷藏运输的运量占60%80%。l但是，藏车的购置需要的投资比较大，是一般干货车辆的3至5倍。冷链物流装备冷链物流装备（3）物流保温箱l物流保温箱是20世纪80年代初期从发达国家发展起来的一种高效物流技术装备l具体的做法是：将冷冻货物和冷藏货物分别装于不同箱内温度的“冷链保温箱”中，这些保温箱的温控是靠不同温度的蓄冷剂来完成的，之后可与常温货物一同装载在普通货车中进行配送。l这不仅能充分保证冷冻冷藏货物的配送质量，而且可

33、有效利用普通货车的配送能力，并减少冷藏车的购进量，降低配送成本，更加环保和节能第3节磁悬浮运输技术及其装备磁悬浮运输技术的内涵磁悬浮运输技术的内涵电磁悬浮技术（electromagneticlevitation)简称EML技术，其主要原理是利用高频电磁场在金属表面产生的涡流来实现对金属球的悬浮。它利用电磁力将物体无机械接触地悬浮起来，该装置由传感器、控制器、电磁铁和功率放大器等部分组成。根据在磁悬浮系统中实现稳定悬浮的电磁力的状态（是静态的还是动态的），可将磁悬浮系统划分为无源（被动）和有源（可控）两种。常见的有源磁悬浮系统，主要由悬浮体、传感器、控制器和执行器4部分组成。其中，执行器包括电磁

34、铁和功率放大器两部分。磁悬浮运输技术特点磁悬浮运输技术特点l磁悬浮系统的机械特性l完全无磨损、无污染，可在真空和腐蚀性介质中长期使用l完全无机械摩擦，功耗小、噪声低、效率高，不需润滑和密封l磁悬浮运输系统的技术特性l与轮轨系统相比，磁悬浮系统的运行速度与加速度的优势明显，安全性和可靠性高l在工程选线方面，磁悬浮线路的限制坡度可达100%，高于高速轮轨列车40%的最大爬坡能力l与轮轨列车相比，其能耗、噪声、各种废气排放、占地面积等环境影响指标相近，甚至前者更低l磁悬浮运输系统的经济特性l作为大型交通工程，磁悬浮系统的建设费用高昂。 磁悬浮列车磁悬浮列车磁悬浮列车是一种利用磁极吸引力和排斥力的高科

35、技磁悬浮列车是一种利用磁极吸引力和排斥力的高科技交通工具交通工具。简单地说，。简单地说，排斥力使排斥力使列车列车悬起来、吸引力让列车开动。悬起来、吸引力让列车开动。悬浮列车运行时与轨道保持一定的间隙（一般悬浮列车运行时与轨道保持一定的间隙（一般110cm110cm），运行安全、平稳），运行安全、平稳舒适、无噪声，可以实现全自动化运行。舒适、无噪声，可以实现全自动化运行。磁悬浮列车的使用寿命可达磁悬浮列车的使用寿命可达3535年，而普通轮轨列车只有年，而普通轮轨列车只有20252025年。磁悬浮列年。磁悬浮列车路轨的寿命是车路轨的寿命是8080年，普通路轨只有年，普通路轨只有6060年。年。磁悬

36、浮列车启动后磁悬浮列车启动后3939秒内即达到最高速度，目前的最高时速是秒内即达到最高速度，目前的最高时速是552552公里。据公里。据预测，到预测，到20142014年，磁悬浮列车采用新技术后，时速将达年，磁悬浮列车采用新技术后，时速将达10001000公里。而一般轮公里。而一般轮轨列车的最高时速为轨列车的最高时速为300300公里。公里。磁悬浮列车磁悬浮列车 磁悬浮列车的发展磁悬浮列车的发展由于磁悬浮列车具有快速、低耗、环保、安全等优点，因此前景十分广阔。由于磁悬浮列车具有快速、低耗、环保、安全等优点，因此前景十分广阔。它的高速度使其在它的高速度使其在1000至至1500公里之间的旅行距离

37、中比乘坐飞机更优越。公里之间的旅行距离中比乘坐飞机更优越。它比目前最先进的高速火车省电它比目前最先进的高速火车省电30%。在。在500公里小时速度下，能耗仅为公里小时速度下，能耗仅为飞机的飞机的13至至12，比汽车也少耗能，比汽车也少耗能30%。震动小、舒适性好，对车辆和路轨的维修费用也大大减少。震动小、舒适性好，对车辆和路轨的维修费用也大大减少。磁悬浮列车在运行时不与轨道发生摩擦，发出的噪音很低。磁悬浮列车在运行时不与轨道发生摩擦，发出的噪音很低。它的磁场强度非常低，与地球磁场相当，远低于家用电器。它的磁场强度非常低，与地球磁场相当，远低于家用电器。由于采用电力驱动，避免了烧煤烧油给沿途带来

38、的污染。由于采用电力驱动，避免了烧煤烧油给沿途带来的污染。磁悬浮列车一般以磁悬浮列车一般以4.5米以上的高架通过平地或翻越山丘，从而避免了开山挖米以上的高架通过平地或翻越山丘，从而避免了开山挖沟对生态环境造成的破坏。沟对生态环境造成的破坏。它的车厢下端靠两排弯曲的胳膊，将路轨紧紧搂住，绝对不可能出轨。它的车厢下端靠两排弯曲的胳膊，将路轨紧紧搂住，绝对不可能出轨。列车运行的动力来自固定在路轨两侧的电磁流，同一区域内的电磁流强度相列车运行的动力来自固定在路轨两侧的电磁流，同一区域内的电磁流强度相同，不可能出现几辆列车速度不同或相向而动的现象，从而排除了列车追尾同，不可能出现几辆列车速度不同或相向而

39、动的现象，从而排除了列车追尾或相撞的可能。或相撞的可能。第4节电子商务物流电子商务物流的含义电子商务物流的含义要求整体生态环境要完善，要求打破原有物流行业的传统格局，建设和发展以商品代理和配送为主要特征，物流、商流、信息流有机结合的社会化物流配送中心，建立电子商务物流体系，使各种流的畅通无阻，才是最佳的电子商务境界，这就是所谓的电子商务物流。新闻新闻l【物流产业龙头落子丹灶打造电商物流园】亚洲最大的工业及物流基础设施提供商和服务商普洛斯公司拟在丹灶建设“普洛斯丹灶快消及电商物流园”项目，将于24日签约。普洛斯的电商客户包括亚马逊、凡客、京东商城、唯品会、梦巴莎等，将打造以快消品分拨及电子商务为

40、龙头的现代供应链管理服务园区。电子商务物流示意图电子商务物流示意图电子商务与物流的关系电子商务与物流的关系虚拟方式需要物流实体系统的支持。电子商务在虚拟的空间中完成交易过程，虚拟空间的交易只是实体的表征，即只是以信息化方式完成了交易意向的表示，确定了交易契约和实现电子付款等。这个过程不能代替真正的交付商品或提供服务的活动，还要靠实体性的支持系统来最终完成。电子商务提供了新的物流手段和工具。电子商务时代必然要求物流信息化，表现为物流信息的商品化，物流信息收集的数据库化和代码化，物流信息处理的电子化和计算机化，物流信息传递的标准化和实时化，物流信息存储的数字化等。电子商务物流的特点电子商务物流的特

41、点l信息化l物流信息收集、处理的数字化和代码化。l物流管理与先进的集成化管理技术相结合。l物流信息商品化。l自动化l网络化l智能化l柔性化我国电子商务物流发展中存在的问题我国电子商务物流发展中存在的问题l电子商务物流企业的基础设施尚不完善，新技术、新装备应用相对较少。l电子商务物流发展的制度环境有待完善。l商业环境相对落后，造成电子商务物流服务需求不足，而且专业化服务程度低。l物流人才严重缺乏，无法为新的物流体系的建立提供足够的智力支持。电子商务物流业的发展趋势电子商务物流业的发展趋势信息化全球化多功能化一流的服务第5节绿色物流技术及装备绿色物流的含义绿色物流的含义所谓绿色物流(GreenLo

42、gistics)，就是在物流过程中抑制物流对环境造成的危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到充分利用。绿色物流的目标要是在实施物流活动之时，不光考虑其经济效益，还应考虑物流活动的社会效益，走节约资源、保护环境的可持续发展之路。它是社会可持续发展思想在物流领域的具体化，它是人和自然的关系相互依赖和共生，协调发展的体现。我国与发达国家绿色物流的差距我国与发达国家绿色物流的差距观念上的差距。观念上的差距。政策性的差距。政策性的差距。技术上的差距。技术上的差距。我国发展绿色物流的技术途径我国发展绿色物流的技术途径l建立绿色运输体系建立绿色运输体系提高水路、铁路运输比例提高水路、铁路运输比例合理运用合理运用JIT模式模式l合理选用的绿色化物流设备及材料合理选用的绿色化物流设备及材料l推进运输设备改进推进运输设备改进发展替代能源。发展替代能源。研制使用更清洁能源、更节能的发动机。研制使用更清洁能源、更节能的发动机。开发尾气净化技术。开发尾气净化技术。l实施绿色化包装实施绿色化包装充分利用可回收容器充分利用可回收容器工业物流成组化工业物流成组化绿色材料技术的应用绿色材料技术的应用l提高企业的信息化水平提高企业的信息化水平谢谢！