生物八下复习提纲知识发现

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1、1.1.生命的起源：生命的起源：化学起源学说化学起源学说 物资条件：原始大气成分，物资条件：原始大气成分， 如如水蒸气、水蒸气、氢气、氨、甲氢气、氨、甲 烷、硫化氢、二氧化碳烷、硫化氢、二氧化碳等，等，没有没有氧气氧气 条件（能量来源）：条件（能量来源）：高温、雷电、紫外线高温、雷电、紫外线 场场 所（摇篮）：所（摇篮）：原始海洋原始海洋 1学习园地2. 2. 化学进化过程化学进化过程（四个阶段）（四个阶段）（1 1）（2 2）（3 3）（4 4）无无机物机物有机有机小分子物质小分子物质有机有机大分子大分子物质物质独立体系独立体系原始原始生命生命有机有机小分子小分子物质物质有机大分子物质有机大

2、分子物质独立体系独立体系2学习园地3 3、原始大气中无机物合成有机物的能量、原始大气中无机物合成有机物的能量来来 自哪里？自哪里？主要来自于主要来自于火山喷发火山喷发所释放的巨大所释放的巨大热能热能， 紫外线、闪电紫外线、闪电等。等。4 4、有机小分子物质如、有机小分子物质如氨基酸、核苷酸氨基酸、核苷酸， 有机大分子物如有机大分子物如蛋白质、核酸，蛋白质、核酸，5 5. .原始生命的特征：原始生命的特征： 是是原始的新陈代谢原始的新陈代谢和和个体增殖个体增殖. .3学习园地6.生命生命起源的实验探索：起源的实验探索：(1 1)在在米勒的实验装置中，向密闭的实验米勒的实验装置中，向密闭的实验装置

3、装置中通入的气体代表中通入的气体代表原始大气原始大气，火花放电，火花放电模拟模拟了了原始闪电原始闪电. . (2 2)冷却管可使反应后的气体与水蒸气冷却冷却管可使反应后的气体与水蒸气冷却形形成成液体，这模拟了液体，这模拟了有机小分子物质随降雨有机小分子物质随降雨流流入入原始海洋原始海洋过程。过程。 4学习园地7.米勒米勒的实验支持了生命起源的那个阶段？的实验支持了生命起源的那个阶段？ 支持了生命起源的支持了生命起源的第一个阶段第一个阶段：从从无机无机物物到有及小分子物质。到有及小分子物质。8.米勒米勒的实验可以推测：原始地球上的实验可以推测：原始地球上虽然没虽然没有生命但是能产生构成生命体的有

4、生命但是能产生构成生命体的有机物有机物。从从从从无机物到有机小分子物质无机物到有机小分子物质这一阶段可以这一阶段可以实实现现。 5学习园地9.9.19651965年年，我国工作者利用，我国工作者利用氨基酸氨基酸，合成合成了具有了具有生命活性生命活性的的结晶牛胰岛素结晶牛胰岛素，在世界，在世界上上开辟开辟了人工合成了人工合成蛋白质蛋白质的先河。的先河。19811981年，年，我我国又国又利用简单的利用简单的有机物有机物合成了合成了核酸核酸，这些，这些说说明了明了在生命起源的过程中，从在生命起源的过程中，从有机小分子有机小分子物物质质到到有机大分子物质有机大分子物质是完全可能的。是完全可能的。6学

5、习园地10.化石化石：生物的：生物的_、_ 、_， 由于某种原因埋在地层中，经过亿万年的由于某种原因埋在地层中，经过亿万年的 _形成。形成。化石是研究生物进化的化石是研究生物进化的 _证据证据。 最直接最直接遗体、遗物或遗体、遗物或 生活生活痕迹痕迹复杂变化复杂变化7学习园地11.化石化石分布规律：分布规律：越古老地层中发掘越古老地层中发掘的生的生物化石物化石结构越结构越简单，简单，分类地位分类地位越越低等低等，越，越晚晚期期地层中发掘的生物地层中发掘的生物化石结构化石结构越越复杂复杂，分类分类地位地位越越高等高等。各类各类生物化石在底层中生物化石在底层中按照一按照一定定顺序顺序出现出现的事实

6、证明：现代的的事实证明：现代的各种各样的各种各样的生物生物是经过是经过极其漫长极其漫长的年代逐渐的年代逐渐进化进化来的来的。8学习园地12.解剖学解剖学证据：同源器官证据：同源器官：形态和功能不同形态和功能不同，但它们但它们所在部位和结构组成是相似的。所在部位和结构组成是相似的。 意义意义：生物之间存在一定的：生物之间存在一定的亲缘关系亲缘关系，他们都，他们都是由是由共同的原始祖共同的原始祖先进化而来的。先进化而来的。13.分子生物学分子生物学证据证据蛋白质蛋白质是生命活动的重要体是生命活动的重要体现者现者，氨基酸氨基酸是蛋白质的基本组成单位。亲缘是蛋白质的基本组成单位。亲缘关系越近的关系越近

7、的生物生物，蛋白质分子的相似性越，蛋白质分子的相似性越 越多越多，亲缘关系越远的亲缘关系越远的生生物，蛋白质分子的差别物，蛋白质分子的差别越大越大。 。9学习园地14.鲸鲸的的鳍鳍、鸟的、鸟的翼翼、蝙蝠、蝙蝠翼手翼手、狗的、狗的前肢前肢和人和人 的的上肢上肢在在结构上的结构上的相似之处是相似之处是：它们都是由：它们都是由肱肱 骨骨、尺骨尺骨、桡骨桡骨、腕骨腕骨、掌骨掌骨、指骨指骨组成的组成的， 而且排列方式也基本一致。而且排列方式也基本一致。 它们的功能分别是适于游泳它们的功能分别是适于游泳、飞行、飞行、飞行、飞行、行行 走走、劳动劳动等。等。15.生物生物之间存在一定的之间存在一定的亲缘关系

8、亲缘关系，他们，他们都是由都是由 共同共同的的原始祖原始祖先先进化进化而来的，因为而来的，因为适适 应应了了不不 同同的的生活环境生活环境，在外形在外形和功能和功能上出现上出现差异。差异。10学习园地 16. 中华龙鸟有中华龙鸟有两两翼翼、被覆、被覆羽毛羽毛像鸟像鸟类类； 但前肢有但前肢有爪爪，末端有，末端有长长的尾长长的尾，口，口 里有里有牙齿牙齿像像爬行动物。说明始祖鸟爬行动物。说明始祖鸟 是是鸟类鸟类向向爬行动物爬行动物进化的进化的过渡类型，过渡类型， 鸟类是由鸟类是由爬行动物爬行动物进化来的。进化来的。11学习园地17.生物进化生物进化的总体趋势：的总体趋势： 从从简单简单到到复杂复杂

9、，从，从低等低等到到高等高等， 从从 水生水生到到陆生陆生。18.原始原始生命由于营养方式的不同生命由于营养方式的不同进化为进化为 原始原始的的单细胞单细胞藻类藻类（自养（自养） 和和原始的单细胞动物原始的单细胞动物（异养）（异养）12学习园地植物类群植物类群 器官分化器官分化输导组织输导组织生活环境生活环境藻类植物苔藓植物蕨类植物裸子植物被子植物结论无无茎、叶茎、叶根、茎、叶根、茎、叶根、茎、叶、种子根、茎、叶、种子根、茎、叶、根、茎、叶、种子、花、果实种子、花、果实无无无无 有有，简单，简单 有有，发达，发达 有有，发达，发达水中水中阴湿处阴湿处阴湿处阴湿处陆地陆地陆地陆地从简单到复杂，从

10、水生到陆生，从低等到高等从简单到复杂，从水生到陆生，从低等到高等13学习园地鱼类的心脏鱼类的心脏一心房一心室一心房一心室两栖类的心脏两栖类的心脏二心房一心室二心房一心室爬行类的心脏二爬行类的心脏二心房一心室，心室心房一心室，心室内有不完全的隔膜内有不完全的隔膜鸟类和哺乳类的鸟类和哺乳类的心脏二心房二心室心脏二心房二心室鱼类： 鱼类鱼类：一心房一心室，：一心房一心室，两栖类两栖类：二心房一心室，二心房一心室，爬行类爬行类：二心房一心室、心室内有不完全的隔膜二心房一心室、心室内有不完全的隔膜鸟类鸟类和哺乳类和哺乳类：二心房二心室二心房二心室21.14学习园地22.进化历程：进化历程：植物的进化历程

11、植物的进化历程 原始单细原始单细胞藻类胞藻类原始蕨类原始蕨类植物植物原始苔藓植物原始苔藓植物原始裸子原始裸子植物植物原始被子原始被子植物植物15学习园地23.无脊椎动物的进化历程无脊椎动物的进化历程 原始原始的的单细胞单细胞动物动物原始的原始的线形线形动物动物原始的原始的扁形扁形动物动物原始的原始的软体软体动物动物原始的原始的腔肠腔肠动物动物原始的原始的环节环节动物动物原始的原始的节肢节肢动物动物16学习园地24.脊椎动物进化的历程：脊椎动物进化的历程： 原始原始鱼类鱼类 原始两原始两栖动物栖动物原始爬原始爬行动物行动物原始原始哺乳动物哺乳动物原始鸟类原始鸟类17学习园地25.自然选择自然选择

12、 自自然然界界中中的的生生物物，经经过过激激烈烈的的生生存存斗斗争争，适适应应环环境境的的生生存存下下来来，不不适适应应环环境境的的被被淘淘汰，这就是汰，这就是自然选择。自然选择。自然选择学说自然选择学说主要内容可以概括为四点：主要内容可以概括为四点：过度过度繁殖（前提）繁殖（前提）生存斗争（也叫生存竞争生存斗争（也叫生存竞争）（基础动力）（基础动力）遗传变异遗传变异，（内因、基础），（内因、基础）适者生存，不适者被淘汰适者生存，不适者被淘汰。（结果）。（结果）18学习园地26自然选择自然选择人工选择人工选择选择因选择因素素自然环境自然环境人类人类选择结选择结果果适应环境，不断进适应环境，不断

13、进化化满足人类的各满足人类的各种需求和爱好种需求和爱好选择速选择速度度漫长漫长较快较快19学习园地阶段阶段时间时间证据证据脑容量脑容量直立直立南方古南方古猿猿420-150万万年前年前露西露西450-530毫毫升升半直立半直立能人能人200-150万万年前年前东非人东非人 680毫升毫升直立直立直立人直立人 200-20万万年前年前元某人元某人 1000毫升以毫升以上上直立直立智人智人20-1万年万年前前山顶洞山顶洞人人1360毫升毫升直立直立20学习园地工具使用工具使用火的使用火的使用南方古南方古猿猿使用天然工具使用天然工具不会不会能人能人制造简单工具制造简单工具不会不会直立人直立人打制不同

14、用途石器打制不同用途石器使用天然火使用天然火智人智人制造精细石器、骨器制造精细石器、骨器人工取火人工取火21学习园地人猿分界的一个重要标志是：人猿分界的一个重要标志是： 是否直立行走是否直立行走人类进化最关键的一个阶段是：人类进化最关键的一个阶段是： 直立人。直立人。人类迈向文明的重要标志是：人类迈向文明的重要标志是： 学会用火学会用火进化的进化的原因：原因：自然选择自然选择22学习园地排排 序序A 制造工具制造工具B直立行走直立行走C上下肢分工上下肢分工D产生语言、意识产生语言、意识E大脑发达大脑发达BACED23学习园地（一）环境因素的分类：（一）环境因素的分类： 因素因素：包括：包括_、

15、温度、温度、_和和_等。等。 因素因素：概念：影响某种生物生活：概念：影响某种生物生活的的 其他其他_ ，主，主要要指指生物与生物与生物生物 之间之间的的相相互作互作用用。 包括包括： _生物之间的相生物之间的相 互作用。互作用。 _生生 物之间的相物之间的相 互作用。互作用。 非生物非生物空气空气生物生物同种同种不同种不同种生生 物物阳光阳光水水24学习园地同种生物之间的相互作用：同种生物之间的相互作用： 既有既有_ 又有又有_ 。 不同种生物之间的相互作用：不同种生物之间的相互作用： 有有_ 、 _、 _ 。 互助互助捕食捕食寄生寄生斗争斗争相互依存相互依存25学习园地生物相互作用的意义：

16、生物相互作用的意义： 生物间错综复杂的关系使得各生物间错综复杂的关系使得各种种生物生物之间之间相互相互_ ，彼此，彼此_ ，促进了，促进了生物界生物界的的_发展。发展。 制约制约共同发展共同发展依存依存26学习园地不同的生物具有不同的适应能力不同的生物具有不同的适应能力。生物生物对每一种环境因素都有对每一种环境因素都有一定一定的的耐受耐受范围范围。当环境发生了变化，。当环境发生了变化，超超过过了它的耐受范围，它不能适应了它的耐受范围，它不能适应变变化化了的环境就死亡淘汰了，这也了的环境就死亡淘汰了，这也说说明明生物的适应具有生物的适应具有相对性相对性。27学习园地一、生态系统的概念一、生态系统

17、的概念在一定地域内，在一定地域内，_与与_形形成的统一的整体叫做生态系统。成的统一的整体叫做生态系统。生物生物环境环境生物与环境的关系生物与环境的关系环境环境生物生物适应适应 影响影响影响影响依赖依赖28学习园地地球上全部的生物（包括人）及其地球上全部的生物（包括人）及其无机环境构成生物圈；无机环境构成生物圈；生物圈是地球上最大的生态系统。生物圈是地球上最大的生态系统。生物圈由许多大大小小的生物圈由许多大大小小的生态系统组成。生态系统组成。29学习园地非生物成分：非生物成分：生物成分：生物成分：生产者生产者消费者消费者分解者分解者阳光、空气、水和土壤阳光、空气、水和土壤生态系统的组成：生态系统

18、的组成：绿色植物绿色植物动物动物细菌、真菌等细菌、真菌等微生物微生物30学习园地主要是进行光合作用的主要是进行光合作用的绿色绿色植物。植物。1 1、生产者、生产者最基本、最关键的生物组成成分。最基本、最关键的生物组成成分。2 2、消费者、消费者直接或间接以植物为食的直接或间接以植物为食的 动物。动物。3 3、分解者、分解者细菌和真菌等腐生微生物细菌和真菌等腐生微生物。能将动植物的残体中含有的能将动植物的残体中含有的有机物分解成简单有机物分解成简单的无机物（如：水、二氧化碳、无机盐）的无机物（如：水、二氧化碳、无机盐）归还归还无机环境，促进了物质循环。无机环境，促进了物质循环。31学习园地生物要

19、进行生命活动必须有物质和能生物要进行生命活动必须有物质和能量。动、植物的能量是怎么来的？量。动、植物的能量是怎么来的？物质：水、空气、土壤中的物质：水、空气、土壤中的矿物质矿物质能量：阳光等。能量：阳光等。（二）非生物成分（二）非生物成分32学习园地生态系统的各种成分之间是生态系统的各种成分之间是相互联相互联系系、相互依存相互依存的关系。的关系。某种某种成分成分的变化，往往会引起的变化，往往会引起其他成其他成分分发生相应的变化，甚至会引起整个发生相应的变化，甚至会引起整个生态系统发生一系列变化。生态系统发生一系列变化。分析：生态系统各组成成分的关系。33学习园地树树螳螂蝉黄雀在生态系统中，各种

20、生物之间由于食物关系而形成的一种联系,叫做食物链。一、概念：食物链一、概念：食物链34学习园地初级消费者次级消费者三级消费者生产者食物链的组成消费者35学习园地1、组成成分有_、_，没有_和_，且起点必须是_，终点是_。 2、箭头方向要正确：指向_，直到最高级别消费者。 书写食物链的正确方法：生产者消费者分解者非生物成分捕食者生产者最高级别消费者36学习园地 在生态系统中，一些有害物质如铅、汞、铜等重金属和某些杀虫剂，可以通过食物链在生物体内不断积累，使其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。 1、有些有害物质一旦被生物体吸收，就难以分解，会不断积累下来。三、概念：生物富集三

21、、概念：生物富集37学习园地2、DDT会在人体内不断积累，导致人体内的DDT含量大大超过鱼体内的含量，引起中毒，严重时会引起死亡。38学习园地有害物有害物质和和杀虫虫剂的的浓度，随消度，随消费者者级别的的升高升高而逐步而逐步增加增加。食物链生物富集食物网在生在生态系系统中，各种生物之中，各种生物之间由于由于食物关系食物关系而形成的一而形成的一种种联系。系。生生态系系统中各种中各种食物食物链彼此彼此交交织在一起形成的。在一起形成的。生态系统的营养结构39学习园地绿色植物绿色植物植食性动物植食性动物分解者分解者肉食性动物肉食性动物太阳能太阳能能量源头能量源头:能量流动渠道能量流动渠道:能量传递效率

22、能量传递效率:能量流动的特点能量流动的特点:太阳能太阳能食物链食物链(网网)10%20%单向流动，逐级递减单向流动，逐级递减呼吸作用呼吸作用能量散失形式能量散失形式:呼吸作用（热能）呼吸作用（热能）能量流动的过程40学习园地1.生产者生产者能源主要来自太阳光能源主要来自太阳光，各级消，各级消费者的能源来自上个营养级。每个营养费者的能源来自上个营养级。每个营养级有能量有三个去向：级有能量有三个去向：一是通过呼吸作用分解有机物，释放能一是通过呼吸作用分解有机物，释放能量，供生命活动的需要；量，供生命活动的需要；二是随着排泄废物、尸体流入到分解者二是随着排泄废物、尸体流入到分解者中去；中去；三是有一

23、少部分能量，通过食物三是有一少部分能量，通过食物链流入到下一个营养级。链流入到下一个营养级。41学习园地生产者生产者（植物）（植物）初级消费者初级消费者（植食性动物（植食性动物）次级消费者次级消费者（肉食性动物（肉食性动物）三级消费者三级消费者（肉食性动物）（肉食性动物）第一营养级第一营养级第二营养级第二营养级第三营养级第三营养级第四营养级第四营养级42学习园地3 3、研究能量流动的意义？研究能量流动的意义？可以帮助人们合理的调整生态系统中能可以帮助人们合理的调整生态系统中能量流动的关系，使能量量流动的关系，使能量持续高效持续高效地流向地流向对人类对人类最有益最有益的部分。的部分。43学习园地

24、4 4、能量流动的主渠道是什么？、能量流动的主渠道是什么？答：食物链、食物网答：食物链、食物网5 5、能量流动有什么特点？、能量流动有什么特点？答：能量流动的特点答：能量流动的特点是是（1）.单向单向流动（不循环）流动（不循环）（2）.逐级逐级递减递减44学习园地6、物质循环的概念 是指组成生物体的是指组成生物体的化学元素化学元素从无机从无机环境开始，经生产者、消费者和分解者环境开始，经生产者、消费者和分解者，又又回到回到无机环境无机环境，我们称之为，我们称之为生态系统生态系统的的物质循环物质循环。 45学习园地7、生态系统的营养结构是： 食物链和食物网8、生态系统的功能是： 物质循环物质循环

25、和能量流动和能量流动 46学习园地1.1.生态系统生态系统之所以能维持之所以能维持相对稳定相对稳定，是，是由于生态系统具有由于生态系统具有自我调节能力自我调节能力。2.2.生态平衡生态平衡：生态系统生态系统能通过能通过自我调节自我调节机制机制，生产者、消费者、分解者生产者、消费者、分解者和非生物环和非生物环境之间较长时间内保持一种境之间较长时间内保持一种动态平衡动态平衡。3.生态系统的调节能力生态系统的调节能力 生态系统中的生物种类越多，营养结构生态系统中的生物种类越多，营养结构越复越复杂杂，自动调节能力就，自动调节能力就越大越大；生态系统中的生；生态系统中的生物种类越少，营养结构越物种类越少

26、，营养结构越简单简单，自动调节能，自动调节能力就力就越小越小。48学习园地4.生物多样性的构成生物多样性的构成：地球：地球上上所有生物所有生物，它，它们所们所拥有的拥有的全部基因全部基因以及各种生态系统。以及各种生态系统。5.生物多样性包括生物多样性包括：遗传遗传的多样性、的多样性、生物生物种种类类的多样性的多样性、和、和生态系统生态系统的多样性的多样性 。49学习园地6.生物生物种类的多样性种类的多样性我国的苔藓植物、蕨类植物和种子植物的种类总我国的苔藓植物、蕨类植物和种子植物的种类总和位居世界第三。和位居世界第三。我国有我国有“裸子植物之乡裸子植物之乡”的美誉。的美誉。脊椎动物中的鱼类、鸟

27、类和哺乳类动物的种类都脊椎动物中的鱼类、鸟类和哺乳类动物的种类都位于世界的前列。位于世界的前列。我国特有种类：大熊猫、白鳍豚我国特有种类：大熊猫、白鳍豚、金丝猴等。、金丝猴等。我国古老种类：银杏、鹅掌楸、扬子鳄。我国古老种类：银杏、鹅掌楸、扬子鳄。50学习园地7.遗传遗传的多样性的多样性：也：也称称基因基因的多样性，遗传的多样性的多样性，遗传的多样性导致导致了了生物生物种类种类的多样性，是生物的多样性，是生物进化进化的基础。的基础。8.生态系统生态系统的多样性的多样性：生物生物种类种类的多样性和的多样性和生活环境生活环境的的多样性多样性构成了构成了生态系统生态系统的多样性。的多样性。 51学习

28、园地9.生物多样性生物多样性的价值的价值1.直接使用价值：直接使用价值：2.间接使用价值：间接使用价值：3.潜在使用价值：潜在使用价值：52学习园地10.直接使用价值：直接使用价值：直接为人类提供直接为人类提供食物食物、纤维、纤维、药物药物、燃料、燃料、建材及建材及工业原料工业原料。11.间接使用价值：生物在自然界中维持间接使用价值：生物在自然界中维持物质物质循环循环、能量流动能量流动及及净化空气净化空气、涵养水源涵养水源条件条件在气候、改良土壤等方面发挥着重要的作用，在气候、改良土壤等方面发挥着重要的作用，其价值远远其价值远远高于高于直接使用价值直接使用价值。53学习园地12.潜在使用价值：

29、潜在使用价值： 许多野生生物的使用价值目前尚未被许多野生生物的使用价值目前尚未被发现发现，也许在短时间内不能为人类所也许在短时间内不能为人类所利用利用，但其潜，但其潜在使用价值是巨大的。在使用价值是巨大的。 例如例如：利用野生动植物培育新品种利用野生动植物培育新品种54学习园地13.生物多样性生物多样性面临的面临的威胁原因威胁原因（1）主要原因）主要原因：栖息地、栖息地、的的丧失丧失。（2）滥采乱伐）滥采乱伐和和滥捕乱杀滥捕乱杀。（3）外来物种外来物种的的入侵。入侵。55学习园地13、生物多样性的保护对策生物多样性的保护对策1.就地保护：概念就地保护：概念：指在野生动：指在野生动植物植物原来的

30、栖息原来的栖息地地对野生生物实施有效保护的策略。对野生生物实施有效保护的策略。意义：保护生物多样性的意义：保护生物多样性的根本途径根本途径。主要形式及主要形式及作用作用主要形式：建立主要形式：建立自然保护区自然保护区。a.是动植物及是动植物及微生物种类的微生物种类的天然储存库天然储存库。b.是进行科学研究的是进行科学研究的天然实验室天然实验室。c.是是活的博物馆活的博物馆。56学习园地2.迁地保护迁地保护概念：把某些概念：把某些_的、具有的、具有 _的生物种类迁出原的生物种类迁出原 地，移入地，移入_、_、 _等进行保护的等进行保护的策略。策略。举例：华东地区的举例：华东地区的_繁育基地，繁育

31、基地， 成功繁育出一定数量的中华鲟。成功繁育出一定数量的中华鲟。极度濒危极度濒危观赏价值的观赏价值的动物园动物园植物园植物园濒危动植物繁育中心濒危动植物繁育中心中华鲟中华鲟57学习园地4.保护与开发保护与开发强调保护生物多样性，并不强调保护生物多样性，并不意味意味禁止禁止开发开发和利用，而和利用，而应应合理合理开发开发和利用生物资源。和利用生物资源。58学习园地名师点拨名师点拨（1）环境污染环境污染也是造成生物多样性也是造成生物多样性 面临威胁的重要原因。面临威胁的重要原因。（2）保护生物多样性，首先要保护）保护生物多样性，首先要保护 生物的生物的栖息环境栖息环境，保护，保护生态系统生态系统的

32、的 多样性。多样性。（3）造成生物多样性破坏的因素，既）造成生物多样性破坏的因素，既 有人为因素，也有自然因素，如地有人为因素，也有自然因素，如地 震等。震等。59学习园地6.比较比较微生物微生物 产物产物 条件条件乳酸发酵乳酸发酵乳酸菌乳酸菌乳酸乳酸适宜的温度适宜的温度和无氧条件和无氧条件酒精发酵酒精发酵霉菌和霉菌和酵母菌酵母菌酒精和酒精和二氧化碳二氧化碳60学习园地1.1.乳乳酸酸发发酵酵的的原原理理：在在适适宜宜的的温温度度和和无无氧氧条条件件下，乳酸菌能够下，乳酸菌能够利用利用葡萄葡萄糖糖生成生成乳酸乳酸.2.2.乳酸发酵的步骤乳酸发酵的步骤: 灭菌灭菌、接种接种、密封密封、发酵发酵.

33、 .3.3.酒酒精精发发酵酵的的原原理理：乳乳酸酸菌菌在在适适宜宜的的温温度度和和无无氧氧条条件件下下，将将葡葡萄萄糖糖转转化化成成酒酒精精和和二二氧氧化化碳碳，因此酵母菌的发酵作用又因此酵母菌的发酵作用又称为称为酒精酒精发酵发酵。4.4.白酒的酿造过程分为四个阶段白酒的酿造过程分为四个阶段,分别分别是是制曲制曲、糖化糖化、发酵发酵、蒸馏蒸馏; ; 参与的两种微生物分别参与的两种微生物分别是是霉菌霉菌、酵母菌酵母菌. .61学习园地1.1.乳酸发酵的原理：乳酸发酵的原理：在在_和和_条件下条件下 ， 乳酸菌乳酸菌能够能够利用利用_生成生成_.2.2.乳酸发酵的步骤乳酸发酵的步骤: _、_、_、

34、_. .3.3.酒精发酵的原理酒精发酵的原理：_在在_和和_条件下条件下 ， 将将_转化成转化成_，因此酵母菌的发酵因此酵母菌的发酵作作 用用又又称为称为_。4.4.白酒的酿造过程分为四个阶段白酒的酿造过程分为四个阶段,分别分别是是_、_、_、_; ; 参与的两种微生物分别参与的两种微生物分别是是_、_. .62学习园地5.5.食品腐败的主要原因是食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖微生物的大量繁殖.6.6.食食品品保保存存的的原原理理:必必须须抑抑制制微微生生物物的的生生长长、杀灭杀灭微生物微生物或抑制或抑制微生物的微生物的繁殖繁殖.7.7.防止食品腐败的方法防止食品腐败的方法： (1)控制

35、控制环境温度环境温度; (2)降低食品自身的降低食品自身的含水量含水量; (3) (3)降低自身的降低自身的呼吸作用呼吸作用(常用于果蔬的贮存常用于果蔬的贮存)63学习园地5.5.食品腐败的主要原因是食品腐败的主要原因是_.6.6.食品保存的原理食品保存的原理:必须抑制必须抑制_、杀灭、杀灭_ 或抑制微生物的或抑制微生物的_.7.7.防止食品腐败的方法防止食品腐败的方法(1)控制控制_; (2)降低食品自身的降低食品自身的_; (3) (3)降低自身的降低自身的_ (常用于果蔬的贮存常用于果蔬的贮存)64学习园地1基因工程基因工程的原理的原理:各各种种生生物物的的DNA在在组组成成方方式式上上

36、是是相相同同的的,基基因因蕴蕴含含的的遗遗传传信信息息在在动动物物、植植物物和和微微生生物物之之间间也也是是相相通通的的,一一种种生生物物的的基基因因在在另另一一种种生生物物体体内同样可以得到表达内同样可以得到表达.2基因工程基因工程的操作过程的操作过程: 获获取取目目的的基基因因、 将将目目的的基基因因与与运运载载体体结结合合 、 将将目目的的基基因因导导入入受受体体细细胞胞 、 目目的的基基因因的的检检测与鉴定。测与鉴定。65学习园地1基因工程基因工程的原理的原理:各种各种生物的生物的DNA在在_上是相同的上是相同的,基因基因蕴蕴含含的的_在在动动物物、植植物物和和微微生生物物之之间间也也

37、是是_的的,一一种种生生物物的的_在在另另一一种种生生物物体体内内同同样可以得到表达样可以得到表达.2基因工程基因工程的操作过程的操作过程: 获获取取_、 将将目目的的基基因因与与结结合合_ 、 将将目目的基因导入的基因导入_ 、 目的基因的目的基因的_66学习园地3.基因工程基因工程是是在在分子分子水平水平上进行的遗传操作上进行的遗传操作.按照按照 预先预先设计好的蓝图设计好的蓝图,把一种生物的把一种生物的 基因基因分离分离出来出来,在体外巧妙地在体外巧妙地进行进行拼接组装拼接组装,然后然后 转入转入另一种生物体内另一种生物体内,从而改造其从而改造其某些某些遗传性状遗传性状,最终获得我们所需

38、要的新品种最终获得我们所需要的新品种.4.转基因转基因生物是指含有生物是指含有 非自身生物的基因非自身生物的基因.67学习园地3.基因工程基因工程是是在在_水平上进行的遗传操作水平上进行的遗传操作.按照按照 预先预先设计好的蓝图设计好的蓝图,把一种生物的把一种生物的 _分离出来分离出来 ,在体外巧妙地在体外巧妙地进行进行_,然后转入另一种然后转入另一种生物生物 体内体内,从而改造从而改造其某些其某些_,最终获得我们所最终获得我们所需需 要要的新品种的新品种.4.转基因转基因生物是指含有生物是指含有 _.68学习园地5.利用利用转基因技术转基因技术,人们可以人们可以定向定向改良动植物改良动植物

39、品种品种;基因工程基因工程在在药物研制药物研制方面方面展现出巨大展现出巨大 的应用价值的应用价值.利用嵌入相应基因利用嵌入相应基因的的“工程菌工程菌” 进行进行生产生产,可以可以大大大大提高产量提高产量、 降低成本降低成本. .6.克隆克隆是是通过通过体细胞体细胞进行进行繁殖的过程，繁殖的过程，没没 有有经过两性生殖细胞的经过两性生殖细胞的结合属于结合属于无性繁无性繁 殖殖.69学习园地5.利用利用转基因技术转基因技术,人们可以人们可以定向定向_;基因基因 工程在工程在_方面展现出方面展现出巨大的巨大的应用价值应用价值. 利用利用嵌入相应基因嵌入相应基因的的“工程菌工程菌”进行进行生产生产,可

40、可 以大大以大大_、 _. .6.克隆克隆是是通过通过_进行繁殖的过程，进行繁殖的过程，没有没有 经过经过两性生殖细胞的结合两性生殖细胞的结合,属于属于_.70学习园地1.花花的的主主要要结结构构是是 _花花 蕊蕊 ，与与 _果果 实实 和和_种种 子子 的的 形形成成有有直接直接关系关系。71学习园地 花花的的结结构构花柄：支持和输导花柄：支持和输导花托：花其他部分的着生部位花托：花其他部分的着生部位花萼：由萼片组成花萼：由萼片组成花冠：由花瓣组成花冠：由花瓣组成花被花被花蕊花蕊雄蕊雄蕊雌蕊雌蕊花药：内含花药：内含花粉花粉花丝花丝柱头：有粘性柱头：有粘性花柱花柱子房：内有一枚或数枚胚珠子房：

41、内有一枚或数枚胚珠 72学习园地子房壁子房壁珠被珠被中央细胞中央细胞卵细胞卵细胞73学习园地柱头柱头花柱花柱子房壁子房壁胚胚 珠珠卵细胞卵细胞中央细胞中央细胞子房子房珠被珠被雌蕊雌蕊雌蕊的结构雌蕊的结构74学习园地子房子房发育成发育成果实果实子房壁子房壁发育成发育成果皮果皮胚珠胚珠发育成发育成种子种子珠被珠被发育成发育成种皮种皮受精卵受精卵发育成发育成胚胚受精的中央细胞受精的中央细胞发育成发育成胚乳胚乳75学习园地（1）能够产生花粉的花是能够产生花粉的花是_花，能够结果花，能够结果是的花是是的花是_花，花，无论无论什么情况，都不会什么情况，都不会结果是的花是结果是的花是_.（2）如果同一植株上

42、只有甲花或只有丙花，如果同一植株上只有甲花或只有丙花，那么，这种植物就可以被称为那么，这种植物就可以被称为_.76学习园地胚胚果皮果皮种皮种皮种子种子果实果实 胚乳胚乳77学习园地78学习园地果果皮皮与与种种皮皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚玉米种子的结构玉米种子的结构果皮和种皮果皮和种皮胚胚胚乳胚乳 79学习园地80学习园地菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子不不同同子叶子叶2片，无胚乳，片，无胚乳，营养物质在子叶里营养物质在子叶里子叶子叶1片，有胚乳，片，有胚乳，营养物质在胚乳营养物质在胚乳里里相相同同都有种皮和胚，胚都由胚芽、胚轴、都有种皮和胚，胚都由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成

43、胚根、子叶组成81学习园地总结：总结：种子萌种子萌发条件发条件自身自身条件条件外界外界条件条件适宜的温度适宜的温度适量的水分适量的水分充足的空气充足的空气1度过休眠期的种子度过休眠期的种子2种子是完整的、有活力种子是完整的、有活力的胚的胚3供胚发育的营养物质供胚发育的营养物质82学习园地胚根胚根胚芽胚芽根根茎和叶茎和叶胚轴胚轴连接根和茎部分连接根和茎部分(豆芽豆芽)种子萌发前后的变化种子萌发前后的变化胚胚子叶子叶菜豆种子的旳子叶提供营养菜豆种子的旳子叶提供营养玉米种子的子叶转运营养玉米种子的子叶转运营养83学习园地种子萌发的过程（P23）吸水膨胀，种皮变软，细胞吸水膨胀，种皮变软，细胞_增强。

44、子叶或胚乳的营养，输送到增强。子叶或胚乳的营养，输送到_、_、_。萌发初期，萌发初期，_生长最快，首先突破生长最快，首先突破种皮，向地生长，发育成种皮，向地生长，发育成_。随。随后后_伸长，胚芽发育成伸长，胚芽发育成_。呼吸作用呼吸作用胚轴胚轴胚根胚根胚芽胚芽胚根胚根根根胚轴胚轴茎和叶茎和叶84学习园地根冠分生区伸长区成熟区特征功能细胞较大细胞较大,排列不整排列不整齐齐细胞较小细胞较小,排列紧密排列紧密壁薄、核大、质浓壁薄、核大、质浓 细胞迅速伸长细胞迅速伸长停止伸长开始分化，停止伸长开始分化，表皮细胞形成根毛、表皮细胞形成根毛、中央细胞产生导管。中央细胞产生导管。保护分裂增生伸长（部分吸收功

45、能）吸收水分和无机盐85学习园地营养元素营养元素作用作用 缺乏时的症状缺乏时的症状含含氮氮的无的无机盐机盐促进细胞的分裂和促进细胞的分裂和生长，使枝叶茂盛生长，使枝叶茂盛植株植株矮小瘦弱矮小瘦弱，叶片叶片发黄发黄，含含磷磷的无的无机盐机盐促进幼苗的发育和花的促进幼苗的发育和花的开放，促进果实、种子开放，促进果实、种子提早成熟提早成熟生长缓慢，嫩叶变小，生长缓慢，嫩叶变小，叶片呈叶片呈暗绿色暗绿色，植株，植株特别矮小，特别矮小，含含钾钾的无的无机盐机盐使茎秆粗壮；促进使茎秆粗壮；促进淀粉的形成与运输淀粉的形成与运输茎秆茎秆软弱软弱，容易倒伏容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈叶片的边缘和尖端呈褐色褐色，并逐渐焦枯，并逐渐焦枯无机盐对植物的生长发育有重要作用86学习园地